MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE MAÍZ AMILÁCEO BLANCO CONTENIDO

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3 MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE MAÍZ AMILÁCEO BLANCO CONTENIDO I. INTRODUCCIÓN... 4 II. SEMILLA Preparación del terreno Abonamiento del suelo y nutrición de plantas Densidad de plantas Riego Labores culturales Cosecha... 9 II. PLAGAS DEL MAÍZ AMILACEO BLANCO Gusanos de tierra o gusanos cortadores Sillwis Masticadores de hojas del maíz Escarabajo verdes de las hojas o loritos masticadores de las hojas Cogollero del maíz Picadores chupadores de la savia de la planta Cigarritas Pulgones Gusano choclero o masticadores de granos lechosos Barrenador de los granos del maíz III. ENFERMEDADES DEL MAÍZ AMILACEO BLANCO Enfermedades de las Hojas Enfermedades del grano IV. CITA BIBLIOGRÁFICA

4 Ing. Mg. Sc. Wilfredo Catalán Bazán Especialista en Sanidad Vegetal MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE MAÍZ AMILÁCEO BLANCO I. INTRODUCCIÓN El maíz blanco amiláceo es el grupo racial del maíz más cultivado en el valle de Acomayo. Las características agroecológicas existentes permiten el desarrollo adecuado de este cultivo, ubicando como alternativa prioritaria en la cédula de cultivos, como tal constituye en el ingreso económico y seguridad alimentaria de las familias de la zona. Para mantener la producción ideal y rentable del cultivo de maíz, es necesario realizar la capacitación para fortalecer las capacidades y habilidades de los agricultores que a través del cual se alcanza los nuevos conocimientos y tecnologías que permite optimizar el uso de componentes de producción como el manejo de la semilla de calidad, uso adecuado del suelo, labores culturales, manejo de plagas y enfermedades en el contexto del Cambio Climático y sus implicancias. Objetivo Brindar la información técnica sobre el manejo integrado del maíz blanco amiláceo en el Valle de Acomayo Cusco. 4

5 II. SEMILLA En la producción comercial de cualquier variedad del maíz es importante conservar la pureza varietal, que mantiene las características de la variedad y así obtener un producto con características homogéneas de color, tamaño, textura y periodo vegetativo, que nos permita llegar con un producto ideal a los usuarios o consumidores. Esta situación se logra, adquiriendo la semilla de las organizaciones productores de la semilla del maíz. Para el maíz amiláceo de altura, el INIA promueve la producción de semilla del maíz para variedades amiláceos como: amarillos, cancheros y blancos. En la actualidad existen agricultores individuales y organizados capacitados que promueven la producción de la semilla del maíz, a partir de núcleos genéticos y semilla básica que provee el INIA. Es importante identificar estas organizaciones para la adquisición de la semilla. Existe una metodología para mejorar la calidad de la semilla en la parcela de los agricultores, que consiste en la selección y marcado de plantas con características fenotípicas propias de la variedad, la altura de la planta, altura de ubicación de las mazorcas, cobertura de las brácteas en la mazorca y con menor incidencia de enfermedades a nivel de hojas, tallo y mazorca, son criterios que permiten obtener semilla con calidad ideal y que garantice la producción óptima del maíz. Otro aspecto que se debe tener en cuenta en el uso de la semilla del maíz es la sanidad. La semilla es portador de muchas enfermedades del maíz que provocan manchas foliares, pudriciones del tallo y granos a nivel del campo. Por lo tanto la semilla debe tener una buena selección y procedencia conocida. Para seguridad es importante desinfectar antes de la siembra. 5

6 2.1. Preparación del terreno La preparación del terreno o aradura del terreno es necesario para el cultivo del maíz, porque permite suavizar el terreno, aireación, incorporación de materia orgánica, control de insectos que se encuentran en hibernación, exponer estructuras de hongos y bacterias (enfermedades) que se encuentran al interior del suelo. La reparación del suelo debe realizarse previo un riego homogéneo del suelo. En suelos compactos con poca materia orgánica y planos, necesariamente la preparación del suelo debe ser con tractor. La mayoría de las raíces de las plantas del maíz se desarrollan en los primeros 30 a 40 cm del suelo, aunque algunas raíces pueden alcanzar hasta 1 m de profundidad, por este detalle es importante la profundidad de aradura del suelo Abonamiento del suelo y nutrición de plantas Los nutrientes que permiten y promueven el crecimiento de las plantas se encuentran en el suelo. Las plantas de cualquier especie o variedad, para desarrollarse adecuadamente requieren mínimamente absorber más de 16 elementos nutricionales. El suelo es el único sustrato que dispone de estos elementos nutricionales, sin embargo con el uso permanente, estos elementos se van agotando o terminándose del suelo, como resultado las plantas se desarrollan con deficiencias nutricionales que repercute en baja producción y son más susceptibles a plagas y enfermedades. 6

7 En la actualidad los agricultores han adoptado la idea en que la fertilización con nitrógeno, fósforo y potasio, es suficiente para el desarrollo de las plantas, sin embargo, la ciencia ha demostrado que requieren además otros elementos, como: magnesio, calcio, manganeso, boro, cobre, zinc, hierro, azufre, entre otros, que no incorporamos todos los años. La fuente a través del cual es posible incorporar estos nutrientes al suelo para la absorción de las plantas es la materia orgánica, como: el estiércol de los animales, el humus, compost de restos vegetales, guano de isla e incorporación de abonos verdes. La incorporación de materia orgánica en el suelo cumple también otras funciones como retención de la humedad por más tiempo, retención de nutrientes, mantener la temperatura del suelo y mayor presencia y actividad de los microorganismos del suelo. Para optimizar la producción del maíz, se hace necesario la incorporación de estos abonos y luego la complementación con N-P-K, más los abonos foliares. Existen trabajos de investigación relacionados a la fertilización del maíz, realizados en el Valle Sagrado de los Incas. El resultado ha demostrado que el nivel de de N-P-K, que corresponde a 06 bolsas de Urea, 06 bolsas de Fosfato Diamónico y 05 bolsas de Cloruro de Potasio, más 5 toneladas de estiércol ha permitido obtener un rendimiento de 6,5 t de maíz Blanco Gigante del Cusco. En esta oportunidad se recomienda la incorporación de 20 toneladas de materia orgánica, basados en estiércol de ganado vacuno o compost de restos vegetales, abonamiento de base que puede durar hasta tres años y luego complementar con la fertilización química. 7

8 Elementos nutritivos para el desarrollo de las plantas del maíz Nitrógeno Calcio Fósforo Magnesio Potasio Azufre Boro Manganeso Cloro Molibdeno Cobre Cinc Hierro Toman de la Materia orgánica 2.3. Densidad de plantas La densidad de plantas está supeditada a la calidad nutricional del suelo, pendiente del suelo, tipo de producción, la tecnología de producción y el destino de la comercialización. La densidad recomendada varía desde 60 mil plantas por hectárea implementados en suelo de clase A, porcentaje de materia orgánica en el suelo mayor a 5 % y complementado con fertilización química. Para manejar esta densidad el distanciamiento de los surcos debe ser de 90 cm, distancia entre plantas 40 cm y siendo 3 a 2 plantas por golpe. En suelos con deficiencia de fertilidad natural el distanciamiento no debe variar sin embargo la distancia entre plantas o golpes debe varia a 50 cm y dos plantas por cada golpe Riego El riego es importante para proveer la humedad permanente en el suelo. En la zona andina el cultivo del maíz se desarrolla con lluvias temporales, el riego por gravedad es complementario, siendo en este caso importante para la preparación del suelo, para la siembra y las primeras etapas del desarrollo de las plantas. 8

9 El cultivo del maíz misca (siembra para choclo), son instalados fuera de la época de lluvias en este caso, el cultivo es dependiente del agua de riego. Para el desarrollo ideal de las plantas es necesario que el suelo mantenga la humedad constante de 60 a 65 %, esta posibilidad no es posible alcanzar con las frecuencias irregulares de las lluvias, de manera es necesario complementar con el riego. Las plantas consumen menor cantidad de agua hasta antes de la floración, durante la floración, producción y maduración, consumen mayor cantidad de agua, por lo tanto es necesario alimentar la humedad del suelo con el riego Labores culturales Las labores culturales consisten en el aporque y control de las malezas. En el cultivo del maíz es importante el aporque, porque permite incorporar la segunda fertilización del nitrógeno, eliminación de malezas, aireación del suelo, control de plagas y lo más importante dar soporte a las plantas para evitar el tumbado provocado por el viento y el propio peso del maíz. Las malezas en el cultivo del maíz realizan competencias no deseables, por ejemplo, competencia por el agua, nutrientes, oxígeno y radiación solar. Además las malezas son focos donde se propagan las plagas y enfermedades, por estas razones es importante el control permanente y mantener limpio de estas el campo del cultivo del maíz. Se recomienda que el último deshierbe manual debe realizarse durante la etapa de la floración. En la zona no se usa herbicidas para el control de malezas Cosecha La cosecha se realiza cuando las plantas muestren más de 70 de hojas secas, es mejor si este haya llegado al 100 %. El corte (calcheo) debe realizarse, cuando el grano tiene entre 20 a 25 % de humedad o cuando en la base del casquete (nariz) se encuentre una capa marrón o negro, lo que indica que ya no hay comunicación entre la planta y el grano, lo que indica que los granos ya llegaron a la madurez fisiológica. 9

10 En la cosecha o deshoje de mazorcas, deben separarse las mazorcas podridas de las sanas y evitar el contagio en el tendal o almacén. Las mazorcas deben ser secadas en el tendal hasta que los granos alcancen de 12 a 13 % de humedad. II. PLAGAS DEL MAÍZ AMILACEO BLANCO 2.1. Gusanos de tierra o gusanos cortadores Sillwis Especies Este grupo incluye a varias especies de la familia Noctuidae del orden Lepidóptera. Las larvas conocidas comúnmente como gusanos de tierra o gusanos cortadores. Las posibles especies que se encuentran en la zona son: Feltia expert, Agrotis ipsylon Peridroma sauci y Copitarsia turbata. Los gusanos cortadores en el cultivo del maíz son considerados como de importancia secundaria. Son polífagos e infestan una amplia variedad de plantas cultivadas. En el Valle de Acomayo se ha registrado atacando a diversas especies cultivadas como: maíz, trigo, cebada, lechuga, arbejas, frejol, y frutales en almacigo, sin embargo este grupo de insectos para la zona son considerados como plaga ocasional o potencial sin importancia económica. 10

11 Biología Las especies del gusano de tierra son de metamorfosis completa, pasan por 4 estados de desarrollo (Huevo, larva pupa, y adulto). El ciclo biológico de las especies varía de 40 a más de 90 días en promedio, por lo tanto por su condición polífaga llegan a cumplir varias generaciones durante el año, en verano con meses de más calor se acorta la biología y en los de invierno de bajas temperaturas se alarga la biología. Por ejemplo para la especie Copitarsia turbata (Herr Schat) según Alcalá y Aldana (1979), el periodo de incubación para él huevo es de 11.4 días; periodo larval dura 45 días, pre pupa 3.6 días, periodo pupal 40.2 días, siendo el ciclo total de 99.3 días y una generación de días. Comportamiento de reproducción Los adultos realizan vuelos nocturnos a partir de 7 a 8 de la noche y son frecuentemente atraídos por la luz artificial. Durante la noche realizan la actividad de migración, búsqueda de plantas hospedantes, copula y ovoposición. Las larvas pueden diferir en su comportamiento desde una gregaria a individual, así mismo en hábitos de alimentación. La pupa momificada según especies se realizan dentro del suelo a profundidades que varia de 5 a 10 cm preferentemente en suelos secos o debajo de restos vegetales. Daño La hembra oviposita en forma aislada o en grupos pequeños, a nivel del cuello de la planta cerca al suelo, lugares donde eclosionan las larvas. 11

12 Las larvas de los gusanos de tierra o gusanos cortadores en los primeros estadios, en forma gregraria, realizan comeduras irregulares y superficiales en las plántulas de maíz. La larva más desarrollada se alimenta realizando comeduras profundas a la altura del cuello en plantas recién germinadas, luego las plantas inician el marchitamiento del cogollo y posteriormente con el propio peso de las hojas llegan a tumbarse a la altura del cuello ocasionando la muerte violenta de las mismas. Una larva del cuarto estadio pude cortar de 3-4 plantas por noche. Los daños son fácilmente detectados en horas de pleno sol a partir de las 9 de la mañana, donde se observa el marchitamiento del cogollo y las larvas se encuentran alrededor de la planta dañada ligeramente debajo del suelo. Los campos fuertemente infestados presentan manchones de fallas, que determinan el resiembre y en casos extremos obliga al agricultor voltear el campo sembrado con las consiguientes perdidas. El maíz por tener al inicio de su desarrollo un tallo suculento, provee un alimento de preferencia para los sillwis, pero después de 10 a 15 cm de altura de la planta, los tallos se encuentran ligeramente duros (lignificados), por lo tanto para las larvas ya no es un alimento adecuado, entonces paraliza el daño, lo que indica que al cultivo del maíz se debe cuidar y proteger desde la emergencia hasta 15 cm de altura. Ecología La abundancia de los gusanos cortadores Sillwi esta influenciada por diferentes factores ecológicos entre los que se mencionan: La textura del suelo, los suelos sueltos y arenosos facilitan el desarrollo de los estados de larva y pupa, así como el desplazamiento de la larva La humedad del suelo que esta relacionada con la textura. Así en suelos pesados, el exceso de humedad por precipitación o riego, ocasionan el ahogamiento de las larvas, mientras que en suelos sueltos les obliga a salir a la superficie durante el día, donde son presa fácil de sus predadores. La temperatura influye en la duración del ciclo biológico, acelerándolo en el verano y prolongando en el invierno. 12

13 La Copitarsia turbata solo causa daños de importancia en valles interandinos y en condiciones de sequía prolongada. Debido a que son polífagos, el alimento no es un factor limitante, puesto que encuentran durante el año diversidades de especies cultivadas y no cultivadas para su alimentación, de esta manera garantizando la súper vivencia y continuidad de sus generaciones. Los controladores biológicos desempeñan un rol importante en la fluctuación de poblaciones o infestaciones a campos de cultivos del maíz por este grupo de insectos, Existen amplia cantidad de predatores y parasitoides para huevos larvas y pupas; sin embargo en parcelas y zonas donde el uso de insecticidas es frecuente estos controladores biológico desaparecen y no ejercen ningún tipo de control. Medidas de control para los gusanos de tierra. Las evaluaciones periódicas y oportuna de esta plaga en el terreno ha sembrarse y durante los primeros estados de desarrollo de la planta hasta (15 a 20 cm de altura) permitirá detectar y controlar tempranamente la plaga y así evitar los daños severos. Riego profundo y pesado, uniforme antes de la preparación del terreno, con la finalidad de provocar ahogamiento de larvas y pupas que se encuentran en el suelo. Labranzas adecuadas y profundas para exponer larvas y pupas a la acción de sus controladores biológicos, factores ambientales adversos, enterarlos con la labranza a mayor profundidad o provocar su muerte por daños mecánicos. Durante los primeros estados de desarrollo del cultivo es indispensable mantener el campo libre de malezas para evitar desarrollo de poblaciones de este grupo debido a que se alimentan de un amplio rango de plantas hospedantes tanto cultivadas como malezas. En siembras tempranas (Junio a Setiembre) es recomendable incrementar la cantidad de semilla por golpe 4 a 5 granos y Kg ha, con posterior raleo cuando las plantas alcanzaron de 15 a 20 cm de altura, en caso no se presenten los cortadores. 13

14 La evaluación, a partir de 20 % de germinación de plantas en campo nos permitirá detectar tempranamente la población inicial y controlar los daños con recojo manual, buscando alrededor del cuello de las plantas. El recojo manual debe iniciarse a partir de las 9 de la mañana, con la incidencia del sol directo las plantas dañadas empiezan a presentar síntomas de marchitamiento que permiten detectar con facilidad el lugar de presencia de las larvas. Una larva de cuarto a quinto estadio puede cortar de 3 a 4 plantas por noche. En la campaña agrícola de 1999 a 2000, en las comunidades de primavera, Chillca Palomar y Tanccac en los meses de Junio y Julio se ha observado fuerte incidencia de esta plaga, donde los agricultores (varones, mujeres y niños) trataron de contrarrestar poblaciones altas de larvas de gusano de tierra con recojo manual, habiéndose registrado hasta 6 Kg de larvas recuperadas de algunos agricultores. El riego liviano por gravedad al 100% de emergencia de plántulas o riego por aspersión ayuda a ahogar las larvas con riesgos de ciertos inconvenientes como provocar el endurecimiento del suelo, pobre desarrollo radicular y amarillamiento de las plantitas y proliferación de las malas hierbas Masticadores de hojas del maíz Escarabajo verdes de las hojas o loritos masticadores de las hojas Especies Las especies registradas para la región de Cusco y Apurímac son: Diabrotica decempunctata, Diabrotica sicuanica, Diabrotica viridula, Diabrotica spp. Los adultos combinan los diferentes colores, de acuerdo a la especie llevan puntos negros o amarillos en la parte superficial del primer par de alas tipo élitro, en la mayoría de los casos miden de 5 a 6 mm de longitud. 14

15 Pertenecen las especies a la familia Chrysomelidae, orden Coleóptero, son conocidos vulgarmente como Escarabajo de hojas o loritos verdes. Biología y comportamiento Los adultos ovopositan los huevos en el suelo en forma individual o en pequeños grupos. El huevo es ovoide, de color blanco a amarillo. La larva es pálida o blanca cremosa, delgada presenta la cabeza pequeña y tres pares de patas toráxicos poco desarrolladas. Alcanzan 10 mm de longitud en su máximo desarrollo. Las pupas se encuentran dentro del suelo, a partir del cual emergen los adultos y salen a la superficie del suelo y se trasladan caminando o volando a las parte área de las plantas. Daños En el cultivo del maíz esta considerada como una plaga de relativa importancia y dependiendo de las zonas de producción del maíz, se ha observado daños severos en los primeros estados de desarrollo de la planta, cuando este dispone de pocas hojas y son tiernas, ocasionan mayor numero de orificios en las hojas y provoca el retraso del desarrollo de la planta y finalmente disminuye el área fotosintética. Las larvas se alimentan del sistema radicular y los síntomas que presentan son imperceptibles. Ausencia de lluvias (sequía), favorece incremento de poblaciones, altas infestaciones y daños severos que provoca aplicaciones de insecticidas. Control La población de insectos y los daños se reducen después de un riego ligero de las plantas. Cuando las infestaciones son altas en las plantas 15

16 pequeñas y que puede influir en el desarrollo de las plantas, es necesario bajar la población con una aplicación de insecticidas, Cualquier insecticida de contacto, con el uso adecuado puede ocasionar mortalidad de estos insectos Cogollero del maíz Especie. El cogollero del maíz Spodoptera frugiperda, y la otra especie Copitarsia turbata que por su comportamiento de alimentación variada en maíz se comporta en Curahuasi como cortador y cogollero, ambos pertenecen al orden Lepidóptera y familia Noctuidae. Los nombres comunes varían del cogollero del maíz,, sillwi, Sillwi kuro. Para Acomayo la plaga se comporta sin importancia económica. Biología La polilla hembra realiza la postura al atardecer o por las noches, la realiza en el envés de las hojas, coloca los huevos en grupo de 50 a 150 huevos, dispuestos en formas de cintas o bandas, cubierta de escamas, a los 12 días salen las larvas del primer estadio que se alimentan de las hojas tiernas y se ocultan en el suelo o permanecen en el cogollo de la planta. Las larvas maduras ingresan al suelo a una profundidad de 5 a 10 cm y se convierten en pupa. El ciclo biológico dura aproximadamente 50 días y cumple varias generaciones al año. 16

17 Daños Dañan la planta en varias formas, algunas veces puede comportarse como cortador a la altura del cuello cuando la planta es muy tierna. Su importancia es cuando se comporta como perforador de los cogollos y cuando este se abre al crecer, las hojas muestran agujeros irregulares al medio y borde de las hojas del maíz. Una forma de reconocer es por la presencia de excrementos a nivel de cogollo de las plantas. El daño por las larvas puede continuar hasta la etapa de la floración. También se ha observado realizando daños a nivel de choclo aun cuando no es su comportamiento normal del insecto. Medidas de control Adecuado preparado del suelo antes de la siembra y riegos pesados para destruir pupas y larvas. Controladores biológicos predatores y parasitoides que se alimentan de huevos y larvas que se encuentran expuestas en las hojas y el cogollo. Trampas de luz para captura de adultos Uso de insecticidas biológico Bacillus thuringiensis para el control de larvas. Uso de insecticidas con una aplicación focalizada al cogollo de las plantas. La presencia de lluvias temporales y el depósito del agua de lluvia en el cogollo de la planta ahogan a las larvas y ocasiona mortalidad masiva Picadores chupadores de la savia de la planta Cigarritas Especies Las especies que se comportan como picadores chupadores de la savia de las plantas y que se encuentran en las zonas productoras del maíz de Curahuasi son: Dalbulos maides de la familia Delphacidaey Perigrinus maides que pertenece a la familia Cicadellidae, ambos al orden Hemiptera, conocidos con el nombre vulgar Cigarritas. Estas especies constituyen un nuevo problema para el cultivo del maíz, cuya importancia no esta ligada a los daños directos que pueden 17

18 producir estas especies; si no, son agentes transmisores de algunas enfermedades importantes del maíz Peregrinus.maidis es la especie mas frecuente y transmite la virosis conocida como el amarillo rayado, habiéndose detectado campos con muy fuerte incidencia. Dalbulus maidis, se presenta en menor número, pero, es un agente transmisor de la enfermedad denominada achaparramiento producido por Espiroplasma y Micoplasmas y el virus del rayado fino. La presencia de estas especies se registra durante todo el año. Para condiciones de sierra la mayor fluctuación ocurre en los meses de desarrollo de las plantas del maíz reduciéndose las poblaciones de estos insectos en invierno. Prevención de Daño Para cada zona de producción del maíz, respetar la época oportuna de siembra, que los agricultores conocen al detalle y evitar siembras fuera de la época. Una fertilización adecuada (incorporación de abonos orgánicos y el nivel de fertilización adecuada) hace que las plantas se conviertan tolerantes y pueden enmascarar el efecto de la enfermedad sin reducción de rendimientos. Los riegos durante la noche, evita la presencia e incidencia de Pucaponcho en el cultivo, son experiencias observadas por los agricultores y que deben ser consideradas. 18

19 En zonas de alta incidencia de la enfermedad o siembras fuera de la época, la semilla debe ser protegida con un insecticida desinfectante (Acephato), en este caso el producto comercial Gaucho y complementada con una aplicación de insecticidas hacia las hojas Pulgones Especies Las especies registradas para la zona son Rhopalosiphun maidis que pertenece a la familia Aphididae del orden Hemiptera. Estos insectos son conocidos con el nombre vulgar Piojeras del Maìz o Usa usa. Constituye una plaga ocasional para la zona. Biología Los pulgones son de reproducción partenogenética, las hembras adultas retienen los huevos en el vientre y nacen las ninfas. La hembra para reproducirse no requiere de macho. La tasa de multiplicación en condiciones favorables (presencia de alimento y temperaturas moderada) es muy rápida. Los pulgones se desarrollan e incrementan sus poblaciones en condiciones de alta humedad, para la sierra (50 a 60%) y temperatura moderada de (15 a 20 ºC). Estas condiciones en la Sierra, particularmente en los valles interandinos se presentan entre primavera y verano. La presencia mínima de los controladores biológicos, temperatura y humedad favorable, disponibilidad suficiente de su alimento y presencia de sequías prolongadas, favorecen las gradaciones rápidas de sus poblaciones, siendo en algunos casos difícil de controlar con un insecticida. Los pulgones tienen un excelente complejo de enemigos naturales que evitan altas 19

20 gradaciones de poblaciones y daños a este cultivo. Como parasitoides y predatores. Daños Los pulgones colonizan preferentemente las partes tiernas de la planta y guía de crecimiento. Ninfas y adultos succionan la sabia de las hojas dejando, una serie de puntos blancos que dan lugar a un amarillamiento. En el maíz las infestaciones más altas se presentan al inicio y durante la formación de panojas. En el transcurso de la alimentación transmiten el virus de una planta enferma a una planta sana. Excreta cantidad de mielecilla, que cubre una capa fina en las hojas, el que sirve como un medio de cultivo para la proliferación del hongo fumagina (Capnodium sp) La formación del hongo fumagina, crea una capa fina que impide la fotosíntesis, que repercute en la formación de los granos. Los pulgones son también considerados plagas secundarias del maíz debido a que ocasionalmente presentan infestaciones severas. Se localizan preferentemente en el cogollo, pero pueden llegar a poblar toda la planta produciendo una gran cantidad de mielecilla que provoca un debilitamiento general que culmina con el desecamiento de las plantas. Las infestaciones mas importantes se han determinado en maíces de los valles interandinos, probablemente a consecuencia de cambios climáticos que afectan la actividad de sus enemigos naturales que en gran parte son responsables de que los pulgones sean plagas secundarias del maíz. Control En presencia de la sequía e incremento de la temperatura en el medio ambiente, debe iniciarse la evaluación en el campo cada tres días. Al 20

21 localizar colonias de pulgones, se debe realizar aplicaciones localizadas agua con jabón en proporción de 250 gramos diluido en 15 litros de agua y luego asperjar cada 04 días sólo en áreas de presencia de pulgones Aplicando agua con jabón damos opción a la presencia de controladores biológicos, predadores: que son adultos y larvas de coccinélidos, larvas de sirfidos, larvas de crisòpido, hemerobios y parasitoides (Aphidius sp), que en conjunto a controlar eficientemente a los pulgones. Si la detección de los pulgones es tarde y la población es alta, debe recurrir al uso de insecticidas, p,e. Pirimor, Manejo balanceado de fertilización (fósforo y potasio) no permitirá que las plantas sena suculentas y que toleren el incremento de las poblaciones de pulgones. El riego oportuno en presencia de esquías, disminuirá la gradación de las poblaciones de pulgones en el campo del maíz Gusano choclero o masticadores de granos lechosos Especie La especie importante con este comportamiento de daño es Heliothis (Helicoverpa) zea, Boddie, que pertenece a la familia Noctuidae orden Lepidoptera. El nombre vulgar con el cual conocen los agricultores es Utuskuru, Silwi, gusano choclero, sin importancia económica para la zona. Biología Esta especie tiene varias generaciones al año, según Escalante (1974) para la zona de Cusco, el ciclo biológico es: Periodo de incubación 8 días; periodo larval 44.5 días; Periodo pupal 27.5 días; preoviposiciòn 6 días, con un ciclo total de 86 días. Comportamiento de reproducción Las hembras ovipositan aisladamente en las barbas o pistilos de los choclos en forma aislada. Según Escalante, (1974) una hembra puede 21

22 ovipositar entre 300 a 600 huevos en tanto que metcalf y Flint (1982) indican que la capacidad de oviposiciòn varia de 500 hasta 3000 huevos, siendo probablemente el promedio mas de 1000 huevos por hembra. Las temperaturas altas aceleran el ciclo del desarrollo y se acentúan los daños; en tanto que en condiciones frías pasan por el periodo de diapausa al estado pupal. En la región Cusco, las zonas de mayor infestación son el valle de Limatambo y Curahuasi en Apurimac En algunas campañas agrícolas las infestaciones pueden ser altas, alcanzando valores cercanos al 100%, limitando la comercialización del maíz choclo y la producción de granos. Daños Las larvas en los primeros estadios se alimentan de los pistilos, luego se dirige hacia la parte superior de la mazorca, ingresa al interior para iniciar la alimentación del grano lechoso. Al completar su desarrollo las larvas abandonan la mazorca perforando las bracteas y dejando un agujero que sirve de entrada a las moscas Euxesta, Caopophilus y hongos que ocasionan pudriciones por completo a la mazorca. Estos daños indirectos de la plaga son más destructivos que los causados por la larva, especialmente si el daño es abundante en lluvia. Medidas de Control Las recomendaciones de control son dirigidas para los valles donde la presión de la plaga es mayor con respecto a otros valles como el Valle Sagrado, Acomayo y Paruro. Trampas caseras de luz artificial (mechero o velas de cera) durante las primeras horas de la noche 7 a 11 p.m Aplicación de aceite agrícola 3 gotas por choclo en el apice de la mazorca o pistilos. Liberaciones de parasitoides del genero Trichogramma spp. 22

23 Uso de insecticidas por aspersión y dirigidas a los pistilos de los choclos, utilizando. Es recomendable el uso de productos a base de Bacillus thuringiensis. Los agricultores en mayoría de los casos usan insecticidas piretroides y fosforados y la forma de aplicación es inyectando a la parte superior de la mazorca, puerta de entrada para las larvas del gusano choclero Barrenador de los granos del maíz Especie La especie presente en el valle de Curahuasi corresponde a Pagiocerus frontalis Fabr., que pertenece a la familia Curculionidae orden Coleoptera. El nombre con el cual conocen los agricultores es Gorgojo barrenador andino de los granos del maíz. Esta plaga es considerada en la zona como plaga clave. Biología Las larvas del Pagiocerus frontalis. Pasan por cuatro estadios. La duración del estado larval es de 21 a 24 días. El periodo de pupa es de 10 a 12 días, la pre-ovoposición es de 4 a 6 días la, ovoposición de las hembras es de 15 a 27 días, la mayor capacidad de ovoposición es entre el 6 y 14 días, la longevidad de los adultos es mayor en las hembras que en los machos, teniéndose un promedio de 60 días para las hembras y 47 días para los machos. Comportamiento de reproducción El adulto rompe el tejido del grano y construye un orificio redondo y angosto capaz de que pueda penetrar únicamente su cuerpo. Las hembras realizan sus posturas en los orificios construidos, estos orificios son hechos generalmente en el embrión o muy cerca de ello, la hembra excava el hueco hasta encontrar tejido suave y dulce donde efectúa el desove. 23

24 Esto sucede cuando el grano es seco y muy duro. Cuando el grano es suave y húmedo las hembras depositan el huevo en cualquier parte del endosperma. Si el maíz esta en mazorca los huevos también pueden ser depositados en el punto de inserción del grano con la tusa o raquis, o en las pequeñas aberturas que quedan en los granos. El adulto vive hasta 2 meses. Vuela de los depósitos de granos a los campos e infesta allí a las mazorcas penetrando entre 2 a 3 granos y picándolos en su unión con los raquis. Al interior del grano se encuentran los huevos, larvas, pupas y adultos. Daño Las infestaciones en el grano del maíz inician desde el campo en las mazorcas maduras y con granos que aparecen por las brácteas mal cubiertas, el daño, continua en lugares del secado del maíz (tendal) y finalmente el daño es más fuerte presenta en el almacén. Los adultos realizan daño, primero porque realizan orificios para ingresar al interior del grano, luego inicia la alimentación del almidón, las larvas que se encuentran al interior del grano también se alimentan del almidón. Los granos dañados se encuentran contaminados de excrementos y restos de la exuvia y de los insectos muertos. Por lo tanto los granos presentan un olor desagradable que disgusta el consumo de los animales. Control Inicia en el campo, con el recojo o cosecha adelantado de las mazorcas con infestaciones iniciales y luego eliminarlas, con el cual se evita la infestación hacia los tendales y almacén. Al momento de recoger las mazorcas en el tendal, aquellas ubicadas con infestación deben ser separadas e eliminadas. Es preferible guardar granos de maíz desgranado, por que las infestaciones y los daños no progresan con facilidad. 24

25 Los ambientes de almacenamiento del grano deben ser limpiados o desinfectados para eliminar la población sobreviviente. Es necesario construir almacenes rústicos de luz difusa, bajo estas condiciones los insectos no prosperan con facilidad en su reproducción y daño, debido a que el almacén se encuentra permanentemente refrescado por circulación del viento y la luz difusa no es un ambiente apropiado para el desarrollo de la plaga. Las mazorcas o granos destinados para semilla sin infestación de gorgojo pueden ser guardadas en envases herméticos, p.e, cilindros de 200 Lts, o protección de mazorcas y granos en almacén con arena fina del río a un espesor de hasta 5 cm; sin embargo la evaluación debe ser periódica o semanal para detectar el inicio de daño. Las plantas repelentes principalmente la Muña mezclada con los granos de maíz evita las infestaciones y daños del gorgojo barrenador del maíz. El control químico está centrado en el uso de las fosmaminas. Sus nombres comerciales incluyen Phostoxin, Gastión, Detia y otros. Las pastillas de fosfatina contienen fósforo de aluminio, cubiertas de parafina y mezcladas con carbonato de amónico. Esta formulación empieza a convertirse en gas sólo cuando se sacan del recipiente y quedan en contacto con la humedad del medio ambiente. El fosforo de hidrógeno (PH 3 ) desprendido es un gas muy tóxico, incoloro y es la materia activa que mata a los insectos en todas las etapas (huevo, larva, pupa y adulto). El fumigante penetra a los cuerpos de los insectos a través de los estigmas durante la respiración. III. ENFERMEDADES DEL MAÍZ AMILACEO BLANCO 3.1. Enfermedades de las Hojas Las enfermedades de las hojas están provocadas por tres agentes patógenos: Puccinia sorghi la roya de la hoja Cercospora maydis. Mancha negra de la hoja 25

26 Diplodia maydis (Helminthosporium sp) mancha parda de las hojas. Estas enfermedades se presentan frecuentemente a nivel de las hojas. Los síntomas iniciales se observan después de 60 días a la siembra o al inicio de la floración, y aparecen como puntos de color amarillo cuando el hongo es todavía inmaduro y los agricultores generalmente no perciben esta etapa de desarrollo de los hongos en la planta. Las manchas pardas como producto de la muerte de las células, provocadas por estos patógenos se hacen notorias a la producción y maduración de las plantas, lo que los agricultores perciben el daño y conocen con el nombre de la rancha del maíz. Condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad El desarrollo y la presión de la enfermedad ha incrementado en los últimos años en los valles interandinos. El distrito de Curahuasi, constituye una zona de alta incidencia de la enfermedad (endémica). El calentamiento global por el incremento de la temperatura y las concentraciones de altas frecuencias de las lluvias en los meses de febrero y Marzo, vienen creando altas concentraciones de la Humedad Relativa (mayor de 70 %), factores que vienen favoreciendo al desarrollo de estos patógenos. Focos de infección de la enfermedad El hongo sobrevive en los restos de la planta (hojas, tallo) que queda después de la cosecha del maíz, otro lugar es el suelo. El hongo se encuentra en forma de esporas y esporangio. En la siguiente campaña a partir de estas fuentes inicia la infección en las nuevas plantas en campos instalados en la siguiente campaña. El hongo es transportado a través de los vientos, agua y organismos como los insectos, desde los lugares donde se encuentran estos hongos. 26

27 Control Es necesario utilizar semilla libre de estas enfermedades, por lo tanto la semilla se debe adquirir de lugares que no se hayan presentado estas enfermedades y de las instituciones que producen semilla del maíz. Es importante la desinfección de la semilla con fungicidas que permitan matar las estructuras del hongo que se encuentran pegados en los granos de la semilla. Es importante regular la densidad de las plantas en el campo y evitar la concentración de microclimas. El distanciamiento entre los surcos debe ser no menor de 0.90 m, hasta 1 m, en lugares de alta incidencia de la enfermedad. Evitar el encharcamiento de la parcela o retención del agua por la mala orientación de los surcos. Evitar el exceso uso de fertilizantes nitrogenados, que provocan el desarrollo mayor de las hojas y altura de la planta y promueven condiciones adecuadas para el desarrollo del hongo. Priorizar la fertilización a base de fósforo, potasio, magnesio y calcio que hacen tolerantes a las plantas al ataque de la enfermedad Enfermedades del grano Fusarium moniliforme Pudrición de los granos Se presenta en zonas cálidas y húmedas como seco, se caracteriza por presentar inicialmente una coloración rosácea en la corona de un grano o grupo de granos, con moho algodonoso, para luego invadirlos completamente. Diplodia zeae maydis se produce como consecuencia de la pudrición del tallo, la que avanza a la mazorca, mostrando éstas una coloración gris blanquecina que corresponde a un moho, mientras que la mazorca empieza a tomar una coloración parda grisácea por la base que llega a invadirla completamente. Las mazorcas permanecen erectas y en sus pancas, cuyas brácteas se adhieren una a otra, pudiendo verse las 27

28 picnidias negras del hongo. Su incidencia es frecuente en los maíces amiláceos. Gibberella zeae. Como consecuencia de fuerte ataque de Gibberella al tallo, se presenta en la mazorca. Esta adquiere una coloración que va de rojiza a rosada, comenzando por la punta, que se pudre mientras que la mazorca es invadida completamente. Las pancas se adhieren a la mazorca presentando la misma tonalidad rosácea. La enfermedad es frecuente en los maíces amiláceos. Los daños ocasionados por insectos (Hiliothiz zea, Pococera atramentalis), aves del campo, roedores, las mazorcas con cobertura deficiente y los daños mecánicos en la mazorca son puertas de entrada para la infección de estos hongos en los granos y el marlo. Las mazorcas dañadas no son utilizables para el consumo y comercialización, ya que la calidad y los rendimientos son afectados. No existe un control específico para estas enfermedades. La prevención para la infección es importante, evitando el daño de los insectos, aves y daños mecánicos. La contaminación de las mazorcas con enfermedad a las mazorcas sanas se puede evitar con una buena selección y secado para eliminar el exceso de humedad en los granos que es condición adecuada para el desarrollo de la enfermedad. 28

29 IV. CITA BIBLIOGRÁFICA Finck, A Fertilizantes y Fertilización. Huamán, N. B Efecto del Biol en Producción de Papa Variedad CICA a Partir de Brotes en la Comunidad Campesina de Corma Acomayo. Tesis de Ingeniero Agrónomo. Ministerios de Agricultura. Boletín N 07. Fertilización del cultivo de la papa en el Perú. Quispe, T. V Fertilización Química y Orgánica en el Cultivo de la Papa Variedad CICA, en el Centro Agronómico Kayra. (Tesis de Ingeniero Agrónomo). Rodríguez, F.H &Rodríguez, A. J Métodos de Análisis de Suelos y Plantas, Criterios de Interpretación. Vitorino, F. B Prácticas de Fertilidad de Suelos y Fertilizantes. Texto Universitario. FAZ UNSAAC. Cusco Perú. Villagarcía H. S Resultado de Ensayo de Fertilización y Nutrición Mineral en el Cultivo de Papa. UNA La Molina. Lima. Perú. 29

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