La mejor selección para Chefs y reposteros en la que se han añadido todo lo necesario para elaborar las mejores recetas.
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- Vicenta Torres Ortiz de Zárate
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1 COCINA MENAJE
2 La mejor selección para Chefs y reposteros en la que se han añadido todo lo necesario para elaborar las mejores recetas.
3 ÍNDICE 4. Baterías de Cocina 4. Inoxibar 7. Lacor 9. Pujadas 10. Bra 11. Baterías de Cocina 12. Ollas y Sartenes 13. Sartenes 15. Parrillas 16. Rustideras 17. Pizza y Accesorios 18. Escurridores y Coladores 20. Pasapurés 21. Picadores 22. Cazos 23. Espumaderas 24. Espátulas 28. Ralladores 29. Ralladores y Batidores 30. Medidores 31. Pinzas y Preparación 32. Emplatado 33. Dispensadores 34. Preparación 35. Pastelería 36. Medición
4 2COCINA - MENAJE OLLA INDUSTRIAL Olla industrial inoxidable cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. CACEROLA INDUSTRIAL MEDIA Cacerola industrial media inoxidable cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. CAZO INDUSTRIAL ALTO Cazo industrial alto sin tapa. Inoxidable cm cm cm cm cm. CAZO FRANCÉS Cazo Francés Inoxidable x7.5 cm x13 cm CACEROLA INDUSTRIAL ALTA Cacerola industrial alta inoxidable cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. PAELLERA INDUSTRIAL Paellera Industrial con tapa. Inoxidable x6 cm x6 cm x7 cm x7 cm x7 cm x8 cm x8.5 cm x9 cm x9 cm. CAZO INDUSTRIAL BAJO Cazo industrial bajo sin tapa. Inoxidable cm cm cm cm cm. CAZO FORMA ACERO Cazo forma Acero Inoxidable cm cm cm cm cm cm.
5 SAUTEX Sautex sin tapa. Antiadherente x6 cm x6 cm. SAUTEX Sautex antiadherente con asa. Sin tapa x7.5 cm. SAUTEX CON MANGO Sautex con mango. Sin tapa x6 cm x6 cm x6 cm. SAUTEX CON MANGO Sautex con mango y asa. Sin tapa x6 cm. CAZO INDUSTRIAL CÓNICO Cazo Industrial cónico sin tapa. Inoxidable cm cm cm CAZO PROFESIONAL SALSAS Cazo profesional salsas. Inoxidable BAÑO MARÍA Baño María. Sin fondo ni mango. Inoxidable Øx16 cm Øx18 cm Øx20 cm Øx24 cm. BAÑO MARÍA CON MANGO Baño María con mango. Inoxidable Øx16 cm Øx20 cm Øx24 cm. CESTA PERFORADA COLADOR Cesta perforada colador. Soporte x13 cm x5 cm. CESTA COCEDOR IND cm cm cm SUPLEMENTO OLLA COLADOR x17 cm x24.5 cm. COCEDOR INDUSTRIAL Cocedor Industrial con tapa de cristal. Inoxidable x24 cm cm cm cm cm. 5
6 PAELLERA CÓNICA Paellera Cónica sin tapa x5 cm x6 cm x7 cm. PAELLERA CÓNICA Paellera Cónica antiadherente x5 cm x6 cm x7 cm. PAELLERA Paellera Inoxtone. Acero cm cm cm cm cm cm. PAELLERA Paellera Style. Inoxidable cm cm cm. TAPA MULTIUSO Tapa multiuso Inoxidable cm cm cm cm cm cm cm. TAPA VOLTEATORTILLA cm cm. FUENTE OVAL-HONDA x24 cm. 18% x26 cm. 18% x29 cm. 18% x31 cm. 18% 6
7 OLLA RECTA CON TAPA Olla recta con tapa. Inoxidable cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. CACEROLA CON TAPA Cacerola con tapa. Inoxidable cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. * CACEROLA ALTA CON TAPA Cacerola alta con tapa. Inoxidable cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. * PAELLERA CON TAPA Paellera con tapa. Inoxidable cm cm cm cm cm cm cm CAZO RECTO Cazo recto Inoxidable cm cm cm cm cm cm cm. CAZO RECTO ALTO Cazo recto alto Inoxidable cm cm cm cm cm SAUTEX Sautex Inoxidable cm cm cm cm. * No Inducción 7
8 OLLA RECTA CON TAPA Olla recta con tapa. Aluminio cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. CACEROLA CON TAPA Cacerola con tapa. Aluminio cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. PAELLERA Paellera de Aluminio cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. TAPA Tapa de Aluminio cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. 8
9 OLLA ALUMINIO CON TAPA Olla de Aluminio con tapa cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. CACEROLA ALTA CON TAPA Cacerola alta con tapa. Aluminio cm cm cm cm cm cm cm. CACEROLA BAJA ALUMINIO Cacerola baja con tapa. Aluminio cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. PAELLERA ALUMINIO Paellera de Aluminio con tapa cm cm cm cm. CAZO RECTO ALUMINIO cm cm cm cm cm cm. 9
10 OLLA ALTA Olla alta. Efficient l l l. CACEROLA ALTA Cacerola alta con tapa. Efficient l l l l l. CACEROLA BAJA Cacerola baja con tapa. Efficent l. CACEROLA BAJA Cacerola baja. Efficient l l l l l l l l l. SARTÉN Sartenes Efficent cm cm cm cm cm cm cm cm. BANDEJA HORNO EFFICIENT
11 CACEROLA ALTA ACERO Cacerola alta de Acero ligero con tapa cm cm cm cm. CAZUELA BAJA Cazuela baja de inducción con tapa y asas. Marca: Valira cm cm cm cm cm cm. CREPERA Crepera de inducción. Marca: Valira cm. GRILL Grill de inducción. Marca: Valira x28 cm. SARTEN Sartén de inducción. Marca: Valira cm cm cm cm. SARTEN Sartén de inducción Aire. Marca: Valira cm cm cm cm cm cm. ASADOR GRILL Asador Grill Black Series TARTERA Tartera. Esmalte bienestar. Marca: Arcoroc cm. 3 l. COCOTTE Cocotte. Esmalte bienestar. Marca: Arcoroc cm. 3.7 l cm. 6.3 l. COCOTTE Cocotte Oval. Esmalte bienestar. Marca: Arcoroc x l. PAELLERA HONDA BORDONADA Paellera honda jaspeada. Marca: Viejo Valle cm. PAELLERA VALENCIANA Paellera Valenciana jaspeada. Marca: Viejo Valle cm. 11
12 CACEROLA Cacerola Jaspeada. Marca: Viejo Valle cm/0.65 l. OLLA ABOMBADA Olla Abombada Teja Marca: Viejo Valle cm/1.3 l. OLLA A PRESIÓN Olla a presión Inoxidable l l. OLLA A PRESIÓN Cheff olla a presión Magefesa Marca: Magefesa l l. OLLA A PRESIÓN Olla a presión New Star Marca: Bra ,5 l l l l. OLLA A PRESIÓN Olla a presión Vitacuick. Marca: Roque Monasterio l l. WOK 30 cm WOK ANTIADHERENTE 30 cm SARTÉN IND. Sartén inducción antiadherente con asa. Sin tapa cm cm cm. SARTÉN IND. Sartén inducción de aluminio con asa. Sin tapa cm cm cm. SARTÉN ALUMINIO ANTIADHERENTE cm cm cm cm cm cm cm cm cm. SARTÉN ANTIADHERENTE HÉRCULES Sartén antiadherente de aluminio cm cm cm cm cm cm cm cm cm. 12
13 SARTÉN HONDA ESMALTADA CON ASAS Sartén honda de aluminio cm cm cm cm cm cm. SARTÉN LIONESA Sartén de aluminio cm cm cm cm cm cm. SARTÉN ANTIADHERENTE Sartén Endura de aluminio antiadherente. Marca: Arcos cm cm cm cm cm. SARTÉN Sartén Excalibur de aluminio. Marca: Pintinox cm cm cm cm cm. SARTÉN IND. Sartén inducción de aluminio sin tapa cm cm cm cm cm cm. SARTEN CHEF Con tricapa de aluminio cm cm cm cm cm cm cm cm cm. SARTÉN IND. Sartén inducción de aluminio antiadherente. Sin tapa cm cm cm cm cm cm. SARTÉN Sartén alta tender de aluminio. Marca: Pintinox cm cm cm cm cm cm cm. SARTÉN ACERO Sartén de acero inoxidable. Marca: Suprem-Inox cm cm cm cm cm. SARTÉN Sartén baja tender de aluminio. Marca: Pintinox cm cm cm cm cm cm cm. 13
14 SARTEN ROBUST PLUS Sartén de aluminio cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. SARTÉN PARA CREPES Sartén para crepes Absolut cm. SARTÉN PARA CREPES Sartén para crepes de hierro cm. CREPERA Crepera inducción aire. Marca: Valira cm. WOK Wok antiadherente Endura. Marca: Arcos cm. WOK Wok de hierro cm. WOK Wok inoxidable con fondo plano cm. WOK Wok inducción aire. Marca: Valira cm. PAELLERA VALENCIANA Paellera valenciana de acero esmaltado cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm PAELLERA VALENCIANA Paellera valenciana de acero pulido cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm cm. 14
15 PARRILLA PESCADO Parrilla para pescado grande inoxidable. Marca: Alexalo /8 61x32cm. PARRILLA BESUGUERA Parrilla besuguera inoxidable. Marca: Sauvic PARRILLA PESCADO Parrila Bacalao mediana inoxidable. Marca: Alexalo PARRILLA DOBLE Parrila doble. Inoxidable Marca: Sauvic /8 20x25cm /8 5x30cm /8 30x35cm /8 35x40cm /8 40x45cm /8 50x50cm. PARRILLA PESCADO Parrilla para pescado inoxidable. Marca: Sauvic x35 cm x45 cm. PINZA FUENTE HORNO Pinza tenaza inoxidable para bandeja horno PINZA FUENTE HORNO Pinza de acero inoxidable para horno GUANTE ALGODÓN ALUMINIO cm cm cm. MANOPLA HORNO Manoplas para horno. Ignífugas cm cm cm. 15
16 RUSTIDERA Rustidera con asa abatible inoxidable x22 cm x26 cm x28 cm x32 cm x36 cm. RUSTIDERA Rustidera honda con asa abatible. Inoxidable X22 cm X26 cm X28 cm. RUSTIDERA Rustidera inoxidable con asas % 40 cm % 50 cm. RUSTIDERA Rustidera inoxidable % 21x15x3.5 cm % 30x21x5.5 cm % 35x26x5.5 cm % 40x31x6 cm. RUSTIDERA Rustidera de acero inoxidable cm cm cm cm cm. RUSTIDERA Rustidera de aluminio con asa abatible x30 cm x32 cm x35 cm x37 cm x40 cm x43 cm x45 cm. RUSTIDERA Rustidera de aluminio con asa fija x30 cm x32 cm x35 cm x37 cm x40 cm x43 cm x45 cm RUSTIDERA Rustidera de aluminio con asa móvil cm cm cm cm cm cm cm cm cm. RUSTIDERA Rustidera de aluminio con asa fija cm cm cm cm cm. BANDEJA HORNO Bandeja de horno con tapa. Marca: Bra Isogona
17 PALA PIZZA Pala para pizza con mango de madera x62 cm. RULETA CORTAPIZZAS Ruleta cortapizzas elite inoxidable RULETA CORTAPIZZAS Ruleta cortapizzas con mango ABS BOWL Bowl blanco. Marca: Araven cm cm cm cm cm cm. CALDERO CÓNICO Caldero cónico con asas cm cm cm cm cm cm. CALDERO CONICO Caldero cónico sin asas cm cm cm cm cm cm cm. CUBETA Cubeta con grifo. Marca: Araven l. HARINERO x37x26.5 cm x50x26.5 cm. CENTRIFUGADORA Centrifugadora profesional cm. 12 l. 17
18 CALDERO CONICO Caldero cónico con asas cm cm cm. ESCURRIDERA CÓNICA Escurridera cónica con base cm cm cm cm cm cm. ESCURRIDOR Escurridor con varilla cm. 18/10 ESCURRIDOR Escurridor con base cm. 18/ cm. 18/ cm. 18/ cm. 18/10 ESCURRIDOR REDONDO Escurridor redondo blanco. Marca: Araven cm cm cm. ESCURRIDOR CUADRADO Escurridor cuadrado blanco. Marca: Araven x23x11 cm. COLADOR Colador de media bola. 8 cm cm cm cm cm cm cm cm COLADOR Colador de media cola con doble malla cm cm cm cm cm cm cm. COLADOR Colador tipo nido / / /10 COLADOR Colador con varilla, malla y soporte cm cm cm. 18
19 COLADOR Colador con varilla y malla cm cm cm cm cm cm cm cm cm. COLADOR Colador con mango de acero cm cm cm cm cm cm cm cm. COLADOR Colador de media bola reforzado cm cm cm cm cm. COLADOR Colador inoxidable tipo cónico cm cm cm cm cm. COLADOR BAYETA Colador bayeta con cerco inoxidable. Marca: Aexalo cm cm cm. COLADOR CHINO cm cm cm cm cm cm cm cm cm. COLADOR CHINO Colador chino inoxidable cm cm cm cm. COLADOR CHINO Colador tipo chino inoxidable cm cm cm cm cm cm. 19
20 PASAPURÉS Pasapurés de dos discos cm cm. PASAPURÉS DOMÉSTICO Pasapurés doméstico de dos discos cm. PASAPURÉS Pasapurés satinado de disco fijo y Pasapurés satinado 3D M/ Varilla cm cm. PASAPURÉS Pasapurés P/ brillo de disco fijo y Pasapurés P/ brillo 3D M/ Varilla cm cm. PASAPURÉS Pasapurés 3D hostelería cm. 18/ cm. 18/10 PASAPURÉS Pasapurés de acero inoxidable cm cm. EMBUDO 12 cm cm cm DISPLAY PELATOMATES ZYLISS Marca: Pintinox
21 PELADOR DE PATATAS TRANSVERSAL PELA PATATA Pela patata de acero templado con mango. Marca: Alexalo CORTADOR DE HUEVO Cortador de huevo doble uso CORTA PATATAS Corta patatas en bastoncillos. Elite PICA PEREJIL Pica perejil. Elite PRENSA PATATAS Prensa patatas. Elite PRENSA-AJOS Prensa Ajos. Elite RALLADOR DE MANIVELA Rallador de manivela. Elite
22 COLGADOR DE BARRA Colgado de barra de 6, 8 y 12 ganchos inoxidable cm cm cm. JUEGO DE 6 GANCHOS Juego de 6 ganchos inoxidables CACILLO CON AGUJEROS Cacillo con agujeros inoxidable. Marca: Alexalo /8 Ø 5,6 cm. CAZO FORCE x8.5 cm x10.2 cm. CAZO Cazo de una pieza. Marca: Pintinox cm cm cm cm cm cm cm cm. CACILLO MONOBLOCK Cazo Monoblock económico. Inoxidable cm cm cm cm cm cm. CACILLO cm cm cm cm cm cm cm. CACILLO MONOBLOCK Cacillo Monoblock inoxidable ,5 cm cm cm cm cm cm cm cm. CAZO CON AGUJEROS Cazo de una pieza con agujeros. Marca: Pintinox cm cm cm cm cm. 22
23 ESPUMADERA ALAMBRE cm cm cm cm cm cm cm cm. ESPUMADERA ARAÑA Espumadera inoxidable tipo araña. Marca: Alexalo /8 Ø 12 cm /8 Ø 14 cm /8 Ø 16 cm /8 Ø 20 cm /8 Ø 22 cm /8 Ø 24 cm /8 Ø 26 cm ESPUMADERA Espumadera inoxidable y Espumadera inoxidable con malla. Marca: Alexalo /8 22Øx66 cm /8 10Øx42 cm /8 18Øx58 cm /8 26Øx66 cm /8 28Øx66 cm. CAZO Espumadera tipo cazo con varilla y malla cm. 18/ cm. 18/ cm. 18/ cm. 18/10 ESPUMADERA Espumadera con varilla y malla reforzada cm cm cm cm cm cm. ESPUMADERA Espumadera perforada cm cm cm cm cm ESPUMADERA Espumadera inoxidable Monoblock cm cm cm cm cm cm cm. ESPUMADERA Espumadera perforada de una pieza. Marca: Pintinox cm cm cm cm cm. ESPUMADERA Espumadera perforada Force x11.5 cm. ESPUMADERA Espumadera inoxidable Monobloc. Eco cm cm cm cm. 23
24 CUCHARA LISA x10 cm. CUCHARA FORCE Marca Inoxibar x7 cm. CUCHARA ESPAGUETTIS FORCE x12 cm TENEDOR FORCE cm. ESPATULA FORCE x9 cm. ESPÁTULA LISA cm cm. ESPÁTULA PLANA UNA PIEZA Marca: Pintinox cm cm. ESPÁTULA PERFORADA cm cm. ESPÁTULA TRIANGULAR Espátula triangular Line Add PALA FRITOS Pala para fritos de una pieza. Marca: Pintinox cm cm. ESPÁTULA PERFORADA Espátula perforada Monoblock cm cm. 24
25 ESPÁTULA PLANCHA Espátula inoxidable para plancha. De mango sólido x11 cm. ESPÁTULA PLANCHA Espátula para plancha Classic Marca: Viejo Valle cm. ESPÁTULA PLANA Espátula inoxidable para plancha. De lámina afoada. Marca: Alexalo ESPÁTULA PLANCHA Espátula inoxidable para plancha. De lámina flexible. Marca: Alexalo ESPÁTULA PLANCHA ,5x10 cm. ESPÁTULA PLANCHA Espátula para plancha Uniblock. Marca: 3 Claveles x13 cm. ESPÁTULA COCINERO Marca: Arcos x9 cm. ESPÁTULA PLANCHA Espátula para plancha Uniblock. Marca: 3 Claveles x12 cm. ESPÁTULA TRIÁNGULO Espátula triangular con mango ABS cm cm. ESPÁTULA GRILL ACODADA x27 cm. 25
26 ESPÁTULA RECTA Espátula recta inoxidable con mango sólido x13.5 cm. ESPÁTULA CAFETERÍA Espátula cafetería inoxidable y flexible. Marca: Alexalo x15 cm. ESPÁTULA CURVA Espátula curva inoxidable con lámina afoada. Marca: Alexalo PALETA TRIANGULAR cm PALETA PIZZA cm. ESPÁTULA LISA Espátula lisa inoxidable de mango sólido x21.5 cm. ESPÁTULA LISA Espátula lisa inoxidable con agujeros y de mango sólido x21.5 cm. ESPÁTULA LISA cm cm cm. ESPÁTULA PERFORADA cm cm cm. PALA FAST-FOOD Pala Fast Food perforada y flexible
27 ESPÁTULA PASTELERO Espátula pastelero classic Marca: Viejo Valle cm cm ESPÁTULA LARGA ACODADA cm cm cm cm cm. ESPÁTULA ANCHA Espátula ancha de nylon y mango de acero x13 cm. PALETA NYLON Paleta de nylon con mango de acero x7 cm. ESPATULA RECTA Espátula con mango solido inoxidable x13.5 cm. PALA SILICONA Pala de silicona con mango de varilla inoxidable. De color verde. Marca: Alexalo cm cm. ESPÁTULA SILICONA cm cm. PINCEL SILICONA Pincel de silicona con mango inoxidable. Grande y pequeño. 24 cm cm
28 RALLADOR Rallador lima de paso medio RALLADOR Rallador para nuez moscada. Largo RALLADOR PLANO Rallador plano de paso fino x11.5 RALLADOR PLANO Rallador plano de paso grueso x11.5 RALLADOR PLANO Rallador plano de paso medio x11.5 RALLADOR PLANO Rallador plano con mango ABS. Bidireccional cm. RALLADOR PLANO Rallador plano con mango ABS. De paso medio cm. RALLADOR PLANO Rallador plano con mango ABS. De paso fino ,5 cm. RALLADOR SEMI CIRCULAR Rallador semi circular con mango de varilla cm. 28
29 RALLADOR 4 CARAS Rallador de 4 caras x9x6 cm x11x6 cm. RALLADOR 4 CARAS Rallador de 4 caras translucido. Siempre afilado RALLADOR 4 CARAS Rallador inoxidable de 4 caras % 20 cm % 23 cm. RALLADOR 6 CARAS Rallador de 6 caras x11x8 cm. RALLADOR 6 CARAS Rallador de 6 caras inoxidable % 22 cm. BATIDOR FIBREGLASS cm cm cm cm cm cm. BATIDOR SUPER cm cm cm cm cm cm. BATIDOR VARILLAS Batidor de varillas delgadas cm cm cm cm. BATIDOR MECÁNICO Batidor mecánico automático cm cm. 29
30 RACIONADOR HELADO mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm. RACIONADOR PROFESIONAL Racionador para helados profesional mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm. JUEGO DE CAZOS DE MEDIDA JUEGO DE CUCHARAS DE MEDIDAS CACILLO DOSIFICADOR Cacillo dosificador de café ,5x4 cm. 18/10 LIBRADOR GRANDE Marca: Araven cl. LIBRADOR MEDIANO Marca: Araven cl. LIBRADOR PEQUEÑO Marca: Araven cl. JARRA MEDIDORA PC Marca: Araven l l l. 30
31 PINZA JUMBO cm cm cm. PINZA BARBACOA Pinza para barbacoa con punta de nylon cm cm cm. PINZA BARBACOA Pinzas inoxidables para barbacoa. 25 cm cm cm PINZA HIELO ,5 cm. PINZA QUITA-ESPINAS cm cm. TENACILLA Tenacilla inoxidable con dientes. Marca: Alexalo /8 26 cm /8 35 cm. TENACILLA PROF. Tenacilla inoxidable asador-sidrería. Marca: Alexalo /8 PINZA BARBACOA Pinza inoxidable para barbacoa. Marca: Sauvic cm. PINZA PROFESIONAL Pinza inoxidable con guía. Marca: Sauvic TENACILLA BARBACOA INOX Marca: 3 Claveles /10 55 cm. PINZA BUFFET PVC Marca: Comas
32 PINZA DE PRECISIÓN RECTA ,5 cm cm. PINZA EMPLATAR cm. PINZA EMPLATAR CORTA Marca: Arcos cm. PINZA EMPLATAR LARGA Marca: Arcos cm. PINZA COCINERO Marca: Pintinox cm. PINZA MULTIUSOS LUXE cm. PINZA SERVICIO MESA INOX cm. CASCANUECES ZAMAK PALA QUEMAR Pala eléctrica para quemar crema. Marca: Alexalo cm 650 w cm 650 w PALA QUEMAR Pala eléctrica inoxidable para quemar crema. Marca: Alexalo cm. CABEZAL SOPLETE GAS Cabezal para soplete de gas. Con adaptador. PISTOLA GAS REPOSTERÍA cm
33 CEDAZO Cedazo con diferentes grosores de mallas cm. Medio cm. Grueso cm. Fino cm. Medio cm. Grueso cm. Fino cm. Medio cm. Grueso MALLA SUELTA CEDAZO Mallas para cedazo de diferentes grosores cm. Medio cm. Grueso cm. Fino cm. Fino cm. Medio cm. Grueso GRASERA CARNE Grasera inoxidable para carne /4 18% GRASERA PESCADO Grasera inoxidable para pescado /4 18% DISPENSADOR SALSAS TPTE Marca: Araven /6 DISPENSADOR SALSAS Marca: Araven /9 SET 2 DISPENSADOR SALSAS TPTE Marca: Araven /6 SET 3 DISPENSADOR SALSAS TPTE Marca: Araven /9 33
34 BOTELLA BIBERÓN TRANSPARENTE ,12 l ,25 l ,40 l ,70 l. DOSIFICADOR BLANCO Marca: Araven cl cl cl cl. BOTELLA BIBERÓN ROJA ,25 l ,40 l ,70 l. BOTELLA BIBERÓN AMARILLA ,25 l ,40 l ,70 DOSIFICADOR ANTIGOTEO AMARILLO Marca: Araven cl cl cl cl. DOSIFICADOR ANTIGOTEO ROJO Marca: Araven cl cl cl cl. DOSIFICADOR ANTIGOTEO NATURAL Marca: Araven cl cl cl cl. DISPENSADOR PRESIÓN ml. Trans ml. Trans ml. Trans ml. Rojo ml. Rojo ml. Rojo ml. Amari ml. Amari ml. Amari. DISPENSADOR TRIPLE Marca: Suprem-Inox cc cc. SALERO Salero Transparente Marca: Araven g g. 34
35 SIFÓN CREMA Sifón para crema de aluminio ,25 l ,50 l l. BOTELLA SIFÓN N gr. Pack gr. Pack 10 SET 6 BOQUILLAS ESTRELLA mm mm mm mm mm mm. SET 6 BOQUILLAS REDONDAS mm mm mm mm mm mm. SET 6 BOQUILLAS ROSA mm mm mm mm mm mm. MANGA REPOSTERÍA cm cm cm cm cm cm cm cm cm. ARO REDONDO VACHERIN Ø7 cm. X 6 cm Ø8 cm. X 6 cm Ø9 cm. X 6 cm Ø10 cm. X 6 cm Ø12 cm. X 6 cm Ø14 cm. X 6 cm Ø16 cm. X 6 cm Ø18 cm. X 6 cm Ø20 cm. X 6 cm Ø22 cm. X 6 cm Ø24 cm. X 6 cm Ø26 cm. X 6 cm. MANGAS DESECHABLES Mangas de repostería desechables cm cm cm. 35
36 BÁSCULA DE PRECISIÓN DE BOLSILLO g. BÁSCULA MECÁNICA CON BOL kg. BÁSCULA SOBREMESA CRISTAL kg. TERMÓMETRO ELÉCTRICO Termómetro eléctrico para carne. -40º BALANZA COCINA Balanza redonda de cocina. Extraplana BARRA SUJECIÓN NOTAS Barra de sujeción para notas. De aluminio ,5 cm cm cm cm ,5 cm. ENCENDEDOR DE GAS Encendedor de gas de caña flexible cm. ENCENDEDOR FLEX COCINA QUEMADOR GAS INOX Marca: Alexalo DESESCAMADOR DE PESCADO INOX ,5 cm. 36
37 37
38 Lekunberri Kalea, Irún (Gipuzkoa) / info@hosteleryko.com - Tel
COCINA,JUDIFO r $VJTJOF r $VDJOB r,ûdif COCINA 155
155 Batería profesional Chef Classic Cacerola 50016 16 8,0 1,60 50020 20 9,0 2,80 50024 24 9,5 4,25 50028 28 11,0 6,75 50032 32 12,5 10,00 50036 36 14,0 14,20 50040 40 15,5 19,40 50045 45 17,0 27,00 50050
Referéncia Página Nombre Código de Barras
Nº. Página : 2 90063940 1 208024 OLLA ACERO INOX 24 CM C.TAPA 8421661208246 90063943 1 208028 OLLA ACERO INOX 28 CM C.TAPA 8421661208284 90063944 1 208032 OLLA ACERO INOX 32 CM C.TAPA 8421661208321 90063945
Referéncia U.Embalaje Nombre Código de Barras
90063940 1 208024 OLLA ACERO INOX 24 CM C.TAPA 8421661208246 90063943 1 208028 OLLA ACERO INOX 28 CM C.TAPA 8421661208284 90063944 1 208032 OLLA ACERO INOX 32 CM C.TAPA 8421661208321 90063945 1 208035
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