2 Felicidad no es hacer lo que uno quiere sino querer lo que uno hace. Jean Paul Sartre

Transcripción

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3 COLECCIÓN FUEGO

4 2 Felicidad no es hacer lo que uno quiere sino querer lo que uno hace. Jean Paul Sartre

5 Foster

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7 500±1 524±1 Hornos y Microondas MINI KADY PYRO 46 NEGRO Y BLANCO Pág. 14 MINI KADY MULTIFUNCIÓN 46 NEGRO Y BLANCO Pág. 16, MINI KADY VAPOR 46 NEGRO Y BLANCO Pág. 16, MINI KADY MICRO 46 NEGRO Y BLANCO Pág. 17, KADY CALIENTAPLATOS NEGRO Y BLANCO Pág. 18, KODA 1 PYRO y KODA 2 Pág. 22, KODA 3 Pág. 23, MAXI KODA 80 MULTIFUNCIÓN Pág. 26, MAXI KODA MULTIFUNCIÓN Pág. 27, KODA MICRO INOX Pág. 30, KODA MICRO GLASS Pág Compactos MÁQUINA DE HIELO (ICE MAKER) Pág. 34, MÁQUINA DE CERVEZA (BEER TANK) Pág. 35, 32 Inducción Modular 36 MODULAR 35 NEGRO Y BLANCO Pág. 42, MODULAR 30 NEGRO Y BLANCO Pág. 42, MODULAR 27 NEGRO Y BLANCO Pág. 42, MODULAR 23 NEGRO Y BLANCO Pág. 42, MODULAR 30 WOK NEGRO Pág. 43, TOUCH CONTROL 2 NEGRO Y BLANCO Pág. 43, TOUCH CONTROL 3 NEGRO Y BLANCO Pág. 43, TOUCH CONTROL 4 NEGRO Y BLANCO Pág. 43. Dominós 46 DOM PLANCHA INDUCTION 38 Pág. 49, DOM 1 INDUCTION 38 Pág. 50, DOM 2 INDUCTION 38 Pág. 50, DOM TEPPAN YAKY 38 Pág. 51, DOM WOK INDUCTION 40 Pág. 51, DOM 1 GAS 38 Pág. 52, DOM 2 GAS 38 Pág. 52, DOM GRILL 38 Pág. 53, DOM FRI 38 Pág. 53. Vitrocerámicas VITRO 603 INDUCTION DOM Pág. 59, VITRO 603 INDUCTION Pág. 59, VITRO 603 INDUCTION SLIDER Pág. 60, 54 VITRO 603 INDUCTION BLANCA Pág. 60, VITRO 783 INDUCTION SLIDER Pág. 61, VITRO 783 INDUCTION BLANCA Pág. 61, VITRO 3 INDUCTION Pág. 62, VITRO 3 INDUCTION BLANCA Pág. 62, VITRO 4 INDUC- TION Pág. 63, VITRO 804 INDUCTION Pág. 63, VITRO 603 MIXTA Pág. 64, VITRO LINE 783 MIXTA Pág. 64, VITRO 4 HL Pág. 65, VITRO 603 FVL-1 Pág. 65, VITRO 603 FVL-2 Pág. 66, VITRO 604 FVL Pág. 66, Placas de Gas KE 5G Pág. 71, KS 5G Pág. 71, GK 3G Pág. 72, GK 4G Pág. 72, QUADRA 3G Pág. 73, QUADRA 4G Pág Campanas 74 EMOTION Pág. 78, MÁXIME Pág. 79, PROFESIONAL MURAL Pág. 80, PROFESIONAL ISLA Pág. 81, SAKARA MURAL Pág. 82, SAKARA ISLA Pág. 83, DALIA MURAL Pág. 84, DALIA ISLA Pág. 85, SNOW Pág. 86, LIFT DOM Pág. 87, ECLIPSE Pág. 88, EQUINOX Pág. 89. Min ± ± ,5 Silicona negra o blanca 2,5 4 Planos de Instalación 594±1 570±1 R12 1 ACCESORIOS Pág. 92, HORNOS Pág. 94, MICROONDAS Pág. 95, COMPACTOS Pág. 95, INDUCCIÓN MODU- LAR Pág. 96, DOMINÓS Pág. 97, VITROCERÁMICAS Pág. 99, PLACAS DE GAS Pág. 102, CAMPANAS Pág

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9 Hornos y Microondas Hornos Foster 7

10 HORNOS FOSTER Argumentario Mandos Autolimpieza por Pirólisis StopSol Pirolisis Asador Guías Es el auténtico y único sistema de autolimpieza. Ancho Guías Guías Push Pull Cocción Puerta Sistema de guías extraíbles para un cómodo acceso. Guía Extraíble Mandos S 8 Alto 14 Este proceso actúa elevando la temperatura a 500ºC, de esta forma elimina la suciedad incrustada carbonizando las sustancias orgánicas (transformándolas en CO 2 y vapor de agua), y convirtiendo en cenizas las inorgánicas. Este proceso tiene tres duraciones en función del grado de suciedad del horno: Breve 1 hora, medio 1,5 horas y largo 2 horas en el caso de los hornos Koda o 3 horas en el caso de los hornos Kady. Una vez frío el interior del horno tan solo se tienen que recoger las cenizas con un paño húmedo. La puerta del horno queda bloqueada durante el proceso de limpieza, garantizando la seguridad en todo momento. Los accesorios del horno así como las guías en el caso de la gama Koda necesitan ser extraídos durante el proceso. Kg. Guías Esmalte Pirolítico Las nuevas guías de extracción favorecen mejor la distribución del espacio y le permitirán utilizar las bandejas indistintamente como si abriera un cajón de su cocina y poder de esta manera acceder a cualquier nivel en todo momento y con total seguridad. En el modelo Koda Pirolítico estas guías deben ser extraídas antes de iniciar el proceso de pirólisis. Puerta Push Pull Guías Push Pull Puerta Acabados interiores que facilitan la limpieza. Cocción Cocción Ancho La punta en forma de aguja de la termosonda se introduce en la parte central del asado o del pastel. De este modo se mide la temperatura alcanzada en el interior del alimento y se indica Kg. en el display digital. Una vez alcanzada la temperatura seleccionada (hasta un máximo de 99º) se activa una señal acústica intermitente y la resistencia del horno se desconecta automáticamente. Guía Extraíble La continua evolución de los materiales ha generado el esmalte y, unos esmaltes de extrema resistencia, gran dureza y sin poro, lo cual ofrecen una superficie antiadherente. Una fácil limpieza tanto en el interior del horno como de las bandejas, tan solo usando un paño húmedo y un poco de detergente. Guías Clasificación energética Push Pull Cocción Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Puerta La construcción y el estudio termodinámico de los hornos Foster han conseguido los niveles más bajos de consumo eléctrico. Guías Push Puerta Pull Cocción Mandos StopSol Puerta La clasificación energética A indica el máximo aprovechamiento de la Al excelente aislamiento de la caja de nuestros hornos le sumamos una energía, repercutiendo directamente en un menor consumo de electricidad, puerta de muy baja conductividad térmica, ofreciendo seguridad al usuario Alto 14 una mayor eficiencia y por tanto un mayor cuidado ecológico. y protegiendo los muebles de el deterioro por el calor. Ancho P

11 HORNOS FOSTER Argumentario s Mandos Ancho Cristal StopSol StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Alto 14 Ancho Puerta El cristal exterior reflectante StopSol, no deja pasar la luz exterior dando una imagen mas agradable al frontal del horno, mientras que con la luz interior permite ver perfectamente el estado de cocción de sus alimentos. Precalentamiento rápido Un conmutador activa el aire caliente y la resistencia de solera, de manera que el horno alcanza una temperatura de 200º en poco tiempo. Push Pull Guía Extraíble Mandos Push Pull Los mandos Push Pull quedan ocultos en el frontal, facilitando su limpieza exterior, mejorando la estética, y ofreciendo una gran seguridad para los niños. Cocción Kg. Mandos StopSol Pirolisis GuíaAsador Extraíble Kg. Push Pull Guías Puerta Altura 46 Cocción Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Cocción Mandos StopSol Alto 14 Tirador Minimalista Pirolisis Asador Tirador ergonómico Guías La gama Kady de Foster con su altura de 46 cm. permite ahorrar espacio en su cocina contando con las mejores prestaciones del mercado. Esta altura permite la instalación de un horno conjuntamente con el modulo de calientaplatos en un hueco estándar de 60 cm. Push Pull Mandos Touch Control Consigue gracias a su diseño quedar integrado con el frontal del horno. Guías Push Pull Puerta Alto 14 Ancho Ancho Líneas rectas a la vista y curvas al tacto. Cocción 9 Mandos Toda la Gama Kady así como el modelo Koda 1 incorporan un panel touch control totalmente integrado con una electrónica inteligente. Contiene unas líneas de símbolos de las diferentes funciones. Un simple contacto con la yema del dedo basta para iniciar y controlar varias funciones. Puerta de fácil limpieza La puerta del horno Koda pirolítico se desmonta de forma sencilla, mediante click, para facilitar la extracción de sus 4 cristales para su limpieza.

12 HORNOS FOSTER Funciones de Cocción - Horno Tradicional Push Pull Puerta 10 Push Pull Iluminación interior Cocción Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Ancho Permite visualizar el interior del horno aún cuando no esté en funcionamiento. El aire producido por el ventilador, suaviza la onda de calor generado por el grill, realizando un gratinado óptimo. El rendimiento es excepcional (cocción y parrilladas de gran cantidad de carne). Kg. Alto 14 Grill Central Esta función permite mediante la acción del calor liberado por el elemento central Turbo + Bóveda + Solera Guías Puerta del grill, asar pequeñas porciones de carne y pescado, preparar pinchitos, tostadas o El funcionamiento del aire con el sistema de cocción tradicional garantiza una todo tipo de verduras al grill y en general alimentos de pequeña superficie. cocción homogénea. Destacable en asados, bizcochos y tartas. Doble Grill El calor liberado por la totalidad del elemento superior, permite obtener resultados óptimos de gratinado. Solera El calor liberado por la resistencia de la parte inferior (solera) del horno permite el calentado de precocinados o simplemente mantener calientes los platos cocinados para servirlos a la mesa en su justo momento a la temperatura correcta. Cocina Tradicional Grill + Solera Guías La combinación entre el aire y la resistencia circular permite unificar y distribuir la temperatura de cocción en todas las bandejas del horno. Conseguiremos de esta manera cocinar simultáneamente en varios niveles sin que se mezclen los olores y sabores con el consiguiente ahorro de tiempo y energía. Guías Puerta Guías Push Pull Puerta Actúa a 500ºC, elimina la suciedad incrustada carbonizando las sustancias orgánicas (transformándolas en CO 2 y vapor de agua), y convirtiendo en cenizas las inorgánicas. Una vez frío el interior del horno tan solo se tienen que recoger las cenizas con un paño húmedo. La puerta del horno queda bloqueada durante el proceso para garantizar Guías la seguridad. Push Pull Puerta La combinación de la acción simultánea de ambas resistencias (superior e inferior) permite un tipo de cocinado recomendado para aquellas recetas que requieren de Cocción un calor uniforme. Tartas, Mandos bizcochos, StopSol carnes grasas... Pirolisis Asador Función Pizza Guías Guías Ancho La combinación de solera, Guías Push Pull turbo y grill le permite conseguir unas pizzas crujientes y perfectamente Cocción Mandos StopSol Pirolisis Asador Puerta cocinadas. Con la combinación de la acción simultánea de ambas resistencias (superior e inferior) se consigue una cocción homogénea de todo el alimento. Ideal para asados de cualquier tipo, pan, tortas rellenas... y especialmente para carnes Guías Push Pull grasas como la oca y el pato. Puerta Turbo + Grill Turbo Convección Autolimpieza por Pirólisis Alto 14 Clothclean Cocción Ayuda en la limpieza. Por Mandos medio del calor, StopSol el vapor Pirolisis y unas gotas Asador de lavavajillas líquido, los restos de comida son ablandados y disueltos para su eliminación Guías Guías Push Pull Puerta Push Pull Cocción Puerta Kg. Descongelación La activación del ventilador favorece la descongelación rápida de alimentos congelados garantizando la distribución uniforme del aire a temperatura ambiente en el horno. Quite Cook Guías Push Pull Puerta Especial para guisar carnes en salsa, estofados, etc. de forma tradicional. En general, para recetas que requieran ser cocinadas a fuego lento, con tiempos especialmente largos de cocción y baja temperatura de cocinado. Cocción

13 HORNOS FOSTER Funciones de Cocción - Horno Funciones de Cocción - Microondas Iluminación interior Pull Cocción Mandos Sol Pirolisis Asador Guías StopSol Guías Pirolisis Asador Push Pull Guías Cocción Ancho Puerta Permite visualizar el interior del horno aún cuando no esté en funcionamiento. Iluminación interior Ancho Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Permite visualizar el interior del horno aún cuando no esté en funcionamiento. Guía Extraíble nda or sis Asador Guías Cocción Guía Extraíble Alto 14 Indicado sobretodo para cocer verduras. Conserva las propiedades de los alimentos (sabor, olor y Ancho color), vitaminas y sales minerales. Se puede hacer al vapor más de un alimento al mismo tiempo. Kg. Recalentar Alto y Regenerar 14 Guía Extraíble Ideal para recalentar alimentos en general, precocinados y asados. Se pueden recalentar Anchohasta 4 platos diferentes. Guías Kg. Alto 14 Kg. Alto 14 Descongelación por tiempo (manual) Kg. Permite descongelar los alimentos de forma manual indicando el tiempo deseado según la cantidad o tamaño a descongelar. Guía Extraíble Descongelación por peso (automático) Permite descongelar los alimentos de forma automática. Indicando el tipo de alimento y el peso, el microondas calcula el tiempo y la potencia necesarios para Guía una óptima descongelación Extraíble del producto. Guías Ancho Kg. Cocción profesional Alto 14 Guía Extraíble Ideal para fermentar y hacer hojaldre. Dos fases de cocción: La primera con vapor, la segunda con aire caliente. Kg. Grill Esta función permite mediante la acción del calor liberado por el grill, dorar rápidamente la superficie de los alimentos. Guía Extraíble 11 Alto 14 Kg. Guías Aire Caliente Guía Kg. Extraíble Sistema de cocción para tartas, galletas, merengues... Ancho Microondas La función microondas permite cocer o calentar todo tipo de alimentos de Guía forma manual, Extraíble permitiendo al usuario seleccionar la potencia y el tiempo deseados. Kg. Aire Caliente + Grill + Microondas Guía Kg. Alto 14 Extraíble s Guías Push Sistema Pull mixto. El calor del aire y Cocción el vapor permiten obtener Mandosalimentos StopSol Pirolisis Guía Asador Guías les Ancho Puerta muy jugosos. Extraíble Combinando microondas y grill se consigue una cocción ideal para cocinar lasaña, aves, patatas asadas y gratinados, también Ancho de forma manual. g. s 4 os les ta Puerta Push Pull Baja Temperatura Alto Guía 46 Extraíble Cocción Kg. Ideal para cocer la carne. Esta función utiliza termosonda. Push StopSol Pull Pirolisis Asador Cocción Mandos Guías Push Pull Cocción Mandos Menús de acceso directo Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Ancho Alto 14 StopSol Pirolisis Asador Guías StopSol Ancho Pirolisis Asador Guías Los menús de acceso directo permiten calentar, cocinar o gratinar alimentos de forma automática, seleccionando la función de cocinado, y el tipo Anchode programa detallado en el manual Extraíble del producto. Guía Ancho Estos programas Alto 14 varían en función del producto. Más información en el manual de instrucciones de cada aparato. Kg. Alto 14 Kg. Alto 14 Alto 14 Kg. Kg.

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16 HORNOS FOSTER Mini Kady Piro 46 Negro Cód: Gama Kady Mini Kady Piro 46 Blanco Cód: Gama Kady 14 6 uías raíbles HORNO MULTIFUNCIÓN PIROLÍTICO. Guías Puerta Medidas totales: 457 x 598 x 570 mm. Mandos Capacidad: 42 litros. Cocción Cocción Mandos 10 tipos de funcionamiento. Autolimpieza Guías por Pirólisis regulable. Push Pull Puerta Full Glass StopSol con bisel decorativo. Esmalte Cocción interior.. Mandos Electrónica inteligente. Recetario programado. 10 Funciones libres para programación. Touch Control. Bloqueo de seguridad. Refrigeración con ventilación tangencial. Protector gratinador. Avisador de temperatura alcanzada. Precalentamiento Rápido. Puerta fría con triple cristal. Características destacadas: Alto 14 Funciones: Equipamiento: 2 Bandejas esmaltadas. 1 Parrilla de acero inoxidable. Mandos HORNO Mandos Mandos MULTIFUNCIÓN Cocción PIROLÍTICO. Guías Puerta Medidas totales: 457 x 598 x 570 mm. Capacidad: 42 Cocción litros. Mandos Guía Características Kg. generales: 10 tipos de funcionamiento. Autolimpieza Guías por Pirólisis regulable. Push Pull Puerta Ancho Full Glass con bisel decorativo. Guías Esmalte Push Pull interior.. Cocción Guías Push Pull Push Mandos Pull Cocción Puerta Puerta Alto 46 Electrónica inteligente. Alto 14 Recetario programado. Kg. 10 Funciones libres para programación. Touch Control. Bloqueo de seguridad. Refrigeración con ventilación tangencial. Protector gratinador. Avisador de temperatura alcanzada. Precalentamiento Rápido. Puerta fría con triple cristal. Características destacadas: Guías GuíasCocción Push Push Pull Pull StopSol Pirolisis Asador Mandos Guías StopSol StopSol Guías Pirolisis Push Pirolisis Pull Asador Asador Guías Cocción Guías GuíasPush Pull MandosStopSol Pirolisis Asador StopSol Guías Pirolisis Asador Guía Guía Guías Puerta Puerta Ancho Ancho Alto 14 Extraíble Puerta Ancho Puerta Extraíble Kg. Ancho Extraíble Ancho Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto 14 Puerta Push Pull Guías Push Pull Cocción StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Push Pull Cocción Mando Push Pull Guías Guías Puerta Push Cocción Pull Push Pull GuíasMandos Cocción StopSol Cocción Push StopSol Pirolisis Asador Guías Ancho Puerta Pull Pirolisis Asador StopSol Pirolisis Asador Guías Mandos Push StopSol Pull Guías Puerta Pirolisis Guías Asador Push Cocción Pull Push Pull GuíasMandos Cocción StopSol Digitale Ancho Cocción Push Pull Pirolisi Ape Puerta Ancho Ancho Puerta Puerta Puerta Ancho Puerta La Cocción Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Alto 14 Alto Alto StopSol Pirolisis Asador Guías Push Pull Guías Puerta Ancho Puerta P.V.P IVA Kg. Kg. Alto 14 Alto 14 Funciones: Equipamiento: 2 Bandejas esmaltadas. 1 Parrilla de acero inoxidable. Guías Cocción Guías Guías Push PullMandos Guías Guías Push Push Pull StopSol Pull Pirolisis Push Push Pull Cocción Pull Asador Guía Cocción Puerta Extraíble Puerta Puerta Puerta Puerta Alto Alto StopSol Cocción Pirolisis Mandos Cocción Asador StopSol Guía Mandos PirolisisStopSol Mandos AsadorPirolisis StopSol Guías Asador Pirolisis Guías Asador Guías Guías Extraíble Kg. Ancho Puerta Extraíbl Anc Alto 14 Alto 14 P.V.P IVA Kg. Termo Ape La Planos técnicos pág. 94

17 HORNOS FOSTER Mini Kady Multifunción 46 Negro Cód: Gama Kady Mini Kady Multifunción 46 Blanco Cód: Gama Kady Guías Guías traíbles Puerta HORNO MULTIFUNCIÓN. Cocción Guías Mandos Puerta Medidas totales: 457 x 598 x 570 mm. Mandos Capacidad: Push Pull 42 litros. Guías Cocción Características generales: 10 tipos de funcionamiento. Guía de extracción Guías total. Push Pull Puerta. Full Glass StopSol Cocción con bisel decorativo. Mandos Esmalte interior.. Electrónica inteligente. Recetario programado. 10 Funciones libres para programación. Touch Control. Bloqueo de seguridad. Refrigeración con ventilación tangencial. Protector gratinador. Avisador de temperatura alcanzada. Precalentamiento Rápido. Puerta fría con triple cristal. Características destacadas: Alto 14 Funciones: Equipamiento: 2 Bandejas esmaltadas. 1 Parrilla de acero inoxidable. Mandos HORNO Push Pull MULTIFUNCIÓN. Mandos Mandos Cocción Guías Puerta Medidas totales: 457 x 598 x 570 mm. Mandos Capacidad: Guía 42 litros. Guía Características Kg. generales: 10 tipos de funcionamiento. Guía de extracción Guías total. Push Pull Puerta Ancho. Full Glass Guías con bisel Cocción Guías Guías decorativo. Push Pull Push Mandos Push Pull Pull Puerta Puerta Puerta Alto 46 Esmalte interior Alto 14.. Electrónica inteligente. Kg. Recetario programado. 10 Funciones libres para programación. Touch Control. Bloqueo de seguridad. Refrigeración con ventilación tangencial. Protector gratinador. Avisador de temperatura alcanzada. Precalentamiento Rápido. Puerta fría con triple cristal. Características destacadas: Guías Push Pull Cocción StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Push Pull Cocción Mandos Push StopSol Pull Guías Pirolisis Guías Puerta Asador Guía Push Cocción Pull Push Pull Mandos Guías Guías Cocción StopSol Cocción Ancho Pirolisis Asador StopSol StopSol Pirolisis Pirolisis Asador Guías Asador Mandos Push Pull Guías StopSol Guías Puerta Guías Pirolisis Guía Push Asador Cocción Pull Push Pull Mandos Cocción Guías StopSol Cocción Pirolisis Mandos Asador Mand Puerta Puerta Extraíble Ancho Ancho Puerta Digita Ancho AnchoPuerta Puerta Extraíble Ancho StopSol CocciónGuías Pirolisis Asador StopSol Pirolisis GuíasAsador Push Pull Mandos Guías GuíasStopSol Push Pirolisis Pull Cocción Asador Mandos CocciónStopSol Guías Pirolisis Asador StopSol Pirolisis AsadorGuías Guías Guías Guía Push Pull Puerta Ancho Ancho Puerta Kg. Puerta Ancho Extraíble Kg. Ancho Alto 14 Puerta Extraíble Kg. Alto 14 Ancho Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto 14 Puerta Ancho Push Pull Push Pull Alto 14 Cocción Mandos Alto 14 StopSol Pirolisis Asador Guías StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Push Pull Puerta Ancho Kg. Alto 14 P.V.P IVA Alto 14 Kg. Alto 14 Funciones: Equipamiento: 2 Bandejas esmaltadas. 1 Parrilla de acero inoxidable. 15 Cocción Guías Guías Mandos Guías Guías StopSolPush Push PullPirolisis PullGuías Push Pull Push Asador Pull Guía Push Pull Cocción Cocción Puerta Puerta Puerta Puerta PuertaExtraíble Alto 46 Alto StopSol Cocción Pirolisis Cocción Asador CocciónGuía Mandos StopSol Mandos Mandos Pirolisis StopSol Guías StopSol Asador Pirolisis Pirolisis Asador Asador Guías Gu Kg. Extraíble Ancho Extra Alto 14 Kg. P.V.P IVA CocciónKg. Guía Apert Kg. Extraíble Kg. Later Kg. Apert Later Alt Planos técnicos pág. 94

18 HORNOS FOSTER Mini Kady 46 Negro Cód: Gama Kady Mini Kady 46 Blanco Cód: Gama Kady 16 HORNO Guías VAPOR. Push Pull Guías Guías Puerta Puerta Medidas totales: 457 x 598 x 570 mm. Capacidad: 26 litros. Guías 7 funciones. Guías Guías Guías Push Push Pull Push Pull Pull Puerta Puerta Puerta. Full Glass StopSol Alto Alto 14 con Alto Push Push Pull Pull Cocción bisel Cocción Cocción decorativo. Interior acero inoxidable. Kg. Electrónica inteligente. Recetario programado. 10 Funciones libres para programación. Touch Control. Bloqueo de seguridad. Refrigeración con ventilación tangencial. Avisador de temperatura alcanzada. Indicador de nivel de agua. Puerta fría con triple cristal. Equipamiento: 1 Bandeja de a.inox (prox. 20mm.) 1 Bandeja perforada de a.inox (prox. 40mm.) 1 Parrilla de acero inoxidable. HORNO Mandos Mandos VAPOR. Guía Guías Ancho Extraíble Puerta Medidas totales: 457 x 598 x 570 mm. Capacidad: 26 litros. Guía Guía Guía 7 funciones. Guías Push Pull PuertaAncho Ancho Ancho. Full Glass con bisel Alto decorativo. 14 Interior acero inoxidable. Alto 14Alto 14 Electrónica inteligente. Kg. Recetario programado. 10 Funciones libres para programación. Touch Control. Bloqueo de seguridad. Refrigeración con ventilación tangencial. Avisador de temperatura alcanzada. Indicador de nivel de agua. Puerta fría con triple cristal. Características destacadas: StopSol Pirolisis Asador GuíasPush Pull Cocción Guías Push Guías Pull Push Cocción Pull Push Pull Cocción Mandos Cocción Mandos StopSol Cocción StopSol Pirolisis Asador Pirolisis StopSol Asador StopSol Pirolisis Pirolisis Asador Guías Asador GuíasPush Pull Guías Guías Guías Push Cocción Pull Push Pull Mandos Puerta Ancho Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Puerta Puerta Ancho Puerta Puerta Ancho Ancho Ancho 46 Alto 14 os Mandos StopSol StopSol StopSol Pirolisis Pirolisis Pirolisis Asador Asador Asador Guías Guías Guías Push Pull itales PuertaAncho Ancho Ancho Guías Guías Guías Ancho Ancho Ancho Guías Guías Guías Push Pull ed Puerta Puerta Puerta an Alto Alto 14 Alto ed an litic Cocción Mandos Alto 14 Características destacadas: Funciones: Guías Puerta Cocción Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Extraíble Extraíble Extraíble Cocción Cocción Cocción Mandos Mandos Mandos StopSol StopSol StopSol Pirolisis Pirolisis Pirolisis Asador Asador Asador Guías Guías Guías Alto 46 Guía Guía Guía Extraíble Kg. Extraíble Kg. Extraíble Kg. Mandos Mandos Mandos StopSol StopSol StopSol Pirolisis Pirolisis Pirolisis Asador Asador Asador Guías Guías Guías Ancho Ancho Ancho Kg. Kg. Push Pull Kg. Alto Alto 14 Alto Cocción Mandos Kg. Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto 14 Ancho StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Push Pull Puerta Funciones: Kg. Kg. Cocción Equipamiento: Mandos Guía Guía Guía Extraíble Kg. Extraíble Kg. Extraíble Kg. 1 Bandeja de a.inox (prox. 20mm.) 1 Bandeja perforada de a.inox (prox. 40mm.) 1 Parrilla de acero inoxidable. Kg. Ancho Kg. Cocción Guía StopSol Cocción Pirolisi Ape Extraíble La Kg. C Ape La Guía Extraíble StopSol Pirolisis AsadorGuíaGuíaGuía Extraíble Extraíble P.V.P IVA P.V.P IVA Planos técnicos pág. 94

19 HORNOS FOSTER Mini Kady Micro 46 Negro Cód: Gama Kady Mini Kady Micro 46 Blanco Cód: Gama Kady ush Push Pull Push Pull Pull Alto Alto Guías MICROONDAS. Push Pull Guías Puerta Puerta Medidas totales: 457 x 598 x 570 mm. Capacidad: 32 litros. Puerta Puerta Puerta Puerta Puerta Ancho Ancho Ancho Ancho Cocción Cocción Cocción 7 niveles de potencia: 200, 400, Mandos Mandos Guías Push Pull Puerta Alto Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto , 800, 1000 y 1500W (Grill) Full Glass StopSol. Interior de acero inoxidable. Electrónica inteligente. Touch Control con bisel decorativo. Bloqueo de seguridad. Refrigeración con ventilación tangencial. Grill abatible de 1500 W 3 menús de acceso directo Descongelación por tiempo y peso. Función Crunch (molde gratinador) Temporizador de 0 a minutos Puerta fría con triple cristal. Puerta Características destacadas: CocciónPush Pull Guías Mandos Puerta Funciones: Equipamiento: Alto 14Alto 14 2 Parrillas para cocinado. 1 Bandeja para cocinado. 1 Plato giratorio de 32 cm. P.V.P IVA Alto 14 Guías Guías Guías Guías Push Push Pull Push Pull Push Pull Push Pull Pull Pirolisis Pirolisis Asador Asador Asador Asador Asador Guías Guías Guías Guías Guías Cocción Cocción Cocción Cocción Cocción Mandos Mandos Mandos Mandos Mandos StopSol StopSol StopSol StopSol StopSol Pirolisis Pirolisis Pirolisis Pirolisis Pirolisis Asador Asador Asador Asador Asador Guía Guía Guía Guía Guía Guías Guías Guías Guías Guías Ancho Alto 46 Extraíble Extraíble Extraíble Extraíble Extraíble Guías MICROONDAS. Mandos Guías Puerta Ancho Ancho Medidas totales: 457 x 598 x 570 mm. Capacidad: 32 litros. Ancho Ancho Ancho Ancho Ancho Cocción Cocción Cocción 7 niveles de potencia: 200, 400, Mandos Mandos Guías Push Pull Puerta Ancho Alto Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto , 800, 1000 y 1500W (Grill) Full Glass con bisel decorativo. Kg. Kg. Kg. Interior de acero inoxidable. Alto 14 Electrónica inteligente. Touch Control. Bloqueo de seguridad. Refrigeración con ventilación tangencial. Grill abatible de 1500 W 3 menús de acceso directo Descongelación por tiempo y peso. Función Crunch (molde gratinador) Temporizador de 0 a minutos Puerta fría con triple cristal. StopSol StopSol Pirolisis Pirolisis Pirolisis Asador Asador Asador Guías Guías Guías Guías Guías Guías Push Push Pull Push Pull Pull Cocción Puerta Puerta Mandos Ancho Ancho StopSol Ancho Pirolisis Asador Guías Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Push Pull Cocción Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Puerta Guías Push Pull Alto 14 Características destacadas: StopSol Push Cocción Pull Pirolisis AsadorMandos Cocción StopSol Pirolisis Guías Asador StopSol Pirolisis Asador Guías Push Pull Guías Guías Push Cocción Pull MandosGuíaCocción StopSol Pirolisis Mandos Asador Puerta Ancho Alto 14 Extraíble Kg. Alto 14 Funciones: StopSol StopSol Pirolisis Pirolisis Pirolisis Asador Asador Asador Guía Guía Guía Guías Guías Guías Extraíble Extraíble Cocción Mandos Ancho Ancho StopSol Ancho Pirolisis Asador Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Alto 14Alto Kg. 14 Equipamiento: 2 Parrillas para cocinado. 1 Bandeja para cocinado. 1 Plato giratorio de 32 cm. Ancho Kg. P.V.P IVA 17 Cocción Guía Guía Guía Guía Guía Extraíble Extraíble Extraíble Extraíble Extraíble Kg. Guía Extraíble Mandos StopSol Guía Extraíble Planos técnicos pág. 95

20 HORNOS FOSTER Kady Calientaplatos Negro Cód: Gama Kady Kady Calientaplatos Blanco Cód: Gama Kady 18 CALIENTAPLATOS. Push Pull Cocción Puerta Medidas totales: 133 x 598 x 542 mm. Capacidad: 25 Kg. Alto 14 Carro Extraíble. Interior en acero inoxidable. Full Glass StopSol con bisel decorativo. Puerta fría con triple cristal. Funciones: - Fermenta. - Descongela. - Mantiene caliente. - Precalienta vajillas. Puerta Ancho Características destacadas: Cocción Mandos CocciónStopSol Mandos Pirolisis StopSol MandosAsador Pirolisis StopSol Asador Pirolisis Guías Asador Guías Guías Guías Push Pull Guías Guías Push Pull Cocción Puerta Ancho Ancho Push Pull Cocción to 46 Puerta Cocción Guías Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Guías Mandos Puerta Alto 14 Puerta Ancho Alto 46 Funciones: Alto 14 Alto 14 Push Pull Cocción StopSol Push Pull Pirolisis Asador Cocción Guías Kg. Mandos CALIENTAPLATOS. Ancho Medidas totales: 133 x 598 x 542 mm. Capacidad: 25 Kg. Carro Extraíble. Interior en acero inoxidable. Full Glass con bisel decorativo. Puerta fría con triple cristal. Funciones: - Fermenta. - Descongela. - Mantiene caliente. - Precalienta vajillas. Ancho Características destacadas: Mandos CocciónStopSol Mandos Pirolisis StopSol MandosAsador Pirolisis StopSol Guía Asador PirolisisGuía Asador Guías Guía Guías Kg. Guías Alto 14 Extraíble Extraíble Extraíble Ancho Kg. Kg. Mandos Kg. StopSol Pirolisis Asador Guía Guías Extraíble StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Puerta Alto 14 Alto 14 Alto Ancho 14 Funciones: Guías Alto 14 Puerta Alto 14 Ancho Push Pull Push Pull Ancho Guía Extraíble Cocción Kg. Cocción Kg. Kg. Mando Digitale Kg. Mandos Kg. P.V.P IVA P.V.P IVA Planos técnicos pág. 94

21 HORNOS FOSTER Bandeja pirex Gama Kady Cód: Bandeja de cristal pirex para cocinado. P.V.P. 50 +IVA 19 Piastra refractaria Cód: 5571 Piastra para una cocción tradicional en su horno Foster. Ideal para pizzas. P.V.P. 50 +IVA

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24 HORNOS FOSTER Koda 1 Pirolítico Cód: Gama Koda Koda 2 Multifunción Cód: Gama Koda 22 a Cocción Push Pull Mandos Cocción HORNO MULTIFUNCIÓN Mandos PIROLÍTICO. Medidas totales: 595 x 597 x 562 mm. Tamaño de bandeja : 460 x 370 mm. StopSol Pirolisis Asador Guías Capacidad: 56 litros. 12 tipos de funcionamiento. Autolimpieza Guías por Pirólisis. Push Pull Puerta Full Glass. Esmalte interior clean pirolitic. 1 nivel de guías de extracción total. 1 nivel de guías de extracción parcial Displays indicadores de funcionamiento Mandos Touch Control. Bloqueo de seguridad. Avisador de temperatura alcanzada. Refrigeración forzada. Precalentamiento Rápido. Puerta fría de fácil limp. con cuatro cristales. Guías Guías Push Pull Push Pull Puerta Puerta Características destacadas: Guías Push Pull Cocción Mandos StopSol Guías Pirolisis Asador Push Pull Guías Cocción Mandos Sto StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Guías Push Guías Pull Guías Push Pull Push Pull Cocción Cocción Cocción StopSol Mandos Pirolisis Mandos StopSol Asador StopSol Pirolisis Pirolisis Asador AsadorGuías Puerta Guías Guías Guías Push Pull Guías Push Pull Cocción Puerta Ancho Ancho Cocción Mando Ape Puerta Puerta Push Pull Puerta Cocción Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Ancho Puerta Puerta Ancho Puerta Alto 14 Digitale Alto Ancho La Ancho 46 Alto 14 Alto 14 Ancho Funciones: Guías Puerta Cocción Equipamiento: Alto 14 Push Pull Guías Mandos Alto 46 Puerta 1 Bandeja pirolitic. 1 Bandeja piro. (prof. 50mm). 1 Parrilla de acero inoxidable. Push Pull Cocción Cocción Mandos StopSol Mandos PirolisisStopSol AsadorPirolisis Asador Guías Guías Guías Ancho Puerta HORNO MULTIFUNCIÓN. Medidas totales: 595 x 597 x 562 mm. Tamaño de bandeja : 460 x 370 mm. Capacidad: 56 litros. 10 tipos de funcionamiento. Mandos Full Glass. Guías Push Pull Puerta Ancho. Esmalte Guías interior Guías Guías Guías Push clean Pull pirolitic. Push Pull Puerta Puerta Puerta Puerta 1 ivel de guías de Alto extracción 14 total. 1 nivel de guías de extracción parcial Reloj-programador electrónico digital. Mandos Touch Control y Push Pull. Avisador de temperatura alcanzada. Refrigeración forzada. Gratinador abatible con protector. Puerta fría con doble cristal. Características destacadas: Cocción Guía Mandos StopSol Guías Pirolisis Asador Push Pull Guías Cocción Kg. Extraíble Puerta Alto 14 Alto 14 Alto Alto Alto 14 Funciones: Cocción StopSol Pirolisis Asador Guías StopSol Pirolisis Asador Guías Cocción Ancho P.V.P. 8 +IVA Kg. Alto 14 Equipamiento: Ancho Guías 1 Bandeja pirolitic. 1 Bandeja piro. (prof. 50mm). 1 Parrilla de acero inoxidable. Push Pull Mandos StopS Kg. Kg. Ape La Guías Mandos Guías StopSol Push Pull Pirolisis Guías Push Guías Pull Asador Guía P Puerta Puerta Puerta Puerta Extraíble Push Pull Push Pull Cocción Cocción Cocción Guías Cocción Mandos StopSol Mandos Mandos Push Mandos Pull Pirolisis StopSol StopSol StopSol Asador Pirolisis Pirolisis PirolisisAsador Asador Cocción Kg. Asa Kg. Alto 14 Puerta P.V.P IVA Ancho Puerta Te Push Piroliti Planos técnicos pág. 94

25 HORNOS FOSTER Koda 3 Multifunción Cód: Gama Koda 23 Cocción HORNO MULTIFUNCIÓN. Mandos Medidas totales: 595 x 597 x 562 mm. Tamaño de bandeja : 460 x 370 mm. Capacidad: 56 litros. Guías 6 tipos de funcionamiento. Full Glass. Esmalte interior clean pirolitic. 1 nivel de guías de extracción total. 1 nivel de guías de extracción parcial Reloj-programador electrónico digital. Mandos Touch Control y Analógicos. Refrigeración forzada. Protector de grill. Puerta fría con doble cristal. Guías Guías Push Pull Push Pull Puerta Puerta Características destacadas: StopSol Pirolisis AsadorGuías Guías Guías Push Pull Puerta Push Pull Puerta Ancho Puerta Push Pull Funciones: Cocción Equipamiento: Alto 14 Mandos 1 Bandeja pirolitic. 1 Bandeja piro. (prof. 50mm). 1 Parrilla de acero inoxidable. Cocción Cocción Cocción Mandos Cocción Mandos StopSol Mandos PirolisisStopSol AsadorPirolisis Asador Guías Guías Ancho StopSol Mandos Pirolisis StopSol Asador Pirolisis Asador Guía Guías Guías Extraíble Ancho Ancho Alto 14 Alto 14 StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Guías Guías Push Pull Push Pull Push Pull Cocción Puerta Puerta AnchoPuerta Kg. Alto 14 Piastra refractaria Cód: 5571 Piastra para una cocción tradicional en su horno Foster. Ideal para pizzas. Alto 14 Alto 14 Cocción Cocción Mandos StopSol Mandos GuíasMandos Pirolisis StopSol Guías StopSol Asador Pirolisis Push Pull PirolisisAsador Guía Push Asador Pull Gu Puerta Puerta Extraíble Extra Kg. Bandeja pirex Gama Koda Cód: Bandeja de cristal pirex para cocinado. Ancho Kg. Kg. Alt P.V.P IVA P.V.P. 50 +IVA P.V.P. 50 +IVA Planos técnicos pág. 94

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28 HORNOS FOSTER Maxi Koda 80 Multifunción Cód: Gama Maxi Koda Bandeja pirex Gama Maxi Koda 26 Cód: 5579 Bandeja de cristal pirex para cocinado. P.V.P. 60 +IVA HORNO MULTIFUNCIÓN. Medidas totales: 796 x 596 x 572 mm. Tamaño de bandeja : 620 x 3 mm. Capacidad: 95 litros. Características destacadas: Guías Guías Push Pull Guías Push Pull Guías Push Pull Cocción Push Pull Cocción Mandos CocciónStopSol Mandos Cocción Pirolisis StopSol Mandos Asador Pirolisis StopSol MandosAsador Pirolisis StopSol Asador Pirolisis Guías Asador Guías Guías Guías Puerta Puerta Puerta Ancho Ancho Ancho Puerta Ancho Funciones: Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto 14 Kg. Te uías raíbles Puerta Push Pull Características Guías generales: Puerta Push Pull HORNO Cocción MULTIFUNCIÓN. Mandos 10 tipos de funcionamiento. Esmalte interior clean. 3 niveles de guías de extracción total. Reloj-programador electrónico digital. Mandos analógicos y electrónicos. Asador giratorio. Refrigeración forzada. Grill abatible con protector. Puerta fría con triple cristal. Cocción Equipamiento: Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías 1 Bandeja. 4 Parrilla de acero inoxidable. 1 Conjunto asador. Alto 14 StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Ancho Puerta Push Pull Guías Ancho Guías Cocción Alto 14 Kg. Guías Puerta Push Mandos Pull Puerta Push Pull Guías Push Pull Puerta Puerta Push Cocción Pull Guías Guías Cocción Mandos Push Push Pull Cocción Pull StopSol Mandos Pirolisis Guía StopSol Puerta Puerta Extraíble Alto 46 StopSol Guías Guía Pirolisis Cocción Asador Push Pull Mandos StopSol GuíasCocciónPirolisis Aper Extraíble Puerta Kg. Ancho Late Alto 14 Aper Late P.V.P IVA Asador de gran capacidad con posibilidad de cocinar dos piezas medianas o una grande. Planos técnicos pág. 94

29 HORNOS FOSTER Maxi Koda Multifunción Cód: Gama Maxi Koda Bandeja pirex Gama Maxi Koda Cód: 5579 Bandeja de cristal pirex para cocinado. P.V.P. 60 +IVA 27 ll Cocción HORNO MULTIFUNCIÓN. Mandos Medidas totales: 892 x 480 x 556 mm. Tamaño de bandeja : 610 x 360 mm. Capacidad: 100 litros. Guías HORNO MULTIFUNCIÓN. 12 tipos de funcionamiento. Esmalte interior clean. 1 niveles de guías de extracción total. 2 niveles de guías telescópicas. Reloj-programador electrónico digital. Mandos analógicos y Touch Control. Refrigeración forzada. Gratinador abatible con protector. Puerta fría con doble cristal. Características destacadas: StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Push Pull Guías Guías Push Pull Guías Push Pull Cocción Push Pull Cocción Mandos CocciónStopSol Mandos Cocción Pirolisis StopSol Mandos Asador Pirolisis StopSol MandosAsador Pirolisis StopSol Guía Asador Pirolisis Guías Asador Guías Guías Guías Puerta Puerta Ancho Puerta Ancho Extraíble Ancho Ancho Puerta Puerta Push Pull Funciones: Guías Guías Puerta Cocción Puerta Alto 14 Push Push Pull Pull Alto Mandos 46 Equipamiento: 1 Bandeja. 1 Bandeja Profunda (40mm). 1 Parrilla de acero inoxidable. 1 Accesorio de extracción segura. P.V.P IVA Kg. Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto 14 Cocción Cocción Mandos Mandos StopSol StopSol Pirolisis Pirolisis Asador Asador Guías Guías StopSol Pirolisis Asador Guías Guías Ancho Ancho Guías Push Pull Guías Guías Push Pull Guías Push Cocción Pull Push Pull GuíaCocción Push Pull Mandos Ap Ancho Puerta Puerta Puerta Extraíble Alto Puerta 46 Puerta Alto 46 La Guías Pequeño ambiente Guías Guías Push Pull Push Pull Push Pull Cocción CocciónGuías Cocción Mandos StopSol Mandos Push Mandos Pull Pirolisis StopSol StopSol Asador Pirolisis PirolisisAsador Cocción Asador Kg. Kg. Guías M Puerta Puerta Puerta Alto Alto Puerta Kg. Ap Di Alto 14 La Ancho Kg. Alto 14 Kg Planos técnicos pág. 94

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31 Gama Micro 29

32 HORNOS FOSTER Koda Micro Inox Cód: E Gama Micro 30 ta Push Pull Alto 46 Guías Guías Guías Guías Guías Push Push Pull Push Pull Push Pull Push Pull Pull Puerta Puerta Puerta Puerta Puerta Cocción Cocción Cocción Cocción Cocción Cocción Mandos Mandos Mandos Mandos Mandos StopSol StopSol StopSol StopSol StopSol Pirolisis Pirolisis Pirolisis Pirolisis Pirolisis Asador Asador Asador Asador Asador Guías Guías Guías Guías Guías Ancho Ancho Ancho Ancho Ancho Mandos GuíasStopSol Pirolisis Push Pull Asador CocciónGuías Puerta Ancho Guías Puerta Alto 14 Mandos Push Pull MICROONDAS GuíasACERO INOXIDABLE Push Pull Ancho Puerta Alto Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto Medidas totales: 3 x 595 x 325 mm. Capacidad: Cocción 20 litros. Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Kg. 9 tipos de funcionamiento. 6 niveles de potencia: 150, 2, 460, 650, 800 y 1000W. (Grill) Interior de acero inoxidable. Electrónica inteligente. Mandos electrónicos. 3 menús de acceso directo Descongelación por tiempo y peso. Temporizador de 0 a minutos Puerta fría con doble cristal. Funciones: Guía Extraíble Cocción Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Equipamiento: Parrilla para gratinado cromada. Plato giratorio de 32 cm. Marco en acero inoxidable. Alto 14 Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Alto 14 StopSol Pirolisis Asador Ancho Kg. Guía Guía Guía Guía Guía Extraíble Extraíble Extraíble Extraíble Extraíble P.V.P IVA Planos técnicos pág. 95

33 HORNOS FOSTER Koda Micro Glass Cód: G Gama Micro 31 Guías MICROONDAS GLASS Medidas totales: 3 x 595 x 325 mm. Capacidad: 20 litros. Puerta Push Pull Características destacadas: Cocción Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Alto 14 Ancho Kg. isis irolisis Asador Asador Asador Asador Asador Guías Guías Guías Guías Guías os les ush Pull Ancho Ancho Ancho Ancho Ancho 9 tipos de funcionamiento. Guías Push Pull Puerta Alto Alto 14 Alto 14 Alto 14 Alto niveles de potencia: 130, 240, 440, Cocción640, 800 y 1000W Mandos (Grill) Kg. Alto 14 Interior de acero inoxidable. Electrónica inteligente. Touch Control. 3 menús de acceso directo Descongelación por tiempo y peso. Temporizador de 0 a minutos Puerta fría con doble cristal. StopSol Pirolisis Asador Guías Ancho Funciones: Guía Extraíble Cocción Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Equipamiento: Mandos StopSol Pirolisis Asador Guías Alto 14 Parrilla para gratinado cromada. Plato giratorio de 32 cm. Marco en acero inoxidable. Guía StopSol Pirolisis Asador Extraíble Guías Ancho Kg. Guía Guía Guía Guía Guía Extraíble Extraíble Extraíble Extraíble Extraíble Alto 14 Kg. Ancho Guía Extraíble Kg. Guía Extraíble * DISPONIBILIDAD ABRIL 2010 P.V.P. 4 +IVA Planos técnicos pág. 95

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35 Compactos Compactos Foster 33

36 COMPACTOS FOSTER Ice Maker Cód: Máquina de Hielo 34 FABRICADOR DE CUBITOS DE HIELO Medidas totales: 458 x 595 x 575 mm. Suministro Producción de 10 Kg/día. 12 cubitos por ciclo. (35-40 min. ciclo.) Características Generales Posibilidad de programación. Depósito de hielo de 8 Kg. con paro automático. Peso del cubito 22 gr. Regulador de espesor del cubito. Consumo de agua 3,5 litros/h. NO CONSERVA LOS HIELOS. Requerimientos Toma directa a la red de agua. Conexión eléctrica 230 V. Toma de desagüe. (La máquina tiene 2 desagües) P.V.P IVA Planos técnicos pág. 95

37 COMPACTOS FOSTER Beer Tank Cód: N Máquina de Cerveza 35 DISPENSADOR CERVEZA SEMIPROF. Medidas totales: 458 x 595 x 405 mm. Características Generales Regulador de temperatura de 2ºC a 6ºC. Botón encendido - apagado. Leds decorativos. Sistema de refrigeración. Compresor con gas ecológico. Nota: Se suministra con adaptador de barril. CONSULTAR CON EL COMERCIAL. Equipamiento Bombona de gas CO2. Manómetro de regulación de presión In/Out Adptador de barril Kit de limpieza. Recambios Bombona de gas CO 2 - Cód: ZZ Precio: + IVA Requerimientos Toma directa a la red de agua. P.V.P IVA Planos técnicos pág. 95

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39 Inducción Modular Inducción Modular Foster 37

40 INDUCCIÓN MODULAR FOSTER Argumentario Concepto de Inducción Debajo de cada zona de cocción hay una bobina de inducción, una vez conectada genera un campo electromagnético variable que a su vez produce corrientes inducidas en el fondo ferromagnético del recipiente. La consecuencia es que la energía se induce directamente y de forma inmediata al recipiente que estamos utilizando. La inducción de última generación de Foster se caracteriza por: - Es la inducción más potente del mercado : 7400w - Más silenciosa y mejor ventilada, gracias a un sistema de ventilación inteligente que se regula automáticamente en función de la temperatura. - La más rápida del mercado, calor instantáneo en 1 segundo. 38 PowerBoost Esta función le permite aumentar un 60% la potencia de una zona de cocción. Ej: Tiempo de llevar a ebullición el agua. Cantidad Sin Power Boost Con Power Boost 3 litros 3,5 minutos 1,8 minutos 5 litros 4,5 minutos 2,7 minutos Detección de recipientes Las placas de inducción Foster no sólo reconocen la existencia de un recipiente, sino que calculan su tamaño. Este sistema supone un importante aprovechamiento de la energía y permite un considerable ahorro. Una vez retirado el recipiente, la zona se desactiva automáticamente. Automatismo de cocción GO & STOP Todas las zonas de cocción están equipadas con un dispositivo de cocción automática. La zona de cocción se pone en marcha a toda la potencia durante un cierto tiempo y después reduce automáticamente su potencia hasta el nivel preseleccionado. Seguridad Las placas de inducción Foster equipan los sistemas de seguridad más actuales. Mando único On / Off. Bloqueo de seguridad para niños. Indicadores de calor residual en las zonas de cocción para evitar quemaduras. Sistema de seguridad en caso de puesta en marcha accidentalmente. Detector antidesbordamiento, mediante la parada automática del calor y avisándole acústicamente. Desconexión automática después de tres horas de cocción, evitando así cualquier posible olvido. Función Timer / Programador Porque cada plato necesita un tiempo diferente de cocción, Foster equipa todos los modelos de inducción con un programador-temporizador independiente a cada zona de cocción. Una vez finalizado el tiempo de cocción seleccionado en la zona programada, ésta se desconectará y sonará una señal acústica avisándole. Esta función significa una ayuda inestimable en el control de la cocción. También puede utilizar el temporizador incluso cuando los modulares estén apagados.

41 INDUCCIÓN MODULAR FOSTER Argumentario Instalación de un conjunto de inducción modular Los componentes electrónicos de un módulo de inducción son muy sensibles a las variaciones de tensión y a la temperatura en el hueco del mueble, por este motivo una correcta ventilación de los módulos de potencia evitará problemas con la electrónica. En el sistema de inducción modular tanto los inductores como el touch control van conectados mediante un cable al generador. La medida del cable es de cm. en los inductores y 140 cm. en el touch control). El generador debe estar instalado en un lugar de fácil acceso y con la ventilación óptima para garantizar un perfecto funcionamiento de la electrónica. Debido a la potencia requerida por esta tecnología, los sistemas de inducción modular necesitan una instalación eléctrica y un montaje en la encimera de la cocina específico. Instalación con mueble Instalación con horno La instalación eléctrica necesaria, consiste en un cable (exclusivamente para el sistema de inducción modular) de 6 mm. y un magneto térmico de entrada de 25 A (amperios). mín. 50 mm. mín. 50 mm Una vez prevista la instalación eléctrica que alimentará el sistema de inducción modular que vaya a instalar, asegúrese que el plano de cocción esté a nivel con la encimera de la cocina. Para garantizar un perfecto funcionamiento, es importante que la instalación disponga de una buena ventilación como se indica en los gráficos de la derecha. Panel desmontable mín. 50 mm. mín. 15 mm. Panel desmontable Panel Fijo 20 mm. mín. 60 mm. 39 Recipientes de cocción Es esencial escoger correctamente los recipientes sobre los que cocinaremos con nuestra vitrocerámica de inducción. Existen en el mercado sartenes y cazuelas (a priori, identificados como válidos para inducción), que incorporan una gruesa base construida a partir de láminas de diferentes metales, recubiertos por una pequeña lámina de material ferromagnético insuficiente y no adecuados para cocinar con inducción. Este tipo de recipientes pueden originar tres problemas principales. 1- No detección del recipiente que hemos colocado para cocinar. 2- Calor no uniforme en la superficie interior del recipiente, reduciendo la velocidad y eficacia de nuestra inducción. 3- Ruido; lo percibiremos como ruido de zumbido una vez la placa puesta en marcha y el recipiente sobre nuestra Vitro de inducción. El ruido que percibimos es realmente la mala transmisión de energía entre las láminas de material no ferrítico y la bobina del inductor. Por lo expuesto anteriormente, siempre que decida equipar su cocina con una placa de cocción de inducción, acuda a un centro especializado en menaje donde le aconsejaran sobre las marcas que proponen recipientes de cocción construidos con una base de cocción ferromagnética, adecuados para cocinar sobre inducción. Del mismo modo es importante saber que para garantizar el máximo rendimiento de su placa de inducción, será esencial que la base de los recipientes de cocción sea completamente plana y que cubran el máximo del diámetro del inductor sobre el que se va a cocinar.

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43 INDUCCIÓN MODULAR FOSTER El nuevo sistema de inducción modular de Foster ofrece la posibilidad de crear una zona de cocción por inducción a medida, permitiendo la colocación libre de los módulos. Totalmente integrables en la encimera, bien sea encastrados o enrasados los módulos de inducción permiten crear cocinas de diseño innovador sobre cualquier superficie, (silestone, granito, acero, etc...). 41 El sistema está compuesto por 4 módulos de cocción a elegir entre 35, 30, 27 y 23 cm. y un panel de mandos touch control para controlar desde 2 a un máximo de 4 módulos.

44 INDUCCIÓN MODULAR FOSTER Modular 35 Cód: FIM-35 Cód: FIM-35-B INDUCTOR DE DIÁMETRO 35. Medidas totales: Ø350 x 20 mm. Medidas encastre: Ø340 mm. Inducción de última generación. Potencia: 2300 W. PowerBoost 3700 W. Modular 30 Cód: FIM-30 Cód: FIM-30-B INDUCTOR DE DIÁMETRO 30 Medidas totales: Ø300 x 20 mm. Medidas encastre: Ø2 mm. Inducción de última generación. Potencia: 2300 W. PowerBoost 3700 W. P.V.P IVA P.V.P IVA 42 Modular 27 Modular 23 Cód: FIM-27 Cód: FIM-27-B INDUCTOR DE DIÁMETRO 37 Medidas totales: Ø270 x 20 mm. Medidas encastre: Ø260 mm. Inducción de última generación. Potencia: 1850 W. PowerBoost 2500 W. Cód: FIM-23 Cód: FIM-23-B INDUCTOR DE DIÁMETRO 23 Medidas totales: Ø230 x 20 mm. Medidas encastre: Ø220 mm. Inducción de última generación. Potencia: 1400 W. PowerBoost 1800 W. P.V.P IVA P.V.P IVA Planos técnicos pág. 96

45 INDUCCIÓN MODULAR FOSTER Modular 30 WOK Touch Control 2 Cód: FIM-WOK DOMINÓ DE UN INDUCTOR. Medidas totales: Ø300 x 100 mm. Medidas encastre: Ø2 mm. Inducción de última generación. Potencia: 2300 W. PowerBoost 3000 W. Accesorio Incluido Sartén WOK (ver pág. 92) P.V.P IVA Cód: FIM-TC2 Cód: FIM-TC2-B TOUCH CONTROL PARA 2 MÓDULOS Medidas totales: 354 x 109 mm. R 54,5 mm. Medidas encastre: 282 x 91 mm. Función de POWERBOOST. Automatismo Go & Stop. Función de Timer. 9 niveles de potencia en cada zona. Indicador de calor residual para cada zona. Bloqueo de seguridad. Generador simple de 3700 W. P.V.P IVA 43 Touch Control 3 Touch Control 4 Cód: FIM-TC3 Cód: FIM-TC3-B TOUCH CONTROL PARA 3 MÓDULOS Medidas totales: 354 x 109 mm. R 54,5 mm. Medidas encastre: 282 x 91 mm. Función de POWERBOOST. Automatismo Go & Stop. Función de Timer. 9 niveles de potencia en cada zona. Indicador de calor residual para cada zona. Bloqueo de seguridad. Generador doble de 7400 W. (2 x 3700 W.) P.V.P IVA Cód: FIM-TC4 Cód: FIM-TC4-B TOUCH CONTROL PARA 4 MÓDULOS Medidas totales: 354 x 109 mm. R 54,5 mm. Medidas encastre: 282 x 91 mm. Función de POWERBOOST. Automatismo Go & Stop. Función de Timer. 9 niveles de potencia en cada zona. Indicador de calor residual para cada zona. Bloqueo de seguridad. Generador doble de 7400 W. (2 x 3700 W.) P.V.P IVA Planos técnicos pág. 96

46 INDUCCIÓN MODULAR FOSTER Combinaciones de 2 inductores Combinaciones de 3 inductores Combinación 1-60 Combinación 2-60 Combinación 9 - Combinación 10 - Combinación 11 - Ø300 Ø235 Ø235 Ø300 Ø270 Ø350 Ø235 Ø350 Ø270 Ø350 Touch Touch Ø270 Touch Ø270 Touch Ø235 Touch P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA Combinación 3-60 Combinación 4-60 Combinación 12 - Combinación 13 - Combinación 14 - Ø270 Ø270 Ø270 Ø270 Ø270 Ø300 Ø235 Ø300 Ø270 Ø Touch Touch Ø270 Touch Ø270 Touch Ø235 Touch P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA Combinación 5-60 Combinación 6-60 Combinación 15 - Combinación 16 - Combinación 17 - Ø270 Ø235 Ø235 Ø270 Ø235 Ø270 Ø300 Ø270 Ø270 Ø270 Touch Touch Ø300 Touch Ø235 Touch Ø270 Touch P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA Combinación 7-60 Combinación 8-60 Combinación 18 - Combinación 19 - Combinación 20 - Ø350 Ø235 Ø235 Ø350 Ø270 Ø235 Ø235 Ø270 Ø270 Ø270 Touch Touch Ø270 Touch Ø270 Touch Ø235 Touch P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA P.V.P IVA