Nombre del autor: Joel Buecke

Transcripción

1 Nombre del autor: Joel Buecke Titulo de la presentación EXPERIENCIA PRÁCTICA DE MANEJO DE PALMA ACEITERA CON RIEGO Y SIN RIEGO ASPERSIÓN Y GOTEO

2 EFECTOS DEL DÉFICIT HÍDRICO - DATOS DE LITERATURA Déficit Hídrico 100 mm Reducción de la producción de RFF: 10-20% Pérdida del potencial productivo del 10%, cuando se comparan áreas sin déficit (Hartley, 1988) Mayor déficit hídrico aceptable fue de 200 mm Hartley, 1988 Efecto retardado Diferenciación floral: 3-4% Tasa de aborto: 8-10% Productividad RFF: Reducción 8-10% (1 año siguiente) Reducción de 3-4% (2º año) Caliman e Southwoth, 1988

3 EFECTOS DEL DÉFICIT HÍDRICO - DATOS DE LITERATURA Los componentes del racimo y la proporción de aceite / racimo, no diferían mucho El número y el peso promedio de los racimos disminuyeron notablemente conforme se aumentaba el déficit hídrico del suelo Nouy et AL,1999 El efecto de una sequía de 3 meses es mayor que una reducción del 50% en las horas de sol Hartley, 1988 Una estación seca causa una reducción de los rendimientos en los que la precipitación anual supera los mm Hartley, 1988

4 Volumen de agua ideal Datos de literatura La evapotranspiración óptima era de 5 a 6 mm/día y que cualquier suministro menor que éste indicaría que la planta estaba sufriendo de tensión de agua Goh (2000) La evapotranspiración media era de 5 a 5,5 mm/día en plantaciones adultas. Sin embargo, los límites oscilaban entre 3 a 3,5 mm hasta 6,5 a 7,5 mm/día, dependiendo de las condiciones meteorológicas Foong (1993)

5 En Brasil las pérdidas estimadas en los 4 últimos años fueron alrededor de t de racimos, en una área de ha y las últimas noticias no son muy buenas Aumenta a 70% las possibilidades de El Niño a finales de 2018 y principios de 2019, de acuerdo con el Centro de Previsión Climática del NOAA De ahí la importancia de un suministro adicional de agua para disminuir los efectos continuos de la sequía Esto puede ser hecho por diferentes métodos de riego. Aquí vamos a abordar la aspersión y el goteo

6 Guatemala Plantación Comercial Aspersión ( ha) y Inundación (2.500 ha) Costos Implementación: U$1.600/ha Mantenimiento: U$150 a U$200/ha/año Mano de obra 1 operador de motobomba y 2 ayudantes/120 ha Goteo Obstrucción; daños mecánicos y concentración de raíces Aspersión Mejor área de cobertura (90% del área útil)

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9 Todos los Métodos Tailandia Métodos probados durante 15 años Aspersión, Micro Aspersión, Inundación, goteo No hay diferencia significativa en la respuesta a la productividad y 360 l de agua (3,5 a 5 mm/planta/día) Aspersión Ofrece un costo más alto y puede sufrir daños por las operaciones de cosecha y tratos culturales Goteo Menor costo y mayor facilidad de operación

10 Productividad Consideraciones - Tailandia / Goteo Dosis normal de fertilizante Incrementó hasta 7 t de rff/ ha/año, sin diferencia significativa de respuesta para 225 y 450 l/planta, (3,3 a 6 mm/planta/ día) Con el doble de la dosis de fertilizante Incrementó hasta 10 t de rff/ha/año cuando se asoció a un alto volumen de agua 450 l/planta; ( 6mm/planta /día) Ganancia financiera Dependiendo del costo del diesel el precio del aceite crudo debe ser de U$500/t, para tener una TIR del 9%

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12 Brasil Área Testigo: 34 ha / Aspersión: 34ha / Goteo: 34 ha Costos Implementación: U$2.323/ha Mantenimiento: U$270/ha Volumen de agua Aplicación de 351,0 l de agua/planta (5mm/planta/dia) Dosis Normal de fertilizante Aplicación mecanizada para los dos sistemas Mano de obra (2 turnos de trabajo) 4 operadores y 4 ayudantes (julio a agosto) (U$=R$3,80)

13 Consideraciones de Brasil La concentración de materia orgánica en el agua de riego, causó obstrucción de las tuberías de goteo. Para cubrir el costo promedio del área de 68 ha es necesario por lo menos producir de 8,75 a 10 t de rff (1,75 a 2 t de aceite crudo) en comparación con el testigo. A escala comercial es posible reducir los costos en especial con combustible y mano de obra (operador y ayudante) Mano de obra (Salario, bonos, encargos sociales): U$1.050/mes Combustible (diesel): U$0,90/l

14 Comparación de Produtividad Año

15 Comparación de las Diferencias de Produtividad

16 Consideraciones antes de la implementación de un proyecto de riego Distancia de la fuente de agua Tipo de material genético Edad de la plantación Fertirrigación Cálculo del volumen de agua: factor más importante Los estudios muestran que no hay diferencia significativa de productividad cuando se aplica de 240 a 360 l de agua/pl/día A reducción del volumen puede significar aumento de la viabilidad económica de implementación y operación del sistema por dos razones: Disminuye las horas de los turnos de riego Reduce el diámetro de la tubería (precio se duplica cada 100mm)

17 Importante No es una buena decisión poner a cero el déficit aunque sea un factor limitante de productividad, sino mantener un déficit hídrico entre mm por dos razones: Rompe el ciclo de plagas y enfermedades de un modo general Reduce la posibilidad de ocurrencia y avance del PC, al menos esto ha sido verificado en Brasil. Un estudio de Embrapa muestra que en áreas con déficit hídrico mayor que 200 mm no hay ocurrencia de PC, hasta ahora. Mañana no sé, pero es mejor prevenir

18 Consideraciones Finales Hay plantación comercial que utiliza la aspersión a gran escala de forma satisfactoria. Hay una prueba de campo con 5 años de cosecha que muestra la aspersión más prometedora que el goteo Hay posibilidades de alcanzar productividades muy buenas con el goteo, siempre que se tenga algunos cuidados básicos: Calidad del agua, capacidad del sistema de filtrado de agua, forma de distribuir las líneas de goteo en la corona El sistema de goteo por tener menor costo y mayor facilidad de operación puede ser una alternativa muy buena para los pequeños y medianos agricultores.

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20 Conclusión Final Independiente del método utilizado es posible alcanzar un aumento de 7 t de rff/ha/año como muestran los resultados hasta ahora.

21 Fertirrigación por efluentes Es necesario ver el efluente de las extractoras no como un problema, sino como una oportunidad de suprir a carência de água, reducir los costos con fertilizantes minerales y los riesgos de contaminación ambiental de forma adecuada.

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23 Muchas gracias Asesor en Agronegocios