Comerç Sabadell SUMARIO. 1. Sabadell explica su experiencia sobre mercados municipales en Santiago de Compostela

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1 9 Comerç Sabadell BOLETÍN ELECTRÓNICO DE LA CONCEJALÍA DE COMERCIO Y TURISMO DEL AYUNTAMIENTO DE SABADELL NÚM. 10 OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE DE 2007 Tenéis en vuestras manos el décimo número de la publicación electrónica que la Concejalía Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Sabadell pone al alcance de las asociaciones de comerciantes y del resto de comerciantes, para difundir los aspectos de la actividad comercial de Sabadell. En este número os informamos que el Ayuntamiento de Sabadell participó en Santiago de Compostela en la quinta edición del Encuentro Nacional de Mercados Municipales Minoristas, donde Sabadell explico su experiencia en materia de mercados municipales. También os informamos de los temas que se trataron en la reunión del Consejo Asesor del Comercio y del Consumo, de los ganadores del concurso de recetas del Mercado a la mesa, del reparto de bolsas reutilizables en los mercados municipales de la ciudad, del nuevo cartel en Sabadell el comercio a tu lado y del encendido de las luces de Navidad. SUMARIO 1. Sabadell explica su experiencia sobre mercados municipales en Santiago de Compostela 2. Reunión del Consejo Asesor del Comercio y del Consumo 3. Ganadores del concurso de recetas del Mercado a la mesa 4. Los mercados municipales repartieron bolsas reutilizables 5. Cartel en Sabadell el comercio a tu lado 6. Luces de Navidad 7. Calendario de apertura de los establecimientos comerciales en domingo y días festivos en 2008 Finalmente, encontraréis información sobre el calendario de apertura de los establecimientos comerciales en domingo y días festivos para este año Os invito a que la leáis y aprovecho la ocasión para saludaros muy cordialmente y desearos un prospero año nuevo. Alberto Beltran Concejal de Comercio y Turismo Comerç Sabadell Núm. 10 octubre noviembre - diciembre de

2 1. Sabadell explica su experiencia sobre mercados municipales en Santiago de Compostela Los pasados días 30 y 31 de Octubre, Sabadell, representado por el concejal de Comercio y Turismo, Alberto Beltran, participó en la quinta edición del Encuentro Nacional de Mercados Municipales Minoristas, que tuvo lugar en Santiago de Compostela. Beltran explicó a los más de 500 inscritos en el encuentro cuáles han sido los principales proyectos que se han desarrollado recientemente desde la Red de Mercados de Sabadell. Junta de concesionarios del Mercado Central, con la instalación de un sistema informático innovador y pionero en Cataluña y en España. Este sistema de gestión de datos funciona mediante pantallas táctiles ubicadas a las diferentes paradas, y entre otras cosas se puede efectuar un seguimiento del control de la cadena de frío, control de plagas; así como el pago del aparcamiento, entre otras. Muchas delegaciones que asistieron al encuentro manifestaron su voluntad de visitar Sabadell, por tal de conocer de más de cerca y recoger más información sobre los proyectos que se han hecho en la ciudad. 2. Reunión del Consejo Asesor del Comercio y del Consumo Alberto Beltran en un momento de su intervención Alberto Beltran habló de la experiencia sobre las reformas del Mercado Central y del Mercado de la Creu Alta, además de hacer referencia a la modernización y a los avances tecnológicos que recientemente han puesto en marcha la El pasado 27 de noviembre se reunió el Consejo Asesor del Comercio y del Consumo de Sabadell. En la reunión se trataron y presentaron los siguientes temas: Campaña Juguetes no sexistas Esta campaña que se ha iniciado por primera vez en Sabadell quiere sensibilizar a los ciudadanos y ciudadanas para que a la hora de comprar un juguete no lo hagan de forma sexista y que no sean juguetes que inciten a la violencia. La campaña se centra en la confección de una hoja informativa que se repartió gratuitamente entre los comercios, coincidiendo con el inicio de la campaña de Navidad. Esta campaña se lleva a cabo desde muchos ayuntamientos y en colaboración con el Observatorio de las Mujeres y pretende fomentar una rotura de los roles y los estereotipos que se desencadenen de los regalos hecho a los niños y a las niñas. Los Comerç Sabadell Núm. 10 octubre noviembre - diciembre de

3 carteles de la campaña se repartieron entre los comercios de la ciudad que venden juguetes. disuadir los posibles delitos. Además han habido puntos fijos de atención ciudadana en diferentes zonas estratégicas de la ciudad. Finalmente, ha habido también un dispositivo especial para garantizar la movilidad en toda la ciudad. Campaña de Navidad en materia de seguridad ciudadana Este año como novedad se ha implantado un plan piloto para poder coger en el mismo lugar de los hechos las denuncias que tengan que interponer los comerciantes que sean víctimas de pequeños delitos como hurtos. Así, los comerciantes afectados por robo no hará falta que cierren comercio para poner la correspondiente denuncia, con el gasto que supone para el negocio, sino que podrán hacer la denuncia al agente de policía que se desplace hasta el lugar. Esta se hará a mano alzada, mientras que el resto de trámites se harán durante las horas o días siguientes, ya que no son tan urgentes. Con la denuncia que se haya interpuesto in situ los agentes podrán comenzar la búsqueda de las personas sospechosas y la víctima podrá continuar con su actividad. Una vez pasada la campaña de Navidad, se hará una valoración de esta experiencia piloto y se estudiará la posibilidad de repetirla en otras ocasiones. A parte de esta novedad, el dispositivo especial para Nadal ha contado con una mayor presencia de agentes a pie, en moto y patrullas, por los principales ejes comerciales de la ciudad, para Los teléfonos para comunicar cualquier incidente son: Policía Municipal: Mossos d Esquadra: Infraestructuras en la ciudad Se hizo una presentación de todas las reflexiones sobre infraestructuras viarias, ferroviarias y aeroportuarias que necesita la ciudad y que actualmente se están discutiendo y trabajando de forma participativa. De momento se está haciendo una recogida de todas las propuestas ya ejecutadas, de las proyectadas y las que están en fase de estudio. Así sobre las infraestructuras viarias se presentan las propuestas de la ronda Norte, la ronda Sur, la ronda Oeste y la ronda Vallès. Además, de una propuesta de Comerç Sabadell Núm. 10 octubre noviembre - diciembre de

4 una conexión viaria a través del túnel de Horta, la ampliación de los laterales de la C-58 y la transformación de la Gran Vía, entre otros aspectos. Sobre las infraestructuras viarias se expuso la importancia de la ampliación de los FGC en la ciudad y del estudio de ampliación hasta Castellar del Vallès, el 4º cinturón ferroviario, el soterramiento de la estación de RENFE Sur o la conexión con Barcelona a través del túnel de Horta, como propuestas más destacadas actualmente. transformar este mercado a los nuevos hábitos de consumo y para dar un mejor servicio posible. 3. Ganadores del concurso de recetas del Mercado a la mesa Todos estos proyectos de futuro se harán con el máximo cuidado sobre el entorno, el paisaje urbano y respetando los ecosistemas y el medio ambiente. Evolución de los trabajos del estudio del Mercado de Campoamor La Red de Mercados Municipales del Área de Comercio de la Diputación de Barcelona organizó conjuntamente con los mercados municipales del ámbito provincial, un concurso de recetas con el título del Mercado a la mesa para sus clientes. Se hizo una presentación de los primeros resultados del estudio que ha analizado la situación actual de este mercado, tanto desde el punto de vista de la oferta y la demanda comercial y de la gestión como también desde el punto de vista de la estructura física del edificio. En este sentido, se han analizados aspectos como la población de la zona de influencia, el perfil de los clientes, la oferta del mercado y del entorno, las valoraciones de los comerciantes y el estado actual del equipamiento. Ahora con este análisis, el siguiente paso será la formulación de propuestas de reforma que se consideren más adecuadas; con el objetivo de En Sabadell las recetas ganadoras del concurso, del total de 32 presentadas, Comerç Sabadell Núm. 10 octubre noviembre - diciembre de

5 van ser la tarrina de pies de cerdo, presentada por Montserrat Artigas, y las alubias del ganxet con carpaccio de carne de escudella elaboradas por Agustí Grivé. El concejal de Comercio y Turismo, Alberto Beltran, y responsables de los mercados municipales fueron los encargados de entregar los premios a los ganadores, en un acto que tuvo lugar el viernes 30 de noviembre de 2007 a la 7 de la tarde en el Mercado Central. Además de recibir un diploma, los ganadores fueron obsequiados con una escultura diseñada por la Diputación expresamente para el concurso y un vale de compra y un pequeño obsequio de la Red de Mercados Municipales. 4. Los mercados municipales repartieron bolsas reutilizables La semana antes de las fiestas de Navidad, los mercados municipales de Sabadell repartieron entre sus clientes bolsas reciclables y reutilizables Los clientes de cualquiera de los cinco Mercados Municipales de Sabadell pudieron llevarse una bolsa reciclable y utilizarla para hacer sus compras durante las fiestas de Navidad. Los mercados distribuyeron un total de bolsas ecológicas, con el objetivo de reducir el uso de los envoltorios de plástico y el número de estos que acaban en los vertederos, en detrimento del medio ambiente. Estas bolsas reutilizables están elaboradas con tex-sin-text, un material derivado del petróleo con características altamente reciclables, biodegradables y reutilizables y que está fabricado en Tarragona. Ganadores del concurso de recetas Las cuatro recetas finalistas fueron los morenos de higos y mató emborrachados, cocinados por Marina Antúnez, la olla mezclada de Josep Estadella, la alubia del ganxet con almejas y calamares, elaborada por Montserrat Llonch, y el combinado de butifarras con dados de pies de cerdo y virutas de foie de Agustí Grivé. Estas recetas y 21 más de las que participaron en el concurso formaran parte de un libro de los Mercados Municipales de Sabadell que se editará durante el primer semestre del Para repartirlas, se establecieron puntos de distribución en todos los mercados, excepto en el de Torreromeu, donde, como experiencia piloto, se dieron directamente a los paradistas, para que estos las repartiesen a los clientes con las compras que hicieran en su establecimiento. Comerç Sabadell Núm. 10 octubre noviembre - diciembre de

6 Esta iniciativa, que se llevó a cabo por tercer año consecutivo, está organizada por las concejalías de Comercio y de Medio Ambiente de Sabadell, en colaboración con la Generalidad y la Diputación de Barcelona. Cuando se empezó el reparto de bolsas en la Navidad de 2005, la actividad se enmarcó en la campaña Todos estamos envueltos para fomentar las prácticas sostenibles entre todos los ciudadanos a la hora de realizar sus compras. En aquella ocasión, se repartieron bolsas entre los clientes de los mercados municipales y cerca de una decena de profesionales dieron asesoramiento a paradistas y clientes sobre como reducir la generación de residuos, además de organizarse diversas actividades para fomentar las prácticas sostenibles entre los niños. Las bolsas que se repartieron hace dos años, juntamente con las distribuidas en la Navidad del 2006 y las de esta edición, ya sumen un total de bolsas. vegetales y, en el de la Creu Alta, se dispone de placas solares para la generación de energía. 5. Cartel en Sabadell el comercio a tu lado Con la llagada de la campaña de Navidad, el Ayuntamiento de Sabadell ha repartido carteles entre los comerciantes y ha colocado carteles en las marquesinas publicitarias de la ciudad. Con el lema en Sabadell el comercio a tu lado, se quiere promocionar el comercio de la ciudad. A parte del reparto de los envoltorios reutilizables, los Mercados Municipales de Sabadell ya llevan a cabo otras iniciativas sostenibles para reducir la generación de residuos y el consumo de energía. Así por ejemplo, en todos los mercados practican la recogida selectiva y se recogen los aceites 6. Luces de Navidad El pasado 30 de noviembre se puso en marcha la iluminación de las luces de Navidad con motivo de estas fiestas. El acto simbólico de encender las luces se Comerç Sabadell Núm. 10 octubre noviembre - diciembre de

7 hizo desde el passeig de la plaça Major y congregó a muchos ciudadanos. Este año, se han adornado con la iluminación navideña un total de 78 calles y plazas de Sabadell, por lo que han sido necesarios 585 arcos de luz con una potencia total de cerca de vatios. Por otro lado, y dentro del programa Red de Mercados Municipales, los mercados municipales también se han adornado durante estos días con la iluminación navideña. El Ayuntamiento ha aportado euros para la instalación. El resto de la factura, tanto de instalación como de consumo, lo han puesto las diferentes asociaciones de comerciantes que hay en la ciudad. Las luces de Navidad han estado encendidas hasta el día de Reyes. En concreto, los domingos y días festivos que los establecimientos comerciales en Cataluña pueden abrir son los siguientes: - 13 de enero, inicio de les rebajas de invierno - 20 de abril, temporada de primavera - 6 de julio, inicio de las rebajas de verano - 12 de octubre, temporada de otoño - 1 de noviembre, temporada de otoño - 6, 14 y 21 de diciembre, campaña de Navidad, que quedará completada con el 4 de enero de Para más información consultar la ORDEN IUE/428/2007 publicada en el DOGC núm de 28 de noviembre de Calendario de apertura de los establecimientos comerciales en domingo y días festivos en 2008 El Departamento de Innovación, Universidad y Empresa de la Generalidad de Cataluña, ha aprobado el calendario de domingos y festivos con apertura comercial autorizada para el año MÁS INFORMACIÓN DE COMERCIO: Servicio de Comercio y Turismo c. del Sol, 1, 3 planta Sabadell Tel Fax comerciconsum@ajsabadell.cat EDICIÓN: Concejalía de Comercio y Turismo Ayuntamiento de Sabadell Comerç Sabadell Núm. 10 octubre noviembre - diciembre de