RESPUESTA DEL HONGO SCLEROTUIM ROLFSIISACC ANTE LA APLICACIÓN DE DIFERENTES EXTRACTOS NATURALES EN EL CULTIVO DEL FRIJOL( PHASEOLUS VULGARIS L)

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1 RESPUESTA DEL HONGO SCLEROTUIM ROLFSIISACC ANTE LA APLICACIÓN DE DIFERENTES EXTRACTOS NATURALES EN EL CULTIVO DEL FRIJOL( PHASEOLUS VULGARIS L) Yuniel Rodríguez Gracia *, Mayra Puentes Isidròn **Roberto Diaz Hernández* Danneys Armari Aragón * *Instituto de Investigaciones en Viandas Tropicales (INIVIT). Apdo 6. Santo Domingo, Villa Clara, CP yrgarcia@inivit.co.cu. **Facultad de Ciencias Agropecuarias (UCLV). Carretera a Camajuaní km 5½, Santa Clara Villa Clara. E. Mail: mayrapi@agronet.uclv.edu.cu INTRODUCCIÓN La alelopatía difiere de la competencia debido a que en esta hay una lucha entre dos organismos por la obtención de algún elemento del ambiente que puede estar restringido, no es por tanto un fenómeno competitivo, sino que añade al medio un nuevo factor de naturaleza química. Hoy en día uno de los principales factores que afectan la producción es el ataque de enfermedades fungosas, muchas de estas enfermedades son causadas por hongos fitopatógenos del suelo que ocasionan pérdidas por pudriciones, entre ellas se encuentra el género Sclerotium rolfsii, es por ello que debemos encontrar alternativas ecológicas para su control. En la actualidad se debe trabajar por encontrar variantes que nos permitan el desarrollo de una agricultura rentable y menos contaminante al medio ambiente, para ello se realizó el presente trabajo con el objetivo evaluar el efecto alelopatico de diversos extractos naturales de origen vegetal sobre el hongo Sclerotium rolfsii Sacc, en el cultivo del fríjol (Phaseolus vulgaris L) MATERIALES Y MÉTODOS. El material vegetal utilizado fue colectado en áreas de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UCLV, del cual se tomaron las partes aéreas de las plantas (hojas, flores y ramas flexibles). Las mismas fueron puestas a secar en condiciones naturales durante 72 horas y posteriormente en la estufa durante 24 horas a de 60 o C, para luego realizar el proceso de molinaje mecánico obteniéndose partícula de 1 mm de tamaño como promedio. Preparación de los extractos: Se prepararon extractos acuosos a una proporción de 2,5 :10, (2,5g de material vegetal seco molido por cada 10 ml de agua). Dejándolo

2 en maceración durante 72h en la oscuridad simulando los procesos biológicos que se producen en la descomposición del material vegetal que cae al suelo. La solución acuosa obtenida se filtró por una tela fina de seda para eliminar posibles tejidos de la planta. Para la determinación del efecto planta extracto, se sembraron las semillas de fríjol Phaseolus vulgaris L. variedad VAR BAT 482, en bandejas de poli espuma con el suelo libre de inóculos procedente del IBP al cual se le aplicaron los extracto a una proporción 2,5:10(25%) a una razón de 10 ml por alvéolo durante 20 días. Haciendo las aplicaciones cada siete días teniendo en cuenta la humedad del sustrato. Método de inmersión: Consistió en sumergir las semillas de fríjol (Phaseolus vulgaris L), en cada uno de los extracto vegetales durante 30 minutos, dejándose secar a la sombra para posteriormente ser sembradas, pues se a demostrado la efectividad de los baños de semillas con extractos naturales para prevenir el ataque de enfermedades fungosas. Determinación del ph por el método de (Oniani). Tamizaje fitoquímico: El material con el cual se prepararon los extractos se tomaron 10 g y se maceraron con 10 ml de éter dietílico y después de filtrado el residuo vegetal se maceró con 100 ml de etanol y por último con 100 ml de agua destilada, donde cada extracto fue sometido a un análisis cualitativo mediante reacciones químicas resumidas en la guía para tamizaje fitoquímico. (Nogueira y Spengler, 1994). RESULTADOS Y DISCUSIÓN. Los resultados muestran que los extractos con los cuales se trabajó no presentaron afectaciones (Fig. 1) en el crecimiento y desarrollo del cultivo ( fríjol) cultivo indicador a lo largo de el tiempo de evaluación, demostrando que no hay efecto inhibitorio de los extractos utilizados sobre la planta muestreada, pudiendo hacer uso de los mismos en el control de hongos fitopatógenos del suelo sin tener efecto negativo. Según Molish en, (1937) citado por Sampietro, (2001) las sustancias químicos liberadas por una planta, ejercen su acción en otra podrían inhibir su normal desarrollo.

3 Sanas Bija Anamú Botón de oro Orozuz Testigo Afectadas Método de inmersión: Fig. 1 efecto planta extracto: En la fig. 2 se puede ver como entre los cuatro extractos utilizados para el control de Sclerotium rolfsii, hubo cierta diferencia, en el caso del Anamú y el Botón de oro fueron los que mejor control ejercieron puesto que hubo un mayor numero de plantas sanas en comparación con los demás tratamientos, de forma general no existió diferencia significativa entre las variantes utilizadas, no siendo así con respecto al testigo con el que difieren considerablemente, esto nos demuestra una ves más la viabilidad del patógeno y la susceptibilidad de esta variedad, resultados similares fueron obtenidos por ( Robaina en,2004) donde los mejores resultados en condiciones de laboratorio fueron obtenidos con Anamú y el Botón de oro Sanas Afectadas 0 Bija Anamú Orozuz Botón de oro testigo Fig. 2 Análisis de proporción (2,5:10) (w/v) (25%). Análisis de ph en el suelo: Los resultados obtenidos en el análisis realizado se comprobó que existieron variaciones en el ph, (Tabla #1) en el caso del Botón de oro al 25% lo disminuyó ligeramente, no siendo así en los demás tratamientos donde hubo un pequeño aumento ya que sobrepasaron el valor de 6.7 obtenido antes de montar el

4 experimento, los valores más altos se obtuvieron con el Orozuz y el Anamú tanto al 10% como al 25%, pero sin afectar el normal crecimiento y desarrollo del cultivo, coincidiendo con lo planteado en (Anónimo 2005e) donde se confirma que el fríjol ( planta indicadora) ) se puede desarrollar perfectamente en ph entre 6.5 y 7.5 Tabla # 1 Variaciones de Ph antes y después de aplicar los extractos vegetales Inmersión Después Tratamientos Antes (25 %) Bixa orellana L.(Bija) Phyla strigulosa (M. Martens & Galeotti) Moldenke(Orozuz) Petiveria alliacea L(Anamú) Wedelia trilobata Hitchc.(Botón de oro) Tamizaje fitoquímicos: Las tablas muestran los grupos químicos hallados en el tamizaje fitoquímico realizado, según Nogueira y Splengler (1994) entre estos se encuentra el responsable de los resultados, los mismos aparecen reportados en la literatura como metabolitos secundarios y descritos como agentes alelopáticos, Tabla 2: Grupos químicos encontrados en el tamizaje de la planta Phyla strigulosa var sericea (M. Martens & Galeotti) Moldenke) (Orozuz): Alcaloides, Triterpenos, Flavonoides Alcaloides, Triterpenos,Flavonoides Triterpenos Tabla 3: Grupos químicos encontrados en el tamizaje de la planta Bixa orellana L. (Bija): Alcaloides, Triterpenos, Flavonoides Alcaloides, coumarinas,fenoles y Taninos Flavonoides y taninos Tabla 4: Grupos químicos encontrados en el tamizaje de la planta Petiveria alliacea L. (Anamú): Triterpenos, Flavonoides Alcaloides, Coumarinas, Saponinas, Fenoles y Taninos Flavonoides, Taninos y Alcaloides Tabla 5: Grupos químicos encontrados en el tamizaje de la planta Wedelia trilobata Hitchc. (Botón de Oro): Alcaloides, Triterpenos, Alcaloides, Coumarinas, Flavonoides, Taninos

5 Flavonoides, Aminoácidos libres, Conclusiones 1.Todas las especies de plantas probadas manifiestan características alelopáticas. 2.No existe efecto inhibitorio de ninguna de las sustancias con las cuales se trabajo sobre el cultivo de interés económico (fríjol). 3.Se pudo demostrar que los extractos con los cuales se trabajo no tienen efecto significativo en la variación del ph del suelo. Recomendaciones 1.Probar el efecto de estos tratamientos en otros cultivos de interés económicos, susceptibles al patógeno. 2.Analizar el comportamiento alelopáticos de dichas plantas frente a otros hongos fitopatógenos 3.Incluir los resultados obtenidos al Manejo Integrado en áreas reducidas como las casa de cultivos protegidos ante la aparición de este patógeno del suelo Bibliografía 1. Macias F. A., Galindo J. C. G., Molinillo J. M. G., y Cutler H. G Bioactive Compounds from the Genus Helianthus. pp In: Recent advances in Allelopathy. Vol 1 A. Science for the Future. 2. Molisch. H Der Einfluss eine Pflanze ouf die andere: Allelopathie Gustos Fischer, Jena Nogueira Clara. Iralia, Spengler Guía para el tamizaje fotoquímico. MINSAP. 4. Robaina Machado. Mairyn Respuesta de los hongos fitopatógenos del suelo. Sclerotium rolfsii Sacc y Fusarium oxyosporum ante la aplicación de diferentes extractos naturales de origen vegetal. Trabajo de diploma.

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