TRITURADORES NUEVO RESTAURANTES-HOTELES-COLECTIVIDADES-CATERING NUEVO

Transcripción

1 TRITURADORES RESTAURANTES-HOTELES-COLECTIVIDADES-CATERING

2 FUNCION TRITURADOR CMP, CMP Combi, MP Ultra, MP Combi Ultra otón de velocidad variable posicionado en la parte superior del aparato, para una fácil regulación visual. (modelos V.V. únicamente). Forma del mango especialmente estudiada para lograr una sujeción adecuada del aparato y evitar el cansancio del usuario. Pie y cuchilla totalmente desmontables, dispositivo limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo. Este dispositivo exclusivo patentado por Robot- procedimiento HACCP. Tubo, campana y cuchilla en acero inoxidable para una larga vida útil. (únicamente en los modelos MP Cuchilla con revestimiento para asegurar una higiene perfecta. Afilado especialmente estudiado para garantizar una calidad óptima de corte yun gran rendimiento. CAMPANA DE ACERO INOXIDALE* ROUSTEZ ECONOMIA máquina. Quick System HIGIENE piezas de la campana en segundos (herramienta entregada con el aparato) para una limpieza rápida y fácil. RODAMIENTOS DE ACERO INOXIDALE RODAMIENTOS DE ACERO INOXIDALE ACERO INOXIDALE

3 COMPACTA CMP MP Ultra LARGA LOQUE MOTOR DE ACERO INOXIDALE MINI 750 W 850 W 500 W catálogo individual 300 W 350 W 440 W 250 W 270 W 270 W 220 W 160 mm 240 mm 240 mm 250 mm 300 mm 350 mm 350 mm 450 mm 550 mm 600 mm 160V.V. 190 V.V. 240 V.V. Especial para pequeñas preparaciones 15 litres 30 litres 45 litres 50 litres 100 litres 200 litres 300 litres 2000 a tr/mn 2300 a 9600 tr/mn MP 350/MP 450 : 9500 tr/mn MP 350 V.V./MP 450 V.V. : 1500 a 9000 tr/mn 9000 tr/mn 9500 tr/mn

4 1000 W COMI - CMP - MP Ultra - MP FW Ultra LOQUE MOTOR DE ACERO INOXIDALE 500 W 300 W 440 W 500 W 270 W 250 W 270 W 240 mm 185 mm 240 mm 350 mm 220 mm 300 mm 350 mm 280 mm 450 mm 740 mm MP 800 Turbo MP 450 FW 400 litres Especial para pequeñas preparaciones 15 litros 30 litros 50 litros 100 litros 100 litros 9500 tr/mn Triturador : 2000 a rpm atidora : 350 à 1560 rpm Triturador : 2300 a 9600 rpm atidora : 500 a 1800 rpm Triturador : 1500 a 9000 rpm atidora : 250 a 1500 rpm 250 a 1500 rpm

5 Una técnica exclusiva! Ventajas del Producto : Perfecta higiene: Pie, cuchilla, campana y batidor totalmente desmontables, una exclusividad patentada por Robot-Coupe. Robustez: Materiales seleccionados y diseño estudiado para una larga vida útil. Alta potencia del motor para preparar grandes cantidades de alimentos, logrando una óptima calidad en el producto acabado. Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable. fáciles de manipular. Tres modelos para preparar pequeñas cantidades de alimentos. Capacidad de la marmita: De 2 a 400 litros, según el modelo. Usuarios: Hospitales. En resumen: Su rendimiento en términos de higiene, facilidad de uso, polivalencia, vida útil y rentabilidad hacen que estos aparatos sean los mejores del mercado. MP 800 ES* System SOPORTES PARA MARMITAS* Ergonómico y fácil de limpiar. un funcionamiento totalmente autónomo de la máquina. 1 SOPORTE UNIVERSAL* Para todos los diámetros de marmitas. POTENCIA Motor de 1000 vatios. mejora la eficacia del motor. GRAN CAPACIDAD DE TRAAJO 740 mm de longitud. 400 litros. ERGONOMiA para mayor comodidad de uso. *Electronic ooster System *para colocar sobre la cuba 3 SOPORTES ADJUSTALES* Para marmitas de Ø de 330 a 650 mm. de 500 a 1000 mm. de 850 a 1300 mm. * con excepción del MP 800 Turbo

6 GAMA MINI 160 V.V., 190 V.V., 240 V.V. (1+2) 190 Combi, 240 Combi (1+2+3) 1. CUCHILLA 2. DISCO EMULSIONADOR 3. ATIDORA 3 accesorios Una cuchilla para preparar sopas, cremas y salsas. Un disco emulsionador para airear las salsas frías o calientes y darles una consistencia espumosa. Un batidor para montar claras, preparaciones de pastelería, merengues y nata montada. - Forma de las varillas del batidor particularmente estudiada para obtener claras muy firmes.

7 FUNCION ATIDOR / PURE CMP Combi, MP Combi Ultra y MP FW Ultra Funciones: intermitente, continua y, según el modelo, velocidad variable, dise ñadas para garantizar la flexibilidad de utilización y la regulación de la velocidad en función de la preparación a realizar. Rejillas de ventilación en la parte alta del bloque motor para garantizar la estanqueidad de la parte baja. Caja del batidor metálico ultrarresistente. CAJA DEL ATIDOR DE METAL ROUSTEZ Engranajes mantenidos en dos piezas metálicas paralelas que les confieren gran robustez, para soportar esfuerzos importantes. ERGONOMIA Enganche rápido de las varillas en la caja y de la caja en el bloque motor para que el montaje y el desmontaje sean sencillos. HIGIENE Varillas con revestimiento para asegurar una higiene perfecta. ACCESORIO MEZCLADOR MP 350 Combi Ultra, MP 450 Combi Ultra y MP 450 FW Ultra Asa ergonómica Protección de caucho 610 mm engranaje y brida metálicos para una mayor robustez. Velocidad variable de 150 a 510 rpm. 690 mm. Aplicaciones: puré deshidratados - Sopas deshidratadas - Fondos de salsa - Mezcla las especias en las salsas - Mezclas deshidratadas para pastelería Ø 175 mm

8 Norma CE GAMA MINI Características eléctricas Dimensiones (en mm) Peso (kg) Velocidad variable (rpm) Potencia (Vatios) 160 V.V a Voltajes* (Amp.) /50Hz 1,1 A D neto con embalaje ,41 1,94 A 190 V.V a V.V a GAMA COMPACTA CMP 250 V.V. CMP 300 V.V. CMP 350 V.V. GAMA LARGA /50Hz 1,3 /50Hz 1, ,44 1, ,47 2,00 Características eléctricas Dimensiones (en mm) Peso (kg) Velocidad variable (rpm) de 2300 a 9600 Triturador de 2300 a 9600 de 2300 a 9600 Potencia (Vatios) Voltajes* (Amp.) /50 Hz 1,1 /50 Hz 1,2 /50 Hz 1,4 A D neto con embalaje ,0 4, ,1 4, ,3 5,0 Características eléctricas Dimensiones (en mm) Peso (kg) Velocidad (rpm) Triturador Velocidad variable Potencia (Vatios) MP 350 Ultra MP 350 V.V. Ultra 1500 à MP 450 Ultra MP 450 V.V. Ultra 1500 à MP 550 Ultra MP 600 Ultra MP 800 Turbo GAMA COMI Voltajes* (Amp.) 50 Hz - 2,1 50 Hz - 2,1 50 Hz - 2,3 50 Hz - 2,3 50 Hz - 3,5 50 Hz - 3,4 50 Hz - 4,5 A D E F neto con embalaje ,6 6, ,8 6, ,9 6, ,0 6, ,2 6, ,7 7, ,1 9 Características eléctricas Dimensiones (en mm) Peso (kg) Triturador Velocidad variable (rpm) Mezcladora Velocidad variable (rpm) Potencia (Vatios) 190 Combi 2000 a a Combi 2000 a a CMP 250 Combi 2300 a a CMP 300 Combi 2300 a a MP 350 Combi Ultra MP 450 Combi Ultra 1500 a a a a MP 450 FW Ultra 250 a *Existen otros voltajes. Voltajes* (Amp.) 50 Hz - 1,3 50 Hz - 1,5 50 Hz - 1,1 50 Hz - 1,4 50 Hz - 2,1 50 Hz - 2,3 50 Hz - 2,3 A D E F neto con embalaje ,95 2, ,98 2, ,0 4, ,1 4, ,9 8, ,1 8, ,3 6,5 D D D D C C C A C A A E F FARICADO EN FRANCIA POR ROOT-COUPE s.n.c Dirección General, Francia, Internacional y Marketing : Delegación comercial en España : Riera Figuera Major, baix Mataró (arcelona) Distribuidor NORMAS : Aparatos conformes con : europeas y las legislaciones nacionales europeas armonizadas y con las normas que contienen las prescripciones relativas a la