Vistus MDE Observer Detección de metales: protección segura de sus líneas de producción

Transcripción

1 Vistus MDE Observer Detección de metales: protección segura de sus líneas de producción

2 FACTOR DE COSTE LOTES DEFECTUOSOS FACTOR DE COSTE PARADA DE LA PRODUCCIÓN Aumento de la seguridad de los procesos gracias a la detección de las más pequeñas partículas metálicas contaminantes Los detectores de metales de Sartorius detectan diversas contaminaciones metálicas con una precisión extraordinariamente alta. Detectar y eliminar a tiempo los productos contaminados permite evitar los considerables costes asociados a lotes defectuosos, así como la pérdida de imagen que acarrean. Los sistemas de control de rechazos garantizan la eliminación de productos contaminados. Los dispositivos permiten consultar en cualquier momento todos los datos del proceso, que se registran de forma continua y automática. La eficaz protección de la máquina garantiza su plena utilización Las paradas de la producción siempre conllevan pérdidas económicas elevadas. A menudo, la presencia de cuerpos extraños no detectados obliga a detener toda la cadena de producción. Estos cuerpos pueden infiltrarse en el proceso como consecuencia de desgaste, abrasión o astillamiento de las máquinas implicadas, por descuidos de los operarios (joyas, adornos, horquillas,...) o por olvidos durante los trabajos de mantenimiento (tornillos, tuercas,...). El empleo de detectores de metales no sólo protege a los consumidores, sino también a las máquinas y a los procesos subsiguientes. Vistus MDE Observer Detección de metales: Control de calidad sin fisuras, procesos de producción seguros y, sobre todo, protección de los consumidores mediante el suministro de productos sin defectos: requisitos que sus procesos deben cumplir diariamente al 100 %. Debe prestarse especial atención a la contaminación metálica de productos. La normativa HACCP exige el establecimiento de puntos de control en los que los productos se sometan a una inspección de posibles contaminaciones metálicas. Su detección oportuna permite tomar de inmediato las medidas oportunas. Análisis de los posibles riesgos para los alimentos en los procesos de empresas del sector alimentario H FACTOR DE COSTE MATERIAS PRIMAS FACTOR DE COSTE RESPONSABILIDAD LEGAL POR LOS PRODUCTOS Evitación de costes innecesarios mediante el control de mercancías entrantes Está realmente libre de contaminantes la materia prima recibida? Un control integral de las mercancías entrantes en busca de posibles cuerpos extraños permite no sólo evaluar a los diferentes proveedores, sino también evitar todos los perjuicios consecuentes que estos contaminantes acarrearían durante el proceso de producción. Fidelización del cliente a largo plazo al evitar reclamaciones Las contaminaciones no sólo son peligrosas para el consumidor: también representan una responsabilidad de riesgo incalculable para el productor de alimentos. Un solo producto contaminado puede dañar a largo plazo tanto la salud del afectado como la imagen de la empresa productora. Por ello se exige cada vez con mayor frecuencia el control de productos mediante sistemas de inspección por rayos X. Estos controles ofrecen máxima protección contra un gran número de impurezas en productos finales, permitiendo cumplir los requisitos impuestos a las líneas de producción modernas. Comprobación del análisis de riesgos para los alimentos, de los puntos críticos de control y de los procedimientos de control y supervisión, tanto periódica mente como en caso de producirse cualquier cambio en el proceso de la empresa de productos alimenticios P Calid Segu +

3 protección segura de sus líneas de producción Desarrollo de un concepto según HACCP (acrónimo inglés del concepto Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control = APPCC ) HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points Hazard = peligro, riesgo para la salud Analysis = análisis, inspección del riesgo Critical = crítico, decisivo para el control Control = orientación, supervisión de las condiciones Point = punto o lugar del proceso Existen las más variadas normas de calidad y seguridad basadas en el principio HACCP, como IFS ( International Food Standard ) y BRC ( British Retailer Consortium ). Para que usted pueda adaptarse a estos estándares, le ofrecemos una amplia gama de detectores de metales integrables en su proceso de producción. Desde la asequible serie MDE (= detector de metales económico) y una solución especial para envases con contenido en aluminio (Observer), hasta nuestra nueva serie de alta gama Vistus, proporcionamos seguridad a su cadena su producción. A Identificación de los puntos de estos procesos en los que puedan producirse riesgos a los alimentos. ad ridad C Determinación de los puntos críticos para la seguridad alimentaria C Identificación e implementación de un proceso eficaz de inspección y control en los puntos críticos

4 Vistus El nuevo estándar La serie Vistus de Sartorius pertenece a la nueva generación de detectores de metales. Con Vistus, Sartorius establece nuevos estándares en facilidad de manejo y prestaciones. Gracias al uso de componentes de la más alta calidad y de una amplísima gama de frecuencias, la serie Vistus proporciona el máximo nivel de rendimiento y fiabilidad de detección. Múltiples usos Tecnología de multifrecuencia controlada por cuarzo en el rango de 60 a 1000 khz Vistus permite seleccionar hasta 3 frecuencias en el rango de frecuencias de 60 a 1000 khz, ofreciendo los rangos de frecuencias bajas, medias y altas en un único dispositivo. De este modo, el Vistus se adapta de forma óptima a las características de los productos más diversos y alcanza la máxima sensibilidad posible en todos los metales magnéticos y no magnéticos. Fácil de limpiar Grado de protección IP65, opcionalmente, IP69K Tanto en lugares húmedos como secos, el detector Vistus está diseñado para resistir sin problemas la limpieza con limpiadores de alta presión. Rápido y fiable 200 memorias de productos El sistema Vistus puede memorizar automáticamente productos y almacenar todos los parámetros necesarios. Esto facilita cambiar rápidamente entre productos sin interrumpir el ciclo de producción. Seguro y fácil Nueva interfaz de usuario con una pantalla táctil de 5,7 pulgadas en color Ya se trate de administradores, jefes de calidad, técnicos, responsables de mantenimiento o usuarios normales en la línea de producción, todos estos grupos de usuarios tienen necesidades específicas que el sistema operativo de un dispositivo debe satisfacer. Vistus ofrece cuadros de dialogo especificos para cada uno de estos grupos de usuarios, reduciendo drásticamente la complejidad operativa del detector de metales. Cada usuario puede conectarse al sistema con su contraseña personal y acceder a sus ajustes de usuario personalizados, como los de la pantalla táctil y el idioma de la interfaz de usuario.

5 Las contraseñas personales permiten acceder a la estructura de cuadros de diálogo específica de cada grupo de usuarios El administrador puede definir ajustes personalizados para cada usuario Pantalla inicial de Vistus, cuya utilización no es posible sin registrarse previamente como usuario

6 Vistus Variedad al más alto nivel Los detectores de metales pueden utilizarse en las más diversas industrias, p. ej. en la alimentaria y en la farmacéutica. También puede emplearse en diversos lugares y puntos del proceso. La decisión de utilizar pozos de caída para la inspección de materias primas entrantes, o detectores de metales con abertura de detección rectangular para la inspección de productos finales al término del proceso de producción, a menudo depende de las características específicas de cada proceso productivo. Por este motivo, el detector de metales Vistus está disponible en numerosas variantes. Desde bobinas con abertura de paso rectangular entre unos pocos cm y varios metros, pasando por bobinas de abertura circular con zona reducida libre de metales, hasta detectores especiales para la inspección individual de comprimidos. El sistema Vistus ofrece un rendimiento óptimo en todas las áreas de aplicación. Detalles técnicos: Utilizable en temperaturas ambiente entre -10 y +55 C Humedad relativa de 0 a 99% Manejo intuitivo facilitado por asistentes Acceso automático mediante un sensor de huellas dactilares incorporado Funcionamiento en red mediante conexión a los programas SPC@Remote y SPC@Inline Interfaces TCP/IP, RS232, RS422, bus CAN, Feldbus y Profibus Impresión de protocolos mediante USB-Print Conformidad con Atex 22 Homologación UL/CSA Y mucho más Opcionalmente, Vistus también está disponible con una zona libre de metales reducida. Esta opción se ofrece tanto para bobinas rectangulares como de abertura de paso redonda. Hemos logrado una zona libre de metales reducida modificando, entre otros aspectos, el devanado de la bobina. Esta modificación genera un campo opuesto al campo principal del detector de metales, reduciendo así el campo electromagnético del detector de metales. Esto reporta enormes ventajas sobre todo en espacios reducidos, como suele ser el caso en los pozos de caída.

7 Sistema combinado CoSYNUS: un dúo perfecto El sistema CoSYNUS combina la electrónica del detector de metales con la de control de balanzas ya existente. El manejo del detector de metales está integrado en la interfaz de usuario de las balanzas de control. Así, el usuario puede configurar y controlar dos máquinas a través de una sola interfaz de usuario, todo ello de forma sencilla, clara y rápida. Por otra parte, todos los modelos CoSYNUS se distinguen por su célula de pesaje monolítica Sartorius EMK (compensación electro magnética de fuerzas), desarrollada especialmente para balanzas de control dinámicas. Convence por su excelente precisión, tiempos de respuesta extremadamente cortos, máxima estabilidad y robustez de categoría industrial (tipo de protección IP54, opcionalmente IP65). Ni el reajuste de altura ni el cambio del sentido de marcha representan problema alguno a posteriori. La versión CoSYNUS combinada incluso ofrece otra ventaja adicional: en plantas de producción con escasa disponibilidad de espacio, CoSYNUS es una alternativa interesante, ya que ahorra espacio con respecto a dos dispositivos separados. Múltiples opciones y accesorios (p. ej. memorias USB, indicación y manejo remotos, programas estadísticos, recipiente colector, regulador de tendencias, impresora, etc.) completan la oferta.

8 MDE Detector de metales económico Líder en la relación precio/prestaciones de tecnologías de detección de metales Para tareas de detección de metales sencillas, el modelo MDE ofrece un precio muy atractivo. En muchas situaciones no se necesita la amplia variedad de funciones y posibilidades de ajuste que ofrece la serie Vistus. En determinados procesos es suficiente un modelo de detector de metales simple y económico. Para estas aplicaciones, Sartorius ofrece el modelo MDE (detector de metales económico). Este aparato se distingue sobre todo por la sencillez de su manejo y por una imbatible relación entre precio y prestaciones. El detector de metales MDE controlado por microprocesador ha sido desarrollado para alcanzar una sensibilidad de exploración óptima en cualquier condición de trabajo y permitir la detección de cuerpos metálicos extraños del menor tamaño en los productos. La sensibilidad del detector de metales cumple los más elevados requisitos de diferentes sectores industriales. Aparte de materiales magnéticos ferrosos, también puede detectar aceros de alta aleación y metales no ferrosos (cobre, latón, aluminio, plomo, etc.). Al detectarse un metal, se activa un relé cuyo contacto de conmutación libre de potencial puede utilizarse para múltiples operaciones de control, como el paro de la maquinaria del proceso o de la cinta transportadora, el accionamiento de dispositivos de marcaje o de expulsión, etc. El terminal de manejo se encuentra en la tapa de la carcasa y dispone de una pantalla retroiluminada LCD de 4 líneas y 20 caracteres alfanuméricos, de un teclado con 16 teclas de función y de 3 indicadores LED. El detector de metales se ajusta de forma muy sencilla, sólo son necesarias las teclas de función y la pantalla. Los mensajes y avisos de fallo pueden mostrarse en diferentes idiomas.

9 Sus ventajas: Protección fiable de consumidores y maquinarias Diversos sistemas de alimentación y de expulsión Manejo fácil para el usuario Frecuencia única sin memoria de tipos de productos, para adaptación óptima a un producto Carcasa de acero fino (AISI304/BS304), que cumple los más exigentes requisitos de higiene del sistema HACCP

10 Observer Contaminación metálicas en envases de aluminio El modelo Observer detecta contaminaciones de hierro y acero fino magnetizadas en envases de aluminio masivos. A diferencia de los detectores de metales convencionales, esta tecnología no tiene ningún efecto en el producto. Por lo tanto, la unidad ofrece siempre la mejor sensibilidad de detección con un manejo muy sencillo. Principio de funcionamiento del Observer El detector de metales Sartorius Observer está equipado con sensores especialmente desarrollados para la medición de campos magnéticos. El modelo Observer detecta el magnetismo residual de partículas metálicas previamente magnetizadas. Por lo tanto, durante la detección no se mide la conductividad, sino el magnetismo residual de los metales. En teoría, sólo los materiales ferromagnéticos como el hierro son magnetizables. Los metales no ferrosos, como el aluminio, el cobre, el latón, el bronce, etc. no son magnetizables y, por lo tanto, no son detectables por el Observer, pero precisamente por ello tampoco causan efectos adversos. Detección de acero fino en envases con aluminio Al no ser magnéticas, generalmente las partículas de acero fino no son detectables por el Observer. Sin embargo, si su estructura cristalina resulta alterada, por ejemplo por cizallamientos o deformaciones habituales en los procesos de producción, se magnetizan y pueden ser detectadas por el Observer. Manejo muy sencillo Dado que con muy pocos ajustes el Observer puede adaptarse de manera óptima al producto inspeccionado, su manejo se puede aprender en muy poco tiempo y sin necesidad de conocimientos previos. Esto representa una enorme ventaja con respecto a los sistemas de inspección por radiografía que, de otro modo, deberían utilizarse para inspeccionar envases de aluminio. Sensibilidad imbatible con respecto a metales ferromagnéticos Por su exclusivo modo de funcionamiento, el Observer también puede detectar virutas metálicas o de taladros, que resultan muy difíciles, o incluso imposibles, de detectar con detectores de metales convencionales. Una ventaja adicional de su funcionamiento reside en que la posición de los contaminantes metálicos apenas influye en la calidad de la detección. Así pues, el Observer puede probarse con contaminaciones reales en lugar de bolas.

11 Ventajas sobre los sistemas de inspección por rayos X: Menores costes de adquisición y de operación No sufre ningún desgaste, lo que reduce los costes de mantenimiento No requiere la adopción de costosas medidas de protección laboral o radiológica en la producción Detección de partículas minúsculas gracias a su alta resolución Dimensiones reducidas Manejo muy sencillo Ventajas sobre los detectores de metales convencionales: Detección de metales magnetizables de acero fino en envases con aluminio Ningún impacto negativo en el efecto causado por el producto Las muestras se premagnetizan en la entrada de la cinta. A continuación, el sensor de campo magnético detecta de forma fiable, incluso a altas velocidades, el magnetismo remanente en los componentes metálicos que el envase pueda contener.

12 Sales and Service Contacts For further contacts, visit Europe Germany Sartorius AG Weender Landstrasse Goettingen Phone Fax C&D GmbH & Co. KG. Am Gut Wolf Aachen Phone Fax T&H GmbH Meiendorfer Strasse Hamburg Phone Fax Austria Austria GmbH Franzosengraben Wien Phone Fax France & Suisse Romande France SAS 4, rue Emile Baudot Palaiseau Cedex Phone +33 (0) Fax +33 (0) service.client@sartorius.com Belgium Belgium N.V. Leuvensesteenweg, 248/B 1800 Vilvoorde Phone Fax info.belgium@sartorius.com Hungary Hungária Kft. Kagyló u Budakeszi Phone , , Fax mechatronika@sartorius.hu Ireland UK Limited Unit 41, The Business Centre Stadium Business Park Ballycoolin Road Dublin 11 Phone +353-(0) Fax +353-(0) info.ireland@sartorius.com Italy Italy S.r.l. Uffici di Milano Viale A. Casati, Muggiò (Milan) Phone Fax info@sartorius.it Netherlands Netherlands B.V. Edisonbaan MN Nieuwegein Phone Fax weegtechniek.nl@sartorius.com Poland Poland Sp. z o.o. ul. Wrzesinska Kostrzyn Phone Fax info.pl@sartorius.com Spain Spain S.A.U. Offices in Madrid: c/ Isabel Colbrand, 10 12, of Madrid Phone Fax Spain S.A.U. Offices in Barcelona: C/Marcus Porcius, 1 (Edificio BCIN) Polígon Les Guixeres s/n Badalona Barcelona Spain Phone Fax spain.weighing@sartorius.com Switzerland Switzerland AG Ringstrasse 24a 8317 Tagelswangen (ZH) Phone Fax mechatronics.switzerland@ sartorius.com U.K. UK Ltd. Longmead Business Centre Blenheim Road, Epsom Surrey. KT19 9QQ Phone Fax uk.customerservice@sartorius.com America Argentina Sartorius Argentina S.A. Int. A. Ávalos 4251 B1605ECS Munro Buenos Aires Phone Fax sartorius@sartorius.com.ar Brazil Sartorius do Brasil Ltda. Av. D. Pedro I, 241 Vila Pires Santo André São Paulo Phone Fax sartorius@sartorius.com.br Canada Canada 2179 Dunwin Drive #4 Mississauga, ON L5L 1X2 Phone Toll-Free Fax sales.canada@sartorius.com Mexico Sartorius de México S.A. de C.V. Circuito Circunvalación Poniente No , Satélite Estado de México, México Phone Fax sartorius@sartomex.com.mx USA Corporation 5 Orville Drive Bohemia, NY Phone Toll-free Fax wt.sales@sartorius.com Asia Pacific China Sartorius Scientific Instruments (Beijing) Co., Ltd. Konggang Industrial Zone B No. 33 Yu an Road Beijing, Shunyi District Phone Fax ssil@sartorius.com Hong Kong Hong Kong Ltd. Unit 1012, Lu Plaza 2 Wing Yip Street Kwung Tong Kowloon, Hong Kong Phone Fax enquiry.hongkong@sartorius.com India India Pvt Ltd. # 69/2 & 69/3, Jakkasandra, Kunigal Road, Nelamangala Tq Bangalore Phone /51/52 mechatronics-india@sartorius.com Japan Japan K.K. 8-11, Kita-Shinagawa 1-chome Shinagawa-ku Tokyo Phone Fax info@sartorius.co.jp Philippines Philippines, Incorporated Unit 20-A The World Centre Building 330 Senator Gil Puyat Avenue Makati City Philippines 1209 Phone Fax enquiry.philippines@sartorius.com Singapore Singapore Pte. Ltd. 1 Science Park Road #05-08A The Capricorn Singapore Science Park II Singapore Phone Fax enquiry.singapore@sartorius.com South Korea Korea Ltd. Yangjae B/D 4, 5F 209-3, Yangjae-Dong, Seocho-Ku Seoul, Korea Phone Fax enquiry.korea@sartorius.com Thailand Thailand Co. Ltd. No. 129 Rama IX Road Huaykwang Bangkok Phone Fax enquiry.thailand@sartorius.com Australia Australia Pty Ltd. Unit 5, 7-11 Rodeo Drive Dandenong South Vic 3175 Phone Fax Info.Australia@Sartorius-Stedim.com Especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso. Impreso en Alemania sobre papel blanqueado sin el empleo de cloro. W G. N.º de publicación: BOE1015-s11011 N.º de pedido: