DESARROLLO DEL CULTIVO DE LA SÁBILA EN EL DEPARTAMENTO DE RISARALDA -INFORME GENERAL-

Transcripción

1 DESARROLLO DEL CULTIVO DE LA SÁBILA EN EL DEPARTAMENTO DE RISARALDA -INFORME GENERAL- Aloe Café Presentado a: GOBERNACIÓN DE RISARALDA Secretaría Departamental de desarrollo Agro pecuario Realizado por: AMPARO DEL SOCORRO BALLESTEROS RAMIREZ Representante de Aloe Café Y Concejo Regional Sabilero

2 CONTENIDO: 1.. Reseña Histórica 2...Área Cultivada 3... Área Erradicada Áreas a Establecer Actualmente. 5. Logros Obtenidos 6..Metas a Alcanzar 7..Objetivos Generales 8.. Resultados Esperados Imágenes del proyecto Anexos Otros Documentos 12...Hoja de Vida Representante

3 I. RESEÑA HISTORICA En el año Dos mil seis (2006) un grupo de profesionales del Agro realizaron una gira por el occidente del Departamento de Risaralda en busca de un renglón productivo competitivo y rentable de diversificación, debido a que se presentaba en ese momento una crisis en la economía del café a causa del fenómeno de la niña. En el Municipio de Guatica encontramos un cultivo de excelente calidad realizado por un grupo de mujeres cabeza de hogar, Razón que nos motivó para investigar de manera más minuciosa sobre el tema de la sábila, encontrando que existía una cadena productiva en el ministerio de agricultura dirigida por el Doctor Manuel Fernández Arroyo; como secretario técnico y coordinada por el doctor Álvaro Portilla. Nos dimos a la tarea de agrupar a los pequeños productores (30 en total) cada uno con una cantidad entre mil y tres mil hectáreas, y el más grande productor con dos hectáreas. Con el apoyo del señor Alcalde Horacio Jaramillo, se dotaron algunos grupos de semillas e insumos, y logramos surtir de sábila a los municipios de Belén de Umbría, Pereira, Marsella y Mistrató. En el municipio de mistrató se contó con el apoyo del señor alcalde Javier Valencia, y el acompañamiento del director de la UMATA Henry Rendón; se mejoraron tres Hectáreas existentes en la vereda la María, y se fomentó el establecimiento de cuatro hectáreas más. Se capacitó y se organizó a los agricultores conformando la ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE SABILA DE MISTRATO MONTESABILA; siendo estos los primeros en comercializar tanto la hoja como los colinos, de ahí se surtió semillas para los municipios de Quinchia, Tolima, Dosquebradas, y norte del Huila. Los pequeños productores de Belén de Umbría se integraron a la asociación de Mistrató, por lo tanto existen cultivos en diferentes veredas a saber: Tachigui, La selva, La planta, Taparcal. Con nuestros propios recursos participamos en el primero y segundo y tercer Congreso Nacional de la cadena productiva de la sábila, participando activamente en los procesos de desarrollo y la consolidación de la cadena.

4 En el año Dos mil ocho (2008) se contó con el apoyo de la Gobernación de Risaralda a través de la secretaria de competividad y desarrollo económico para asistir al cuarto congreso nacional de la sábila en la ciudad de Ibagué. Allí se propuso la ciudad de Pereira para la realización del quinto congreso nacional de la sábila par el año dos mil nueve 2009 Allí se trazaron tareas como la consolidación de los consejos regionales atraves de una normativas seguidamente con el apoyo del director de la secretaria de competitividad y desarrollo económico se iniciaron una serie de encuentros y conversatorios con productores y diferentes actores de la cadena de Risaralda y Caldas teniendo como resultado la consolidación del consejo regional sabileros del Eje cafetero aprobado y apoyado por la secretaria de agricultura de Caldas donde fui elegida por votación como representante del consejo y en 2010 fui ratificada en el municipio de Guatica corregimiento de Sanclemnte. En el año 2009 se realizo el quinto congreso nacional de la sábila en Pereira evento transmitido en directo vía internet dando a conocer las fortalezas de la sábila en la región. En el año 2009 con el patrocinio de la alcaldía de Pereira a través de la secretaría de desarrollo rural se organizo a los pequeños y pequeñas productores de sábila en los corregimientos de la Florida, alta Gracia y tribunas en el manejo agronómico y manipulación de los subproductos de la sábila. Con el patrocinio de la gobernación de Caldas con su secretaria de agricultura y cofinanciado por la alcaldía de Palestina se capacito y se conformo la asociación de de sábila de palestina y se establecieron 4 hectáreas en sábila A los talleres de capacitación asistieron comerciantes extranjeros que llegan en busca de productos a base de sábila y plantas medicinales del eje cafetero de ahí nació el nombre de la asociación de agro industrial de la sábila, plantas medicinales y aromáticas del Eje cafetero ALOECAFE antes ASO ECOLOGICA NIT En el 2011 la alcaldía de Mistrato realizo un encuentro nacional se conto con al presencia del ingeniero agrónomo PEDRO SANCHEZ NEIRA secretario técnico de inversiones Zulia aloe Colombia S.A.S y se visitaron varios cultivos de excelente calidad lo que motivo a los venezolanos para que se proyecte en nuestra región la primera planta satélite de las 5 que instalaran en Colombia en Abril 4 de 2011 se realizo en Bogotá una reunión de consejo

5 nacional y por primera asistieron los venezolanos y socializaron el proyecto agro industrial la instalación de un planta piloto en santa Marta y cinco plantas satélites en diferentes regiones del país, para lo cual se requiere como mínimo 2000 hectáreas del cultivo de sábila para alimentar dichas plantas y se dio a conocer la empresa mixta Colobo Venezolana que se había creado con sede en Bogotá cuyo representante legal es el doctor Marco Villazmil. Este proyecto debe generar un gran impacto social para l cual la mínima área a sembrar para que sea viable es de ½ hectárea y máximo productor 3 hectáreas según capacidades del productor. En el pasado mes de octubre el doctor Marcos Villazmil en compañía de algunos de sus directivos visito la ciudad de Pereira para organizar en el encuentro del 5 de Diciembre y conocer de cerca la voluntad administrativa e igualmente conocer la zona franca de Camilito. 2 AREA CULTIVADA Municipio de Pereira 15 hectáreas en los corregimientos de la Florida, alta gracia y Morelia y Tribunas Córcega un 50% de cosecha Guatica 10 hectáreas Mistrato 7 hectáreas cultivos de cosecha siendo los primeros en comercialización tanto de semilla como en hoja (cultivos que se deben tecnificar) Belén de Umbría 5 hectáreas el 50% de cosecha y se deben tecnificar) Marsella 5 hectáreas en buen estado sábila de cosecha

6 Quinchia 3 hectáreas de 8 meses de edad Santuario 3 hectáreas se deben tecnificar Dosquebradas 2 hectáreas de cosecha se deben mejorar Santa Rosa de Cabal 1 hectárea en buen estado TOTAL AREA CULTIVADA EN RISARALDA 51 HECTAREAS.

7 3 AREA DE CULTIVOS DE SABILA ERRADICADOS EN Pereira 6 hectáreas en el corregimiento de combia y 2 en el manzano bajo Guatica 10 hectáreas aun quedan algunos semilleros Total ara erradicada 17 hectáreas. Municipio Hectáreas Pereira 8 Guatica 10 TOTAL 18

8 4 AREAS A ESTABLECER Se deben establecer un promedio de 150 hectáreas en Risaralda Pereira En el momento se están iniciando cultivos así Alto del nudo sector Llano Grande 4 hectáreas, tribunas vereda Guacary 1 hectárea Morelia vereda el Roció 2 hectáreas, llano grande parte alta 2 hectáreas tribunas zona sagrados corazones 2 hectáreas combia 2 hectáreas cerritos 2 hectáreas TOTAL ARTEA A ESTABLECER EN CORTO Y MEDIANO PLAZO 15 hectáreas Municipio de Dosquebradas. Vereda la palma2 hectáreas, Vereda filo bonito 2 hectáreas, Minas del socorro (alto del Nudo 2 hectáreas Vereda la divisa 3 hectáreas Total área a sembrar en corto y mediano plazo el Dosquebradas 9 hectáreas Belén De Umbría Vereda Santa Emilia 3 hectáreas Marsella Vereda Valencia 3 hectáreas Municipio de Quinchia Vereda Buena Vista 2 hectáreas

9 5 LOGROS OBTENIDOS Dos encuentros regionales donde se socializo el proyecto sábila Un encuentro nacional en el Municipio de Mistrato Un consejo regional consolidado Ser miembro de la junta directiva en el consejo nacional sabilero Integración de Aloe café a la cadena nacional de la sábila Realización del quinto congreso nacional e internacional en Pereira. 7 METAS A ALCANZAR. Establecer un promedio de 150 hectáreas de sábila en Risaralda y 400 en el eje cafetero, un centro de acopio donde se le de la transformación primaria.establecer una planta procesadora de productos naturales neutracepticos a b ase de sábila y plantas medicinales, agro pecuario s e insumos agrícolas establecer una empresa comercial la tienda de la sábila en cada ciudad del eje cafetero.

10 8 OBJETIVO GENERAL Lograr que la sábila sea tenida en cuenta en el departamento como producto interno bruto. Y se reconozca la cadena productiva de la sábila desde la secretaria de agricultura departamental. 9 RESULTADOS ESPERADOS Lograr que sea una realidad el ítem número ocho Apoyar el trabajo que se realiza en el departamento para el establecimiento del renglón productivo sábila consolidando la secretaria técnica Establecer un centro de acopio Crear las tiendas de la sábila donde se distribuya todo lo relacionado con al sábila Canales de comercialización con empresas nacionales o internacionales Acuerdos intertitucionales firmados (academia empresa privada y entidades del estado Reactivar la economía campesina con la comercialización de la sábila existente, Generación de empleo e ingresos para las familias beneficiarias del proyecto. ANEXO CERTIFICADO DE CAMARA DE COMERCIO ALOE CAFÉ Y HOJA DE VIDA AMPARO Amparo del Socorro Ballesteros Ramírez Representante Concejo Nacional Sabilero

11 EXPERIENCIA EN EL TRABAJO DE CAMPO Y ESTUDIO DE ANALISIS CIENTIFICO CON LA CADENA PRODUCTIVA DE LA SABILA EN RISARALDA 1. Aloe Café Cuenta con un equipo de profesionales: Agrónomos, Ingeniero ambiental, profesional en tecnología ambiental, Trabajadora Social, Administradores de empresas agropecuarias, Psicólogos, Ingenieros industrial, contador Público y un equipo de líderes comunitarios expertos en el proceso de cultivo de la sábila. 2. Contamos con el patrocinio de los entes Gubernamentales, tales como la Gobernación de Caldas, Universidad de Caldas en su Facultad de agronomía, Alcaldía de palestina, Alcaldía de Supía y en el departamento de Risaralda: Gobernación de Risaralda, Alcaldía de Pereira, Alcaldía de Mistrató, SENA Pereira, y Cámara de Comercio de Pereira. 3. TRABAJO DE ANALISIS Y ESTUDIOS DEL SUELO: Se ha realizado el estudio del Suelo y el Agua en las áreas de cultivo de sábila con un laboratorio Móvil con tecnología Alemana. 4. Encuentros a nivel empresarial y comunitario a fin de Organizar y estructurar el trabajo enfocado a resaltar los beneficios del Aloe vera como agro negocio en la región.

12 ANEXOS: REGISTRO FOTOGRAFICO DURANTE LA CONFERENCIA SOBRE LA SÁBILA EN BELEN DE UMBRIA Y GUATICA

13 OTRAS IMÁGENES DEL TRABAJO DE CAMPO Análisis del Agua y el Suelo en el área de cultivo de la Sábila. Alelopatía Compostaje para semilleros de sábila