SUPLEMENTO SEMANAL Nº 603. del campo

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1 SUPLEMENTO SEMANAL Nº 603 Noticias del campo Diario de Noticias Miércoles, 6 de enero de 2016 Maquinaria agrícola. FOTO:D.N. Cambios en torno a los pagos de la PAC El Consejo de Ministros aprobó hace unos días modificaciones en torno a la Política Agraria Comunitaria (PAC), entre otros temas en torno al régimen de pagos directos. PÁGINA 5 Un momento de la demostración de recogida de trufa con perros adiestrados hace unos días en la feria de este producto en Metauten. FOTO: MAITE GONZÁLEZ EN BUSCA DEL TESORO DEL INVIERNO Trufa negra La meteorología de los últimos meses ha afectado a este cultivo, que se encuentra en plena temporada de recogida en Navarra PÁGINAS 2-3 AGUA LA SEQUÍA REDUCE LA RESERVA HIDRÁULICA PÁGINA 6 MERCADOS ÍNDICE DE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS EN NAVARRA PÁGINA 4 AgroBank Compartimos horizontes

2 2 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias Miércoles, 6 de enero de 2016 Recogida de trufa en una plantación de encinas en el valle de Metauten, en Tierra Estella. FOTO: MAITE GONZÁLEZ LA TRUFA MIRA AL CIELO La temporada está siendo irregular debido a la meteorología, ya que a la falta de lluvias en primavera y verano se han unido las temperaturas templadas en este invierno Maite González En plena temporada de recogida de la trufa negra de invierno los productores están comprobando los efectos de la climatología en este producto. De esta manera, las irregulares lluvias de primavera y verano, unidas a las temperaturas suaves que se están registrando en otoño e invierno están llevando a una campaña inestable. Las zonas truferas de Navarra, Tierra Estella y Valdorba, trabajan en torno a este fruto, aunque la producción no está siendo muy abundante. La temporada se inició en las fechas habituales, hacia el 15 de noviembre, pero está siendo irregular según los profesionales de este sector. Los productores achacan a la meteorología la situación que estamos teniendo en torno a la trufa. El truficultor y responsable del Centro de Interpretación-Museo de la Trufa de Metauten, Txentxo Zugasti, explica que llovió tarde en primavera, ya que las primeras lluvias cayeron en junio. Para la trufa, tiene que llover en primavera y verano.. Para este truficultor, esta circunstancia hizo que no aguantaran las trufas en la tierra. El agua en verano les hace crecer y coger tamaño, resume. A ello se suma la temperatura de estos meses de otoño e invierno. Está haciendo un tiempo inusual para esta época del año. Las trufas no maduran y a ello se suma además que está habiendo problemas de mosca y escarabajo, ya que estos insectos no han desaparecido porque no hace frío, relata Txentxo Zugasti. Esto ha provocado que el aspecto que tienen algunos de los frutos no sea el que demanda el mercado. En este sector prima mucho la estética, que las trufas estén bonitas y esta climatología no lo está permitiendo del todo. Los insectos se comen algunas y quedan agujeros, lo que les da una mala presentación, aunque la calidad es buena. Mucha de la que se está vendiendo es silvestre, que está La demanda está siendo alta por el empuje de mercados importantes como Londres y Alemania La mayor parte de los truficultores opta por la encina por su buena resistencia a la sequía mejor que la de plantación, comenta este truficultor. Entre encinas Las fincas cultivadas con plantas micorrizadas para producir este fruto tienen en su mayor parte a la encina como protagonista. En este sentido, en los inicios del cultivo se ponían también otros árboles, como robles, coscojos o avellanos. Cada vez llueve menos, el cambio climático es claro, por lo que todo lo nuevo que se planta es encina, resume Txentxo Zugasti. En la reciente feria de la trufa de Metauten el propio Zugasti mostró a un grupo de asistentes una finca de una hectárea y 400 encinas. En el tema de truficultura, cada uno decide lo que hace en la finca. Yo las podo para que no den sombra al suelo y a la trufa le llegue el sol del verano, explicó al público. Además, añadió quitamos los brotes y tratamos de ahuecar la tierra. En el caso de esta finca, tiene piedras, lo que viene bien para que aguante más la humedad, explicó. Sobre la recogida, indicó que se trata de dar con un perro que te acierte con la trufa, para lo que hay que adiestrarlo haciéndole relacionar olor con premio. Además, añadió que a recoger venimos todas las semanas, pero no vamos árbol a árbol, porque si no al final sacas las trufas verdes. Sequía Por su parte, en la citada feria de Metauten participó el representante de la Federación Española de Truficultores, Carlos Fresneda, responsable además de la empresa Viveros Tuber, que desde Soria suministra plantas y semillas a truficultores. Fresneda coincidió en destacar que la encina es el árbol más presente en el mundo de la truficultura. Es una planta muy adaptada a la Península Ibérica y resiste las condiciones adversas y su tratamiento fitosanitario es muy bajo, relató. Respecto a la campaña, el representante de la Federación Española de Truficultores relató que está

3 Diario de Noticias Miércoles, 6 de enero de 2016 NOTICIAS DEL CAMPO 3 A PIE DE CAMPO Pensemos en esos pueblos La trufa negra de invierno es la más apreciada por sus cualidades. FOTOS: MAITE GONZÁLEZ JAVIER ARIZALETA Coordinador de Noticias del Campo Tf: jarizaleta@noticiasdenavarra.com Aestas alturas del partido que juega el campo contra la ciudad, uno sabe quién lo está ganando. La apuesta tradicional que en Navarra se ha hecho por potenciar el área urbana de Pamplona ha hechos mucho daño a la fortaleza de un mundo rural cuya sangría no parece parar de momento. La apuesta por el desarrollo rural es algo que uno elige a nivel personal pero desde luego no por las facilidades que reciban quienes de una u otra manera apuestan por desarrollar su actividad y su vida en los pueblos. A estas alturas del siglo vemos que ni la actividad turística se ha desarrollado apenas y el número de agricultores y ganaderos desciende de manera vertiginosa toda vez que casi nadie toma el relevo de quienes mantuvieron vivo el sector. Actualmente hay más de 50 localidades que podrían quedar abandonadas si no se toman medidas urgentes y con cierta rapidez. Es posible que esto del abandono total a las poblaciones más pequeñas sea solo una consecuencia de una política que se ha empeñado en que desaparezcan por un criterio de lógica poblacional. Existe una idea de que los pueblos pequeños no responden a los criterios de modernidad o de servicio público solvente. Y habrá que decir a todo ello que los pueblos han llagado hasta aquí por la propia iniciativa de sus gentes. Ahora es cierto que el envejecimiento de su población es tal que los han puesto en esa posición de desamparo. No intentar apreciar toda la riqueza y el potencial que posee el mundo rural, es una forma de empobrecer también el futuro. Todos estamos encantados en tener unos ciudades con servicios, centros que sean atractivos tanto por sus iniciativas de ocio y cultura de todo tipo. Pero desde lo urbano también hay que apoyar ese otro espacio diferente y complementario que es el medio rural. Esto lo saben muchos pamploneses y pamplonesas que salen de la ciudad y saben apreciar los rincones más recónditos Navarra a la que pertenecieron. Ya que estamos en día de peticiones y regalos estaría bien que sus majestades los Reyes Magos, al igual que,olentzero no dejen de visitar ni uno solo de los pueblos cuya existencia se remonta a la noche de los tiempos. LA VIÑATA de Bea Demostración de recogida con jabalí en la feria de la Valdorba. siendo una temporada muy escasa debido a las condiciones de sequía que ha sufrido la península. Fresneda añadió que la trufa depende de las lluvias de primavera y verano. No es un cultivo de regadío, es de secano que necesita lluvias puntuales en la época de verano. No obstante, en algunas plantaciones se están instalando sistemas de riego. Para este profesional soriano, el de la trufa es un cultivo complejo en el que hace falta dar con las estrategias, con esa relación que hay entre el árbol, el hongo y el suelo. Sobre la trufa, Carlos Fresneda indicó que el hábitat más adecuado se da en zonas de Navarra, Catalunya, Castilla-La Mancha, Castilla y León e incluso puntos de Andalucía como Granada y Jaén. Apuesta por el cultivo Por su parte, los truficultores de Navarra también destacan la irregular temporada. Por ejemplo, Javier Goñi, de la localidad de Zufía en Tierra Estella, explicó desde su La recogida de este fruto se realiza mediante perros adiestrados y también con jabalí Tierra Estella y Valdorba, zonas navarras de trufa, están viviendo una temporada irregular puesto en la feria de la trufa de Metauten que está siendo una temporada rara, porque llovió a final de la primavera y además ahora está habiendo mucho insecto porque no hace frío. Este truficultor, que junto con su familia cultiva distintas fincas de trufa en esta zona indica que tenemos casi todo encina, porque resiste más y éste es su hábitat. Al principio sí se empezaron a usar otras especies. Javier Goñi señala que tenemos trufa como diversificación al resto de cultivos que trabajamos. Por ejemplo, dejamos para la trufa las fincas más pequeñas, o situadas en sitios de difícil acceso para la cosechadora. Sobre el trabajo que realizan, coincide con Txentxo Zugasti en que cada truficultor tiene su propia forma de trabajar. Nosotros hacemos podas, para que no molesten las ramas abajo. También por arriba lo podamos para que el árbol no suba demasiado y luego no te deje cortar, resume Javier Goñi.

4 4 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias Miércoles, 6 de enero de 2016 PRECIOS Y MERCADO SEMANA DEL 25 AL 31 DE DICIEMBRE DE 2015 Datos orientativos facilitados por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra sobre precios en zonas de producción de Navarra CEREALES, FORRAJES Y LEGUMINOSAS Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm Cereales Avena Navarra 180/185 Cebada pienso Navarra 173/176 Trigo panificable (Berdun) Navarra 191/192 Trigo pienso Navarra 181/183 Maíz Navarra 177/178 Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm s/fábrica salida Alfalfa henificada Alfalfa en rama paquetillas Buñuel 192,02/195,63 Alfalfa en pacones Buñuel 180/183,61 Alfalfa deshidratada Alfalfa deshidratada 1ª 17-18% proteína Buñuel 195/197 Alfalfa granulada 1ª 15-18% proteína Buñuel 160/165 PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS Vino con DO Navarra, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Cosecha año 2014 Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,43/0,46 Rosados 13 grados Navarra 0,39/0,46 Cosecha año 2015 Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,55/0,60 Rosados 13 grados Navarra 0,60/0,62 Blanco chardonay Navarra 0,70/0,70 Vino de mesa, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,35/0,37 HORTALIZAS Y FRUTAS Hortalizas plaza s/central entrada Nivel agricultor Zona euros/kg Acelga amarilla Tudela 0,40/0,50 Acelga verde Tudela 0,30/0,40 Achicoria Tudela 0,60/0,70 Alcachofa Tudela 1,22/1,28 Borraja Tudela 0,40/0,50 Bróculi Tudela 0,30/0,40 Cardo Tudela 0,23/0,25 Champiñón San Adrián 1,20/1,20 Cogollo Tudela 0,43/0,45 Coliflor Tudela 0,17/0,19 Col repollo Tudela 0,15/0,20 Espinaca Tudela 0,70/0,80 Lechuga blanca Tudela 0,63/0,65 Puerro Tudela 0,91/0,95 Romanescu Tudela 0,30/0,33 Frutas plaza central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Almendra común cáscara Navarra 1,33/1,33 Almendra marcona cáscara Navarra 1,75/1,76 Almendra largueta cáscara Navarra 1,68/1,69 Hortalizas plaza s/central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Acelga amarilla Tudela 0,70/0,80 Acelga verde Tudela 0,60/0,70 Achicoria Tudela 1,00/1,10 Alcachofa Tudela 1,62/1,68 Borraja Tudela 0,70/0,80 Bróculi Tudela 0,60/0,70 Cardo Tudela 0,53/0,55 Cebolla Tudela 0,40/0,63 Cogollo Tudela 0,73/0,75 Coliflor Tudela 0,47/0,49 Col repollo Tudela 0,45/0,50 Espinaca Tudela 1,00/1,10 Lechuga blanca (invernadero) Tudela 0,93/0,95 Puerro Tudela 1,21/1,25 Romanescu Tudela 0,60/0,63 Frutas plaza central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Pera limonera Navarra 0,45/0,50 Pera conferencia Navarra 0,65/0,70 Pera blanquilla Navarra 0,50/0,60 Manzana Golden Navarra 0,40/0,45 Manzana reineta Navarra 0,45/0,50 Manzana roja Navarra 0,40/0,45 PRODUCTOS GANADEROS Lechones de Navarra Zona Euros/Res Lechón (19 kg.) Navarra 30/30 Cerdo cebado en Euros./Kg. vivo Zona Euros/kg Cerdo selecto Navarra 0,962/0,962 Cerdo cruzado Navarra 0,950/0,950 Cerdo industrial Navarra 0,938/0,938 Cerdas desvieje Navarra 0,34/0,34 Terneros/as mamones de 8 a 15 días Zona Euros/Res Razas mejoradas Terneros 60/65 kg. Navarra 275/300 Terneros 55/60 kg. Navarra 225/240 Terneros 45/50 kg. Navarra 170/180 Terneras 40/50 kg. Navarra 120/140 Mestizos Terneros 45/60 kg. Navarra 180/228 Terneras 40/45 kg. Navarra 80/160 Frisones Terneros 45/60 kg. Navarra 60/95 Terneros 35/45 kg. Navarra 20/60 Terneras 27/33 kg. Navarra 40/45 Terneros/as comedores 4 a 6 meses Zona Euros/Res Pirenaico 160/210 kg. Navarra 550/650 P. Alpino 160/200 kg. Navarra 400/450 Mestizos 140/180 kg. Navarra 360/400 Frisones 130/170 kg. Navarra 190/200 Vacas leche Zona Euros/Res Frisonas al primer parto Navarra 1.650/1.750 Frisonas segundo parto Navarra 1.500/1.600 Vacas carne Zona Euros/Res Pirenaicas 1er. parto con cría Navarra 1.600/1.750 Pirenaicas 2º parto Navarra 1.450/1.650 Semental pirenaico 1,5 años Navarra 1.500/1.750 Ovino en euros/kg. vivo s/granja salida Zona Cordero raza navarra 10/13 kg. Navarra 3,85/5,00 Cordero 13,1/16 kg. Navarra 3,38/4,12 Cordero ternasco 21/24 kg. Navarra 2,92/3,33 Cordero precoz 24/26 kg. Navarra 2,77/3,00 Cordero pasto más 26 kg. Navarra 2,67/2,67 Ovejas desecho 1ª cal. Res Navarra 18/18 Ovejas desecho 2ª cal. Res Navarra 6/6 Otros prod. ganaderos Zona Euros/Ud Leche de vaca (euros/l) Navarra 0,3210/0,3290 Leche de oveja (euros/l).12,5(prt.+grasa) Navarra 0,995/1,164 MATADERO GENERAL DE PAMPLONA En euros/kg. canal s/matadero con piel y despojos incluidos Vacuno: Terneros/as (180/220 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,23/4,33 U - Extra 4,16/4,24 R - Primera 3,93/3,97 O - Segunda 3,75/3,80 P - Tercera 3,42/3,66 Terneras (225/300 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,08/4,19 U - Extra 4,03/4,06 R - Primera 3,65/3,90 O - Segunda 3,51/3,62 P - Tercera 3,35/3,43 Añojos (270/340 kg./canal) E - Superextra (culón) 3.96/4,05 U - Extra 3,74/3,95 R - Primera 3,62/3,72 O - Segunda 3,35/3,56 P - Tercera 3,27/3,31 Añojos (+340 kg./canal) E - Superextra (culón) 3,85/3,88 U - Extra 3,66/3,75 R - Primera 3,56/3,60 O - Segunda 3,18/3,47 P - Tercera 3,13/3,18 Total (kg./canal). Mensual. Vacas E - Superextra (culón) 2,98/3,11 U - Extra 2,84/2,97 R - Primera 2,43/2,82 O - Segunda 1,96/2,29 P - Tercera 1,75/1,90 Industriales 1,27/1,37 Denominación de calidad ternera de Navarra: Animales con menos de 12 meses Terneras (220/300 kg./canal) E - Superextra 4,22/4,26 U - Extra 4,10/4,22 R - Primera 3,88/4,04 Terneros (270/350 kg./canal) E - Superextra 4,02/4,12 U - Extra 3,88/4,02 R - Primera 3,78/3,90 Terneros (351/380 kg./canal) E - Superextra 3,90/3,96 U - Extra 3,81/3,87 R - Primera 3,72/3,78 Terneros (381/400 kg./canal) E - Superextra 3,84/3,90 U - Extra 3,75/3,81 R - Primera 3,65/3,72 Ovino/caprino: Cabrito lechal (5/6 kg.) 8,50/8,80 Cordero lechal (6/8 kg.) 6,60/6,60 Cordero lechal (8/10 kg.) 6,00/6,20 Cordero ternasco (10/11,5 kg.) 6,00/6,30 Cordero precoz (12/16 kg.) 5,00/5,20 Ovejas 1ª calidad 1,40/1,80 Ovejas 2ª calidad 0,50/0,70 Cabras 0,54/0,69 Porcino: Cerdo selecto 1,335/1,425 Cerdo cruzado 1,135/1,207 Cerdo industrial 1,032/1,137 Cerda de desvieje 1,222/1,264 Gorrín (unidad) 28/30 Equino: Potro lechal 3/3,10 Potro quinceno 2,70/2,92 Yeguas y caballos 1,84/2,04 Industrial 1,31/1,66 MATADEROS DE NAVARRA Aves y conejos en eu/kg. vivo. Pollo broiler 0,73/0,95 Pollo campero 1,65/1,65 Gallina pesada 0,60/0,60 Gallina semipesada 0,18/0,18 Conejo joven 1,83/1,83

5 Diario de Noticias Miércoles, 6 de enero de 2016 NOTICIAS DEL CAMPO 5 El Gobierno aprueba modificaciones en el régimen de pagos directos de la PAC SON AJUSTES TÉCNICOS PARA MEJORAR LA APLICACIÓN Y CONSEGUIR MÁS EFICACIA EN LA GESTIÓN DE LAS AYUDAS El Consejo de Ministros aprobó hace unos días modificaciones en torno a la Política Agraria Comunitaria (PAC). En concreto, los cambios van dirigidos a lo que se refiere al régimen de pagos directos, la asignación de derechos de régimen de pago básico y el sistema de información geográfica de parcelas agrícolas, según un comunicado del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama). En concreto, se aprobaron tres reales decretos sobre la aplicación, desde este 2015, de los pagos directos a agricultura y ganadería y otros regímenes de ayuda, así como sobre la gestión y control de pagos directos y al desarrollo rural; la asignación de derechos de régimen de pago básico de la PAC; y el sistema de información geográfica de parcelas agrícolas. Necesidades Estas modificaciones se deben a las necesidades observadas durante este año en la implementación de los nuevos regímenes de ayuda incluidos en la PAC, así como ante las orientaciones técnicas formuladas por la Comisión Europea (CE) sobre el modelo aplicado en España. El Ministerio de Agricultura detalló que con la norma aprobada se establecen una serie de ajustes técnicos para mejorar la aplicación y conseguir mayor eficacia en la gestión de estas ayudas. Así, en relación con el Real Decreto sobre pagos directos, el Gobierno ha introducido una serie de Los ajustes técnicos planteados tratan de mejorar la aplicación de la PAC. FOTOS: D.N. Los cambios se refieren también a ganadería. aclaraciones sobre la figura del agricultor activo. En concreto, se han clarificado las condiciones para el cálculo del límite de euros, en relación con las comprobaciones de los requisitos de agricultor activo, y la incorporación de los códigos correspondientes al Impuesto sobre Actividades Económicas (IAE), como elemento para determinar las actividades excluidas de ayudas. Respecto al pago para prácticas agrícolas beneficiosas para el clima y el medio ambiente y en lo que tiene que ver con la diversificación de cultivos, se han clarificado ahora aspectos relacionados con las mezclas de cultivos. En ganadería, por su parte, se trata de un cambio a favor de la simplificación para facilitar la gestión de la ayuda en el vacuno de leche por la reducción de las cuatro líneas de ayuda que existían a tan sólo dos. Agricultura ha precisado que esta modificación no afecta a los importes destinados al propio sector lácteo ni al diseño e importes del resto de las líneas de ayudas. También los jóvenes En el caso de los jóvenes, también se simplifican los requisitos para optar al pago complementario. El objetivo es que todos los productores jóvenes y nuevos que puedan demostrar que cumplen los criterios de capacitación similares a los establecidos por los programas de desarrollo rural puedan recibir derechos de la Reserva Nacional. Por último, en virtud de este acuerdo se ha establecido como periodo general de cesiones desde el día 1 de noviembre hasta que acabe el periodo de presentación de la solicitud única del año siguiente. Las autonomías podrán retrasar dicha fecha para que coincida con el periodo de solicitud y, de forma excepcional, derivada del proceso de asignación de derechos para la campaña 2016, el periodo de comunicación de cesiones comenzará el próximo 1 de febrero. Efe/E.P. CaixaBank mejorará el acceso a la financiación a los asociados de Infaoliva LA ENTIDAD RENUEVA EL CONVENIO CON LOS INDUSTRIALES Y FABRICANTES DE ACEITE CaixaBank, a través de Agrobank la línea de negocio especializada en el sector agrario, y la Federación Española de Industriales y Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) han renovado el convenio de colaboración por el que la entidad facilita el acceso a la financiación a sus asociados. En concreto, las más de 740 industrias de almazara asociadas a Infaoliva podrán disponer del Agroconfirming, un producto exclusivo financiero que permite el cobro de las liquidaciones de la cosecha que se tengan que realizar a los cosecheros, informó CaixaBank, que cuenta con una red de 578 oficinas AgroBank y especialistas en este sector. Otro producto destacado que podrán utilizar es la Agrotarjeta, que permite gestionar los pagos y cobros a los agricultores, a la vez que facilita el control de las transacciones, redu- Varias personas, recogiendo olivas en un campo navarro. FOTO: SANDRA BARBARIN ce el trabajo administrativo de los proveedores y ofrece la opción de diferir el pago en aquellos casos que lo decida el agricultor. En definitiva, el convenio pretende ofrecer servicios financieros para hacer frente a nuevas inversiones, riesgos e imprevistos durante el proceso de fabricación del aceite o de la explotación de sus cosechas, así como una ayuda a la comercialización en el exterior de sus aceites. E.P.

6 6 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias Miércoles, 6 de enero de 2016 El código de buenas prácticas en la contratación alimentaria, en el BOE EL MINISTERIO QUIERE DARLE DIFUSIÓN POR SU TRASCENDENCIA PARA TODA LA CADENA El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el Boletín Oficial del Estado el Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, con el fin de darle la mayor difusión posible, debido a la trascendencia que tiene para el conjunto de la cadena. El Ministerio ha habilitado también el procedimiento para la adhesión de los operadores y las asociaciones al Código y la consecuente inscripción en el Registro Estatal de Buenas Prácticas Mercantiles de la Contratación Alimentaria. Toda esta información podrá consultarse próximamente en la web del Departamento. El Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria completa los principios contemplados en la Ley sobre los que han de fundamentarse las prácticas comerciales entre los diferentes operadores que intervienen en la cadena alimentaria. De esta forma, los operadores económicos que se adhieren se comprometen a aplicar de forma voluntaria prácticas mercantiles que fomenten relaciones justas, equilibradas y leales y a resolver los conflictos que se pudieran suscitar a través del sistema establecido en el mismo. Como principios básicos, define los de equilibrio y justa reciprocidad entre las partes, libertad de pactos, Destinados 2,6 millones a 93 proyectos relacionados con el medio ambiente ENTRE OTRAS LÍNEAS, SE PROMOVERÁ LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE LA GANADERÍA Y AGRICULTURA El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Fundación Biodiversidad, ha destinado 2,6 millones de euros para 93 proyectos vinculados a actividades relacionadas con la biodiversidad, el cambio climático, la calidad ambiental y el desarrollo sostenible. El Ministerio señala que en total, se han evaluado 529 propuestas recibidas en esta edición y entre los proyectos concedidos, 59 son iniciativas destinadas a la conservación de la biodiversidad terrestre, línea de trabajo que supone el 65% de la cuantía de las ayudas. Algunos de los proyectos presen- Vista de una empresa alimentaria. FOTO: MINISTERIO DE AGRICULTURA buena fe, interés mutuo, equitativa distribución de riesgos y responsabilidades, cooperación, transparencia, respeto a la libre competencia en el mercado y sostenibilidad de la cadena alimentaria. tados fomentarán la aplicación de las Directivas Europeas de Aves y Hábitats y la promoción de la gestión sostenible de la ganadería, la agricultura, la pesca, el turismo y los usos forestales. Para el ministerio, destacan en esta línea los proyectos de conservación de especies amenazadas, algunas tan emblemáticas como el oso pardo, el quebrantahuesos, el zarapito real, la malvasía o la alondra de ricotí, o especies endémicas únicas en nuestro país como el fartet y el samaruc. Asimismo, asegura la nota, también se apoyan iniciativas dirigidas a impulsar nuevas herramientas de conservación de la biodiversidad y actuaciones en espacios naturales protegidos (Parques Nacionales, Reservas de Biosfera y espacios de la Red Natura 2000, entre otros). En lo que respecta a iniciativas relacionadas con el cambio climáti- Algunos de los proyectos se destinan a la protección de fauna. FOTO: ONDIKOL co y la calidad ambiental, son 14 los proyectos a los que se dota con un presupuesto de euros; destacan los relacionados con la prevención, disminución y control de la El Código establece compromisos y prácticas comerciales generales y comunes a todos los operadores de la cadena alimentaria y sus asociaciones, y define un clausulado de prácticas comerciales específicas para algunos operadores. Es de aplicación uniforme en todo el territorio español y la adhesión al mismo es voluntaria por parte de los operadores y asociaciones de los distintos ámbitos de la cadena alimentaria. D.N. contaminación y el fomento de la salud a través de la mejora de la calidad del aire, una movilidad más sostenible y la adecuada gestión de los residuos. Efe Preocupación por la pérdida de ejemplares de la tórtola europea DESDE 1996 LA POBLACIÓN EN EL ESTADO HA DESCENDIDO EN UN 30% Y SEO BIRDLIFE PIDE UN PLAN DE ACCIÓN SEO/BirdLife solicitará al Ministerio de Agricultura en 2016 un plan de acción para frenar la pérdida de ejemplares de tórtola europea (Streptopelia turtur) especie declarada Ave del Año en 2015 en los hábitats españoles y mejorar así su delicado estado poblacional, según informó la entidad. Asimismo, presentará una hoja de ruta para la tórtola europea en las primeras jornadas sobre su conservación que se celebran en España, en la que se reunirán todos los sectores implicados. Tal y como indicó la organización, el declive de esta especie se debe a numerosos factores, aunque destaca la destrucción y alteración de sus hábitats por la intensificación y abandono del medio agrícola. De hecho, según recuerda la organización, el número de ejemplares en Europa ha caído un 70% entre 1980 y En el caso de España, donde se analiza su evolución desde 1996, se ha detectado un descenso del 30%. E.P. La reserva hidráulica en el Estado, al 55,6% de su capacidad A FINALES DE AÑO HABÍA HM 3, 46 MENOS QUE LA SEMANA ANTERIOR (UN 0,1% DE DESCENSO) La reserva hidráulica estatal estaba a finales de año al 55,6% de su capacidad total. Actualmente hay hectómetros cúbicos (hm³) de agua embalsada, lo que representa una disminución de -46 hm³ (el -0,1% de la capacidad total de los embalses) con respecto a los niveles de la semana anterior, con variaciones entre -28 hm³ en Ebro y 10 hm³ en Miño-Sil. La reserva por ámbitos es la siguiente: en el Cantábrico Oriental se encuentra al 63,3%, en el Cantábrico Occidental al 55,1%, en Miño-Sil al 54,8%, en Galicia Costa al 57,0%, en las Cuencas internas de la CAV al 61,9%, el Duero al 59,5%, el Tajo al 44,0%, el Guadiana al 64,7%, Tinto, Odiel y Piedras al 73,4%, Guadalete-Barbate al 62,5%, Guadalquivir al 59,5%, Cuenca Mediterránea Andaluza al 46,8%, Segura al 40,8%, Júcar al 36,4%, Ebro al 61,6% y las Cuencas internas de Catalunya al 76,7%. D.N.

7 Diario de Noticias Miércoles, 6 de enero de 2016 NOTICIAS DEL CAMPO 7 LA FOTO DE LA SEMANA La aceituna española está presente en más de 160 países SE DESTACÓ COMO UNA DE LAS FORTALEZAS EN EL BORRADOR SOBRE EL INFORME DEL DIAGNÓSTICO DEL SECTOR LA PRIMAVERA DESPIDE EL AÑO. Pocas veces se ha visto floración de los almendros en diciembre como sucede con la instantánea de arriba en un árbol de la localidad de Tierra Estella de Arróniz. Las inusuales temperaturas y la GANADERÍA ausencia de heladas está contribuyendo a que el ciclo vegetativo que se detiene durante estos meses continúe adelante. Así también los campos de cereal muestran un avanzado estado para estas fechas. La irrupción del invierno puede poner en peligro algunas especies que están demasiado desarrolladas para estas fechas. Es el caso de los arboles frutales cuya floración temprana puede hacer que se hielen los frutos adelantados sobre lo habitual. FOTO: S. BARBARIN Autorizado el uso del logotipo raza autóctona a la federación Fedelidia LAS CINCO ASOCIACIONES DE CRIADORES CUENTAN CON UN TOTAL DE ANIMALES El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo Raza Autóctona Lidia a la Federación de Asociaciones de Raza Autóctona de Lidia (Fedelidia). Fedelidia es la primera entidad de segundo grado que se ha constituido para la obtención del logotipo raza autóctona. Reúne a las cinco asociaciones oficialmente reconocidas por el Ministerio para la gestión del libro genealógico de la raza bovina de lidia, con un interés común, la distinción de la carne de vacuno de esta raza. La raza bovina de lidia forma parte de la biodiversidad ganadera española y es una raza tradicional catalogada de fomento, de gran variabilidad genética y aspectos muy característicos, que además de tener como destino singular la lidia, presenta muy buenas aptitudes para la producción cárnica, en la misma línea que el resto de producciones ganaderas. Así, hay que destacar su multifuncionalidad y el alto valor añadido, ya que por su rusticidad y gran capacidad de adaptación se cría en ambientes y climas muy diversos, mayoritariamente en regímenes extensivos, aprovechando los recursos naturales. Su carne tiene una gran calidad explotaciones En la actualidad su censo se distribuye por toda la Península Ibérica, con amplia implantación en las zonas adehesadas de las dos mesetas, Andalucía y Extremadura, donde el ganado de lidia vive en condiciones de semilibertad, contribuyendo a la conservación de los ecosistemas que habita, al desarrollo rural y a la generación de riqueza. Las cinco asociaciones de criadores cuentan con un total de animales inscritos en el libro genealógico, distribuidos en explotaciones, según los últimos datos facilitados por las Asociaciones de criadores de bovino de raza de Lidia al Sistema Nacional de Información (ARCA). Un toro de lidia, en el campo. FOTO: MINISTERIO DE AGRICULTURA Con la autorización del uso del logotipo raza autóctona a la raza Lidia ya son 27 las razas autóctonas que pueden utilizar este logotipo. Se puede consultar la información relacionada con el logotipo y las condiciones del pliego aprobado que garantiza la trazabilidad en la página web: es/ganaderia/temas/zootecnia/razasganaderas/arca/raza-autoctona.aspx. D.N. El director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Miranda, presidió hace unos días la reunión mensual de la Mesa Sectorial de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa, en la que se presentó el borrador del informe sobre el diagnóstico del sector de la aceituna de mesa. Un informe que culmina los trabajos realizados en la Mesa Sectorial a lo largo de todo el año Este análisis permitió detectar los puntos fuertes y débiles del sector, destacando como fortaleza el liderazgo de la aceituna española, presente en más de 160 países gracias a su gran vocación exportadora y, como una de las principales debilidades, la dificultad de mecanizar determinadas variedades con el consiguiente impacto sobre los costes y la rentabilidad. En el mercado interno se ha detectado la necesidad de disponer de información de precios del producto entamado a lo largo de toda la campaña, aspecto en el que va a trabajar el Ministerio conjuntamente con el sector La Mesa Sectorial procedió además al análisis de balance a fecha 30 de noviembre tanto en aceite de oliva como en aceituna, así como la situación del mercado durante el pasado mes de diciembre. A este respecto se destacó el adelanto en la recolección de la campaña de aceite de oliva que, a 30 de noviembre, arrojaba una producción de toneladas, un 67% más que la media de las cuatro campañas precedentes. En cuanto a la campaña de recolección de aceituna de mesa, ya finalizada, se constató que la cosecha será superior a lo esperado, alcanzándose casi toneladas. Se destacó también el hecho de que los precios en origen del aceite de oliva hayan frenado el ritmo de caída que se venía produciendo desde el pasado agosto. Se continúa con la tendencia hacia la convergencia en los diferentes mercados nacionales e internacionales con mayores volúmenes comercializados. Los datos analizados en la mesa sectorial muestran cómo la producción de aceite de estos dos meses de campaña ha ascendido a toneladas. Esta cifra representa un 44% más que el obtenido en la campaña pasada y un 67% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido toneladas, con un rendimiento medio de 16,98%. D.N.

8 8 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias Miércoles, 6 de enero de % Este, 20 km/h 20º mbar AgroBank Pronóstico para tu futuro: muy favorable Como profesional agrario, seguro que para ti es fundamental conocer el pronóstico del tiempo a la hora de planiicar tu actividad diaria, ya que te permite tomar las decisiones adecuadas para obtener un buen rendimiento en tu explotación. Asimismo, empieza hoy a planiicar tu jubilación con Caixafuturo, para que el día de mañana puedas disfrutar de todo, sin que te falte nada. Caixafu[Tu]ro, expertos en tu jubilación NRI: /