Cultivos de La Vega de Granada

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1 Cultivos de La Vega de Granada La Vega es una zona muy fértil (que produce muchos cultivos) por la presencia del río Genil y ha tenido una gran importancia en la economía de la región. La principal fuente de abastecimiento de la población era la agricultura, aunque con el paso del tiempo se van desarrollando otras actividades económicas. Principalmente, todos los cultivos que se dan en la Vega son cultivos de regadío (cultivos que requieren mucha cantidad de agua) Antiguamente, los cultivos más desarrollados en la Vega han sido, en primer lugar, la remolacha.

2 En segundo lugar, destacamos el tabaco, que sustituyó al cultivo de la remolacha. El tabaco es una planta que ha sido cultivada durante años, en muchos pueblos de la Vega de Granada. Uno de los pueblos característicos por este cultivo, es Valderrubio, cuyo nombre significa Valle del tabaco rubio, debido a que era un pueblo en el cual todos los habitantes de él se dedicaban a este cultivo. Además, había una gran cantidad de secaderos donde tenía lugar el secado del tabaco. Plantación de tabaco Secaderos de tabaco Pasos para cultivar hojas de tabaco: 1º Coloca las semillas sobre la tierra. 2º Riégalas a diario

3 3º Cuando aparezca la flor del tabaco, cortarla. 4º Cuando las hojas sean grandes, córtalas y sécalas en un secadero. 5º Cuando estén secas, tritúralas. Con el paso del tiempo, el cultivo del tabaco fue dando paso a otro tipo de cultivos de regadío como por ejemplo el cultivo del maíz, la patata, el chopo, el espárrago y la alcachofa.

4 El maíz. La patata El chopo es un árbol caducifolio (que pierden sus hojas durante alguna época del año). Tiene las ramas horizontales y dobladas hacia abajo, que le proporcionan una figura generalmente abierta. Sus raíces son muy profundas y un tronco muy grueso Es un árbol con un crecimiento muy rápido, especialmente cuando se encuentra junto con los ríos y dispone de humedad abundante.

5 El espárrago es el brote tierno de la esparraguera, una planta de la familia de la cebolla y el puerro. Existen dos variedades de espárrago: El espárrago blanco, es de este color porque crece bajo tierra, sin contacto con la luz solar. El espárrago verde o triguero crece en contacto con la luz del sol Su temporada es de noviembre a marzo. Este cultivo se ha desarrollado especialmente en un pueblo de la Vega de Granada, denominado Huetor-Tajar, debido a la existencia de diversas fábricas dedicadas a su elaboración y manipulación. Por último, destacar, el cultivo de la alcachofa. La alcachofa es una planta cultivada como alimento en climas templados. Se nombra alcachofa tanto la planta entera como la parte comestible. La alcachofera es una planta perenne de hasta 400 cm de extensión. Algunas de las características de este cultivo son las siguientes: - Se debe plantar directamente al sol. - En climas templados con inviernos moderados y veranos no muy caluros. Un exceso de calor produce frutos de baja calidad Huerto de alcachofas

6 Por otro lado, en la vega de Granada, también se dan otros cultivos de secano (aquellos en los que el ser humano no contribuye con agua, sino que utiliza únicamente la que proviene de la lluvia) como el ajo, la cebolla, el trigo, y el olivo. El ajo. La cebolla. El trigo

7 El olivo es un árbol cuyo fruto es la aceituna y su recogida se produce todos los años en la misma fecha, en las estaciones de otoño e invierno. La aceituna se lleva a la Almanzara (una fábrica), en la cual se estruja la aceituna y se obtiene el aceite.

8 Actualmente, el territorio de la Vega ha sufrido transformaciones, en las cuales se ha reducido el espacio rural. Aumentando el suelo urbanizado para la creación de carreteras, viviendas Esto da lugar a la fragmentación de los suelos cultivados y dificulta las actividades de uso agrario. En resumen, decir que los cultivos desarrollados en la Vega son los cultivos de regadío, como la remolacha, el tabaco, maíz, patata, espárragos y alcachofas. Aunque también se dan cultivos de secano, pero en menor medida, como por ejemplo el cultivo del ajo, la cebolla, el trigo y el olivo.

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