Y EVE N T O S FEB ENE OCT NOV NOV ENE NOV MAR MAR DIC FEB MAY ABR ABR

Transcripción

1 AC LENDARIO DE S Y EVE N T O S A continuación, presentamos el calendario de catas, eventos y talleres para la nueva temporada -. El formato de nuestras catas es comentada con una duración mínima es de una hora. El precio es de 25 por persona e incluye degustación de tabla de 5 quesos, y maridaje con 2 copas de vinos/cervezas o champagne. Nuestros talleres se desarrollarán para la apreciación sensorial de los quesos de una forma amena, placentera y muy dinámica. La duración mínima es de una hora. El precio por persona es de 50 e incluye la confección de una tabla o cesta de quesos que podrás llevar a casa. Te facilitamos los datos de contacto para información y reserva. El aforo para las catas es limitado (15 a 18 personas máximo) y para los talleres de (8-10 personas máximo), por lo que es necesario reservar en el teléfono: o en el e-mal: info@losquesosdelamelie.com Tambien disponemos de BONOS REGALO para asistir a nuestra catas y para degustar nuestros MENUS DEGUSTACION. Solicita información en info@losquesosdelamelie.com Para eventos y actividades para empresas o grupos privados contactar con nosotros en info@losquesosdelamelie.com OCT ENE ENE FEB EVENTO TALLER DIC FEB MAR MAR EVENTO ABR ABR MAY

2 OCTUBRE Miércoles 18 octubre. Horario: 20:00-21:00 h. Vertical de Comté Os proponemos un recorrido por la región de Franche-Comte una cordillera al lado de los Alpes suizos y descubre sus grandes quesos de gran formato 40 kg. Se realizara una cata vertical con sus distintas afinaciones. IEMBRE Jueves 16 noviembre Fiesta de Beaujolais Nouveau El 16 de Noviembre, llega el Beaujolais Nouveau! En Los Quesos de l Amélie, celebraremos la fiesta del Beaujolais Nouveau, ven a probarlo con una tabla de quesos «especial Beaujolais». Cada año, el tercer jueves de Noviembre, ni un día antes, sale a la venta el Beaujolais nouveau en todo el mundo. En Francia, es un día especial, hay que probar el Beaujolais en cuanto sale a la venta Unos se reúnen en los bistrots para probarlo con los amigos, otros montan fiestas en su casa. El Beaujolais Nouveau es un vino joven de maceración carbónica, muy afrutado, nada tánico y muy fácil de beber Marida muy bien con todo tipo de quesos. No se toman reservas. Miércoles 29 noviembre. Horario: 20:00-21:00 h. Taller de preparación de tablas de queso, se acerca la Navidad Se acerca la Navidad! Aprende a confeccionar tu tabla de quesos para tu mesa de Navidad. Si participas en este taller tendrán de oportunidad de confeccionar tu tabla o cesta y llevártela a casa. El aforo de este taller está limitado a 10 personas, haz tu reserva ya! No puedes perderte este taller único! PRECIO 50 EUROS POR PERSONA. AFORO LIMITADO A 10 PERSONAS. Miércoles 30 noviembre. Horario: 20:00-21:00 h. Fiesta de la Triraclettada Os proponemos tres Raclette de diferentes sabores noche de este jueves Armonías de vino de Saboya y cerveza Artesanal. Te esperamos!

3 DICIEMBRE Miércoles 13 diciembre Horario: 20:00-21:00 h. Quesos trufados Se acerca el invierno, y apetece probar esta deliciosa combinación: queso y trufa. Probaremos combinaciones de trufa con quesos cremosos o curados y varios tipos de leche. Maridaje con 2 copas de vino. ENERO Miércoles 17 enero. Horario: 20:00-21:00 h. Suiza, montañas de quesos Os proponemos un recorrido por las regiones de este pequeño país con una gran tradición quesera que goza de una geografía privilegiada: Gruyere, Etivaz, Vacherin, todo tipo de Tommes, tête de moine etc Anímate, hay mucho por descubrir! Miércoles 31 enero. Horario: 20:00-21:00 h. Quesos e infusiones. Tés del mundo Los grandes apasionados de las infusiones tendrán la ocasión de descubrir los maridajes de éstas con los quesos artesanos, nos visitará Julié, una experta en el mundo del té. FEBRERO Miércoles 7 febrero. Horario: 20:00-21:00 h. Asturias país de quesos Que Asturias es la mayor mancha quesera de España es una realidad, pero vamos a profundizar en esta "mancha", y vamos a conocer de primera mano, la revolución quesera que está habiendo en Asturias.. No solo nos encontramos con quesos tradicionales con DOP sino que hay nuevos queseros que se han sumado a los ya existentes, degustaremos los ultimos quesos llegados al mercado de la mano de nuestro experto Maitre fromelier. DURATE EL L GASTROFESTIVA

4 Miércoles 21 febrero. Horario: 17:00-18:00 h. Cata de quesos para niños Divertida cata de quesos para los más pequeños de la casa, nuestros niños. La cata está enfocada para que los niños vivan una experiencia diferente y aprendan de la importancia del queso para su crecimiento. Ofreceremos una degustación de diferentes tipos de quesos y les explicaremos cómo aprender a diferenciarlos. La diversión está garantizada! Reserva ya su plaza. AFORO LIMITADO A 9 PERSONAS MAS ACOMPAÑANTE PRECIO PERSONA CON ACOMPAÑANTE 30 EUROS HORARIO DE 17:00 H A 18:00 H MARZO Miércoles 7 de marzo. Horario: 20:00-21:00 h. Quesos de cortezas lavadas Descubre los quesos de la familia de las cortezas lavadas, son quesos con carácter y personalidad propia. Los diferenciaremos por su corteza con tonos anaranjados y probaremos distintas texturas en boca. No te lo puedes perder! Miércoles 21 marzo. Horario: 20:00-21:00 h. Italia, mucho más que Parmesano Ven a conocer que más secretos nos guarda la gastronomía Italiana. Quesos frescos, texturas cremosas, y el indispensable Parmesano. La cata consistirá en una hora de cata comentada por nuestro experto quesero que nos explicará y degustará con nosotros cinco quesos diferentes que maridaremos con dos copas de vino. Conoce más de Italia sin salir de Madrid! ABRIL Miércoles 4 abril. Horario: 20:00-21:00 h. El Camino de Santiago a través de sus quesos De Rocamadour a Santiago de Compostela, pasando por el País Vasco, Asturias y Galicia: os proponemos catar los maravillosos quesos artesanos que hallaremos a lo largo de este camino.

5 Miércoles 18 abril. Horario: 20:00-21:00 h. Maridaje quesos y de cerveza artesanos Se nos acerca el buen tiempo, y apetece una cerveza.cataremos 5 quesos que maridan perfectamente con una buena cerveza artesanal MAYO Miércoles 16 mayo. Horario: 20:00-21:00 h. En primavera florecen los quesos de cabra Primavera es la estación del año donde los quesos de cabra están en su máximo esplendor, florece su sabor y las texturas se vuelven más suaves y cremosas. Si eres un amante de los quesos cabra, este es tu momento. Los Quesos de L Amélie te propone una cata comentada de una hora donde se degustarás cinco variedades de quesos artesanales de leche cruda de cabra que maridaremos con dos copas de vino. Anímate!