Titulació Tipus Curs Semestre Geografia i ordenació del territori OB 2 2

Transcripción

1 Geografia rural 2015/2016 Codi: Crèdits: 6 Titulació Tipus Curs Semestre Geografia i ordenació del territori OB 2 2 Professor de contacte Nom: Nuria Valdovinos Perdices Correu electrònic: Nuria.Valdovinos@uab.cat Equip docent Utilització de llengües Llengua vehicular majoritària: català (cat) Grup íntegre en anglès: No Grup íntegre en català: Sí Grup íntegre en espanyol: Sí Ricard Morén Alegret Prerequisits Haver assolit de forma adequada els coneixements impartits a les assignatures del grau cursades prèviament al llarg del primer curs i el primer semestre del segon curs, en especial, a les assignatures de Geografia Física, Geografia Humana, Economia, Cartografia, Tècniques en Geografia, Demografia i Geografia de Catalunya. Hi ha programades lectures en anglès el que fa recomanable el coneixement d'aquesta llengua Objectius Contextualització: Aquesta assignatura s'imparteix al segon curs del Grau en Geografia i Ordenació del Territori Objectius de l'assignatura: Anàlisi, comprensió i reflexió sobre el medi rural contemporani, de les seves principals dinàmiques, processos i transformacions socials, culturals, econòmiques, territorials i mediambientals. Objectius formatius: Introducció als fonaments de la Geografia Rural Característiques bàsiques de l'organització i configuració del sistema agro-alimentari Principals tendències en l'evolució recent de les activitats agràries: encaix territorial i problemàtica econòmica, social i ambiental. Trets definitoris de les politiques agràries i la regulació de les activitats agràries Principals dinàmiques de l'espai forestal: encaix territorial i problemàtica econòmica, social i ambiental Caracterització de les dinàmiques i tendències demogràfiques al medi rural Transformacions recents als espais rurals: la diversificació i terciarització Competències Analitzar i explicar els esdeveniments del món actual des d'un punt de vista geogràfic. 1

2 Dominar el coneixement teòric necessari per plantejar problemes geogràfics de manera integrada i combinar un enfocament generalista amb una anàlisi especialitzada. Que els estudiants sàpiguen aplicar els coneixements propis a la seva feina o vocació d'una manera professional i tinguin les competències que se solen demostrar per mitjà de l'elaboració i la defensa d'arguments i la resolució de problemes dins de la seva àrea d'estudi. Que els estudiants tinguin la capacitat de reunir i interpretar dades rellevants (normalment dins de la seva àrea d'estudi) per emetre judicis que incloguin una reflexió sobre temes destacats d'índole social, científica o ètica. Resultats d'aprenentatge Analitzar les principals dinàmiques del món actual des d'un vessant geogràfic. Contrastar i comparar dades geogràfiques rellevants. Interpretar els esdeveniments del món actual a partir de la diversitat física, econòmica, social i cultural. Plantejar problemes sobre la desigualtat, la distribució de la població, la urbanització, etc., al món. Sintetitzar els coneixements adquirits sobre l'origen i les transformacions experimentades pels diversos camps d'estudi de la disciplina. Continguts La ruralitat com a categoria d'anàlisi geogràfica Configuració i organització del sistema agro-alimentari contemporani Les activitats agràries: transformacions recents, dinàmiques, problemàtiques i encaix territorial La política agrària: lògiques d'intervenció, instruments, institucions i agents L'espai forestal: transformacions recents, dinàmiques, problemàtiques i encaix territorial Dinàmiques i tendències demogràfiques al medi rural Transformacions recents: la diversificació i terciarització del medi rural Metodologia Cal tenir en compte que l'assignatura s'imparteix en dues modalitats diferents (presencial i xarxa) i que necessàriament es donen entre elles algunes diferències tant pel que fa al mètode com a les activitats formatives. Classes de teoria Classes magistrals: exposicions per part del professor amb suport de les TIC incentivant el debat i la participació dels alumnes Exercicis dirigits a l'aula: sessions de treball cooperatiu per tal d'il.lustrar i compementar l'exposició d'alguns temes. Resolució d'exercicis, anàlisi de documents, discussió i debat Exposició dels estudiants: presentació per part dels estudiants dels resultats del treball en grup Classes de pràctiques Resolució de casos pràctics: sessions de treball en grup cooperatiu que requeriran una preparació prèvia. Es tracta d'exercicis curts proposats a classe relacionats amb diferents aspectes tractats en el treball en grup Treball de curs: per grups, els alumnes elaboraran un treball que té com a objectiu aprendre la metodologia de la planificació local estratègica i la seva aplicació en un àmbit d'estudi que presenti característiques típicament rurals. En la modalitat en xarxa el treball és de caràcter individual. El campus virtual de la UAB a través de les eines de notícies, missatgeria, fòrums, etc. constitueix una eina de suport tant per a les activitats dirigides com per a les activitats autònomes. 2

3 Activitats formatives Títol Hores ECTS Resultats d'aprenentatge Tipus: Dirigides Classes magistrals (Classes de teoria) 28 1,12 1, 3, 4, 5 Exercicis dirigits a l'aula (classes de teoria) 5 0,2 1, 2, 3, 4, 5 Exposicions dels alumnes 1 0,04 1, 3, 5 Resolució de casos pràctics (classes de problemes) 7 0,28 1, 2, 3, 4, 5 Tipus: Supervisades Treball en grup 18 0,72 1, 2, 3, 4, 5 Tutories en grup 5 0,2 1, 3, 4, 5 Tipus: Autònomes Cerca d'informació 15 0,6 2 Estudi personal 30 1,2 1, 2, 3, 4, 5 Lectura 30 1,2 1, 3, 4, 5 Avaluació L'assignatura s'avaluarà d'acord amb els següents exercicis previstos: Exàmens teòrics. Dues proves escrites parcials (20% i 20% respectivament, de la nota final) Treball de curs i exercicis pràctics (30% i 20% respectivament de la nota final) Participació (10% de la nota final), la participació tindrà en compte els següents aspectes: assistència a classe, entrega puntual dels exercicis proposats i la participació en els debats a classe. En la modalitat en xarxa en aquest apartat també s'avaluarà la trobada presencial i/o les sortides de camp i la participació als fòrums. La no entrega dels diferents exercicis programats és obligatòria. En cas contrari, la qualificació final d'assignatura serà d'un No Avaluable. La copia o plagi de material, documents, publicacions, etc. en qualsevol treball o activitat de l'assignatura suposarà una qualificació de zero. Recordem que es considera "còpia" un treball que reprodueix tot o gran part del treball d'un/a altre/a company/a. "Plagi" és el fet de presentar tot o part d'un text d'un autor com a propi, sense citar les fonts, siguin en paper o en format digital. Veure documentació de la UAB sobre "plagi" a: Re-avaluació La re-avaluació es regeix pels mateixos criteris que l'avaluació. Els estudiants tenen l'opció a una reavaluació sempre i quan es compleixin els següents supòsits: 1- La nota final obtinguda a partir del promig de tots els parcials no hagi superat el 5 3

4 2- Haver presentat prèviament tots elsexercicis. En el seu defecte i de manera puntual haver presentat un justificant que exposi el motiu (malaltia, etc.) pel qual l'estudiant no ha presentat un determinat exercici o prova. Activitats d'avaluació Títol Pes Hores ECTS Resultats d'aprenentatge Exercicis pràctics, informes 20% 2 0,08 1, 2, 3, 4, 5 Participació, debats, presentacions 10% 1 0,04 1, 2, 3, 4, 5 Prova 1 20% 1,5 0,06 1, 3, 5 Prova 2 20% 1,5 0,06 1, 3, 4, 5 Treball en grup 30% 5 0,2 1, 2, 3, 4, 5 Bibliografia Bibliografia i enllaços web a) Obres de temàtica rural: Abbots, Emma-Jayne; Lavis, Anna (2013), Why we eat, how we eat. Contemporary encounters between foods and bodies, Farnham, Burlington, Ashgate Alba, Sebastiano; Soler, Eduardo (2012), Més enllà del vi doq Priorat, Barcelona, Mediterrània. Aldomà, I. (2009) (dir.) Atles de la nova ruralitat, Lleida: FMR. ( ) Aldomà, Ignasi (1999), Amb el permís de Barcelona, l'altra societat urbana. Lleida, Pagès Editors. Associació d'iniciatives Rurals de Catalunya (ARCA) i Fundació del Món Rural (FMR) (coords.) (2011) Els moviments migratoris de la joventut rural: què ofereix el mercat laboral rural als i les joves? Odisseu. Programa per al retorn i la inserció laboral de joves al medi rural. Diagnosi: Compilació de Resultats i Recomanacions, Lleida: FMR, ARCA i Universitat de Lleida ( Bueno i Torrens, David (2009), Convivint amb transgènics, Barcelona, Ominis Cellula : Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona. Almerich, J.M.; Hernàndez, A.(2007) Pobles abandonats. Els paisatges de l'oblit, Valencia: Consell Valencià de Cultura. Arosemena, Graciela (2012), Agricultura urbana. Espacios de cultivo para una ciudad sostenible, Barcelona, Gustavo Gili. Busquets i Fàbregas, Jaume (dir.) (2008), Horts urbans i periurbans, Barcelona, Generalitat de Catalunya, Departament de Política Territorial i Obres Públiques. Camarero, Luis (2009), La població rural a Espanya. Dels desequilibris a la sostenibilitat social, Barcelona, Fundació "la Caixa". Carmagnani, Marcello; Gordillo de Anda, Gustavo (2000), Desarrollo social y cambios productivos en el mundo rural europeo contemporáneo, México, Fondo de Cultura Econòmica. 4

5 Carson, Rachel L. (2005), Primavera silenciosa, Barcelona, Crítica. Champion, T.; Hugo, G. (2004) (eds.), New Forms of Urbanization. Beyond the Urban-Rural Dichotomy, Aldershot, UK: Ashgate. Cloke, Paul; Marsden, Terry; Mooney, Patrick (2006), Handbook of rural studies, Sage, London. Essex, Stephen et al. (eds.) (2005), Rural change and sustainability : agriculture, the environment and communities,wallingford; Cambridge : CABI Publishing. Cortadelles, Xavier; Pujadó, Judit (coord.) (2012), Els pobles perduts. 30 indrets oblidats de Catalunya, Girona, Edicions Sidillà. Duncan, Jessica; Medina, F. Xavier (eds.), (2010), Sistemes agroalimentaris: cap a solucions integrades i sostenibles, Barcelona UOC. García Pascual, Francisco (2003), La lucha contra la despoblación todavía necesaria: políticas y estrategias sobre la despoblación de las áreas rurales en el siglo XXI, Zaragoza, CEDDAR, Centro de Estudios sobre la Despoblación y el Desarrollo de Áreas Rurales, Jaca, Ayuntamiento de Jaca. García Ramon, Maria Dolors y Baylina Ferré, Mireia (eds.) (2000), El nuevo papel de las mujeres en el desarrollo rural, Oikos-Tau, Vilassar de Mar. García Sanz, Benjamín (2003), Sociedad rural y desarrollo, Madrid, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gómez Espín, José María; Martínez Medina, Ramón (eds.) (2008), Desarrollo rural en el siglo XXI. Nuevas orientaciones y territorios, Murcia, Universidad de Murcia, Atica. González Hidalgo, Marien (2012), Gordi, J. (ed.) (2000), Alimentos kilométricos, Madrid, Amigos de la Tierra. Boscos i territori, Girona, Servei de Publicacions de la UdG. Holloway, Lewis and Kneafsey, Moya (2004) (eds.), Geographies or rural cultures and societies, Aldershot, Ashgate. Lamo de Espinosa, J. (2009), El nuevo sistema agroalimentario en una crisis global, Almería, Fundación Cajamar. Montagut, Xavier; Vivas, Esther (2009), Del campo al plato. Los circuitos de producción y distribución de alimentos, Icaria, Barcelona. Munton, R. (2008), The Rural. Critical Essays in Human Geography, Ashgate Publishing Limited. Narbona Ruiz, Cristina (2000), Agricultura y medio ambiente, Barcelona, Galaxia Gutemberg. Nogués Linares, Soledad (2004) (ed.), El futuro de los espacios rurales, Santander, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria. Norba. Revista de Geografía, (2006), núm. Monogràfic "Desarrollo Rural", vol XI, Cáceres, Servicio de Publicaciones de la Universidad. Olarieta, José Ramón (2002), (ed.), Agricultura campesina: otro modelo de desarrollo, Lleida, Universitat de Lleida. Pedauyé Ruiz, Julio (2000), Alimentos transgénicos: la nueva revolución verde, Madrid, McGraw Hill. Population, Space and Place (2008), núm monogràfic "International Migration to Non-Metropolitan Areas", 14(6), Wiley, Interscience. Pérez, María Isabel (2006), La manzana de Blancanieves. Salud, industria y alimentación, Barcelona, Icaria. 5

6 Porta, Carles (2005), Tor. Tretze cases i tres morts, Barcelona, La Campana. Pulido Fernández, J.I. (ed.) (2008), El turismorural. Estructura económica y configuración territorial en España, Madrid, Síntesis. Reymond, William (2007), Coca-cola. La investigación prohibida, Barcelona, Editorial Base. Regidor, Jesús G. (2000), El futuro del medio rural en España. Agricultura y desarrollo e conómico, Madrid, Consejo Económico y Social. Robin, Marie-Monique (2008), El mundo según Monsanto. De la dioxina a los OGM. Una multinacional que les desea lo mejor, Barcelona, Ediciones Península. Rodríguez González, Román; Pérez Correa, Edelmira (coord.) (2004), Espacios y desarrollos rurales. Una visión múltiple desde Europa y Latinoamérica, Gijón, Ediciones Trea. Roca Torrent, Anna; Tous de Sousa, Cristina (2013), Percepcions de l'espai agrari periurbà, Girona, Fundació Agroterritori. Romero, José (coord.), (2002), Schlosser,Eric (2002) Los efectos de la Política Agraria europea. Un análisis crítico, Intermón Oxfam. Fast Food. El lado oscuro de la comida ràpida. Barcelona,Grijalbo. Sempere Roig, Jordi (2007), L'Agricultura de les perifèries urbanes : el cas de Barcelona i Tolouse, Barcelona : CTESC. Smil, Vaclav (2003), Stuart, Tristam (2011), Alimentar el mundo. Un reto del siglo XXI, Madrid, Siglo XXI. Despilfarro. El escándalo global de la comida, Madrid, Alianza Editorial. Terrades, Jaume (2004), El boscos de Catalunya. Estructura, dinàmica i funcionament, Documents dels Quaderns de medi ambient, 11, Departament de Medi Ambient i Habitatge, Generalitat de Catalunya. Tokar, Brian (2004), Gene traders: Biotechnology, world trade and the globalization of hunger, Toward Freedom press. Vallbona, Rafael (2005), Pirineus en venda, Badalona, arallibres. Trepat, E.; Vilaseca, A. (2008) Ruralitat i Immigració, Lleida: Fundació del Món Rural ( Woods, Michael (2005), Rural geography : processes, responses and experiences in rural restructuring, Publicació London : SAGE. Woods, Michael (2010), Rural, London, Routledge b) Revistes especialitzades de temàtica rural Études Rurales Journal of Rural Studies Journal of Pesant Studies Rur@lités Rural Sociology Sociologia Ruralis 6