Estación Experimental Agricola Fabio Baudrit Moreno Programa de Hortalizas. EVALUACIÓN AGRONOMICA DE SUSTRATOS Dr.

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Julia Núñez Macías
hace 6 años
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1 Estación Experimental Agricola Fabio Baudrit Moreno Programa de Hortalizas EVALUACIÓN AGRONOMICA DE SUSTRATOS Dr. Freddy Soto Bravo

2 Evaluación Agronómica de Sustratos FISICA QUIMICA MICROBIOLOGICA

3 Clasificación según propiedades químicas QUIMICAMENTE INERTES: (tipo mineral) GRAVA PERLITA LANA DE ROCA ARENAS PIEDRA VOLCAN QUIMICAMENTE ACTIVOS: (ligno-celulósicos) TURBA SERRIN FIBRA DE COCO VERMICULITA. QUINTILLA Las diferencias entre ambos vienen determinadas por la capacidad de intercambio catiónico o aniónico: la capacidad de almacenamiento de nutrientes por parte del sustrato.

4 Químicamente inertes Ventajas No biodegradables: mayor vida útil. Menor CIC: No intervienen en el proceso de adsorción y fijación de los nutrientes. Interacción nula o mínima con la solución del sustrato.

5 Químicamente inertes Desventajas Menor capacidad buffer o amortiguamiento: Sensible a cambios bruscos en el manejo del riego y la nutrición, del ph y la CE. Requiere un control más estricto pero la vez es más sencillo mediante el lavado Mayor agresividad de patógenos: sustratos > suelo. Requiere mayor prevención (agua, sustrato, almacigo )

6 Químicamente activos Cellulose Celulosa La composición determina la velocidad de degradación y la vida útil Lignina

7 Químicamente activos Ventajas Mayor CIC: Mayor retención de nutrientes de moléculas de hidro-carbono con carga negativa (carboxilos, fenoles, húmicos, etc.) Mayor capacidad buffer a cambios bruscos en el manejo del riego, del ph y la CE. Poco más de amortiguamiento biológico. Agresividad de patógenos: Inertes > activos > suelo. Requiere mayor prevención (agua, sustrato, almacigo )

8 Químicamente activos Desventajas Biodegradables: menor vida útil que un sustrato mineral Mayor tendencia a la salinización por tener > CIC. Mayor interacción con la solución del sustrato por CIC y liberación de sustancias orgánicas. Poco más de amortiguamiento biológico. Agresividad de patógenos: Inertes >activos>suelo

9 Características químicas PH CONDUCTIVIDAD ELECTRICA CIC MATERIA ORGANICA RELACION C/N MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES METALES PESADOS

10 ph valores adecuados oscilan entre 5.0/5.5 y 6.0 Es un indicador de las necesidades de enmiendas Valores Descripción < 5.5 Indican requerimiento de encalado < 5.5 Reducen la disponibilidad de N, P, K, Ca, Mg, S y Mo. > 7.0 Disminuyen la disponibilidad de elementos menores > 7.0 Puede utilizarse sulfato ferroso para bajarlo

11 Efecto del ph en la disponibilidad de nutrimentos K S Mo N Ca y Mg Cu y Zn Mn P B Fe

12 Conductividad Eléctrica CONDUCTIVIDAD ELECTRICA H 2 O Indica la mayor o menor salinidad del sustrato. No indica que tipo de nutrientes minerales.

13 Salinidad INDICE DE SALINIDAD CE (Ms/cm) RIESGO DE SALINIDAD 1 < 0.75 BAJO MEDIO ALTO 4 > 3.0 MUY ALTO Fuente: Cadahía, Fertirrigación de cultivos hortícolas y ornamentales

14 Salinidad CONDUCTIVIDAD ELECTRICA (CE): mmhos/cm o umhos/cm: ms/cm o ums/cm = ds/m CONTENIDO TOTAL DE SALES (CTS): CTS(g/l) = X CE CE = CTS/0.7 o 0.9 CE = SUMA meq/l Cationes/10-12

15 Conductividad Eléctrica CE Alta CE en la rizosfera mata los pelos absorbentes reducen el crecimiento y permeabilidad de las raíces Por efecto osmótico limitan la absorción de agua y nutrientes

CIC: el sustrato como reserva de nutrimentos CIC: suma de los cationes intercambiables que el sustrato puede absorber por unidad de peso, expresado en meq/100g: Ámbito adecuado: 6 a 15 meq/100cc

16 CIC: el sustrato como reserva de nutrimentos CIC: suma de los cationes intercambiables que el sustrato puede absorber por unidad de peso, expresado en meq/100g: Ámbito adecuado: 6 a 15 meq/100cc NEGATIVO POSITIVO La MO tiene cargas negativas Cationes tienen carga positiva Cationes adsorbidos Mg - ++ K + K + - Cationes en NH + solución NH Ca ++ K + Mg ++ Ca ++ NO 3 - Cl - Ca ++ - NO 3 - Los cationes son adsorbidos por compuestos de la MO con cargas negativas Los aniones son móviles y son lixiviados

17 Salinidad: disminución del rendimiento CULTIVO 10% 25% 50% SORGO SOYA AROZ MAIZ FRIJOL ESPARRAGO ESPINACA JITOMATE BROCOLI COL COLIFLOR MAIZ DULCE LECHUGA PAPA CAMOTE PIMIENTO CEBOLLA Fuente: Cadahía, Fertirrigación, cultivos hortícolas y ornamentales

18 Relación C/N Es un indicador de la estabilidad o estado de degradación del sustrato En cultivo sin suelo Se prefieren sustratos muy estables con alta relación C/N para asegurar una mayor vida útil En sustratos con alta relación C/N Se recomienda aplicar riegos de lavado con una solución de nitrato de calcio, para bajar dicha relación favoreciendo la disponibilidad inicial del nitrógeno.

19 Métodos de análisis químico 1- EXTRACTO DE SATURACION PASTA SATURADA 2- SUSPENSIONES: DILUCIONES DE SUSTRATO: AGUA EN PROPORCION 1:1.5, 1:2, 1:6.

20 Valores máximos (ppm) de metales pesados permitidos en sustratos Metal Hortalizas Ornamentales Zn Cu Pb Cr Ni Co Hg 5 5 Cd 5 5 Fuente: Abad et. al. (1993).

21 DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES QUÍMICAS (DEMOSTRACIÓN)

22 Caracterización química

23 NIVELES OPTIMOS DE PROPIEDADES QUIMICAS DE SUSTRATOS PROPIEDAD RANGO OPTIMO Ph (extracto de saturacion) CE (extracto de saturacion) Ms/cm CIC (Meq7L) PERMANENTE INTERMITENTE MINIMA O NULA > 20 % CENIZAS < 20 % MO >80 RELACION C/N NUTRIENTES ASIMILABLES (ppm) NO NH P 6 10 K Ca > 200 Mg > 70 Fe Mn Mo Zn Cu B

24 Propiedades biológicas Determina la capacidad supresiva o el riesgo de enfermedades

25 Inocuidad Propiedades biológicas

26 Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno Programa de Hortalizas GRACIAS POR SU ATENCION

27 LA PAZ ESTA EN NUESTRO INTERIOR

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