SISTEMAS DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL. Guía Docente Grado de Ingeniería Electrónica Industrial y Automática

Transcripción

1 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL Guía Docente Grado de Ingeniería Electrónica Industrial y Automática

2 ÍNDICE 1.- Datos de identificación Descripción y Objetivos Generales Requisitos previos Competencias Resultados de aprendizaje Actividades formativas y metodología Contenidos Evaluación del aprendizaje Propuesta de actuaciones específicas Bibliografía comentada Normas específicas de la asignatura Consultas y atención al alumnado... 9 FLORIDA UNIVERSITÀRIA Este material docente no podrá ser reproducido total o parcialmente, ni transmitirse por procedimientos electrónicos, mecánicos, magnéticos o por sistemas de almacenamiento y recuperación informáticos o cualquier otro medio, ni prestarse, alquilarse o cederse su uso de cualquier otra forma, con o sin ánimo de lucro, sin el permiso previo, por escrito, de FLORIDA CENTRE DE FORMACIÓ, S.C.V. 1

3 1.- Datos de identificación Asignatura Materia/Módulo Carácter/tipo de formación Sistemas de Producción Industrial Producción industrial y gestión de proyectos Módulo común a la rama industrial Formación obligatoria ECTS 4.5 Titulación Curso/Semestre Unidad Profesorado Idioma en el que se imparte Grado en Ingeniería Electrónica Industrial y Automática Cuarto curso / Primer semestre Ingeniería Nombre: Joaquín Lluch Cerezo Mail: jlluch@florida-uni.es Despacho: D1.7 Horario de atención: de 12:45h a 13:45h, Lunes* (*) se recomienda concertar cita tutoría vía . Castellano 2.- Descripción y Objetivos Generales La asignatura persigue que el alumno adquiera los siguientes conocimientos: - Una visión de conjunto de los diferentes subsistemas que intervienen en un sistema de producción, capacitándolo para analizar las soluciones más adecuadas en cada caso y facilitándole la capacidad de aplicar las enseñanzas de las diferentes asignaturas especializadas cursadas en la titulación en el ámbito empresarial. - Los diferentes sistemas de producción que puede encontrar en la industria. - Los conceptos básicos sobre los sistemas productivos, así como los métodos y técnicas para su gestión, y los costos de producción. - Los estándares existentes para la integración de los sistemas de producción con los sistemas de gestión de la empresa. 3.- Requisitos previos No se requieren conocimientos previos. 2

4 4.- Competencias COMPETENCIAS MODELO EDUCATIVO FLORIDA G1. Uso de las TICs G2. Comunicación oral G3. Comunicación escrita G5. Trabajo en Equipo G6. Resolución de conflictos G7. Aprendizaje permanente G9. Iniciativa, Innovación y Creatividad COMPETENCIAS DEL TÍTULO BÁSICAS Y GENERALES 64G. Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en el campo de la Ingeniería Industrial 70G. Capacidad de trabajar en un entorno multilingüe y multidisciplinar ESPECÍFICAS 26E. Conocimientos sobre los fundamentos de automatismos y métodos de control. 29E. Conocimientos básicos de los sistemas de producción y fabricación. 62E. Capacidad para la dirección, de las actividades objeto de los proyectos de ingeniería descritos en la competencia Resultados de aprendizaje RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPETENCIAS R1 Aplicar filosofías básicas de producción industrial R2 Identificar y explicar cómo afectan cada uno de los aspecto necesarios para la integración de sistemas de producción R3 Realizar el cálculo de los costes de fabricación de una pieza de producción industrial R4 Realizar la planificación del proceso de fabricación de una pieza de producción industrial R5 Realizar la previsión del stock de una empresa industrial R6 Identificar los componentes básicos de un sistema de fabricación integrada 29E, 62E, G5, G6 29E, 64G, 70G, G5 29E, 64G, G1, G3, G5 26E, 29E, 62E, 64G, G1, G5 29E, 62E, G1, G5 26E, 29E, 70G, G5 3

5 6.- Actividades formativas y metodología El volumen de trabajo del alumnado en el módulo corresponde a las horas establecidas en el diseño curricular (25h por crédito). Esta carga de trabajo se concreta entre: Actividades formativas presenciales (clases teóricas y prácticas, seminarios, proyectos integrados, tutoría,..). 45 horas. Actividades formativas de trabajo autónomo (estudio y preparación de clases, elaboración de ejercicios, proyectos, preparación de lecturas, preparación de exámenes..). 67,5 horas De acuerdo con lo formulado, el trabajo queda distribuido entre las siguientes actividades y porcentajes de aplicación: ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO PRESENCIAL Modalidad Organizativa Metodología Porcentaje CLASE TEÓRICA Exposición de contenidos por parte del profesorado. 40% CLASES PRÁCTICAS LABORATORIO SEMINARIOS / TALLERES TRABAJO EN EQUIPO TUTORÍA Sesiones grupales de trabajo supervisadas por el profesorado. (Construcción significativa del conocimiento mediante la interacción y la actividad del alumno/a) Actividades realizadas en espacios con equipamiento especializado. Sesiones de investigación sobre la didáctica del aula. Sesiones monográficas supervisadas y con participación compartida. Conferencias/Seminarios de personas expertas, Visitas a empresas, Asistencia a ferias, Asistencia a Jornadas/Congresos, Debates, Seminarios de desarrollo de competencias específicas o transversales. Realización de un proyecto para resolver un problema o abordar una tarea mediante la planificación, diseño y realización de una serie de actividades. Atención personalizada y en pequeño grupo. Instrucción realizada con el objetivo de revisar, reconducir materiales de clase, aprendizaje y realización de trabajos, etc. Consultas puntuales del alumnado. Tutorías programadas TOTAL (40% del total) 100% 20% 5% 5% 25% 5% 4

6 ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO AUTÓNOMO Modalidad Organizativa TRABAJO EN GRUPO Metodología Preparación individual y en grupo de ensayos, resolución de problemas, proyectos, etc. Para entregar y exponer en las clases prácticas. Porcentaje 30% TRABAJO INDIVIDUAL / AUTÓNOMO Estudio del alumno/a. 70% TOTAL (60% del total) 100% 7.- Contenidos Relación de contenidos Tema-01 Conceptos generales de sistemas de producción y fabricación. Antecedentes históricos Conceptos básicos Clasificación y componentes de los sistemas productivos Tema-02 Procesos de fabricación Conformado por fundición Conformado por deformación Conformado por arranque de material Otros procesos Tema-03 Organigrama de una empresa de producción Estructuras básicas de empresas de producción Componentes de un sistema productivo Tema-04 Tiempos y costos de fabricación. Presupuestos. Costos de fabricación y costos mínimos Costos Generales 5

7 Tema-05 Control de Calidad Control de Calidad Análisis de los sistemas de medición Control estadístico de la Calidad Tema-06 Planificación de Necesidades de Materiales (MRP) Plan Maestro de Producción Listas de Materiales Inventarios Planificación de pedidos Técnicas de dimensionado de Lote Tema-07 Diseño orientado a la fabricación Etapas de diseño y Fabricación Ingeniería concurrente Recomendaciones de diseño Elección del Proceso de Fabricación Definición del Proceso de Fabricación Tema-08 Fabricación automatizada Automatización Máquinas automatizadas Control Numérico Sistemas de fabricación flexible 6

8 Planificación temporal ACTIVIDADES FORMATIVAS RESULTADOS DE APRENDIZAJE TEMAS Nº DE SESIONES (horas) R1, R2, R6 1 3 R1, R2, R4, R6 2 6 R1, R2, R4, R6 3 4 R1, R2, R3, R4, R6 4 8 R1, R2, R4, R6 5 8 R1, R2, R3, R4, R5, R6 6 8 R1, R2, R3, R4, R5, R6 7 4 R1, R2, R3, R4, R Evaluación del aprendizaje Sistema de evaluación SISTEMAS DE EVALUACIÓN Y CUALIFICACIÓN Instrumentos de evaluación Resultados de aprendizaje evaluados Porcentaje Pruebas escritas (pruebas objetivas, de desarrollo y de respuestas cortas) R1, R2, R3, R4, R5, R6 60% Informes/memorias de prácticas/problemas R1, R2, R3, R4, R5, R6 40% 7

9 Sistema de Calificación La evaluación del aprendizaje se llevara a cabo mediante pruebas objetivas presenciales sobre el contenido de la asignatura donde el alumno mostrará los conocimientos adquiridos en el transcurso de la asignatura mediante la resolución de cuestiones y problemas prácticos a desarrollar. Pruebas Escritas (60%) Las pruebas contendrán una serie de problemas sobre el contenido práctico de la asignatura y unas cuestiones tipo test sobre el contenido teórico, donde se valorará los conocimientos adquiridos en el transcurso de la asignatura. En la parte test, las cuestiones mal respondidas restaran 1/3 de su valor a la nota de la prueba. El alumnado dispondrá de 2 convocatorias anuales por asignatura y curso para poder superar el examen escrito. Memorias Prácticas/Problemas (40%) Se deberá presentar, dentro del plazo que se indique, una memoria para cada una de las prácticas realizadas durante el curso o bien los problemas propuestos al uso. Estas prácticas/problemas se podrán plantear para resolver en clase, con o sin aviso, tanto individuales o en grupo, presentando la memoria al finalizar la clase. Algunos de los trabajos se expondrán en clase. Se pretende así fomentar también la habilidad comunicativa al exponer un trabajo propio en público. Valoración final La nota final se obtendrá ponderando las pruebas escritas con un 60%, y las memorias de prácticas/problemas con un 40%. La asignatura se considerará aprobada siempre que la nota final sea igual o superior a 5 puntos y que ninguna de las notas de las partes sea inferior a 4 puntos. 9.- Propuesta de actuaciones específicas Los estudiantes que no puedan asistir a clase de forma regular deberán ponerse en contacto con el profesor responsable antes de que finalice la tercera semana de inicio de clase para definir su evaluación, la cual se adaptará a la particularidad de cada estudiante, definiendo por escrito el acuerdo al que hayan llegado profesor y alumno/a. 8

10 10. Bibliografía comentada Los libros que se enuncian a continuación son de consulta y se dispondrán en la biblioteca del centro para uso del alumnado. Bibliografía básica: Dossier de diapositivas con los contenidos de la asignatura Fundamentals of modern manufacturing: materials, processes and systems (Mikell P. Groover) Kalpakjian. Manufactura, Ingeniería y Tecnología. Ed.: Prentice-Hall, 5ta edición Administración de Operaciones. (Lee J.Krajewski) Zamanillo y Rosado. Procesos de Fabricación. Tomo1. Ed.: SPUPV, Nº 170. Bibliografía Complementaria: Automation, production systems and computer integrated manufacturing (Mikell P. Groover) Administración de producción y operaciones: manufactura y servicios (R B. Chase) Dirección de la producción y de operaciones: decisiones tácticas (Jay Heizer) 11. Normas específicas de la asignatura Se ruega puntualidad. No se permite la utilización de móviles. En las aulas de informática, utilizar exclusivamente los recursos de la asignatura y la actividad. Cualquier acceso a Internet no necesario será sancionado. Respeto a profesores y compañeros. Utilizar correctamente los inmuebles e instalaciones del centro. 12. Consultas y atención al alumnado Las citas se concertarán previamente, por correo electrónico; para estudiar la posibilidad de concertar cita otros días y a otras horas, se debe consultar disponibilidad horaria, vía . 9