ESTUDIO DE PLANTAS MEDICINALES Y MÁGICO/RELIGIOSAS EN LA PLAZA DE MERCADO DE MANIZALES ANGELA M. VARGAS JUAN F. BETANCURT PROGRAMA BIOLOGÍA

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María Luz Sevilla Cortés
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1 ESTUDIO DE PLANTAS MEDICINALES Y MÁGICO/RELIGIOSAS EN LA PLAZA DE MERCADO DE MANIZALES ANGELA M. VARGAS JUAN F. BETANCURT PROGRAMA BIOLOGÍA

2 Introducción De a especies vegetales con uso medicinal y mágico/religioso 2404 especies en Colombia son aprovechadas por pueblos indígenas y campesinos Estudios etnobotánicos + - Angulo et al., 2012; Bernal et al., 2011; Gonzales & Mora, 2001 Comunidades indígenas y campesinas Zonas urbanas

3 Introducción Bienestar humano Pocas investigaciones En ciudades

4 Investigar sobre el conocimiento y uso de las plantas medicinales y mágico/religiosas en la plaza de mercado de Manizales

5 Materiales y métodos Manizales Altitud: 2153 m Habitantes: aprox Pabellón #1 : 19 locales

6 Materiales y métodos Encuesta semi-estructurada dirigida a 208 personas Entrevista a la señora Graciela Valbuena Torres (Mona) Fonnegra et al., 2012

7 Materiales y métodos Se adquirió material vegetal para su identificación Colecciones biológicas Guías Análisis de datos Índice de valor de uso (IVUs) Nivel de uso significativo Tramil (UST) Adu-Tutu et al., 1979; Germosén 1995

mejor representadas Apiaceae, 5 Lamiaceae, 12 Verbenaceae, 6 120 100 80 60 40 20 0

8 Numero de especies Resultados Se obtuvo un total de 119 plantas entre mágico-religiosas y medicinales Plantas Mágico-religiosas vs Medicinales Familias mejor representadas Apiaceae, 5 Lamiaceae, 12 Verbenaceae, Mágico-religiosas Medicinales Únicas Compartidas Fabaceae, 7 Asteraceae, 10 Un total de 61 familias

9 Resultados Órganos de la planta más frecuentemente utilizados 120 Modos de preparación más frecuentes Corteza Flor Fruto Hoja Otro Raíz/Rizoma Semilla Tallo Tuberculo Plántula Infusión Decocción Otro Macerado El modo de empleo más frecuente es la decocción que se prepara principalmente con hojas y tallos; la forma de uso más destacada es la vía oral

Resultados Se observó que tanto mujeres como hombres son los mayores compradores en el rango de edad de 41 a 60 años; el género masculino es el mayor usuario en el estrato 3 60 50 40 30 20 10 0

10 Resultados Se observó que tanto mujeres como hombres son los mayores compradores en el rango de edad de 41 a 60 años; el género masculino es el mayor usuario en el estrato Información de clientes por género y edad Estrato 6 Estrato 5 Estrato 4 Estrato 3 Estrato 2 Estrato 1 Información de clientes por género y estrato social Mujeres Hombres Mujeres Hombres

Resultados El IVU s tiene un sesgo, cuando una misma especie es empleada para muchos usos medicinales por un sólo usuario, la planta se sobreestima.

11 Resultados El IVU s tiene un sesgo, cuando una misma especie es empleada para muchos usos medicinales por un sólo usuario, la planta se sobreestima. Para eliminar el sesgo Delimitó el estudio solamente a aquellas plantas que fueron citadas 8 o más veces por los clientes Total de 14 especies medicinales y una mágico/religiosa

12 Resultados Origen de las plantas con mayor IVU's Introducida Nativa Naturalizada S.D

13 Resultados Al comparar la información proporciona por los compradores con las indicaciones reportadas por la vendedora Scutellaria incarnata Apium graveolens Lippia alba Cliente: Digestivo Vendedora: Desinflamatorio Cliente: Limpieza del cuerpo Vendedora: Digestivo Cliente: Analgésico Vendedora: Gripa

14 Resultados Plantas no reportadas VCPM Plantas sin documentación en el VCPM C. officinalis: Digestivo F. vulgare: Alimento materno Stevia: Genito-Urinario O. basilicum: Aromatica R. officinalis: Cabello y piel Smallanthus sp: Diabetes

15 Discusión especies nativas son subvaloradas, un mayor uso de plantas introducidas de regiones occidentales y orientales Familias Lamiaceae Asteraceae Fabaceae Verbenaceae Apiaceae Alto número de especies que son aromáticas y medicinales, además contienen una amplia variedad de sustancias bioactivas Hoja parte de la planta más utilizada Gran potencial de compuestos químicas + utilizadas en ciudades vía oral facilitaba una asimilación más rápida de la parte de la planta suministrada (Can-Sulu 2015; Martínez et al., 2011; Schroeder & Burgos, 2013; Torres et al., 2008)

16 Discusión Los problemas de salud y la difícil adquisición de medicina de calidad han llevado, al reencuentro con la medicina tradicional como complemento de los tratamientos médicos Plantas medicinales Puede ser efectiva y cumple un papel fundamental en el tratamiento de diferentes enfermedades Posiblemente a medida que crecen los seguidores, se extiende el número de usos de determinadas plantas Se cae en el error de crear supuestos y la falta de conocimiento enmascara el verdadero poder curativo de las plantas Plantas mágico/religosa No se utilizan mucho, algunas personas son escépticas, mientras que otros todavía poseen muchos arraigos culturales y religiosos frente a estos temas

Recomendaciones Es necesaria la revisión de estudios fitoquímicos que den

Se recomienda replicar estos estudios en el futuro con la finalidad de

conservación en los sistemas de saberes populares.

Beatriz Toro por la asesoría brindada; A la señora Graciela Valbuena por

17 Recomendaciones Es necesaria la revisión de estudios fitoquímicos que den validez a potenciales usos no reportados en literatura. Se recomienda replicar estos estudios en el futuro con la finalidad de obtener un panorama histórico más amplio acerca de los cambios o la conservación en los sistemas de saberes populares. Agradecimientos Los autores agradecemos a los profesores Giovany Guevara y Beatriz Toro por la asesoría brindada; A la señora Graciela Valbuena por permitirnos un espacio en su lugar de trabajo; y la comunidad por brindarnos un minuto de su tiempo para diligenciar las encuestas.

18 Gracias por su atención! preguntas?

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