FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD COROMATA MEDIA 2012
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- Montserrat Calderón Cordero
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1 FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD COROMATA MEDIA 2012 En la Comunidad Coromata Media del Municipio de Huarina, de la Provincia Omasuyos el día jueves 19 de julio del presente año se realizó la 1ra Feria de Biodiversidad y Usos Tradicionales. En este evento se tuvo la participación de los Agricultores de la Comunidad Coromata Media, también los representantes del Gobierno Autonomo Municipal de Huarina ( Sr. Alex Ramos), junto al oficial Mayor, instituciones: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y Forestal INIAF, Ing. Wilber Sandy (Responsable del Banco Nacional de Cereales y leguminosas Andinas), Ing. Carolina Alanoca (Responsable del Banco Nacional de Granos Alto Andinos), Ing. Armando Mamani, (Técnico In Situ del BNGA); SAMARITAN S PURSE, Ing. Miguel Tintares (Coordinador de Proyecto), Ing. David Hilaquita (Tecnico), Ing. Freddy Huaman (Técnico);Radio San Gabriel, Prof. Juan Clares junto a dos acompañantes. Se tuvo la participación de más de 85 personas, entre Autoridades Originarias, Agricultores, representantes del municipio de Huarina, representantes de las instituciones entre otros. De acuerdo a un programa general se detalla el desarrollo del evento. 1. Bienvenida a cargo de las Autoridades de la Comunidad Coromata Media Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Secretario General de la Comunidad Coromata Media, Señor Pedro Quispe, quien a tiempo de dar la bienvenida a los visitantes solicito el apoyo de las instituciones para la comunidad Coromata. 2. Palabras de circunstancia, palabras de importancia de la feria y palabras de inauguración Las palabras de circunstancia estuvieron a cargo del Ing. Alex Ramos (Representante del Gobierno Municipal Autonomo de Huarina), quien agradeció a la Fundación PROINPA por la labor que desempaña en favor de los agricultores de la comunidad Coromata, asimismo solicito el apoyo de las autoridades y agricultores para lograr la aprobación de un proyecto de construcción de un planta de procesamiento de cañahua para la comunidad Coromata Media. En palabras de circunstancia mencionada por el Ing. David Hilaquita (Técnico de la institución Samaritan s Purse) resalto la diversidad de usos en base a cañahua y quinua que realizan los agricultores; las palabras de importancia del evento estuvo a cargo del Ing. Milton Pinto (Coordinador del Proyecto NUS IFAD III- Fundación PROINPA), quien a tiempo de resaltar la importancia de la feria de Biodiversidad, indico Bolivia cuenta con una diversidad de pisos ecológicos y gran riqueza de especies, y que la contribución a la conservación de la biodiversidad es un esfuerzo que debe ser realizada de manera conjunta entre instituciones, agricultores, municipios y gobierno central; las palabras de inauguración estuvieron a cargo del Ing. Armando Mamani, quien menciono que como INIAF buscaran mecanismos para apoyar a la comunidad a tiempo expresar sentirse contento de participar en la Feria de Biodiversidad y Usos tradicionales organizado por la Fundación PROINPA.
2 Palabras de Bienvenida a cargo del Secretario General Coromata Media Palabras de circunstancia Izq. Ing. Alex Ramos (Representante Municipio Huarina), Der. Ing. David Hilaquita (Tecnico Samartian s Purse) 3. Exposición y visita de los jurados calificadores Para la visita a los stands de exposición se conformaron 2 grupos de jurados según las categorías: Biodiversidad Agrícola y Usos Tradicionales de la biodiversidad.
3 4. Visita a los stands de exposiciones Exposición de usos tradicionales en Feria de Biodiversidad Categoría de Biodiversidad Agrícola En la categoría biodiversidad se tuvo la participación de 36 agricultores quienes expusieron la diversidad de variedades de tubérculos: papa, oca, papaliza, isaño, también mostraron la diversidad de granos como ser: quinua, cañahua; cereales cebada, avena trigo; leguminosas haba, tarwi y arveja En la feria agricultores presentaron un total de 78 variedades de papa, 14 variedades de oca, 9 variedades de isaño, 7 variedades de papalisa, 9 variedades de quinua, 13 variedades de cañahua, 8 variedades de haba, 5 variedades de cebada, 2 variedades de avena,1 variedad de tarwi, 1 variedad de arveja. Asimismo se expusieron 24 tipos de plantas medicinales
4 Agricultoras exponiendo variedades de tubérculos y tejidos de lana de oveja Agricultor exponiendo diversidad de plantas medicinales de la comunidad Coromata Media Categoría Usos tradicionales de la Biodiversidad En la categoría usos tradicionales, participaron 34 agricultores, quienes expusieron los usos que le dan a la biodiversidad, en los cultivos, cañahua, quinua. En el cultivo de cañahua expusieron jugos de cañahua y thayacha de cañahua, queques, pan, jugo, panqueques, bolitas de cañahua, mazamorra, pesque de cañahua, thayacha con leche, en el cultivo de quinua fueron expuestos: variedad una diversidad de usos entre ellos: pan, huminta, tortilla, aji de quinua, tawas, buñuelos, néctar de quinua, jugos, kispiña, p isq i, panqueque, queques entre otros.
5 Agricultores exponiendo diversidad de usos en base a quinua y cañahua Agricultores exponiendo diversidad de usos tradicionales de quinua y cañahua
6 Agricultora cortando una tajada de torta de cañahua bañada con crema de huevo y pipocas de quinua Aji de quinua p isq i de cañahua humintas de quinua Bolitas de cañahua kispiña de quinua tawas de quinua
7 Agricultores exponiendo tejidos tradicionales elaborados con lana de oveja Agricultoras exponiendo lana de oveja hilada y teñido con tintes naturales 5. Presentación del Banco comunal de semillas Se realizo la presentacion del Banco Comunal de Semillas, que estuvo a cargo de 7 agricultores (5 mujeres y 2 varones) agricultores custodios de la comunidad Coromata Media, son: Gregorio Apaza, Roxana Espinosa, Rosperi Saravia, Rufina Torrez, Natividad Quenta, Anastacia Laura y Miguel Quispe, que expusieron ante la poblacion la diversidad de variedades de semillas que conservan en la comunidad coromata media, oportunidad en la que manifestaron que en los utlimos años fueron afectados por los factores climaticos como sequia y heladas.
8 Presentación del Banco comunal de semillas por agricultores custodios de la comunidad Coromata Media, Municipio Huarina - Provincia Omasuyos 6. Entrega de Incentivos a agricultores participantes La entrega de incentivos se realizo a todo los participantes en las categorías biodiversidad y usos tradicionales, los incentivos consistieron en un canaston con víveres y un recetario d quinua y cañahua Preparación de incentivos para los participantes de la Feria de biodiversidad y usos tradicionales 7. Clausura del evento
9 La Clausura la feria de Biodiversidad y usos tradicionales, estuvo a cargo del Ing. Milton Pinto Coordinador del Proyecto NUS IFAD III, de la Fundación PROINPA, quien expresó sus felicitaciones a los agricultores e instituciones presentes. 8. Apthapi Que consistió en el almuerzo comunal. 19 de julio de 2012 Milton Pinto y Wilfredo Rojas Fundación PROINPA
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