Evaluación de cultivares de trigo en Entre Ríos (subregión III). Ciclo agrícola 2015

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1 Evaluación de cultivares de trigo en Entre Ríos (subregión III). Ciclo agrícola 2015 Milisich H., Gieco L., Schutt L. y Ocampo O. Grupo Genética, Mejoramiento y Biotecnología Vegetal INTA EEA Paraná Introducción La red de ensayos territoriales de trigo, coordinada por el Instituto Nacional de Semillas, incluye cultivares de trigo recomendados por los diferentes criaderos para Entre Ríos, algunos con amplia difusión en esta subregión y otros de reciente incorporación al mercado. Los ensayos comparativos de rendimiento se implantaron en la EEA Paraná del INTA con el objetivo de estimar el rendimiento, evaluar el aspecto sanitario y la fenología de los cultivares. La información proporcionada será de utilidad en la elección de un cultivar ante una nueva campaña de cultivos invernales. Materiales y Métodos Los ensayos se sembraron en el campo experimental de la EEA Paraná del INTA en el ciclo agrícola 2015 en las fechas recomendadas según el ciclo de los cultivares: 22 de mayo (cultivares de ciclo largo), 24 de junio (cultivares de ciclo largo e intermedio), 26 de junio (cultivares de ciclo intermedio y corto) y 13 de julio (cultivares de ciclo corto). Se implantaron según un diseño en bloques completos aleatorizados, en un lote con suelo Argiudol ácuico Serie Tezanos Pinto, cuyo cultivo antecesor fue maíz. La fertilización se aplicó de acuerdo a los resultados de los análisis de suelo, para que no haya limitante de nutrientes y los cultivares puedan expresar su potencial de rendimiento de acuerdo a las condiciones ambientales del año. En la primera y tercera fecha de siembra se implantaron los ensayos por duplicado, aplicándose en uno de ellos fungicida en cada fecha (Azoxystrobin - Ciproconazole 400 cc/ha, aplicado el 9 de setiembre y 21 de octubre). La evaluación de enfermedades se realizó con la utilización de diferentes escalas. Para la roya de la hoja o anaranjada del trigo (Puccinia triticina) y del tallo (Puccinia graminis f. sp. tritici) se utilizaron las escalas de Peterson et al. (1948), que incluye el grado de severidad medida en porcentaje y Cobb modificada (Roelfs et al., 1992) que registra el tipo de reacción de la enfermedad (Tr: trazas, R: resistente, MR: moderadamente resistente, MS: moderadamente susceptible y S: susceptible). La evaluación de la fusariosis de la espiga (Fusarium graminearum, Fusarium spp.) se realizó con un registro de doble cifra, en donde el primer número corresponde a la incidencia (porcentaje de espigas afectadas) y el segundo a la severidad (porcentaje de afectación en la espiga), según la escala desarrollada por Stack y Mc Mullen (1995). La evaluación de mancha amarilla (Drechslera tritici-repentis) se realizó con la escala de Saari y Prescott (1975) de dígitos dobles, el primer dígito indica el avance vertical de la enfermedad, con valores que van de 0 a 9 y el segundo indica la severidad promedio en porcentaje de las tres o cuatro hojas superiores (1= 10%). Los registros presentados en cada enfermedad corresponden a la mayor magnitud observada. Se registró la fecha de plena espigazón (50% de espigas emergidas) como indicador de la fenología de los cultivares. Los datos de rendimiento se analizaron mediante el paquete estadístico SAS (análisis de variancia con The glm procedure y test de diferencias mínimas significativas Least Significant Difference, LSD, α=0,05). Resultados Condiciones ambientales imperantes durante el ciclo de cultivo Las precipitaciones de otoño no permitieron una recarga adecuada del perfil, incidiendo negativamente en la implantación y crecimiento del cultivo, sobre todo en las fechas de siembra más tardías. Las temperaturas medias estuvieron por encima del promedio normal, con excepción de octubre, donde el promedio fue 0,5 C inferior (Tabla 1). ISSN SERIE DE EXTENSION INTA PARANA 65

2 Tabla 1. Lluvias y temperaturas medias mensuales de la EEA Paraná. Año 2015 y normal. Lluvias (mm) Temperatura ( C) Mes 2015 Normal 1 Diferencia 2015 Normal 1 Diferencia Enero 245,3 115,8 129,5 24,9 24,9 0,0 Febrero 149,9 109,8 40,1 24,3 23,8 0,5 Marzo 137,3 156,3-19,0 23,0 21,8 1,2 Abril 36,4 105,2-68,8 21,7 18,2 3,5 Mayo 87,5 52,1 35,4 18,0 15,4 2,6 Junio 41,7 38,8 2,9 14,8 12,5 2,3 Julio 26,5 29,2-2,7 13,5 12,0 1,5 Agosto 105,1 32,0 73,1 16,3 13,4 2,9 Setiembre 21,9 53,7-31,8 15,7 15,3 0,4 Octubre 78,6 106,2-27,6 17,7 18,2-0,5 Noviembre 119,4 111,0 8,4 21,1 20,9 0,2 Diciembre 124,5 117,6 7,1 24,2 23,5 0,7 Total 1174,1 1027,5 146,6 1 Promedio histórico Fuente: Observatorio Agrometeorológico de la EEA Paraná. El número potencial de granos se encuentra determinado por las condiciones de radiación y temperatura del periodo crítico. En nuestra subregión, en la mayoría de los cultivares evaluados, el período crítico ocurre en los meses de setiembre y octubre, por eso se estimó el cociente fototermal (relación entre la radiación incidente media diaria y la temperatura media diaria) para esos dos meses (Tabla 2). De la estimación surge que durante este período el cociente fototermal tuvo menores valores que el promedio histórico durante el 50% de los días. Considerando además que en setiembre y octubre las lluvias fueron inferiores a las esperadas, de acuerdo al promedio normal para la zona, serían factores que habrían incidido en forma negativa en el rendimiento potencial y la calidad de los granos. Tabla 2. Radiación fotosintéticamente activa, temperatura media y cociente fototermal en setiembre y octubre de 2015 en comparación con la media histórica ( ). Radiación fotosintéticamente activa (MJ/m 2 ) Temperatura media (ºC) Setiembre Octubre Decadio 2015 media dif 2015 media dif 1 7,7 7,1 9 8,0 8, ,7 7, ,1 9, ,9 8,2-28 8,0 9, ,8 14,5 2 16,5 16, ,3 14, ,5 18, ,1 16,3-1 19,9 19,2 3 Cociente fototermal 1 0,52 0,49 7 0,49 0, ,54 0,51 6 0,61 0, ,37 0, ,40 0,50-19 Fuente: Observatorio Agrometeorológico de la EEA Paraná Ensayos de evaluación de cultivares Los análisis de varianza de todos los ensayos (Tablas 3 a 8) tuvieron un ajuste del modelo (R 2 ) superior al 77% y coeficientes de variación (CV) inferiores al 11%, resultando el modelo altamente significativo, y dentro de él, el efecto del genotipo también fue altamente significativo en todos los ensayos. Los ensayos de la tercera fecha de siembra (cultivares de ciclo intermedio y corto) son los que presentaron mayores rendimiento promedio, sin y con aplicación de fungicidas. ISSN SERIE DE EXTENSION INTA PARANA 66

3 En los ensayos correspondientes a la primera fecha de siembra (Tablas 3 y 4), el cultivar ALGARROBO presentó el mejor rendimiento en el ensayo sin fungicidas y uno de los mejores rendimientos con el uso de fungicidas. En este último ensayo se destacaron los cultivares BAGUETTE 801 PREMIUM, KLEIN SERPIENTE, CEDRO, BAGUETTE 601, ACA 307 y KLEIN FLAMENCO, entre otros. Tabla 3. Evaluación de cultivares de ciclo largo. 1 er fecha de siembra sin fungicidas. Fecha de siembra: 22/05/2015 Fecha de cosecha: 02/12/2015 Roya tallo 2 Roya hoja 2 Mancha amarilla I/S ALGARROBO 5042 a 20MR TR 5/1 - SY ab 80S 30S 3/T - LAPACHO 4603 ab 50MS 30MS 5/1 - Fusariosis espiga ACA abc 1R 5MR 7/1 1/14 BAGUETTE PREMIUM bcd 50MS 30S - - SY bcde 60MS 20S 3/1 - CEDRO 4197 bcdef 40MS 40MS 5/1 - BAGUETTE bcdefg 80S 40S - - SY bcdefg 60MS 30S - - KLEIN GLADIADOR 4125 bcdefg 1R 20MR 5/1 1/14 KLEIN TITANIO CL 4061 bcdefgh 1R 10MR 7/1 - KLEIN SERPIENTE 4006 cdefgh 60MS 1R 5/1 - ALHAMBRA 3725 defghi 60S 80S - - KLEIN YARARA 3700 defghi 60MS 20MR 5/1 - BUCK BELLACO 3683 efghi 1R 5R 7/1 - FLORIPAN fghij 5R 40MS 5/1 - KLEIN FLAMENCO 3625 fghij 1R 60S 5/1 - ACA ghijk 1R 5MR 9/2 - ACA 303PLUS 3528 hijk 1R 40S 5/1 - ACA ijkl 60MS 20MR 5/1 1/21 ACA ijkl 1R 1R 5/1 - BIOINTA ijkl 60MS 40MS 5/1 5/50 LE jklm 1R 40MS 5/1 - FLORIPAN klm 80S 30MS - - BIOINTA lmn 5R 40MS 7/1 - BAGUETTE 801 PREMIUM 2833 lmn 70MS 40MS 9/1 - CIPRES 2672 lmn 80MS-S 10MR 5/1 5/50 ACA mn 80S 5MR 5/1 1/50 BIOINTA n 60S 40MS - 5/33 TIMBO 1594 o 20S 60S - 5/50 Promedio 3604 R 2 : 0,87; C.V: 10,11% 1 : Letras comunes no tienen diferencias significativas según el test de Diferencias Mínimas Significativas (p<0,05). 2 : R: resistente, MR: moderadamente resistente, MS: moderadamente susceptible y S: susceptible. -: sin datos. ISSN SERIE DE EXTENSION INTA PARANA 67

4 Tabla 4. Evaluación de cultivares de ciclo largo. 1 er fecha de siembra con fungicidas Altura (cm) Espigazón BAGUETTE 801 PREMIUM 5306 a sep KLEIN SERPIENTE 5178 ab sep CEDRO 5125 abc sep BAGUETTE abc sep ALGARROBO 5025 abcd sep ACA abcd oct LAPACHO 4831 abcde sep SY abcde sep KLEIN FLAMENCO 4736 abcde oct ALHAMBRA 4703 abcde sep BIOINTA abcde sep KLEIN YARARA 4581 bcdef oct BAGUETTE PREMIUM bcdef sep SY bcdefg sep SY bcdefg sep KLEIN GLADIADOR 4483 bcdefgh oct ACA 303 PLUS 4444 cdefgh sep BUCK BELLACO 4367 defghi oct ACA defghi sep BIOINTA efghi sep KLEIN TITANIO CL 4150 efghij sep CIPRES 3972 fghijk oct ACA fghijk oct ACA ghijk oct FLORIPAN hijk oct ACA ijk oct BIOINTA jkl oct LE jkl sep FLORIPAN kl ago TIMBO 2981 l oct Promedio 4376 R 2 : 0,77; C.V: 9,73% 1 : Letras comunes no tienen diferencias significativas según el test de Diferencias Mínimas Significativas (p<0,05). El mayor rendimiento en el ensayo de ciclos largos e intermedios lo logró ACA 602, pero sin diferencias estadísticamente significativas con KLEIN LIEBRE, ACA 360, KLEIN PROTEO, BUCK METEORO y ALGARROBO (Tabla 5). ISSN SERIE DE EXTENSION INTA PARANA 68

5 Tabla 5. Evaluación de cultivares de ciclo largo e intermedio. 2 da fecha de siembra sin fungicidas. Fecha de siembra: 24/06/2015 Fecha de cosecha: 09/12/2015 Altura (cm) Espigazón Roya tallo 2 Roya hoja 2 ACA a sep 1R 20S - KLEIN LIEBRE 4672 a sep 5R TR - Fusariosis espiga ACA ab oct 0 5R 5/21 KLEIN PROTEO 4356 abc oct 5R 1R - BUCK METEORO 4267 abcd oct 0 5MR 10/33 ALGARROBO 4250 abcd oct 40MR 10MS 1/33 KLEIN GLADIADOR 4106 bcde oct 0 20MS 1/21 KLEIN TITANIO CL 4069 cdef oct 1R 5R 1/33 BIOINTA cdef oct 5R 40S 50/50 SY cdefg sep 50MS 30MS - ACA cedfgh oct 0 T 1/14 ACA cdefgh oct 0 10MR 1/14 ACA 303PLUS 3958 cdefgh oct 1R 40S - KLEIN FLAMENCO 3847 cdefgh oct 0 50S 1/7 LAPACHO 3792 defghi oct 40MS 30S 5/21 BUCK TILCARA 3747 defghi sep 70S - - KLEIN SERPIENTE 3736 defghi oct 20MR 40S 1/21 LE efghij oct 0 50S 1/7 MS INTA B efghij sep 20MR - - BUCK BELLACO 3539 fghij oct 1R 50S 1/14 CEDRO 3536 fghij oct 60S 60S 10/50 FLORIPAN ghij sep 60S 50S - BAGUETTE hij sep 80S-MS 60S - KLEIN YARARA 3303 ijk oct 5R 20MS 5/50 ACA jkl oct 80S - 5/50 BIOINTA klm oct 80S 40S 1/33 SY lm sep 80S 40S - SY mn sep 70S 60S - BAGUETTE n sep 90MS 40S - BIOINTA o oct 0 60S - BIOINTA o oct 60MS 30S 20/79 ACA o nov 70S - - CIPRES 1089 o oct 70S 50S - Promedio : Letras comunes no tienen diferencias significativas según el test de Diferencias Mínimas Significativas (p<0,05). 2 : R: resistente, MR: moderadamente resistente, MS: moderadamente susceptible y S: susceptible. -: sin datos. En la tercera fecha, en el ensayo sin aplicación de fungicidas se destacaron CEIBO y FUSTE, con más de 5900 kg/ha, y con diferencias estadísticamente significativas con el resto (Tabla 6). En el ensayo de esa fecha con aplicación de fungicidas se suman SY 300, KLEIN LEÓN, ACA 909, KLEIN LIEBRE y SY 330 que se encuentran entre los cultivares con mayores rendimientos (Tabla 7). ISSN SERIE DE EXTENSION INTA PARANA 69

6 Tabla 6. Evaluación de cultivares de ciclo intermedio y corto. 3 ra fecha de siembra sin fungicidas. Fecha de siembra: 26/06/2015 Fecha de cosecha: 19/11/2015 Roya tallo 2 Roya hoja 2 CEIBO 5967 a 5R 10MS FUSTE 5906 a 1R 30MS KLEIN LEON 5253 b 10R 5MR KLEIN LIEBRE 5247 b 5R 1R SY bc - - BIOINTA bcd 1R 30S BIOINTA bcd 70S 40S KLEIN RAYO 4992 bcde 5R 20MS KLEIN NUTRIA 4947 bcdef 1R 1R ACA cdefg 1R ACA defgh 1R 20S BUCK SAETA 4678 defgh - - BAGUETTE efghi 80S 20MS LE efghij 5R 60S CAMBIUM 4519 fghijk 90S 20MS SY ghijk 80S - ACA ghijkl 90S MS INTA ghijkl - - KLEIN TAURO 4375 ghijkl 80S ACA hijkl 90S BUCK TILCARA 4264 hijkl 60S - FLORIPAN hijklm 80S 1R ACA ijklm 90S BIOINTA jklm 20MR 40S KLEIN PROTEO 4064 klm 30MR 1R BUCK PLENO 3989 lm 70S - MS INTA B lm 10MR - BIOINTA m 40MS - VIRGILE 3306 n 90S 20S SY n 80S 40S Promedio : Letras comunes no tienen diferencias significativas según el test de Diferencias Mínimas Significativas (p<0,05). 2 : R: resistente, MR: moderadamente resistente, MS: moderadamente susceptible y S: susceptible. -: sin datos. ISSN SERIE DE EXTENSION INTA PARANA 70

7 Tabla 7. Evaluación de cultivares de ciclo intermedio y corto. 3 ra fecha de siembra con fungicidas. Altura (cm) Espigazón SY a sep KLEIN LEON 5747 ab sep ACA ab sep KLEIN LIEBRE 5553 abc sep CEIBO 5522 abc sep SY abc sep FUSTE 5411 abcd sep BAGUETTE bcd sep KLEIN RAYO 5317 bcde sep BIOINTA cdef sep BUCK SAETA 5233 cdef sep KLEIN NUTRIA 5217 cdefg sep BIOINTA cdefg sep ACA cdefg sep BUCK TILCARA 5003 defgh sep ACA efgh sep BUCK PLENO 4936 efgh sep SY fgh sep ACA ghi sep KLEIN TAURO 4714 hij sep VIRGILE 4694 hij sep ACA hijk sep MS INTA B hijk sep MS INTA hijk sep BIOINTA ijkl sep KLEIN PROTEO 4333 jkl oct LE jkl sep FLORIPAN klm sep CAMBIUM 4122 lm sep BIOINTA m sep Promedio 4969 R 2 : 0,91; C.V: 5,37% 1 : Letras comunes no tienen diferencias significativas según el test de Diferencias Mínimas Significativas (p<0,05). En la última fecha de siembra el cultivar BIOINTA 1005 fue el de mayor rendimiento, seguido y sin diferencias estadísticamente significativas por BIOINTA También se destacan KLEIN LEÓN, CEIBO, LE 2331 y FUSTE (Tabla 8). ISSN SERIE DE EXTENSION INTA PARANA 71

8 Tabla 8. Evaluación de cultivares de ciclo corto. 4 ta fecha de siembra sin fungicidas. Fecha de siembra: 13/07/2015 Fecha de cosecha: 24/11/2015 Altura (cm) Espigazón BIOINTA a oct BIOINTA ab oct KLEIN LEON 4206 bc oct CEIBO 4186 bc oct LE bcd oct FUSTE 3883 bcde oct SY bcde oct MS INTA cdef oct KLEIN NUTRIA 3600 defg oct KLEIN RAYO 3467 efg oct ACA fgh oct BUCK SAETA 3161 gh sep BIOINTA hi sep BAGUETTE hi oct KLEIN TAURO 2564 ij oct CAMBIUM 2394 jk oct FLORIPAN jk oct ACA kl oct ACA l oct BUCK PLENO 1764 lm oct ACA lm oct VIRGILE 1289 m oct Promedio 3096 R 2 : 0,94; C.V: 9,63% 1 : Letras comunes no tienen diferencias significativas según el test de Diferencias Mínimas Significativas (p<0,05). Con respecto a las enfermedades, las condiciones climáticas fueron moderadamente conductivas para el progreso de las royas, registrándose en general niveles de infección levemente inferiores a la campaña anterior. Se registraron como susceptibles (S) o moderadamente susceptibles (MS) a roya del tallo el 60% de los cultivares en la primera fecha, 36% en la segunda fecha y 43% en la tercera fecha. Por su buen comportamiento a ambas royas, con tipos de reacción resistentes (R) y moderadamente resistentes (MR), se destacaron: ALGARROBO, ACA 360, KLEIN GLADIADOR, KLEIN TITANIO CL, BUCK BELLACO, ACA 356 y ACA 320 dentro de los cultivares de ciclo largo; KLEIN LIEBRE, KLEIN PROTEO y BUCK METEORO de ciclo largo a intermedio; CEIBO, KLEIN LEÓN, KLEIN RAYO y KLEIN NUTRIA entre los cultivares de ciclo intermedio a corto. En el espectro de cultivares para cada ciclo se cuenta con germoplasma de distinto comportamiento, algunos de ellos mejor adaptados a nuestras condiciones agroecológicas. Conclusiones Podemos concluir que en el ciclo agrícola 2015 los rendimientos fueron moderados, parcialmente afectados por las condiciones ambientales imperantes y por las diferencias entre genotipos debido al comportamiento frente a enfermedades. ISSN SERIE DE EXTENSION INTA PARANA 72

9 Bibliografía PETERSON R., CAMPBELL F. and A. HANNA A diagrammatic scale for estimating rust intensity on leaves and stem of cereals. Canadian Journal of Research 26: ROELFS A.P., SING R.P. y E.E. SAARI Las royas del trigo: conceptos y métodos para el manejo de esas enfermedades. México. D.F.: CIMMYT. 81p. SAARI E.E. and J.M. PRESCOTT A scale for appraising the foliar intensity of wheat disease. Plant Dis. Rep. 59: STACK R.W. and M.P. MC MULLEN A visual scale to estimate severity of Fusarium head blight of wheat. Extension Service North Dakota State University. USA. Ext. Publ. p ISSN SERIE DE EXTENSION INTA PARANA 73

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