Inseguridad Alimentaria Aguda - Situación general
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- Eugenia Valdéz Romero
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1 Clasificación Integrada en Fases de la Seguridad Alimentaria (CIF) El Salvador Actual Inseguridad Alimentaria Aguda - Situación general Creada en: 27/Nov/2017 Válido desde: 30/Nov/2017 Válido hasta: 28/Feb/2018 Resultados clave para las áreas más gravemente afectadas Uno de cada diez personas, (alrededor de 255 mil personas) resultaron afectadas con nivel de Inseguridad Alimentaria Aguda Acentuada -Fase 2 en siete departamentos (Ahuachapán, Santa Ana, Chalatenango, Usulután, San Miguel, Morazán y La Unión) analizados como lo describe el mapa abajo. Esta condición se debe a que: - El Consumo de Alimentos cerca del 10% de hogares fue deficiente y una diversidad alimentaria con 4 ó menos grupos de alimentos. Asimismo, en los departamentos de Morazán y Usulután el Puntaje de Consumo de Alimentos fue inaceptable en el 33% de hogares, - En los departamentos de Morazán y Usulután el Cambio de Medios de Vida el 45% de hogares ha hecho uso de estrategias clasificadas como crisis o emergencia, -La Desnutrición Aguda ocurrió en por lo menos dos por ciento de los menores de cinco años de los hogares en los departamentos analizados, - La tasa de mortalidad en menores de 5 años es inferior a 1/10,000/día en todos los departamentos. (99%) 583, ,473 Santa ana Ahuachapan Para más información, contactar: Lic. Guillermo Pérez Rivas, gperez.rivas@gmail.com 204,942 Chalatenango 374,915 Usulutan 203,756. OpenStreetMap ( contributors Resumen de causas, contexto y problemas clave Durante los últimos tres años, la mayor parte del Corredor Seco de El Salvador fue afectado por una prolongada canícula y sequías intensas, particularmente en 2015, éstas fueron de carácter más severo que provocó un deterioro en los medios de vida de la población afectada. Sin embargo, a partir de 2016 se han recuperado las condiciones de humedad con las precipitaciones en una temporada de lluvia normal en tiempo y espacio durante la mayor parte del período del ciclo agrícola Los ciclos agrícolas de primera y postrera se vieron beneficiados mejorando el rendimiento de la producción agrícola. Las mejoras en la producción agrícola están permitiendo que los hogares rurales pobres puedan disponer de reservas de granos básicos. Del mismo modo, la roya del café ha disminuido en magnitud y severidad. En muchas zonas cafetaleras se evidencia una recuperación de los niveles de producción, principalmente en Ahuachapán y Santa Ana. Sin embargo, la demanda de mano de obra se mantiene por debajo de los niveles observados previo a la afectación de la Roya. También en los departamentos de Ahuachapán, San Miguel y La Unión, los porcentajes de población ocupada se han incrementado y el desempleo ha disminuido a partir de el impulso de la industria y comercio, lo que ha permitido mejorar los ingresos, y con ello, las posibilidades de acceso a los alimentos. De igual forma, las remesas se han incrementado en todos los departamentos con respecto al Así mismo, los precios de los granos básicos han disminuido y han sido menores con respecto al promedio de los últimos cinco años, lo cual ha favorecido a los grupos de hogares agrícolas que no son autosuficientes en granos básicos y a los hogares no-agrícolas con mejor capacidad de compra de granos básicos. Morazan 268, ,917 San miguel 2 La Unión 100 km 50 mi 1 No Asociados del análisis y organizaciones de apoyo Simbología del mapa Fase de inseguridad alimentaria aguda 1 Mínima 2 Estresado 3 Crisis 4 Emergencia 5 Hambruna Evidencia inadecuada No analizado Urbano/Asentamiento El área estaría probablemente en al menos una fase más! severa sin los efectos de la Simbología asistencia humanitaria. de recuadros #,### (##%) Número de personas y porcentaje en fases 3, 4 y 5 0% 100% % de personas en cada fase Aceptable Nivel de Medio confianza del Alta análisis El área ha alcanzado la fase 3, 4 o 5 por más de 3 años consecutivos Nivel de Asociados mundiales de la CIF:. 1 / 5
2 Parte 2: Resumen de conclusiones, métodos y acciones futuras. Conclusiones y problemas principales El Corredor Seco de El Salvador se caracteriza por precipitaciones por debajo del promedio nacional y por ser residencia de hogares agrícolas con extensiones menores de una manzana dedicada a cultivos de granos básicos para su subsistencia; esta situación los hace vulnerables a cambios climáticos extremos, resultando en condiciones de Inseguridad Alimentaria Crónica moderada, con excepción del departamento de San Miguel con Inseguridad Alimentaria Crónica leve asociado a Medios de Vida precarios. Desde 2013, esta región de El Salvador ha experimentado fuertes sequías y el cinturón cafetalero del país ha sido afectado por la roya. Sin embargo, en 2016 y 2017, las condiciones agroclimáticas fueron favorables durante el ciclo de primera y desarrollo de postrera. Estudios sobre los niveles de precipitación de MARN, FEWS NET, PMA y FAO, muestran condiciones climáticas idóneas para la producción de alimentos, cuyo escenario puede considerase normal o por encima de lo normal para la mayor parte de las zonas analizadas. En relación con los hogares más vulnerables en el corredor seco de El Salvador, estos se han clasificado en Fase 1 CIF (Mínima). Es importante mencionar que alrededor de 225 mil habitantes se encuentran en Fase 2 Acentuada (9 %). Entre los factores que explican esta clasificación, se encuentran el flujo de remesas, la producción incrementada de alimentos y la baja de precios de los granos básicos. Con respecto a esta ultima variable, los agricultores salen afectados porque no cubren sus costos de producción. En los departamentos analizados, se estima que los niveles de pobreza extrema están entre el 11% (Santa Ana) y el 25% (Ahuachapán). El porcentaje de hogares que reciben remesas se sitúa en un promedio del 32%. Estos hogares disponen de alternativas al cultivo de granos básicos y jornal agrícola, por ejemplo en los sectores comercio, turismo y construcción, que derivan de la cercanía de poblados y buen estado de las vías de acceso. Es importante mencionar que en estos departamentos analizados, al igual que en el resto del país, se viven situaciones de inseguridad ciudadana que afecta el desarrollo de las actividades productivas de todos los actores y sectores de la economía nacional. Métodos, procesos y problemas principales Métodos Los participantes se dividieron en 3 grupos : un grupo (Departamentos de Ahuachapán, Santa Ana y Chalatenango); otro grupo (Departamentos de La Unión y Morazán) y un tercer grupo (Departamentos de San Miguel y Usulután). En cada mesa se buscó consenso en el análisis, se asignó un coordinador, un editor y un relator. Procesos El proceso se pudo llevar de manera fluida, ya que el equipo estaba bastante relacionado con la situación del territorio. Las dificultades presentadas estuvieron orientadas a aspectos de conceptos y definiciones de referencia para el trabajo. Trabajar con división de grupos las diferentes áreas de análisis fue una gran ventaja para la aplicación del protocolo CIF. El proceso generó mucha discusión en la forma de presentar las conclusiones y los aspectos que se quería resaltar. Problemas Principales 1. Algunos indicadores de resultado no estaban disponibles para todos los departamentos 2. Se requiere más práctica en el uso de la plataforma 3. Algunos participantes no contaban con el proceso de formación en CIF 4. Disponer de la evidencia y documentos al menos dos semanas antes del análisis, para cargar el repositorio de documentos en el SSI Calendario estacional de la Seguridad Alimentaria e implicaciones para el seguimiento De acuerdo al calendario estacional, la cosecha del café se realizará de diciembre 2017 a marzo de Aquellos hogares que dependen del cultivo de granos básicos realizarán las cosecha de maíz, frijol y sorgo, entre los meses de enero y febrero de Se espera un período de precipitaciones dentro de lo normal, a pesar de estar en época seca. Se prevé que las lluvias inicien en mayo de 2018, con una temporada dentro de lo normal, por lo que no se vislumbra que las lluvias puedan afectar la seguridad alimentaria y nutricional. Recomendaciones sobre los siguientes pasos del análisis Obtener información actualizada en cuanto a los elementos de resultado para todos los departamentos Es importante realizar otro taller de formación para personal de las instituciones que participarán y que no han recibido dicha formación, previo al taller de análisis. Es necesario enfatizar la importancia que las instituciones envíen a los participantes durante todo el taller, evitando que les asignen otras actividades durante el evento. Asimismo, que la información más actualizada de las instituciones esté disponible para el análisis. La revisión de los documentos y evidencias previamente, será clave para disponer de mayor tiempo para el análisis durante el taller Buscar mantener las condiciones apropiadas para la navegación en internet y que la mayor parte de participantes estén formados en CIF Es deseable que todos los grupos de trabajo cuenten con al menos 2 equipos de cómputo 2 / 5
3 Para mayor información, contacte El Grupo Técnico de Trabajo de la CIF: Lic. Guillermo Pérez Rivas, La Unidad de Soporte Global de la CIF: ( 3 / 5
4 Tabla de población Situacion Actual Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 Fase 5 Fase Tasa de Level 2 Name Número total de personas # % # % # % # % # % # % mortalidad en niños menores de 5 años Fase Crónica Nivel de confianza Ahuachapan 363, , , , Chalatenango 204, , , , La Unión 268, , , , Morazan 203, , , , San miguel 499, , , , Mild Santa ana 589, , , , Usulutan 374, , , , Total 2,504,699 2,280, , ,498, Gran Total 2,504,699 2,280, , ,498, / 5
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