Situación de los cultivos y los riesgos
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- Álvaro Montoya García
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1 Situación de los cultivos y los riesgos COMARCA I ESTADO VEGETATIVO INFLUEN. I N C I D E N C I A S F E N O L O G Í A ÍNDICE ENEFIC. ÍNDICE CAMPAÑA CAMPAÑA RENDIMIENTO CLIMA REND. PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. MES L. MES ESTADO ESTADO N. ANTERIOR L.G. L.G. L.G.. ACTUAL DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. MG. % MG. % MG. % M.. % TRIGO INVIERNO 27 T:U:V 30 T:U:U R CEADA INVIERNO 22 Inicio recolec. 30 T.U-V:V R AVENA 29 Inicio recolec. 30 T:U:V R GIRASOL SECANO 25 E2:E4-F1:F1 30 4:5-E2:E4 R. MAIZ FORRAJERO 25 -C:D-E:F 30 Fin de siembra R. Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado. Cereales según Keller y aggiolini T: Grano en estado pastoso blando. U :Grano pastoso duro. V: Madurez completa. Grano duro. Colza según CETIOM G 5 : Granos coloreados. Formación de las silicuas. Girasol según CETIOM Maíz forrajero según GROOT E2: El boton floral se desprende de la corona foliar. Las brácteas se distinguen de las hojas. Su diámetro varía de 0,5 a 2 Cm. E4: El boton floral se destaca de las hojas y su diámetro varía de 5-8 Cm. Una parte de las brácteas se desplega. F1: El boton floral se inclina. Las flores liguladas se encuentran perpendiculares al plato. : Emergencia. Primera hoja a traves del coleóptilo. C: Dos hojas totalmente desplegadas D: Alargamiento del tallo. 4 hojas totalmente desarrolladas. E: 6 hojas totalmente desplegadas. Aparecen raices de anclaje. F: 8-10 hojas desplegadas. Alargamiento de la caña.
2 COMARCA II ESTADO VEGETATIVO INFLUEN. I N C I D E N C I A S F E N O L O G Í A ÍNDICE ENEFIC. ÍNDICE CAMPAÑA CAMPAÑA RENDIMIENTO CLIMA REND. PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. MES L. MES ESTADO ESTADO N. ANTERIOR L.G. L.G. L.G.. ACTUAL DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. MG. % MG. % MG. % M.. % TRIGO INVIERNO 27 T:U:V 30 T:U:U R CEADA INVIERNO 18 Inicio recolec. 30 U:U-V:V R AVENA 25 Inicio recolec. 30 U:U:V R. 89 L COLZA 30 G 5 30 Fin de maduración GIRASOL SECANO 25 E2:E4-F1:F1 30 4:5-E2:E4 R. MAÍZ FORRAJERO 30 C:D:E 30 Fin de siembra R. R. 91 L VID GARNACHA Floración R. 100 VID TEMPRANILLO 30 Floración- R. 100 VID CAER. SAUV. 30 Floración R. 100 Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado. Cereales según Keller y aggiolini T: Grano en estado pastoso blando. U: Grano pastoso duro. V: Madurez completa. Grano duro. Colza según CETIOM G 5 : Granos coloreados. Formación de las silicuas. Girasol según CETIOM Maíz forrajero según GROOT E2: El boton floral se desprende de la corona foliar. Las brácteas se distinguen de las hojas. Su diámetro varía de 0,5 a 2 Cm. E4: El boton floral se destaca de las hojas y su diámetro varía de 5-8 Cm. Una parte de las brácteas se desplega. F1: El boton floral se inclina. Las flores liguladas se encuentran perpendiculares al plato. : Emergencia. Primera hoja a traves del coleóptilo. C: Dos hojas totalmente desplegadas D: Alargamiento del tallo. 4 hojas totalmente desarrolladas. E: 6 hojas totalmente desplegadas. Aparecen raices de anclaje.
3 COMARCA III ESTADO VEGETATIVO INFLUEN. I N C I D E N C I A S F E N O L O G Í A ÍNDICE ENEFIC. ÍNDICE CAMPAÑA CAMPAÑA RENDIMIENTO CLIMA REND. PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. MES L. MES ESTADO ESTADO N. ANTERIOR L.G. L.G. L.G.. ACTUAL DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. MG. % MG. % MG. % M.. % TRIGO INVIERNO 27 T:U:V 30 T:U:U R CEADA INVIERNO 18 Inicio recolec. 30 U:U-V:V R AVENA 25 Inicio recolec. 30 U:U:V R. 90 L COLZA 30 G 5 30 Fin de maduración GIRASOL SECANO 25 E2:E4-F1:F1 30 4:5-E2:E4 R. R GUISANTE VERDE 22 Fin recolección 19 Recolección R ESPÁRRAGO 15 Fin recolección 19 Recolección R PIMIENTO 21 Enraizamiento 19 Plantación N. JUDÍA SECA 21 Nascencia 19 Siembra N. MAIZ hojas 19 VID GARNACHA VID TEMPRANILLO Siembra- Nascencia Floración- Floración- R. R. 100 R. 100 VID CAER. SAUV Floración R. 100 Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado. Cereales según Keller y aggiolini Colza según CETIOM T: Grano en estado pastoso blando. U :Grano pastoso duro. V: Madurez completa. Grano duro. G 5 : Granos coloreados. Formación de las silicuas. Girasol según CETIOM E2: El boton floral se desprende de la corona foliar. Las brácteas se distinguen de las hojas. Su diámetro varía de 0,5 a 2 Cm. E4: El boton floral se destaca de las hojas y su diámetro varía de 5-8 Cm. Una parte de las brácteas se desplega. F1: El boton floral se inclina. Las flores liguladas se encuentran perpendiculares al plato.
4 COMARCA IV ESTADO VEGETATIVO INFLUEN. I N C I D E N C I A S F E N O L O G Í A ÍNDICE ENEFIC. ÍNDICE CAMPAÑA CAMPAÑA RENDIMIENTO Ajustes CLIMA REND. PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. MES campaña L. MES ESTADO ESTADO N. ANTERIOR L.G. L.G. L.G.. ACTUAL DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. MG. % MG. % MG. % M.. % TRIGO INVIERNO 22 Inicio recolec. 30 T:U:V R. 95 L CEADA INVIERNO 16 Inicio recolec. 30 U:U-V:V R. 95 L AVENA 20 Inicio recolec. 30 U:U:V R. 95 L COLZA 30 Inicio recolec. 30 Fin de maduración R. 95 L HAAS CAALLARES 29 80:85: :80-85:85 R. 108 L GIRASOL SECANO 29 E2:E4:F1 30 4:5-E2:E4 R. ESPÁRRAGO S. 15 Fin recolección 19 Recolección R PATATA TARDÍA hojas 19 Siembra Nascencia R. REMOLACHA AZU hojas 19 Nascencia 2-4 hojas R TAACO hojas 19 Plantación R. ALMENDRO 31 I 31 I R VID GARNACHA 30 Garbanzo VID TEMPRANILLO VID CAER. SAUV. 31 Garbanzo 30 Floración- Floración- R. 100 R Floración R. 100 Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado. Colza según CETIOM G 5 : Granos coloreados. Formación de las silicuas. Habas caballares según escala CH Girasol según CETIOM 80: Comienzo de la maduración: semillas verdes rellenando la cavidad de la vaina. 85: 50% de las vainas maduras y oscuras. Semillas secas y duras. 90: Madurez completa. Casi todas las vainas oscuras. Semillas secas y duras. E2: El boton floral se desprende de la corona foliar. Las brácteas se distinguen de las hojas. Su diámetro varía de 0,5 a 2 Cm. E4: El boton floral se destaca de las hojas y su diámetro varía de 5-8 Cm. Una parte de las brácteas se desplega. F1: El boton floral se inclina. Las flores liguladas se encuentran perpendiculares al plato. Cereales según Keller y aggiolini T: Grano en estado pastoso blando. U :Grano pastoso duro. V: Madurez completa. Grano duro.
5 COMARCA V ESTADO VEGETATIVO INFLUEN. I N C I D E N C I A S F E N O L O G Í A ÍNDICE ENEFIC. ÍNDICE CAMPAÑA CAMPAÑA RENDIMIENTO CLIMA REND. PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. MES L. MES ESTADO ESTADO N. ANTERIOR L.G. L.G. L.G.. ACTUAL DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. MG. % MG. % MG. % M.. % TRIGO INVIERNO 18 Inicio recolec. 30 T:U:V R. 105 L CEADA INVIERNO 12 Inicio recolec. 30 U:U-V:V R COLZA 29 Inicio recolec. 30 Fin de maduración GIRASOL SECANO 28 E2:E4:F1 30 4:5-E2:E4 R. R. 100 L ESPÁRRAGO R. 15 Fin recolección 19 Recolección R MAÍZ hojas 19 Siembra- Nascencia R HAAS VERDES 7 Fin recolección 19 Fin recolección N ALMENDRO 31 I 31 I R ARAÑÓN 31 I 31 I R VID GARNACHA 30 VID TEMPRANILLO 30 VID CAER. SAUV. 30 Garbanzo Garbanzo Garbanzo 30 Floración- R R Floración- R. 100 Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado. Colza según CETIOM G 5 : Granos coloreados. Formación de las silicuas. Girasol según CETIOM E2: El boton floral se desprende de la corona foliar. Las brácteas se distinguen de las hojas. Su diámetro varía de 0,5 a 2 Cm. E4: El boton floral se destaca de las hojas y su diámetro varía de 5-8 Cm. Una parte de las brácteas se desplega. F1: El boton floral se inclina. Las flores liguladas se encuentran perpendiculares al plato. Cereales según Keller y aggiolini T: Grano en estado pastoso blando. U :Grano pastoso duro. V: Madurez completa. Grano duro.
6 COMARCA VI ESTADO VEGETATIVO INFLUEN. I N C I D E N C I A S F E N O L O G Í A ÍNDICE ENEFIC. ÍNDICE CAMPAÑA CAMPAÑA RENDIMIENTO Exceso CLIMA REND. PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. MES lluvia-frío L. MES ESTADO ESTADO N. ANTERIOR L.G. L.G. L.G.. ACTUAL DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. MG. % MG. % MG. % M.. % TRIGO INVIERNO 13 Inicio recolec. 30 T-U:U-V:V R CEADA INVIERNO 8 Inicio recolec. 25 Inicio recolecc. R AJO 28 Recolección 20 Maduración R ALCACHOFA 13 Fin recolección 20 Recolección R CARDO 27 Plantación 20 Preparación Inicio Plantac. ESPÁRRAGO R. 8 Fin recolección 20 Recolección R ESPINACA INDUSTRIA 20 Fin recolección 20 Recolección R GUISANTE VERDE 27 Fin recolección 20 Recolección R LECHUGA IV G. 26 Fin recolección 20 Recolección R JUDÍA V. IND. 21 Inicio siembra 20 Preparación R. N. PATATA M.E. 21 PIMIENTO PIQUILLO 27 TOMATE IND. 27 ALFALFA 27 Floración fructificación Floración inicio fructifica. y desarrollo fruto Fin 2º corte inicio 3º 20 Floración Fructificación R Inicio floración R Floración Inicio cuajado R. 100 L º Corte R ARROZ hojas hojas R. 100 G MAÍZ hojas hojas R ALMENDRO 31 I 31 I R MELOCOTÓN 31 I 31 I R MANZANO 31 I 31 J R PERAL 31 I 31 J R CIRUELO 31 I 31 I R CEREZO 31 I 31 R R ARAÑÓN 31 I 31 I R ALARICOQUE 31 I 31 R R VID GARNACHA 30 Garbanzo 30 R. 100 VID TEMPRANILLO 30 Garbanzo 30 R. 100 VID CAER. SAUV. 30 Garbanzo 30 R. 100 Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado. Cereales según Keller y aggiolini T: Grano en estado pastoso blando. U :Grano pastoso duro. V: Madurez completa. Grano duro.
7 COMARCA VII ESTADO VEGETATIVO INFLUEN. I N C I D E N C I A S F E N O L O G Í A ÍNDICE ENEFIC. ÍNDICE CAMPAÑA CAMPAÑA RENDIMIENTO Exceso CLIMA REND. PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. MES lluvia-frío L. MES ESTADO ESTADO N. ANTERIOR L.G. L.G. L.G.. ACTUAL DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. MG. % MG. % MG. % M.. % TRIGO INVIERNO 13 Inicio recolec. 30 T-U:U-V:V R. 125 M CEADA INVIERNO 8 Inicio recolec. 25 Inicio recolec. R. 125 M ALCACHOFA 20 Fin recolección 26 Fin recolección R CEOLLA S.D. 20 Inicio Reco. media estación 26 Inicio Recolección N ESPINACA IND. 20 Fin recolección 26 Fin Recolección N GUISANTE VERDE 15 Fin recolección 26 Fin Recolección R JUDÍA IND. 20 Inicio siembra 26 Inicio siembra N. PIMIENTO IND. 26 TOMATE IND. 26 ALFALFA 26 ARROZ 26 Floración inicio fructifica. y desarrollo fruto Fin 2º corte inicio 3º hojas inicio ahijamien. 26 Inicio floración R Floración Inicio cuajado R. 100 L º corte N hojas R. 100 G MAÍZ hojas hojas R ALMENDRO 31 I 31 I R MELOCOTÓN 31 I 31 I R MANZANO 31 I 31 J R PERAL 31 I 31 J R CIRUELO 31 I 31 I R CEREZO 31 I 31 R R VID GARNACHA 30 VID TEMPRANILLO 30 VID CAER. SAUV. 30 Garbanzo Cierre racimo Garbanzo Cierre racimo Garbanzo Cierre racimo 30 R R R. 100 Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado. Cebolla F 2 : Aparición 6ª hoja I : Inicio de encamado Cereales según Keller y aggiolini T: Grano en estado pastoso blando. U :Grano pastoso duro. V: Madurez completa. Grano duro.
8 Estados fenológicos Cerezo Las continuas lluvias acaecidas han provocado el rajado de los frutos (craking) lo que ha causado que algunas parcelas se queden sin recolectar y se haya dado parte a los seguros agrarios. Comercialmente ha sido un mes complicado, los mercados se han mantenido pesados, con precios inferiores al pasado ejercicio. Albaricoque Son varias las parcelas que presentan frutos agrietados por el agua. Viña Junio ha sido un mes más frío de lo habitual, destacando la última semana del mes con fuerte viento del norte. Se han producido precipitaciones importantes a lo largo de la primera quincena. Viña Muchas viñas no se han podido labrar por estar los suelos saturados de agua. El ciclo de la vid está muy retrasado tanto respecto del año pasado como respecto a un año medio, en torno a 20 días en todas las variedades. La viña se encuentra en floración en las zonas más tardías y en cuajado en las más adelantadas. En cuanto a enfermedades, destacar que a pesar de que las condiciones meteorológicas hacían previsible la aparición de mildiu, apenas se ha manifestado y el oidio de momento tampoco se ha detectado. Respecto a plagas, destacar el retraso importante del vuelo de la segunda generación de polillas que aun no se ha producido. El ciclo de la piral también se encuentra retrasado. Viña Floración
9 Estados fenológicos Cebada Cebada Comarca VI Exceso de malas hierbas Comarca VII Maduración completa. Inicio recolección Colza Girasol Comarca II Maduración y presencia de gorgojo Comarca II 4-6 hojas y aparición del botón floral
10 Estados fenológicos Comarca V Floración Comarca VII Granazón Patata Comarca VII Recolección Comarca VII Floración
11 Estados fenológicos Alcachofa róculi Comarca VII Seca de alcachofa Comarca VII Fruto Tomate Tomate Comarca V Plantación Comarca V Planta
12 Estados fenológicos Tomate Pimiento Comarca VII Ramillete de variedad Jak en invernadero Comarca VI Verde italiano en invernadero Pera Cerezo Comarca VII Variedad Conferencia Comarca VII Nueva plantación
13 Estados fenológicos Cerezo Cerezo Comarca VII Parcela Comarca VII Recolección Olivo Olivo Comarca V Floración Comarca VII Abriendo la flor
14 SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS Estados fenológicos Viñedo Lúpulo Comarca VI Ligazón de la flor Comarcar V Parcela Lavandín Comarca V Plantación COYUNTURA AGRARIA JUNIO 2013
15 Situación de los cultivos COMARCALIZACIÓN AGRARIA DE NAVARRA Situación de los cultivos COMARCA I II III IV V VI VII Noroccidental Pirineos Comarca de Pamplona Tierra Estella Navarra Media Ribera Alta-Aragón Ribera aja P S R R V S R V S V R V S R F S F V F R S P Viña Frutales Herbáceos Regadío Herbáceos Secano Praderas S R Calificación uena V M Calificación Mala R Calificación Regular Parada Vegetativa
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