Biología de Eucariotes Práctica 10 Reinos eucariotes 1
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- Sandra Pérez Mendoza
- hace 6 años
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1 Biología de Eucariotes Práctica 10 Reinos eucariotes 1
2 LOS HONGOS
3 Estructura de un hongo Están constituidos por tubos filamentosos llamados hifas. Al conjunto de hifas se le llama micelio,
4 SOMBRERO Partes del hongo. Sombrero o pileo, es la parte más carnosa de una seta. Convexo Ondulado Hemisférico Plano Cónico
5 LAMINAS Está compuesto por láminas (especie de tabiques de la parte inferior del sombrero) y la mélulas (estas de menor tamaño) también puede estar compuesto por pliegues o falsas láminas, o tubos terminados en poros, por pequeños aguijones y puede incluso ser totalmente liso. Acúleos Láminas Poros
6 PIE Es la parte de la seta que está en contacto con el micelio y se une con el sombrero o (carpóforo.) En el pie pueden apreciarse tres caracteres fundamentales: la cortina, el anillo o faldilla y la volva. TERMINACION DEL PIE Con Rizomorfos Cilíndrico Ventrudo INSERCION DEL PIE Central Excéntrico Lateral
7 ANILLO El velo parcial cerrado, cubre y protege las láminas, (es el resto membranoso adherido al pie cuyo origen es la apertura y desarrollo del anillo.) Los anillos pueden ser simples o dobles, fijos o móviles (desplazarse a lo largo del pie o no.) Descendente Doble Brazalete
8 VOLVA Es el resto del velo general que envuelve a toda la seta, parte de este queda adherido al pie en el desarrollo de algunas setas.
9 Son organismos eucarióticos Con paredes celulares Carecen de clorofila Se alimenta absorbiendo sustancias inorgánicas. Varían en tamaño desde levaduras microscópicas unicelulares hasta grandes setas de 25 cm de diámetro o más.
10 Muchos hongos crecen como tubos microscópicos o filamentos. Se parecen a los de algunas algas y tienen paredes celulares (pero con quitina).
11 Hifas: filamentos ramificados, o tubos. Contienen citoplasma con núcleos. Septos: paredes transversales que dividen las hifas en células. Micelio: red de hifas. Se divide en estructura reproductiva y micelio vegetativo.
12
13 Alimentación Usan los alimentos que sintetizan otros organismos. Tienen que digerir su alimento, secretando enzimas digestivas, para luego absorber.
14 Los hongos usan materia orgánica como alimento. Viven cerca de otras formas de vida. Necesitan humedad. Algunos no soportan la luz solar fuerte. La mayoría son saprófagos
15 Reproducción La mayoría se reproducen sexual y asexualmente: Asexual: Ocurre, frecuentemente, por fragmentación de hifas. También por la producción de esporas. Sexual: Producción de esporas sexuales.
16 Observación de hongos microscópicos
17 Tema 17 Hongos Inferiores Zygomycetes Organización micelial sin tabiques o septos Esporas asexuales dentro de esporangios La reproducción sexual da lugar a zigosporas Hongos superiores Ascomycetes Poseen micelio septado o son levaduras Esporas asexuales externas o conidios La reproducción sexual da lugar a ascosporas que se forman en el interior de unas estructuras llamadas ascas Basidiomicetos Poseen micelio septado complejo o son levaduras Esporas asexuadas externas o conidios La reproducción sexual da lugar a basidioesporas, que se forman en estructuras especializadas llamadas basidios esporangios zigosporas Ascosporas Deuteromycetes Poseen micelio septado o son levaduras Esporas asexuadas externas o conidios Reproducción sexual desconocida
18 Recuento de hongos filamentosos y levaduras Tema ml Suspensión madre 1:10 TW, Ringer con Tween 80 al 0,01% OGYE Agar extracto de levadura glucosa oxitetraciclina Extracto de levadura 5 g Dextrosa 20 g Bilis de buey desecada 5g Agar 15 g Oxitetraciclina 100 ml Agua destilada 1000ml Penicillium sp Aspergillus sp. 0,1ml Incubar a 25ºC durante 5-7 días Alternaria sp. Sacharomyces cerevisiae. Fusarium sp.
19 Zigomicetos: Las hifas no presentan septos. Producen esporas sexuales (zigosporas) o asexuales (conidioesporas). Mucor Rhizopus
20 Basidiomicetos: Las esporas de origen sexual, se producen en los basidios, a los que se unen por medio de unos esterigmas. Dentro de este grupo se encuentran los hongos, algunos son cultivados para obtener setas comestibles (champiñones, Pleurotus ostreatus, etc.), o bien son recolectados en el campo (con la posible confusión e ingestión de setas venenosas, que todos los años ocasionan algún accidente). Pleurotus Champiñon Boletus edulis Amanita phalloides
21 Deuteromicetos: Carecen de fase sexual conocida. Las hifas presentan septos. Son ascomicetos o basidiomicetos sin reproducción sexual. Alternaria sp. Se caracteriza por sus esporas de color oscuro. Es uno de los hongos principales en la corrupción de los tomates en el campo. Dada la tonalidad negra que adquieren se conoce como podredumbre negra
22 Botrytis cinerea Se le conoce como moho gris, afecta a frutos y hortalizas
23 Aspergillus sp.
24 Cladosporium
25 Fusarium
26 Geotrichum El crecimiento en placas es parecido a una levadura. Se le conoce como moho lácteo por su presencia en productos lácteos
27 Helminthosporium Hoja de maiz
28 Penicillium
29 Levaduras: Son hongos de forma unicelular. La reproducción vegetativa normal es por gemación Sacharomyces cerevisiae
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