1/10. Resultados de los ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas Campaña 2009/10

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1 1/10 Resultados de los ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas Campaña 2009/10

2 1. Introducción. La participación del IFAPA en los proyectos relacionados con los cultivos herbáceos extensivos aborda los aspectos técnicos de mayor importancia para las alternativas de cultivos extensivos de secano en Andalucía. Así, el Transforma de Cultivos Extensivos de Secano plantea la transferencia de conocimientos acerca del empleo racional y eficiente de insumos agrarios en explotaciones de agricultura extensiva tradicional y con nuevas técnicas de agricultura de conservación. Todo ello con el objetivo de optimizar la rentabilidad y minimizando el impacto ambiental. En la campaña 2009/10, la superficie de cebadas en Andalucía fue de ha, la de triticales ha y la de avenas ha; aún sufriendo leves descensos en la superficie cultivada respecto a la campaña anterior, inapreciable en las avenas, suman un total de ha. Sin duda es necesario evaluar y caracterizar las nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas que se lanzan al mercado. Edita JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Consejería de Agricultura y Pesca. Actualizado: Mayo de 2011 Autoría: Alejandro Castilla Bonete 1, Jorge Tortosa Domíngo 1, Cristobal Ramírez Sánchez 1. El objetivo de esta publicación es transmitir al sector agrario una información actualizada del panorama varietal de las nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas en Andalucía, comportamiento agronómico y adaptabilidad agroclimática. De esta forma, una rápida visión del documento permitirá orientar a la hora de tomar decisiones oportunas y adecuadas sobre la variedad de cebada, triticale o avena a cultivar, en función del tipo de terreno disponible y las características de la explotación agrícola. Colaboradores: Francisco Mansilla Sousa 1, María del Mar Cátedra Cerón 1, Juan J. Pérez García 1, Francisco Perea Torres 1. Coordinación de edición: Jose E. Canalejo Raya 2 1 Inst de Investigación y Formación Agraria y Pesquera 2 Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía Más información del Área de Producción Agraria en: webmaster.ifapa@juntadeandalucia.es 2/10

3 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/10 2. Material y metodología. La confección de la lista de nuevas variedades a evaluar, se ha realizado teniendo en cuenta dos criterios de obligado cumplimiento: 1. La variedad debe estar registrada en el la Oficina española de variedades vegetales (OEVV) o en el registro europeo. 2. La variedad no debe haber sido registrada en un período anterior a tres años. Variedades testigo para cada especie y zona de ensayo. Especie Zona occidental Zona oriental Cebada Graphic y Pewter Hispanic y Pewter Triticale Bondadoso y Trujillo Bondadoso y Trujillo Avena Hamel Hamel Los ensayos de estas especies se han implantado en las provincias y comarcas más representativas del cultivo de cereales, siguiendo los métodos de cultivo tradicional de cada zona y las normas básicas de protocolo. Provincia Zona Cultivo ensayado Jerez de la Frontera Andalucía Occidental Cebada, triticale y avena Sevilla Carmona Andalucía Occidental Cebada, triticale y avena Almería Chirivel Andalucía Oriental Cebada, triticale y avena Granada Granada Alhama de Granada Andalucía Oriental Cebada, triticale y avena Jaén Huelma Cebada (1) Localidad Cádiz Andalucía Oriental (1) El ensayo de avena en Jerez de la Frontera fue anulado por coeficiente de variación elevado. 3/10

4 2. Material y metodología. La siembra se ha efectuado con sembradora experimental utilizando 330 semillas /m² para cebadas, 380 semillas /m² para triticales y 260 semillas /m² para avenas. El abono nitrogenado se ha aportado en al menos dos aplicaciones (fondo y cobertera). Durante el cultivo se han evaluado por m² el número de plantas nacidas, numero de espigas en recolección, ciclo, altura de la planta, incidencia de enfermedades por variedad y producción. El último dato evaluado en postcosecha ha sido la calidad (para cebadas) en su parámetro: Proteína. El análisis estadístico de los ensayos se ha efectuado en base al diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. De estas, una repetición no recibió tratamiento fungicida para poder evaluar la respuesta ante enfermedades y las repeticiones 2, 3 y 4 recibieron la aplicación preventiva de 1 litro/ha. de epoxiconazol 12,5 % en el momento fenológico de hoja bandera desplegada para evaluar el potencial productivo, una vez libre de patógenos foliares que limitan de forma importante la producción en Andalucía (Puccinia spp., Rhynchosporium spp. y Helmintosporium spp.). Se ha efectuado el análisis de la varianza del factor producción. Las diferencias significativas se analizaron con una comparación de medias según el test de la mínima diferencia significativa (M.D.S ) al nivel de probabilidad del 5%. La precisión de cada ensayo, se indica por el coeficiente de variación (C.V.), eliminando los que no cumplen las condiciones previas establecidas. Para el reagrupamiento de los ensayos se ha hecho un análisis combinado de localidades y tratamientos. 4/10

5 3. Análisis conjunto de los ensayos. La campaña agrícola 2009/2010 se ha caracterizado por las adversidades climatológicas que ha sufrido nuestra Comunidad Autónoma, llegando a duplicar la precipitación media de anteriores campañas; incluso el ensayo de Ronda se anuló por problemas climatológicos. Todo ello, ha repercutido negativamente en el sector de los cereales, impidiendo realizar en determinadas áreas cerealistas las labores de abonado y fitosanitarias con normalidad. Asimismo, se ha constatado la elevada proliferación de arvenses en dichas superficies, sobre todo por la gran cantidad de superficie de cereal andaluz que estuvo anegada durante el estado de ahijamiento del cultivo, así como la escasa eficacia de determinadas materias activas con actividad herbicida frente a gramíneas invernales. La MDS marca la diferencia mínima que debe darse entre la producción de dos variedades del mismo ensayo para considerar que una es más productiva que la otra. Este dato se refleja con letras que marcan estas diferencias. Por ello con este diseño experimental no es posible detectar diferencias estadísticamente significativas entre las variedades que tienen en común alguna de las letras reflejadas. Más información: Red de Información Agroclimática. Taponado con laboreo IFAPA. Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía. Es importante señalar que las condiciones climatológicas anteriormente descritas durante esta campaña han favorecido variedades con ciclo medio-largo, mientras que las variedades de ciclo corto no han desarrollado el potencial productivo que, bajo otras condiciones agroclimáticas, pueden llegar a mostrar. 5/10

6 6/10 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/ Análisis conjunto ensayos de cebada. Andalucía occidental Resultados conjuntos de las nuevas variedades de cebada en los ensayos de la zona Occidental de Andalucía durante la campaña 2009/2010. [ Gráfica ] Variedades Espigas/ Long. espigas Días al espigado Altura Helmintosporiosis (%) Roya parda (%) Prot. Sss. Rendimiento (kg/ha) ANACONDA , ABC ANAKIN , BCDEF BELGRAVIA , CDEF CLAIRION , I CONCERTO , BCDE ERLINA , CDEF GRAPHIC , BCDEF JB MALTASIA , EFGH JIMENA , ABCDE MANETT , A MARTHE , GH NUEVO , GH PARIGLIA , AB PEWTER , ABCDE PUBLICAN , ABC SCARLETT , FGH SIGNORA , ABCDE STREIF , DEFG THORGALL , H VIVALDI , ABCD C.V.(%)= 12,72 M.D.S. 5% (kg/ha) = 476,03

7 3.2. Análisis conjunto ensayos de cebada. Andalucía oriental. Resultados conjuntos de las nuevas variedades de cebada en los ensayos de la zona Occidental de Andalucía durante la campaña 2009/2010. [ Gráfica ] Variedades Plantas/ Espigas/ Long. espigas Días al espigado Altura Helmintospo Rincosporiosis -riosis (%) (%) Encamado (%) Prot. Sss. Rendimiento (kg/ha) ACK01/133/ , BCDEFGH ANACONDA , CDEFGH ANAKIN , ABCDEF AZARA , DEFGHI BELGRAVIA , CDEFGH CLAIRION , IJK COMETA , A ESTRELLA , ABC FLANELLE , EFGHIJ FORCADA , FGHIJ HISPANIC , ABC ICARIA , EFGHIJ MANAVA , BCDEFGH MASCARA , BCDEFGH MESETA , ABCD NSL , EFGHIJ OLIVIA , ABCDEFG ORCHESTA , AB ORKIDE , CDEFGH OROFIL , JK PEWTER , ABCDE PROPINO , HIJ PUBLICAN , HIJ QUENCH , K SAXO , GHIJ SIGNORA , ABCDEFG VIVALDI , GHIJ C.V.(%)= 15,93 M.D.S. 5% (kg/ha) = 518,85 7/10

8 3.3. Análisis conjunto ensayos de triticales en Andalucía. Resultados conjuntos de las nuevas variedades de triticales en los ensayos para Andalucía durante la campaña 2009/2010. [ Gráfica ] Variedades Plantas/ Espigas/ Long. espigas Días al espigado Altura Prot. Sss. Rendimiento (kg/ha) AMARILLO , BC BIENVENU , E BONDADOSO , CD COLLEGIAL , C DI , BC FORRICALE , CD IMPERIOSO , C INTEGRAL , BC MONTIJANO , DE RATR , CD SECONZAC , BC TITANIA , C TREMPLIN , BC TRIMOUR , AB TRISMART , DE TRUJILLO , C VERATO , BC VIVACIO , A C.V.(%)= 18,32 M.D.S. 5% (kg/ha) = 637,3 8/10

9 3.4. Análisis conjunto ensayos de avenas en Andalucía. Resultados conjuntos de las nuevas variedades de avenas en los ensayos para Andalucía durante la campaña 2009/2010. [ Gráfica ] Variedades Plantas/ Espigas/ Long. espigas Días al espigado Altura Encamado (%). Raya (%). Rendimiento (kg/ha) AINTREE CD CALATRAVA BCD CHAMBORD B CHAPLINE BCD CHIMENE BCD FERVENTE BCD FRINGANTE D HAMEL A NORLYS BCD PREVISION BC C.V.(%)= 13,90 M.D.S. 5% (kg/ha) = 394,42 9/10

10 Resultados de ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2010/11 Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera Edificio BLUENET. Avda. Isaac Newton nº 3 Planta 2ª Parque Científico y Tecnológico Cartuja ` Sevilla (Sevilla) España Teléfonos: / Fax: webmaster.ifapa@juntadeandalucia.es Este proyecto ha sido cofinanciado al 80% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Programa Operativo FEDER de Andalucía , con código de operación AM /10