Contenido. Curso de Protocolo en hostelería (online)

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1 Contenido Curso de Protocolo en hostelería (online)

2 ACCIóN FORMATIVA Curso de Protocolo en hostelería (online) La presente guía tiene como finalidad proporcionar al alumno/a una visión general sobre la acción formativa que va a realizar y qué pautas de seguimiento se van a llevar a cabo. Duración 40 Horas Modalidad Online La duración de la acción formativa está pensada para permitir que se pueda compaginar el estudio con el trabajo y otras obligaciones. El equipo de tutores de GRUPO2000 considera, tras muchos años de experiencia, que el tiempo de dedicación al estudio para personas adultas, no debe superar las dos horas diarias, por lo que el material formativo y los tiempos de tutorización han sido establecidos acorde con esta circunstancia. TITULACIóN Podrá recibir el diploma del curso de Protocolo en Hostelería (online) expedido por Licea: Liceo de Enseñanza Abierta. DESCRIPCIóN A través de este curso de Protocolo en Hostelería conocerás el protocolo a seguir en ceremonias y eventos. También conocerás la simbología complementaria al protocolo y las funciones del jefe de protocolo. Además con este curso de Protocolo en Hostelería online comprenderás la importancia de la comunicación e imagen corporativa distinguiendo entre comunicación verbal y no verbal, así como protocolo escrito, electrónico y telefónico. El curso de Protocolo en Hostelería cuenta con: Tutorías personalizadas. Bolsa de empleo. OBJETIVOS DEL CURSO Conocer los conceptos generales del protocolo. Relacionar el protocolo con la industria hostelera. Aprender la importancia de los diferentes elementos que influyen en un evento, así como los medios para una eficaz gestión de la imagen corporativa. METODOLOGIA Este curso online permite adquirir conocimientos desde cualquier lugar y en cualquier momento, disponiendo de

3 un ordenador, o de cualquier dispositivo móvil o tablet. Los contenidos, actualizados y amenos, se enmarcan en un entorno web intuitivo y automatizado, y combinan la teoría con actividades prácticas e interactivas. Se trata de un curso en el que el alumno marcará su ritmo de estudio, pudiendo avanzar o retroceder en el temario en función de sus necesidades y tiempo disponible. A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el . El curso dispone además de formación online tutorizada. SALIDAS LABORALES Podrás desarrollar tu actividad profesional en: Departamentos de protocolo Departamentos de comunicación Departamentos y gabinetes de protocolo y comunicación Empresas de organización de eventos Empresas de restauración y catering Empresas de organización de bodas y banquetes CONTENIDO 1. Introducción al protocolo 1.1. Introducción 1.2. Definición 1.3. Breve historia 1.4. Ceremonial, protocolo y etiqueta Tipología de protocolo Precedencias Sistema de presidencias Colocación de los invitados Protocolo en el coche Los tratamientos 1.5. Simbología complementaria al protocolo Heráldica Vexilología Nobiliaria

4 Himnos 1.6. Funciones del jefe de protocolo 2. El protocolo en la organización de eventos 2.1. Introducción 2.2. Tipos de eventos 2.3. Entidades especializadas en la gestión de eventos 2.4. Herramientas de gestión 2.5. Tipología de mesas Combinaciones Colocación y orden de los diferentes elementos que componen una mesa 2.6. La minuta 2.7. Consejos útiles a la hora de servir 2.8. Mesas en las reuniones Mesas para negociar Mesas para firmar acuerdos 2.9. La decoración del salón Alfombras Flores y plantas Banderas 3.La importancia de la comunicación e imagen corporativa 3.1. Introducción

5 Powered by TCPDF ( La comunicación verbal 3.3. La comunicación no verbal 3.4. El protocolo escrito El correo electrónico 3.5. El protocolo al teléfono 3.6. Imagen personal 3.7. Atención al cliente MATERIALES Curso interactivo Contenidos digitales del curso de Protocolo en Hostelería Evaluación del contenido interactivo Recursos complementarios Foros de debate SISTEMA DE SEGUIMIENTO Y APOYO AL ALUMNADO Los cursos con modalidad online requieren de una alta preparación y dedicación al alumnado por parte del personal del Centro. Es por ello que Grupo2000 pone a tu disposición un grupo de profesionales que te atenderán, asesorarán y solucionarán las dudas, a través de nuestros teléfonos o a través de correo electrónico. Para el estudio del curso contarás con los siguientes apoyos: Manual de estudio. Ejercicios de autoevaluación. Generalmente, al final de cada tema, encon-trarás una serie de ejercicios que deberás resolver antes de pasar al siguiente. Estos ejercicios van acompañados de su correspondiente solucionario. Tutorías. Podrás consultar con tu tutor o tutora, para aclarar cualquier duda relativa al temario de estudio a través de nuestro teléfono de atención tutorial. También podrás enviar tus consultas a través de correo electrónico.