Fuente de daño Riesgos y afectados Medidas preventivas apropiadas

Transcripción

1 [1] PASILLOS Y ZONAS DE TRABAJO [2] PUERTAS Y MAMPARAS [1.1] CAÍDAS, RESBALONES, TROPIEZOS Y GOLPES [2.1] CHOQUES, GOLPES, ATRAPAMIENTOS [1.1.1] La iluminación general es suficiente para poder circular sin dificultad. (Ver nota)ver nota [1.1.1] [1.1.2] Las tareas de limpieza se realizan en el momento y forma que no supongan riesgo de tropiezos, resbalones y caídas para los demás trabajadores. [1.1.3] Las vías de acceso a los puestos de trabajo permiten el acceso del usuario sin dificultad. [1.1.4] Los desperdicios y/o derrames se recogen rápidamente. [1.1.5] Los pasillos tienen una anchura mínima de 1 m y están libres de obstáculos (cables, regletas que sobresalen, etc.). [1.1.6] Los pavimentos son de materiales que no resbalan. [1.1.7] Los pavimentos son regulares (sin piezas sueltas, sin partes que sobresalgan ni baches o deterioros que puedan provocar tropiezos). [1.1.8] Se dispone de un espacio mínimo de 2m2 de superficie libre y 10 m3, no ocupados, por trabajador y 2,5 m de altura desde el piso hasta el techo en los puestos de trabajo. [2.1.1] Existen dispositivos de seguridad en las puertas mecánicas (p. ej. detector de presencia, limitador de fuerza de cierre y sistema de apertura manual). [2.1.2] Existen dispositivos, como ventanas o huecos, para permitir la visión del otro lado en las puertas de vaivén. [2.1.3] La anchura mínima de las puertas exteriores es de 80 cm. [2.1.4] Las puertas correderas cuentan con dispositivos que impiden su salida de los carriles. [2.1.5] Las puertas de apertura vertical cuentan con dispositivos de seguridad para impedir su desplome (contrapeso o mecanismo de trinquete). [2.1.6] Las puertas y mamparas de cristal están fabricadas con vidrio de seguridad o protegidas contra rotura. [2.1.7] Las puertas y mamparas transparentes están señalizadas. Página 1

2 [3] INSTALACIONES Y RECEPTORES ELÉCTRICOS [4] INCENDIOS Y OTRAS SITUACIONES DE EMERGENCIA [3.1] ELECTROCUCIÓN E INCENDIO [4.1] QUEMADURAS, ASFIXIA, GOLPES, CAÍDAS [3.1.1] La instalación está avalada por el boletín de un instalador autorizado sellado por la autoridad competente. (Ver nota)ver nota [3.1.1] [3.1.2] La instalación se mantiene en buen estado de funcionamiento y libre de modificaciones improvisadas (salvo las realizadas por un instalador autorizado). [3.1.3] Los equipos eléctricos portátiles disponen de doble aislamiento. (Símbolo de dos pequeños recuadros concéntricos dibujados en la carcasa del equipo). [3.1.4] Los trabajadores han sido instruidos para no abordar ninguna reparación eléctrica por sencilla que parezca. [3.1.5] Los trabajadores han sido instruidos para notificar y dejar de utilizar cualquier equipo eléctrico con deterioro visible de aislamiento o que hace saltar el interruptor diferencial. [3.1.6] Se comprueban mensualmente los interruptores diferenciales accionando el pulsador de prueba. [3.1.7] Todas las bases de enchufe tienen conexión a tierra. [3.1.8] Todos los receptores se conectan a la red mediante clavijas y lo hacen sin utilizar cables pelados. [4.1.1] Están controladas: a) las posibles fuentes de ignición (estufas, calefactores, enchufes sobrecargados...), b) los productos inflamables, si los hay, (mantenidos en sus recipientes cerrados, mientras no se utilicen y alejados de las fuentes de calor durante su utilización,) y c) el almacenamiento de materiales combustibles. [4.1.2] Las puertas de emergencia abaten hacia el exterior y se pueden abrir desde dentro sin necesidad de llave. [4.1.3] Las vías y salidas de evacuación están señalizadas y se mantienen libres de obstáculos en todo momento. [4.1.4] Se comprueba con regularidad el estado de la instalación de extinción (p. ej. comprobación de los extintores) Página 2

3 [5] CONDICIONES ORGANIZATIVAS Y RELACIONES PERSONALES [6] ESTANTERÍAS [7] CONDICIONES AMBIENTALES [5.1] ESTRÉS Y TRASTORNOS DERIVADOS [6.1] GOLPES, DESPLOME DE OBJETOS [4.1.5] Se dispone de alumbrado de emergencia y señalización para facilitar la evacuación del local. [4.1.6] Se dispone de una instalación de extinción (normalmente extintores) adecuada al riesgo existente y debidamente señalizada, instalada por una entidad competente y sometida a revisiones periódicas. En caso de duda marcar la respuesta NO. [4.1.7] Se han elaborado unas normas de actuación en caso de incendio u otras emergencias y se ha proporcionado formación a los trabajadores sobre el uso de extintores. (Ver nota)ver nota [4.1.7] [4.1.8] Todos los trabajadores han sido informados sobre las normas de actuación en caso de incendio u otras emergencias. [5.1.1] La duración de la jornada de trabajo se ajusta al horario reglado. [5.1.2] Los trabajadores disponen de autonomía para decidir el orden y modo de realizar las tareas. [5.1.3] Se dispone de suficiente tiempo para realizar el trabajo sin presiones. [5.1.4] Se evitan las tareas cortas, repetitivas y/o con escaso contenido. [5.1.5] Se facilita la comunicación fluida entre los trabajadores y con sus supervisores inmediatos. [5.1.6] Se permite la participación de los trabajadores en las decisiones que puedan afectar a su puesto de trabajo. [6.1.1] La distribución de objetos en las estanterías se realiza colocando los más pesados en el nivel más accesible y reservando la parte alta para los más ligeros. [6.1.2] Las estanterías altas son muy estables o están ancladas a la pared. [6.1.3] Se evita el apilamiento inestable de materiales en la parte superior de los armarios y las estanterías altas. Página 3

4 [8] INSEGURIDAD CIUDADANA [7.1] TRASTORNOS DERIVADOS DEL EXCESO DE RUIDO: PERTURBACIÓN DE LA ATENCIÓN, CANSANCIO E IRRITABILIDAD [7.2] TRASTORNOS DERIVADOS DE LA MALA CALIDAD DE LA ILUMINACIÓN: FATIGA VISUAL Y DESLUMBRAMIENTOS [7.3] TRASTORNOS DERIVADOS DE LA TEMPERATURA Y DE LA MALA VENTILACIÓN: SÍNTOMAS RESPIRATORIOS, IRRITACIÓN OCULAR, DOLORES DE CABEZA E INSATISFACCIÓN TÉRMICA [8.1] ATRACO O ROBO CON INTIMIDACIÓN [7.1.1] Los equipos de trabajo ruidosos están alejados de los puestos de trabajo, especialmente aquellos que comporten habitualmente atención al público. (Si hay quejas significativas de los trabajadores, en número y continuadas en el tiempo, marcar la respuesta no.) [7.1.2] Se adquieren los equipos de trabajo teniendo en cuenta la información del fabricante sobre el nivel de ruido que producen durante su normal funcionamiento. [7.2.1] La iluminación en los puestos permite realizar con comodidad las tareas. (Si hay quejas en algún puesto de trabajo marcar la respuesta no.) (Ver nota)ver nota [7.2.1] [7.2.2] Las luminarias disponen de difusores para evitar deslumbramientos. [7.2.3] Se limpian regularmente las luminarias. [7.2.4] Se sustituyen rápidamente las lámparas fundidas o parpadeantes. [7.3.1] Se evita la ubicación de puestos de trabajo en zonas afectadas por corrientes de aire molestas, naturales o artificiales. [7.3.2] Se garantiza la renovación del aire en los locales mediante una buena ventilación. (Si aparecen quejas significativas, marcar la respuesta no). (Ver nota)ver nota [7.3.2] [7.3.3] Se garantiza una temperatura del aire comprendida entre 17 y 27 grados, durante todo el año. Invierno: 17ºC-24ºC. Verano: 23ºC-27ºC. [7.3.4] Se mantiene la humedad relativa en valores comprendidos entre el 30 y 70 %. Página 4

5 [9] TRATO CON CLIENTES [10] MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS (MATERIALES, MERCANCÍAS, ETC.) [11] MANEJO DE PRODUCTOS QUÍMICOS (EN GENERAL) [9.1] SÍNTOMAS DE FATIGA/SOBRECARGA EMOCIONAL [10.1] TRASTORNOS MUSCULOESQUELÉTICOS, EN PARTICULAR DORSOLUMBARES [11.1] INHALACIÓN/CONTACTO CON PRODUCTOS QUÍMICOS [8.1.1] Se dispone de mecanismos de seguridad y protección frente a atracos (p. ej. avisadores, alarmas, cámaras, personal de seguridad propio o cercano). [9.1.1] El establecimiento dispone del espacio y medios adecuados para atender a los clientes. [9.1.2] Se ha realizado formación específica en la atención al público. [10.1.1] Las cargas/paquetes habituales están acondicionadas para un agarre cómodo. [10.1.2] Las dimensiones máximas de las cargas que se manejan habitualmente son inferiores a 60cm x 50cm x 60cm. [10.1.3] Se cuenta con medios de transporte auxiliares (carros o similares) para las cargas superiores a 15 kg (para mujeres) y 25 kg (para hombres), o se manipulan entre dos o más personas. [10.1.4] Se evita el manejo manual de cargas superiores a 40 kg por una sola persona. (Válido para personas especialmente entrenadas). (Ver nota)ver nota [10.1.4] [10.1.5] Se ha proporcionado información sobre la forma correcta de la manipulación manual de cargas. [11.1.1] Está prohibido fumar, comer y/o beber durante el manejo y aplicación de los productos químicos, y se lavan las manos después de su utilización. [11.1.2] Los productos químicos están correctamente etiquetados y se respetan las instrucciones de la etiqueta. [11.1.3] Los productos químicos se almacenan en lugares apropiados (p. ej. alejados de fuentes de calor, con buena ventilación, cerrados con llave). [11.1.4] Se conservan los productos en su envase original. Página 5

6 [12] TRABAJO DE PIE DURANTE LARGOS PERIODOS [13] HERRAMIENTAS MANUALES [14] TRABAJO EN CAMARAS FRIGORIFICAS [12.1] FATIGA, TRASTORNOS VASCULARES [13.1] CORTES, PINCHAZOS, GOLPES [14.1] ESTRÉS POR FRIO [11.1.5] Se ha instruido a los trabajadores en el correcto manejo de los productos químicos (p. ej. uso de guantes, trabajo en locales ventilados, prohibiciones de mezcla de productos, etc.). [12.1.1] Existen medios (zonas de trabajo, taburetes, etc.) que permitan a los trabajadores tomar asiento discrecionalmente de vez en cuando, para reducir los problemas derivados del mantenimiento de la postura de pié durante largos periodos. [12.1.2] Los trabajadores utilizan calzado cómodo y apropiado [13.1.1] Cada herramienta es adecuada para el trabajo específico que se efectúa con ella y se emplea solo para dicha función. [13.1.2] Las herramientas cortantes se encuentran guardadas en fundas y correctamente almacenadas. [13.1.3] Las herramientas de corte disponen de dispositivos de seguridad en el mango que evitan el contacto de la mano con la hoja de corte. [13.1.4] Las operaciones de corte, arreglos, etc., se realizan con guantes de protección, con marcado CE. [13.1.5] Se realiza un correcto uso y mantenimiento de las herramientas manuales. [14.1.1] La permanencia en la cámara frigorífica se restringe al tiempo estrictamente necesario. [14.1.2] Las puertas disponen de sistema de apertura desde el interior y/o sistema de alarma, así como de alumbrado de emergencia y una señal luminosa que indique la existencia de personas en su interior. [14.1.3] Los trabajadores utilizan ropa contra el frío cuando acceden a la cámara frigorífica. [14.1.4] Se proporciona a los trabajadores información sobre buenas prácticas en los trabajos con exposición a bajas temperaturas (p. ej. consumir líquidos calientes, bebidas no alcohólicas y sin cafeina, etc.). [14.1.5] Se realizan las inspecciones periódicas de la instalación frigorífica por personal autorizado. (Ver Nota)Ver nota [14.1.5] Página 6

7 [15] CONTACTO CON PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL [16] VITRINAS, CONGELADORES, EXPOSITORES Y MESAS DE TRABAJO. [17] HERRAMIENTAS DE CORTE DE PESCADERIAS [15.1] EXPOSICIÓN A AGENTES BIOLOGICOS [16.1] CORTES, HERIDAS, EXPOSICIÓN A AGENTES BIOLOGICOS [17.1] CORTES, AMPUTACIONES [15.1.1] Existen procedimientos que permiten garantizar la correcta trazabilidad y la aplicación de un control sanitario de las piezas de carne. [15.1.2] La carne se manipula con los equipos de protección individual necesarios (guantes, gafas de protección) todos ellos con marcado CE. [15.1.3] La recepción, almacenamiento y preparación de las piezas se realizan manteniendo la cadena de frío. [15.1.4] Los trabajadores están vacunados, especialmente frente al tétanos. [15.1.5] Los trabajadores no se llevan a casa la ropa de trabajo manchada con sangre para su lavado. [15.1.6] Los trabajadores realizan su tarea siguiendo unas medidas higiénicas adecuadas: disponen además de tiempo de aseo, jabones antisépticos para la piel y un sistema higiénico de secado de manos. [15.1.7] Los trabajadores utilizan ropa de trabajo adecuada (bata blanca o pijama de dos piezas y gorro) durante las tareas de manipulación de carne. [16.1.1] Las piezas de carne en exposición se encuentran separadas de las zonas de manipulación y corte de la carne. [16.1.2] Las piezas de carne y/o productos cárnicos ya elaborados (jamones, lomos, etc.) se fijan de manera segura a los elementos de suspensión (ganchos, etc.) y su peso no sobrecarga la estructura. [16.1.3] Las superficies de trabajo están realizadas en un material no poroso y fácil de lavar. [16.1.4] Las vitrinas, congeladores, expositores y superficies de trabajo se limpian y desinfectan a diario. [16.1.5] Los cristales de vitrinas y expositores están en perfecto estado (p. ej. sin esquinas rotas o grietas y con todas las protecciones en las esquinas). Página 7

8 [18] TRABAJOS CON AGUA O EN HÚMEDO [19] MAQUINARIA DE CORTE (PESCADERIA) [20] MAQUINARIA DE CORTE (PICADORA, LONCHEADORA...) [18.1] DERMATITIS E INFECCIONES DE PIEL [19.1] CORTES, AMPUTACIONES [20.1] CORTES, AMPUTACIONES [17.1.1] Durante los trabajos de corte se emplean los equipos de protección individual adecuados con marcado CE (mandiles o petos, guantes de malla, mascarillas, etc.). [17.1.2] Las herramientas de corte se usan sólo para el fin que fueron diseñadas. [17.1.3] Los cuchillos y tijeras, después de su uso, se dejan en el sitio adecuado, p. ej. un portacuchillos de material duro. [17.1.4] Los trabajadores emplean los cuchillos y tijeras de forma correcta, cortando en sentido opuesto al cuerpo, sin usar elementos auxiliares para aumentar la fuerza y con cuchillos perfectamente afilados. [18.1.1] Se instruye a los trabajadores para que se sequen bien las manos, en especial entre los dedos, y se las hidraten, después de cada lavado. [18.1.2] Se proporcionan guantes de un solo uso adecuados (p.ej. guantes de polietileno) y se estimula su utilización. [19.1.1] Los dispositivos de seguridad de la máquina o resguardo están activos y correctamente activados. [19.1.2] Los equipos de trabajo se encuentran en buen estado de mantenimiento (p. ej. libres de óxido, sin restos de pescado). [19.1.3] Los equipos de trabajo se mantienen alejados de zonas húmedas. [19.1.4] Se dispone, preferentemente por escrito, de instrucciones de uso comprensibles de los equipos de trabajo. [19.1.5] Todas las máquinas disponen de marcado CE (Ver Nota).Ver nota [19.1.5] [20.1.1] Durante las tareas de corte y picado se emplean los elementos auxiliares adecuados para cada máquina (p. ej. empujador, paleta). [20.1.2] Durante las tareas de mantenimiento de los equipos éstos se encuentran desconectados y apagados. [20.1.3] Durante las tareas de picado y corte de carne los trabajadores no llevan joyas (anillos, colgantes, etc.) ni el pelo suelto, de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Página 8

9 [21] HERRAMIENTAS DE CORTE DE CARNICERIAS [22] MANEJO DE FRUTAS Y VERDURAS [21.1] CORTES, AMPUTACIONES [22.1] CONTACTO CON AGENTES BIOLÓGICOS (HONGOS, PARÁSITOS, BACTERIAS) Y PRODUCTOS DERIVADOS [20.1.4] La limpieza de la loncheadora (sierra de disco) se realiza de dentro a fuera del disco y con guantes de malla con marcado CE. [20.1.5] Las inmediaciones de las máquinas se encuentran ordenadas y limpias, sin ningún tipo de obstáculo. [20.1.6] Las máquinas tienen dispositivos de seguridad y enclavamiento que se mantienen activos en todo momento. [20.1.7] Los trabajadores han sido instruidos para no abordar ninguna reparación de los equipos de trabajo por sencilla que parezca. [20.1.8] Los trabajadores tienen a su disposición una copia del Manual de Instrucciones en español de cada una de las máquinas. [20.1.9] Se dispone de los equipos de protección individual (EPI) con marcado CE adecuados para realizar los trabajos con maquinaria de corte (guantes, mandil impermeable, gafas para evitar proyecciones durante el corte de grandes piezas). [ ] Todas las máquinas disponen de marcado CE (Ver Nota).Ver nota [ ] [21.1.1] Durante los trabajos de corte se emplean los equipos de protección individual adecuados con marcado CE (mandiles o petos, guantes de malla, mascarillas, etc). [21.1.2] Las herramientas de corte se usan sólo para el fin que fueron diseñadas. [21.1.3] Los cuchillos y tijeras, después de su uso, se dejan en el sitio adecuado, p.ej. un portacuchillos de material duro. [21.1.4] Los trabajadores emplean los cuchillos y tijeras de forma correcta, cortando en sentido opuesto al cuerpo, sin usar elementos auxiliares para aumentar la fuerza y con cuchillos perfectamente afilados. [22.1.1] El manejo de frutas y verduras se realiza con guantes apropiados para el riesgo (con marcado CE). [22.1.2] Está prohibido fumar, comer o beber durante el trabajo y los trabajadores se lavan las manos tras el contacto con materiales y/o productos, incluso aunque hayan usado guantes. Página 9

10 [23] CONDUCCIÓN DE VEHÍCULOS [24] TRABAJOS DE CAJERA DE SUPERMERCADO [23.1] ACCIDENTES DE TRÁFICO [24.1] FATIGA, TRASTORNOS MUSCULOESQUELETICOS [22.1.3] Se eliminan los residuos orgánicos diariamente. [23.1.1] Los vehículos se revisan en taller siguiendo las instrucciones del fabricante. [23.1.2] Se ha informado a los trabajadores de la conveniencia de efectuar paradas cortas cada dos horas de conducción. [23.1.3] Se ha instruido a los trabajadores para que comprueben mensualmente el estado y presión de los neumáticos, el nivel de aceite y el funcionamiento de los frenos. [23.1.4] Se someten los vehículos a las inspecciones técnicas reglamentarias (ITV). [24.1.1] El diseño del puesto, el equipamiento (por ejemplo, lectores de códigos de barra de mano), y la organización de la tarea permiten que el peso de los artículos manejados frecuentemente y en posición de pie sea inferior a 5 Kg (e inferior a 2 Kg en posición sentado). [24.1.2] El peso de los artículos manejados con poca frecuencia (menos de 1 vez cada 5 minutos) y en posición de pie es inferior a 8 Kg (e inferior a 4 Kg en posición sentado). [24.1.3] Existe espacio suficiente en el puesto para moverse sin dificultad durante la de la tarea, tanto de pié como en posición sentado. [24.1.4] Existe espacio suficiente para alojar las piernas con comodidad cuando se trabaja enposición sentado. [24.1.5] Los pesos manejados, incluso de forma ocasional, siempre son inferiores a 15 Kg en posición de pie (e inferior a 5 Kg en posición sentado). [24.1.6] Se dispone de silla con altura del asiento ajustable y reposapiés para poder alternar las posturas de pie y sentado. [24.1.7] Se realizan pausas y/o alternancia con otras tareas para prevenir la fatiga. Página 10

11 Notas: [1.1.1] (Nivel mínimo de iluminación 100 lux. Recomendado 300 lux). No es preciso hacer mediciones si se percibe que la iluminación es claramente suficiente o insuficiente. En caso de duda caben las siguientes alternativas: a) Proceder a la mejora de la iluminación existente b) Realizar mediciones para asegurarse de la necesidad de hacer las mejoras. En este caso, habrá que recurrir a un apoyo técnico especializado, (un Servicio de Prevención Ajeno, si la organización preventiva en su empresa no incluye un "trabajador designado" con la formación y medios para realizar las mediciones). [3.1.1] En el caso de edificios compartidos, recabar de la propiedad o de la administración de la comunidad dicha documentación. [4.1.7] En la opción "Mi Plan" de la herramienta "evalúa-t" se incluye un documento sobre actuaciones en caso de emergencia. En el caso de edificios compartidos el plan de evacuación estará diseñado en coordinación con el resto de empresas ocupantes y la administración de la comunidad. [7.2.1] No es preciso hacer mediciones si se percibe que la iluminación es claramente suficiente o insuficiente. En caso de duda caben las siguientes alternativas: a) Proceder a la mejora de la iluminación existente b) Realizar mediciones para asegurarse de la necesidad de hacer las mejoras. En este caso, habrá que recurrir a un apoyo técnico especializado, (un Servicio de Prevención Ajeno, si la organización preventiva en su empresa no incluye un "trabajador designado" con la formación y medios para realizar las mediciones). [7.3.2] La ventilación ha de ser al menos de 30 m3 por hora y persona en el local, incluyendo al público si lo hay. Si la ventilación es a través de ventanas y los puestos no están demasiado alejados de ellas se puede considerar que, en general, se cumplen los requisitos. [10.1.4] Se debe poner especial atención a la formación y al entrenamiento en técnicas de manipulación de cargas y a las capacidades individuales de aquellos que se dediquen a estas tareas. [14.1.5] Se debe revisar todo componente frigorífico cuyo volumen interior bruto sea superior a 15 dm3 y su potencia de trabajo mayor que 1 bar efectivo. La primera vez a los 10 años y cada 5 para las sucesivas. [19.1.5] Los equipos de trabajo antiguos se adecuarán según las exigencias contenidas en las normativas que les sean de aplicación. [ ] Los equipos de trabajo antiguos se adecuarán según las exigencias contenidas en las normativas que les sean de aplicación. En a día de del 20 Firma del empresario y/o trabajador designado Página 11