CUBA. Análisis de las tallas de la biajaiba de la FAC en los Golfos de Ana María y Guacanayabo durante el período E. Valdés y L.

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1 REBYC Reduction of Environmental Impact from Tropical Shrimp Trawling, through the introduction of By-catch Reduction Technologies and Change of Management (EP/GLO/21/GEF) CUBA Análisis de las tallas de la biajaiba de la FAC en los Golfos de Ana María y Guacanayabo durante el período E. Valdés y L. Font FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS

2 Análisis de las tallas de la biajaiba de la FAC en los Golfos de Ana María y Guacanayabo durante el período Autores: E. Valdés y L. Font Resumen Se efectúa un análisis preliminar de la estructura de tallas de la biajaiba de la Fauna Acompañante del Camarón (FAC) en los golfos de Ana María y Guacanayabo durante el Se encontró que las tallas medias anuales de la especie para el Golfo de Ana María, según los cruceros de prospección del buró de captura de Cienfuegos, oscilaron entre 14.4 y 15.2 cm para el periodo mencionado, mientras que por los muestreos en puerto los largos medios prácticamente no variaron, situándose entre cm (22 23). Se observó que en el 22 el 44 % de los registros de tallas media por cuadricula estuvieron por debajo del largo de primera maduración de la especie (15 cm aproximadamente), en el 23 el 21 % y en el 24 el 73 %. De los muestreos en puerto, estas proporciones fueron menores, del 4.7 y 15.5 % en el 22 y 23 respectivamente. En el Golfo de Guacanayabo se observó que la tallas medias fueron de 16.2 cm en el 22 y de 19.9 cm en el 24, apreciándose una proporción de juveniles del 46.8 y 4.3 % respectivamente. Estos resultados destacan la incidencia de los arrastres camaroneros sobre los estadios juveniles de la especie en el período estudiado, siendo éste al parecer menor en la zona del Guacanayabo. Se discute que los resultados se sustentan en tamaños de muestra pequeña y corresponden a período de prospección y muestreo relativamente cortos, debiendo ser interpretados con precaución. Introducción Las pesquerías de camarón en la plataforma suroriental cubana han capturado biajaiba tradicionalmente como fauna acompañante, recurso que ha constituido a su vez objeto de pesca dirigida de la flota escamera, siendo reconocida tradicionalmente la corrida de la biajaiba como el momento cumbre para la realización de su pesquería. La actividad extractiva de este recurso, por otra parte, ha sido de gran importancia para el país a través de los años, aportando notables ingresos a la industria pesquera. Diversos autores como Valle (2) y Valdés et al (inédito, 1) y Valdés et al (inédito, 2), han estudiado la incidencia de los arrastres camaroneros sobre la biajaiba, planteando que éstos han impactado sobre el recurso, capturando estadíos juveniles de la especie con la consecuente afectación a la pesquería de adultos posterior por parte de la flota de escama. Dada la importancia que reviste el conocimiento de la estructura de tallas del recurso para un adecuado análisis biológico-pesquero, el presente trabajo persigue realizar un estudio y actualización de los largos de la especie como captura incidental del camarón, con la información disponible del Golfo de Ana María y Guacanayabo durante el periodo Materiales y métodos Con relación al Golfo de Ana maría se utilizó la información de los largos medios por cuadricula de los cruceros de prospección de camarón del buró de captura de Cienfuegos del período 1

3 22-24 (Tabla 1), Se emplearon además los muestreos de frecuencias de largo en puerto de la especie de los años Tabla 1 Resumen de cruceros de prospección de camarón de la empresa de Cienfuegos en el Golfo de Ana María e información relativa a la biajaiba según la fuente. Prospección 22 (Jun, ago, oct) 23 (Mar, abr, may, jun, sep.) 24 (mar,abr) No. de cruceros No total de cuadr. barridas No. ind. muestreados. (Biajaiba) Muestreos en puerto 22 (en, mar, jun) 23 ( feb.) 24 No. ind. muestreados. (Biajaiba) Debe enfatizarse que respecto a los cruceros de prospección se poseen los registros de las tallas medias por cuadricula, pero no la distribución de frecuencias de largo. En los muestreos en puerto, sin embargo, sí se cuenta con esta última información. Respecto al Golfo de Guacanayabo se utilizaron los datos de frecuencias de largos de biajaiba de la FAC del 22 de los cruceros de prospección del CIP en el área de Sta. Cruz del Sur con las pruebas iniciales de calibración de las redes camaroneras tradicionales y la modificada. Se utilizó igualmente la información de composición por largos de la especie de los cruceros experimentales del 24 con el dispositivo de escape Fish eye en la misma zona (Tabla 2). Tabla 2. Resumen de cruceros de prospección en el área de Sta. Cruz del Sur (Golfo de Guacanayabo) e información relativa a la biajaiba. 22 (Julio, oct.) Pruebas iniciales, sin dispositivo de escape. 24 (Julio, sep., nov.) Experiencias con dispositivos de escape. No. de cruceros prospección 2 3 No total de cuadr. muestreadas 9 9 No.ind.muestreados (Biajaiba) Resultados Golfo de Ana María La información primaria muestra cierta disparidad, lo que dificulta el análisis a realizar y los resultados que pudieran obtenerse, ya que todos los años no poseen el mismo número de viajes realizados, cuadriculas muestreadas y meses prospectados. Los años 22 y 24 presentan alguna similitud, siendo los periodos de menor prospección, con 3 y 2 meses respectivamente, apreciándose que el 23 es diferente, al abarcar mayor número de meses y de cuadriculas barridas. Una situación algo similar en cuanto a la no uniformidad en los datos, sucede con los muestreos en puerto. 2

4 Durante el 22 las tallas medias de la biajaiba oscilaron entre 13.1 y 17. cm (Tabla 3), para un valor promedio general de 14.7 cm. De las 9 cuadriculas prospectadas, 4 presentaron valores por debajo de la talla de maduración de la especie (considerada alrededor de 15 cm), lo que implica un 44 % de valores medios correspondientes a tallas de juveniles. En el 23 se prospectaron un mayor número de cuadriculas (19), con un intervalo de largos medios de a 17 cm y una talla media general de 15.2 cm, ligeramente superior a la del 22 y con 4 registros inferiores al del largo medio, lo que representa un 21 % de registros de individuos inmaduros. Finalmente el año 24, con 11 cuadriculas barridas en la prospección, presentó 8 valores inferiores a la talla de maduración para una elevada cifra de 73 % de tallas juveniles y una talla media de 14.4 cm. Tabla 3. Tallas medias (cm) de biajaiba por cuadriculas e individuos muestreados en los cruceros de prospección de camarón de la empresa de Cienfuegos en el Golfo de Ana María Cuadr. Talla N Cuadr. Talla N Cuadr. Talla N Med. Gral Med. Gral Med. Gral Por otra parte, las variaciones de las tallas de biajaiba por meses (Tabla 4), muestran registros inferiores o muy cercanos al largo de primera maduración, con excepción de junio del 22 y abril del 23, lo cual evidencia en general la captura de individuos con tendencia a tallas juveniles. 3

5 Tabla 4. Tallas medias (cm) de biajaiba por meses en los cruceros de prospección de Cienfuegos. 22 N 23 N 24 N Marzo Abril Mayo Junio Agosto Sept Octubre Un panorama muy similar se aprecia en el comportamiento de las tallas medias en todas las cuadriculas prospectadas individualmente a nivel de mes para el periodo (Figura 1), donde en Largo medio (cm) Talla 1ra madur. 22 ( N=158 ) Junio Agosto Octubre Cuadriculas Largo medio (cm) Talla 1ra madur. 23 ( N=318 ) Marzo Abril Mayo Junio Sept. Cuadriculas Largo medio (cm) Talla 1ra madur. 24 ( N=143 ) Marzo Abril Cuadriculas Figura1.Comportamiento de las tallas medias de biajaiba por cuadriculas en los cruceros de prospección de FAC de la empresa de Cienfuegos 4

6 gran cantidad de casos los valores son inferiores al del largo de 1ra maduración. En particular en el 24 existieron solamente 2 registros que fueron evidentemente mayores que el mencionado largo, correspondiendo a las cuadriculas 54 y 24 del mes de marzo. El resto estuvo situado por debajo y en una ocasión en el límite. En relación con las frecuencias de largo de los muestreos en puerto (figura 2), se observan tallas medias muy similares para ambos años, en el orden de los 17 cm. Sin embargo, el año 22 muestra una proporción de individuos inmaduros del 4.7 %, muy inferior a la observada para el 23, que resultó ser del 15.5 %, lo que refleja un impacto superior sobre los juveniles de la especie en ese período. 12 N Talla 1ra maduración 22 Media = 17.7 cm N = % de juven Largo (cm) N 15.5 % de juveniles. Talla 1ra maduración 23 Media = 17.1 cm N = Largo (cm) Figura 2. Frecuencia de largos de la biajaiba de la FAC en los muestreos en puerto de la zona de pesca de Cienfuegos, Golfo de Ana María, durante el período

7 Si se comparan las tallas medias anuales obtenidas de las prospecciones con la de los muestreos en puerto (Tabla 5), se aprecian diferencias. Así, en el 22 se obtuvo una talla de 14.7 cm contra 17.7 cm y en el 23, 15.2 cm contra 17.1 cm -prospección contra muestreos en puerto respectivamente, siendo llamativo que éstas últimas fueron mayores en ambos años. Tabla 5. Largos medios de biajaiba como FAC en los cruceros de prospección y muestreos en puerto de la empresa de Cienfuegos. Prospección 22 (jun, ago, oct) 23 (mar, abr, may, jun, sep) 24 (mar-abr) Talla media (cm) Muestreos en puerto 22 (en, mar, jun) 23 ( feb.) 24 Talla media (cm) Independientemente que las explicaciones pudieran ser variadas para estas diferencias, posiblemente un argumento de peso sería el que los pescadores seleccionan los individuos de mayores tallas en las capturas con vistas a su desembarco en puerto, mientras que en las prospecciones se toma una muestra al azar para realizar las mediciones. De aquí que los largos medios obtenidos directamente de esta última fuente, esto es, las prospecciones, arrojen un panorama más realista y representativo de la estructura de tallas presente en la zona. Sin embargo, estos últimos resultados no se consideran sólidos, ya que provienen de mediciones con tamaños de muestra relativamente bajos y en ocasiones muy pobres (Tabla 1). Debe mencionarse igualmente que los tamaños de muestra de los muestreos en puerto no son tampoco muy elevados (si se consideran a nivel anual). A manera de conclusión preliminar puede plantearse que los resultados alcanzados de las prospecciones indican en general un gran por ciento de cuadriculas con tallas correspondientes a individuos juveniles de biajaiba durante el 22-24, siendo el 23 menor, con valores más modestos. En el caso de los muestreos en puerto se aprecia también una incidencia de individuos inmaduros aunque presumiblemente menor, con el 23 como el año de mayor proporción. La extrapolación de estos resultados al nivel de la pesquería comercial sugiere que la flota camaronera impactó en la captura de tallas juveniles del recurso biajaiba en el período analizado, lo que contribuyó a una pérdida de biomasa de la especie en la pesquería de adultos que podía haber llevado a cabo la flota escamera, de forma dirigida, en esos años. Si bien estos resultados son importantes, debe señalarse que presentan limitaciones, debido esencialmente a que proceden de tamaño de muestra pequeños, por lo que deben ser interpretados con precaución. Similarmente, y en el caso de los datos de las prospecciones, al no poseerse las frecuencias de largo, sino únicamente las tallas medias, resulta imposible realizar un análisis adecuado de la fracción de individuos inmaduros capturados, lo que le resta consistencia a los resultados. Golfo de Guacanayabo Para el caso de ese golfo se considera que el período prospectado no es elevado, pero sin embargo, el tamaño de muestra obtenido es superior al del Golfo de Ana María. 6

8 Tabla. 6 Resumen de de tallas medias de biajaiba como FAC por cuadriculas y generales según cruceros experimentales iniciales con red modificada y tradicional en el Golfo de Guacanayabo durante el 22 Julio Octubre Cuadriculas Media N Media N 82,83,84, Total. Gral 96,84, Talla N Totales % juveniles En el 22 las tallas de biajaiba por cuadricula y para los meses de julio y octubre variaron entre.2 y 16.7 cm (Tabla 6), apreciándose que el primer mes presentó un menor número de cuadriculas muestreadas y una media general de 16.2 cm, para un 32 % de individuos juveniles en las capturas. En octubre se prospectó un área más extensa y como resultado se obtuvieron un número mayor de registros, aunque con una talla media menor, de 14.1 cm y un número elevado de individuos inmaduros con el 55.8 % de las capturas. La cuadricula 86 en especial mostró una gran número de ejemplares pequeños con una talla de.2 cm. La talla general del mes se situó en 15 cm prácticamente, lo que constituye aproximadamente el largo de 1ra maduración de la especie. En el 24 (Tabla 7) las tallas obtenidas fueron evidentemente mayores que las del 22, oscilando entre 17.3 y 22.5 cm para valores promedio en los meses de julio, sep y nov de y 18.8 cm respectivamente y una talla media anual de 19.9 cm. 7

9 Tabla 7. Sumario de tallas medias (cm) de biajaiba como FAC por cuadriculas y promedios mensuales según los cruceros experimentales con dispositivos Fish-eye realizados en el Golfo de Guacanayabo durante el 24. Julio Cuadri Totales Media N Sept. % ind. Men. de 15 cm 2.2 Cuadri Media N Nov. Cuadri Media N Total Media = 19.9 cm general N = % Teniendo en cuenta estos valores relativamente elevados de las tallas, la incidencia de juveniles en las capturas consecuentemente fue menor, oscilando entre el % (4.3 % como promedio) para los meses considerados Si se analiza la frecuencia de largos total para ambos años (Fig. 3) se observa claramente un mayor número de juveniles en las capturas en el 22 con el 46.8 %, y dos modas muy bien definidas con valores en y 15 cm, mientras que el 24 mostró una distribución unimodal con mucha menor incidencia de ejemplares inmaduros, ascendiendo sólo al 4.3 %. En el caso de este último año, donde en todos los meses se experimentó con los dispositivos selectores para la reducción de la fauna acompañante en las redes gemelas de estribor, esta menor incidencia de individuos juveniles pudiera atribuirse de cierta forma al escape que experimentan los peces a través del orifico de salida de dicho aditamento durante la operación de pesca de la red. En este sentido, pudiera ser válido en un futuro idear una experiencia con las artes experimentales donde fuera factible adosarle un pequeño copo al dispositivo fisheye de manera que retuviera los individuos que escapan para realizar un estudio de largos. 8

10 7 N 46.8 % de juveniles Talla 1ra maduración 22 6 Media = 14.8 cm 5 N = Largo (cm) N Talla 1ra maduración 24 9 Media = 19.9 cm 8 7 N = % de juveniles Largo (cm) Figura 3 Frecuencias de largo de biajaiba de la FAC en los cruceros experimentales con dispositivos fish eye en el área de Sta. Cruz del Sur, Golfo de Guacanayabo en los años 22 y 24. Realizando un análisis similar al de Ana María, esto es, al extrapolar los resultados alcanzados a la pesquería comercial de camarón, se evidenciaría igualmente el impacto de ésta sobre la captura de estadios juveniles de biajaiba en el área del Golfo de Guacanayabo y en particular en la zona de pesca de Sta. Cruz del Sur. Debe mencionarse finalmente que estos resultados poseen una mayor consistencia que los del Golfo de Ana María, debido esencialmente a que se sustentan en tamaños de muestras mayores. Sin embargo, presentan igualmente limitaciones en su alcance dado que corresponden a un período relativamente corto de prospección y muestreo. Por las razones anteriores, además de las expuestas en la discusión inicial, se considera que los resultados alcanzados para ambos golfos en el período son más bien preliminares o iniciales, debiendo ser interpretados con precaución hasta tanto no se incremente el volumen de información disponible. 9

11 Conclusiones 1.- En el Golfo de Ana María las tallas medias de biajaiba de los cruceros de prospección variaron entre ,.-17. y cm en los años 22, 23 y 24 respectivamente, para valores promedios de largos anuales en ese mismo orden de 14.7, 15.2 y 14.4 cm. 2.- En el 22, el 44 % de los registros de tallas media por cuadricula estuvieron por debajo del largo de primera maduración de la especie (individuos juveniles), en el 23 el 21 % y en el 24 el 73 %. 3.- Los muestreos en puerto del 22 y el 23 arrojaron tallas medias muy similares, en el orden de los 17 cm. El 22 mostró una proporción de individuos inmaduros del 4.7 %, muy inferior a la observada para el 23 del 15.5 %. 4.- La pesquería de camarón ha impactado en la captura de estadíos juveniles de biajaiba en el área del Golfo de Ana María durante el período analizado, lo que ha contribuido a una pérdida de biomasa de la especie en la pesquería de adultos de la flota escamera. 5.- La talla media de la biajaiba de la FAC en el Golfo de Guacanayabo fue de 16.2 cm en el 22 y de 19.9 cm en el 24, apreciándose un 46.8 % y un 4.3 % de incidencia de individuos juveniles para cada año respectivamente. 6.- En el Golfo de Guacanayabo ha existido igualmente un impacto de la pesquería de camarón sobre la de biajaiba, capturando estadíos juveniles de ésta en el 22 y el 24. Al parecer, este impacto es menor que el del Golfo de Ana María. 7. Los resultados alcanzados para ambos golfos deben ser considerados preliminares ya que proceden de tamaños de muestras pequeños, por lo que deben ser interpretados con precaución hasta tanto no se incremente el volumen de información disponible.

12 Referencias Font, L. (2). REPORTE NACIONAL CUBA. En: GEF/UNEP/FAO: Reducción del impacto de las pesquerías de arrastre de camarón tropical sobre los recursos marinos vivos a través de la adopción de técnicas y prácticas protectoras del ambiente (EP/INT/724/GEF). Taller Regional Costa Rica, de enero, 22. Valdés, E., L. Font y S.Valle (inédito, 1). Valoración preliminar del efecto de la pesquería de arrastre de camarón sobre la pesquería comercial de la biajaiba (Lutjanus synagris) en el Golfo de Ana María. (Formato Electrónico, Archivo División Camarón Marino, 22. Valdés, E., L. Font y S.Valle (inédito,2). Algunas consideraciones acerca de la incidencia de la pesquería de camarón sobre la de biajaiba (Lutjanus synagris) en el Golfo de Guacanayabo. (Formato Electrónico, Archivo División Camarón Marino, 23). Valle, S. (2). Impacto de la fauna acompañante de la pesqueria de camarón sobre la pesca comercial de peces en la región suroriental de Cuba En : GEF/UNEP/FAO: Reducción del impacto de las pesquerías de arrastre de camarón tropical sobre los recursos marinos vivos a través de la adopción de técnicas y prácticas protectoras del ambiente (EP/INT/724/GEF). Taller Regional Costa Rica, de enero,