El rol de la arveja en la intensificación de las rotaciones agrícolas

Transcripción

1 El rol de la arveja en la intensificación de las rotaciones agrícolas Ing. Agr. Magister UBA Ma. Belén Agosti Gerente Técnico de Desarrollo Chacra Pergamino AAPRESID

2 Temas Intensificación Qué es la intensificación? Cómo la medimos? Qué estamos haciendo en la Chacra Pergamino? Cómo incluimos la arveja en rotaciones intensificadas? Rendimiento en grano de Arveja Beneficios de incluir arveja: Aporte de Carbono Aporte de Nitrógeno Consumo de Agua Resumen

3 Qué es la intensificación? Año 1 Soja 1º Año 2 Soja 1º 2 cultivos en 2 años Trigo Arveja Vicia CC Cultivos invernales + Intensidad de cultivos Año 1 Año 2 Año 3 Trigo Soja 2º Maíz 1º Soja 1º 4 cultivos en 3 años

4 Cómo medimos la intensificación? Índice de intensificación = Días con cultivos (Siembra-Cosecha) de la rotación (IIR) Días totales rotación 0,40 0,60 0,80 IIR (día/día) 1,00 Sj-Sj Tr/Sj-Mz-Sj Tr/Sj-Ar/Mz Tr/Sj-Cb/Mz Pastura Tr/Sj-Vic/Mz Tr/Sg-Cb/Mz

5 Qué estamos haciendo? ENSAYO DE ROTACIONES Zona Norte: Serie Peyrano con pendiente (EA. San Nicolás- SN) Zona Oeste: Serie Santa Ana (EA. Carmen - Ca) Zona Centro: Serie Urquiza, relieve plano (IIw). Similitud con serie Pergamino, plano (EA. La Lucila - LL) Zona Sur: Serie Rojas I-1, plano. Similar a Serie Arroyo Dulce, plano (EA. La Matilde - LMe) Zona Este: Serie Río Tala (EA. Las Matreras - LMs)

6 Gramíneas (%) Campañas , , y ENSAYO DE ROTACIONES LMs SN LMe Campos LL Ca Pasturas consociadas 20 0 Sj-Sj IIR = 0,41 % Gr = 0% - 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 Indice de Intensificación (día/día) Pastura alfalfa

7 Cómo incluimos arveja en las rotaciones? ENSAYO DE ROTACIONES Primer año Segundo año J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J Trigo Soja 2º Arveja Maíz 2º T/S-A/M IIR= 0,85 J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J Arveja Soja 2º Trigo Maíz 2º A/S-T/M IIR= 0,79 J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J Sorgo 1º Arveja Maíz 2º S-A/M IIR= 0,65

8 Rotación: A/S-T/M C.A. T/M Rotación: T/S-A/M C.A. T/S Rotación: S-A/M C.A. Sg

9 Rendimiento (kg/ha) Soja 2º Maíz 2 Sorgo 1º Rendimiento en grano de Arveja n=4 n=2 n=2 Cultivo Antecesor T/S-A/M A/S-T/M S-A/M Arveja Arveja Arveja IIR= 0,85 IIR= 0,79 IIR= 0,65 Campañas , , y

10 Probabildad Acumulada M.B. Agosti Rendimiento en grano de Arveja n=87 lotes ha 1,0 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 5% 170 kg/ha Brecha: kg/ha Promedio kg/ha Rendimiento (kg/ha) 95% kg/ha Campañas 2010 a 2015 E.A. San Nicolás (Uranga) y Las Matreras (Irineo Portela)

11 Rendimiento (kg/ha) M.B. Agosti Rendimiento en grano de Arveja mm Precipitaciones Jul-Oct (mm) n=87 lotes ha Campañas 2010 a 2015 E.A. San Nicolás (Uranga) y Las Matreras (Irineo Portela)

12 Aporte de Carbono Aporte de Nitrógeno Beneficios Arveja Consumo de agua

13 M.B. Agosti Aporte de Carbono Superficie 2m2 Medición de rendimiento y biomasa aérea.

14 Carbono Aportado (kg/ha) M.B. Agosti Aporte de Carbono x Cultivo Arveja Vicia Cebada Trigo Soja 1 Soja 2 Maíz 1 Maíz 2 Sorgo 1 Sorgo 2 Campañas , , , y (INV)

15 C Aportado (kg/ha año) Aporte de Carbono x Rotación LMs SN LMe LL Ca Testigo S-A/M y = 1390,7x - 370,45 R² = 0,398 A/S-T/M T/S-A/M 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 Campañas , , y Índice de Intensificación de la rotación

16 C Orgánico Particulado 0-5cm (%) 1,6 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 LMs Carbono Orgánico Suelo SN LMe Ca Testigo R² = 0,33 R² = 0,65 R² = 0,83 R² = 0,81 T/S-A/M A/S-T/M S-A/M 0,2 4 años de rotaciones ,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 Índice de intensificación de la rotación

17 Aporte de Carbono Aporte de Nitrógeno Beneficios Arveja Consumo de agua

18 Tratamientos Ensayo Alternativas Invernales Trigo Arveja Vicia villosa (CC) Barbecho Maíz Trigo/Maíz Arveja/Maíz Vicia/Maíz Barbecho/Maíz Tres Campañas ( , y ) Localidad: Uranga (Santa Fe)

19 Rendimiento Invernales Rendimiento en grano (kg/ha, 0%humedad) y MS de rastrojo (kg/ha) para los distintos antecesores de invierno durante tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16). Rendimiento (kg/ha) MS Rastrojo (kg/ha) Cultivo Trigo Arveja Vicia Barbecho

20 Aporte de Nitrógeno Invernales N-NO 3 medido en V6 del maíz (0-60cm) para los distintos antecesores de invierno durante tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16). Campaña Campaña Campaña Cultivo kg/ha % kg/ha % kg/ha % Trigo Arveja Vicia Barbecho Al incorporar Arveja Kg/ha N Kg/ha grano Al incorporar Vicia villosa de cobertura +34kg/ha +17kg/ha +30kg/ha +29% +32% +42%

21 Ensayo Respuesta a la Fertilización en Maíz Tratamientos Trigo Arveja Vicia villosa (CC) Barbecho Ensayo de Fertilización N N0 N30 N60 N120 N180 Maíz Trigo/Maíz Arveja/Maíz Vicia/Maíz Barbecho/Maíz Dos Campañas ( y ) Localidad: Uranga (Santa Fe)

22 Rendimeinto maíz (kg/ha) Ensayo Respuesta a la Fertilización en Maíz N0 Antecesor Arveja Máximo rinde de maíz con 100kg/ha N S+F Ar/Mz Vic/Mz Tr/Mz Bar/Mz Nitrógeno Disponible S+F (kg/ha) Antecesor Barbecho Máximo rinde de maíz con 140kg/ha N S+F Campaña

23 Aporte de Carbono Aporte de Nitrógeno Beneficios Arveja Consumo de agua

24 Oferta o demanda acumulada en 10 días (mm) 1º Abr 2º Abr 3º Abr 1º May 2º May 3º May 1º Jun 2º Jun 3º Jun 1º Jul 2º Jul 3º Jul 1º Ago 2º Ago 3º Ago 1º Sep 2º Sep 3º Sep 1º Oct 2º Oct 3º Oct 1º Nov 2º Nov 3º Nov 1º Dic 2º Dic 3º Dic Consumo de agua de Arveja PP acumulada x década SN ETP acumulada x década Pp Histórica Zav. ( ) Déficit Hídrico 4 Jul Arveja 21 Jun Trigo 21 May Vicia villosa 22 Oct 24 Nov12 Dic 3 Dic Maíz May Barbecho 30 0 Campaña

25 Lámina de Agua útil a 2m (mm) Campaña may. 20-jun. 20-jul. 19-ago. 18-sep. 18-oct. 17-nov. 17-dic Cultivo invierno 100 Consumo de agua de Arveja Lluvias Arveja Trigo Vicia Barbecho AU umbral (50%) Pp (mm) Costo Hídrico (mm) Consumo (mm) Arveja Trigo Vicia Barbecho SECADO VICIA SIEMBRA MAÍZ Costo Hídrico (CH)

26 RESUMIENDO La arveja se incluyó en rotaciones de distinta intensidad de cultivos (0,65 a 0,85), con rendimientos medios de kg/ha con antecesor soja y sorgo. Los rendimientos medios en lotes de producción fueron de kg/ha, con una brecha de kg/ha para alcanzar el potencial (máximos rendimientos logrados a campo: 5% de mejores rindes). BENEFICIOS DE INCLUIR ARVEJA Aporte de Carbono Los aportes de C de arveja estuvieron entre 60 y 250 kg/ha C humuficado. Las rotaciones Tr/Sj-Ar/Mz y Sg-Ar/Mz estuvieron entre las rotaciones con mayores aportes de C promedio. El COP aumentó en la rotación Tr/Sj-Ar/Mz en comparación con rotaciones menos intensivas.

27 BENEFICIOS DE INCLUIR ARVEJA RESUMIENDO Aporte de Nitrógeno El cultivo de arveja dejo similar nivel de N en suelo para el maíz siguiente que el barbecho invernal. Sin embargo, los máximos rindes de maíz se alcanzaron con menor nivel de N disponible (S+F) con antecesor arveja que con barbecho (100 vs. 140 kg/ha) Consumo de agua En una campaña seca, el costo hídrico de realizar arveja (AU siembra maíz de barbecho-arveja) fue de 50mm. Resultando menor que en trigo y vicia. El consumo de agua en esa campaña fue de 180mm, pudiendo llegar a 250mm en una campaña con buena disponibilidad hídrica.

28 Muchas Gracias Ing. Agr. Magister UBA Ma. Belén Agosti GTD Patrocina: Auspicia:

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30 Rendimiento en grano: Rotación Arveja Soja 2º Trigo Maíz 2º Sorgo Tr/Sj-Ar/Mz IIR= 0,85 n=8 Tr/Sj-Ar/Mz n=8 Ar/Sj-Tr/Mz IIR= 0,79 n=6 Sg-Ar/Mz IIR= 0, n= Rendimiento grano (kg/ha) Contrastar con otras rotaciones! Campañas , , y

31 Aporte de Carbono Invernales Arveja Trigo V. villosa Arveja Trigo V. villosa Arveja Trigo V. villosa F. Siembra 4-jul 21-jun 21-may 4-jul 28-may 1-may 14-jul 9-jun 22-may F. Cosecha/Secado 24-nov 3-dic 22-oct 13-nov 24-nov 8-nov 22-nov 5-dic 1-nov Pp ciclo Rendimiento en grano (kg/ha, 0%humedad) y MS de rastrojo (kg/ha) para los distintos antecesores de invierno durante tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16). Rendimiento (kg/ha) MS Rastrojo (kg/ha) Cultivo Trigo Arveja Vicia Barbecho

32 Ensayo: Campaña Localidad: Uranga Supuestos Costos Margen Económico Reales erogados en cada alternativa Arveja 370 U$/ha Trigo 378 U$/tn Vicia 200 U$/tn Barbecho 29 U$/tn Precios Precio Arveja 145 U$/tn Precio Maíz 155 U$/tn Precio Trigo 150 U$/tn Rindes Arveja 1314 kg/ha Trigo 3442 kg/ha Maíz Reales en función de antecesor y dosis de fertilizante Análisis realizados por grupo INTA Oliveros Salvagiotti, Prieto y Enrico, 2016

33 MB U$/Ha Margen Económico N0 N30 N60 N120 N180 0kg/haN 60kg/haN 30kg/haN Tr/Mz Ar/Mz Vic/Mz Bar/Mz Análisis realizados por grupo INTA Oliveros Salvagiotti, Prieto y Enrico, 2016

34 Probabilidad Acumulada M.B. Agosti Rendimiento en grano de Arveja 1,0 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 37% mm Precipitaciones Jul-Oct (mm) Hay 37% de probabilidad de tener lluvias de Julio a Octubre de 170 a 270mm Clima: INTA Pergamino Años 1992 a 2010

35 M.B. Agosti Rotación: T/S-A/M C.A. T/S

36 M.B. Agosti Rotación: A/S-T/M C.A. T/M

37 M.B. Agosti Rotación: S-A/M C.A. Sg