INFORME FINAL DE ACTIVIDADES

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1 INFORME FINAL DE ACTIVIDADES COMPONENTE DE EXTENSIÓN E INNOVACIÓN TERRITORIAL (CEIP) 2016 GRUPO DE EXTENSION E INNOVACION TERRITORIAL (GEIT) MAIZ Extensionista: Ing. Cuauhtémoc Rangel Macias Aguascalientes, Ags. Diciembre del

2 INDICE 1. Programa de trabajo Diagnostico de línea base Diseño y contenido Congruencia entre diagnostico y plan de trabajo Tiempo y forma en la entrega de informes parciales Capacitaciones impartidas Se logro el objetivo del programa? Innovaciones implementadas Resultados obtenidos Impactos obtenidos Relación Beneficio/Costo Vinculación con otros actores Evaluación del cumplimiento del objetivo del CEIP Otros logros y resultados alcanzados durante el servicio prestado Anexos

3 1. Programa de trabajo 1.1 Diagnostico de línea base En complemento a la línea base levantada el año anterior para el componente 2015, se realizaron Los diagnósticos a productores nuevos incluidos en este componente, dando un total de 30 Productores encuestados. Imagen 1. Anexo 16 de productores atendidos (documento en Excel) Como parte de un pre-diagnostico se llevó a cabo un ejercicio con la participación de diferentes actores de la cadena productiva de maíz para identificar la problemática en la cadena productiva maíz en la producción y la identificación de las oportunidades/brechas de mejora competitiva. 3

4 Imagen 2.mesas de trabajo con productores de maiz para identificar la problemática que existe en la produccion de maiz en el estado pero tambien para detectar las brechas de oportunidad y sacar las innovaciones que se implementaran en relacion a este cultivo. Imagen 3.- corresponde a analizar el costo de produccion del cultivo de maiz en condiciones de riego. 1.2 Diseño y contenido En el GEIT Maíz elaboramos la agenda de las innovaciones tecnológicas que se aplicara de manera muy puntual con el objeto de impulsar la producción y productividad de maíz en la modalidad de riego y temporal un menor costo de producción y con un esquema más sustentable y amigable con el medio ambiente todo ello con el apoyo y asesoría de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) donde se resaltó la caracterización de la cadena productiva, la tipología de los productores atendidos, la descripción del territorio donde inciden los sujetos de atención (productores), en la problemática detectada en el ejercicio hecho participaron diferentes actores de los distintos eslabones, por ello las brechas u oportunidades de mejora detectadas en el proceso productivo y las innovaciones propuestas fueron propuestas por todos ellos y la aportación valiosa de los extensionistas del GEIT- MAIZ Al final de este ejercicio se diseñó la estrategia de mejora competitiva en la cual se detectaron las siguientes innovaciones. INNOVACIONES 1. Manejo Integrado de Gusano Cogollero (control químico, biológico y cultural) 2. Selección de híbridos de mayor rendimiento y adaptación a la zona 3. Contrato con consumidores (maíz gourmet y maíz grano) 4. Análisis de suelo para dosificar fertilizante 5. Elaboración y Aplicación de abonos orgánicos 6. Compras consolidadas 7. Utilización adecuada de maquinaria agrícola para labores culturales en maíz (labranza tradicional y labranza de conservación) 8. Uso eficiente del agua en maíz 9. Acopio suficiente para la demanda Posteriormente se dio una priorización de las innovaciones, para elegir las 3 más viables tomando en cuenta algunos criterios de factibilidad y las condiciones más adecuadas para su aplicación, costo 4

5 de implementación y las veces que más se repetía para solucionar alguna problemática. Dando por las ganadoras las siguientes: Manejo Integrado de Plaga de gusano cogollero Selección de híbridos de mayor rendimiento y adaptación a la zona Elaboración y aplicación de abonos orgánicos Una vez detectado esto se procedió a hacer el plan de trabajo para el Imagen 4. Plan de trabajo personal en donde se muestra la primera innovación a implementar y las actividades a desarrollar (cronograma de actividades). 1.3 Congruencia entre diagnóstico y plan de trabajo El diagnostico nos permitió identificar la problemática que existe en el sector agroalimentario específicamente en la cadena productiva maíz, las limitaciones que tienen los productores para lograr que esta actividad sea más rentable y desde de vista económico y les permita mejorar el nivel de vida de los habitantes del sector rural en Aguascalientes y con ello elaborar un plan de trabajo congruente a las necesidades de los productores y que les permita resolver de alguna manera los problemas que están limitando la productividad y la sustentabilidad de la producción de grano y forraje y lograr una mayor eficiencia en esta actividad productiva 5

6 1.4 Tiempo y forma en la entrega de informes parciales Se han elaborado y entregado los informes mensuales al final de cada mes trabajo en el cual se mencionan las actividades acordes al programa de trabajo. En donde se incluían avances de la programación y realización de actividades, además de la vinculación con otros actores e incidencias y estrategias aplicadas. Una vez enviado al coordinador M.V.Z Marco Antonio Bernal Rubalcaba para su aprobación, fue integrado a los archivos de seguimiento del plan de trabajo de la plataforma del Ser Mexicano. 1.5 Capacitaciones impartidas Curso-Taller de Manejo Integrado de Plaga de gusano cogollero con control biológico (trichogramma), control etológico (trampas con feromonas) y control químico (disminución y tiempos de aplicación). Este taller no solo se manejó con los productores atendidos, su interés fue tanto que se llevó a puntos estratégicos de cada municipio donde se reunieron productores de maíz. Imagen 5. Curso- taller en la comunidad de Villa Juárez municipio de 6

7 Curso-Taller de Elaboración de compostas mineralizadas, y lixiviados orgánicos Imagen 6. Capacitación a productores de la comunidad de Las Joyas, ejido Las Fraguas, Municipio de, Ags. Sobre la elaboración de composta mineralizada y lixiviados orgánicos Imagen 7.- taller de híbridos y variedades de maíz de temporal en el ejido de Sandovales, Municipio de el Llano, Aguascalientes Imagen 8. 7

8 1.6 Se logró el objetivo del programa? Sí, porque los productores además de ser capacitados adoptaron algunas de las prácticas sustentables que había planteado en mis objetivos que además de ser ecológicas, contribuyen a aumentar la producción y a la disminución de gastos de producción 2. Innovaciones implementadas En el siguiente cuadro se muestran las tres innovaciones implementadas en el componente 2016 y el estatus en que se encuentra. MUNICIPIO* LOCALIDAD INNOVACIÓN TECNOLÓGICA O CAMBIO DE PRÁCTICA (Productiva/agroindustrial/mercado/administrativa, organizacional) ESTATUS (Adoptada o en proceso de adopción) TOTAL DE BENEFICIARIOS HOMBRES MUJERES Aguascalientes Peñuelas Taller sobre el manejo integrado del gusano cogollero y otros lepidópteros En proceso Charco azul Taller sobre manejo integrado del gusano cogollero En adopción San Rafael de Ocampo Practica de liberación de trichogrammas e instalación de trampas de feromonas Adoptadas Villa Juárez Taller sobre manejo Integrado del gusano cogollero y otros lepidópteros Adoptado Pilotos Taller de Manejo Integrado de gusano cogollero Adoptado

9 Pilotos Manejo Integrado de gusano cogollero en proceso de adopción Las Fraguas Manejo Integrado de gusano cogollero Adoptado San Rafael de Ocampo Manejo integrado del gusano cogollero en proceso de adopción San José del Rio Taller sobre manejo integrado del gusano cogollero y otros lepidópteros En proceso de adopción Charco azul Practica de campo sobre la liberación de trichogrammas adoptada Guadalupe de atlas Liberación de trichogrammas e instalación de trampas de feromonas adoptada El llano Sandovales Selección de híbridos y variedades de temporal de maíz en proceso de adopción Ejido La Gloria Taller de uso de híbridos de mayor rendimiento y adaptación a la zona en proceso de adopción San Rafael de Ocampo Demostración de híbridos de mayor rendimiento y adaptación a la zona en proceso de adopción Charco azul Evento demostrativo del hibrido syn 914 de syngenta en proceso de adopción 7 7 Pabellon de Arteaga Inifap Taller a productores de maíz y demostración del h- 383 bajo labranza de conservación En proceso Las fraguas Elaboración de composta mineralizada y lixiviados orgánicos En adopción Lázaro Cárdenas Elaboración de composta y lixiviados orgánicos En adopción Las fraguas Practica de calibración de sembradoras de precisión y mínima labranza adoptada

10 3. Resultados obtenidos Objetivos Particulares Acciones Resultados obtenidos 4. Impactos obtenidos Resultados Impactos Productores capacitados en la elaboración e instalación de trampas con atrayentes sexuales(feromonas) para romper el ciclo reproductivo de gusano cogollero Productores capacitados en la correcta liberación de avispa trichogramma y las bondades del control biológico Restauración de fauna benéfica en parcelas de maíz por la liberación de trichogramma Método de control de gusano con capturas de machos lo cual disminuyo o elimino las aplicaciones de insecticidas en un 30% Los productores adquirieron conocimientos de las mejores materiales de híbridos y variedades de temporal adaptadas a las condiciones de Aguascalientes A través de nuestra propia parcela vitrina se pudo demostrar la buena sinergia que hace un hibrido con potencial y la aplicación de fertilizantes orgánicos Productores de maíz de temporal conocieron híbridos rústicos con grandes desarrollos genéticos y precios accesibles. De la mano con INIFAP se pudo promover el uso de un hibrido desarrollado por el campo experimental, a través de sus diferentes nombres, dándolo a conocer como una variedad de gran adaptación y buenos rendimientos. Se capacito a un 60% de los productores atendidos en la elaboración de trampas Se capacito en campo a un 70% de los productores atendidos en la liberación de avispa trichogramma se disminuyó hasta en un 30% la aplicación de insecticidas Bajo en más del 50 % la población de palomilla adulta Más de la mitad de productores que asistieron a las demostraciones usaran en el siguiente ciclo semillas de híbridos de alto potencial Las parcelas vitrinas sirvieron de ejemplo cuando se usa un buen material genético aunado a fertilización orgánica Los productores temporaleros del municipio de el llano conocieron buenos materiales híbridos y variedades para condiciones de temporal Existió muy buena coordinación con otros eslabones de la cadena como el inifap para difundir la tecnología creada por ellos como una opción de gran potencial y adaptabilidad en la zona 10

11 demostración de las diferencias significativas entre la producción química y la complementada con orgánicos Productores capacitados y motivados en la elaboración de sus propios biofertilizantes orgánicos para bajar costos pero también para mejorar los suelos. Los productores aprendieron a producir sus propias bacterias degradadoras de materia orgánica. productores capacitados en la preparación de violes a base de desechos de frutas y lixiviados de estiércol Demostrar que usando abonos orgánicos, bajamos significativamente el costo de producción y mantenemos un buen rendimiento Ahora más productores conocen el proceso para elaborar composta y lixiviados orgánicos Con esto aceleran el proceso de descomposición de la M.O. para sus abonos composteados El 50% de los productores que asistieron a las prácticas ahora quieren conocer más de la fertilización orgánica. 5. Relación Beneficio/Costo} Resultados obtenidos Monto del contrato individual Productores capacitados en la elaboración de trampas con atrayentes sexuales para truncar ciclo reproductivo de gusano cogollero ,000 Productores capacitados en la correcta liberación de avispa trichogramma y las bondades del control biológico ,000 Restauración de fauna benéfica en parcelas de maíz por la liberación de trichogramma ,000 Método de control de gusano con capturas de machos lo cual disminuyo o elimino las aplicaciones de insecticidas ,000 Los productores adquirieron conocimientos de las ,000 Costo promedio por resultado 11

12 mejores variedades adaptadas a Aguascalientes A través de nuestra propia parcela vitrina se pudo demostrar la buena sinergia que hace un hibrido con potencial y la aplicación de fertilizantes orgánicos ,000 Productores de maíz de temporal conocieron híbridos rústicos con grandes desarrollos genéticos y precios accesibles ,000 De la mano con INIFAP se pudo promover el uso de un hibrido desarrollado por el campo experimental, a través de sus diferentes nombres, dándolo a conocer como una variedad de gran adaptación y buenos rendimientos ,000 demostración de las diferencias significativas entre la producción química y la complementada con orgánicos ,000 productores capacitados y motivados a iniciar la práctica del compostaje como parte de su proceso productivo productores capacitados en reproducción de bacterias degradadoras de esquilmos de maíz , ,000 15,000 productores capacitados en la preparación de biofertilizantes lìquidos a ,000 12

13 base de dechechos frutas y de estiércol 6. Vinculación con otros actores ESTADO O MUNICIPIO ACTOR* OBJETIVO DEL ENLACE ACTIVIDADES DESARROLLADAS APORTACIONES Aguascalientes GEIT Apoyo logístico en la realización de talleres y practicas demostrativas Eventos demostrativos y talleres Información y apoyo logístico Aguascalientes Comité Sistema Producto Maíz Apoyo con material didáctico Practicas demostrativas Material biológico: feromonas y trichogrammas Aguascalientes INCA RURAL CAPACITACION Apoyo metodológico y para sistematizar la información Metodología en la información. Aguascalientes Proveedores Compartir información de los materiales híbridos que maneja cada uno de ellos Instalar parcelas demostrativas Insumos y seguimiento Aguascalientes Comité sistema producto maíz Seguimiento del programa de asesoría Talleres y apoyo didáctico Asesoría y capacitación Aguascalientes INCA- RURAL Capacitación Talleres para revisar avances del programa Metodología de la información Aguascalientes INIFAP Coordinación y apoyo logístico para llevar a cabo demostración del hibrido h-383 Demostración de un hibrido bajo labranza de conservación Programa de actividades y paquete tecnológico 13

14 Aguascalientes Campo experimental Villadiego CONFERENCIA Sobre el Tema de MANEJO INTEGRADO DEL CONTROL DEL GUSANO COGOLLERO Experiencia en el manejo integrado de plagas en maíz Aguascalientes INIFAP Compartir información y solicitar el apoyo del auditorio para capacitación Taller para elaborar la agenda de innovación Información y apoyo logístico Aguascalientes Sistema producto maíz Seguimiento del programa Gestionar el material biológico para control de plagas Material biológico: feromonas y trichogrammas Aguascalientes INIFAP Demostración de material de maíz adaptado a Aguascalientes H-383 Demostración de un hibrido bajo sistema de labranza de conservación Recorrido por parcelas vitrina donde se estableció el H-383 y conocer el paquete tecnológico utilizado Aguascalientes Campo experimental Villadiego conferencia Curso de manejo integrado de plagas en maíz Material didáctico Aguascalientes Inca rural Apoyo en cursos de capacitación Talleres para revisar avances en el programa y agenda de trabajo Metodología de la información 14

15 7. Evaluación del cumplimiento del objetivo del CEIP 2016 Propósito del Componente Resultados Obtenidos Se cumplió SI / NO Por qué Mejoras recomendadas Contribuir a la reducción de costos de producción y la adopción de prácticas sustentables en la producción de maíz, en pequeños y medianos productores de comunidades de y el llano mediante la capacitación y el trabajo en campo. Productores capacitados en la elaboración de trampas con atrayentes sexuales(feromonas) para truncar ciclo reproductivo de gusano cogollero Productores capacitados en la correcta liberación en campo de avispa trichogramma y las bondades del manejo integrado de plagas si Porque más productores hoy conocen más el control biológico y han disminuido las aplicaciones de insecticidas químicos y han bajado costos en los insumos Si Restauración de fauna benéfica en parcelas de maíz por la liberación de trichogramma Si El control biológico y etológico han demostrado ser suficientes Método de control de gusano con capturas de machos lo cual disminuyo o elimino las aplicaciones de insecticidas hasta en un 30% lo cual es importante desde el punto de vista económico pero también en el cuidado del medio ambiente Los productores adquirieron conocimientos de las mejores híbridos y variedades de maíz adaptadas a Aguascalientes A través de nuestra propia parcela vitrina se pudo demostrar la buena sinergia que hace un hibrido con potencial y la aplicación de fertilizantes orgánicos Si si Si para ir sacando del proceso productivo a los insecticidas Porque ahora más productores de maíz utilizan semillas mejoradas de Continuar divulgando de esta innovación para que más productores de maíz la adopten pero también nos ayuden a compartir con sus vecinos esta tecnología tan importante. Proveer el material a una temprana etapa, ya que al momento del desarrollo del extensionismo la mayor parte de los cultivos han pasado su etapa crítica de control de plaga Divulgar mas esta tecnología si queremos ver mejores resultados aun en áreas de temporal 15

16 Productores de maíz de temporal conocieron híbridos rústicos y variedades con grandes desarrollos genéticos y precios accesibles. De la mano con inifap se pudo promover el uso de un hibrido desarrollado por el campo experimental, a través de sus diferentes nombres, dándolo a conocer como una variedad de gran adaptación y buenos rendimientos. demostración de las diferencias significativas entre la producción química y la complementada con orgánicos productores capacitados y motivados a iniciar la práctica del compostaje como parte de su proceso productivo productores capacitados en reproducción de bacterias degradadoras de esquilmos de maíz y materia orgánica en el suelo Si Si Si Si Si alto potencial porque han visto mejores rendimientos por hectárea A través de la elaboración de abonos orgánicos se reducen los costos de inversión de fertilizante y se mejora en gran cantidad la fertilidad y textura y la actividad microbiana en el suelo Generar manual de información con los procesos de elaboración de cada uno de los fertilizantes orgánicos para entregar a los productores 8. Otros logros y resultados alcanzados durante el servicio prestado. Participación en Intercambio de Experiencias exitosas en el FORO Estatal RENDRUS realizado el 18 de agosto del presente en las instalaciones del Hotel Fiesta América Participación en talleres de capacitación sobre BIOFERTILIZANTES Y NUTRICION VEGETAL Impartido el 17 de diciembre de 2016.por el CONSEJO MEXICANO DEL TRIGO A.C. Curso-Taller USO DE LAS APP S AGROCLIMATICAS GENERADAS POR EL INIFAP EN APOYO AL EXTENSIONISMO RURAL EN AGUASCALIENTES Impartido por el INIFAP. En Pabellón de Arteaga, Ags. 9. Anexos 16

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