2.2 Clasificación por zonas

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1 Encuesta Anual de Servicios en Cantabria 2004

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3 1. Metodología Encuesta Anual de Servicios en Cantabria 2. Datos de empresa 2.1 Clasificación por agrupaciones de actividad Situación del sector servicios en Cantabria en el 2004 por agrupaciones de actividad Tablas por agrupaciones de actividad 2.2 Clasificación por zonas Situación del sector servicios en Cantabria en el 2004 por zonas Tablas por zonas 2.3 Clasificación por zonas y agrupaciones de actividad Situación del sector servicios en Cantabria en el 2004 por zonas y agrupaciones de actividad Tablas por zonas y agrupaciones de actividad Datos de establecimientos o locales 3.1 Situación del sector servicios en Cantabria en el 2004 por agrupaciones de actividad

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5 1. Metodología Encuesta Anual de Servicios en Cantabria Introducción Objetivos de la encuesta Unidad estadística Ámbito poblacional Regionalización Actividad económica Ámbito temporal Ámbito geográfico Diseño y muestra Tabulación Definición de conceptos para los datos de empresas Definición de conceptos para los datos de locales o establecimientos

6 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Encuesta Anual de Servicios en Cantabria 2004 Metodología INTRODUCCIÓN El Acuerdo Marco sobre cooperación estadística e intercambio de información firmado anualmente entre el Instituto Nacional de Estadística (INE) y el Instituto Cántabro de Estadística (ICANE) pone a disposición de este último los microdatos de la Encuesta Anual de Servicios para su explotación estadistica en el ámbito territorial de Cantabria. La Encuesta Anual de Servicios en una encuesta estructural (Reglamento 58/97 del Consejo de la Unión Europea sobre las estadísticas estructurales de la empresa), que tiene como objetivo proporcionar una información fiable y oportuna de los diversos sectores que constituyen los servicios en España. A través de ella se puede estudiar y analizar la estructura y las principales variables económicas del sector y de esta forma conocer el impacto de los servicios en el conjunto de la economía, así como de cada una de las ramas de actividad que lo componen. En esta encuesta se recoge información relativa a las diversas características de las empresas, tales como: actividad principal, naturaleza jurídica, variables sobre la estructura del empleo y datos contables. El ICANE realiza una explotación de los microdatos de la Encuesta Anual de Servicios respetando en todo momento la metodología utilizada por el INE, y con ella realiza una publicación anual con información más desagregada por ramas y variables a nivel de la Comunidad Autónoma de Cantabria que la que difunde el INE. La delimitación sectorial del sector servicios de Cantabria se ha realizado teniendo presente por un lado, el ofrecer información de las actividades industriales más relevantes de la región, y por otro, establecer una delimitación de estas que no permita identificar a las empresas encuestadas. El análisis de los microdatos de la Encuesta Anual de Servicios a nivel territorial de Cantabria permite, por otro lado, ofrecer una información territorial a nivel agregado. La delimitación territorial de Cantabria realizada no responde a un criterio estrictamente geográfico, ni comarcal, ya que ha estado condicionada por la ubicación territorial de los establecimientos para los que el INE recoge información en la Comunidad Autónoma. La explotación de la Encuesta Anual de Servicios de Cantabria es además una de las operaciones estadísticas vinculadas con el proyecto de la Contabilidad Regional de Cantabria, por ello incluye en la tabulación de los resultados sectoriales y territoriales una valoración de las actividades en términos de macromagnitudes económicas, que completa el análisis de los resultados empresariales que se realiza para cada uno de los sectores y territorio. La metodología desarrollada a lo largo de este documento, es la utilizada por el Instituto Nacional de Estadística, por lo que algunos contenidos son una trascripción de la misma. OBJETIVOS DE LA ENCUESTA El principal objetivo de la Encuesta Anual de Servicios es el estudio de las características estructurales y económicas de las empresas que componen este sector, el más importante de la economía en términos de Producto Interior Bruto y creación de empleo, que ha tenido, además, un gran desarrollo en los últimos años. Para conseguir este fin se recoge información relativa a las diversas características de las empresas, tales como: actividad principal, naturaleza jurídica, periodo de actividad, locales, variables sobre la estructura del empleo y datos contables, como compras y gastos, ingresos, operaciones de capital e impuestos.

7 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 La información obtenida debe cumplir un conjunto de requisitos básicos tales como ser comparable a nivel internacional, cubrir las necesidades de información demandada por los diversos usuarios de estadística y ser un instrumento útil para la Contabilidad Nacional. Otro objetivo de las encuestas estructurales es evaluar la calidad de los directorios utilizados en las encuestas y la adecuación de los cuestionarios a la realidad de los sectores estudiados. Por último, señalar que, de acuerdo con el Reglamento 58/97 del Consejo de la Unión Europea relativo a las estadísticas estructurales de las empresas, todos los estados miembros deben suministrar anualmente información de ciertas variables de las empresas de servicios, al igual que de las empresas cuya actividad principal se encuadre dentro de la industria, la construcción, el comercio, o la intermediación financiera. UNIDAD ESTADÍSTICA La empresa es la parte más pequeña de una unidad jurídica que forma parte de una unidad organizativa productora de bienes o servicios con cierto grado de autonomía en la toma de decisiones. Una empresa puede ejercer una o más actividades en uno o varios establecimientos o locales. La unidad estadística utilizada en esta encuesta es la empresa que realiza como actividad económica principal la prestación de alguno de los servicios incluidos en le ámbito poblacional. La empresa al estar definida, localizada y al disponer de los datos contables y de empleo también es la unidad informante, de esta forma la obtención de respuesta y la homogenización de los datos se consigue de una forma sencilla. ÁMBITO POBLACIONAL La explotación de la encuesta realizada por el Instituto Cantabro de Estadistica (ICANE), para la comunidad autónoma de Cantabria, en el caso de los datos de empresas se realiza para las siguientes ramas de actividad: CLASIFICACIÓN PARA EMPRESAS POR AGRUPACIONES DE ACTIVIDAD 1. Venta y reparación de vehículos de motor; comercio de combustibles para vehículos de motor 50. Venta, mantenimiento y reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; venta al por menor de combustibles para vehículos de motor 2. Comercio al por mayor e intermediarios 51. Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de motor y motocicletas 3. Comercio al por menor; reparación de efectos personales 52. Comercio al por menor, excepto el comercio de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; reparación de efectos personales y enseres domésticos. 4. Hostelería Hoteles camping y otros hospedajes o 551. Hoteles o 552. Camping y otros tipos de hospedaje de corta duración

8 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Restauración o 553. Restaurantes o 554. Establecimientos de bebida o 555. Comedores colectivos y provisión de comidas preparadas. 5. Transportes 60. Transporte terrestre; transporte por tuberías 61. Transporte marítimo, de cabotaje y por vías de navegación interiores 62. Transporte aéreo y espacial 6. Actividades anexas a los transportes; actividades de agencias de viajes Actividades anexas a los transportes o 631. Manipulación y depósito de mercancías o 632. Otras actividades anexas a los transportes o 634. Organización de transporte de mercancías Agencias de viajes o 633. Actividades de las agencias de viajes, operadores turísticos y otras actividades de apoyo turístico 7. Correos y telecomunicaciones 64. Correos y telecomunicaciones 8. Actividades inmobiliarias y de alquiler 70. Actividades inmobiliarias 71. Alquiler de maquinaria y equipo sin operario, de efectos personales y enseres domésticos 9. Actividades informáticas y de I+D 72. Servicios informáticos 73. Servicios de I+D 10. Otras actividades empresariales 74. Otras actividades empresariales 11. Actividades asociativas, recreativas, culturales y deportivas 92. Actividades asociativas, recreativas, culturales y deportivas 12. Actividades diversas de servicios personales 93. Actividades diversas de servicios personales CLASIFICACIÓN PARA EMPRESAS POR AGRUPACIONES DE ACTIVIDAD Y ZONAS DE AGRUPACIÓN INDUSTRIAL 1. Comercio 50. Venta, mantenimiento y reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; venta al por menor de combustibles para vehículos de motor 51. Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de motor y motocicletas 52. Comercio al por menor, excepto el comercio de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; reparación de efectos personales y enseres domésticos.

9 Encuesta Anual de Servicios Cantabria Turismo y actividades recreativas 551. Hoteles 552. Camping y otros tipos de hospedaje de corta duración 553. Restaurantes 554. Establecimientos de bebida 555. Comedores colectivos y provisión de comidas preparadas Actividades de las agencias de viajes, operadores turísticos y otras actividades de apoyo turístico 92. Actividades asociativas, recreativas, culturales y deportivas 4. Resto de actividades 60. Transporte terrestre; transporte por tuberías 61. Transporte marítimo, de cabotaje y por vías de navegación interiores 62. Transporte aéreo y espacial 631. Manipulación y depósito de mercancías 632. Otras actividades anexas a los transportes 634. Organización de transporte de mercancías 641. Actividades postales y de correo 70. Actividades inmobiliarias 71. Alquiler de maquinaria y equipo sin operario, de efectos personales 73. Servicios de I+D 74. Otras actividades empresariales 642. Telecomunicaciones 72. Servicios informáticos 93. Actividades diversas de servicios personales CLASIFICACIÓN PARA LOCALES O ESTABLECIMIENTOS La explotación de la encuesta realizada por el Instituto Cantabro de Estadistica (ICANE), para la comunidad autónoma de Cantabria, en el caso de los datos de locales o establecimientos se realiza para las siguientes ramas de actividad: 1. Comercio 50. Venta, mantenimiento y reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; venta al por menor de combustibles para vehículos de motor 51. Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de motor y motocicletas 52. Comercio al por menor, excepto el comercio de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; reparación de efectos personales y enseres domésticos. 2. Turismo y actividades recreativas 551. Hoteles 552. Camping y otros tipos de hospedaje de corta duración 553. Restaurantes 554. Establecimientos de bebida 555. Comedores colectivos y provisión de comidas preparadas Actividades de las agencias de viajes, operadores turísticos y otras actividades de apoyo turístico 92. Actividades asociativas, recreativas, culturales y deportivas 3. Transporte 60. Transporte terrestre; transporte por tuberías 61. Transporte marítimo, de cabotaje y por vías de navegación interiores 62. Transporte aéreo y espacial

10 Encuesta Anual de Servicios Cantabria Manipulación y depósito de mercancías 632. Otras actividades anexas a los transportes 634. Organización de transporte de mercancías 641. Actividades postales y de correo 5. Inmobiliarias y de alquileres 70. Actividades inmobiliarias 71. Alquiler de maquinaria y equipo sin operario, de efectos personales 6. Servicios a empresas 73. Servicios de I+D 74. Otras actividades empresariales 7. Otros servicios 642. Telecomunicaciones 72. Servicios informáticos 93. Actividades diversas de servicios personales REGIONALIZACIÓN Para Cantabria se presentan los datos de empresas del sector servicios para las siguientes zonas de agrupación industrial: 1. Santander y área de influencia. (Tamaño de muestra: registros de empresas) 8 ASTILLERO, EL 16 CAMARGO 19 CASTAÑEDA 28 ENTRAMBASAGUAS 37 LIERGANES 40 MARINA DE CUDEYO 42 MEDIO CUDEYO 48 PENAGOS 52 PIELAGOS 56 PUENTE VIESGO 61 RIBAMONTAN AL MAR 62 RIBAMONTAN AL MONTE 64 RIOTUERTO 73 SANTA CRUZ DE BEZANA 74 SANTA MARIA DE CAYON 75 SANTANDER 99 VILLAESCUSA 2. Torrelavega y área de influencia. (Tamaño de muestra: 542 registros de empresas) 1 ALFOZ DE LLOREDO 3 ANIEVAS 4 ARENAS DE IGUÑA 10 BARCENA DE PIE DE CONCHA 12 CABEZON DE LA SAL 14 CABUERNIGA 18 CARTES 21 CIEZA 24 COMILLAS 25 CORRALES DE BUELNA, LOS 41 MAZCUERRAS

11 Encuesta Anual de Servicios Cantabria MIENGO 46 MOLLEDO 54 POLANCO 60 REOCIN 66 RUENTE 68 RUILOBA 69 SAN FELICES DE BUELNA 76 SANTILLANA DEL MAR 80 SAN VICENTE DE LA BARQUERA 85 SUANCES 86 TOJOS, LOS 87 TORRELAVEGA 90 UDIAS 91 VALDALIGA 95 VAL DE SAN VICENTE 3. Costera Oriental. (Tamaño de muestra: 302 registros de empresas) 2 AMPUERO 5 ARGOÑOS 6 ARNUERO 9 BARCENA DE CICERO 11 BAREYO 20 CASTRO-URDIALES 23 COLINDRES 29 ESCALANTE 30 GURIEZO 31 HAZAS DE CESTO 35 LAREDO 36 LIENDO 38 LIMPIAS 43 MERUELO 47 NOJA 79 SANTOÑA 84 SOLORZANO 102 VOTO 4. Valles interiores. (Tamaño de muestra: 150 registros de empresas) 7 ARREDONDO 13 CABEZON DE LIEBANA 15 CAMALEÑO 17 CAMPOO DE YUSO 22 CILLORIGO DE LIEBANA 26 CORVERA DE TORANZO 27 ENMEDIO, CAMPOO DE 32 HERMANDAD DE CAMPOO DE SUSO 33 HERRERIAS 34 LAMASON 39 LUENA 45 MIERA 49 PEÑARRUBIA 50 PESAGUERO 51 PESQUERA 53 POLACIONES 55 POTES 57 RAMALES DE LA VICTORIA 58 RASINES 59 REINOSA 63 RIONANSA

12 Encuesta Anual de Servicios Cantabria ROZAS DE VALDEARROYO, LAS 67 RUESGA 70 SAN MIGUEL DE AGUAYO 71 SAN PEDRO DEL ROMERAL 72 SAN ROQUE DE RIOMIERA 77 SANTIURDE DE REINOSA 78 SANTIURDE DE TORANZO 81 SARO 82 SELAYA 83 SOBA 88 TRESVISO 89 TUDANCA 92 VALDEOLEA 93 VALDEPRADO DEL RIO 94 VALDERREDIBLE 96 VEGA DE LIEBANA 97 VEGA DE PAS 98 VILLACARRIEDO 100 VILLAFUFRE 101 VILLAVERDE DE TRUCIOS ACTIVIDAD ECONÓMICA La actividad económica realizada por una empresa se define como la creación de valor añadido mediante la producción de bienes y servicios. Cada una de las unidades estadísticas estudiadas (empresas) realizan frecuentemente actividades diversas que deberían ser clasificadas en clases separadas de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas. En general, las actividades desarrolladas por una unidad económica pueden ser de tres tipos: actividad principal, secundaria y auxiliares. La actividad principal se diferencia de las secundarias por ser la que genera mayor valor añadido; mientras que las actividades auxiliares son aquellas que generan servicios que no son vendidos en el mercado y sirven únicamente a la unidad de la que dependen (departamentos de administración, servicios de transporte o almacenamientos). Ante la dificultad que supone para las empresas el cálculo del valor añadido cuando realizan varias actividades, se considera como actividad principal aquélla que genera mayor volumen de negocio o, en su defecto, la que ocupa el mayor número de personas. El marco poblacional para todas las encuestas económicas realizadas por el Instituto Nacional de Estadística es el Directorio Central de Empresas (DIRCE), generado a partir de Registros Administrativos. La actividad económica que cada empresa tiene en el DIRCE se determina a partir del epígrafe fiscal presente en el Impuesto de Actividades Económicas y del código de actividad CNAE-93 que figura en las Cuentas de Cotización de la Seguridad Social. Sin embargo, ya se ha comentado que las empresas suelen realizar más de una actividad lo que implica que cada empresa debe estar dada de alta en varios epígrafes del impuesto de actividades económicas y, para poder asignar una actividad principal de partida la Unidad de Directorios del INE aplica una serie de filtros y criterios. Esta actividad principal de partida puede ser modificada en la recogida de la encuesta con la descripción que hace la empresa de su actividad principal. Por último, la información que se solicita a las unidades informantes se refiere no sólo a la actividad considerada principal sino también a todas las secundarias y auxiliares que realice. ÁMBITO TEMPORAL El periodo de referencia de los datos es el año natural, excepto en el caso del número de empleados, magnitud que también se pide para cada uno de los cuatro trimestres del año.

13 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 ÁMBITO GEOGRÁFICO Son objeto de estudio todas las unidades estadísticas ubicadas en el territorio nacional. En la explotación para Cantabria de la Encuesta Anual de Servicios, en el caso de las fichas de empresas, se utiliza información de todas las unidades estadísticas (empresas) con sede social en Cantabria, que declaran tener actividad en Cantabria. En el caso de las fichas de los locales se hace una explotación de todos los locales ubicados en Cantabria con independencia del lugar de ubicación de la sede central de la empresa. DISEÑO DE LA ENCUESTA MARCO DE LA ENCUESTA Para todas las actividades se ha utilizado como marco de la encuesta el Directorio Central de Empresas (DIRCE) que contiene información sobre la actividad económica principal y sobre el número de asalariados de las empresas, lo que permite su estratificación por esos conceptos. También figuran en ese directorio datos sobre la identificación y localización de las unidades estadísticas que son necesarios para una correcta recogida de la información. Los datos contenidos en el DIRCE se obtienen a partir de fuentes administrativas, proceden principalmente de la Agencia Tributaria y la Seguridad Social y se completan con informaciones procedentes de las operaciones estadísticas del INE. DISEÑO MUESTRAL El diseño de la muestra depende de la distribución y características de la población que se estudia en cada caso. Como norma general se realiza una estratificación por tamaño de la empresa, según el número de asalariados, obteniéndose un tamaño de muestra para cada estrato una vez establecido un mínimo de unidades para cada uno de ellos. 1. Tipo de muestreo Se utiliza un muestreo estratificado, siendo las unidades de muestreo las empresas, que proporcionan información de su actividad y tamaños durante el año anterior. 2. Estratificación Las dos variables que sirven para estratificar la población de empresas son la actividad y el tamaño (a veces también se toma la Comunidad Autónoma). Así, las empresas se clasifican en estratos formados por el cruce de estas variables. La actividad se toma según su código CNAE-93, generalmente a cuatro dígitos, aunque en algunos casos se toma a tres, dependiendo de la distribución de la población y la desagregación en las tablas de resultados y, para el tamaño, se consideran los intervalos necesarios, según sea la distribución de la población. 3. Tamaño muestral. Afijación Para el cálculo de los tamaños muéstrales se tienen en cuenta tanto el número de empresas como la desviación típica de alguna variable de la población (ocupados, volumen de negocios1,...). Generalmente se realiza una afijación óptima (también llamada de Neymann) prefijando un error de muestreo, en alguna de las variables indicadas, del tres por ciento. La afijación óptima indica que el tamaño global de muestra (n) se reparte en cada estrato (nh) de la siguiente manera:

14 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Por otra parte del error prefijado se obtiene: Los estratos que comprenden a las empresas de mayor tamaño se muestrean en su totalidad. 4. Selección Una vez calculados los tamaños muéstrales en cada estrato se realiza una selección sistemática con arranque aleatorio, ordenando previamente las empresas de mayor a menor tamaño. ESTIMADORES Se han utilizado estimadores insesgados en el muestreo estratificado con corrección del directorio según el tipo de incidencia presentada. El estimador de la variable X para un estrato h es: donde: Xhi: es el valor de la variable X en la empresa i del estrato h. Nh: es el número de empresas de la muestra seleccionada en el estrato h. Nh: es el número de empresas en el directorio en el estrato h. Sin embargo, debido a las diversas incidencias que surgen en la realización de la encuesta (negativas, inactivas, ilocalizables, bajas, cambios de estratos, no encuestables, ) este factor de elevación Nh/nh sólo se utiliza en el caso de las empresas que hayan sido seleccionadas en el estrato h y hayan pasado a otro estrato distinto k (por cambio de tamaño de actividad, actividad o comunidad autónoma). Si la empresa no ha cambiado de estrato, este factor se corrige con el nuevo factor ˆ * N donde: h n * h * n h : es el número de empresas de la muestra en el estrato h que no ha cambiado de estrato ˆ * N h : es el número estimado de empresas del marco en el estrato h que no ha cambiado de estrato, que se calcula según la expresión:

15 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 donde: b h : es el número de empresas, duplicadas o cerradas temporalmente en el estrato h k n h : es el número de empresas seleccionadas en el estrato h y que realmente pertenecen al estrato k ERRORES DE MUESTRIO Si Xˆ es la estimación de la variable X, su error relativo de muestreo viene dado (en tanto por ciento) según la expresión: donde Var( Xˆ ), la estimación de la variable de Xˆ, viene definida por la siguiente expresión: donde: Es la media estimada de la variable X para las empresas que no han cambiado de estrato. Es la cuasivarianza muestral de las empresas que pasan de un estrato k cualquiera a otro h.,

16 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 TABULACIÓN DATOS DE EMPRESAS Para las ramas de actividad mencionadas en el apartado de ámbito poblacional, las zonas de agrupación industrial especificadas en el apartado de regionalización y para las ramas de actividad de comercio, turismo y actividades recreativas y resto de actividades por zonas de agrupación industrial se pública una tabla con los siguientes apartados: Principales resultados: contiene conceptos directamente derivados de la contabilidad empresarial. Macromagnitudes básicas: ofrece macromagnitudes básicas de la contabilidad nacional obtenidas a partir de información proporcionada en términos de la contabilidad empresarial. Procedencia geográfica de las compras Destino geográfico de las ventas Coeficientes Los tramos considerados a la hora de presentar la información son los siguientes: Total ocupados 20 o menos de 20 ocupados Más de 20 ocupados En el caso de aquellas actividades en el que el número de registros utilizados para presentar la información es inferior a 4, la información se da agregada. Los datos publicados son estimaciones de una operación estadística por muestreo, se publican en miles de euros sin decimales cuando se trata de variables económicas, en el caso de los coeficientes en euros y en unidades cuando se trata de variables de empleo. DATOS LOCALES Para las ramas de actividad mencionadas en el apartado de ámbito poblacional se pública información sobre: Principales resultados: contiene conceptos directamente derivados de la contabilidad empresarial. Macromagnitudes básicas: ofrece macromagnitudes básicas de la contabilidad nacional obtenidas a partir de información proporcionada en términos de la contabilidad empresarial. Coeficientes Los datos publicados son estimaciones de una operación estadística por muestreo, se publican en miles de euros sin decimales cuando se trata de variables económicas, en el caso de los coeficientes en euros y en unidades cuando se trata de variables de empleo. DEFINICIÓN DE CONCEPTOS PARA LOS DATOS DE EMPRESAS La explotación de la Encuesta Anual de Servicio requiere del cálculo de determinadas variables económicas, para de este modo poder hacer un análisis y estudio de la estructura del sector servicios. Para una mejor comprensión e interpretación de los resultados presentados en las fichas a continuación se definen las variables contenidas en las mismas. Número de empresas: Se entiende que son el número de empresas con sede central en Cantabria que declaran tener actividad en Cantabria Ocupados: Se entiende por persona ocupada, el conjunto de personas fijas y eventuales, que en el año de referencia de los datos se encontraba ejerciendo un trabajo remunerado o no, para la empresa en jornada completa o parcial. Se considera como fecha de referencia el 30 de septiembre. Asalariados: Se entiende por persona asalariada, el conjunto de personas fijas y eventuales, que en el año de referencia de los datos se encontraba ejerciendo un trabajo remunerado para la empresa en jornada completa o parcial. Se considera como fecha de referencia el 30 de septiembre.

17 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios: Comprende el importe de las ventas de productos, mercaderías y similares, y de la prestación de servicios correspondientes a las actividades ordinarias de la empresa, el importe de los descuentos y demás bonificaciones sobre las ventas, así como el IVA y otros impuestos directamente relacionados. Otros ingresos: Trabajos realizados por la empresa para el inmovilizado. Son los efectuados por la empresa para su inmovilizado mediante sus propios equipos y personal. Puede afectar tanto al inmovilizado material: instalaciones técnicas, equipos para procesos de información, grandes reparaciones o mejoras,...; como inmaterial: aplicaciones informáticas, investigación y desarrollo,. Otros ingresos de gestión. Incluye ingresos obtenidos por arrendamientos, cesión de la propiedad industrial, comisiones percibidas como contraprestación de servicios de mediación realizados de manera accidental, servicios prestados al personal de la empresa (economatos, transporte, viviendas) o, eventualmente, a otras empresas o particulares (transporte, asesorías, informes,...). Subvenciones a la explotación. Son los importes de las transferencias concedidas. A la empresa por las Administraciones Públicas, empresas o particulares con el fin de asegurar a ésta una rentabilidad mínima, compensar déficit de explotación o permitir una remuneración suficiente de los factores de producción. No se incluyen las realizadas por los propios socios o empresas del grupo, multigrupo o asociadas ni las cantidades recibidas bajo la forma de exención de impuestos o ayudas a la inversión. VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS TERMINADOS Y EN CURSO Es la variación entre las existencias al final del año y las existencias al principio del año GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos: Son las compras netas (es decir, una vez descontados los rappels y devoluciones de compras) de materias primas y otros aprovisionamientos realizadas por la empresa durante el año de referencia, disminuidas o aumentadas por la variación de existencias. Consumo de mercaderías: Son las compras netas (es decir, una vez descontados los rappels y devoluciones de compras) de mercaderías realizadas por la empresa durante el año de referencia, disminuidas o aumentadas por la variación de existencias. Trabajos realizados por otras empresas: Valor de los trabajos que, formando parte del proceso de producción propio, se encargan y son realizados por otras empresas o profesionales. Gastos de personal: Se entiende por gastos de personal todas las retribuciones al personal, cualquiera que sea la forma o el concepto por el que se satisfacen, pagadas al conjunto de sus empleados como remuneración por su trabajo, así como las cargas sociales obligatorias y facultativas a cargo de la empresa. Gastos en servicios exteriores: Los gastos en servicios exteriores son gastos realizados por la empresa en concepto de servicios de diversa naturaleza recibidos de terceros. Entre ellos se encuentran los gastos en investigación y desarrollo, arrendamientos y cánones, reparación y conservación, los pagos por servicios de profesionales independientes (sin incluir los que realicen trabajos que formen parte del proceso de producción propio de la empresa),los gastos en transportes realizados por terceros, las primas de seguros no sociales, los pagos por servicios bancarios y similares, publicidad, propaganda y relaciones públicas, los gastos en suministros (no almacenables: agua, electricidad, gas,...) y otros gastos en servicios exteriores que comprenden gastos de viajes y dietas, pagos a las empresas de trabajo temporal y gastos en telecomunicaciones principalmente.

18 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Otros gastos: Otros gastos de gestión. Se incluyen aquí el resto de los gastos contenidos en la cuenta de explotación y que se consideran de menor importancia desde el punto de vista de la actividad de la empresa o de poca cuantía en relación con los gastos propios de la actividad. Incluyen las pérdidas por insolvencias firmes de clientes, los resultados de operaciones en común, y otras pérdidas de gestión corriente. Dotaciones a la amortización: Incluye las dotaciones para la amortización de gastos de establecimiento, inmovilizado material e inmaterial. INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material: Incluye las compras de bienes duraderos destinados a ser utilizados en la actividad de la empresa (terrenos y bienes naturales, equipos informáticos, construcciones e instalaciones técnicas, elementos de transporte, maquinaria y utillaje, etc.), así como las mejoras, transformaciones y reparaciones que prolonguen su vida útil o aumenten su productividad. Se contabilizan sin IVA, incluyendo los gastos de instalación y los derechos y cánones asociados, pero no los gastos de financiación. Ventas de inmovilizado material: Incluye las ventas de bienes duraderos destinados a ser utilizados en la actividad de la empresa (terrenos y bienes naturales, equipos informáticos, construcciones e instalaciones técnicas, elementos de transporte, maquinaria y utillaje, etc.). Se contabilizan sin IVA. MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos: se entiende el importe de bienes y servicios producidos por la empresa durante el ejercicio valorado a precios básicos, es decir al precio que los productores reciben de los compradores por cada unidad de un bien o servicio producido, descontando los impuestos sobre productos y añadiendo las subvenciones a los productos = VALOR DE LA PRODUCCIÓN + Volumen de negocio + Existencias de productos terminados y en curso. Al final del año - Existencias de productos terminados y en curso. Al principio del año + Trabajos realizados para el inmovilizado inmaterial + Trabajos realizados para el inmovilizado material + Otros ingresos de gestión - Compras netas de mercaderías para la reventa + Existencias de mercaderías. Al final del año - Existencias de mercaderías. Al principio del año - Otros impuestos sobre productos Consumo intermedio: Son el valor de los bienes y servicios consumidos como insumos en un proceso de producción, excluidos los activos fijos, el cual se computa como consumo de capital fijo = CONSUMOS INTERMEDIOS + Compras netas de mercaderías - Existencias de materias primas. Al final del año + Existencias de materias primas. Al principio del año + Compras netas de otros aprovisionamientos - Existencias de otros aprovisionamientos. Al final del año + Existencias de otros aprovisionamientos. Al principio del año + Trabajos realizados por otras empresas o profesionales del sector + Total de gastos exteriores + Otros gastos de gestión Valor añadido bruto a precios básicos: Se obtiene como la diferencia de la producción a precios básicos y el consumo intermedio.

19 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Impuestos netos de subvenciones: Es la diferencia entre los impuestos indirectos pagados y las subvenciones en la explotación percibidas, excepto las subvenciones a los productos (que forman parte de la cifra de negocios). Entre los impuestos sobre los productos se pueden mencionar los impuestos ligados a la importación, el impuesto de matriculación, los impuestos especiales, transmisiones patrimoniales y actos jurídicos documentados o el impuesto sobre el juego y las loterías. Entre los impuestos ligados a la producción, se pueden mencionar el impuesto de actividades económicas (IAE), el impuesto sobre bienes inmuebles (IBI) o el impuesto sobre vehículos de tracción mecánica. Valor añadido bruto a coste de los factores: Es la diferencia entre el valor añadido bruto a precios básicos y los impuestos netos de subvenciones Excedente bruto de explotación: Se obtiene como la diferencia entre el valor añadido bruto a coste de los factores y los gastos de personal. COEFICIENTES Salario medio: el cociente entre los sueldos y salarios pagados a los remunerados y el número medio de asalariados en el año, expresado en euros. Permite el análisis comparativo de la retribución media pagada a los asalariados de cada actividad. Productividad: es el cociente entre el valor añadido a coste de los factores y el número medio de ocupados en el año. Aparece expresado en euros y representa la aportación de cada ocupado (sea remunerado o no) a la generación de rentas de la empresa; indirectamente es una medida del peso relativo del factor trabajo en cada actividad. DEFINICION DE CONCEPTOS PARA LOS DATOS DE LOCALES O ESTABLECIMIENTOS En este apartado se van a estudiar y analizar datos económicos de los locales del sector servicios ubicados en Cantabria con independencia de la ubicación de la sede social de la empresa. Las variables económicas analizadas son: 1. Datos aportados por los microdatos de la Encuesta Anual de Servicios Número de establecimientos: Se entiende que son el número de establecimientos o locales existentes en Cantabria con independencia de la sede central de la empresa. Número de ocupados: Se entiende por persona ocupada, el conjunto de personas fijas y eventuales, que en el año de referencia de los datos se encontraba ejerciendo un trabajo remunerado o no, para la empresa en jornada completa o parcial. Se considera como fecha de referencia el 30 de septiembre. Volumen de negocio: Comprende el importe de las ventas de productos, mercaderías y similares, y de la prestación de servicios correspondientes a las actividades ordinarias de la empresa, el importe de los descuentos y demás bonificaciones sobre las ventas, así como el IVA y otros impuestos directamente relacionados. Sueldos y salarios: Pagos, en dinero o en especie, con los que la empresa retribuye el trabajo de sus asalariados, sin descontar impuestos, contribuciones de los asalariados a la Seguridad Social y otras obligaciones del trabajador retenidas en origen por la empresa empleadora. Inversión bruta en activos materiales: Incluye las compras de bienes duraderos destinados a ser utilizados en la actividad de la empresa (terrenos y bienes naturales, equipos informáticos, construcciones e instalaciones técnicas, elementos de transporte, maquinaria y utillaje, etc.), así como las mejoras, transformaciones y reparaciones que prolonguen su vida útil o aumenten su productividad. Se contabilizan sin IVA, incluyendo los gastos de instalación y los derechos y cánones asociados, pero no los gastos de financiación.

20 Encuesta Anual de Servicios Cantabria Estimación de variables económicas Valor de la producción a precios básicos: se entiende el importe de bienes y servicios producidos por la empresa durante el ejercicio valorado a precios básicos, es decir al precio que los productores reciben de los compradores por cada unidad de un bien o servicio producido, descontando los impuestos sobre productos y añadiendo las subvenciones a los productos. VALOR DE LA PRODUCCIÓN + Volumen de negocio de los locales + Existencias de productos terminados y en curso. Fin del año + - Existencias de productos terminados, curso. Inicio del año + Trabajos realizados para el inmovilizado inmaterial + Trabajos realizados para el inmovilizado material + Otros ingresos de gestión - Compras netas de mercaderías para la reventa + Existencias de mercaderías. Al final del año - Existencias de mercaderías. Al principio del año - Otros impuestos sobre producto X Vol. de neg. del local Vol. de neg. de la empresa Consumos intermedios: Son el valor de los bienes y servicios consumidos como insumos en un proceso de producción, excluidos los activos fijos, el cual se computa como consumo de capital fijo. CONSUMOS INTERMEDIOS + Compras netas de mercaderías - Existencias de materias primas. Al final del año + Existencias de materias primas. Al principio del año + Compras netas de otros aprovisionamientos - Existencias de otros aprovisionamientos. Al final del año + Existencias de otros aprovisionamientos. Al principio del año + Trabajos realizados por otras empresas o profesionales + Total de gastos exteriores + Otros gastos de gestión X Vol. de neg. del local Vol. de neg. de la empresa Valor añadido bruto a precios básicos: Se obtiene como la diferencia de la producción a precios básicos y el consumo intermedio. Gastos de personal: Se entiende por gastos de personal todas las retribuciones al personal, cualquiera que sea la forma o el concepto por el que se satisfacen, pagadas al conjunto de sus empleados como remuneración por su trabajo, así como las cargas sociales obligatorias y facultativas a cargo de la empresa. GASTOS DE PERSONAL = Gastos de personal de la empresa * Porcentaje de sueldos y salarios del local Excedente bruto de explotación: Se obtiene como la diferencia entre el valor añadido bruto a coste de los factores y los gastos de personal. Productividad: es el cociente entre el valor añadido a precios básicos y el número medio de ocupados en el año. Aparece expresado en euros y representa la aportación de cada ocupado (sea remunerado o no) a la generación de rentas de la empresa; indirectamente es una medida del peso relativo del factor trabajo en cada actividad.

21 2. DATOS EMPRESAS

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23 2.1 CLASIFICACIÓN POR AGRUPACIONES DE ACTIVIDAD Situación del sector servicios en Cantabria en 2004 por agrupaciones de actividad Tablas por agrupaciones de actividad

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25 2.1.1 Situación del sector servicios en Cantabria en 2004 por agrupaciones de actividad Empresas Empleo Cuenta de explotación Inversión en activos materiales Macromagnitudes básicas Procedencia geográfica de los consumos Destino geográfico de las ventas Coeficientes

26 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Encuesta Anual de Servicios en Cantabria. Año 2004 Agrupaciones de actividad La Encuesta Anual de Servicios en una encuesta estructural dirigida a todas las empresas del sector servicios. A través de ella se puede estudiar y analizar la estructura y las principales variables económicas del sector y de esta forma conocer el impacto de los servicios en el conjunto de la economía, así como de cada una de las ramas de actividad que componen el sector servicios. En esta encuesta se recoge información relativa a las diversas características de las empresas, tales como: actividad principal, naturaleza jurídica, periodos de actividad, locales, variables sobre la estructura del empleo y datos contables. Empresas En el año 2004 el número de empresas del sector servicios en Cantabria se situó en empresas, de las cuales un 98,48 % fueron empresas con 20 o menos de 20 ocupados y el 1,52 % restante fueron empresas con más de 20 ocupados. Atendiendo a la clasificación por actividad, el 27,46 % de las empresas se dedicaron al comercio al por menor, el 16,08 % fueron empresas dedicadas a la restauración, el 13,47 % se dedicaron a otras actividades empresariales y el 10,38 % desarrollaron otras actividades anexas al transporte. Distribución porcentual de las empresas de servicios en Cantabria según su tamaño y agrupación de actividad Servicios personales Restauración Comercio al por menor Actividades inmobiliarias y de alquiler Transporte Total empresas Comercio al por mayor Otras actividades empresariales Actividades recreativas, culturales y deportivas Agencias de viajes Informática e I+D Venta y reparación de vehículos y combustibles Hoteles y camping Correos y telecomunicaciones Auxiliares de transportes Menos de 20 ocupados 20 ó más ocupados En la estructura de empresas del sector servicios predomina la microempresa, ya que el 95,64 % del total de empresas tienen menos de 10 ocupados. Por otro lado la pequeña empresa, aquella cuyo número de ocupados está entre 10 y 49, representa el 3,98 % del total de empresas del sector servicios. Por último la mediana empresa (entre 50 y 249 ocupados) y la gran empresa (más de 249 ocupados) tienen una presencia baja en el sector servicios, representando el 0,35 % y el 0,03 %del total de las empresas de este sector respectivamente. En todas las actividades del sector servicios predominan las microempresas, es decir aquellas cuyo número de ocupados es inferior a 10 personas. La presencia de la pequeña empresa destaca en los sectores de las actividades auxiliares del transporte (21,46 %), en correos y telecomunicaciones (18,07 %) y en el resto de actividades la presencia de estas no es relevante. El peso de las medianas y grandes empresas es poco significativo en el sector servicios, independientemente de la actividad a considerar.

27 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Los sectores de actividad donde existen grandes empresas (más de 249 ocupados) son los sectores de: Comercio al por menor. Transporte. Otras actividades empresariales. Actividades recreativas, culturales y deportivas. Servicios personales. Número de empresas Actividad Menos de 10 ocupados Entre 10 y 49 ocupados Entre 50 y 249 ocupados Más de 249 ocupados Total ocupados Venta y reparación de vehículos y combustibles Comercio al por mayor Comercio al por menor Hoteles y camping Restauración Transporte Auxiliares de transportes Agencias de viajes Correos y telecomunicaciones Actividades inmobiliarias y de alquiler Informática e I+D Otras actividades empresariales Actividades recreativas, culturales y deportivas Servicios personales Total empresas Tabla1: Número de empresas según actividad y número de ocupados Empleo El número de ocupados de las empresas del sector servicios en el año 2004 fue de personas. De estos un 69,97 % fueron asalariados. Las actividades con más personal empleado y/o asalariado fueron el comercio al por menor, seguido de la restauración, otras actividades empresariales y el comercio al por mayor. Actividad OCUPADOS ASALARIADOS Total % Total % Venta y reparación de vehículos y combustibles , ,68 Comercio al por mayor , ,02 Comercio al por menor , ,77 Hoteles y camping , ,50 Restauración , ,56 Transporte , ,76 Auxiliares de transportes , ,49 Agencias de viajes 223 0, ,33 Correos y telecomunicaciones 224 0, ,35 Actividades inmobiliarias y de alquiler , ,62 Informática e I+D 969 1, ,43 Otras actividades empresariales , ,83 Actividades recreativas, culturales y deportivas , ,97 Servicios personales , ,68 Total empresas , ,00 Tabla 2: Valores absolutos y distribuciones porcentuales de ocupados y asalariados según actividad Cuenta de explotación Volumen de negocio El volumen de negocio alcanzó la cifra de miles de euros para el total de empresas del sector servicios. La mayor aportación vino de empresas cuya actividad fue el comercio al por menor, el comercio al por mayor y la venta y reparación de vehículos y combustibles, representando un 58,20 % del total. No obstante, hay que tener presente que el elevado volumen de negocios del comercio es consecuencia directa de su actividad de intermediación en el mercado de consumo final, por ello es el margen comercial un indicador más adecuado

28 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 para valorar la actividad comercial de este sector en relación con la actividad comercial del resto de los sectores. Volumen de negocio (miles de euros) Comercio al por menor Comercio al por mayor Venta y reparación de v ehículos y combustibles Activ idades inmobiliarias y de alquiler Transporte Otras activ idades empresariales Restauración Auxiliares de transportes Actividades recreativas, culturales y deportivas Hoteles y camping Serv icios personales Informática e I+D Agencias de v iajes Correos y telecomunicaciones El margen comercial de la actividad del comercio al por menor fue de miles de euros un 25,15 % de su volumen de negocio, el del comercio al por mayor fue de miles de euros, un 18,94 % de su volumen de negocio y el de la venta y reparación de vehículos y combustibles se situó en miles de euros lo que representa un 0,35 % de su volumen de negocio. Gastos de explotación Los gastos de explotación de las actividades del sector servicios en el año 2004 fueron de miles de euros. Las actividades con mayor gasto de explotación fueron las que mayor volumen de negocio tuvieron, es decir, las actividades de comercio al por menor, comercio al por mayor y la venta y reparación de vehículos y combustibles, representando un 60,80 % del total, ya que el elevado volumen de negocios del comercio es consecuencia directa de su actividad de intermediación en el mercado de consumo final. Gastos de explotación Consumo de Dotaciones a Otros gastos materias la de primas y otros Gastos de amortizacion explotacion aprovisionami servicios 2,94% 0,76% entos exteriores 9,49% 11,41% Gastos de personal 15,50% Consumo de Trabajos mercaderias realizados por 51,04% otras empresas 8,86% Desglosando los gastos de explotación, se observó que la mayor parte fue consumo de mercaderías, con un 51,04 %, seguido de los gastos de personal (15,50 %) y los gastos de servicios exteriores (11,41 %). Gastos de explotación (miles de euros) Comercio al por menor Comercio al por mayor Venta y reparación de vehículos y combustibles Activ idades inmobiliarias y de alquiler Transporte Otras activ idades empresariales Restauración Auxiliares de transportes Activ idades recreativ as, culturales y deportivas Hoteles y camping Servicios personales Informática e I+D Agencias de v iajes Correos y telecomunicaciones

29 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Inversión en activos materiales La inversión en activos materiales alcanzó la cifra de miles de euros en el total de empresas del sector servicios. La mayor inversión fue realizada por las actividades inmobiliarias y de alquiler, con un 21,99 %, seguida del comercio al por mayor, con un 18,76 %, otras actividades empresariales, con un 12,81 %, y el transporte, con un 11,97 %. Actividad Compras de inmovilizado material % Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material Inversión en activos materiales Venta y reparación de vehículos y combustibles , Comercio al por mayor , Comercio al por menor , Hoteles y camping , Restauración , Transporte , Auxiliares de transportes , Agencias de viajes , Correos y telecomunicaciones 161 0, Actividades inmobiliarias y de alquiler , Informática e I+D , Otras actividades empresariales , Actividades recreativas, culturales y deportivas , Servicios personales , Total empresas , Tabla 3: Valores absolutos en miles de euros y distribuciones porcentuales de inversión en activos materiales según actividad Macromagnitudes básicas El valor añadido bruto a precios básicos del sector servicios en el año 2004 se situó en miles de euros. Las actividades que mayor aportación hicieron a la creación del valor añadido bruto valorado a precios básicos fueron otras actividades empresariales (16,83 %), el comercio al por menor (16,53 %), las actividades inmobiliarias y de alquiler (13,66 %), los transportes (11,65 %), y el comercio al por mayor (10,90 %). Valor añadido bruto a precios básicos Actividad Valores (miles de euros) Distribución porcentual Venta y reparación de vehículos y combustibles ,28 Comercio al por mayor ,90 Comercio al por menor ,53 Hoteles y camping ,94 Restauración ,10 Transporte ,65 Auxiliares de transportes ,80 Agencias de viajes ,24 Correos y telecomunicaciones ,25 Actividades inmobiliarias y de alquiler ,66 Informática e I+D ,21 Otras actividades empresariales ,83 Actividades recreativas, culturales y deportivas ,38 Servicios personales ,20 Total empresas ,00 Tabla 4: VAB a precios básicos en miles de euros según actividad En el año 2004 el valor añadido bruto a precios básicos representó el 50,32 % del valor de la producción en el total del sector servicios. Las actividades con un mayor valor añadido bruto a precios básicos sobre la producción fueron el comercio al por menor (69,91 %) y las actividades recreativas, culturales y deportivas (65,01 %). El sector de actividad con un menor valor añadido bruto a precios básicos sobre la producción fue el de las agencias de viajes (29,49 %).

30 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 El excedente bruto de explotación representó el 48,19 % del valor añadido bruto a coste de los factores en el total del sector servicios. Las actividades con un mayor excedente bruto de explotación sobre el valor añadido bruto a coste de factores fueron las actividades inmobiliarias y de alquiler (75,39 %) y los transportes (55,12 %). El sector de actividad con un menor excedente bruto de explotación sobre el valor añadido bruto a coste de factores fue el de informática e I+D (23,49 %). Actividad Valor añadido bruto a precios básicos / Valor de la producción Tasas en porcentajes Excedente bruto de explotación / Valor añadido bruto coste de los factores Venta y reparación de vehículos y combustibles 50,97 26,76 Comercio al por mayor 58,00 42,73 Comercio al por menor 69,91 49,73 Hoteles y camping 51,28 40,18 Restauración 35,29 38,96 Transporte 37,40 55,12 Auxiliares de transportes 41,57 49,31 Agencias de viajes 29,49 47,74 Correos y telecomunicaciones 44,26 49,37 Actividades inmobiliarias y de alquiler 41,06 75,39 Informática e I+D 62,79 23,49 Otras actividades empresariales 63,05 46,85 Actividades recreativas, culturales y deportivas 65,01 35,91 Servicios personales 64,48 48,45 Total empresas 50,32 48,19 Tabla 5: Tasas en % del VAB a precios básicos/valor de la producción y EBE / VAB c f según actividad Procedencia geográfica de los consumos El importe del total de los consumos (materias primas, mercaderías, otros aprovisionamientos y trabajos realizados) se situó en miles de euros. El 56,07 % de los consumos efectuados por el sector servicios procedieron de la propia comunidad, el 39,10 % procedieron del resto de comunidades de España y el 4,83 % restante fueron importaciones. Resto de España 39,10% Procedencia de los consumos Compras UE 2,89% Resto mundo 1,94% Las empresas que más consumos realizaron en la propia comunidad fueron empresas dedicadas a restauración (93,31 % del total de compras de dicha actividad), actividades inmobiliarias (89,06 %), hoteles, camping y otros hospedajes (87,64 %), servicios personales (76,37 %), actividades recreativas, culturales y deportivas (75,71 %) y otras actividades empresariales (73,08 %). Cantabria 56,07% Las empresas que más consumos realizaron en el resto de comunidades de España fueron las dedicadas a la venta y reparación de vehículos y combustibles (63,32 %), informática e I+D (57,63 %) y las agencias de viajes (52,93 %). Las empresas con mayor porcentaje de consumos fuera de España fueron las dedicadas a comercio al por mayor (14,03 %).

31 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Actividad Total Resto de Unión Cantabria Consumos España Europea Resto mundo Venta y reparación de vehículos y combustibles Comercio al por mayor Comercio al por menor Hoteles y camping Restauración Transporte Auxiliares de transportes Agencias de viajes Correos y telecomunicaciones Actividades inmobiliarias y de alquiler Informática e I+D Otras actividades empresariales Actividades recreativas, culturales y deportivas Servicios personales Total empresas Tabla 6: Procedencia geográfica de los consumos en miles de euros según actividad Destino geográfico de las ventas El importe de las ventas se situó en miles de euros. El 79,13 % de las ventas efectuadas por el sector servicios se realizaron dentro de la propia comunidad, el 18,71 % al resto de comunidades de España y el 2,16 % fueron exportaciones. Resto de España 18,71% Destino geográfico de las ventas Ventas UE Resto mundo 1,99% 0,17% Las empresas que más ventas realizaron en la propia comunidad fueron empresas dedicadas a servicios personales (97,36 % del total de ventas de dicha actividad), restauración (97,07 %), venta y reparación de vehículos y combustibles (89,76 %) y comercio al por menor (89,22 %). Cantabria 79,13% Las empresas que más ventas realizaron en el resto de comunidades de España fueron las dedicadas a agencias de viaje (51,24 %). Por otro lado las empresas con mayor porcentaje de ventas fuera de España fueron las dedicadas a actividades anexas a los transportes (12,46 %). Actividad Total Resto de Unión Cantabria Ventas España Europea Resto mundo Venta y reparación de vehículos y combustibles Comercio al por mayor Comercio al por menor Hoteles y camping Restauración Transporte Auxiliares de transportes Agencias de viajes Correos y telecomunicaciones Actividades inmobiliarias y de alquiler Informática e I+D Otras actividades empresariales Actividades recreativas, culturales y deportivas Servicios personales Total empresas Tabla 7: Destino geográfico de las ventas en miles de euros según actividad

32 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Coeficientes Salario medio El salario medio en el sector servicio en el año 2004 fue de euros por asalariado y año. Las actividades cuyo salario medio se situó por encima de la media del sector servicios fueron: o o o o o o o o Servicios informáticos e I+D. Actividades anexas a los transportes. Transportes. Comercio al por mayor. Otras actividades empresariales. Actividades recreativas, culturales y deportivas. Venta y reparación de vehículos y combustibles. Actividades inmobiliarias y de alquiler. Las actividades con un salario muy inferior a la media del sector servicios fueron: o o o o Actividades diversas de servicios personales. Correos y telecomunicaciones. Restauración. Agencias de viaje. Salario medio Actividad Valores (euros) Índice. Media Servicios=100 Venta y reparación de vehículos y combustibles ,62 Comercio al por mayor ,13 Comercio al por menor ,89 Hoteles y camping ,82 Restauración ,48 Transporte ,44 Auxiliares de transportes ,12 Agencias de viajes ,81 Correos y telecomunicaciones ,07 Actividades inmobiliarias y de alquiler ,24 Informática e I+D ,18 Otras actividades empresariales ,24 Actividades recreativas, culturales y deportivas ,04 Servicios personales ,47 Total empresas ,00 Tabla 8: Salario medio en euros según actividad Productividad por persona empleada La productividad por persona empleada en el sector servicio en el año 2004 fue de euros por ocupado y año. Las actividades cuya productividad se situó por encima de la media del sector servicios fueron: o o o o o o Actividades inmobiliarias y de alquiler. Actividades anexas a los transportes. Transportes. Otras actividades empresariales. Comercio al por mayor. Servicios informáticos e I+D.

33 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Las actividades con una productividad muy inferior a la media del sector servicios fueron: o o o o Actividades de servicios personales. Restauración. Comercio al por menor. Actividades recreativas y culturales. Productividad por persona Actividad empleada Valores Índice. (euros) Media Servicios=100 Venta y reparación de vehículos y combustibles ,78 Comercio al por mayor ,15 Comercio al por menor ,17 Hoteles y camping ,63 Restauración ,65 Transporte ,17 Auxiliares de transportes ,00 Agencias de viajes ,18 Correos y telecomunicaciones ,52 Actividades inmobiliarias y de alquiler ,73 Informática e I+D ,83 Otras actividades empresariales ,21 Actividades recreativas, culturales y deportivas ,02 Servicios personales ,83 Total empresas ,00 Tabla 9: Productividad por persona empleada en euros según actividad

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35 2.1.2 Tablas por agrupaciones de actividad Venta y reparación de vehículos de motor; comercio de combustibles para vehículos de motor Comercio al por mayor e intermediarios Comercio al por menor; reparación de efectos personales Hoteles camping y otros hospedajes Restauración Transportes Actividades anexas a los transportes Agencias de viajes Correos y telecomunicaciones Actividades inmobiliarias y de alquiler Actividades informáticas y de I+D Otras actividades empresariales Actividades, recreativas, culturales y deportivas Actividades diversas de servicios personales Total servicios

36 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 50. VENTA, MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE VEHÍCULOS DE MOTOR, MOTOCICLETAS Y CICLOMOTORES; VENTA AL POR MENOR DE COMBUSTIBLES PARA VEHÍCULOS DE MOTOR Y MOTOCICLETAS PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

37 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 50. VENTA, MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE VEHÍCULOS DE MOTOR; VENTA AL POR MENOR DE COMBUSTIBLES PARA VEHÍCULOS DE MOTOR Ingresos Gastos 97,14% 84,52% 9,34% 2,86% 5,27% 0,75% 0,13% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 91,97% 86,61% 0,43% 1,28% 6,75% 12,97% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

38 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 51. COMERCIO AL POR MAYOR E INTERMEDIARIOS DEL COMERCIO, EXCEPTO DE VEHÍCULOS DE MOTOR Y MOTOCICLETAS PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

39 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 51. COMERCIO AL POR MAYOR E INTERMEDIARIOS Ingresos Gastos 99,38% 83,43% 7,96% 0,62% 1,11% 0,12% 7,38% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos 96,15% 87,54% Gastos de personal 0,43% 1,79% 2,06% 12,03% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

40 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 52. COMERCIO AL POR MENOR, EXCEPTO EL COMERCIO DE VEHÍCULOS DE MOTOR, MOTOCICLETAS Y CICLOMOTORES; REPARACIÓN DE EFECTOS PERSONALES Y ENSERES DOMÉSTICOS PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

41 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 52. COMERCIO AL POR MENOR; REPARACIÓN DE EFECTOS PERSONALES Y ENSERES DOMÉSTICOS Ingresos Gastos 98,78% 80,26% 10,26% 1,22% 1,35% 0,08% 8,05% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos 98,76% 89,58% Gastos de personal 0,12% 0,36% 0,87% 10,30% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

42 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 551. HOTELES Y 552. CAMPING Y OTROS TIPOS DE HOSPEDAJES DE CORTA DURACIÓN PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

43 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 551, 552. HOTELES, CAMPING Y OTROS HOSPEDAJES Ingresos Gastos 99,06% 33,88% 24,05% 32,06% 0,94% 9,67% 0,33% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 89,70% 84,46% 0,62% 2,64% 7,66% 14,92% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

44 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 553. RESTAURANTES, 554. ESTABLECIMIENTOS DE BEBIDAS Y 555. COMEDORES COLECTIVOS Y PROVISIÓN DE COMIDAS PREPARADAS PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

45 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 553, 554, 555. RESTAURACIÓN Ingresos Gastos 99,34% 58,98% 24,04% 0,66% 0,22% 1,89% 14,86% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos 97,12% Gastos de personal 94,88% 2,74% 0,14% 4,91% 0,22% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

46 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 60. TRANSPORTE TERRESTRE, 61. TRANSPORTE MARÍTIMO Y 62. TRANSPORTE AÉREO PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

47 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 60, 61, 62 TRANSPORTES Ingresos Gastos 99,11% 19,02% 52,13% 20,62% 0,89% 7,51% 0,72% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 86,23% 62,18% 36,98% 0,18% 0,83% 13,59% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

48 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 631. MANIPULACIÓN Y DEPÓSITO DE MERCANCÍAS, 632. OTRAS ACTIVIDADES ANEXAS A LOS TRANSPORTES Y 634. ORGANIZACIÓN DEL TRANSPORTE DE MERCANCÍAS PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

49 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 631, 632, 634 ACTIVIDADES ANEXAS A LOS TRANSPORTES Ingresos Gastos 94,90% 22,72% 48,25% 19,15% 0,75% 5,10% 9,13% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 89,83% 82,40% 0,25% 2,55% 7,62% 17,35% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

50 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 633. ACTIVIDADES DE LAS AGENCIAS DE VIAJES, MAYORISTAS Y MINORISTAS DE TURISMO Y OTRAS ACTIVIDADES DE APOYO TURÍSTICO PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros (-) Secreto estadístico

51 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 633. AGENCIAS DE VIAJES Ingresos Gastos 99,33% 80,36% 7,55% 0,67% 0,80% 0,09% 11,21% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 88,87% 72,69% 0,14% 27,16% 9,82% 1,32% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

52 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 64. CORREOS Y TELECOMUNICACIONES PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros (-) Secreto estadístico

53 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD : 64. CORREOS Y TELECOMUNICACIONES Ingresos Gastos 99,32% 27,50% 50,98% 17,81% 0,68% 2,98% 0,73% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 91,63% 79,57% 0,51% 7,90% 0,47% 19,92% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

54 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 70 y 71. SERVICIOS INMOBILIARIOS Y DE ALQUILER PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

55 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 70, 71. SERVICOS INMOBILIARIOS Y DE ALQUILER Ingresos Gastos 99,61% 72,26% 8,87% 12,14% 0,39% 5,76% 0,98% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 25,53% 93,16% 46,97% 27,50% 6,65% 0,19% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

56 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 72. SERVICIOS INFORMÁTICOS Y 73. I+D PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

57 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 72, 73. SERVICIOS INFORMÁTICOS Y DE I+D Ingresos Gastos 98,52% 46,78% 34,30% 1,48% 2,65% 0,22% 16,04% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 13,92% 85,50% 54,55% 31,53% 0,53% 13,97% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

58 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 74. OTRAS ACTIVIDADES EMPRESARIALES PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

59 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 74. OTRAS ACTIVIDADES EMPRESARIALES 93,35% Ingresos 45,06% Gastos 22,73% 25,79% 6,65% 3,05% 3,37% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 91,57% 24,75% 58,62% 16,63% 7,20% 1,23% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

60 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 92. ACTIVIDADES ASOCIATIVAS, RECREATIVAS, CULTURALES Y DEPORTIVAS PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

61 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 92. ACTIVIDADES, RECREATIVAS, CULTURALES Y DEPORTIVAS Ingresos Gastos 94,23% 45,58% 19,64% 12,11% 5,77% 9,91% 12,76% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 44,09% 90,73% 36,20% 19,71% 8,99% 0,28% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

62 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 93. ACTIVIDADES DIVERSAS DE SERVICIOS PERSONALES PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

63 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: 93 ACTIVIDADES DIVERSAS DE SERVICIOS PERSONALES Ingresos 98,15% Gastos 44,37% 28,97% 21,81% 1,85% 4,70% 0,14% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos 71,21% 89,51% Gastos de personal 0,90% 12,34% 16,45% 9,59% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

64 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: TOTAL SERVICIOS PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

65 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ACTIVIDAD: TOTAL SERVICIOS Ingresos Gastos 98,22% 69,39% 15,50% 1,78% 2,94% 0,76% 11,41% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 89,22% 73,55% 13,68% 0,48% 12,77% 10,30% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

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67 2.2 CLASIFICACIÓN POR ZONAS Situación del sector servicios en Cantabria en 2004 por zonas Tablas por zonas

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69 2.2.1 Situación del sector servicios en Cantabria en 2004 por zonas Empresas Empleo Cuenta de explotación Inversión en activos materiales Macromagnitudes básicas Procedencia geográfica de los consumos Destino geográfico de las ventas Coeficientes

70 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Encuesta Anual de Servicios en Cantabria. Año Zonas de agrupación A través de la explotación de la Encuesta Anual de Servicios podemos conocer la situación de del sector servicios en las distintas zonas de Cantabria. El análisis y estudio presentado en este informe considera cuatro zonas: Santander y área de influencia, Torrelavega y área de influencia, zona costera oriental y valles interiores. El objetivo fundamental es proporcionar información sobre las principales características del sector servicios en cada zona y en todo lo relativo a ocupación, gastos e ingresos de explotación, inversión y producción. Empresas En el año 2004 el número de empresas del sector servicios en Cantabria se situó en empresas, de los cuales un 50,83 % pertenecían a la zona de Santander y área de influencia, el 27,34 % a Torrelavega y área de influencia, el 14,58 % a la zona costera oriental y el 7,25 % a los valles interiores. Distribución porcentual de las empresas de servicios en Cantabria según su tamaño y zona de agrupación industrial Valles interiores Torrelavega y área de influencia Total zonas Costera oriental Santander y área de influencia 96,00 96,50 97,00 97,50 98,00 98,50 99,00 99,50 100,00 M enos de 20 ocupados 20 ó más ocupados En todas las zonas geográficas predomina la empresa con menos de 10 ocupados. La pequeña, mediana y gran empresa tienen un peso reducido en todas las zonas de Cantabria. Número de empresas Zonas de agrupación industrial Menos de 10 Entre 10 y 49 Entre 50 y 249 Más de 249 ocupados ocupados ocupados ocupados Total Santander y área de influencia Torrelavega y área de influencia Costera oriental Valles interiores Total zonas Tabla 10: Número de empresas según zona y número de ocupados Empleo Del total de ocupados un 59,25 % eran ocupados de las empresas de Santander y su área de influencia, el 24,23 % de empresas de Torrelavega y su área de influencia, el 11,46 % de la zona costera oriental y el 5,07 % restante de empresas ubicados en los valles interiores de Cantabria. Zonas de agrupación industrial OCUPADOS ASALARIADOS Total % Total % Santander y área de influencia , ,54 Torrelavega y área de influencia , ,19 Costera oriental , ,25 Valles interiores , ,02 Total zonas , ,00 Tabla 11: Valores absolutos y distribuciones porcentuales de ocupados y asalariados según zona

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72 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Cuenta de explotación Volumen de negocio El 60,97 % del volumen de negocio fue generado por empresas ubicados en Santander y su área de influencia, el 23,32 % por empresas situados en Torrelavega y su área de influencia, el 11,96 % se genero en la zona costera oriental y en la zona en que menor volumen de negocio se produjo fue en los valles interiores de Cantabria. Volumen de negocio (miles de euros) Santander Torrelav ega Costera oriental Valles interiores Gastos de explotación La zona geográfica con mayor gasto de explotación es Santander y su área de influencia que representa un 63,89 % del total de gastos de explotación en Cantabria. Gastos de explotación (miles de euros) Santander Torrelav ega Costera oriental Valles interiores Inversión en activos materiales El 76,49 % de inversión en el sector servicios fue realizada por las empresas ubicadas en Santander y su área de influencia, seguida de la inversión realizada por las empresas de Torrelavega y su área de influencia con un 15,46 %. Por último en las otras dos zonas consideradas, la zona costera oriental y los valles interiores, estos porcentajes fueron de un 5,72 % y un 2,33 % respectivamente. Zona geográfica Compras de inmovilizado material % Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material Inversión en activos materiales Santander y área de influencia , Torrelavega y área de influencia , Costera oriental , Valles interiores , Total zonas , Tabla 12: Valores absolutos en euros y distribuciones porcentuales de inversión en activos materiales según zona

73 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Macromagnitudes básicas El 61,26 % del valor añadido bruto a precios básicos se obtuvo en la zona de Santander y su área de influencia, con una cifra de miles de euros, seguida de Torrelavega y su área de influencia con un 22,59 % del total. La zona costera oriental y los valles interiores sumaron en conjunto un 16,14 % del valor añadido a precios básicos. Valor añadido bruto a precios Zona geográfica básicos Valores Distribución (euros) porcentual Santander y área de influencia ,26 Torrelavega y área de influencia ,59 Costera oriental ,21 Valles interiores ,93 Total zonas ,00 Tabla 13: VAB a precios básicos en miles de euros según zona La tasa de valor añadido bruto a precios básicos sobre el valor de la producción muestra unos valores similares en todas las zonas Cantabria, moviéndose entre valores del 48,22 %, alcanzado en los valles interiores, y del 52,00 %, obtenido en Torrelavega y su área de influencia. El excedente bruto de explotación representó el 67,61 % del valor añadido bruto a coste de los factores en la zona costera oriental. En cambio, la zona con una menor tasa de excedente bruto fue Santander y su área de influencia, con un 41,80 %. Zona geográfica Valor añadido bruto a precios básicos / Valor de la producción Tasas en porcentajes Excedente bruto de explotación / Valor añadido bruto coste de los factores Santander y área de influencia 49,63 41,80 Torrelavega y área de influencia 52,00 54,76 Costera oriental 51,58 67,61 Valles interiores 48,22 55,68 Total zonas 50,32 48,19 Tabla 14: Tasas en % del VAB a precios básicos/valor de la producción y EBE / VAB c f según zona Procedencia geográfica de los consumos En la costera oriental y en los valles interiores los consumos en Cantabria suponen más del 70 % del total de los consumos de dichas zonas, en Torrelavega suponen el 61,46 % y en Santander representan el 49,79 %. Los consumos en el resto de España varían entre unos porcentajes del 17,50 % (obtenido en los valles interiores) y del 45,11 % (resultante en la zona de Santander). Zona geográfica Total Resto de Unión Cantabria Consumos España Europea Resto mundo Santander y área de influencia Torrelavega y área de influencia Costera oriental Valles interiores Total zonas Destino geográfico de las ventas Tabla 15: Procedencia geográfica de las compras en miles de euros según zona La distribución porcentual de las ventas según su destino geográfico muestra valores similares en todas las zonas establecidas, con unos porcentajes de ventas en Cantabria sobre el total que varían entre el 77,86 % (obtenido en Santander) y el 82,64 % (alcanzado en los valles interiores) y unos porcentajes de ventas en el resto de España que toman valores entre el 13,61 % obtenido los valles interiores y el 19,88 % extraído en Torrelavega y su área de influencia. Zona geográfica Total Resto de Unión Cantabria Consumos España Europea Resto mundo Santander y área de influencia Torrelavega y área de influencia Costera oriental Valles interiores Total zonas Tabla 16: destino geográfico de las ventas en miles de euros según zona

74 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Coeficientes Salario medio En Santander y su área de influencia el salario medio fue superior al del total del sector servicios de Cantabria. Sin embargo, en el resto de zonas el salario medio fue inferior al del conjunto del sector en Cantabria. Salario medio Zona geográfica Valores (euros) Índice. Media Servicios=100 Santander y área de influencia ,82 Torrelavega y área de influencia ,33 Costera oriental ,44 Valles interiores ,33 Total zonas ,00 Tabla 17: Salario medio en euros según zona Productividad por persona empleada La zona de con mayor productividad por persona empleada en el sector servicios en el año 2004 fue Santander y su área de influencia, seguido muy de cerca por la zona costera oriental, representando 4,64 y 4,42 puntos, respectivamente, por encima de la productividad del conjunto de Cantabria. Los valles interiores fueron la zona con menor productividad por persona empleada, con 22,21 puntos menos que la del total de Cantabria. Productividad por persona empleada Zona geográfica Valores (euros) Índice. Media Servicios=100 Santander y área de influencia ,64 Torrelavega y área de influencia ,38 Costera oriental ,42 Valles interiores ,79 Total zonas ,00 Tabla 18: Productividad por persona empleada en euros según zona

75 2.2.2 Tablas por zonas Santander y área de influencia Torrelavega y área de influencia Costera oriental Valles interiores

76 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ZONA: SANTANDER Y ÁREA DE INFLUENCIA PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

77 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ZONA: SANTANDER Y SU ÁREA DE INFLUENCIA Ingresos Gastos 97,93% 67,04% 16,96% 11,87% 2,07% 3,35% 0,77% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 87,88% 73,72% 11,07% 0,63% 15,20% 11,49% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

78 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ZONA: TORRELAVEGA Y ÁREA DE INFLUENCIA PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

79 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ZONA: TORRELAVEGA Y SU ÁREA DE INFLUENCIA Ingresos Gastos 97,98% 72,80% 13,41% 2,02% 2,06% 1,03% 10,70% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 77,21% 92,11% 13,56% 9,23% 7,80% 0,09% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

80 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ZONA: COSTERA ORIENTAL PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

81 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ZONA: COSTERA ORIENTAL Ingresos Gastos 99,80% 76,17% 11,07% 0,20% 2,09% 0,37% 10,30% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 93,64% 67,78% 24,93% 7,29% 6,18% 0,18% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

82 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ZONA: VALLES INTERIORES PRINCIPALES RESULTADOS. CANTABRIA NÚMERO DE EMPRESAS EMPLEO Total ocupados Asalariados INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Volumen de negocios( Importe neto de la cifra de negocios) Otros ingresos VARIACIÓN DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS GASTOS DE EXPLOTACIÓN Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización INVERSIONES EN ACTIVOS MATERIALES Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material MACROMAGNITUDES BÁSICAS Valor de la producción a precios básicos Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios básicos Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación PROCEDENCIA GEOGRÁFICA DE LOS CONSUMOS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo DESTINO GEOGRÁFICO DE LAS VENTAS Cantabria Resto de España Unión Europea Resto del Mundo COEFICIENTES Salario medio Productividad por persona empleada Fuente: ICANE, a partir de la Encuesta Anual de Servicios del INE Unidades: datos economicos en miles de euros y coeficientes en euros

83 ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS 2004 ZONA: VALLES INTERIORES Ingresos Gastos 99,44% 70,90% 14,74% 0,56% 3,50% 0,09% 10,77% Volumen de negocios Otros ingresos Consumos Servicios exteriores Dotaciones Gastos de personal Otros gastos Consumos Gastos de personal 92,45% 64,15% 24,86% 10,98% 7,36% 0,19% Mercaderías Materias primas y otros aprovisionamientos Trabajos realizados Sueldos y salarios Cargas sociales Indemnizaciones

84

85 2.3 CLASIFICACIÓN POR ZONAS Y AGRUPACIONES DE ACTIVIDAD Situación del sector servicios en Cantabria en 2004 por zonas y agrupaciones de actividad Tablas por zonas y agrupaciones de actividad

86

87 2.3.1 Situación del sector servicios en Cantabria en 2004 por zonas y agrupaciones de actividad Empresas Empleo Cuenta de explotación Inversión en activos materiales Macromagnitudes básicas Procedencia geográfica de los consumos Destino geográfico de las ventas Coeficientes

88 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Encuesta Anual de Servicios en Cantabria. Año 2004 Zonas y agrupaciones de actividad Este informe recoge un análisis sobre el peso que tienen las agrupaciones de actividad de comercio, turismo y actividades recreativas en el sector servicios en las zonas de Cantabria; Santander, Torrelavega y sus respectivas áreas de influencia, la zona costera oriental y los valles interiores. Empresas En el año 2004 el mayor número de empresas del sector servicios estaban ubicadas en Santander y su área de influencia. De ellas un 40,87 % se dedicaban al comercio, un 20,62 % al turismo y actividades recreativas y un 38,51 % al resto de actividades. En el resto de las zonas la distribución es similar, salvo en los valles interiores donde el turismo tiene una mayor importancia en cuanto al número de empresas se refiere, alcanzando el 36,74 % del total de empresas en la zona. En Santander predomina la pequeña empresa, es decir, con menos de 10 ocupados. Este hecho se repite en todas las zonas y actividades con unos porcentajes de la pequeña empresa sobre los totales que varían entre el 94,38 % y el 97,70 % de las empresas. Número de empresas Actividad Menos de 10 ocupados Entre 10 y 49 ocupados Entre 50 y 249 ocupados Más de 249 ocupados Total ocupados Santander y su área de influencia Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Torrelavega y su área de influencia Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Costera oriental Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Valles interiores Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Total zonas Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Tabla 19: Número de empresas según actividad, zona y número de ocupados Empleo El número de ocupados de las empresas del sector servicios en el año 2004 en Santander y su área de influencia fue de personas, de las cuales un 37,00 % estaban empleadas en el comercio, un 23,83 % eran personas ocupadas en el turismo y actividades recreativas y el 39,17 % restante en otras actividades del sector servicios. Por otro lado en la zona de Torrelavega y su área de influencia, el mayor número de los ocupados se concentró en el comercio con un 38,05 %. En la zona costera oriental y en los valles interiores, el mayor número de ocupados del sector servicios, estaban empleados en empresas dedicadas al turismo y actividades recreativas con un 42,32 % y 37,63 % respectivamente.

89 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Actividad OCUPADOS ASALARIADOS Total % % Total % % Santander y su área de influencia ,00 59, ,00 64,54 - Comercio ,00 59, ,28 64,20 - Turismo y actividades recreativas ,83 51, ,58 57,73 - Resto de actividades ,17 64, ,14 69,56 Torrelavega y su área de influencia ,00 24, ,00 21,19 - Comercio ,05 25, ,43 23,56 - Turismo y actividades recreativas ,96 23, ,46 18,05 - Resto de actividades ,00 23, ,11 21,16 Costera oriental ,00 11, ,00 10,25 - Comercio ,65 10, ,05 8,68 - Turismo y actividades recreativas ,32 17, ,81 18,58 - Resto de actividades ,04 7, ,15 5,94 Valles interiores ,00 5, ,00 4,02 - Comercio ,54 4, ,41 3,56 - Turismo y actividades recreativas ,63 6, ,91 5,63 - Resto de actividades ,83 3, ,68 3,34 Total zonas ,00 100, ,00 100,00 - Comercio ,63 100, ,47 100,00 - Turismo y actividades recreativas ,41 100, ,36 100,00 - Resto de actividades ,96 100, ,17 100,00 Tabla 20: Valores absolutos y distribuciones porcentuales de ocupados y asalariados según actividad y zona Cuenta de explotación Volumen de negocio En Santander y su área de influencia el mayor porcentaje del volumen de negocio fue creado por la actividad del comercio y del resto de actividades con un 58,58 % y un 30,42 % respectivamente. En el resto de zonas la actividad que mayor volumen de negocio generó también fue el comercio, seguido del resto de actividades. El turismo y las actividades recreativas tuvieron un peso menos importante en el total de volumen de negocio. No obstante, hay que tener presente que el elevado volumen de negocios del comercio es consecuencia directa de su actividad de intermediación en el mercado de consumo final, por ello es el margen comercial un indicador más adecuado para valorar la actividad comercial de este sector en relación con la actividad comercial del resto de los sectores. Actividad Volumen de negocio Total % % Santander y su área de influencia ,00 60,97 - Comercio ,58 61,38 - Turismo y actividades recreativas ,00 58,61 - Resto de actividades ,42 61,08 Torrelavega y su área de influencia ,00 23,32 - Comercio ,73 24,73 - Turismo y actividades recreativas ,36 19,08 - Resto de actividades ,91 22,20 Costera oriental ,00 11,96 - Comercio ,56 10,39 - Turismo y actividades recreativas ,42 16,11 - Resto de actividades ,02 13,40 Valles interiores ,00 3,75 - Comercio ,24 3,50 - Turismo y actividades recreativas ,89 6,20 - Resto de actividades ,87 3,32 Total zonas ,00 100,00 - Comercio ,20 100,00 - Turismo y actividades recreativas ,44 100,00 - Resto de actividades ,36 100,00 Tabla 21: Volumen de negocio en miles de euros y distribución porcentual según zona y actividad El margen comercial de la actividad de comercio en la zona de Santander fue de euros, un 16,57 % de su volumen de negocio, en Torrelavega de euros, un 17,77 % de su

90 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 volumen de negocio, en la costera oriental de euros, un 23,24 % de su volumen de negocio y en los valles interiores de euros, un 21,21 % de su volumen de negocio. SANTANDER Y ÁREA DE INFLUENCIA Volumen de negocio Resto de Actividades 30,42% TORRELAVEGA Y ÁREA DE INFLUENCIA Volumen de negocio Resto de Actividades 28,91% Turismo y Actividades recreativas 11,00% Comercio 58,58% Turismo y Actividades recreativas 9,36% Comercio 61,73% Resto de Actividades 34,02% COSTERA ORIENTAL Volumen de negocio Resto de Actividades 26,87% VALLES INTERIORES Volumen de negocio Turismo y Actividades recreativas 15,42% Comercio 50,56% Turismo y Actividades recreativas 18,89% Comercio 54,24% Gastos de explotación En Santander y su área de influencia la mayor parte de los gastos de explotación fueron originados por las actividades del comercio y del resto de actividades con un 59,53 % y un 30,01 % respectivamente. El sector comercio agrupa elevados porcentajes de compras ya que en esta valoración se incluyen como gastos, las compras de las mercaderías que el sector intermedia. Actividad Gastos de explotación Total % % Santander y su área de influencia ,00 63,89 - Comercio ,53 62,56 - Turismo y actividades recreativas ,46 59,97 - Resto de actividades ,01 68,33 Torrelavega y su área de influencia ,00 22,59 - Comercio ,77 24,44 - Turismo y actividades recreativas ,81 17,87 - Resto de actividades ,42 20,46 Costera oriental ,00 9,96 - Comercio ,77 9,79 - Turismo y actividades recreativas ,85 15,96 - Resto de actividades ,38 7,95 Valles interiores ,00 3,56 - Comercio ,89 3,21 - Turismo y actividades recreativas ,41 6,20 - Resto de actividades ,69 3,26 Total zonas ,00 100,00 - Comercio ,80 100,00 - Turismo y actividades recreativas ,14 100,00 - Resto de actividades ,06 100,00 Tabla 22: Gastos de explotación en miles de euros y distribución porcentual según zona y actividad

91 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 SANTANDER Y ÁREA DE INFLUENCIA Gastos de explotación Resto de Actividades 30,01% TORRELAVEGA Y ÁREA DE INFLUENCIA Gastos de explotación Resto de Actividades 25,42% Turismo y Actividades recreativas 10,46% Comercio 59,53% Turismo y Actividades recreativas 8,81% Comercio 65,77% Resto de Actividades 22,38% COSTERA ORIENTAL Gastos de explotación Resto de Actividades 25,69% VALLES INTERIORES Gastos de explotación Turismo y Actividades recreativas 17,85% Comercio 59,77% Turismo y Actividades recreativas 19,41% Comercio 54,89% Inversión en activos materiales En Santander y su área de influencia, en Torrelavega y su área de influencia, en la zona costera oriental y en los valles interiores las empresas que mayor inversión neta en activos materiales realizaron en el año 2004 fueron las dedicadas al resto de actividades del sector servicios. Actividad Compras de inmovilizado material % Compras de inmovilizado material % Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material Inversión en activos materiales Santander y su área de influencia ,00 77, Comercio ,32 71, Turismo y actividades recreativas ,72 81, Resto de actividades ,96 79, Torrelavega y su área de influencia ,00 14, Comercio ,14 19, Turismo y actividades recreativas ,85 9, Resto de actividades ,01 13, Costera oriental ,00 5, Comercio ,50 7, Turismo y actividades recreativas ,35 8, Resto de actividades ,15 3, Valles interiores ,00 2, Comercio ,69 1, Turismo y actividades recreativas 445 7,37 1, Resto de actividades ,94 2, Total zonas ,00 100, Comercio ,63 100, Turismo y actividades recreativas ,21 100, Resto de actividades ,16 100, Tabla 23: Valores absolutos en miles de euros y distribuciones porcentuales de inversión en activos materiales según actividad y zona

92 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Macromagnitudes básicas En los valles interiores la actividad con un mayor peso en la creación del valor añadido bruto fue el comercio. Sin embargo, en Santander, Torrelavega y sus respectivas áreas de influencia y en la zona costera oriental las empresas que generaron un mayor valor añadido bruto a precios básicos fueron las dedicadas al resto actividades del sector servicios, con un 50,44 %, 49,52 %, 49,80 % respectivamente. Valor añadido bruto a precios básicos Actividad Valores (miles de euros) Distribución porcentual Distribución porcentual Santander y su área de influencia ,00 61,26 - Comercio ,43 58,86 - Turismo y actividades recreativas ,12 62,86 - Resto de actividades ,44 62,29 Torrelavega y su área de influencia ,00 22,59 - Comercio ,38 25,12 - Turismo y actividades recreativas ,10 18,04 - Resto de actividades ,52 22,55 Costera oriental ,00 12,21 - Comercio ,88 11,53 - Turismo y actividades recreativas ,32 13,36 - Resto de actividades ,80 12,26 Valles interiores ,00 3,93 - Comercio ,48 4,50 - Turismo y actividades recreativas ,83 5,74 - Resto de actividades ,69 2,90 Total zonas ,00 100,00 - Comercio ,72 100,00 - Turismo y actividades recreativas ,66 100,00 - Resto de actividades ,62 100,00 Tabla 24: VAB a precios básicos en miles de euros según actividad y zona En el año 2004 el valor añadido bruto a precios básicos representó el 49,63 % del valor de la producción en el total del sector servicios en la zona de Santander y su área de influencia. En el resto de zonas estos porcentajes varían entre el 48,22 % de los valles interiores y el 52,00 % de Torrelavega y su área de influencia. En todas las zonas, el comercio obtuvo una tasa de valor añadido superior al obtenido para el total del sector servicios de cada una de ellas. El excedente bruto de explotación representó el 41,80 % del valor añadido bruto a coste de los factores en el total del sector servicios en la zona de Santander y su área de influencia. Este porcentaje en el resto de zonas es superior, llegando a ser del 67,61 % en la costera oriental. En todas las zonas, salvo en los valles interiores, el comercio obtuvo una tasa de excedente sobre valor añadido inferior al obtenido para el total del sector servicios de cada una de ellas. Actividad Valor añadido bruto a precios básicos / Valor de la producción Tasas en porcentajes Excedente bruto de explotación / Valor añadido bruto coste de los factores Santander y su área de influencia 49,63 41,80 - Comercio 60,08 36,47 - Turismo y actividades recreativas 48,73 34,51 - Resto de actividades 45,04 47,69 Torrelavega y su área de influencia 52,00 54,76 - Comercio 64,03 47,04 - Turismo y actividades recreativas 40,67 50,10 - Resto de actividades 49,12 62,14 Costera oriental 51,58 67,61 - Comercio 64,12 63,49 - Turismo y actividades recreativas 35,88 40,31 - Resto de actividades 54,22 82,83 Valles interiores 48,22 55,68 - Comercio 71,92 66,66 - Turismo y actividades recreativas 40,20 39,64 - Resto de actividades 40,31 55,67 Tabla 25: Tasas en % del VAB a precios básicos/valor de la producción y EBE / VAB c f según actividad y zona

93 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Procedencia geográfica de los consumos En el comercio de la zona de Santander y su área de influencia los consumos proceden principalmente del resto de comunidades de España. En el resto de las zonas los consumos de las empresas dedicadas al comercio provienen en su mayoría de la propia comunidad autónoma. En el caso del turismo, las actividades recreativas y el resto de actividades del sector servicios los consumos en todas las zonas proceden principalmente de la propia comunidad autónoma con unos porcentajes sobre el total de consumos que varían entre el 72,73 % y el 94,15 %. Actividad Total Resto de Unión Cantabria Consumos España Europea Resto mundo Santander y su área de influencia Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Torrelavega y su área de influencia Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Costera oriental Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Valles interiores Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Tabla 26: Procedencia geográfica de los consumos en miles de euros según actividad y zona Destino geográfico de las ventas El destino de las ventas de las actividades de comercio y turismo y actividades recreativas en todas las zonas fue en su mayoría la comunidad autónoma de Cantabria, con unos porcentajes sobre el total de ventas que oscilan entre el 80,56 % y el 94,82 %. En el caso del resto de actividades de servicios estos porcentajes varían entre el 56,84 % y 84,06 %. Actividad Total Resto de Unión Cantabria Ventas España Europea Resto mundo Santander y su área de influencia Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Torrelavega y su área de influencia Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Costera oriental Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Valles interiores Comercio Turismo y actividades recreativas Resto de actividades Tabla 27: Destino geográfico de las ventas en miles de euros según actividad y zona

94 Encuesta Anual de Servicios Cantabria 2004 Coeficientes Salario medio En Santander y su área de influencia y en Torrelavega y su área de influencia, las empresas que pagan un salario medio más alto fueron las dedicadas al resto de actividades del sector. En la costera oriental las empresas dedicadas al comercio son las que pagan un salario mayor que la media de la zona. En los valles interiores el salario medio más alto corresponde al resto de actividades. En Santander en todas las agrupaciones de actividad, salvo el turismo y actividades recreativas, el salario medio está por encima de la media del sector. En el resto de zonas, en todas las actividades, el salario medio es inferior a la media regional del sector, salvo en las empresas dedicadas al resto de actividades del sector servicios en los valles interiores. Actividad Salario medio Valores (euros) Índice. Media Zona=100 Índice. Media Actividad=100 Santander y su área de influencia ,00 106,82 - Comercio ,06 102,92 - Turismo y actividades recreativas ,13 110,03 - Resto de actividades ,83 107,17 Torrelavega y su área de influencia ,00 92,33 - Comercio ,16 99,35 - Turismo y actividades recreativas ,62 82,55 - Resto de actividades ,57 88,27 Costera oriental ,00 75,44 - Comercio ,68 86,92 - Turismo y actividades recreativas ,57 81,67 - Resto de actividades ,85 64,87 Valles interiores ,00 87,33 - Comercio ,61 81,98 - Turismo y actividades recreativas ,19 96,22 - Resto de actividades ,29 91,11 Total zonas ,00 100,00 - Comercio ,66 100,00 - Turismo y actividades recreativas ,58 100,00 - Resto de actividades ,47 100,00 Productividad por persona empleada Tabla 28: Salario medio en euros según actividad y zona Las actividades con una productividad por encima de la media del sector servicios en todas las zonas fueron las incluidas en el resto de actividades del sector servicios. Para los valles interiores, además de esta actividad, la del comercio tiene altos niveles de productividad. Las actividades de turismo, actividades recreativas y resto de actividades de Santander fueron más productivas que dichas actividades en el conjunto de la región. En el caso de los valles interiores ninguna actividad tiene una productividad superior a las actividades del conjunto de la comunidad. Actividad Productividad por persona empleada Valores (euros) Índice. Media Zona=100 Índice. Media Actividad=100 Santander y su área de influencia ,00 104,64 - Comercio ,51 98,76 - Turismo y actividades recreativas ,64 117,82 - Resto de actividades ,00 100,59 Torrelavega y su área de influencia ,00 91,38 - Comercio ,72 98,85 - Turismo y actividades recreativas ,96 76,11 - Resto de actividades ,44 92,16 Costera oriental ,00 104,42 - Comercio ,23 111,20 - Turismo y actividades recreativas ,08 85,61 - Resto de actividades ,60 129,96 Valles interiores ,00 77,79 - Comercio ,95 97,53 - Turismo y actividades recreativas ,62 78,29 - Resto de actividades ,27 74,94 Total zonas ,00 100,00 - Comercio ,48 100,00 - Turismo y actividades recreativas ,18 100,00 - Resto de actividades ,27 100,00 Tabla 29: Productividad por persona empleada en euros según actividad y zona

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2.1 Establecimientos hoteleros clasificados por categorías. Cantabria 2.2 Establecimientos hoteleros clasificados por categorías.

2.1 Establecimientos hoteleros clasificados por categorías. Cantabria 2.2 Establecimientos hoteleros clasificados por categorías. 1. ENCUESTA DE OCUPACIÓN HOTELERA 1.1 Número de viajeros y según residencia. Datos anuales 1.2 Número de viajeros y según residencia. Cantabria. Datos mensuales 1.3 Número de establecimientos abiertos

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