Acanto Plus. DuPontTM PROTECCIÓN PROFESIONAL PARA EL CONTROL EFICAZ DE LAS ENFERMEDADES EN CEREALES PICOXISTROBIN FUNGICIDA BOLETÍN TÉCNICO

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1 DuPontTM Acanto Plus FUNGICIDA PROTECCIÓN PROFESIONAL PARA EL CONTROL EFICAZ DE LAS ENFERMEDADES EN CEREALES BOLETÍN TÉCNICO PICOXISTROBIN

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3 DuPontTM Acanto Plus FUNGICIDA Introducción 04 Las estrobilurinas en el contexto del control de enfermedades de cereal 04 Picoxistrobin, una estrobilurina de última generación con características diferenciales 04 Picoxistrobin: propiedades físicas y químicas 05 Picoxistrobin: perfil toxicológico, ecotoxicológico y medioambiental 05 Picoxistrobin: una estrobilurina única con un perfil biocinético completo 06 Difusión en las ceras cuticulares 06 Rápida absorción en los tejidos vegetales 07 Movimiento translaminar 07 Actividad en fase de vapor 08 Actividad sistémica y protección de nuevos órganos Picoxistrobin: rendimiento en cosecha 11 Picoxistrobin: calidad de la cosecha 11 Las enfermedades en cereales 12 El problema a combatir: las enfermedades de los cereales 13 Acanto Plus: nueva solución DuPont para el control eficaz de enfermedades en el cultivo de cereales de invierno 17 Composición 17 Formulación 17 Modo de acción 17 Espectro de actividad 18 Comportamiento en la planta 18 Resistencia al lavado 19 Efectos positivos sobre la calidad de la cosecha 19 Acanto Plus: resultados de eficacia Acanto Plus: condiciones de aplicación 22 Acanto Plus: selectividad 22 Acanto Plus: prevención de resistencias 23 Acanto Plus: calidad de la cosecha 23 Acanto Plus: compatibilidad en mezclas 23

4 INTRODUCCIÓN En el cultivo de cereales de invierno la calidad de la cosecha se ha convertido en una prioridad absoluta para el agricultor y para la industria de transformación. En este contexto, además de la lucha contra las malas hierbas, se hace necesario garantizar al mismo tiempo una protección eficaz contra los ataques del complejo típico de hongos asociados a los cereales. Bajo condiciones favorables, y de no controlarse adecuadamente en las fases críticas, las enfermedades pueden repercutir de forma significativa sobre la calidad y la cantidad de cosecha, y comprometer la rentabilidad del cultivo. LAS ESTROBILURINAS EN LAS ESTRATEGIAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES DE CEREAL Las estrobilurinas son fungicidas eficaces contra varios de los hongos que afectan a los cereales de invierno. Además de su actividad fungicida intrínseca, se han reportado efectos colaterales complementarios (reducción de la respiración, retraso de la senescencia, activación del metabolismo del nitrógeno, mayor tolerancia a los factores abióticos de estrés, etc..) que tienen una incidencia positiva en la cosecha. Cabe resaltar que no todas las estrobilurinas responden a un mismo perfil. Se han podido confirmar diferencias dentro de dicha familia, tanto a nivel de los cultivos objetivo en los que se han desarrollado, como en lo que respecta a su comportamiento en la planta, espectro de actividad y nivel de eficacia final sobre el complejo de hongos sensibles. PICOXISTROBIN, UNA ESTROBILURINA DE ÚLTIMA GENERACIÓN CON CARACTERÍSTICAS DIFERENCIALES El desarrollo de picoxistrobin llevado a cabo por DuPont Protección de Cultivos ha permitido constatar una serie de características diferenciales en comparación con los demás fungicidas de esta familia que están registrados actualmente en España en el cultivo de cereales. Picoxistrobin es una estrobilurina que ofrece un alto nivel de eficacia sobre los principales hongos patógenos que causan daños en el cultivo de cereales. Su excelente control fungicida guarda una relación muy estrecha con su comportamiento en la planta del cereal, del cual derivan su excelente control preventivo y curativo. Las propiedades biocinéticas de picoxistrobin (rápida absorción, buena difusión en las ceras foliares, movimiento sistémico vía xilema, actividad translaminar y efecto vapor) lo hacen único dentro de las estrobilurinas. Actualmente es una molécula clave dentro de los programas de control de enfermedades en cereal, tanto en las zonas cerealistas europeas como en otras zonas agrícolas a nivel global. 4

5 PICOXISTROBIN: PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS Las propiedades físico-químicas de picoxistrobin aparecen reflejadas en la tabla inferior. Picoxistrobin es una molécula fungicida con una baja solubilidad en agua (3,1 mg/l). Sus propiedades lipofílicas le confieren una gran afinidad por las sustancias lipídicas. Ello facilita que sea rápida y fácilmente absorbida por las ceras cuticulares presentes en la superficie de las hojas de las plantas de cereal, quedando así protegida del lavado potencial por lluvia y/o riego. Su volatilidad relativamente moderada y su alto nivel de eficacia intrínseca, contribuyen a que su redistribución molecular en fase de vapor, incluso en pequeñas concentraciones, pueda complementar de forma óptima la eficacia final contra los hongos sensibles. La biocinética de picoxistrobin es completa, factor que lo diferencia de las demás estrobilurinas. A su rápida absorción se añade su buena difusión en las ceras cuticulares, su actividad sistémica y translaminar, la protección sobre los nuevos órganos formados y su redistribución en fase de vapor. PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS Nombre común (ISO) Familia química Nombre químico (UIPAC) picoxistrobin estrobilurinas (fungicida QoI) metil (E)-3-metoxi-2-[2-(6-trifluorometil-2-piridiloximetil)-fenil] acrilato Fórmula estructural Fórmula empírica C 18 H 16 F 3 NO 4 Peso molecular 367,3 g/mol Estado físico Solubilidad en agua ( C) Presión de vapor ( C) Coeficiente de partición octanol/agua (ºC): CF 3 N sólido de color crema 3,1 mg/l 5,5 x -6 Pa O H 3 C O Log Kow = 3,6 O O CH 3 PICOXISTROBIN: PERFIL TOXICOLÓGICO, ECOTOXICOLÓGICO Y MEDIOAMBIENTAL Picoxistrobin se degrada rápidamente en el suelo, siendo la actividad microbiana el factor clave que interviene en su disipación. El dióxido de carbono (CO 2 ) es el principal producto final de dicha degradación. La movilidad de picoxistrobin en agua es muy reducida y presenta un riesgo sumamente bajo de contaminación de aguas superficiales. Es rápidamente adsorbida en los sedimentos y se degrada de forma rápida por la acción directa de la microflora presente en los mismos. El uso de picoxistrobin, utilizado de acuerdo con la Buena Práctica Agrícola y con las recomendaciones incluidas en la etiqueta de Acanto Plus, presenta una bajo riesgo para mamíferos, aves, abejas y fauna auxiliar, lombrices y microorganismos del suelo, así como para el usuario y el consumidor. TOXICOLOGÍA, ECOTOXICOLOGÍA Y PERFIL MEDIOAMBIENTAL Toxicología DL 50 oral aguda, rata DL 50 dermal aguda, rata Irritación ocular (conejo) Irritación cutánea (conejo) Sensibilización cutánea (cobaya) Mutagénesis Reproducción Neurotoxicidad Carcinogénesis >5.000 mg/kg pc >2.000 mg/kg pc No irritante No irritante No sensibilizante Sin efectos Sin efectos Sin efectos Sin efectos Ecotoxicología Aves DL 50 codorniz > mg m.a./kg pc Peces Trucha arco iris CL μg /l Daphnia (aguda) CE μg /l DL 50 oral aguda Abejas > 250 μg/abeja (formulación SC) DL 50 contacto aguda > 0 μg/abeja (técnico & SC) Lombrices CL 50 aguda > 6,7 mg m.a./kg suelo Perfil medioambiental Vida media en el suelo DT 50 días Estructura de picoxistrobin 5

6 DIFUSIÓN EN LAS CERAS CUTICULARES Picoxistrobin posee un perfil muy bien equilibrado en su capacidad de redistribución (externa e interna). Gracias a ello, una parte significativa de picoxistrobin se mantiene en la superficie de los tejidos vegetales del cereal, quedando retenida en las ceras cuticulares. La difusión en dichas ceras permite un mejor reparto del ingrediente activo en la superficie foliar tratada, y ofrece a la vez una protección preventiva reforzada contra las enfermedades. PICOXISTROBIN: UNA ESTROBILURINA ÚNICA CON UN PERFIL BIOCINÉTICO COMPLETO Se conoce como biocinética o perfil biocinético el conjunto de propiedades dinámicas de una materia activa que caracterizan sus movimientos en el interior y alrededor de la planta. Picoxistrobin posee una biocinética completa y sus propiedades de redistribución juegan un papel primordial en el amplio espectro de actividad y el excelente control sobre las enfermedades de cereal. Ninguna otra estrobilurina es capaz de ofrecer a la vez una rápida absorción, difusión en las ceras cuticulares, movimiento sistémico y translaminar, protección de nuevos órganos y redistribución en fase de vapor. Las líneas rojas indican los límites de la difusión Esta serie de propiedades complementarias permiten a picoxistrobin y a Acanto Plus garantizar una protección óptima y uniforme de las plantas de cereal durante las fases críticas del ciclo. estrob.1 Alto estrob.2 estrob.3 concentración de radiactividad picoxistrobin Bajo 6

7 RÁPIDA ABSORCIÓN EN LOS TEJIDOS VEGETALES Picoxistrobin es la estrobilurina con mayor rapidez de absorción por parte de los tejidos vegetales tratados. Experiencias llevadas a cabo en trigo y cebada confirmaron que entre 30-45% de la cantidad de picoxistrobin inicialmente aplicada se absorbe por las células de las hojas dentro de las 24 horas siguientes a la aplicación. Además, en menos de 2 horas aproximadamente la mitad de dicha cantidad es absorbida y se moviliza dentro del sistema vascular de la planta, quedando protegida del lavado potencial por lluvia y/o riego. Este nivel de absorción le confiere a picoxistrobin un excelente control curativo. Picoxistrobin posee una excelente resistencia al lavado por lluvia, como se muestra en la gráfica adjunta en un ensayo sobre septoriosis (Septoria tritici) a la dosis de 250 g. i.a./ha, comparando condiciones secas (sin lluvia) con una lluvia simulada de mm durante 1 hora, que tuvo lugar 2 horas después de la aplicación. RESISTENCIA AL LAVADO DE PICOXISTROBIN EN TRIGO (Septoria tritici ) % control de enfermedad (F3, 37 DDA) Picoxistrobin 250 g i.a./ha sin lluvia DDA = después de la aplicación Picoxistrobin 250 g i.a./ha con lluvia ( mm durante 1 hora, 2 horas DDA) MOVIMIENTO TRANSLAMINAR Gracias a la actividad translaminar, picoxistrobin se difunde desde la cara tratada en las hojas del cultivo de cereal a la cara opuesta no protegida facilitando el control eficaz de las contaminaciones en curso así como la protección de la planta contra nuevas infecciones. ABSORCIÓN FOLIAR DE PICOXISTROBIN EN TRIGO 80 Absorción (% de producto aplicado) Picoxistrobin Estrobilurina Días después de la aplicación 7

8 ACTIVIDAD EN FASE DE VAPOR Tras la pulverización, una parte de la cantidad de picoxistrobin inicialmente aplicada y depositada en la superficie de las hojas, se redistribuye y moviliza de forma localizada, en fase de vapor, creando una atmósfera de protección en toda la masa foliar. Se ha podido demostrar la translocación de picoxistrobin en el xilema tras su absorción en las hojas en fase de vapor. Esta cantidad de materia activa que es absorbida por los tejidos permite obtener una protección uniforme de las plantas tratadas y refuerza la protección de hojas colindantes. Recipiente de plástico Planta receptora no tratada Control sistémico CONTROL DE ROYA EN TRIGO POR DIFUSIÓN EN SUPERFICIE Absorción directa Exterior del recipiente Control por movimiento sistémico Interior del recipiente Control por absorción directa Testigo Picoxistrobin Estrobulina 1 Estrobulina 2 Planta donante tratada ESTUDIOS DE CAMPO CON MARCACIÓN RADIOACTIVA MOVIMIENTO HACIA NUEVOS ÓRGANOS (2-3 semanas tras el tratamiento; hoja bandera emergida) Picoxistrobin Estrobilurina 1 Estrobilurina 2 Hoja bandera Bajo nivel de movimiento debido a difusión en superficie L 2 Movimiento en xilema Área tratada L 3 Área tratada L 3 Área tratada L 3 Acumulación axilar Alto concentración de radiactividad Bajo Esta propiedad de picoxistrobin en la protección de nuevos órganos ofrece a los agricultores una mayor fiabilidad en el control a lo largo del ciclo que se traduce en diferencias visibles a nivel de campo. 8

9 PROPIEDADES DE REDISTRIBUCIÓN DE LAS ESTROBILURINAS Rápida absorción Actividad translaminar Buena difusión en las ceras Systemia vía xilema Protección de nuevos órganos Actividad en fase de vapor Picoxistrobin Estrobilurina A Estrobilurina B Estrobilurina C Estrobilurina D ACTIVIDAD EN FASE DE VAPOR MOVIMIENTO TRANSLAMINAR MOVIMIENTO SISTÉMICO PROTECCIÓN DE NUEVOS ÓRGANOS DIFUSIÓN EN LAS CERAS RÁPIDA ABSORCIÓN BIOCINÉTICA COMPLETA DE PICOXISTROBIN 9

10 ACTIVIDAD SISTÉMICA Y PROTECCIÓN DE NUEVOS ÓRGANOS Picoxistrobin posee la mayor actividad sistémica entre las estrobilurinas comercializadas actualmente. Ninguna de ellas es capaz de ofrecer al mismo tiempo movilidad vía xilema y redistribución en fase de vapor. Una vez dentro de la planta, picoxistrobin se desplaza en los haces del xilema, difundiéndose a través de sus paredes a los tejidos adyacentes, lo que provoca una migración desde las zonas tratadas a la extremidad de las hojas. Si se aplica en la zona basal de una hoja, picoxistrobin de difunde hacia la parte apical, asegurando una mejor cobertura fungicida. Si se aplica sobre una zona más delimitada, picoxistrobin es capaz de combinar una excelente redistribución hacia la punta de la hoja gracias a su sistemia ascendente vía xilema con una actividad complementaria en fase de vapor que se manifiesta hacia la base de la hoja. VISUALIZACIÓN DE LA SISTEMIA Test de marcación radiactiva Test de movimiento en hojas de trigo Zona de aplicación Testigo no tratado Picoxistrobin Estrob. A Estrob. B Estrob. C Zona tratada n Detección máxima n Detección media n Detección mínima Sistemia Redistribución en fase vapor Tras la aplicación, la cantidad de picoxistrobin que queda recogida en la zona axilar, se removiliza en condiciones húmedas por efecto de la lluvia o del rocío, poniendo a disposición de la planta de cereal una reserva adicional de ingrediente activo. La difusión de picoxistrobin en las vainas foliares y hacia el sistema vascular de las hojas no emergidas en el momento del tratamiento facilita la protección de los tejidos no formados, antes de que éstos estén expuestos a los ataques de las enfermedades. La gráfica muestra la eficacia de picoxistrobin sobre septoriosis en comparación con un triazol. En el momento de la aplicación (estado 1 nudo) no se habían formado todavía ni la hoja bandera (F1) ni la hoja situada inmediatamente por debajo (F2). La removilización de picoxistrobin y su difusión en los tejidos gracias a su actividad translaminar y a su sistemia acropétala vía xilema, facilitan una buena protección de las hojas que se desarrollan tras la aplicación. CONTROL DE SEPTORIOSIS % eficacia Picoxistrobin F1 triazol Picoxistrobin F2 triazol

11 PICOXISTROBIN: RENDIMIENTO EN COSECHA Picoxistrobin facilita la obtención de incrementos de cosecha significativos tanto en trigo como en cebada, gracias a su amplio espectro de actividad y a su excelente control sobre las enfermedades del cereal. Las gráficas siguientes reflejan el aumento medio de rendimiento en cosecha sobre el complejo de enfermedades foliares, que osciló entre kg/ha con respecto a las parcelas testigo, con datos individuales por cultivo y enfermedades: trigo-septoriosis ( kg/ha); trigo-royas (+2.0 kg/ha); cebadahelmintosporiosis (+2.0 kg/ha); cebada-rincosporiosis ( kg/ha). Incremento de rendimiento vs. Testigo TRIGO Media de 62 ensayos (Testigo 63 q/ha) +27 q/ha Picoxistrobin 250 g. i.a./ha Incremento de rendimiento vs. Testigo CEBADA Media de 18 ensayos (Testigo 64 q/ha) q/ha Picoxistrobin 250 g. i.a./ha INCREMENTOS DE RENDIMIENTO POR ENFERMEDAD Trigo Cebada Enfermedad Septoria (25 ensayos) Roya amarilla + roya parda (21 ensayos) kg/ha 2.0 kg/ha Helmintosporiosis (12 ensayos) Rincosporiosis (14 ensayos) 2.0 kg/ha kg/ha PICOXISTROBIN: CALIDAD DE LA COSECHA El perfil de picoxistrobin responde a las exigencias de las industrias agro-alimentarias y de productos de transformación y alimentación animal. Ensayos llevados a cabo con tratamientos de picoxistrobin (0-250 g. i.a./ha) con 1-2 aplicaciones en el estado de 1 nudo-floración en el caso de trigos y en la salida de barbas (cebada) confirmaron la no presencia de residuos en grano (< 0.01 mg/kg) en productos transformados y en productos acabados (harinas, sémolas, maltas). Resultados analíticos (mg/kg) Granos Harina Sémola Malta Pan Pastelería Cerveza < 0,01 < 0,01 < 0,01 En lo que respecta a la alimentación animal, los ensayos llevados a cabo confirmaron que las aplicaciones de picoxistrobin tienen como resultado una mejora en la tasa de almidón (entre 0,8-1,5 puntos), que se vio mejorada cuando se llevaron a cabo 2 tratamientos. 11

12 LAS ENFERMEDADES DE LOS CEREALES TRIGO CEBADA Espiga a 1 cm 1 nudo 2 nudos Hoja Hoja Espigado Floración Espiga 1 nudo 2 nudos bandera bandera a 1 cm en punta extendida Hoja bandera en punta Hinchazón Espigado Floración Roya amarilla Helmintosporiosis Roya parda Septoriosis Fusariosis espiga Rincosporiosis Helmintosporiosis Roya enana Oídio Oídio Fusariosis en hoja La mayoría de los hongos típicos reducen la superficie verde de las hojas, y por lo tanto, su capacidad fotosintética. Debido a ello se ve reducida la producción y la exportación de los productos de la fotosíntesis hacia las partes de la planta de cereal en crecimiento (raíces, granos en formación,..). La Figura de la derecha muestra la contribución a la cosecha de las hojas y de la espiga. Es fundamental la protección eficaz de la hoja bandera (F1) ya que contribuye significativamente a la cosecha. La hoja bandera es la fuente más importante de producción de carbohidratos durante la fase de llenado del grano de trigo. Alrededor de un 75% de todos los azúcares almacenados en el grano provienen del carbono fijado por la hoja bandera (F1). Hay que asegurar asimismo una buena sanidad de las dos hojas por debajo de la hoja bandera (30% de contribución a la cosecha), en especial de la 1ª hoja (F2), así como de las espigas, que albergarán los granos. CONTRIBUCIÓN A LA COSECHA DE HOJAS Y ESPIGAS Espiga: 22% Hoja F2: 23% Hoja bandera (F1): 43% T3 T2 Hoja F3: 7% T1 Hoja F4: 5% T0 12

13 EL PROBLEMA A COMBATIR: LAS ENFERMEDADES DE LOS CEREALES Son varios los hongos fitopatógenos responsables de las enfermedades que atacan a los cereales de invierno. Los cereales son vulnerables desde la aparición de la 1ª hoja y los hongos, bajo condiciones favorables, pueden colonizar las hojas jóvenes, extendiéndose de forma rápida por toda la planta a través de la sucesión de ciclos de infección. Las enfermedades pueden afectar a diversos órganos de la planta (sistema radicular, base de ahijamiento, hijuelos, tallos, hojas, vainas, espigas y granos). Pueden ocasionar distintos tipos de daños: muerte de plántulas, retraso vegetativo, mayor sensibilidad al estrés, disminución de la capacidad de ahijamiento, encamado, reducción del número de tallos fértiles y del número y fertilidad de las espigas y reducción de la calidad comercial de la semilla. La intensidad de dichos daños guarda una relación más o menos estrecha con factores tales como especies de hongos presentes en la parcela, nivel de inóculo procedente de la campaña anterior, sensibilidad varietal, presión de enfermedad en base a las condiciones climáticas de la campaña, prácticas culturales y estrategia fungicida (tipo de fungicida, nivel de eficacia, dosis, momentos de aplicación, etc...). Las enfermedades pueden afectar seriamente al rendimiento y a la calidad de la cosecha, comprometiendo la rentabilidad del cultivo. OÍDIO Hongos responsables Cereales afectados Órganos afectados Blumeria graminis (f. sexual) Oidium monilioides (f. asexual) Síntomas Trigo, cebada, avena, centeno y triticale Condiciones climáticas Hojas, tallos, vainas y espigas Blumeria graminis Hojas: presencia de la típica borra blanco algodonosa (micelio) Espigas: glumas cubiertas por una costra blanquecina HR: 85-0% T óptima: ºC Lluvias intensas dificultan la enfermedad Dispersión de conidias por el viento Ciclo de infección: 7- días 13

14 SEPTORIOSIS Hongos responsables Cereales afectados Órganos afectados Mycosphaerella graminicola (f. sexual) Septoria tritici (f. asexual) Síntomas Trigo. A veces centeno y triticale Manchas necróticas, de forma irregular (borde del limbo) o rectangular alargada (espacios internerviales). Corpúsculos de color parduzco o negro (picnidios) visibles a simple vista sobre las manchas Hojas Condiciones climáticas Agua libre sobre las hojas. Periodo húmedo de 15- horas Lluvias favorecen la dispersión del hongo T óptima: ºC Incubación: 3 semanas (primavera) a 11 días (junio) Dispersión por impacto de gotas de lluvia Hongos responsables Cereales afectados Órganos afectados Leptosphaeria nodorum (f. sexual) Stagonospora nodorum (f. asexual) Trigo. A veces triticale, cebada, avena y gramíneas adventicias Síntomas Hojas: manchas ovales necróticas rodeadas de una halo verde-amarillento. En su progresión adquieren tonalidades pardo rojizas. Picnidios menos evidentes y más tardíos que en el caso de S. tritici. Espigas: necrosis parduzcas en la parte superior de las glumas y de las barbas; granos con coloraciones parduzcas Hojas Espigas Condiciones climáticas HR > 85% al menos durante 12 horas en primavera Lluvias y viento favorecen la dispersión del hongo T óptima: ºC Periodo de latencia: 7-12 días Incubación: 4-5 días Septoria tritici ROYA PARDA Hongos responsables Cereales afectados Órganos afectados Puccinia triticina (trigo) Puccinia hordei (cebada) Trigo Cebada Síntomas Pústulas de color parduzco, que se distribuyen al azar sobre la superficie del limbo de las hojas, preferentemente en el haz. En ocasiones aparece un halo clorótico alrededor de las pústulas. Las pústulas dejan escapar un polvo parduzco que contiene las esporas Hojas Espigas (glumas y barbas) Puccinia triticina Condiciones climáticas HR: humectación adecuada para asegurar la presencia de rocío durante la noche Lluvias y viento favorecen la dispersión del hongo T óptima: -25 ºC por el día y 15- ºC por la noche El periodo de latencia: 6- días con t entre -25 ºC La esporulación: 5-25 días, según t y variedades 14

15 ROYA AMARILLA Hongos responsables Cereales afectados Órganos afectados Puccinia striiformis Trigo, cebada, centeno y triticale Síntomas Pústulas de color amarillento en forma de estrías lineares que se distribuyen típicamente a lo largo de los nervios, preferentemente en el haz. Las pústulas dejan escapar un polvo que contiene las esporas, que son fácilmente transportadas por el viento Condiciones climáticas Hojas, vainas, tallos y espigas (glumas y barbas) HR: humectación elevada (agua líquida) Lluvias y viento favorecen la dispersión del hongo T óptima: -15 ºC Las primaveras frescas le son favorables Ciclo de infección puede durar 1 semana Puccinia striiformis HELMINTOSPORIOSIS Hongos responsables Cereales afectados Órganos afectados Pyrenophora teres (f. sexual) Drechslera teres (f. asexual) Cebada Hojas Síntomas Afecta a las hojas aunque puede también afectar a vainas y espigas. Manchas parduzcas de formas diversas (reticuladas, rectangulares, lineares, puntiformes,...) sobre las dos caras de la hoja Condiciones climáticas HR: alta (80-95%), humectación prolongada (-30 horas) y luz Lluvias y viento favorecen la dispersión del hongo T óptima: ºC Periodo de incubación de hasta 2-4 días Hongos responsables Cereales afectados Órganos afectados Pyrenophora tritici-repentis (f. sexual) Drechslera tritici-repentis (f. asexual) Trigo (principalmente) También puede afectar a cebada, centeno y malas hierbas gramíneas Síntomas Necrosis y/o clorosis en forma de salpicaduras parduzcas rodeadas de un halo clorótico y con una mancha oscura en el centro. Más tarde dichas lesiones evolucionan hacia manchas necróticas ovales o elípticas con márgenes más claros y un mancha más clara en el centro Condiciones climáticas Hojas Puede afectar a espigas y granos Drechslera teres HR: alta (80-95%), humectación prolongada (6-48 horas) Lluvias y viento favorecen la dispersión del hongo T óptima: -28 ºC Periodo de incubación de 3-8 días 15

16 RINCOSPORIOSIS Hongos responsables Cereales afectados Órganos afectados Rhynchosporium secalis (f. sexual) Cebada, centeno y triticale Síntomas Hojas con zonas que palidecen y adquieren coloraciones verde-grisáceas, alrededor de las cuales aparece un borde parduzco bien delimitado. La zona central de las manchas continúa adquiriendo tonalidades blanquecinas y desecándose y rompiéndose. La forma de las manchas es irregular Condiciones climáticas Rhynchosporium secalis Hojas Puede contaminar igualmente los granos HR: altas y agua líquida Necesita temperaturas frescas T óptima 8- ºC (con HR altas) Inviernos templados y lluviosos y primaveras húmedas y frescas favorecen la enfermedad FUSARIOSIS DE LA ESPIGA Hongos responsables Cereales afectados Órganos afectados Gibberella zeae (f. sexual) Fusarium graminearum, Fusarium culmorum (f. asexual) Síntomas Trigo, cebada, avena, centeno y triticale Espigas: necrosis y desecamiento parcial o total de espiguillas y de espigas, afectando a glumas y cariópsides Espigas Condiciones climáticas HR: altas T elevadas: -25 ºC Lluvias y viento favorecen la dispersión del hongo Periodo de incubación sobre espigas: 2-12 días Fusarium spp. 16

17 ACANTO PLUS: NUEVA SOLUCIÓN DUPONT PARA EL CONTROL EFICAZ DE ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE CEREALES DE INVIERNO Acanto Plus es una solución profesional, innovadora y de calidad contrastada, desarrollada por DuPont Protección de Cultivos para dar respuesta a las exigencias y necesidades de agricultores y técnicos en el control de las enfermedades que atacan al cultivo de cereales de invierno. Diseñada sobre la base de una estrobilurina de última generación (picoxistrobin) en combinación con un triazol (ciproconazol), Acanto Plus permite controlar eficazmente el complejo de hongos fitopatógenos responsables de las enfermedades foliares y de espigas en cereales. El mantenimiento de una óptima sanidad del cultivo en las fases críticas del ciclo, ayuda a obtener cosechas abundantes y de calidad, contribuyendo a mejorar la rentabilidad del agricultor. COMPOSICIÓN Materia activa Picoxistrobin Ciproconazol % de riqueza % (0 gramos/litro) 8% (80 gramos/litro) MODO DE ACCIÓN Acanto Plus combina una estrobilurina (picoxistrobin) con un triazol (ciproconazol). Ambos fungicidas poseen modos de acción distintos, sin resistencia cruzada, y con tipos de actividad y espectro de control complementarios para luchar eficazmente contra los hongos objetivo en todas las fases de desarrollo. Familia fungicida Blanco de acción Grupo F.R.A.C. Modo de acción Tipo de efecto Tipo de actividad Picoxistrobin estrobilurina (Qoi) Mitocondrias (respiración) 11 3 Bloqueo de la transferencia de electrones entre el citocromo b y el citocromo c1 en el complejo citocromo bc1 Inhibición de la formación de ATP. El hongo no puede disponer de la energía necesaria para sus funciones vitales Preventiva y curativa Ciproconazol triazol (DMI) Membrana celular Inhibición de la enzima C14-α-desmetilasa, que juega un papel clave en la biosíntesis del ergosterol, necesario para la estructura y correcto funcionamiento de la membrana La membrana celular se vuelve rígida y permeable lo que provoca un desarrollo anormal del hongo (las hifas no crecen y no pueden infectar la planta) Preventiva y curativa; cierta actividad erradicante EL CICLO DEL HONGO BAJO CONTROL FORMULACIÓN Acanto Plus se presenta formulado como suspensión concentrada (SC). Esta formulación ofrece una serie de características interesantes y ventajosas: n Carece de disolventes. El disolvente se reemplaza por agua n Partículas de pequeño tamaño que ofrecen una alta superficie de cobertura sobre los tejidos cuticulares n Buena resistencia al lavado por lluvia y/o riego n No forma espuma n Fácil de medir n Fácil de limpiar de los equipos de aplicación n Buena adaptación a condiciones de agitación deficiente, baja temperatura del caldo fungicida y dureza del agua Penetración en los tejidos foliares Actividad de ciproconazol Desarrollo del micelio CICLO DEL HONGO Germinación de la espora Fructificación Actividad de picoxistrobin Esporulación Eficacia secundaria 17

18 ESPECTRO DE ACTIVIDAD Acanto Plus ofrece un amplio espectro de actividad que engloba la mayoría de enfermedades claves que afectan a las hojas y espigas de los cereales de invierno. Cultivo Trigo Cebada Avena Centeno Triticale Enfermedades Septoriosis (Septoria tritici, Septoria nodorum) Roya parda (Puccinia triticina) Roya amarilla (Puccinia striiformis) Oídio (Blumeria graminis) Fusariosis de la espiga (Fusarium sp.) Helmintosporiosis (Drechslera tritici-repentis) Helmintosporiosis (Drechslera teres) Rincosporiosis (Rhynchosporium secalis) Roya parda (Puccinia hordei) Oídio (Blumeria graminis) Roya (Puccinia coronata) Oídio (Blumeria graminis) Roya parda (Puccinia triticina), Rincosporiosis (Rhynchosporium secalis) Oídio (Blumeria graminis) Septoriosis (Septoria secalis) Septoriosis (Septoria tritici) Roya parda (Puccinia triticina) Oídio (Blumeria graminis) Helmintosporiosis (Drechslera tritici-repentis) Rincosporiosis (Rhynchosporium secalis) COMPORTAMIENTO EN LA PLANTA El comportamiento de Acanto Plus tanto en el interior como en el exterior de las plantas de cereal guarda una relación muy estrecha con las propiedades particulares de picoxistrobin y, en especial, con su perfil biocinético completo, que lo diferencia del resto de estrobilurinas comercializadas actualmente. 1-RÁPIDA ABSORCIÓN DESPUÉS DE LA APLICACIÓN Acanto Plus penetra muy rápidamente en el interior de la planta de cereal alcanzando el sistema vascular de la misma. Esta característica reduce significativamente el riesgo de lavado por eventuales lluvias/riegos que puedan tener lugar tras la aplicación. 2- DIFUSIÓN A TRAVÉS DE LAS CERAS CUTICULARES Una parte de Acanto Plus permanece en la superficie de la hoja, retenido en las ceras de la cutícula (difusión). Ello permite una mejor redistribución del producto en la superficie de la hoja, ofreciendo un mayor control preventivo sobre las enfermedades. 3- MOVIMIENTO SISTÉMICO Acanto Plus se moviliza en forma ascendente por el xilema y se difunde a través de sus paredes a los tejidos colindantes, logrando una mejor distribución en la planta. 4- MOVIMIENTO TRANSLAMINAR Acanto Plus se difunde desde la cara tratada de la hoja hacia la cara opuesta no protegida. Gracias a ello se obtiene una completa protección de la hoja, incluso del lado inferior que no recibió la pulverización de forma directa. 5- REDISTRIBUCIÓN EN FASE DE VAPOR Tras la aplicación de Acanto Plus, una parte del producto se moviliza y redistribuye en fase de vapor a áreas cercanas de la planta tratada y hojas vecinas. Esta propiedad le permite una distribución mejor y más uniforme, creando una atmósfera de protección en toda la masa foliar del cereal. 18

19 RESISTENCIA AL LAVADO Tras la aplicación, Acanto Plus se absorbe rápidamente por la masa foliar del cereal, quedando al abrigo del lavado potencial por lluvia o riego. Lluvias ocurridas unas 2 horas después de la aplicación de Acanto Plus no interfieren con su óptimo nivel de eficacia. EFECTOS POSITIVOS SOBRE LA CALIDAD DE LA COSECHA Acanto Plus, gracias principalmente a la aportación de picoxistrobin, induce en el metabolismo de las plantas de cereal una serie de efectos fisiológicos positivos que contribuyen a la mejora del rendimiento en cosecha y a la calidad del grano. Picoxistrobin mejora el metabolismo del nitrógeno e inhibe la biosíntesis de etileno, lo que se traduce en un enverdecimiento del cereal tratado con Acanto Plus (efecto greening), y en un retraso en la senescencia, factores que tienen un impacto positivo sobre el rendimiento en cosecha. Asimismo se mejora la tolerancia al estrés hídrico. MAYOR EFICIENCIA Capacidad fotosintética Asimilación de nitrógeno Asimilación de CO2 Respiración celular INCREMENTO Superficie foliar Duración de la actividad fotosintética ( efecto greening ) Resistencia al estrés hídrico Mejor aprovechamiento abonado SANIDAD DEL CULTIVO MAYOR RENDIMIENTO EN COSECHA MEJORA DE LOS PARÁMETROS DE CALIDAD 19

20 ACANTO PLUS: RESULTADOS DE EFICACIA Acanto Plus ofrece un excelente nivel de eficacia sobre el complejo de enfermedades foliares y de espigas que atacan a los cereales de invierno. % Eficacia % Eficacia % Eficacia ,7% Acanto Plus 93,2% Acanto Plus Acanto Plus EFICACIA SOBRE SEPTORIOSIS EN TRIGO (Septoria tritici ) Media de 2 ensayos realizados en España Estrategia en base a 2 tratamientos por ciclo EFICACIA SOBRE SEPTORIOSIS EN TRIGO (Septoria tritici ) Ensayo INTIA- España Estrategia en base a 1 tratamiento por ciclo 91,8% 89,5% 90,3% estrobilurina + triazol (A) (0,35 l/ha) EFICACIA SOBRE ROYA PARDA EN TRIGO (Puccinia triticina) Media de 3 ensayos realizados en España y Francia Estrategia en base a 2 tratamientos por ciclo 91,4% 89,0% 89,3% triazol (A) (0,4 l/ha) 56,2% triazol (0,4 l/ha) estrobilurina + triazol (B) triazol (B) (1,5 l/ha) 90,8% triazolintiona + triazol triazolintiona + triazol 85,5% 69,4% triazol triazolintiona + triazol 16,8% Testigo (% daño F1) 16,7% Testigo (% daño F2) 32,4% Testigo (% daño F2 y F3)

21 % Eficacia % Eficacia % Eficacia % Eficacia Acanto Plus EFICACIA SOBRE ROYA PARDA EN CEBADA (Puccinia hordei ) Media de 2 ensayos realizados en Francia Estrategia en base a 2 tratamientos por ciclo 93,2% 93,4% Acanto Plus triazolintiona (0,8 l/ha) 80,8% triazol (A) (0,4 l/ha) EFICACIA SOBRE ROYA AMARILLA EN TRIGO (Puccinia striiformis) Media de 3 ensayos realizados en España Estrategia en base a 2 tratamientos por ciclo 97,8% 96,1% triazol 1 (0,4 l/ha) 92,2% estrobilurina + triazol (B) 68,4% Testigo (% daño F2 y F3) 32,3% Testigo (% daño F2 y F3) EFICACIA SOBRE HELMINTOSPORIOSIS EN CEBADA (Drechslera teres) Media de 8 ensayos realizados en España (3) y Francia (5) Estrategia en base a 2 tratamientos por ciclo 88,0% 86,0% Acanto Plus triazolintiona (0,8 l/ha) 45,2% triazol (A) (0,4 l/ha) 36,0% Testigo (% daño F2 y F3) EFICACIA SOBRE RINCOSPORIOSIS EN CEBADA (Rhynchosporium secalis) Media de 3 ensayos realizados en España Estrategia en base a 2 tratamientos por ciclo 93,2% 94,5% Acanto Plus triazolintiona + triazol 49,9% triazol (0,4 l/ha) 56,0% Testigo (% daño F1 y F2) 21

22 ACANTO PLUS: CONDICIONES DE APLICACIÓN Dosis Volumen de caldo Momento de aplicación 0,75-1 litro/hectárea litros Nº de tratamientos / ciclo de cultivo 2 tratamientos Intervalo recomendado entre tratamientos Tipo de aplicación Tipo de pulverización / tamaño de gota Plazo de seguridad Trigo, centeno y triticale: entre 1 nudo- plena floración Cebada y avena: final de floración Es importante proteger adecuadamente la hoja bandera (F1), las dos hojas por debajo (F2 y F3) y las espigas. Seguir las recomendaciones de las Estaciones de Avisos y/o las estrategias de tratamientos preventivos habituales en la zona 21 días Pulverización normal mediante aplicaciones con tractor dirigidas al cultivo de cereal. El equipo de aplicación debe estar en perfecto estado de funcionamiento y correctamente calibrado Utilizar boquillas que proporcionen un tamaño de gota adecuado para asegurar una correcta cobertura de la masa foliar de la planta de cereal y evitar o reducir la máximo las pérdidas por deriva 35 días Acanto Plus (0,75-1 litro/ha) ACANTO PLUS: SELECTIVIDAD El perfil de Acanto Plus unido a las características particulares de su formulación SC hacen que se trate de un fungicida sumamente respetuoso con el cultivo de cereal en cualquier fase de su ciclo de desarrollo. Los ensayos llevados a cabo sobre un gran número de variedades de cereal, tanto en España como en otras regiones agrícolas a nivel mundial, bajo condiciones climáticas muy diversas, permiten confirmar la excelente selectividad de Acanto Plus. Acanto Plus induce una serie de efectos fisiológicos positivos sobre el metabolismo de la planta (efecto de enverdecimiento (greening), retraso de la senescencia, mayor tolerancia al estrés). 22

23 ACANTO PLUS: PREVENCIÓN DE RESISTENCIAS Acanto Plus combina 2 fungicidas pertenecientes a dos grupos diferentes desde el punto de vista de gestión de resistencias (Grupos 11 y 3 según clasificación de F.R.A.C.). Picoxistrobin y ciproconazol no presentan resistencia cruzada. Acanto Plus proporciona un buen nivel de eficacia, facilitando la correcta prevención y manejo de resistencias. Con el fin de preservar la eficacia de Acanto Plus, se deberán respetar estrictamente y en todo momento las recomendaciones reflejadas en la etiqueta. Cultivo Familia química picoxistrobin estrobilurinas (QoI) Materia activa ciproconazol triazoles (DMI) Grupo F.R.A.C ACANTO PLUS: CALIDAD DE LA COSECHA Acanto Plus, gracias a su excelente nivel de protección sobre hojas y espigas contribuye significativamente a la calidad sanitaria de los cereales. Los resultados de las experiencias llevadas a cabo confirman que el perfil de Acanto Plus encaja con los requisitos las industrias agro-alimentarias y de productos de transformación y alimentación animal. Acanto Plus tiene límites máximos de residuos (L.M.R.) establecidos a nivel de la UE para los dos ingredientes activos que contiene su formulación. ACANTO PLUS: COMPATIBILIDAD EN MEZCLAS Acanto Plus posee buena compatibilidad en mezclas con una amplia gama de fungicidas, insecticidas y herbicidas utilizados en la protección fitosanitaria de los cereales. No debe mezclarse Acanto Plus con otros productos si éstos contienen algún tipo de prohibición o restricción de mezclas en su etiqueta. En caso de realizar una mezcla en tanque, para evitar posibles problemas de incompatibilidad, se debe respetar el siguiente orden (ver tabla) a la hora de introducir los diferentes productos, dando tiempo para la completa dispersión de la mezcla después de la adición de cada formulado. ORDEN CORRECTO DE INTRODUCCIÓN DE PRODUCTOS EN LA CUBA REGULADORES DE ph* BOLSAS HIDROSOLUBLES (WSB) GRÁNULOS SOLUBLES (SG) GRÁNULOS DISPERSABLES (WG) POLVOS MOJABLES (WP) Acanto Plus SUSPENSIONES CONCENTRADAS (SC) SUSPENSIONES ENCAPSULADAS (CS) SUSPOEMULSIONES (SE) SUSPENSIONES CONCENTRADAS OLEOSAS (OD) EMULSIONES ACUOSAS (EW) EMULSIONES CONCENTRADAS (EC) SURFACTANTES / MOJANTES LÍQUIDOS SOLUBLES (SL) ABONOS FOLIARES LÍQUIDOS ANTIDERIVA (*) Se introducirán en primer lugar sólo en caso de que se trate de reguladores de ph específicos. Cuando se utilicen sustancias con propiedades mojantes y que tengan un efecto regulador del ph, deberán introducirse en la cuba según el orden asignado a los surfactantes/mojantes. L.M.R. (mg/kg) Cultivo picoxistrobin ciproconazol Trigo 0,05 0,1 Triticale 0,05 0,1 Centeno 0,05 0,1 Cebada 0,3 0,1 Avena 0,3 0,1 23

24 DuPont Protección de Cultivos, es una compañía sólida y pionera, comprometida con el desarrollo y el progreso de la agricultura. Está integrada en la plataforma de DuPont Agricultura y Nutrición, cuyo objetivo fundamental es el de poder proporcionar alimentos de calidad que permitan alimentar de forma sana y saludable a una población mundial en constante crecimiento. DuPont Protección de Cultivos, apoyándose en su base científica, utiliza la química, la biología y el conocimiento para desarrollar de forma sostenible y respetuosa con las personas, la fauna y el medio ambiente, productos y servicios novedosos que satisfagan las necesidades de productores, exportadores, procesadores, cadenas de comercialización, técnicos, agricultores y consumidores. Acanto Plus es un fungicida a base de picoxistrobin y ciproconazol Con el fin de evitar riesgos para las personas y el medio ambiente, antes de aplicar un producto fitosanitario, lea atentamente la etiqueta y siga estrictamente las instrucciones de uso. Du Pont Ibérica, S.L. Protección de Cultivos Avda. Diagonal 571, 3 a planta BARCELONA Tel.: Fax: El óvalo de DuPont, DuPont, The miracles of science y Acanto Plus son marcas comerciales o marcas comerciales registradas de DuPont o de sus empresas afiliadas. Copyright 15. E.I. du Pont de Nemours and Company o sus empresas afiliadas. Todos los derechos reservados Carácter Gráfico, S.L. - OCT/15