Taller de los Estados del área de distribución de la anguila americana. Santo Domingo, 4-6 de abril de 2018 CUBA

Transcripción

1 Taller de los Estados del área de distribución de la anguila americana Santo Domingo, 4-6 de abril de 2018 CUBA 1

2 La República de Cuba es un archipiélago constituido por la isla mayor de las Antillas llamada Cuba, la Isla de la Juventud (antes Isla de Pinos) y cayos, islotes e islas.

3 ESTADO DE LA ANGUILA ROSTRATA EN CUBA La isla cuenta con 633 corrientes fluviales: 272 desembocan al Golfo de México o el Atlántico Norte y 361 lo hacen a la cuenca del Caribe

4 ESTADO DE LA ANGUILA ROSTRATA EN CUBA La Anguilla rostrata ha sido reportada en varios ríos de la isla de Cuba, tanto en aquellos que desembocan en el Atlántico (Norte) como, como los que desembocan al mar Caribe (Sur)

5 ESTADO DE LA ANGUILA ROSTRATA EN CUBA La zona oriental de la isla (provincias Holguín y Guantánamo) es la más estudiada, coincidiendo con las áreas tradicionales de pesca.

6 ESTADO DE LA ANGUILA ROSTRATA EN CUBA La zona oriental de la isla (provincias Holguín y Guantánamo) es la más estudiada, coincidiendo con las áreas tradicionales de pesca.

7 PRINCIPALES AMENAZAS PARA LA ANGUILA ROSTRATA FENÓMENOS CLIMATOLÓGICOS: HURACANES, INTENSAS SEQUÍAS. BARRERAS AQUITECTÓNICAS POR REPRESAMIENTOS DE RIOS.

8 PESCA DOMÉSTICA DE LA ANGUILA AMERICANA Las áreas que se explotan están confinadas a 12 ríos y se encuentran en la zona norte y están divididas en cuatro regiones.

9 PESCA DOMÉSTICA DE LA ANGUILA AMERICANA La Pesca comercial (artesanal) de la Anguila americana se inicia en Cuba en 1974 con el propósito de la exportación y cría en condiciones controladas (Fernández y Vázquez: 1979).

10 PESCA DOMÉSTICA DE LA ANGUILA AMERICANA Según Laria (1975) La época de entrada a los ríos se extiende desde agosto hasta diciembre, pero con mayor frecuencia en septiembre. Aguilar (1977) establece que la temporada abarca desde agosto hasta marzo y los mayores volúmenes de captura en octubre y noviembre. En 1978, Fernández y Vázquez, sitúan la época de pesca de octubre a enero con mayor rendimiento en noviembre.

11 PESCA DOMÉSTICA DE LA ANGUILA AMERICANA La mayor arribazón ocurre entre las 19:00 y 6:00 horas teniendo una duración de dos horas. Se ha encontrado correlación entre el ciclo de captura y las fases de la luna, con los máximos entre las fases de cuarto creciente y luna llena.

12 PESCA DOMÉSTICA DE LA ANGUILA AMERICANA La pesca que Anguilla americana en Cuba se ha concentrado en la captura en la fase de angulas, aunque en los 90 hubo una pesca de la fase anguila, fundamentalmente en embalses, que no superó los 200 kg.

13 PESCA DOMÉSTICA DE LA ANGUILA AMERICANA año Sept Oct Nov Dic Enero Feb Total , , , , , ,

14 CAPTURAS / ANUALES 2000 AL t (PROMEDIO DE 3,5 t/ Año) t (PROMEDIO DE 3.0 t) t t t *AFECTACIONES DEL HURACÁN IRMA t * EXPORTACIONES : VIVAS Y CONGELADAS t PRECIO USD/kg t PRECIO 1000 USD/kg t PRECIO 1300 USD/kg.

15 EN CUBA NO SE PRODUCEN ANGUILAS ADULTAS PARA LA COMERCIALIZACIÓN, SOLO SE HAN REALIZADO CULTIVOS EXPERIMENTALES Y ESTUDIOS NUTRICIONALES RELACIONADOS AL CULTIVO EN SU FASE PRIMARIA. NO EXISTEN HÁBITOS DE CONSUMO Y COMO TAL NO SE ENCUENTRAN EN EL MERCADO INTERNO.

16 EL TETÍ Y LAS ANGULAS El Tetí es diminuto, apenas mide cuatro centímetros de largo y dos milímetros de ancho. Formando una gran nube, entra por la desembocadura de los ríos Duaba, Toa y Miel, en un espectáculo único que cubre todos los tibaracones. El misterio del Tetí es uno de los más arraigados en la zona de Baracoa, y su pesca, que realizan los pobladores con cuanto utensilio tienen a mano, constituye todo un acontecimiento, pues a su peculiar y delicioso sabor, este pececillo une la facultad de ser un alimento muy vigorizante, por lo cual se le atribuyen propiedades afrodisíacas. Como fauna acompañante entran las angulas las que hasta tiempos recientes no eran utilizadas para consumo humano.

17 COMERCIO DE LA ANGUILA AMERICANA EXPORTACIÓN Las empresas que capturan angula venden a través de Caribex, única empresa autorizada a exportar los productos pesqueros de Cuba. No hay importaciones de Anguilas

18 Legislación nacional relevante a la gestión de la anguila americana Año 1996 Decreto Ley 164. Reglamento de Pesca Comisión Consultiva de Pesca: máximo órgano asesor en materia de ordenamiento y administración de los recursos acuáticos; encargado de proponer las regulaciones y cuestiones jurídicas para lograr una explotación económica sostenible. ARTICULO 51: Prohíbe la Captura, desembarque y el comercio de la Anguila a particulares. Sanciona con multas de hasta 5000 pesos. Acuerdo 2994 del Comité Ejecutivo del Consejo de Ministros crea la Oficina Nacional de Inspección Pesquera con la misión de controlar el cumplimiento de las medidas regulatorias vigentes en materias de pesca y medio ambiente.

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20 Muchas gracias