Experiencia en Estimación de Cosecha Ing. Gabriel Hernández Ing. Oscar Herrera Venegas INGENIO TABOGA
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- Luis Rubio Segura
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1 Experiencia en Estimación de Cosecha Ing. Gabriel Hernández Ing. Oscar Herrera Venegas INGENIO TABOGA
2 Cosecha Cosecha es la culminación del proceso productivo anual del desarrollo del cultivo. De la misma manera; puede verse como el inicio del desarrollo de la plantación, por lo que la calidad de la misma es más que importante. Representa cerca del 40 % de los costos directos de producción del cultivo.
3 Estimados de Producción Es el resultado final cuantitativo de la cadena de labores y eventos climáticos que generan una cantidad de biomasa estimada por unidad de área establecida.
4 Estimados de Producción Mide rendimientos potenciales de lotes o sectores de la finca, para toma de decisiones en futuras labores. Base para el cálculo de otros programas sujetos a la cantidad de biomasa del lote (programas de maduradores, fertilizantes, renovaciones.) Refleja la eficiencia global del sistema de producción agrícola completo implementado en la finca.
5 Historial de la Estimación en Ingenio Taboga En los últimos años se ha implementado un programa de estimación de lotes más agresivo, con el fin de buscar la mayor precisión en la estimación del comportamiento de los rendimientos en los lotes a cosechar. Hay tres secuencias de pre-estimados (Junio- Agosto-Octubre) de todas las áreas a cosechar (lotes propios y particulares) con el fin a analizar el comportamiento de desarrollo del cultivo.
6 Aspectos empleados para Estimar Áreas de lotes. Históricos de producción. Características específicas del lote (variedad, suelo, edad cepa). Cumplimiento de la cadena de labores. Datos climáticos. Análisis Pre Cosecha. Elaboración de la estimación.
7 Aspectos empleados para Estimar COD SECCION LOTE Suelo Variedad EDAD AREA F.C JUNIO tjun AGOSTO tag Corr T.T COS 221 San Agustin C-1 FA RB /02/ , , ,342 Mec 222 San Agustin C-2 F CP /01/ Man 223 San Agustin C-3 F VARIAS /01/ Mec 224 San Agustin C-4 FA NA /01/ Mec 225 San Agustin C-5 FA NA /01/ Mec 226 San Agustin C-6 FA VARIAS /01/ Mec 227 San Agustin C-7 FA NA /01/ , , ,386 Mec 228 San Agustin C-8 FA VARIAS /12/ , , ,533 Mec 230 San Agustin C-10 FA SP /01/ Mec 231 San Agustin C-11 FA CP /01/ , , ,273 Mec 233 San Agustin C-13 A SP /03/ Mec 234 San Agustin C-14 FA SP /03/ , Mec 235 San Agustin C-15 FA NA /01/ , , ,111 Mec 236 San Agustin C-16 F NA /03/ , , ,402 Mec 237 San Agustin C-17 F NA /03/ , , ,494 Mec 238 San Agustin C-18 F NA /12/ Man , , ,873
8 Aspectos empleados para Estimar
9 Aspectos empleados para Estimar
10 Aspectos empleados para Estimar ANÁLISIS PRE COSECHA Consiste en una serie de mediciones que se efectúan en los lotes a cosechar a los 180 d.d.c; variables como el peso de muestra, altura, grosor del tallo, son tomados en este muestreo. En laboratorio se determinan variables industriales y se determinan curvas de calidad de azúcar. Datos se correlacionan mediante la fórmula descrita por Martins elandell (1995): TCH: D² x Ntm x h x ( /Esp) D: Diámetro tallo Ntm: media Número tallos por metro lineal H: Altura del tallo Esp: Espaciamiento entre surcos.
11 Aspectos empleados para Estimar Estimacion Sección T/ha Altura cm Grosor cm Tallos/metro Abandonos Coyol CURDTS El Cortijo El Palmar Hortigal A Hortigal B Hortigal C Hortigal D Hortigal E Hortigal H Hortigal I Hortigal K Hortigal L La Bolsa La Estrella La Maquina La Montaña Las Vegas Liberianos G Liberianos H Los Congos MOJICA
12 Aspectos empleados para Estimar
13 Historial de la Estimación en Ingenio Taboga Estas estimaciones se analizan para generar un Estimado Final, el cual genera los diferentes programas a seguir (Molienda, Cosecha, Maduradores, Renovaciones, Fertilización)
14 Análisis Comparativo de Estimaciones y Producciones en las Últimas 6 Zafras en Ingenio Taboga ZAFRA GENERAL Estimado Producido % Cambio % Acierto , , , , , , , , , , , , Promedio Valor Absoluto
15 OTRAS HERRAMIENTAS USADAS COMO APOYO EN LAS ESTIMACIONES
16 Sistema de administración de información agrícola, el cual mediante una serie de modelos matemáticos se convierte en una herramienta valiosa en la administración de procesos vitales en la finca: Programa de cosecha (genera estimados y recalcula planes de cosecha en diversos escenarios) Programa de riego. Programas de fertilización. Monitoreo constante en otras cadenas de labores en el desarrollo del cultivo.
17 PROGRAMA DE COSECHA CanePro Efectúa estimados de cosecha y rendimientos de lotes utilizando un algoritmo de demanda de abastecimiento de caña a la fábrica. Genera estimados mediante un modelo matemático, tomando en cuenta variables como: Medio Ambientales: temperaturas medias, evapotranspiración, luminosidad, pluviosidad. Específicas del Lote: Variedad, suelo, edad cepa, cumplimiento cadena de labores. Logística de Cosecha: Demanda de caña al ingenio, asignación de cuota de por frente de corta.
18 Herramientas
19 Herramientas
20 Herramientas
21 Herramientas
22 Análisis Comparativo de Estimaciones y Producciones en las Últimas 6 Zafras en Ingenio Taboga PROPIO ZAFRA Estimado Producido CanePro % Cambio , , , , , , , , , , , , , , , , , , Promedio Valor Absoluto 3.8
23 MUCHAS GRACIAS.
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