DIAGNÓSTICO SOCIOECONÓMICO DE LAS VEGAS DEL NORTE DE MARRUECOS -OUED LAOU-

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1 DIAGNÓSTICO SOCIOECONÓMICO DE LAS VEGAS DEL NORTE DE MARRUECOS Paisajes Paisajes agrarios agrarios periurbano periurbano de de GRANADA-NORTE GRANADA-NORTE DE DE MARRUECOS MARRUECOS -OUED LAOU-

2 Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Proyecto AGROPAISAJES Paisajes Agrarios Periurbanos de Granada y Norte de Marruecos - Proyecto cofinanciado en un 75% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en el marco del Programa Operativo de Cooperación Transfronteriza España Fronteras Exteriores (POCTEFEX)

3 ÍNDICE GENERAL ÍNDICE GENERAL DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 3/82

4 Índice general INTRODUCCIÓN 1. DIMENSIÓN AMBIENTAL Y ANTRÓPICA DE LOS AGROPAI- SAJES 1.1. LA BASE FÍSICA El relieve El clima Las aguas Los suelos 1.2. LA BASE BIOFÍSICA La vegetación La fauna Los espacios protegidos 1.3. LA DISTORSIÓN AMBIENTAL: RIESGOS ANTRÓPICOS 1.4. LOS USOS DEL SUELO Y SU INCIDENCIA EN LA ORGANIZA- CIÓN DEL ESPACIO AGRARIO Aproximación histórica: la explotación agraria del territorio El terrazgo agrícola Los usos del suelo La actividad agraria como protagonista de la generación de agropaisajes 2. DIMENSIÓN SOCIOECONÓMICA DE LOS AGROPAISAJES Paisajes agrarios periurbano de 2.1. POBLACIÓN GRANADA-NORTE DE 2.2. ACTIVIDAD MARRUECOS Y PARO. ANALFABETISMO 2.3. CARACTERÍSTICAS DE LOS HOGARES 2.4. INFRAESTRUCTURAS DE BASE 2.5. EL SECTOR PRODUCTIVO: AGRICULTURA Y GANADERÍA 3. DIMENSIÓN URBANA Y TERRITORIAL 3.1. CARACTERIZACIÓN DE LOS ASENTAMIENTOS 3.2. EL ÁMBITO DE ESTUDIO EN RELACIÓN A LA ENTIDAD CO- MARCAL 3.3. POLÍTICA REGIONAL Y DE INFRAESTRUCTURAS 3.4. AFECCIONES DERIVADAS DE LA ORDENACIÓN DEL TERRITO- RIO 3.5. INFRAESTRUCTURAS TERRITORIALES 4. DIMENSIÓN CULTURAL 4.1. EL PROCESO DE OCUPACIÓN DEL TERRITORIO A LO LARGO DE LA HISTORIA Y SU VISUALIZACIÓN ACTUAL A TRAVÉS DE LOS RESTOS ARQUEOLÓGICOS 4.2. PATRIMONIO MATERIAL E INMATERIAL ASOCIADO AL DEVE- NIR HISTÓRICO 4.3. VALORES PATRIMONIALES Y SU INFLUENCIA EN EL PAISAJE 4.4. APROXIMACIÓN A LA CARACTERIZACIÓN DE LOS PAISAJES HISTÓRICOS Y SU COMPONENTE PATRIMONIAL. PAISAJES CULTU- RALES 4/82

5 5. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS 5.1. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS RELATIVOS A LA DIMENSIÓN AMBIENTAL Y ANTRÓPICA DE LOS AGROPAISAJES 5.2. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS RELATIVOS A LA DIMENSIÓN SOCIOECONÓMICA DE LOS AGROPAISAJES 5.3. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS RELATIVOS A LA DIMENSIÓN URBANA Y TERRITORIAL DE LOS AGROPAISAJES 5.4. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS RELATIVOS A LA DIMENSIÓN CULTURAL DE LOS AGROPAISAJES BIBLIOGRAFÍA Lorem ipsum GLOSARIO DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 5/82

6 INTRODUCCIÓN Los agropaisajes periurbanos, entendidos como áreas especializadas en el uso agropecuario del espacio, son el resultado de numerosas interrelaciones entre el ser humano y la naturaleza. Se trata de paisajes que han presentado un gran dinamismo a lo largo de la historia, incluyéndose desde etapas de gran esplendor impulsadas por una economía eminentemente agraria, a etapas en retroceso, consecuencia de una mayor diversificación económica. Se trata, por tanto, de espacios sometidos a drásticas transformaciones que han ido contribuyendo a la diversidad paisajística, en muchas ocasiones, en forma de impacto. No obstante, son precisamente esas transformaciones las que han ido otorgando valor a estos espacios; un valor cultural que es reflejo de las distintas poblaciones que han ido ocupando las vegas desde tiempos inmemoriales, que han ido transformando el espacio, que han ido implantando distintas formas y tipos de cultivos, que han ido introduciendo infraestructuras asociadas a la agricultura que constituyen hoy día un rico patrimonio, e incluso, que han ido aportando una serie de costumbres y modos de vida que contribuyen de manera significativa a un patrimonio abstracto o intangible. Imagen 1: Espacios agrarios periurbanos de Tetuán Imagen 2: Espacios agrarios periurbanos de Chefchaouen En cualquier caso, se trata de espacios que han cambiado una actividad exclusivamente agraria por una diversificación funcional. Así, se desarrollan actividades agroindustriales, extractivas, silvicultura, forestales, etc. Estas consideraciones, que pueden extrapolarse a cualquier espacio agrario, adquieren una mayor relevancia en los paisajes agrarios mediterráneos por las siguientes razones: las peculiaridades climáticas del Mediterráneo, la diversidad de cultivos, los flujos agro-económicos existentes desde tiempos remotos, las distintas culturas que han ido aportando nuevas técnicas y formas de explotación, etc. Sin embargo, cabe destacar también que, los cambios acaecidos en el desarrollo tecnológico o los cambios en los mercados han contribuido, en cierta medida, a un abandono progresivo de la actividad agraria, cuando no a un incremento del proceso urbanizador, que ha cambiado considerablemente los Paisajes tipos de hábitatagrarios de estos enclaves. periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS 6/82 Imagen 3: Espacios agrarios periurbanos de Oued Laou

7 OBJETIVOS El objetivo general del presente documento es la elaboración de un diagnóstico socioeconómico de los paisajes agrarios periurbanos del Norte de Marruecos, concretamente de Tetuán, Chaouen y Oued Laou. De este objetivo general se derivan los siguientes objetivos secundarios: 1. Evaluar la situación actual de los recursos agrarios, patrimoniales, culturales, ecológicos y paisajísticos. 2. Determinar nexos de unión y relación entre los ámbitos objeto de estudio con la finalidad de definir las líneas prioritarias de actuación. 3. Identificar las problemáticas a superar y las oportunidades comunes de desarrollo estratégico, que comparten los territorios de intervención del proyecto. 4. Proponer argumentos para incrementar la consideración de los paisajes agrarios periurbanos en las políticas territoriales en sus numerosas dimensiones: ordenación del territorio, urbanismo, medio ambiente, cultura y patrimonio, desarrollo socioeconómico y sostenibilidad ambiental. 5. Promover la cooperación transfronteriza en la gestión de los paisajes agrarios periurbanos. METODOLOGÍA Para la consecución de los objetivos propuestos, el presente documento se desarrolla a partir de una serie de fases metodológicas que permiten establecer una aproximación a la diagnosis socioeconómica de los ámbitos de estudio, considerando a dichos territorios bajo un denominador común: paisajes agrarios periurbanos. Estas fases metodológicas son las siguientes: 1. Delimitación de los ámbitos de estudio a partir de parámetros físicos (límites de las vegas periurbanas). 2. Recopilación de información bibliográfica, cartográfica, estadística y fotográfica. 3. Trabajo de campo, que implica la visita a las zonas estudiadas con el fin de recoger datos, identificar recursos (económicos, patrimoniales, paisajísticos, etc.) así como cotejar la información cartográfica que se aporta en el documento. 4. Tratamiento sistemático de la información obtenida en las etapas previas, incluyendo la aportación de una base de datos cartográfica. 5. Análisis y valoración de los paisajes agrarios periurbanos a partir de la identificación caracterización de las distintas unidades de paisaje. 6. Diagnosis y evaluación de los recursos ambientales, socioeconómicos, patrimoniales y culturales de los paisajes agrarios. Estas 6 fases metodológicas permitirán los siguientes resultados: a) Identificación de áreas potenciales donde podrán desarrollarse nuevas actividades económicas o gestionar las ya existentes con la finalidad de minimizar los impactos derivados de las mismas. b) Identificación de áreas que representen un gran valor ambiental y/o patrimonial o cultural. c) Comprensión del carácter de las relaciones que se establecen entre la actuación de las poblaciones y los procesos naturales. d) Compresión del carácter y la dinámica de las distintas unidades de paisaje, con especial relevancia de aquellas que contienen valores naturales o culturales. e) Elaboración de estrategias alternativas que permitan el desarrollo de la zona y que minimicen los impactos acaecidos hasta la actualidad. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 7/82

8 ESTRUCTURA Y CONTENIDOS DEL DOCUMENTO Los diagnósticos socioeconómicos de las vegas de Tetuán, Chefchaouen y Oued Laou comprenden, en primer lugar, el análisis de 4 variables o dimensiones que tienen especial relevancia desde el punto de vista agro-paisajístico. Éstas son: 1. Dimensión ambiental y antrópica de los agropaisajes: comprende la base o estructura sobre la que se han desarrollado los agropaisajes a partir de la explotación del medio natural, concebido como la principal fuente de recursos. Esta dimensión o variable implica el análisis de los fundamentos naturales del paisaje desde un punto de vista abiótico (relieve, clima, aguas y suelos) y biótico (vegetación y fauna). Conviene también una aproximación analítica a los riesgos naturales y riesgos antrópicos como consecuencia de la explotación de los recursos naturales. A partir de esta base natural, se han desarrollado una serie de transformaciones cuya consecuencia ha sido la génesis de un mosaico de usos del suelo. Dicho análisis ha permitido llevar a cabo una aproximación histórica de la explotación agraria de las vegas, por ello, se hace especial referencia a las características del terrazgo agrícola (tipo de hábitat, organización del regadío y el secano, características de las explotaciones y aprovechamiento de las tierras cultivadas); explotación ganadera; e incidencia de los usos del suelo en la génesis de los distintos paisajes agrarios. 2. Dimensión socioeconómica: se concibe como el conjunto de elementos que afectan al paisaje dese un punto de vista social: evolución socioeconómica y agentes sociales presentes en el territorio. Son 4 las variables que se han analizado en esta dimensión: población (distribución, caracterización y dinámica); vivienda y equipamientos (tipología y uso, crecimientos estimados, densidad, equipamientos existentes y posibles Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS carencias); actividades productivas (ocupación por sectores económicos, mercado de trabajo, tipos de actividades económicas y mapa ocupacional); y recursos e inversiones públicas, entendidos como los proyectos municipales, comarcales o de otro rango que tengan incidencia en los territorios analizados. 3. Dimensión urbana y territorial: entendida como la relación existente entre los núcleos de población y el paisaje, así como la necesidad de una planificación urbanística armoniosa con su entorno. Por tanto, comprende el análisis de la política regional y de infraestructuras así como de las afecciones derivadas de las políticas de la ordenación territorial. 4. Dimensión cultural: comprende el análisis de los procesos de ocupación del territorio a lo largo de la historia y su visualización a través de los restos arqueológicos, concebidos como permanencias procedentes de una explotación del medio en tiempos pasados. Para ello, se ha llevado a cabo un análisis del patrimonio material e inmaterial de los ámbitos de estudio, con especial referencia a aquellos valores patrimoniales que tienen un reflejo directo en los paisajes. El análisis de estas 5 dimensiones o variables ha permitido establecer una serie de conclusiones, objetivos y estrategias que, a su vez, constituyen una sexta dimensión de los agropaisajes: - Conclusiones, objetivos y estrategias relativos a la dimensión ambiental y antrópica de los agropaisajes. - Conclusiones, objetivos y estrategias relativos a la dimensión socioeconómica de los agropaisajes - Conclusiones, objetivos y estrategias relativos la dimensión urbana y territorial de los agropaisajes. - Conclusiones, objetivos y estrategias relativos la dimensión cultural de los agropaisajes. Se incluye finalmente un glosario debido a la importancia que tienen los términos empleados en el documento, teniendo en cuenta que muchos de ellos tienen una raíz profundamente histórica que incluso forman parte de la identidad y cultura de las poblaciones que se asientan en los paisajes agrarios. 8/82

9 1. DIMENSIÓN AMBIENTAL Y ANTRÓPICA 1.1. LA BASE FÍSICA El relieve El clima Las aguas Los suelos 1.2. LA BASE BIOFÍSICA La vegetación La fauna Protección ambiental 1.3. LA DISTORSIÓN AMBIENTAL: RIESGOS ANTRÓPICOS Principales riesgos antrópicos 1.4. LOS USOS DEL SUELO Y SU INCIDENCIA EN LA ORGANIZACIÓN DEL ESPACIO AGRARIO Aproximación histórica: la explotación agraria del territorio El terrazgo agrícola Los usos del suelo La actividad agraria como protagonista de la generación de agropaisajes DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 9/82

10 1. DIMENSIÓN AMBIENTAL Y ANTRÓPICA 10/ La base física El relieve Relieve La Vega de Oued Laou se inserta en la región natural del Rif (ver figura 1), que protagoniza buena parte del relieve del Norte de Marruecos; esta Cordillera se formó en la orogenia Alpina por la aproximación y el choque entre la placa tectónica africana y la microplaca Ibérica durante el Terciario hace 65 millones de años, y aun hoy día se considera un orógeno activo. Geológicamente, el Rif forma parte del denominado Arco de Gibraltar, compuesto por las cordilleras perimediterráneas que rodean el Estrecho, es decir, el propio Rif y la Cordillera Bética en el Sur de España. La altitud máxima de la Cordillera es de metros de altitud en el pico Tidirhin. Este sector del Rif se sitúa en una de las regiones geológicamente más activas de la cuenca Mediterránea, siendo las zonas de vega las de mayor riesgo sísmico en virtud del tipo de materiales que las componen, de alta transmisión de las ondas sísmicas. En concreto, la cuenca media y baja del río Laou y la Vega de Oued Laou pertenecen al denominado Rif Interno, formado por unidades tectónicas cabalgantes hacia el SW unas sobre otras, desarrollándose en la denominada dorsal calcárea, ocupando la vega la llanura aluvial que el río ha formado en una zona de ruptura estructural del relieve montañoso de la dorsal. La Vega de Oued Laou se extiende desde el nivel del mar hacia el interior (al Suroeste) hasta alcanzar una altitud de unos metros de altitud, momento en el que el río empieza a encajarse entre las montañas. Éstas, en la periferia más cercana a la unidad de vega, alcanzan los 800 metros de altitud al Noroeste y los 400 metros de altitud al Sur en una serie de colinas que, sin embargo, se prolongan hacia el interior ganando altitud hasta alcanzar más de metros de altitud en la zona de Talassemtane. Litología La litología de la dorsal calcárea donde se inserta Oued Laou y su vega (ver figura 2) está formada por materiales de la Era Secundaria que abarcan el Triásico, Jurásico medio y el Cretácico inferior. En su base aparecen dolomías grises, y en las cumbres, calizas claras, mezcladas a veces con calizas detríticas verdes violáceas. La dorsal cabalga sobre las unidades del Rif medio. La vega está formada por materiales aluviales más recientes de tipo sedimentario, depositados por el río por la erosión de la Cordillera durante el Cuaternario; algunas de las lomas más cercanas, por el Sur, presentan otro roquedo de naturaleza no carbonatada, en concreto margas y margocalizas del Plioceno y Mioceno respectivamente que se desarrollan como una serie de antiguas playas elevadas sobre el actual nivel del mar. FIGURA 1: LA CORDILLERA PERIMEDITERRÁNEA DEL RIF ES LA UNIDAD GEOLÓGICA ALPINA DONDE SE IN- SERTA OUED LAOUTETUÁN Y SU VEGA. Geoformas y modelado El relieve abrupto que caracteriza al Rif interno en su contacto con el mar Mediterráneo (ver imagen 1) se torna mucho más suave en el fondo de los valles más amplios como sucede en la cuenca baja del río Laou; de este modo la unidad de la vega se desarrolla sobre una llanura aluvial no excesivamente amplia y cuyo desarrollo longitudinal queda limitado por las sierras calizas del Rif al poco de penetrar al interior. Esta llanura aluvial, aunque presentan gran uniformidad como consecuencia de su relieve llano, se compone de varios niveles de terrazas a 30 y 60 m sobre el nivel del mar.

11 FIGURA 2: ENTORNO LITOLÓGICO DE OUED LAOU Y SU VEGA. Lorem ipsum DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 11/82

12 Hacia el interior, el río ha labrado un espectacular cañón fluvio-kárstico de profundos desfiladeros excavados sobre el roquedo dolomítico, de origen Messiniense, que se configura como una hendidura profunda y estrecha de paredes rocosas y prácticamente verticales socavada a lo largo del tiempo por la acción fluvial; en las paredes del cañón se desarrolla un piedemonte por la acumulación de bloques y derrubios. por ejemplo, la ausencia de heladas en la zona de la vega. Bajo estas condiciones, hay que considerar la existencia de determinados riesgos climáticos, como el peligro de inundaciones por la crecida del río Laou y de las amplias ramblas laterales que drenan a éste, normalmente secas, tras episodios de lluvias torrenciales de duración horaria (las cuales pueden registrarse en el interior sin afectar a la zona de vega a la que sí puede llegar, sin embargo, el frente de crecida) o tras varias jornadas o semanas de mal tiempo. Asimismo, también existe cierto riesgo asociado a los temporales de viento, muy frecuentes en esta zona del litoral mediterráneo marroquí, habiendo que considerar tanto los efectos directos del viento como el oleaje en la franja marítima Las aguas La Vega de Oued Laou ocupa la parte más baja de la cuenca del río Laou, siendo este río su principal elemento conformador. El río nace en el Jbel Tissouka a metros de altitud y recorre una distancia de 70 km antes de desembocar en el mar Mediterráneo; recibe las aguas de varios afluentes, la mayoría de ellos de pequeño caudal (ríos o ramblas de Tassikesté, Farda, Kalâa, Essarem, Talambote, Moulay, Bouchta, Ouara y Maggo). Imagen 1: OUED LAOU SE ASIENTA EN UNA ZONA LITORAL ACCIDENTADA CORRESPONDIENTE AL CONTAC- TO DEL RIF INTERNO CON EL MAR MEDITERRÁNEO, DONDE ÚNICAMENTE LA LLANURA ALUVIAL DEL RIO LAOU PERMITE EL DESARROLLO DE UNA UNIDAD DE RELIEVE MÁS LLANA El clima El clima de Oued Laou y su vega es de tipo mediterráneo con una clara influencia marítima (figura 3), caracterizado por valores de precipitación escasos, con una media anual de 473 mm, valor bastante escaso debido a la lejanía al Estrecho de Gibraltar y, por tanto, a una menor influencia de los vientos de levante y de las situaciones de lluvias asociadas a éstos, así como a la posición de Oued Laou a sotavento de los vientos ábregos del Suroeste. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Las temperaturas medias anuales son cercanas a 18ºC, con un verano caluroso (media de las máximas del mes más cálido, julio, superior a 28ºC) y un invierno suave atemperado por la influencia del Mediterráneo, lo que define, Toda la cuenca presenta un régimen pluvial, en muchos casos de origen torrencial. La cadena calcárea tiene un papel fundamental en el régimen hidrológico de Oued Laou, ya que se convierte en un acuífero carbonatado que almacena grandes cantidades de agua que permiten la alimentación estival perenne en su curso alto. La llanura aluvial donde se inserta la vega también constituye un pequeño acuífero detrítico que es explotado a través de pozos por los habitantes de la comarca, y de cuya recarga se encarga la infiltración directa desde el río o por las precipitaciones sobre la llanura, así como las recargas laterales procedentes de las unidades carbonatadas. En el contacto entre éstas y la unidad aluvial son comunes los afloramientos de aguas superficiales en forma de fuentes y manantiales. Tres presas se desarrollan en el río Oued Laou, la principal, la de Oued Laou o Ali-Thilat, se sitúa hacia el interior al Noroeste de Chauen, mientras que las 12/82

13 Lorem ipsum FIGURA 3: SECTORIZACIÓN CLIMÁTICA DEL NORTE DE MARRUECOS. otras dos, de mucha menor importancia, aparecen en uno de los afluentes del río (la de Moulay Bouchta) y cuando el río comienza a formar la propia Vega de Oued Laou (denominada barrage Beni Mansour ) Los suelos Los suelos de la llanura aluvial de Oued Laou son los típicos de zonas de vega, es decir, fluvisoles formados por detritos de origen sedimentario, muy aptos para su aprovechamiento agrícola. En las laderas periféricas prevalecen tipos menos evolucionados, desde suelos tipo kastanozem hasta regosoles y cambisoles cálcicos, pasando por variedades edáficas similares a suelos vérticos sobre las margas al sur de Oued Laou, pero sobre todo abundan suelos rocosos sobre calizas y dolomías de tipo litosol, característicos de toda la unidad montañosa que se desarrolla hacia el interior. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 13/82

14 1.2. La base biofísica La vegetación La rica y variada vegetación que se desarrolla en la Cordillera del Rif en función de los factores físicos, principalmente clima, altitud, orientación y tipos de suelos, es mucho más pobre en el entorno inmediato a la Vega de Oued Laou. En un contexto biogeográfico Mediterráneo, esta zona pertenece a la subregión Mediterránea Magrebí, y, en concreto, a la provincia Rifeño-Tangerina. Desde el punto de vista bioclimático, la Vega de Oued Laou se inserta en el bioclima pluviestacional-oceánico, dentro del termotipo termomediterráneo bajo el ombrotipo seco (precipitación media anual de 350 a 600 mm). Sólo se conservan algunas formaciones vegetales de ribera en los meandros del río en su desembocadura, donde aparece un destacado bosque de sauces, tarajes, adelfas, carrizos, juncos, etc., que constituye un ecosistema único y singular en el espacio de vega. El resto de la vegetación está muy degradada por el aprovechamiento milenario de la fértil llanura aluvial, pero también de las laderas cercanas, donde sólo se mantienen escasos restos de los bosques esclerófilos de encinas y alcornoques potenciales, predominando por el contrario facies de sustitución caracterizadas por matorrales mediterráneos típicos de medios carbonatados a baja altitud (ver figura 4), con puntuales repoblaciones de coníferas (ver imagen 2). FIGURA 4: ZONAS CON VEGETACIÓN EN LAS INMEDIACIONES DE TETUÁN La fauna Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Imagen 2: REPOBLACIÓN DE CONÍFERAS CERCA DE OUED LAOU. 14/82 Como en todo espacio de vega intensamente humanizado, la fauna es muy escasa en la llanura aluvial de Oued Laou, limitándose a aquellos ecosistemas mejor conservados en zonas muy concretas de la ribera de río. Sin embargo, a escala regional, las montañas de esta zona de la dorsal calcárea si presentan una notable zoodiversidad, marcada por aves como el roquedo rojo, la perdiz moruna, el águila real, el milano real, el mirlo acuático, etc., mamíferos como el zorro, el jabalí, el chacal dorado, la nutria, el conejo, la liebre, el macaco de

15 Gibraltar o varias especies de murciélagos, y reptiles y anfibios entre los que destacan víboras, culebras, agamas, salamandras, lagartos tortugas, sapos y ranas Protección ambiental Las zonas montañosas cercanas a Oued Laou presentan valores naturales que justificaron en su momento la protección de parte de las mismas, en concreto la zona de Talassemtane, que es un Parque Nacional de gran importancia en Marruecos, situado al Sur y Suroeste de la Vega de Oued Laou, englobando parte de la cuenca del río Laou cuando éste queda encajado entre montañas aguas arriba de la Vega de Oued Laou (ver imagen 3). Imagen 3: CAÑÓN FLUVIOKÁRSTICO EN LA CORDILLERA DEL RIF QUE ATRAVIESA EL RÍO LAOU HASTA SU DESEMBOCADURA EN EL MAR MEDITERRÁNEO. ES ÉSTA UNA ZONA DE DESTACADO VALORES NATURALES Y PAISAJÍSTICOS La distorsión ambiental: los riesgos antrópicos Principales riesgos antrópicos La presión urbana y demográfica existente en los espacios de vega mediterráneos, cuyas ventajas de localización han motivado su intensa y temprana ocupación humana, lleva aparejada una serie de consecuencias negativas sobre los que son los dos recursos básicos para la actividad agrícola, las aguas DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS y los suelos. Más allá del agotamiento lento en general de dichos recursos por sobre-utilización y sobre-explotación, el aporte de desechos de todo tipo a los ríos, los vertederos incontrolados, las acumulaciones de basura cerca de pueblos y ciudades, y el uso y abuso de materiales fertilizantes, pesticidas y de otro tipo empleados en agricultura y ganadería, que acaban infiltrándose a las capas superiores del suelo y, de ahí, alcanzan el acuífero, provoca una contaminación directa del suelo y de las aguas superficiales, e indirecta de aguas sub-superficiales y subterráneas. Sin embargo, en el caso de Oued Laou, las amenazas antrópicas existentes en su agropaisaje son poco acusadas en relación a su escaso desarrollo urbano, si bien sí hay que considerar en los últimos años la problemática relacionada con la proliferación de viviendas ilegales como segundas residencias de verano y para atraer al turismo, que poco a poco generan un tejido urbano desestructurado que amenaza este sector del litoral de Marruecos (ver imagen 4). Lorem ipsum Localmente, además, y en parte en relación con lo anterior, hay que considerar algunos problemas, como son contaminación acústica, lumínica y visual, sobre todo en Oued Laou y en otros núcleos de poblamiento dispersos asentados en la vega o desarrollados paralelos a las vías de comunicación; la contaminación atmosférica es, en este caso, una problemática menor. Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Imagen 4: EL URBANISMO INCONTRALADO EN LA ZONA LITORAL DE OUED LAOU Y SU ENTORNO ES UNO DE LOS PRINCIPALES RIESGOS ANTRÓPICOS QUE AMENAZAN LA REGIÓN. 15/82

16 La actividad agraria, por su parte lleva aparejada la sobreexplotación y contaminación de los recursos naturales de las tierras de vega, básicamente de los suelos y del agua; vertidos de aguas negras y residuales a ríos y arroyos (también procedentes de los núcleos habitados), el aporte excesivo de nitrógeno y fósforo por el usos de fertilizantes, estiércol, plaguicidas, pesticidas, compuestos orgánicos volátiles, riego con aguas residuales, etc., son las principales actividades que afectan tanto a las aguas superficiales como a los acuíferos, y empobrecen por contaminación los suelos al favorecer la incorporación a ellos de elementos traza, como cationes metálicos y oxi-aniones Los usos del suelo y su incidencia en la organización del espacio agrario Aproximación histórica: la explotación agraria del territorio Los espacios de vega del Norte de Marruecos han presentando un devenir histórico marcado por las grandes civilizaciones que han imperado en el Mediterráneo occidental. El origen del poblamiento se remonta al Neolítico, si bien la primera gran etapa de culturalización no se produjo hasta el dominio del Imperio Romano, que en el caso de la Vega de Oued Laou tuvo escasa repercusión dado el carácter local y aislado de este enclave. Por tanto, los pueblos nativos asentados en este espacio de vega han persistido durante largo tiempo a partir de una actividad agraria ancestral agricultura y ganadería muy antigua, siendo la pesca otra actividad clave para la autosubsistencia. Productos de huerta en el fondo de las vegas, irrigados mediante sistemas tradicionales, y cereal de secano en las laderas han sido la base tradicional de la agricultura. Sólo en época reciente se puede considerar que la vega de Oued Laou recibe las influencias externas procedentes de los espacios agrícolas más cercanos, sin que ello haya supuesto grandes cambios en la manera de trabajar el campo El terrazgo agrícola Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Respecto a la organización de los asentamiento en la actualidad, los espacios de vega normarroquíes responden a unas características generales, básicamente marcadas por el hábitat rural disperso, siendo el modelo de casa rural tradicional el predominante, unas casas que se localizan generalmente lejos de las vías de comunicación principales; estas casas rurales presentan en general un bajo nivel de confort, de modo que aproximadamente solo un tercio poseen sanitarios, muchas carecen de agua potable, por lo que se abastecen de pozos y fuentes, y la electricidad también es un elemento raro. La evacuación de las aguas negras es a través de fosas sépticas, pozos negros o bien directamente a los ríos. En general, la red de saneamiento es insuficiente y no reúne las condiciones mínimas de salubridad. El hábitat disperso en la Vega de Oued Laou se asienta sobre todo en su periferia, respectándose la práctica totalidad de los suelos aluviales para el cultivo; aparecen pequeños grupos de casas y otras aisladas en las lomas inmediatas a la vega que, hacia la parte inferior de ésta cerca de la desembocadura del río, se organizan como barrios en el extrarradio del núcleo principal, el cual se desarrolla paralelo a línea de playa. Los tipos de cultivos principales que se desarrollan en la Vega de Oued Laou y su entorno son de tres tipos: - Cereales - Legumbres - Arboricultura La agricultura es el principal sector económico, complementado con la ganadería, que en general es un soporte productivo importante para las comunas rurales como ésta. El terrazgo agrario lo componen más de hectáreas, la mayoría consideradas como de montaña, donde se desarrollan cultivos de secano, generalmente de tipo leñoso (ver imagen 5); la superficie agrícola útil es sólo de hectáreas, de las cuales unas 500 corresponden a la zona de regadío. Los cereales ocupan unas hectáreas, la mayoría en secano; las leguminosas 340 hectáreas; las hortalizas ocupan 210 hectáreas; los cultivos forrajeros 135 hectáreas; las especies oleaginosas 65 hectáreas; olivar y frutales son las especies integrantes de la arboricultura, el primero en secano y los segundos en regadío en su mayor parte. Sin embargo, el pequeño tamaño de las parcelas, la baja proporción de la superficie regada y el uso de técnicas tradicionales sin un proceso de moder- 16/82

17 nización de las infraestructuras de regadío, han dado lugar a bajos rendimientos, principalmente de los cereales y las legumbres. ten durante el invierno en las tierras más bajas, incluso en zonas de vega (ver imagen 6). La economía productiva basada en la explotación de los recursos naturales se completa con la pesca. En cuanto a la forma y el tamaño del parcelario, cabe señalar que las parcelas agrícolas de la Vega de Oued Laou se caracterizan por su pequeño tamaño, con una extensión media de 3,1 hectáreas, lo que impide la tecnificación de las explotaciones y el cambio de tipo de cultivo; el número medio de parcelas por explotación es de ocho hasta 20, ligeramente superior al valor medio provincial. Imagen 5: LOS CULTIVOS ARBÓREOS DE SECANO, JUNTO CON LOS CEREALES, SON LOS PROTAGONISTAS DE LAS LADERAS SERRANAS INMEDIATAS A OUED LAOU. Los regímenes de tenencia de las tierras agrícolas responden a una compleja estructura agraria marroquí, que combina elementos derivados del tamaño de las explotaciones y de regímenes especiales de protección. Se distinguen cinco regímenes básicos: Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. La ganadería es básicamente bovina, caprina y ovina, conservando todavía cierto carácter trashumante que hace que los ganados de cabras y ovejas pas- Lorem ipsum En cuanto a la forma de las parcelas, predominan las de tipo poligonal rectangular, que se adecuan perfectamente al cultivo del cereal y, sobre todo, de las variedades de huerta, leguminosas, cultivos forrajeros, etc. ad his scripta blandit partiendo Melk: régimen de tenencia correspondiente a la propiedad privada, que agrupa la mayoría de propiedades privadas. Imagen 6: LA GANADERÍA OVINA, LA PRINCIPAL EN MARRUECOS, AUNQUE SE DESARROLLA COMÚNMENTE EN ZONAS DE SIERRA, TAMBIÉN PUEDE ASENTARSE EN LAS TIERRAS DE VEGA, ESPECIALMENTE EN INVIERNO. Autor: El Khanchoufi, A. LOREM IPSUM Tierras colectivas: régimen de tenencia de la tierra que corresponde a la propiedad colectiva, cuyo origen es anterior al Islam; la actualidad, este régimen toma muy diversas formas en la práctica. Sin embargo, estas tierras colectivas en la actualidad están en una situación casi generalizada de melquización no reconocida, perdiendo de hecho su carácter de colectivas; las que sí permanecen como tales tienen vocación predominantemente pastoril. Guich: son tierras pertenecientes al dominio privado del Estado, cuyo usufructo fue cedido a perpetuidad a las tribus que desempeñaban funciones militares. Estas tierras se reparten periódicamente entre los miembros del colectivo. Abuch: este régimen de tenencia de la tierra corresponde a las tierras ce- DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 17/82

18 didas al colectivo musulmán, existiendo varios tipos de abuch (públicos, de familia, etc.). Estas tierras son inexpropiables, y normalmente se arriendan por un período de tiempo inferior a dos años. Dominio privado del Estado: comprende las antiguas tierras que hasta 1918 no se distinguían entre propiedades Sultán y del Estado, otras calificadas como de dominio público, las compradas y las expropiadas. Estas tierras constituyen la principal reserva para la realización del Reforma Agraria. Parte de ellas son explotadas en régimen de arrendamiento de corta duración, y otra parte sujeto de ocupaciones de hecho o están inmersas en litigios originados en el momento de la transferencia de estas tierras al Estado. El régimen de explotación es predominantemente directo, es decir, explota la tierra el propietario de la misma; así sucede en aproximadamente el 75% de las explotaciones. Menor importancia tienen otros regímenes de tenencia como el arrendamiento y la aparcería. Por último, los titulares de las explotaciones agrarias son básicamente los hombres siendo excepcionales los casos en los que la titular es una mujer; sin embargo, ésta desempeña la mayor parte de las labores del campo, además de las domésticas Los usos del suelo Las tierras agrícolas son la ocupación principal no sólo en la vega de Oued Laou sino en toda la zona de colinas de perfil suave que rodean la llanura aluvial (ver figura 5); estas tierras acogen cultivos de regadío en el fondo del valle y plantaciones extensivas de secano lejos de los emplazamientos cuya topografía permite la irrigación. Solo en el entorno del cauce se conserva cierta vegetación natural, incluyendo un pequeño humedal continental pero con influencia marina en la desembocadura del río Laou. Otras áreas que conservan una cubierta vegetal importante, aunque sin que las tierras Paisajes agrícolas agrarios desaparezcan periurbano del todo, se restringen de a zonas más elevadas y alejadas GRANADA-NORTE del valle, donde se desarrollan DE algunos bosques esclerófilos y repoblaciones de coníferas, así como otras formaciones arbustivas y herbáceas típicamente mediterráneas MARRUECOS características de zonas de media montaña como las existentes en este sector de la Cordillera del Rif. FIGURA 5: USOS DEL SUELO EN EL ENTORNO DE OUED LAOU Y SU VEGA La actividad agraria como protagonista de la generación de agropaisajes Sin duda alguna, la actividad agraria agricultura y ganadería es el factor principal que determina la configuración de agropaisajes, tanto si se trata de ámbitos rurales alejados de las grandes ciudades como si se considera zonas periurbanas, como es el caso. En concreto, los paisajes de vega periurbana 18/82

19 desde su inicial transformación, partiendo del momento en el que eran medios naturales inalterados, han pasado por distintas etapas evolutivas, en la mayoría de los casos comunes a grandes rasgos en todos estos espacios, hasta la definición de los actuales paisajes, que se puede resumir en: Alteración primigenia del medio en época paleolítica y neolítica temprana por el desarrollo de sociedades de cazadores-recolectores de carácter nómada, que debieron poblar con más asiduidad las zonas de vega debido a la facilidad del acceso al agua y la vegetación más frondosa en las zonas de llanura aluvial en relación a las laderas considerando las condiciones climáticas mediterráneas existentes, en este caso, en el Norte de Marruecos considerar plenamente periurbanos al desarrollarse en la interfaz de contacto entre el campo y la ciudad, por lo que presentan características mixtas entre las zonas rurales tradicionales y los espacios urbanos, siendo la problemática de atraso y escaso desarrollo socioeconómico en el primer caso y las perturbaciones de origen urbano que se irradian hasta las tierras de cultivo periféricas a las ciudades en el segundo lo que en la actualidad caracteriza los agropaisajes de vega periurbanos del Norte de Marruecos. En el caso de la Vega de Oued Laou, se han diferenciado cinco unidades de paisaje distintas (ver mapa 1): Configuración inicial del agropaisaje con el avance del Neolítico, momento en que las sociedades hasta ahora poco sedentarias se empiezan a asentar durante largo tiempo en los emplazamientos que les ofrecen ventajas de localización, en donde empiezan a desarrollar las nuevas técnicas de supervivencia que se irradiaron desde Oriente Medio basadas en la agricultura y ganadería Transformación profunda del paisaje, debido al aumento de población en relación a la nueva sociedad rural surgida en el Neolítico, lo que obliga a roturar nuevas tierras, aumentando la deforestación. Ya hace años había territorios que se podían identificar como agropaisajes. En función del devenir histórico de cada territorio, los agropaisajes se vieron sometidos a fases de mayor y menor desarrollo asociado a un poblamiento y explotación agraria variables según el desarrollo de las civilizaciones griega, romana, musulmana y cristiana. Tras el periodo anterior de miles de años, desde el siglo XIX se produce la configuración definitiva de los agropaisajes, con una orientación agrícola típica de cultivos de regadío en la zona de vega y de secano en las laderas, a lo que hay que sumar una cabaña ganadera también variable según las condiciones topográficas; esta explotación agraria a grandes rasgos es la que se mantiene en la actualidad. Sin embargo, hay que enmarcar estos espacios agrarios en un contexto territorial moderno relacionado con núcleos de población importantes que han alcanzado la categoría de ciudades, de modo que estos agropaisajes se pueden DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS 1. Paisaje urbano litoral. Una primera unidad aunque de escasa extensión corresponde a un paisaje predominantemente urbano que se configura en torno a la localidad de Oued Laou, en el extremo septentrional de la unidad de vega, marcado por el desarrollo urbano relativamente concentrado y la inexistencia de tierras de cultivo. Lorem ipsum 2. Paisaje de vega tradicional con predominio de cultivos hortícolas. La segunda unidad de paisaje, la más característica de la vega de Oued Laou, corresponde a la zona de cultivos tradiciones de regadío que aprovechan los fértiles suelos de la llanura aluvial, y que se extiende desde la desembocadura del río Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. hacia el interior. Destaca la escasez de asentamientos urbanos de tipo rural, así como el predominio de plantaciones herbáceas en un parcelario irregular y muy atomizado. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 3. Paisaje de vega tradicional con predominio de cultivos hortícolas con hábitat rural diseminado. En zonas exteriores de la Vega, pero aún dentro de la llanura aluvial, se configura una unidad similar a la anterior pero separable de ella por el desarrollo de un hábitat rural disperso que no modifica la estructura agraria aunque sí permite su discriminación paisajística. 4. Paisaje de vega litoral con predominio de cultivos hortícolas. Esta unidad es similar a las anteriores, especialmente a la vega tradicional con predominio de cultivos hortícolas. Se puede diferenciar de ella por su situación menos interior y mucho más cercana al litoral. 5. Paisaje fluvial con carácter anastomosado. Por último, el cauce del río y la 19/82

20 zona de inundación presenta un carácter más natural, sin el desarrollo de actividad agraria, por lo que se define un paisaje aluvial marcado por vegetación de ribera y por las acumulaciones y arrastres del río que generan suelos muy pedregosos de cantos rodados donde incluso la colonización vegetal es muy escasa. Como se puede apreciar en el mapa 1, en la Vega de Oued Laou y su entorno hay una serie de elementos culturales destacados, en parte relacionados con el patrimonio agrario, como son los hornos de Fran Ali, el zoco de la propia ciudad y un poblado medieval situado al Este-Sureste de Oued Laou. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE Mapa 1: UNIDADES DE DE PAISAJE Y ELEMENTOS CULTURALES. MARRUECOS 20/82

21 2. DIMENSIÓN SOCIOECONÓMICA DE LOS AGROPAISAJES 2.1. POBLACIÓN 2.2. ACTIVIDAD Y PARO. ANALFABETISMO 2.3. CARACTERÍSTICAS DE LOS HOGARES 2.4. INFRAESTRUCTURAS DE BASE 2.5. EL SECTOR PRODUCTIVO: AGRICULTURA Y GANADERÍA DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 21/82

22 2. DIMENSIÓN SOCIOECONÓMICA 2.1. Población Las cuatro comunas consideradas en el marco territorial de la Vega de Oued Laou totalizan algo más de personas (ver tabla 1), sin que haya diferencias notables en el poblamiento entre la zona más urbana, es decir, la comuna urbana de Oued Laou, y las demás comunas rurales, es más, una de éstas es la más poblada, Tizgane, que totaliza personas (el 32,5% del total); tanto Oued Laou, Bni Said y Tassift presentan una población en torno a personas (aproximadamente el 22,5% en cada caso). Por tanto, la población urbana en el total representa el 22,5%, mientras que la rural alcanza el 77,5%; en cualquier caso, hay que señalar que aunque Oued Laou se considere comuna urbana, su carácter también es eminentemente rural, aunque el núcleo principal sí adquiera mayor entidad que en el caso de las comunas rurales. Sólo Oued Laou presenta una densidad de población que se puede considerar media, con 128 hab/km², considerando una superficie de 65 km², ya que las demás comunas, con una población similar o algo mayor, presentan una mayor extensión superficial, lo que determina una densidad poblacional en torno a 70 hab/km². En general, es una zona que se inserta en la situación general que acontece en buena parte del Norte de Marruecos en lo que se refiere a densidad de población. Distribución espacial de la población (2004) Municipio Superficie (km²) Población total Densidad población (hab/km²) Oued Laou 65, Tassift Bni Said Tizgane Total Tabla 1: DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE LA POBLACIÓN. Fuente: Censo de población. Elaboración propia. La población en el Norte de Marruecos por lo general es muy joven, ya que el 39% tiene menos de 15 años, el 54% es población adulta entre 15 y 60 años y sólo el 7% tiene más de 60 años. De la población joven, aquella parte en edad escolar, 6-14 años, supone casi el 24% del conjunto de la población total. Prácticamente todas las comunas de la región, tanto urbanas como rurales, presentan una población joven que representa el 30% o más del total poblacional. Salvo Oued Laou, donde la población joven es superior al 45%, es decir, prácticamente la mitad de la población total, en las otras tres el volumen de los menos de 15 años está entre el 30 y el 45% (ver tabla 2). Una población joven en cualquier caso muy vigorosa que se corresponde con unos índices sintéticos de fecundidad notablemente elevados, ya que tres de las cuatro comunas quedan en la horquilla de 3 a 6 hijos por mujer; sólo en Bni Said la fecundidad es menor a 3 (ver tabla 2). Si a ello unimos que en la actualidad ya existe una baja tasa de mortalidad infantil en todo el Norte de África, que se aproxima a valores europeos, se explica el elevado peso de la población joven en el conjunto del poblamiento de la zona. Estos valores encajan en cualquier caso en los promedios del Norte del país, que son de casi 4 hijos por mujer (algo superior en las zonas más rurales). Población menor de 15 años-índice sintético de fecundidad (2004) Municipio Pob. < 15 años (%) Índice sintético de fecundidad (nº hijos) Oued Laou >45 3 a 6 Tassift a 6 Bni Said <3 Tizgane a 6 Tabla 2: POBLACIÓN MENOR DE 15 AÑOS-ÍNDICE SINTÉTICO DE FECUNDIDAD. Fuente: Censo de población. Elaboración propia Actividad y paro. Analfabetismo La tasa de actividad bruta en Oued Laou y las tres comunas rurales consideradas (ver tabla 3) es ligeramente inferior a la media nacional (32,2%) y similar al valor promedio del Norte de Marruecos, donde la tasa de actividad bruta media es del 30,7%; algo inferior a este valor es en Tassift, Bni Said y Tizgane, y entre 30,7 y 32,2% en Oued Laou. A estas tasas de actividad bruta le corresponden tasas de paro modestas, por debajo del 16%, algo inferiores a la media nacional (16%), salvo en Bni Said, donde es superior al 19%, que es el valor promedio para el Norte de Marruecos. En todas las comunas consideradas la tasa de analfabetismo es muy elevada, 22/82

23 entre el 40 y el 80%, lo que, en cualquier caso, hay que entender en el conjunto general del Norte de Marruecos y en la unidad del país, donde las tasas de analfabetismo son del 73 y 75% de en el medio rural y del 39 y 37% en las zonas urbanas respectivamente. rural tradicional casi en su totalidad Infraestructuras de base Tasa de actividad bruta-tasa de paro-tasa de analfabetismo (2004) Municipio Tasa de actividad bruta (%) Tasa de paro (%) Tasa de analfabetismo (%) Oued Laou 30,7-32,2 < Tassift <30,7 < Bni Said <30,7 > Tizgane <30,7 < Tabla 3: TASA DE ACTIVIDAD BRUTA-TASA DE PARO-TASA DE ANALFABETISMO. Fuente: Censo de población. Elaboración propia Características de los hogares Oued Laou es la comuna que presenta un mayor número de hogares con sanitario, entre el 50 y el 75%, como corresponde a su mayor orientación urbana, mientras que el resto tienen valores inferiores al 25% e incluso menores al 5% en Bni Said (ver tabla 4). Respecto al agua corriente, hay mayor equilibrio, con entre el 5 y el 25% de los hogares con conexión a la red principal, salvo de nuevo en Bni Said donde el valor es inferior al 5%. Por último, en cuanto a la electrificación, Tassift y Tizgane tienen más del 75% de sus hogares electrificados, Oued Laou sólo entre el 5 y el 25%, y Bni Said, de nuevo, queda por debajo del 5%, lo que demuestra el importante atraso de esta comuna de orientación Municipio Características de los hogares (2004) Hogares con sanitario (%) Hogares con agua corriente (%) Hogares electrificados (%) Oued Laou Tassift >75 Bni Said <5 <5 <5 Tizgane >75 Tabla 4: CARACTERÍSTICAS DE LOS HOGARES. Fuente: Censo de población. Elaboración propia. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS La red de centros educativos marroquí es en general muy deficiente, especialmente en lo que se refiere a los centros de educación primaria y, sobre todo, en el medio rural. Se entiende así la escasez de éstos en las comunas incluidas en el estudio de la Vega de Oued Laou (ver tabla 5); la propia comuna urbana y Bni Said tienen menos de 1 centro educativo por cada habitantes, mientras que Tassift y Tizgane presentan entre 2 y 6. En número de centros sanitarios es muy escaso en la zona de Oued Laou (ver tabla 5), como menos de 1 centro sanitario por cada habitantes en la propia comuna urbana y en Bni Said, y de 1 a 4 en Tassift y Tizgane; ello supone menos de 1 médico por cada habitantes en las tres comunas rurales y de 1 a 10 en Oued Laou. Municipio Lorem ipsum Infraestructuras de base (2004) Centros educativos (nº/1.000 hab) Centros sanitarios (nº/1.000 hab) Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Tabla 5: INFRAESTRUCTURAS DE BASE. Fuente: Censo de población. Elaboración propia El sector productivo: agricultura y ganadería Médicos (nº/1.000 hab) Oued Laou <1 < Tassift <1 Bni Said <1 <1 <1 Tizgane <1 El peso que tiene la agricultura en el desarrollo socioeconómico del Norte de Marruecos es mucho, y de ello da fe el porcentaje de población activa en la agricultura respecto al total, que en el medio rural del Norte supone un 30%. Por encima de este valor, entre el 30 y el 60%, se mueven las cuatros comunas consideradas en la zona de Oued Laou (ver tabla 6), sin que se pueda considerar que existen diferencias notables entre la que se considera urbana respecto a las rurales. 23/82

24 Respecto a la superficie agraria útil, en un contexto territorial donde ésta representa en promedio el 37% de la superficie en el Norte del Marruecos, todas las comunas están algo por debajo de la media (ver tabla 6), ya que presentan una superficie agraria útil de entre el 14 y el 37%. La superficie en regadío, que representa en el Norte de Marruecos en torno al 10% frente al 15% del conjunto del país, en Oued Laou y Bni Said se acera a la media, con entre el 9 y el 14% de la superficie explotada mediante regadío; sin embargo, en Tizgane y Tassift la superficie es menor, inferior al 9% (tabla 6). Municipio Población activa respecto al total % Agricultura - 1 (2004) Superficie agraria útil % Tabla 6: AGRICULTURA - 1. Fuente: Censo Agrario. Elaboración propia. En un contexto regional en el que el tamaño medio de las explotaciones es de 5,3 hectáreas en el Norte de Marruecos, las comunas de la Vega de Oued Laou presentan valores inferiores (ver tabla 7), quedando Oued Laou y Bni Said por debajo de 2 ha de media, y Tassift y Tizgane en la horquilla 2 a5 has. Respecto al número medio de parcelas por explotación, y considerando los valores medios del Norte del país (7,6 parcelas por explotación) y del conjunto de Marruecos (6,4), Tassift y Tizgane quedan por debajo de los promedios, con <6,4 parcelas por explotación, mientras que Oued Laou y Bni Said se sitúan por encima, con entre 8 y 20 parcelas de promedio por explotación. En todos los casos, el tamaño medio de las parcelas es inferior a 1 ha, lo que está dentro de los valores coherentes a una media en el Norte de Marruecos de 0,7 has por parcela. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Superficie en regadío % Oued Laou Tassift <9 Bni Said Tizgane <9 El atraso en el medio rural generalizado en el Norte de Marruecos queda bien claro al analizar algunas de las infraestructuras de maquinaria agrícola que se emplean en el campo. Respecto a los tractores, el valor promedio en el país es de un tractor por cada 202 hectáreas de superficie agraria útil, valor que en la región del Norte de Marruecos es de 1 por cada 272 ha de superficie agraria. Este atraso es todavía mayor en Oued Laou y en las comunas rurales inmediatas, ya que en ningún caso se supera el valor de un tractor por cada ha de superficie agraria útil. En cuanto a las cosechadoras, predominan en regiones cerealistas del Sur y Este de la región del Norte de Marruecos, siendo el valor medio en la región de una cosechadora por cada ha de cereal. En el caso de Oued Laou y las tres comunas rurales consideradas (ver tabla 8), al igual que con los tractores, se cuentan menos de un tractor por cada ha de superficie agraria útil en todos los casos. En número de motobombas también es escaso, y aunque en las zonas de vega son frecuentes, ninguna de las comunas supera las 200 por cada ha de regadío, muy lejos de los valores máximos, por encima de motobombas por cada ha de regadío, que se dan en zonas de costa de la provincia de Chauen y Alhucemas y en otros ámbitos del Rif central. Municipio Tamaño explotaciones (Ha) Agricultura - 2 (2004) Nº medio parcelas por explotación Tabla 7: AGRICULTURA - 2. Fuente: Censo Agrario. Elaboración propia. Tamaño medio parcela (Ha) Oued Laou < <1 Tassift 2-5 <6,4 <1 Bni Said < <1 Tizgane 2-5 <6,4 <1 Municipio Tractores (nº/1.000 Ha) Agricultura - 3 (2004) Cosechadoras (nº/1.000 Ha) Tabla 8: AGRICULTURA - 3. Fuente: Censo Agrario. Elaboración propia. Motobombas (nº/1.000 Ha regadío) Oued Laou <1 <1 <200 Tassift <1 <1 <200 Bni Said <1 <1 <200 Tizgane <1 <1 <200 24/82

25 El cultivo de cereal es mayoritario en las comunas de Oued Laou, Tassift, Bni Said y Tizgane (ver tabla 9), si bien es más representativo en Oued Laou y Bni Said, donde ocupa una extensión de entre y hectáreas. Por el contrario, en Tassift y Tizgane hay que destacar la importancia de los cultivos industriales, que alcanzan más de hectáreas, mientras que en las otras dos comunas este tipo de plantaciones es inferior a las 150 has. Hay equilibrio en la superficie ocupada por las leguminosas y los cultivos hortícolas, que representan para cada comuna entre 150 y 400 has y menos de 100 has respectivamente. Respecto a los cultivos forrajeros, es en Oued Laou y Bni Said donde alcanzan mayor protagonismo, entre 150 y 400 has, mientras que Tassift y Tizgane quedan por debajo de 150 has. Las oleaginosas no presentan una destacada importancia, quedando por debajo de 150 has en todas las comunas, al igual que los frutales, que representan menos de 15 has en cada caso. La zona rural inmediata a Oued Laou no encaja en el modelo ganadero marroquí donde el ganado ovino representa la mayor potencialidad ganadera del medio rural por su gran riqueza patrimonial genética, que determina la existencia de más de 17 millones de cabezas que representan el 25% del producto interior bruto agrario del país y casi el 5% del PIB total marroquí. En este caso, las cuatro comunas consideradas presentan menos de cabezas de ganado ovino, prevaleciendo el caprino con entre y en todos ellas (ver tabla 10); también tiene cierta importancia el ganado bovino, con entre y cabezas en todos los casos. El ganado caprino es propio de las zonas más montañosas, de ahí que sea relativamente frecuente en las comunas consideradas donde parte de su territorio coincide con zonas de sierra, en donde asume los mismos roles sociales que el ganado ovino. En zonas de vega como la que consideramos, el ganado bovino es relativamente frecuente para la producción de leche, mientras que fuera de las zonas regadas también se obtiene carne; predominan razas locales de pequeño tamaño en explotaciones en general de baja productividad por la deficiente gestión, la mala alimentación y los problemas sanitarios de los animales. Lorem ipsum Municipio Oued Laou Cereales (Ha) Leguminosas (Ha) Cultivos industriales (Ha) Tabla 9: AGRICULTURA - 4. Fuente: Censo Agrario. Elaboración propia. Agricultura - 4 (2004) Cultivos hortícolas (Ha) Ganadería - nº de cabezas (2004) Municipio Ovino Caprino Bovino Oued Laou < Tassift < Bni Said < Tizgane < Tabla 10: GANADERÍA. Fuente: Censo Agrario. Elaboración propia. Cultivos forrajeros (Ha) eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Oleaginosas (Ha) eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi Frutales (Ha) <150 < <150 <15 Tassift < >1.000 <100 <150 <150 <15 Bni Said <150 < <150 <15 Tizgane < >1.000 <100 <150 <150 <15 Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 25/82

26 26/82 Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS

27 3. DIMENSIÓN URBANA Y TERRITORIAL 3.1. CARACTERIZACIÓN DE LOS ASENTAMIENTOS 3. DIMENSIÓN URBANA Y TERRITORIAL 3.2. EL ÁMBITO DE ESTUDIO EN RELACIÓN A LA ENTIDAD COMAR- CAL 4.3. POLÍTICA REGIONAL Y DE INFRAESTRUCTURAS 3.4. AFECCIONES DERIVADAS DE LA ORDENACIÓN DEL TERRITO- RIO 3.5. INFRAESTRUCTURAS TERRITORIALES DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 27/82

28 3.1. Caracterización de los asentamientos Oued Laou y su vega comprenden, además de la comuna urbana de Oued Laou, tres más de tipo rural, como son Tassift, Bni Said y Tizgane. Oued Laou y Bni Said pertenecen a la provincia de Tetuán y Tassift y Tizgane a la de Chauen. Oued Laou, con algo más de habitantes, es el principal núcleo urbano en la Vega del mismo nombre; se considera como una comuna urbana que se asienta junto al mar en la misma desembocadura del río. Aunque presenta un hábitat concentrado paralelo a la costa y a la carretera que comunica la ciudad con Tetuán (que distan 50 km), presenta también un notable hábitat diseminado hacia el interior, en la periferia urbana inmediata en contacto con el campo. Se trata de una zona de laderas de perfil muy suave que rodean la Vega, quedando ésta muy poco habitada y en todo caso con un hábitat rural muy disperso cerca de la carretera que bordea la llanura hacia el interior. Oued Laou vive de la agricultura pero también de la pesa y sobre todo del turismo, que se está promocionado mucho en los últimos años. Bni Said, también perteneciente a la provincia de Tetuán, es una comuna rural situada a unos 5 km de Oued Laou, hacia en el interior en la zona de vega del río. La comuna reúna a poco más de habitantes, la mayoría diseminados por las laderas y sierras que encierran la llanura aluvial en un hábitat muy disperso de casas rurales tradicionales aisladas o en pequeños grupos; como en el caso anterior, las tierras de vega quedan prácticamente a salvo del urbanismo. Bni Said destaca por la celebración semanal de uno de los zocos más importantes de la región; también sobresale por su cerámica de barro o por su cestería de palmito, así como por ser centro de varias rutas de montaña hacia el Jebel Kelti. La comuna rural de Tassift, perteneciente a la provincia de Chauen, se desarrolla al Suroeste de la Vega de Oued Laou, hacia el interior, en una zona de sierra con altitudes de 300 a 800 msnm. Con un poblamiento muy disperso típicamente rural, que totaliza algo más de habitantes, se inserta en un Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS medio marcado por la alternancia de bosques y zonas de cultivo, de secano en este caso, salvo puntuales explotaciones de vega en el fondo de los barrancos, un ambiente donde la ganadería tiene una especial relevancia en la economía de autosubsistencia de los pobladores de la comuna. Tizgane, comuna rural también perteneciente a la provincia de Chauen, cuenta con cerca de habitantes; se desarrolla al Sur del valle del río Oued Laou, en otro pequeño valle cuyo río de aguas discontinuas, como eje vertebrador del mismo, drena al Mediterráneo en Targha. De orientación rural, la comuna presenta un hábitat muy disperso en una zona acolinada que comprende desde la franja costera hasta altitudes de 500 msnm. De base productiva eminentemente agraria, destacan los cultivos de olivar, almendral, viñedo y cereal de secano, y los regadíos en las pequeñas vegas se forman en el fondo de ramblas secundarias que drenan a la principal, en la cual la desecación estival del lecho y el régimen torrencial de las precipitaciones impiden un gran desarrollo de las tierras de vega como en Oued Laou El ámbito de estudio en relación a la entidad comarcal La comarca de Oued Laou y su Vega quedan ciertamente desconectadas de los centros principales que articulan las dos provincias de las que participa dicho espacio, Tetuán y Chauen. La localización de este territorio al final de un valle bastante cerrado, en una zona litoral tradicionalmente poco importante y muy aislada, así como las sierras que delimitan la unidad, de importantes altitudes hacia el Sur, provocan que el peso de Oued Laou en el contexto regional donde se inserta no sea destacado. Sólo la necesidad de un centro urbano como área de control de la región ha definido la consideración de Oued Laou como comuna urbana, si bien se diferencia muy poco del resto de comunas que la rodean, tanto en la franja costera, como hacia el interior, independientemente de que se considere la provincia de Tetuán o la de Chauen. Sin embargo, y aunque la banda litoral Oeste de la provincia de Tetuán, donde se inserta Oued Laou, no se ha beneficiado del mismo desarrollo urbano que experimentado por el litoral Norte debido a la morfología natural de la región y los problemas de accesibilidad, en los últimos años Oued Laou ha experimentado un importante desarrollo urbano gracias a los siguientes factores: Su papel como zona de veraneo. Su ubicación en una zona de regadío que está experimentando una actividad agrícola importante. La relación con la montaña. 28/82

29 A pesar de esta promoción de la ciudad en relación al turismo de playa y montaña y gracias a la actividad productiva agrícola, la tasa de equipamientos es muy baja, con el agravante de que la situación administrativa de la ciudad ha contribuido a la proliferación de viviendas ilegales, que han ocupado zonas no edificables y zonas agrícolas de gran valor ecológico. Su estructura urbana carece de un centro o polo estructural, con la excepción del núcleo administrativo, además de una pequeña red de carreteras limitada a las que unen Tetuán, Chauen y Jebha. Otras carencias del municipio urbano que impiden que adquiera mayor relevancia como centro de vertebración local son la falta de un sistema de saneamiento adecuado, lo que amenaza a las aguas subterráneas y la franja costera, el desorden del urbanismo y el impacto paisajístico asociado y una falta de infraestructuras básicas en general, circunstancias que están provocando el debilitamiento de la capacidad de atracción del centro cuando era ésta el arma pretendida para su mayor desarrollo. Todas estas características se transforman en las comunas rurales hacia el típico modelo de desarrollo rural rifeño, en el que a partir de una autosubsistencia basada en la explotación del suelo, la mayoría de los núcleos carecen de red de saneamiento, agua potable, electricidad, etc Política regional y de infraestructuras La política regional en el marco de coloración Unión Europea-Marruecos La política regional de esta zona, plenamente inserta en el Norte de África y íntimamente relacionada con el Mediterráneo y con el Sur de Europa, tiene mucho que ver con la política mediterránea de la UE a raíz de la nueva fase de cooperación euromediterránea iniciada desde mediados de la década de Ello ha permitido que haya una corresponsabilidad entre los países del Norte, Este y Sur de la cuenca, conllevando, al mismo tiempo, una idea de reciprocidad y de simetría, idea que se aplica a un espacio como Marruecos profundamente asimétrico en términos de niveles de desarrollo, de situación demográfica, de posicionamiento en la economía mundial y de impactos del nuevo régimen comercial (muy débil al Norte y considerable en el Sur). En este contexto, el acuerdo de asociación entre la UE y Marruecos ha dado DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS lugar a la apertura gradual de una zona de libre comercio a partir de 1996 y durante un periodo de 12 años, haciendo distinción entre el trato concedido a los productos industriales por una parte, y a los agrícolas y pesqueros por la otra. Así, Marruecos está desmantelando progresivamente los niveles arancelarios y no arancelarios del sector industrial, mientras que el mercado europeo ya está abierto a la producción marroquí. En el caso de los productos agrarios y pesqueros, Bruselas los ha utilizado como moneda de cambio para solucionar los problemas conflictivos de la UE con el Magreb (desequilibrio demográfico Norte-Sur, desempleo, el tema del agua, la energía, el medio ambiente, etc.), obligando a sus regiones periféricas a internacionalizarse, a adoptar un posicionamiento en la economía mundial y a pasar rápidamente a la economía de la información sin haberse preparado lo suficiente. Lorem ipsum Esta colaboración europea y marroquí en la promoción de políticas regionales que contribuyan al desarrollo regional del Norte de Marruecos se concretan, en uno de sus pilares principales, en la cooperación andaluza en Marruecos sobre infraestructuras y equipamientos, que se ha centrado en cuatro ámbitos: sanidad, energía, recursos hidráulicos y equipamientos urbanos. Las relaciones entre Andalucía y Marruecos han estado marcadas por la tradición histórica y los vínculos culturales derivados de un pasado en común. Como Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. Andalucía y el Norte de Marruecos presentan características geomorfológicas y climáticas semejantes, las actividades principales de estos países son la exportación de productos agrarios y la pesca, las cuales representan 30% y 55% del total de sus ingresos respectivamente. Ello ha provocado que también entren en competencia históricamente. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo En el campo energético es donde mayores resultados se han conseguido, al intervenir las empresas andaluzas en el desarrollo conjunto de infraestructuras de transporte energético y en la construcción de una central térmica dedicada a la exportación de energía eléctrica. Desde la administración andaluza-marroquí, estas acciones se han interrelacionado con programas encaminados al desarrollo de equipamientos locales y regionales de electrificación (energía solar y fotovoltaica), con proyectos de racionalización de energía, de transferencia de tecnología fotovoltaica y con el proyecto denominado Prosol, a fin de conseguir un mayor alcance de los impactos. Además, se ejecutan diversas acciones complementarias como la formación de técnicos y la realización de 29/82

30 auditorías en instalaciones industriales, además de que abarca los sectores agroalimentario, textil, cerámica, salud, consumo doméstico, turismo y agrícola. En materia de salud, las inversiones se han centrado en la construcción de equipamientos de atención primaria y en la mejora y modernización de hospitales en el área de Tetuán y Chauen. La realización de estas obras ha estado acompañada de programas dedicados a la formación y reciclaje del personal sanitario, de vigilancia epidemiológica y de la mejora de medios técnicos y de diagnóstico. Dentro de la planificación hidráulica cabe destacar un programa de ordenación, recuperación y mejora de distintas cuencas, entre ellas la de Oued Laou, el desarrollo de otro para el abastecimiento de agua potable en las provincias de Chauen y Tetuán, y la construcción de un centro de transferencia tecnológica en materia de aguas. Además, estas acciones están siendo complementadas con otras dedicadas a la transferencia tecnológica sobre estos temas. Por último, en el área de arquitectura, la cooperación andaluza se plasma en la rehabilitación de centros históricos y en la construcción de equipamientos urbanos con el fin de conseguir resultados positivos en el desarrollo turístico y cultural de las poblaciones localizadas en el norte de Marruecos, como Taza, Taounate y la propia Oued Laou. Dada la escasa tradición de la cooperación andaluza-marroquí, las iniciativas desarrolladas en materia de infraestructura y equipamiento no alcanzan todavía el nivel deseado debido a la falta de experiencia de las empresas y de las instituciones andaluzas, lo que ha dado como resultado un bajo alcance de los compromisos entre ambas partes. Políticas nacionales de desarrollo rural Los espacios periurbanos de vega se configuran como territorios rurales a pesar Paisajes de su íntima agrarios relación con un periurbano centro principal de de mayor o menor calado en el GRANADA-NORTE entorno comarcal y regional. Es DE por ello por lo que las políticas encaminadas al desarrollo rural y a tener una incidencia en las actividades que son la base del mismo, MARRUECOS agricultura y ganadería básicamente, pero también la pesca en aquellas zonas litorales, adquieren gran importancia; en Marruecos, más allá de la colaboración transfronteriza con Europa, la política regional en este aspecto está supeditada a la de escala nacional. De la política regional se encarga el Ministerio de Agricultura, Desarrollo Rural y Aguas y Bosques, con tres grandes líneas de actuación: agricultura, desarrollo rural y prácticas forestales. Las actuaciones en materia de infraestructuras hidráulicas, eléctricas, de agua potable y carreteras en el medio rural corresponden al Ministerio de Infraestructuras. También existen las denominadas Direcciones Provincias de Agricultura encargadas de las infraestructuras hidro-agrícolas y rurales, de la conservación de suelos, del desarrollo de la producción vegetal y la ganadería, de las actividades agro-industriales, de la asesoría técnica a los agricultores, del apoyo a las organizaciones profesionales, de la formación continua y profesional, de la contribución a la realización de de programas de estudios y experimentales y de la salvaguarda del medio en el marco de la protección medioambiental. También se encargan de la coordinación de actividades ligadas a la represión de fraudes, al ejercicio de la policía fitosanitaria, a la aplicación de las medidas de protección y defensa del ganado y al control sanitario y cualificado de los productos animales y de origen animal. Estas Direcciones se dividen en distintas secciones: - Servicio de Producción Agraria - Servicio de infraestructuras - Servicio de Estudios, Programación y Seguimiento - Servicio de represión de Fraudes - Servicio de Protección Vegetal - Servicio Veterinario - Servicio administrativo Otros organismos que cabe destacar son los Centros de Obras, creados para intervenir las tierras de secano y encargados de las actividades de vulgarización y formación dirigidas a los agricultores; el Instituto Nacional de Investigación Agronómica es el encargado de la investigación agraria en Marruecos, desarrollando dos líneas principales de actuación, la formación agraria y la transferencia de tecnología; las Direcciones Regionales de Aguas y Bosques se encargan de la aplicación de la estrategia forestal en el territorio; los Servicios Provinciales de Aguas y Bosques tienen competencia sobre una o varias pro- 30/82

31 vincias y dependes del organismo anterior; por último, los Centros de Desarrollo Forestal son el último escalón administrativo general en materia forestal. También hay que destacar las organizaciones profesionales surgidas a raíz de la liberalización desde la década de 1980 de los mercados agrarios y de la retirada al Estado de muchas de las funciones asumidas hasta entonces. Surgieron así numerosas asociaciones profesionales agrarias a partir del modelo francés basado en organizaciones profesionales sectoriales e interprofesionales. En primer lugar, las asociaciones agrícolas emanadas tras la independencia de los grandes productores de los sectores exportadores (cítricos, frutas y hortalizas) y de otros sectores productivos menos importantes (azúcar, algodón y oleaginosas, lácteos y carne, cereales y leguminosas). Las asociaciones ganaderas asumen las funciones emparentadas con la mejora genética del ganado mediante la importación, multiplicación y difusión de reproductores bovinos de razas puras, campañas de inseminación artificial, etc. Las Asociaciones de Usuarios de Aguas Agrícolas son comunidades de regantes que se encargan de la gestión de los grandes perímetros de riego. Respecto a las cooperativas agrícolas, existen dos tipos: las privadas y las cooperativas de reformas agrarias beneficiadas del reparto de tierras tras la independencia; el desarrollo del cooperativismo agrario ha contribuido de manera significativa a la organización y al fortalecimiento en varios sectores estratégicos: el lácteo, la exportación de frutas y hortalizas, el almacenamiento y la comercialización de los cereales. Las cooperativas forestales centran su actividad en la explotación de la madera de los bosques para la industria, la energía y la producción del carbón. Las cámaras agrarias son corporaciones de derecho público tuteladas por el Ministerio de Agricultura; tienen vocación de integración horizontal de todas las formas de representación del mundo agrícola. La política de desarrollo rural en Marruecos se basa en la definición de objetivos sectoriales y medios específicos de intervención. Este medio rural concentra la mayor parte de la pobreza del país, con una incidencia de casi el 30% en el mismo. La diferencia en el consumo per cápita entre el medio rural y el urbano no ha dejado de crecer. En términos de cobertura social existe un importante retraso acumulado en el medio rural desde el punto de vista de las condiciones de vida, que se asemejan al de los países menos avanzados. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Las políticas de desarrollo en el medio rural son aplicadas por diversos departamentos ministeriales en el marco de grandes programas nacionales. Esos programas se agrupan en cuatro categorías: Los sectores productivos agrícola y forestal El sector medioambiental: la conservación de la biodiversidad Los sectores sociales: la estrategia de desarrollo social Los equipamientos e infraestructuras de base: carreteras rurales, electrificación rural y abastecimiento de agua potable Sector agrario Lorem ipsum Los grandes programas nacionales que afectan al sector agrario son: Programa de grandes transformaciones en regadío, que concierne grandes perímetros de riego caracterizados por la alimentación a partir de grandes embalses y por la transformación en regadío de una gran superficie equipada con Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. redes modernas. También se actúa sobre la rehabilitación de las infraestructuras de riego y drenaje, la mejora de las condiciones de explotación y mantenimiento en el conjunto de los perímetros, la mejora de la eficacia de la gestión de la contabilidad analítica y de una mejor gestión de los recursos humanos. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Programa de desarrollo de la Pequeña y Mediana Política Hidráulica, encaminado a intervenciones a pequeña escala debido a la ausencia de una estrategia nacional o regional. Programa de mejoras de tierras de secano, con incidencia en tres ámbitos principales: zona de mejoras de tierras agrícolas, zonas de mejora pastoril y zonas de conservación de suelos. Los programas de desarrollo de la producción agraria se encargan de asignar a la agricultura un determinado papel a medio y largo plazo, indicando qué enfoques deben aplicarse, qué marco institucional debe prevalecer y el papel a desempeñar por el Estado y, por último, qué herramientas y recursos deben movilizarse para la realización de los programas de acción. Las políticas para la 31/82

32 implantación de una estrategia nacional de desarrollo agrícola tienen en cuenta la especificidad de cada zona: zonas regadas, zonas de agricultura pluvial, zonas de montaña y espacios pastoriles. Se opta por una territorialización e integración de las políticas agrícolas para diversificar los potenciales, así como por una diversificación de los enfoques según tipos de explotaciones y sistemas agrarios. La estrategia de desarrollo de las producciones vegetales se articula en torno a los siguientes puntos: La concepción de intervención por sector en los distintos niveles de la cadena para reforzar el marco de negociación y colaboración contribuyendo a la reestructuración de los sectores productivos. El fortalecimiento de la competitividad del sector de producciones vegetales en una economía de mercado y en un contexto de liberalización económica. El aseguramiento de una parte de la producción a fin de poder responder a necesidades urgentes para los productos básicos estratégicos. El desarrollo de las orientaciones productivas más creadoras de empleo. La racionalización del uso del espacio agrícola mediante la valorización de las potencialidades regionales. La mejor adaptación de las actividades agrícolas a la problemática de la sequía, con programas específicos de lucha contra la cadencia de lluvias. El desarrollo de la información en el sector. Estas acciones se relacionan con el desarrollo de infraestructuras, de los aspectos técnicos y económicos y con la organización profesional. La estrategia de desarrollo de los diferentes sectores ganaderos se organiza en torno a los siguientes ejes: Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Valorización de los recursos y las potencialidades ganaderas según la vocación de cada zona, favoreciendo la especialización de las diferentes regiones. Mejora de la productividad del ganado a través de la intensificación de los programas de mejora genética, racionalización de la alimentación, salud animal y cualificación de los productores. Fortalecimiento del partenariado con las organizaciones profesionales implicadas. Racionalización de los circuitos de comercialización de los productos animales. Desarrollo de un enfoque de calidad de las producciones animales implicando a los profesionales del sector, a las colectividades locales y a los departamentos ministeriales afectados. Sector forestal El Programa Forestal Nacional es el plan básico para el desarrollo de otros de tipo sectorial más específicos, como el plan de repoblación forestal, el plan de gestión de las cuencas hidrográficas y el plan orientado para la gestión de los espacios de importancia biológica y ecológica. Se realizan así mismo otros estudios para el desarrollo de estrategias integrales e integradas con el objeto de la gestión del bosque como patrimonio y también de sus zonas limítrofes. Al bosque se le asignan distintos niveles de jerarquía para sus funciones: protección de los suelos y regulación de las aguas, desarrollo socio-económico de la población rural, protección de la biodiversidad y del medio ambiente, producción de madera para la industria y la artesanía y, por último, producción de servicios y zonas de ocio para la población urbana. Conservación de la biodiversidad Se ha desarrollado una estrategia nacional de conservación de la biodiversidad que se centra en el estudio de las áreas protegidas y en un estudio a nivel nacional sobre la biodiversidad del país. El objetivo global que se persigue es el de asumir la responsabilidad internacional en materia de mantenimiento de la biodiversidad marroquí. Los objetivos sectoriales principales son la lucha eficaz contra la desaparición de las riquezas faunísticas, en particular de los grandes mamíferos y las rapaces; el apoyo al esfuerzo educativo nacional mediante una sensibilización hacia los problemas de conservación de la naturaleza; el sostenimiento de las iniciativas privadas y asociativas ligadas a la 32/82

33 protección de la naturaleza. Sectores sociales La Estrategia de Desarrollo Social en el medio rural se desarrolla a través de programas nacionales plurianuales, que desarrollan tres ejes de actuación principales, que se dirigen a catorce provincias de fuerte predominio rural, entre las que se incluyen la ciudad de Oued Laou y sus comunas rurales. El primer proyecto se centra en la educación básica y busca mejorar el acceso a la educación de base y reducir la tasa de abandono escolar. El proyecto de salud básica busca mejorar el acceso a los servicios sociales de cuidados preventivos y curativos esenciales mediante la renovación y construcción de centros de salud, el abastecimiento de material y de equipamiento médico y el fortalecimiento del programa de maternidad sin riesgo. El tercer y último proyecto es el de promoción nacional en apoyo a los dos aspectos anteriores, y que incluye el reforzamiento selectivo de obras complementarias para valorizar las intervenciones en materia de educación y de salud, así como la participación en las campañas de alfabetización para obras importantes y de larga duración. Infraestructuras Cuatro niveles sectoriales principales son los que se consideran básicos en cuanto a la articulación del medio rural en materia de infraestructuras y equipamiento. En primer lugar las comunicaciones, ya que Marruecos se encuentra subequipado en materia de carreteras en el medio rural, con numerosos pueblos total o parcialmente aislados; otras muchas vías necesitan importantes medidas para su rehabilitación. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Esta complicada estructura de la red viaria obedece tanto a factores históricos como la división del país entre dos potencias coloniales, como a geográficos relacionados con la difícil orografía del país. Aunque la red de carreteras principal, secundaria y terciaria es adecuada para el conjunto de Marruecos en términos absolutos es muy desfavorable en términos de densidad social, con menos de 3 Km/1.000 habitantes, relación que el caso del mundo rural es mucho menor. De hecho, más del 70% de los accesos a las comunas rurales se realiza por pistas o caminos en muy mal estado incluso intransitables durante una parte del año. Solo las carreteras principales presentan un estado aceptable aunque con difíciles trazados en las regiones más montañosas. La red vial se estructura en cinco ejes Norte-Sur y Este-Oeste: La N-1, Rabat-Tánger, es el eje principal N-S, tanto por densidad de tráfico como por las características del trazado. La N-13, Ceuta-Meknes, es el eje N-S interior que presenta un tráfico irregular. La N-8, Alhucemas-Fez, se subdivide en dos ejes secundarios entre Targist y Taunat y entre Taunat y Fez. Esta ruta tiene el problema que atraviesa que atraviesa la Cordillera del Rif, con numerosos pasos montañosos y puntos donde los ríos invaden la carretera con frecuencia. Lorem ipsum La N-2, Tánger-Uxda, constituye el eje central E-O, con comunicación hacia Alhucemas al Norte y Fez al Sur. La N-6, Uxda-Fez, de trazado también E-O, es el eje comunicativo meridional del Norte de Marruecos. Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Se ha construido una autopista entre Casablanca y Larache hacia Tánger que palia esta deficiente comunicación, pero que solo afecta de forma tangencial a la zona mediterránea del Norte de Marruecos. La red ferroviaria es muy deficiente, pues sólo conecta las provincias de Tánger, Larache y Uxda. Las provincias de Tetuán y Chauen carecen de vía ferroviaria. En cuanto al transporte marítimo, destacan los puertos de Tánger, Larache, Nador, Alhucemas y Kabila, y de manera secundaria el puerto de Martil, cercano a Tetuán y a través del que se relaciona la ciudad con el exterior por vía marítima. Cuatro aeropuertos internacionales hay que considerar en la región, Tánger, Alhucemas, Uxda y Nador, además del aeropuerto nacional de Tetuán. Las infraestructuras sociales se organizan en torno a la Educación y a la Salud. En el primer caso, la red de escuelas primarias que atiende las necesidades educativas de la población rural es deficiente en todo el Norte de Marrue- 33/82

34 cos. Predominan edificios prefabricados con graves deficiencias estructurales, muchos de ellos carentes de luz eléctrica y agua corriente. Sus dimensiones obligan a varios turnos de clases para dar acogida a todos los niños (incluso con la mezcla de varios niveles educativos por falta de aulas), con la necesaria adaptación de los horarios en función de las tareas rurales que los mismos desempeñan. Estas escuelas a veces están alejadas varios kilómetros de los núcleos. La carencia de material escolar es otra característica. Esta red de escuelas rurales se complementa con algunos colegios e institutos localizados en las ciudades más cercanas. En general, el elevado absentismo escolar y la baja tasa de escolarización agravan los efectos de la estructura educativa marroquí en el medio rural. En cuanto a la Salud, existen dos redes complementarias en el país: la red de ambulatorios a la que tiene acceso la población de base, y la red hospitalaria cuyo acceso se limita a las zonas más urbanas y su periferia. Algo más de la mitad de los centros de salud del Norte de Marruecos se ubica en el medio rural. En cuanto a los hospitales, cuatro se asientan en la provincia de Tetuán y tres en la de Chauen, la mayoría de ellos de construcción antigua, anterior a 1970, en general, la región del Norte de Marruecos aglutina entre un 15 y un 20% de la infraestructura sanitaria del país para un volumen de población algo superior al 20% del total nacional. Las infraestructuras en materia de electrificación son todavía carentes especialmente en el mundo rural donde muchos hogares carecen de sistemas eléctricos y en otros muchos casos éstos son muy deficientes. De manera muy puntual, algunos núcleos rurales utilizan grupos electrógenos o instalaciones de energía solar. El abastecimiento de agua es otra cuestión muy deficiente en el medio rural, y desde hace años se trabaja para que el acceso al agua potable sea mayoritario en las comunas rurales, puesto que hasta hace 25 años poco más del 10% de éstas contaban con ello. Se han desarrollado proyectos para conectar las redes de abastecimiento rurales existentes a las redes principales destinadas a Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS las ciudades, y otros de acondicionamiento de puntos de agua a partir de los recursos hídricos locales Afecciones derivadas de la Ordenación del Territorio Las políticas territoriales de ordenación del territorio en el Norte de Marruecos que afectan a Oued Laou y las distintas comunas rurales que participan del espacio de la Vega de Oued Laou se centran en cuatro ejes principales: Infraestructuras: reforzamiento de las infraestructuras y liberalización, especialmente en lo referente a: vías de comunicación, dentro de una red nacional que suma Km de autopistas y km de rutas rurales; puertos, partiendo de la creación de un puerto de importancia mundial en Tánger; energía, a partir de la creación de nuevas centrales y puntos de abastecimiento; desarrollo urbano, con el objetivo primordial de desarrollar ciudades saneadas y con una gestión encaminada al desarrollo social de las mismas. Turismo: con el objetivo de obtener un incremento notable del número de visitantes, ya que el turismo ha sido un pilar tradicional de la economía gracias a ciertas ventajas como el clima, la historia, la cultura o la proximidad a Europa. Se promocionan para ello cinco temas: imagen, hostelería, transporte aéreo, formación y habilitación. Desarrollo industrial: mediante una estrategia desarrollo de los sectores de la industria orientados a la exportación. Desarrollo humano: con la creación de una iniciativa nacional para el desarrollo humano mediante un amplio programa nacional y la revisión del sistema de educación y de formación, además de numerosas reformas sociales y políticas, implementado en ellas los derechos de la mujer. Oued Laou y su Vega, aunque con una base socioeconómica muy ligada a la explotación agrícola de la llanura aluvial del río Laou, se inserta en una zona litoral en la que la actividad pesquera y el turismo de reciente promoción son otras dos cuestiones esenciales en la estructuración del territorio. Bajo estas circunstancias, cabe señalar que la comarca de Oued Laou no se ha beneficiado del mismo desarrollo urbano acaecido en torno a Tetuán o el experimentado en otras zonas del litoral Norte de la provincia. Ello se ha debido a la morfología natural de la región y a los problemas de accesibilidad, lo que limita el desarrollo urbano de los centros rurales, aunque en menor medida 34/82

35 de Oued Laou, núcleo que ha experimentado un desarrollo urbano gracias a dos factores como son su papel como zona de veraneo y su ubicación en una zona de regadío que está experimentando una actividad agrícola importante y la relación con la montaña. - La creación de una ronda de circunvalación y un corredor verde para limitar el hábitat en las zonas agrícolas de gran valor Adecuación medio ambiental: Las políticas territoriales tienen que abordar una serie de problemas de primera necesidad relacionados con el centro urbano principal, que olvidan en muchos casos la otra problemática existente en las comunas rurales más alejadas de la ciudad y del litoral. En Oued Laou, con una población de alrededor de habitantes, la ordenación del territorio, en concreto, debe corregir la baja tasa de equipamientos, que no llega a un 3,5%, la centralización de sus actividades principales que se basan en el veraneo de temporada a nivel nacional, la agricultura y la pesca tradicional. Además, la situación administrativa de la ciudad ha contribuido a la proliferación de viviendas ilegales, que han ocupado zonas no edificables y zonas agrícolas de gran valor ecológico. Su estructura urbana carece de un centro o polo estructural, con la excepción del núcleo administrativo, además de una pequeña red de carreteras limitada a las que unen Tetuán y Chauen y Tetuán y Jebha. El centro no está conectado a un sistema de saneamiento, lo que amenaza a las aguas subterráneas y la franja costera. Las viviendas ilegales proliferan en grandes áreas de más de 65 hectáreas. Se desarrollan a lo largo de la playa y del dominio público marítimo. Estos factores han contribuido al debilitamiento de la capacidad de atracción del centro. En este sentido, la elaboración del Proyecto Urbano de Oued Laou intenta paliar la degradación urbana y la ausencia de un centro estructural y de actividad estable, proyecto que se basa en: Control de la propagación urbana: - La creación de un centro urbano y la adecuación de los ejes urbanos - La reestructuración de los barrios clandestinos en orden de prioridad, fomentando la promoción de lotes residenciales reglamentarios DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS - La creación de un sistema de saneamiento adaptado al lugar - El establecimiento de reservas naturales en el sector forestal - La construcción de una planta de depuración y tratamiento de aguas para su reutilización con fines agrícolas y de riego - La racionalización de la construcción en la zona de la llanura para la preservación de las tierras agrícolas Refuerzo de la red de carreteras: - La realización de la carretera de circunvalación - La apertura de nuevas vías entre los barrios - La remodelación y ampliación de algunas carreteras en la ciudad Lorem ipsum Refuerzo de las actividades turísticas y recreativas: - La creación de un pasaje en la franja litoral de la ciudad - La creación de un puerto de pesca - La creación de infraestructuras turísticas y recreativas - La recuperación del dominio público marítimo Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Además, al tratarse de una zona rural no sólo agrícola, sino también pesquera, hay otra serie de cuestiones en los que la política de ordenación territorial incide o debe hacerlo en mayor o menor medida, dado que esta interfaz marítimo-terrestre tiene muchas potencialidades que pueden ser reforzadas y activadas mediante el establecimiento de los equipamientos turísticos y marítimos. Para ello, los polos de actuación de la política territorial se concentran en: - La revisión de las formas de planificación urbana de los núcleos del litoral - La identificación de áreas capaces de desempeñar un papel de centros de desarrollo secundarios y de centros de promoción de productos tu- 35/82

36 rísticos en la zona litoral, teniendo en cuenta las exigencias del mercado internacional - La creación de un centro de distribución comercial - La mejora de la accesibilidad de los residentes al dominio público marítimo - La expansión de espacios de utilidad turística y la creación de una villa turística - La promoción y modernización del sector pesquero, mediante la extensión de formas de producción y la introducción de la piscicultura - La mejora de la movilidad interurbana - El desarrollo urbano del corredor de la RN13 - La reducción de los riesgos de agresiones ambientales a lo largo del litoral y en los espacios ecológicos Otras cuestiones más concretas que afectan al medio rural, en este caso a la zona de vega, se relacionan con el desarrollo de estos medios mediante la promoción del turismo rural, que se convierte en una importante alternativa de desarrollo económico de las poblaciones rurales desfavorecidas o que han sufrido las consecuencias de la emigración del campo a la ciudad, permitiendo la revitalización de las zonas rurales. Esta zona de Marruecos, inserta en la zona Norte del país, eminentemente rural, ha presentado históricamente una situación de aislamiento que tiene en el turismo rural una oportunidad de desarrollo socioeconómico muy importante. Sin embargo, el sector se enfrenta a problemas estructurales de infraestructuras y de gestión, por lo que requiere una planificación diferenciada para cada región Paisajes que ponga agrarios de relieve sus periurbano atractivos y riquezas, dey una diversificación del producto turístico, hasta ahora muy centrado en el turismo convencional, estacional y con predominio del turismo de costa. Por tanto los retos del desarro- GRANADA-NORTE DE llo turístico en esta MARRUECOS zona de Marruecos giran en torno a tres puntos básicos en los que ha de incidir necesariamente la política territorial, como son la evolución de la demanda de los productos turísticos que puede ofertar la región, la competitividad con respecto a otros ámbitos de orientación similar de países vecinos y a la gestión estratégica del patrimonio turístico. Por tanto, estas políticas han de contribuir al desarrollo del turismo rural en la región, actividad que presenta las siguientes orientaciones principales: Turismo cultural, cuya oferta potencial es muy alta derivada de los importantes vestigios repartidos por toda la región pertenecientes a las diversas civilizaciones que han morado en este territorio, lo que incluye yacimientos arqueológicos, elementos arquitectónicos históricos (islámicos, marroquíes y españoles) y los centros urbanos actuales. En esta tipología de turismo se pueden incluir otros atractivos como la artesanía local, los zocos o mercados populares y los moussems, que son manifestaciones religiosas populares y festivas. Turismo de costa, que en los últimos años es un sector en crecimiento a pesar de las dificultades orográficas, de aislamiento y de infraestructuras de la zona litoral mediterránea rifeña. Turismo activo, cuyo desarrollo está todavía por explotar, y que se relaciona con la gran riqueza natural de flora, fauna, paisajes, geomorfología, etc. de todo el sector montañoso del Rif y en especial de la dorsal calcárea donde se inserta el ámbito de estudio Infraestructuras territoriales Educación En la localidad de Oued Laou, la educación de preescolar está representada por cinco centros localizados en las escuelas Irkaden, Jrandou, Mokhtar Soussi, Mdchar Lahmre y Iakaren. El número de alumnos matriculados en el ciclo escolar fue de 156 niños. En cuanto a la educación de preescolar tradicional, es decir, la escuela coránica, sólo se identificaron 17 alumnos. Durante el año escolar la educación primaria pública en la localidad 36/82

37 de Oued Laou contaba con ocho escuelas. Casi el 50% no estaban conectadas al alcantarillado y carecían de agua potable y de red de electricidad. Los docentes de estas escuelas eran 35 profesores y 14 profesoras que impartían enseñanza a estudiantes, de los cuales 557 eran niñas. La presencia de las niñas en la escuela ha experimentado en los últimos años una mejora significativa, aunque su participación en el total es de aproximadamente el 47% frente a la media provincial que es del 50%. Sin embargo, esta proporción es variable entre las escuelas. La proporción de personal es de 18 estudiantes por maestro (en la provincia 29). Mientras tanto, la tasa de ocupación no supera los 26 estudiantes por clase (31 a nivel provincial). Por su parte, la tasa de escolarización de los niños de 6 a 11 años fue del 92% para los varones y del 90% para las niñas. Por otra parte, el número de niños que ingresó por primera vez en la escuela primaria durante el año escolar fue de 168 estudiantes, entre ellos 73 niñas. Por el contrario, el número de estudiantes que pasaron a la universidad fue de 207. La educación secundaria está representada por un colegio y una escuela secundaria. El número total de alumnos matriculados fue de 852, incluyendo 413 niñas, es decir, se tiende al equilibrio entre el número de alumnos masculinos y femeninos. En el año escolar , el número de estudiantes que cursaron sus estudios en la universidad fue de 660, incluyendo 305 mujeres (el 46,1% de la plantilla total). La relación alumno-profesor es de 1 profesor para 23 estudiantes, lo que parece razonable para los estándares educativos establecidos (25 alumnos por profesor de promedio). Formación profesional El sector de la formación profesional está representado por dos centros, uno bajo la supervisión de la Mutua Nacional, creado en 1982, dedicado a la capacitación en costura y bordado, que reunió en el curso a 38 alumnos, en su totalidad niñas. El segundo centro se encuentra en la escuela Mokhtar, y está gestionado por la Asociación ATIL; con 2 instructores, proporciona formación en electricidad en beneficio de cerca de 70 alumnos, todos masculinos. Sanidad DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS En materia de salud pública, la ciudad ha establecido recientemente un centro de salud y una maternidad. Los recursos humanos y materiales son apenas suficientes para satisfacer las necesidades de la población. Se cuenta con tres matronas y un dentista y dos agentes de servicio. En cuanto a la infraestructura de salud, el centro cuenta con: una sala de partos, dos salas post-parto, una sala de planificación familiar, monitoreo de una habitación de parto, dos salas de observación y atención, una sala de cirugía dental, una farmacia y cuatro oficinas administrativas. En cuanto a los equipos y materiales, vale la pena citar: dos ambulancias, un aparato de radiografía dental, un electrocardiograma, un aparato de ultrasonidos, otro equipo de monitoreo y uno más de electroshock. El número de camas es de 11, cinco de ellas dedicadas a la maternidad. Además del sector público, existe un sector privado de sanidad, aunque su contribución es aún muy baja. Consiste en el consultorio de un médico de medicina general y tres farmacias. Lorem ipsum Juventud y deporte Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. En cuanto a los jóvenes, la mayoría de las actividades y sus infraestructuras asociadas se orientan a la protección contra la desviación social y moral y el desarrollo de nuevas formas de actividades socio-educativas adaptadas a las necesidades de los diferentes grupos de jóvenes. La infraestructura disponible no satisface las necesidades en esta zona. En efecto, además de las casas de la juventud y de la mujer, gestionadas por la Asociación para el Desarrollo de la Cuenca de Oued Laou, el pueblo no tiene otros tipos de centros. Las actividades llevadas a cabo por los jóvenes se relacionan principalmente con la componente cultural. Transporte y comunicaciones OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo El transporte y la comunicación contribuyen en gran medida al desarrollo local por comunicar y aproximar las poblaciones y sus actividades. El transporte público comunica la comuna con Tetuán y Chauen, ciudades situadas respectivamente 54 y 59 kilómetros. La flota actual se compone de 28 taxis y un autobús, aunque es suficiente para satisfacer la demanda local, especialmente durante 37/82

38 el verano cuando hay más demanda y el tráfico se hace más intenso. La red de telecomunicaciones existente en la ciudad es relativamente aceptable, con 290 líneas de telefonía fija, unos usuarios de telefonía móvil (aproximadamente uno de cada tres habitantes), 50 usuarios de internet, 15 tiendas de telefonía y 7 salas de acceso a internet. Agua y electricidad Todavía existen zonas no electrificadas como Tamgarte y parte de Ichdaden, Imsoussen y Azarza. La red de alumbrado público se extiende sobre una longitud de aproximadamente de 10 km. El número de hogares conectados a la red en 2008 era de En lo que respecta al agua potable, el número de hogares atendidos en 2008 ascendía a 2.059, con un volumen anual de consumo promedio de metros cúbicos. Comercio y servicios El comercio es un sector importante, caracterizado principalmente por el predominio de los comerciantes individuales a cargo de un negocio tradicional. El número de puntos de venta identificados es de 62 tiendas, la mayoría de las cuales se concentran en el centro y en El Massira. La ciudad gestiona un mercado central municipal, que es una estructura básica para el negocio y una fuente de alimentación común para el pueblo. El número de cafeterías y restaurantes existentes es de 32. La infraestructura administrativa a disposición de los ciudadanos de la ciudad para cumplir con sus demandas viene representada por algunos servicios externos, tales como los de salud, de la agricultura, de la juventud y el deporte, la oficina de correos, la estación de policía y dos sucursales bancarias. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Turismo El turismo en Oued Laou se caracteriza por la existencia de dos aspectos favorables para su desarrollo: su ubicación como centro urbano en la costa mediterránea, y los muchos atractivos turísticos potenciales de origen natural. Sin embargo, a pesar de estas fortalezas y el potencial turístico que tiene esta comuna, la actividad tiene una baja actividad, quedando los recursos muy lejos de ser explotados de manera más eficiente. De hecho, en la actualidad la infraestructura turística es de tres hoteles, dos casas de huéspedes y veinte residencias turísticas informales. Oued Laou tiene una capacidad de camas de 243, aunque puede albergar más de 800 tiendas de campaña en verano. El número de empleados que trabajan en este sector es del orden de 39. El desglose por nacionalidades de los turistas que visitan este territorio es el siguiente: un 70% de los visitantes son de nacionalidad marroquí, un 20% de españoles y un 10% para el resto, aunque principalmente éstos son franceses. Junto con las infraestructuras de alojamiento, Oued Laou cuenta con 18 cafeterías y 11 restaurantes, que ofrecen una capacidad total de cubiertos. La mayoría de estas instalaciones turísticas no cumplen con las condiciones reconocidas para el desarrollo de turismo de gama media. Excepto los tres hoteles y algunos restaurantes y cafeterías, todas las demás instalaciones se enfrentan a un turismo de gama baja. Industria La única industria que se desarrolla en Oued Laou se relaciona con la producción del sector de la artesanía. Esta actividad es de tipo tradicional, transmitida de padres a hijos, y tiene sus centros principales en zonas de montaña pero cercanas a la ciudad de Oued Laou. Los medios de producción son muy rudimentarios: hornos tradicionales y pequeños equipos que constan de picos, palas y tamices. La participación de las mujeres en la producción es muy importante en todos los niveles de la cadena. De hecho, de los 158 trabajadores que practican esta actividad, el 62% son mujeres (98). La producción no está lo suficientemente diversificada, y varía anualmente dependiendo del tamaño de las unidades de funcionamiento. Los canales de comercialización de los diversos productos son las ventas directas en los zocos semanales y a través de intermediarios (éste es el método más común). 38/82

39 4. DIMENSIÓN CULTURAL 4.1. EL PROCESO DE OCUPACIÓN DEL TERRITORIO A LO LARGO DE LA HISTORIA Y SU VISUALIZACIÓN ACTUAL A TRAVÉS DE LOS RESTOS ARQUEOLÓGICOS Primeras poblaciones Siglos XII-XV El protectorado español Actualidad 4.2. PATRIMONIO MATERIAL E INMATERIAL ASOCIADO AL DEVE- NIR HISTÓRICO Patrimonio hidráulico Patrimonio agrario 4.3. VALORES PATRIMONIALES Y SU INFLUENCIA EN EL PAISAJE 4.4. APROXIMACION A LA CARACTERIZACIÓN DE LOS PAISAJES HISTÓRICOS Y SU COMPONENTE PATRIMONIAL. PAISAJES CUL- TURALES DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 39/82

40 4.1. El proceso de ocupación del territorio a lo largo de la historia y su visualización actual a través de los restos arqueológicos Primeras poblaciones La vega de Oued Laou ha sido y es una zona eminentemente rural-tradicional, en la que a lo largo de los siglos apenas se han sucedido transformaciones de relevancia. Es una zona apacible, con pequeñas poblaciones rurales como Bni Saïd y Tizgane (hoy denominadas comunas rurales que ejercen como cabeza más representativa del mundo agrario que lo rodea) y pequeñas aldeas diseminadas por todo el ámbito. Destaca Oued Laou, pequeño puerto pesquero tradicional, en el que los órdenes de vida y producción tradicionales han llegado casi intactos hasta nuestros días. Se tiene constancia de que esta zona entró en contacto con las grandes civilizaciones del Mediterráneo como fueron los fenicios, romanos pero su carácter rural ha pasado inadvertido por los arqueólogos e historiadores por el momento, sin que se hayan estudiado posibles restos arqueológicos en la zona. La posibilidad de estos contactos se deriva de la presencia de pequeños poblados cercanos a la vega, como el caso del vecino municipio de Targha, costero con una pequeña vega aluvial al igual que la de Oued Laou, en el que si hay algún resto de poblado medieval y varias torres de defensa, aunque su cronología no es del todo clara (se cree que este asentamiento existía ya desde los siglos VIII o X) Siglos XII-XV Al igual que en el resto del norte de Marruecos, en los siglos VIII-X se generaliza el modo o tipo de organización de los poblamientos, en pequeñas medinas, aldeas, que se caracterizan por una organización tribal o de familias, pequeñas tribus muy arraigadas al lugar donde estaban instaladas, incorporadas al imperio musulmán, que llegaron a tener su propia organización no solo política, Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS con sus normas propias y organización social, sino también religiosa. Por su parte, la vega de Oued Laou estaría enfocada a la producción agraria, de autoconsumo tribal (y una mínima parte de comercio, pero en el medio inmediato de la comarca), al pastoreo y a la pesca. Esta característica tribal haría que los enfrentamientos entre clanes y tribus, por temas religiosos o por terrenos más fértiles, afectaría de algún modo al desarrollo agrario, que sería reducido y escaso. Este modo de organización tribal se ha mantenido casi inalterable, pues se puede apreciar este carácter casi familiar en la organización de algunas de las comunas actuales, al menos en las de menor tamaño, y sobre todo de las pequeñas aldeas diseminadas a lo largo de la vega de Oued Laou. Una organización que en lo relativo al mantenimiento de las pocas infraestructuras comunes que poseen, como puede ser un pequeño horno de cerámica, los caminos o alguna conducción de agua, es mantenida por toda la comunidad por igual. La Vega de Oued Laou tampoco estuvo exenta de los conflictos bélicos que caracterizaron los siglos posteriores, XIII-XV, con el intento de reunificación y creación de los imperios almorávides y almohades que tanto debilitaron a las zonas agrarias por los continuos enfrentamientos por el control del territorio, y con la llegada de los portugueses a las costas marroquíes, tras la conquista de Ceuta, que marcaron a todo el arco norte de Marruecos. Es más, es probable que unas de las torres defensivas del municipio de Targha sea de creación portuguesa. Toda esta coyuntura territorial provocó que apenas se desarrollara una agricultura ni una industria de relevancia El protectorado Español. En los años del Protectorado español en el norte de Marruecos, que comprende la primera mitad del siglo XX, tras un corto periodo de pacificación de la zona, sobre todo la de la cordillera del Rif (conflictos y enfrentamientos que generaron este modelo de protectorado), comienzan a desarrollarse, o por lo menos se intenta, unas políticas de desarrollo sobre todo en materia agraria. Unas políticas no ya para un gran desarrollo económico e industrial de las zonas que abarcaba el protectorado, sino más bien para el abastecimiento de los colonos que se fueron asentando en la zona española. Unas políticas que intentaron mejorar y actualizar los antiguos sistemas imperantes en las zonas agrarias del presente diagnóstico. Hasta el establecimiento español del protectorado, los sistemas agrarios de la vega de Oued Laou eran de pequeña envergadura, dedicados a unas pequeñas zonas de vega de regadío, en el fondo del valle y cercano a las fuentes de 40/82

41 origen de las mismas donde se disponen los asentamientos mas dispersos, íntimamente relacionados con el campo de labor a los que estarían asociados, por lo que el sistema de regadío sería más sencillo, con pequeñas captaciones de agua y recorridos muy escasos con un desarrollo muy pobre. Los que practicaban el sistema de regadío se interesaban por los frutales (albaricoquero, ciruelo, peral, manzano, morera, higuera ), por ciertos productos leguminosos y hortícolas (patata, haba, judías, calabazín ) y en parte por el cultivo de cereales. Todo este proceso consistía en la construcción de grandes obras hidráulicas, la instalación de redes de regadío y la mecanización del aprovechamiento de las aguas subterráneas (utilización de motobombas). Como obra hidráulica más relevante destaca el embalse de Ali Thelat sobre el río Lau (1934), cuyo objetivo consistía en alimentar a la fábrica hidroeléctrica de los desfiladeros del río Lau y el regadío, en segundo lugar, de la planicie del mismo curso de agua con la toma de agua del río en el punto llamado Kudiet Kriren. No obstante, la implatanción del regadío no se llevó a cabo hasta finales de los años 40. Por otra parte, se intentaron introducir nuevos cultivos que generaran un mayor desarrollo en el ámbito y una posible industria, lo que propició el cultivo del algodón. En estos años se produjo una colonización española en estos ámbitos, pero en la zona de la planicie del río Laou fue de menor envergadura que por ejemplo la vivida en la planicie o vega del Martil en Tetuán. Estas políticas de mejoras se centraron en la construcción de grandes obras hidráulicas, como fue la construcción del embalse de Ali Thelat sobre el río Laou en Esta construcción tenía dos objetivos: alimentar la fábrica hidroeléctrica y regar los cultivos. En cualquier caso, se trata de políticas que no se terminaron de desarrollar por varios motivos, sobre todo en el ámbito rifeño: la inestabilidad tanto del país colonizador como de la zona ocupada (la guerra del Rif de los años 20 y la guerra civil española de los años 30), así como la crisis económica de los años Actualidad Lorem ipsum La vega de Oued Laou, a pesar de los intentos de modernización comentados anteriormente, ha seguido manteniendo un carácter rural-tradicional a lo largo de los siglos. Es precisamente esa característica rural, dispersa, de pequeños emplazaminetos en la vega, la que estructura el paisaje actual. Imagen 7. PRESA DE ALI THELAT. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. Tan solo se van vivido ciertas modificaciones en el modo de vida en el municipio de Oued Laou, que está comenzando a desarrollarse como punto turístico con sus playas como referente. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 4.2. Patrimonio material e inmaterial asociado al devenir histórico Patrimonio hidráulico Aunque la presa de Ali Thelat se sitúa fuera de la vega, ha de tomarse en consideración por ser una obra de ingeniería que permitió la ampliación del regadío y de los espacios cultivables por la zona de vega de Oued Laou, aunque se trata de una obra moderna, edificada en Se construye en el ámbito de las políticas dirigidas desde el protectorado español para propiciar la mejora de los sistemas agrarios, que se encontraban por 41/82

42 entonces muy limitados. La presa que se construye es de tipo mixto, de escollera y obra de fábrica, construida como complejo hidroeléctrico y compuesta por distintos núcleos: naves de la fábrica hidroeléctrica, el embalse de Ali Thetal y la pequeña presa de Akchour. La central hidroeléctrica se encuentra sobre la confluencia del Laou con su afluente, el Talambot, y sobre éste se encuentra la pesa de derivación y toma de agua de Kudiet Kriren. Por medio de ese dique, situado a lo largo del río, se permite el paso del agua hacia los canales de irrigación situados en la orilla izquierda del mismo río. Estos canales trasladan el agua para el regadío hasta la planicie de la vega de Oued Laou; canalizaciones de regadío que no se realizaron y pusieron en funcionamiento hasta Patrimonio agrario Destaca la existencia de un patrimonio inmaterial, tradicional, que se mantiene y conserva sin apenas alteraciones. Zoco de Oued Laou,en el municipio de Bni Saïd. El zoco es uno de los puntos más importantes del comercio de estas zonas rurales, y se desarrolla en las calles principales de la localidad o en su plaza en un día determinado de la semana o en una determinada época del año. En él se concentran los productos de las zonas rurales del entorno y del propio Oued Laou. Además de los productos básicos de huertas y legumbres, se comercializan productos artesanales locales entre los que destaca la alfarería y los tejidos. Es mas, este tipo de mercado era, y según en qué zonas aun lo es, el centro de la vida social no solo de ciudad sino también del ámbito rural anexo. Fran Ali. En el municipio de Bni Saïd, en la prefecura de Tetuán. Dedicado a la producción de alfarería, consta de varios hornos realizados a la manera tradicional, de adobe y barro, con cocción de la alfarería con fuego de leña. Es uno de los principales lugares de producción de alfarería rural rifeña. Se encuentra a cargo de mujeres exclusivamente. Se presentan una variedad de hornos de distinto volumen y tamaño: los has más bajos, con solo la bóveda de cocción de la alfarería, hasta los más altos constituidos en una base sobre la que se Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS dispone la bóveda de cocción, otras con cubierta de paja. En ellos es donde una vez perfilada y moldeada la arcilla con la figura deseada, se introduce en el horno previamente calentado con maderas para que la acción del calor evapore el exceso de agua que lleva la arcilla y lo deje en el acabado deseado Valores patrimoniales y su influencia en el paisaje Teniendo como base el mapa de las unidades de paisaje de la vega de Oued Laou, puede concluirse que, salvo la unidad de paisaje fluvial, son núcleos paisajísticos con un carácter poco unitario y algo fragmentados. Asi, el paisaje viene marcado por la propia caracterización orográfica de esta zona de vega y por el sistema de hábitat y explotación agraria. En las zonas más cercanas al río se concentran las unidades paisajísticas de vega tradicional con hábitat rural diseminado, donde se sitúan las pequeñas aldeas rifeñas. Estas pequeñas aldeas están caracterizadas por un asentamiento disperso, de pequeñas casas en las que se puede identificar ese elemento cultural analizado en la Vega de Chaouen, la cultura Jbala, con sus viviendas tradicionales realizadas en barro y adobe unidas al mundo agrario; característica que se va acentuando según nos alejamos de la vega en sentido estricto y nos adentramos hacia las laderas de las montañas. Por su parte, en la propia vega, este tipo de viviendas se van modificando, no ya por un aumento y crecimiento poblacional en la vega, sino por el predominio de los terrenos cultivados. Así, destacan unas viviendas con materiales Imagen 8. ZOCO DE OUED LAOU. 42/82

43 más actuales, ladrillo y hormigón armado, en el que la tipología de módulos o bit se va perdiendo; además, no siguen la misma tipología constructiva ni la organización en torno al patio. Sí se puede localizar algún que otro edificio de una planta, con materiales más tradicionales y terrazo plano de arena o cañizo, pero usados tan solo como almacén o para el ganado. En lo que respecta al paisaje urbano, por su propio carácter y dinamismo, es donde más transformaciones se han sucedido, pues se localiza en la zona costera de la vega de Oued Laou, donde en los últimos años se están desarrollando políticas enfocadas al turismo por la calidad de las playas. Si bien es cierto que en ella se da en mucha menor medida la cultura jbala, al ser el municipio de Oued Laou tradicionalmente pesquero, apreciándose un cambio en la organización urbana para adaptarla al sector turístico Aproximacion a la caracterizacion de los paisajes históricos y su componente patrimonial. Paisajes culturales Si nos remontamos a las primeras etapas históricas, no podemos hablar de un paisaje cultural arqueológico, ya que los restos más antiguos no se localizan en esta zona, a menos que nuevos estudios y prospecciones arqueológicas nos Imagen 9. EDIFICACIÓN TRADICIONAL JBALA. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS digan lo contrario, si no en otros ámbitos cercanos como el caso de la ciudad medieval de Targha. Ello puede deberse a la mejor situación de la bahía donde se sitúa esta localidad, mas abrigada a las tormentas mediterráneas y con mejor acceso que la vega de Oued Laou. No obstante, sí puede apreciarse un paisaje cultural tradicional por la presencia de elementos del llamado país jbala o gomara (aunque bien es cierto que se da en mayor medida hacia las zonas del interior de la cordillera del Rif) con sus aldeas, casas, hornos, artesanía y modos de vida. Todavía se pueden observar a los hombres y mujeres bajar de las aldeas asentadas en las zonas más adentradas en las montañas que enmarcan a la vega, bien andando o en mulas, trayendo sus productos tanto agrarios como artesanos para venderlos en el zoco de Oued Laou, con sus trajes típicos. Carácter que se ha mantenido al ser esta zona, y la de Chaouen, ignorada por historiadores y viajeros hasta hace bien poco. Lorem ipsum Como se ha analizado anteriormente, incluso en la zona de vega propiamente dicha, según nos acercamos al río Laou, apenas se aprecian cambios sustanciales en el mundo agrario. No se ha producido, como en otras zonas periurbanas, una invasión del urbanismo ni cambios para otros usos, ni tan siquiera Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. en el municipio de Oued Laou, en el que los cambios se han producido en la organización de las calles y la edificación de las viviendas, hoteles, restaurantes, etc. Tan solo se han presenciado cambios en los modos de construir las viviendas en esta zona, perdiendo un poco ese carácter tradicional. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 43/82

44 44/82 Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS

45 5. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS 5. CONCLUSIONES, OBJETIVOD Y ESTRATEGIAS 5.1. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS RELATIVOS A LA DIMENSIÓN AMBIENTAL Y ANTRÓPICA DE LOS AGROPAISAJES 5.2. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS RELATIVOS A LA DIMENSIÓN SOCIOECONÓMICA DE LOS AGROPAISAJES 5.3. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS RELATIVOS A LA DIMENSIÓN URBANA Y TERRITORIAL DE LOS AGROPAISAJES 5.4. CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS RELATIVOS A LA DIMENSIÓN CULTURAL DE LOS AGROPAISAJES DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 45/82

46 5.1. Conclusiones, objetivos y estrategias relativos a la dimensión ambiental y antrópica de los agropaisajes El patrimonio natural en las zonas de vega se presenta muy degradado en relación a la temprana explotación de los recursos naturales y la práctica total eliminación de la cubierta verde original. Aún así es necesario proteger los restos de vegetación que se conservan, que en el caso de la Vega de Oued Laou se limitan al entorno inmediato al río, especialmente cerca de su desembocadura donde se conservan magníficos aunque poco extensos ecosistemas húmedos que sin duda albergan una fauna y una flora muy singular. La Vega de Oued Laou, como todo el Norte de Marruecos, se inserta en una zona de alta sismicidad; es por ello necesario que se elaboren normas sismoresistentes y, sobre todo, que se logra su aplicación general, especialmente en las zonas de vega donde el tipo de material maximiza la transmisión de las ondas sísmicas. Asimismo, dadas las características climáticas de la zona, hay que tener especial atención con los riesgos de inundación en las zonas más bajas de las vegas, sobre todo en las zonas más bajas cercanas a los asentamientos rurales dispersos y en las inmediaciones de la ciudad de Oued Laou Conclusiones, objetivos y estrategias relativos a la dimensión socioeconómica de los agropaisajes Una sociedad atrasada cuya base económica es el campo caracteriza Oued Laou y las comunas rurales consideradas, en especial aquella población que vive en un hábitat rural más disperso. Esta zona arrastra históricamente un lastre relacionado con su aislamiento a pesar la cercanía de ciudades importantes como Chauen y Tetuán y, aunque el capital humano se caracteriza por un gran montante de población joven y adulta-joven, todavía son muchas las cuestiones que tienen sumidos a estos pueblos en un modelo tradicional de subsistencia basado en el trabajo de las fértiles tierras de vega en el mejor de los casos. Sólo el reciente desarrollo turístico de la zona litoral y en relación a los valores naturales de la región parece abrir un futuro con otras alternativas Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS que, sin embargo, ya empiezan a presentar problemas derivados sobre todo de un urbanismo incontrolado en las áreas residenciales de sol y playa Conclusiones, objetivos y estrategias relativos a la dimensión urbana y territorial de los agropaisajes Oued Laou, como comuna urbana, sólo tiene una destacada importancia territorio en relación al mundo rural que se desarrolla en su periferia. Sin embargo, el atractivo de la zona como destino vacacional tanto de visitantes nacionales como internacionales, puede transformar el papel de Oued Laou en el contexto regional en el que se inserta. El crecimiento de la comuna en relación al turismo, por tanto, dotará de un protagonismo cada vez mayor al centro urbano, con la necesidad de inversiones y dotación de infraestructuras aparejadas a dicho desarrollo, que debe de estar regulado por unas normas territoriales que eviten un tejido urbano desestructurado y un incremento de las desigualdades campo-ciudad, además de impedir la pérdida de importancia de las actividades agrarias tradicionales que se desarrollan en las productivas tierras de vega del río Laou. Respecto a la ordenación del territorio, la legislación debe promover el desarrollo de las zonas rurales, muy deprimidas y atrasadas con respecto a las ciudades incluso en los espacios agrarios periurbanos, haciendo especial énfasis en: Mejora del acceso de la población al agua potable y la electrificación Mejora de la red de saneamiento y del tratamiento de residuos Mejora de la sanidad, especialmente en las zonas más alejadas de las ciudades y núcleos principales de las comunas rurales, sobre todo en lo que se refiere a instalaciones, personal, material y accesibilidad Mejora de la educación, especialmente en materia de acceso a la enseñanza para toda la población, además del incremento de aulas, profesorado, becas, facilidad para el acceso a la universidad, etc. Mejora de la red de comunicaciones, sobre todo en aquellos ámbitos rurales donde predominan caminos de tierras o vías que se interrumpen con facilidad 46/82

47 5.4. Conclusiones, objetivos y estrategias relativos a la dimensión cultural de los agropaisajes Constituye la vega más tradicional de las tres analizadas en el Norte de Marruecos, pues ha sido la menos transformada y la que mejor recoge las características culturales de una tradición ancestral como es la Jbala, sobre todo en las zonas de ladera. Al ser la que menor problemática presenta, ya que es una zona poco urbanizada, y que sigue manteniendo en uso sus elementos más característicos y relevantes, como el conjunto de hornos de Fran Ali o el zoco tradicional de Oued Laou, como objetivos y estrategias a se debería desarrollar un mayor apoyo y difusión a esta cultura tradicional, así como evitar la pérdida de todos sus elementos agro-culturales: construcciones, sistemas de explotación agraria, modos y costumbres. La promoción de esta cultura podría coadyuvar a la diversificación de la oferta turística más allá del turismo litoral. Lorem ipsum DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 47/82

48 DEBILIDADES AMENAZAS FORTALEZAS OPORTUNIDADES Erosión y pérdida de suelos (prácticas agrícolas poco sostenibles). Riesgo sísmico y riesgo climático (crecida e inundación de las zonas de vega más próximas al río). - Existencia de desechos de todo tipo en los ríos, vertederos incontrolados, las acumulaciones de basura cerca de pueblos y ciudades, y el uso y abuso de materiales fertilizantes, pesticidas y de otro tipo empleados en agricultura y ganadería. - Existencia de vertidos de aguas residuales sin depurar (aguas negras) a ríos y arroyos - Existencia de una fuerte contaminación lumínica y visual Crecimiento de un tejido urbano desestructurado que amenaza este sector del litoral de Marruecos. La vivienda diseminada no ordenada amenaza la conservación del paisaje. Dificultad y dilatación administrativa para la concesión y legalización de la actividad industrial. Riqueza y diversidad del medio físico. Localización geográfica estratégica: ubicación en una zona de regadío que está experimentando una actividad agrícola relevante. Existencia de una población muy joven en la zona de Chauen. Una sociedad de gran vigor y con un capital humano muy importante. La participación de las mujeres en la producción artesana es muy relevante. Posibilidad de reconversión a la agricultura ecológica de explotaciones existentes, conservación del medio ambiente e incremento del valor añadido de los productos, aprovechando el peso que tiene la agricultura en el desarrollo socioeconómico del Norte de Marruecos y el mantenimiento de los agropaisajes La elaboración del Proyecto Urbano de Oued Laou: -Control de la propagación urbana -Adecuación medioambiental -Refuerzo de la red de carreteras -Refuerzo de las actividades turísticas y recreativas Existencia de una red de saneamiento insuficiente que no reúne las condiciones mínimas de salubridad. Las infraestructuras básicas son bastante deficientes (educativas, sanitarias, etc.) Complicada estructura de la red viaria, que obedece a factores históricos y geográficos relacionados con la difícil orografía del país. Falta de innovación e inversión en las explotaciones agrícola debido al pequeño tamaño de las parcelas. Graves impactos paisajísticos determinados por la degradación urbana y la ausencia de un centro estructural y de actividad estable. Aislamiento a pesar la cercanía de ciudades importantes como Chauen y Tetuán. Fuerte degradación del Patrimonio natural por la excesiva explotación con pérdida casi total de la cobertura vegetal. Gran diversidad de entornos con posibilidad de desarrollo de actividades variadas en diferentes épocas del año (montaña, litoral y vega) Existencia de un patrimonio histórico-artístico y etnológico amplio, rico y variado con potencialidad para aumentar su uso y explotación (posible mercado de trabajo de la población joven). Políticas nacionales de desarrollo rural. Las políticas para la implantación de una estrategia nacional de desarrollo agrícola tienen en cuenta la especificidad de cada zona: zonas regadas, zonas de montaña y espacios pastoriles, etc. Posibilidad de cooperación entre los promotores para crear sinergias entre las distintas actividades (agrícola, turismo, artesanía). Sistemas agrarios generadores de un paisaje singular de valor excepcional con posibilidad de explotación turística. Apertura de futuras redes de comercialización de productos ecológicos y artesanos foráneos a través de las cadenas tradicionales de comercialización. La colaboración europea y marroquí en la promoción de políticas regionales que contribuyan al desarrollo regional del Norte de Marruecos 48/82 Escaso desarrollo industrial en la Vega, se limita el existente a pequeños polígonos en distintos municipios pero casi todos centrados en comercialización y no en transformación. DAFO Síntesis Oued - Laou Una elevada edad media de los agricultores y a una reducida capacidad gerencial. La Vega de Granada es uno de los polos de desarrollo económicos de la provincia. Y por tanto receptor de grandes recursos e intervenciones de las distintas administraciones a través de distintos programas ya sean europeos, estatales, autonómicos o provinciales Inversiones públicas municipales y comarcales en los Espacios Libres en la Vega de Granada para conseguir un conjunto integrado de corredores, puntos nodales y espacios de referencia que permitan configurar tramas especializadas: itinerarios culturales, rutas paisajísticas, etc.

49 BIBLIOGRAFÍA DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 49/82

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52 Recursos electrónicos mid=1&lang=es &Itemid=271&lang=es paysan.com/hote.asp?fiche=ma html Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS 52/82

53 GLOSARIO DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS OUED LAOU 53/82

54 GLOSARIO 54/82 Glosario Abaluartado: se dice de la línea, obra o sistema de fortificación que dispone de baluartes. Abiótico: relacionado con los elementos inertes del medio. Ábrego: denominación al viento de componente Suroeste en la Península Ibérica. Absentista: aplicado al propietario de una tierra o propiedad, el cual no reside en el lugar de la propiedad o pasa largas temporadas fuera del mismo. Acequia: del árabe hispánico assáqya, y este del árabe clásico sāqiyah, irrigadora). Canal por donde se conducen las aguas para regar. Ácido: aplicado a los suelos, aquéllos que presentan un ph inferior a 7,5. Acueducto: al término acueducto designa una obra destinada a la conducción de agua. Se empleaba fundamentalmente cuando era necesario salvar un importante desnivel del terreno. Acuitardo: unidad semipermeable en donde la transmisión del agua es muy lenta (acuífero de baja transmisión). Adarve: del árabe ab-darb: el camino estrecho, desfiladero. Paseo en la parte superior de una muralla, a modo de camino de ronda, que posibilita la vigilancia de una fortaleza. Por lo general se halla protegido con una cubierta y se abre al exterior por medio de pequeños vanos. Callejón sin salida, característico de algunas ciudades hispanomusulmanas; dotado de una puerta, permitía el acceso únicamente a los dueños de las fincas que se disponían en su trazado. Adehesado: fórmula de explotación agroforestal que consiste en el mantenimiento de una cubierta arbórea abierta y de un suelo libre de vegetación para favorecer el crecimiento de pastos como alimento del ganado. Adobe: ladrillo de barro sin cocer o conglomerado de barro y paja en forma de ladrillo que, secado al sol, se emplea para construir. Advección: en meteorología, irrupción de una masa de aire de características y procedencia muy definidas. Aglomeración urbana: región urbanizada que se extiende sin solución de continuidad a lo largo de varias circunscripciones administrativas. Agrario: relativo a la agricultura y ganadería. Agrícola: relativo a la agricultura. Agrociudad: ciudad típica de Andalucía cuyo desarrollo se relaciona básicamente con el medio rural. Agronómico: aplicado al suelo, capacidad por su fertilidad de acoger un aprovechamiento agrícola. Agua negra: aquella procedente de uso consuntivo cotidiano en el hogar (aguas fecales). Al-Ándalus: territorio de la Península Ibérica bajo dominio musulmán, con independencia de su extensión geográfica, tal como se emplea en las fuentes islámicas medievales. Con frecuencia se aplicaba también para designar a toda la península en general. Alberca: del árabe al-birka: el estanque. Depósito artificial de agua, con muros de fábrica y sin cubierta. Generalmente usado para el riego, fue también un elemento común en los palacios hispano-musulmanes una función estética, ya que ofrecía una imagen duplicada de los elementos arquitectónicos; en determinadas tipologías palaciegas este efecto de simetría era doble, ya que en los patios rectangulares podían disponerse dos albercas, una en cada extremo. Este elemento contribuía, además, a refrescar el ambiente en las épocas calurosas. Albarrano: aplicado a un árbol, aquél que se desarrolla aislado en un entorno poco o nada arbolado. Alcazaba: de al-qasaba: el fortín. Recinto fortificado, dentro de una población

55 murada, para refugio de la guarnición o también para residencia del gobernador. Se erige habitualmente en emplazamientos elevados. Alcázar: de al-qasr: el fuerte, el palacio. Fortaleza, recinto fortificado. Casa real o habitación del príncipe, esté o no fortificada. Los monarcas cristianos mantuvieron el término para designar a sus propios palacios. Aljibe: el almacenaje en cisternas de mampostería del agua de lluvia recogida en techumbres y patios. Almazara: de alma`sára: molino de aceite. Almena: vano descubierto, entre merlones, en los parapetos de adarves y torres. Almunia: tipología de edificio rural, usualmente una finca de recreo, en zonas musulmanas. Alquería: de qayra. Conjunto reducido de casas en el ámbito rural. Casa de labranza lejos de un poblado. Conjunto de estas casas. Aparcería: fórmula contractual por la cual el propietario de una finca rústica encarga a una persona física la explotación agrícola de dicha finca a cambio de un porcentaje en los resultados. Apeo y repartimiento: proceso vivido en los territorios de donde fueron expulsados los moriscos, por el cual se inventariaron sus posesiones, se establecieron lotes y se entregaron estos a los repobladores cristianos. Todo el proceso quedó reflejado en los Libros de Apeos y Repartimientos. Aperos: viviendas asociadas a las fábricas azucareras para acoger a los trabajadores se contrataban temporalmente en las labores de monda y transporte de las cañas, así como a las bestias de carga. Arborización: proceso de regeneración de un estrato arbóreo en zonas deforestadas, incendiadas, abandonadas de la actividad agraria, etc. Lorem ipsum Área metropolita: región urbana que engloba una ciudad central que da nombre al área y una serie de núcleos menores satélites que pueden funcionar como ciudades dormitorio, industriales, comerciales y servicios, todo ello organizado de una manera centralizada. Alpujárride: en geología, una de los tres complejos tectónicos que integran las Zonas Internas de la Cordillera Bética. Aluvial: se aplica al terreno que se ha creado por aluvión de materiales arrastrados por las corrientes de agua. Anárquico: sin orden ni sentido. Antecedencia: en el lenguaje geológico y geomorfológico, excavado de un río ya existente en unos materiales que progresivamente se van elevando debido a un plegamiento. Anticlinal: deformación en pliegue formado en rocas dispuestas en estratos que resulta de esfuerzos tectónicos de tipo diverso. Antrópico: relativo al ser humano y al reflejo de sus actividades en el medio, ecosistemas, formaciones vegetales, etc. Se puede asimilar a antropógeno. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. Arco: en arquitectura, fábrica que cubre un vano entre dos pilares o puntos fijos. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Arco adintelado: arco cuyo intradós es horizontal o casi horizontal; tiene poca o ninguna convexidad. Argamasa: mortero hecho de cal, arena y agua que se emplea en las obras de albañilería. Argar: poblamiento histórico desarrollado en el sudeste de la península ibérica en los inicios de la Edad del Bronce, entre el segundo y primer mileno a.c., coincidiendo aproximadamente con los grupos arqueológicos clásicos del bronce antiguo europeo. Armadura: conjunto de piezas de madera o metal que sostienen un tejado. Armadura de limas: armadura que soporta una cubierta de tres o cuatro aguas, con una viga o lima de la intersección de los distintos faldones o planos 55/82

56 del tejado. Arrendamiento: contrato por el cual una de las partes, llamada arrendador, se obliga a transferir temporalmente el uso y goce de una cosa mueble o inmueble a otra parte, denominada arrendatario, quien a su vez se obliga a pagar por ese uso o goce un precio cierto y determinado. Atalaya: elemento defensivo, torre, situado en una elevación del terreno desde donde se vigila. Torre de vigía. Atemperado: relativo a un ambiente poco extremado desde el punto de vista climático o meteorológico. Atomizado: aplicado al parcelario, aquél dividido un numerosas y pequeñas partes o porciones. Avícola: de ave, referido normalmente a las granjas de aves domésticas con fines alimenticios. Azud: del árabe as sad, que significa barrera. Es una construcción habitualmente realizada para elevar el nivel de un caudal o río con el fin de derivar parte de dicho caudal a las acequias. Balate: muro de piedra seca o piedra utilizado para sustentar una superficie de cultivo. Barbacana: estructura defensiva que servía como soporte al muro de contorno o cualquier torre o fortificación, adelantada y aislada, situada sobre una puerta, poterna o puente que fuera utilizada con propósitos defensivos. Estaban por lo general situadas fuera de la línea principal de defensa y conectadas a los muros de la ciudad por un camino fortificado. Barbecho: técnica por la cual la tierra se deja sin sembrar durante uno o varios ciclos vegetativos, con el propósito de recuperar y almacenar materia orgánica y humedad. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Barlovento: se aplica a orientaciones, laderas, vertientes, etc., situadas a favor de donde viene el viento. Basicidad: propiedad de los suelos cuyo ph es superior a 7,5. Basófilo: aplicado a una especie, comunidad o formación vegetal, aquélla que se desarrolla en medios de suelos cuyo ph es básico. Bastión: construcción defensiva en forma de pequeña torre, generalmente circular, que se coloca adosada a la muralla en la parte exterior o en los ángulos de una fortificación. Biocenosis: unidad bioestructural, área y ambiente de los ecosistemas, organizada por las comunidades animales y vegetales, sus biotopos y las condiciones mesológicas donde se desarrollan, es decir, el hábitat. Bioclima: distintos tipos de clima definidos en función de parámetros e índices bioclimáticos, determinantes para el desarrollo y distribución de las especies y comunidades vegetales en el Planeta. Bioclimático: de Bioclimatología, ciencia ecológica que estudia la reciprocidad entre el clima y la distribución de los seres vivos en la Tierra. También podría denominarse Fitoclimatología. Biótico: se dice de aquello característico y referente a los seres vivos. Bóveda: estructura de fábrica curvada utilizada en arquitectura para cubrir espacios comprendidos entre dos muros o varios pilares. Bóveda de cañón: bóveda con origen en la arquitectura romana, que presenta un espacio semicilíndrico. Bovino: clasificación ganadera que comprende vacas, toros y bueyes. Es sinónimo de vacuno. Calcárico: relativo a la roca calcárea. Calcícola: aplicado a una comunidad vegetal, aquélla cuyo desarrollo va ligado a la presencia en mayor o menor medida de carbonato cálcico en el suelo. Calcolítico: del griego calcos cobre- y lithos piedra-, originariamente es el periodo de la historia en la que aparecen objetos de cobre. También se utiliza 56/82

57 como sinónimo el término Edad del Cobre. Calizo: alude a medios, suelos, roquedos, etc., que contienen carbonato cálcico. Cantería: arte de labrar la piedra para la construcción. Obra hecha de piedra ladrada. Caprino: clasificación ganadera que comprende los diferentes tipos de cabras domésticas. Carbonatado: relativo a la presencia de carbonato cálcico en el suelo o en el roquedo. Castillo: edificio exento, en cuya disposición predomina la seguridad presentando profusión de elementos defensivos, tanto pasivos como activos. Casuística: consideración de los diversos casos particulares que se pueden prever en determinada materia. Caz: canal para tomar el agua y conducirla a donde es aprovechada. Canal de carga de un molino y otra maquinaria hidráulica. Cebadero: lugar destinado a cebar animales, normalmente domésticos Chopera: denominación que comúnmente se le aplica a las masas árboles de chopos (Populus) cuyo origen obedece bien a plantación artificial o bien a su desarrollo natural. Ciudad dormitorio: ciudad de dimensión media o pequeña que se desarrolla en torno a otra urbe más principal y que acoge parte de la población que desarrolla sus actividades cotidianas en la segunda. Clánico: relativo a un clan. Clímax: etapa final madura en la sucesión vegetal, que representa territorialmente la etapa del máximo biológico estable que, comúnmente, supone la etapa final de una serie de vegetación. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Coluvial: relativo al material que se acumula al pie de una ladera o pendiente como consecuencia de la gravedad. Comunal de propios: propiedad de un municipio que proporciona una renta al mismo por estar arrendada. Comunidad: aplicado a la vegetación, conjunto de las poblaciones vegetales que coexisten e interaccionan en un determinado biótopo y hábitat. Conurbación: zona urbana de grandes dimensiones que surge por la unión de varias áreas metropolitanas. Convectivo: fenómeno atmosférico por el que se desarrollan nubes de tormenta al interaccionar masas de aire de distinta naturaleza. Lorem ipsum Cora: Kurahm, demarcaciones territoriales en que estaba dividido del territorio de al-ándalus durante los periodos del emirato y califato. Coracha: en el castillo árabe, prolongación de uno de los muros hasta un punto estratégico. Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. Corral o Palacio: lugar donde se dejaba la caña de azúcar una vez recolectada, se limpiaba y desbrozaba. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Cortijo: tipo de hábitat rural disperso propio de la zona meridional de España. Consta de zonas de vivienda y otras dependencias para la explotación agrícola de un extenso territorio circundante. Sus edificios (más o menos grandes, con muchas o pocas dependencias, dependiendo del tipo de explotación) se encuentran aislados en el campo, muy alejados de las localidades donde se concentra la población. Costa: correspondiente a la parte de la plataforma continental que limita con el mar u otro cuerpo acuático de gran extensión. Decadal: de década, periodo de tiempo de diez años. Deleznable: fácilmente erosionable. Delta: accidente geográfico producido por el depósito de sedimentos en la 57/82

58 desembocadura de un río. Dendrítico: aplicado a la red hídrica, aquélla que tiene una configuración arboriforme. Desamortizaciones: diversos procesos desarrollados durante el siglo XIX, por los cuales el Estado expropia bienes y tierras consideradas en manos muertas a la Iglesia, ayuntamientos y otras entidades o personas para ponerlos a la venta con el fin de favorecer su puesta en producción. Desamortizador: relativo a las desamortizaciones. Detrítico: roca sedimentaria que está formada por detritos (restos de otras rocas) transportados por el agua, el viento o los glaciares. Diapirismo: relativo a un diapiro, que es un pliegue anticlinal que logra atravesar materiales sedimentarios subyacentes hasta aflorar en superficie. Dolarenitícola: aplicado a las zonas de suelos arenosos desarrollados sobre sustratos dolomíticos. Ecosistema: sistema biológico abierto autorregulado constituido por las biocenosis y por los procesos funcionales de su interacción o ecofunción. Sistema de sistemas en cualquier campo al que se aplique el término. Edafohigrófilo: aplicable a la vegetación que se desarrolla en suelos que por causas topográficas tienen mayor humedad que la que les correspondería por su ombroclima, como acontece en cauces fluviales, humedales y suelos con un determinado grado de hidromorfía. Enarenado: aplicado a un cultivo, técnica que consiste en la adición de una capa de arena sobre el suelo de la parcela cuyos efectos principales se traducen en un mejor aprovechamiento de la humedad del suelo. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Endorreico: se aplica a cuencas lacustres cerradas en las que las aguas no tienen salida y se acumulan en ella. Eneolítico o neoeneolítico: del latín aen_us, de bronce, y el griego litios, de piedra. Periodo de transición entre la Edad de la Piedra Pulimentada y la Edad del Bronce. Erial: se aplica al terreno que no se cultiva ni se aprovecha para pastos, pero tampoco es labrado, colonizándose paulatinamente de vegetación. Esclerófilo: tipología de vegetación cuyas especies arbóreas y arbustivas están adaptadas a largos períodos de sequía y calor, circunstancias que determinan que desarrollen hojas duras y entrenudos cortos, los entrenudos son las distancias entre los nudos foliares. Esquisto: roca metamórfica de grano grueso que se parte con facilidad en láminas o placas. Estadio: aplicado a vegetación u ocupación del suelo, cada una de las fases que forman parte de la sucesión vegetal o de la evolución edáfica. Etapa de sustitución: comunidad o formación vegetal que sustituye (subserial) o antecede (preserial) a la etapa clímax. Etapa de sustitución y etapa sucesional son sinónimos de etapa serial. Eutrofización: enriquecimiento en nutrientes inorgánicos de un ecosistema acuático. Fideicomiso: disposición por la cual una persona deja su herencia o parte de ella encomendada a otra para que, en situación y periodo de tiempo determinados, la transmita a otra o la invierta del modo que se le indica. Forrajero: se aplica a la planta que sirve como alimento para el ganado. Fortaleza: voz genérica que designa cualquier recinto fortificado, con independencia de su cronología y titularidad. Fotofobia: fobia a la luz. Freático: nivel de profundidad de un acuífero en el que se encuentra el agua subterránea. 58/82

59 Geminado: partido, dividido. Geoserie de vegetación: catena de series de vegetación edafoxerófilas, climatófilas o edafohigrófilas que se hallan en vecindad en un piso bioclimático y territorio biogeográfico dados, y que alternan entre sí en función de los gradientes edáficos que las condicionan. Glacis: en geomorfología, accidente geográfico que consta de una suave pendiente (menor del 10%) generalmente formada por la lixiviación y posterior deposición de las partículas finas de un cono de deyección o una ladera. Hábitat: ambiente o conjunto de factores mesológicos (luz, clima, suelo, etc.) en los que se desarrollan especies o comunidades bióticas, cuyo espacio o área ocupada se denomina biótopo. Hábitat rural: espacio habitado fuera de la ciudad cuya población se dedica básicamente a las actividades primarias. Hisn: recinto fortificado de época musulmana situado en zonas de fácil defensa, generalmente elevado, que controla un conjunto de alquerías y que actuaban como mediadores entre el estado y la sociedad rural. Horst: asociación de varias fallas que se elevan quedando un bloque más elevado entre ellas. Hortícola: relativo al cultivo de plantas herbáceas para el consumo humano. Humedal: terreno que debido a su topografía presenta el desarrollo de suelos con mayor humedad y vegetación destacadamente higrófila de la que le corresponde por el clima. Ingenio: edificio manufacturero de la caña de azúcar, lugar donde se elaboraba y producía la caña. Intracadena: relativo a una unidad física que se desarrolla en el seno de una cordillera sin constituir una unidad de relieve montañoso. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Invernadero: lugar cerrado, estático y accesible a pie, que se destina a la producción de cultivos, dotado habitualmente de una cubierta exterior translúcida de vidrio o plástico, que permite el control de la temperatura, la humedad y otros factores ambientales para favorecer el desarrollo de las plantas. Isopieza: línea que marca un mismo nivel freático en el interior de un acuífero. Índice ombrotérmico (Io): 10P/T, donde P es la suma de la precipitación media (mm) de los meses con temperatura media >0ºC y T es la suma en décimas de ºC de las temperaturas medias de los meses cuya media sea superior a >0ºC. Índice de termicidad compensado (Itc): It±C, donde It [índice de termicidad, (T + m + M)10] es la suma (décimas de ºC) de la temperatura media anual (T) y las temperatura medias de mínimas (m) y máximas (M) del mes más frío; C es un valor de compensación utilizado en las zonas extratropicales de la Tierra. Lorem ipsum Jet polar: corriente en chorro polar. Kárstico: relativo al karst, relieve o modelado formado por la disolución de determinados minerales solubles por el agua de la lluvia. Litoral: área de transición entre la zona marina y la zona terrestre, desarrollada en el ámbito de influencia de la costa. Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo LLovedor: aplicado al viento, aquél que favorece o induce la lluvia. Luminaria: luz que alumbra de forma permanente una calle, un especio público, una carretera, etc. Mampostería: obra hecha con mampuestos colocados y ajustados unos con otros sin sujeción a determinado orden de hiladas o tamaños. Mampuesto: piedra sin labrar o con labra tosca colocada a mano en una construcción. Matorral: formación vegetal constituida por plantas leñosas que no alcanzan la consideración de arbustos. Matacán: largo antepecho voladizo en el adarve de un lienzo o en una torre, 59/82

60 sustentado sobre ménsulas o contrafuertes y con el suelo aspillerado para el control de la vertical del pie de muro. Matorralización: proceso de regeneración de matorral en zonas deforestadas, incendiadas, abandonadas de la actividad agraria, etc. Medina: del árabe madina. Ciudad. Tradicionalmente eran el núcleo principal de las ciudades, y en ellas se agrupaban generalmente edificios como la Mezquita Mayor, la Madraza, la Alcaicería, el zoco y las más importantes calles comerciales. Mesolítico: del griego meso nuevo- y lithos piedra-. Se aplica al segundo periodo de la Edad de Piedra o Edad de la Piedra Pulimentada. Metapelítico: de metapelita, roca metamórfica constituida por pelitas. Miliario: procedente del latín miliarium, es una columna cilíndrica, oval o paralelepípeda que se colocaba en el borde de las calzadas romanas para señalar las distancias cada mil passus, pasos dobles romanos, es decir, cada milla romana, lo que equivale a una distancia de aproximadamente metros. Minifundista: relativo al minifundio, terreno de extensión muy reducida destinada a la explotación agraria. Monfí: moro o morisco que formaba parte de las cuadrillas de salteadores de Andalucía tras la conquista castellana. Morisco: musulmán que tras la conquista castellana fueron bautizados en el catolicismo y permanecieron en España. Mortero de cal: el mortero es una mezcla de conglomerantes inorgánicos, áridos y agua, y posibles aditivos que sirven para pegar elementos de construcción tales como ladrillos, piedras, bloques de hormigón, etc. Los morteros de Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS cal, son aquellos que están fabricados con cal, arena y agua. Nazarí: de los descendientes de Yusuf ben Násar, fundador de la dinastía musulmana que reinó en Granada de los siglos XIII al XV. Necrópolis: lugar de enterramiento de los difuntos, cementerios. Neolitización: relativo a la expansión de las técnicas neolíticas de la agricultura y ganadería y sus implicaciones para el hombre. Nevadense: relativo a Sierra Nevada. Nevado-Filábride: en geología, una de los tres complejos tectónicos que integran las Zonas Internas de la Cordillera Bética. Nicho ecológico: espacio ocupado y función desempeñada por una población vegetal o animal en un área y momento dados. Nitrófilo: aplicable a una planta o ecosistema vegetal que aparece en hábitats de elevada nitrificación edáfica, normalmente en relación a una alteración antropozoógena. Noria: máquina hidráulica que sirve para extraer agua siguiendo el principio del rosario hidráulico. Consiste en una gran rueda con aletas transversales que se coloca parcialmente sumergida en un curso de agua, el cual, gracias a las aletas, imprime a la rueda un movimiento continuo. Oleícola: relativo al cultivo de olivo y a la producción de aceite. Ombrotipo: tipo climático calculado en función de la precipitación que se relaciona con la presencia de determinadas comunidades vegetales o especies; se utiliza en la clasificación bioclimática de Rivas-Martínez. Oppidum: palabra de origen latino que indicaba cualquier ciudad o poblado amurallado; en arqueología se ha tomado este término para denominar los principales asentamientos urbanos de las sociedades europeas con anterioridad al Imperio Romano, ya que no alcanzarían, en sentido estricto, la entidad de ciudad tal y como la entendemos hoy en día. Su plural es Oppida. Ordenación del territorio: expresión espacial de la política económica, social, cultural y ecológica de toda sociedad. Ovino: clasificación ganadera que comprende distintos tipos de oveja. 60/82

61 Pago: territorio determinado de tierras o heredades. Paleolítico: del griego paleo antiguo - y tihos piedra-. Se aplica al segundo periodo de la Edad de Piedra. Paleomargen: se dice de los bordes continentales muy antiguos de un continente o región. Paramento: cada una de las dos caras con que se cubre una pared. Parcelación o parcelario: aplicado a la tierra de labor, configuración física en cuanto a formas y dimensiones. desarrollados tras una orogenia. Prehistoria: época de la vida de la humanidad anterior a todo documento escrito y que solo se conoce por determinados vestigios como las construcciones, los instrumentos, huesos humanos, huesos de animales, etc. Relicto: aplicado a un elemento, planta o animal, que sobrevive con un número o una extensión muy reducida debido a causas naturales o antrópicas en relación con la que anteriormente tenía. Ruderal: aplicable a una planta o ecosistema vegetal que aparece en hábitats alterados por la acción del ser humano. Partidor: estructura fija creada en una acequia, en la cual se reparte el caudal entre distintas salidas, según la asignación establecida. Pastizal: formación o comunidad vegetal constituida por plantas no leñosas, hierbas, en tierra firme. Paraclimácico: aplicado a la vegetación, comunidad o ecosistema que sustituye al clímax pero que alcanza el mayor grado de estructuración posible en equilibrio con el clima en un territorio determinado. Se trata de un clímax secundario. Piedra seca: aquella que se utiliza para levantar un muro sin el auxilio de mortero o barro. Piso bioclimático: cada uno de los tipos climáticos que se suceden en una cliserie altitudinal o latitudinal, delimitados en función de termotipos y ombrotipos, y en los que se desarrollan unas formaciones y comunidades vegetales concretas, denominadas pisos de vegetación. Piedemonte: zona de relieve relativamente llano formada al pie de un macizo montañoso por los conos de aluviones. Policía: aplicado a una zonificación, franja de protección o restricción de actividades en grados variables. Postorogénico: en geología, aplicable a procesos tectónicos de baja intensidad Rural: perteneciente o relativo a la vida en el campo. DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Lorem ipsum Salinidad: cualidad del suelo, del agua, de una planta, etc., de contener sales en proporción variable. Secadero: aplicado al cultivo del tabaco, instalación rural destinada a su secado. Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. Serie de vegetación: conjunto de comunidades vegetales que se hallan en espacios ecológicamente homogéneos (a una escala determinada) como resultado del proceso de la sucesión; está formada por una etapa climácica y sus etapas de sustitución. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Sillería: un sillar es un bloque de piedra u otro material que puede o no estar labrado. En general, hay tres tipos de paredes: con sillares regulares (sillería), con sillares irregulares (sillarejo), mampostería o sillares rústicos. Sillarejo: modo de construir más propio de una mala factura o de poco interés constructivo en general. Son sillares más pequeños, que no están labrados, siendo irregulares, por lo que la pared queda con a modo de huecos, al estar cada arista de forma diferente. Sinclinal: parte cóncava de un pliegue de la corteza terrestre debido a las fuerzas de compresión de un movimiento orogénico, cuyos estratos convergen hacia abajo, es decir en forma de cuenca. 61/82

62 Sinorogénico: en geología, aplicable a procesos tectónicos de alta intensidad en una orogenia. Solana: ladera o vertiente orientada a Sur en una montaña. Sotavento: referente a laderas, vertientes u orientaciones opuestas a la dirección de donde sopla el viento. Surgencia: afloramiento de agua subsuperficial en la superficie terrestre por movimientos ascendentes. Talud: inclinación o declive del paramento de un muro o de un terreno. Tapial: pared que se hace con tierra amasada y seca usualmente usando dos tableros paralelos, y que se emplea para hacer muros o tapias. Taxon (sintaxon): en la sistemática de las comunidades vegetales o sintaxonomía de la Fitosociología de Braun-Blanquet, cualquiera de los rangos o tipos que se reconocen para una fitocenosis. Terraplén: macizo de tierra con que se rellena un hueco, o que se levanta para hacer una defensa, un camino, etc. Torre alquería: son torres de defensa y protección de las alquerías a las que está asociada a la vez que servía de vigía y refugio. Torre atalaya: recinto para dar seguridad ante el enemigo al personal que en ella prestaba servicio y proporcionaba un punto de vista que ampliaba su campo visual que permitiera dar la alerta con la antelación necesaria a fin de movilizar a las tropas defensoras y advertir al resto de la población del peligro. Torre del homenaje: la más destacada, fuerte y defendible de una fortaleza, concebida como su último reducto de resistencia y que por tanto debe poderse aislar del resto de las fortificaciones de la plaza y ofrecer un cierto grado de autonomía funcional, particularmente para la guardia. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Tenencia: se aplica a la formula en la que se gestiona la propiedad de un bien. Termófilo: aplicado a una planta, comunidad o formación vegetal, aquélla que prefiere ambientes templados carentes de grandes fríos. Termotipo: tipo climático que se calcula en función de la temperatura y que se relaciona con la presencia de determinadas comunidades vegetales o especies; se utiliza en la clasificación bioclimática de Rivas-Martínez. Terral: viento de procedencia terrestre, que alcanza muy reseco y recalentado determinadas regiones a sotavento de una cordillera. Terrateniente: dueño o poseedor de una tierra o hacienda, aplicable comúnmente a los grandes poseedores de tierra. Territorio: espacio donde se desarrolla la política económica, social, cultural y ecológica de una sociedad. Travertino: travertinos de Vélez (rocas sedimentarias carbonatadas formadas por la precipitación de carbonato cálcico en condiciones sub-aéreas. Umbría: zona o aplicable a ésta inserta en un emplazamiento topográfico orientado a Norte. Vegetación potencial: comunidad vegetal estable que sería la que ocuparía teóricamente un área determinada dada, como consecuencia de la sucesión progresiva, sobre todo si el hombre dejase de alterar los ecosistemas naturales terrestres. En la práctica se considera la vegetación potencial como sinónimo de clímax. Vacuno: clasificación ganadera que comprende vacas, toros y bueyes. Es sinónimo de bovino. Vega: terreno bajo, llano y apto para el cultivo que está a la orilla de los ríos o coincide con la llanura aluvial que originan éstos. Verdugada de ladrillos: en arquitectura. Hilada de ladrillos en una construcción. Villa: unidad básica de explotación. Podría equipararse a los actuales cortijos 62/82

63 contando tanto con unas tierras como con unas estructuras arquitectónicas independientes donde se alojarían el propietario, los trabajadores y donde se guardaría y procesaría las materias primas agrícolas. Zafra: proceso de recolección de la caña de azúcar. Lorem ipsum DIAGNÓSTICOS SOCIOECONÓMICOS DE LOS PAISAJES PERIURBANOS DE GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 63/82

64 64/82 Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS

65 RÉSUMÉ: Paisajes Paisajes agrarios DIAGNOSTIC agrarios periurbano SOCIO-ÉCONOMIQUE periurbano de de DES GRANADA-NORTE VALLÉES GRANADA-NORTE FERTILES DU DE NORD DE DU MAROC MARRUECOS MARRUECOS - OUED LAOU-

66 INTRODUCTION Les paysages agricoles périurbains, entendus comme des secteurs spécialisés dans l utilisation agricole de l espace, sont le résultat de nombreuses interrelations entre l être humain et la nature. Il s agit de paysages qui ont présenté un grand dynamisme au fil de l histoire, traversant des étapes de grande splendeur, stimulées par une économie éminemment agricole, des étapes de recul, résultant d une plus grande diversification économique. En tout cas, il s agit d espaces qui sont passés d une activité exclusivement agricole à une diversification fonctionnelle, développant des activités agroindustrielles, d extraction, de sylviculture, forestières, etc. Il faut toutefois souligner également que les changements apportés par le développement technologique ou les changements subis par les marchés ont contribué, dans une certaine mesure, à l abandon progressif de l activité agricole, et à une accélération du processus d urbanisation, qui a considérablement modifié les types d habitat de ces enclaves. Image 1: Paysages Agricoles Périurbains de Tétouan. Image 2: Paysages Agricoles Périurbains de Chefchaouen Image 3: Paysages Agricoles Périurbains de Oued Laou Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS 66/82

67 OBJECTIFS L objectif général du présent document est d élaborer un diagnostic socioéconomique des paysages agricoles périurbains du Nord du Maroc, et plus concrètement de Tétouan, Chefchaouen et Oued Laou. De cet objectif général découlent les objectifs secondaires suivants : STRUCTURE ET CONTENUS DU DOCUMENT Les diagnostics socio-économiques des vallées fertiles de Tétouan, Chefchaouen et Oued Laou comprennent, en premier lieu, l analyse de 4 variables ou dimensions qui revêtent une importance toute particulière du point de vue agricole et paysager. Les voici : 1. Évaluer la situation actuelle des ressources agricoles, patrimoniales, culturelles, écologiques et paysagères. 2. Déterminer les liens, l union et la relation entre les différents secteurs faisant l objet de cette étude afin de définir les lignes de conduite prioritaires. 3. Identifier les problématiques à dépasser et les opportunités communes de développement stratégique que partagent les territoires sur lesquels porte ce projet. 4. Proposer des arguments pour mettre en avant les paysages agricoles périurbains dans les politiques territoriales dans leurs nombreuses dimensions : aménagement du territoire, urbanisme, environnement, culture et patrimoine, développement socio-économique et durabilité environnementale. 5. Promouvoir la coopération transfrontalière dans la gestion des paysages agricoles périurbains. 1. Dimension environnementale et anthropique des paysages agricoles : elle comprend la base ou la structure à partir de laquelle les paysages agricoles se sont développés, à partir de l exploitation du milieu naturel qui est considéré comme la principale source de ressources. 2. Dimension socio-économique : il s agit de l ensemble des éléments qui affectent le paysage d un point de vue social : évolution socio-économique et agents sociaux présents sur le territoire en question. On a analysé 4 variables dans cette dimension : la population (distribution, caractérisation et dynamique); les logements et les équipements (typologie et utilisation, croissances estimées, densité, équipements existants et possibles carences); activités de Lorem ipsum production (occupation par secteurs économiques, marché du travail, types d activités économiques et carte des activités économiques); et enfin ressources et investissements publics tels que les projets municipaux, régionaux et d autre échelle ayant des répercussions sur les territoires analysés. Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 3. Dimension urbaine et territoriale il s agit du lien existant entre les noyaux de population et le paysage, ainsi que du besoin d une planification urbaine en harmonie avec son environnement. Par conséquent, cette dimension comprend l analyse de la politique régionale et des infrastructures ainsi que des affections résultant des politiques d aménagement territorial. 4. Dimension culturelle elle comprend l analyse des processus d occupation du territoire au fil de l histoire et sa visualisation moyennant les ruines archéologiques, conçues comme des permanences issues d une exploitation du milieu naturel d autrefois. Pour ce faire, on a conduit une analyse du patrimoine matériel et immatériel des secteurs faisant l objet de cette étude, en faisant une référence toute particulière aux valeurs patrimoniales qui ont une répercussion directe sur les paysages. DIAGNOSTIC SOCIO-ÉCONOMIQUE DES VALLÉES FERTILES DU NORD DU MARROC OUED LAOU 67/82

68 1.DIMENSION ENVIRONNEMENTALE ET ANTHROPIQUE 1.1. La base physique Le relief La Vallée fertile d Oued Laou est intégrée dans la région naturelle du Rif (voir Figure 1), qui constitue à elle seule une bonne partie du relief du Nord du Maroc. La Vallée fertile d Oued Laou s étend depuis le niveau de la mer vers l intérieur des terres (vers le sud-ouest) jusqu à atteindre une altitude d environ m, et c est à cet endroit là que le fleuve commence à s encaisser entre les montagnes. Ces dernières, dans la périphérie la plus proche au paysage de la vallée fertile, atteignent 800 mètres d altitude au nord-est et 400 m d altitude au sud, terminant par une série de collines qui, toutefois, se prolongent vers l intérieur des terres en gagnant de l altitude pour atteindre 1500 mètres d altitude dans le secteur de Talassemtane. Géomorphologie et modelage Le relief abrupt qui caractérise le Rif interne à son contact avec la mer Méditerranée devient beaucoup plus doux au fond des vallées plus larges comme c est le cas de la partie inférieure du bassin du Laou; ainsi le paysage de la vallée fertile se développe sur une vallée alluviale qui n est pas excessivement large, et dont le développement dans le sens de la longueur est limité par les montagnes calcaires du Rif peu après y avoir pénétré à l intérieur. Vers l intérieur des terres, le fleuve a creusé une spectaculaire gorge fluviokarstique aux profonds défilés creusés sur le rocher dolomitique, d origine messinienne, qui ressemble à une fente profonde et étroite constituée de parois rocheuses et pratiquement verticales, sapées au fil du temps sous l action de la pluie; sur les parois de la gorge il se développe un piémont du fait de l accumulation de blocs et d éboulis. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Le climat Le climat d Oued Laou et de sa vallée fertile environnante est de type méditerranéen avec une claire influence maritime, caractérisé par un très faible taux de précipitations, avec une moyenne annuelle de précipitations de 473 mm. Les températures moyennes annuelles sont d environ 18ºC, les étés sont chauds (moyenne des températures maximales du mois le plus chaud, soit juillet, supérieure à 28ºC) et les hivers sont doux, tempérés du fait de l influence de la mer Méditerranée, ce qui définit, par exemple, l absence de gelées dans cette vallée fertile Les eaux La Vallée fertile d Oued Laou occupe la partie la plus basse du bassin du Laou, ce fleuve étant le principal élément participant à sa formation. Le fleuve naît dans le Jbel Tissouka à 1600 mètres d altitude et il parcourt une distance de 70 km avant de se jeter dans la mer Méditerranée; il reçoit les eaux de divers affluents, dont la majorité présentent un faible débit (fleuves ou oueds de Tassikesté, Farda, Kalâa, Essarem, Talambote, Moulay, Bouchta, Ouara et Maggo). Le bassin tout entier présente un régime pluvial, dans la plupart des cas d origine torrentielle. La vallée alluviale dans laquelle est intégrée la vallée fertile constitue un petit aquifère détritique qui est exploité par les habitants de la région moyennant des puits, et qui est rechargé par l infiltration directe des eaux du fleuve ou des eaux de pluie tombées sur la vallée, tout comme des recharges latérales provenant des aquifères carbonatés. Au point de contact entre ces derniers et la vallée alluviale, il se forme souvent des affleurements d eaux superficielles sous forme de sources Les sols Les sols de la vallée alluviale d Oued Laou sont les sols qui sont traditionnellement représentés dans les vallées fertiles, c est à dire des fluviosols formés par les détritus d origine sédimentaire, très adaptés pour subir une exploitation agricole. 68/82

69 1.2. La base biophysique La végétation 1.3. Le déséquilibre environnemental : les risques anthropiques Principaux risques anthropiques La végétation riche et variée qui pousse dans la chaîne de montagnes du Rif en fonction des facteurs physiques, principalement le climat, l altitude, l exposition et les types de sols, est beaucoup plus pauvre dans l environnement immédiat de la Vallée fertile d Oued Laou. Dans un contexte biogéographique Méditerranéen, ce secteur appartient à la sous-région méditerranéenne maghrébine, et plus concrètement à la province Rif-Tanger. D un point de vue bioclimatique, la Vallée fertile d Oued Laou est intégrée dans le bioclimat pluvial pur (ou océanique), dans le thermotype thermoméditerranéen sous l ombrotype sec La faune Comme dans tout espace de vallée fertile intensément humanisée, la fauna est très rare dans la vallée alluviale d Oued Laou, se limitant aux écosystèmes les mieux protégés dans des points très précis, sur la rive du fleuve. Toutefois, à l échelle régionale, les montagnes de ce secteur de la dorsale calcaire présentent une remarquable diversité de la faune, marquée par la présence d oiseaux tels que le monticole merle-de-roche, la perdrix rouge, l aigle royal, le milan royal, le merle aquatique, etc., des mammifères comme le renard, le sanglier, le chacal doré, la loutre, le lapin, le lièvres, le macaque de Gibraltar ou plusieurs espèces de chauves-souris, de reptiles et d amphibiens parmi lesquels se distinguent les vipères, les couleuvres, les agamas, les salamandres, les lézards, les tortues, les crapauds et les grenouilles Protection de l environnement Les zones montagneuses situées à proximité d Oued Laou présentent des valeurs naturelles qui ont justifié à moment donné de la protection d une partie de celles-ci, et plus concrètement le secteur de Talassemtane, qui est un Parc national d une grande importance au Maroc, situé au sud et au sud-ouest de la Vallée fertile d Oued Laou, englobant une partie du bassin du Laou, au point où le fleuve s encaisse entre les montagnes situées en amont de la Vallée fertile d Oued Laou La pression urbaine et démographique qui existe dans les espaces de vallée fertile méditerranéens, dont les avantages de situation géographique ont motivé son intense et précoce occupation humaine, va accompagnée d une série de conséquences négatives sur lesquelles il y a deux ressources de base pour l activité agricole, les eaux et les sols. Toutefois, dans le cas d Oued Laou, les menaces anthropiques existantes dans son paysage agricole sont peu accusées du fait de son faible développement urbain, même s il faut prendre en considération, ces dernières années, la problématique en rapport avec la prolifération des logements illégaux utilisés comme résidences secondaires estivales et comme appât pour les touristes, qui peu à peu créent une trame urbaine déstructurée qui menace ce secteur de la côte marocaine. Lorem ipsum 1.4. Les utilisations du sol et leurs répercussions sur l organisation de l espace agricole Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores Approche historique : l exploitation agricole du territoire LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Les espaces de vallée fertile du Nord du Maroc ont présenté un devenir historique marqué par les grandes civilisations qui ont régné dans la Méditerranée occidentale. Les origines de la colonie remontent au Néolithique, même si la première grande étape de civilisation n eut pas lieu jusqu à la domination de l Empire romain, qui, dans le cas de la Vallée fertile d Oued Laou, eut une faible répercussion compte tenu du caractère local et isolé de cette enclave. On peut considérer que la vallée fertile d Oued Laou reçoit depuis peu les influences externes provenant des espaces agricoles les plus proches, sans que cela n ait supposé pour autant de grands changements dans la manière de travailler les champs. DIAGNOSTIC SOCIO-ÉCONOMIQUE DES VALLÉES FERTILES DU NORD DU MARROC OUED LAOU 69/82

70 La terre agricole L habitat dispersé dans la Vallée d Oued Laou est établi surtout dans sa périphérie, respectant la quasi totalité des sols de la vallée alluviale qui sont réservés aux cultures; il apparaît de petits hameaux et des maisons isolées sur les collines voisines de la vallée fertile qui, vers la partie inférieure de celle-ci, près de l embouchure du fleuve, s organisent sous forme de quartiers de la périphérie du noyau principal, qui se développent parallèlement au front de mer. Les trois principaux types de cultures développées dans la Vallée fertile d Oued Laou et son environnement sont : - Les céréales - Les légumes - L arboriculture La terre agricole s étend sur plus de 4000 hectares, dont la majorité sont considérées comme montagneuses, où sont pratiquées les cultures des terres non irriguées, généralement de plantes ligneuses; la surface agricole utile occupe seulement 2500 hectares, dont environ 500 ha correspondent au secteur des terres irrigables. Quant à la forme et à la taille des parcelles, il faut signaler que les parcelles agricoles de la Vallée fertile d Oued Laou sont caractérisées par leur petite taille, avec une étendue moyenne de 3,1 ha, ce qui empêche la modernisation des exploitations et le changement de type de culture; le nombre moyen de parcelles par exploitation est compris entre 8 et 20, ce qui est légèrement supérieur au taux moyen provincial. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Les régimes fonciers des terres agricoles répondent à une complexe structure agricole marocaine, qui combine des éléments dérivés de la taille des exploitations et des régimes particuliers de protection. On distingue les même cinq régimes fonciers que nous avons déjà cité dans la partie réservée à la Vallée fertile de Chefchaouen. Le régime d exploitation est essentiellement direct, c est à dire que c est le propriétaire de la terre qui l exploite; c est le cas de 75% des exploitations. Il existe d autres régimes fonciers tels que le bail et le métayage mais ils revêtent une moindre importance L activité agricole au centre de la création des paysages agricoles Il ne fait aucun doute que l activité agricole agriculture et élevage est le facteur principal qui détermine laconfiguration des paysages agricoles. Dans le cas de la Vallée fertile d Oued Laou, on peut différencier cinq types de paysages différents : 1. Paysage urbain côtier Un premier paysage, bien que d une faible étendue, qui correspond à un paysage principalement urbain qui se configure autour de la ville d Oued Laou, à l extrémité septentrionale du paysage de la vallée fertile, marqué par le développement urbain relativement concentré et l inexistence de terres cultivées. 2. Paysage de la vallée fertile traditionnelle avec prédominance des cultures horticoles Le deuxième paysage, le plus caractéristique de la vallée fertile d Oued Laou, correspond au secteur des cultures traditionnelles sur les terres irrigables, qui exploitent les sols fertiles de la vallée alluviale, et qui s étend depuis l embouchure du fleuve jusqu à l intérieur des terres. On remarque la rareté des colonies urbaines de type rural, ainsi que la prédominance des plantations d herbacés sur des parcelles irrégulières et très fragmentées. 3. Paysage de vallée fertile traditionnelle avec prédominance des cultures horticoles avec habitat rural disséminé Dans les secteurs extérieurs de la Vallée fertile, mais qui font encore partie de la vallée alluviale, s offre à nous un paysage similaire au précédent mais qui diffère de celui-ci du fait du développement d un habitat rural dispersé qui ne modifie pas la structure agricole même s il permet sa discrimination paysagère. 4. Paysage de la vallée fertile côtière avec prédominance des cultures horticoles Ce paysage est similaire aux précédents, tout spécialement à la vallée fertile traditionnelle, avec prédominance des cultures horticoles. On peut le différencier de celle-ci du fait de sa situation géographique moins vers l intérieur des terres, et beaucoup plus proche de la côte. 5. Paysage fluvial avec caractère anastomosé. Enfin, le lit du fleuve et la zone d inondation présentent un caractère plus naturel, sans le développement de l activité agricole, et par conséquent il s agit d un paysage alluvial marqué par la végétation qui pousse sur les rives du fleuve et par les accumulations et les 70/82

71 charriages du fleuve qui rendent les sols très rocailleux, peuplés de roches aux bords arrondis où même la colonisation végétale est extrêmement rare. Dans la Vallée fertile d Oued Laou et dans son environnement, il y a toute une série d éléments culturels singuliers, en partie en rapport avec le patrimoine agricole, comme c est le cas par exemple des fours de Fran Ali, le souk de la ville d Oued Laou et un village médiéval situé au sud-est d Oued Laou. Lorem ipsum DIAGNOSTIC SOCIO-ÉCONOMIQUE DES VALLÉES FERTILES DU NORD DU MARROC Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 71/82

72 2. DIMENSION SOCIO-ÉCONOMIQUE DES PAYSAGES AGRICO- LES 2.1. Population Les quatre communes prises en considération dans le cadre territorial de la Vallée fertile d Oued Laou comptent en tout plus de personnes, sans qu il n y ait de grandes différences dans la population entre le secteur le plus urbain, c est à dire la commune urbaine d Oued Laou, et les autres communes rurales, d ailleurs l une d entre elles, Tizgane, est la plus peuplée avec habitants (32,5% du nombre total d habitants); alors qu Oued Laou, Bni Saïd et Tassift comptent chacune environ 8200 habitants (environ 22,5% dans chaque cas). Par conséquent, la population urbaine représente 22,5% de la population totale, alors que la population rurale atteint 77,5%; en tout cas, il faut signaler que même si Oued Laou est considérée comme une commune urbaine, son caractère est fondamentalement rural. A l exception d Oued Laou, où la population jeune représente plus de 45%, c est à dire pratiquement la moitié de la population totale, dans les trois autres communes les jeunes de moins de 15 ans représentent entre 30 et 45% de la population totale Activité et chômage. Analphabétisme Le taux d activité brute à Oued Laou et dans les trois communes rurales incluses dans cette étude (voir tableau nº3) est légèrement inférieur à la moyenne nationale (32,2%) et similaire au taux moyen du Nord du Maroc, où le taux d activité brute moyenne est de 30,7%; un peu inférieur à ce taux à Tassift, Bni Saïd et Tizgane, et entre 30,7 et 32,2% à Oued Laou. À ces taux d activité brute correspondent des taux de chômage peu élevés, inférieurs à 16%, soit légèrement inférieur à la moyenne nationale (16%), sauf à Bni Saïd, où il est Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS supérieur à 19%, qui est la valeur moyenne pour le Nord du Maroc. Dans toutes ces communes, le taux d analphabétisme est très élevé, entre 40 et 80%. Commune Taux d activité brute - Taux d analphabétisme (2004) Taux d activité brute (%) Table 1: TAUX D ACTIVITÉ BRUTE - TAUX D ANALPHABÉTISME.SOURCE: Recensement de la population. Fabrication propre Infrastructures de base Taux de chômage (%) Taux d analphabétisme Oued Laou 30,7-32,2 < Tassift <30,7 < Bni Said <30,7 > Tizgane <30,7 < Commune Infraestructures de base (2004) Établissements scolaires (nº/1.000 hab) Centres de santé (nº/1.000 hab) Médecins (nº/1.000 hab) Oued Laou <1 < Tassift <1 Bni Said <1 <1 <1 Tizgane <1 Table 2: INFRAESTRUCTURES DE BASE.Source: Recensement de la population. Fabrication propre Le secteur de la production : agriculture et élevage L agriculture pèse lourd dans le développement socio-économique du Nord du Maroc, et on peut le constater au vu du taux de population active qui se consacre à l agriculture par rapport au taux total qui, dans le milieu rural du Nord du Maroc, est égal à 30%. Dans les quatre communes prises en considération dans le secteur d Oued Laou, ce taux est supérieur, étant situé entre 30 et 60%. La surface des terres irrigables représente dans le Nord du Maroc environ 10%, face à 15% dans l ensemble du pays. À Oued Laou et Bni Saïd, le taux est proche 72/82

73 de cette moyenne, puisqu entre 9 et 14% de la surface exploitée correspond à des terres irrigables; toutefois, à Tizgane et Tassift la surface est moindre, étant inférieure à 9%. En tous cas, la taille moyenne des parcelles est inférieure à 1 ha, ce qui correspond plus ou moins à la moyenne du Nord du Maroc, qui est égale à 0,7 ha par parcelle. Dans le cas d Oued Laou et des trois communes rurales prises en considération, il y a moins d un tracteur pour 1000 ha de surface agricole utile dans tous les cas. Le nombre de motopompes est également très faible, et même si dans les secteurs des vallées fertiles elles sont fréquemment utilisées, aucune des communes ne compte plus de 200 motopompes pour 1000 ha de terres irrigables, ce qui est très loin de correspondre aux taux les plus élevés, avec 1500 motopompes pour 1000 ha de terres irrigables, qui sont atteints dans les secteurs de la côte des provinces de Chefchaouen et d Alhucemas et dans d autres secteurs du Rif central. Le secteur rural situé à proximité immédiate d Oued Laou ne travaille en suivant le modèle d élevage marocain dans lequel le bétail ovin représente la plus grande potentialité en matière de bétail du milieu rural du fait de sa grande richesse patrimoniale génétique. Lorem ipsum Commune Taille exploitations (ha) Agriculture (2004) Nbre moyen de parcelles par exploitation Table 3: AGRICULTURE. Source: Recensement de l agriculture. Fabrication propre. Taille moyenne parecelle (ha) Oued Laou < <1 Tassift 2-5 <6,4 <1 Bni Said < <1 Tizgane 2-5 <6,4 <1 DIAGNOSTIC SOCIO-ÉCONOMIQUE DES VALLÉES FERTILES DU NORD DU MARROC Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 73/82

74 Municipio Oued Laou Céréales (Ha) Légumineuses (Ha) Cultures industrielles (Ha) Table 4: AGRICULTURA. Source: Recensement de l agriculture. Fabrication propre. Agriculture (2004) Cultures de légumes (Ha) Cultivos fourragères (Ha) Oléagineuses (Ha) Arbres fruitiers (Ha) <150 < <150 <15 Tassift < >1.000 <100 <150 <150 <15 Bni Said <150 < <150 <15 Tizgane < >1.000 <100 <150 <150 <15 Bétail - nombre de têtes (2004) Municipio Ovino Caprino Bovino Oued Laou < Tassift < Bni Said < Tizgane < Tabla 5: GANADERÍA. Source: Recensement de l agriculture. Fabrication propre. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS 74/82

75 3. DIMENSION URBAINE ET TERRITORIALE 3.2. Le cadre de l étude relatif à l entité régionale 3.1. Caractérisation des colonies ou établissements humains Oued Laou et sa vallée fertile comprennent, en plus de la commune urbaine d Oued Laou, trois autres communes de type rural, à savoir Tassift, Bni Saïd et Tizgane. Oued Laou et Bni Saïd appartiennent à la province de Tétouan et Tassift et Tizgane à la province de Chefchaouen. Oued Laou, avec un peu plus de habitants, est le principal noyau urbain de la Vallée fertile portant le même nom; elle est considérée comme une commune urbaine établie à côté de la mer, au niveau de l embouchure du fleuve. Même si elle présente un habitant concentré parallèle à la côte et à la route qui relie la ville avec Tétouan (qui se trouve à 50 km de là), elle présente également un remarquable habitat disséminé qui s étend vers l intérieur des terres, dans la périphérie urbaine immédiate en contact avec la campagne. Bni Saïd, qui appartient également à la province de Tétouan, est une commune rurale située à environ 5 km d Oued Laou, vers l intérieur des terres, dans le secteur de la vallée fertile du fleuve. La commune réunit un peu plus de 8000 habitants, dont la plupart son disséminés sur les collines et les montagnes qui entourent la vallée alluviale dans un habitat très dispersé de maisons traditionnelles isolées ou regroupées en hameaux. La commune rurale de Tassift, qui appartient à la province de Chefchaouen, s étend vers le sud-ouest de la Vallée fertile d Oued Laou, vers l intérieur des terres, dans une zone montagneuse atteignant des altitudes de 300 à 800 m. Avec une population très dispersée, typiquement rurale, qui s élève en tout à un peu plus de 8000 habitants, Tassift est intégrée dans un milieu marqué par l alternance des forêts et des zones cultivées. Tizgane, commune rurale qui appartient également à la province de Chefchaouen, compte presque habitants; elle s étend vers le sud de la vallée de l Oued Laou (fleuve), dans une autre petite vallée dont le fleuve présente des eaux discontinues, et qui est l axe vertébral de la vallée, et qui draine la mer Méditerranée à Targha. De type rural, la commune présente un habitat très dispersé. La région comprenant Oued Laou et sa Vallée fertile est, il est vrai, déconnectée des principaux centres qui articulent les deux provinces incluses dans cet espace, à savoir Tétouan et Chefchaouen. La situation géographique de ce territoire, à savoir au fond d une vallée plutôt fermée, dans un secteur de la côte traditionnellement peu importante et très isolé, et et dont les montagnes qui délimitent ce paysage atteignent de hautes altitudes vers le sud. Tout ceci fait qu Oued Laou ne joue pas un rôle fondamental dans le contexte régional où elle est intégrée. Cependant, ces dernières années, Oued Laou a connu un important développement urbain grâce aux facteurs suivants : Lorem ipsum Son rôle comme zone de villégiature. Sa situation géographique, dans un secteur de terres irrigables qui connaît une importante activité agricole. Son rapport avec la montagne Politique régionale et politique sur les infrastructures Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. Les espaces périurbains de la vallée fertile sont configurés comme des territoires ruraux malgré leur étroite relation avec un centre urbain principal de plus grande envergure, ou de moindre envergure, dans l environnement régional. C est la raison pour laquelle les politiques favorisant le développement rural et ayant des répercussions sur les activités qui sont au cœur de celui-ci, à savoir fondamentalement l agriculture et l élevage, mais aussi la pêche sur la côte, acquièrent une grande importance. LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Il existe également ce que l on appelle les Directions provinciales de l agriculture qui se chargent des infrastructures hydro-agricoles et rurales, de la protection des sols, du développement de la production des végétaux et de l élevage, des activités agro-industrielles, de l assistance technique aux agriculteurs, du soutien des organisations professionnelles, de la formation continue et professionnelle, de la contribution à la conduite de programmes d études et d expérience et de la sauvegarde du milieu dans le cadre de la protection de l environnement. Elles se chargent également de la coordination des activités DIAGNOSTIC SOCIO-ÉCONOMIQUE DES VALLÉES FERTILES DU NORD DU MARROC OUED LAOU 75/82

76 en lien avec la répression des fraudes, avec l exercice de la police phytosanitaire, avec l application de mesures de protection et de défense du bétail et avec le contrôle sanitaire et qualifié des produits animaux et d origine animale. Ces Directions sont composées de différentes sections : - Service de production agricole - Service des infrastructures - Service des études, de la programmation et du suivi - Service de répression des fraudes - Service de protection végétale - Service vétérinaire - Service administratif Il faut aussi souligner l action des organisations professionnelles dont l origine remonte à la libéralisation des marchés agricoles dans les années 1980 et du retrait de l État de nombreuses fonctions qu il avait jusque lors assumées. C est ainsi que surgirent de nombreuses associations professionnelles agricoles, à partir du modèle français qui s appuie sur des organisations professionnelles sectorielles et interprofessionnelles. Secteurs sociaux Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS La Stratégie de développement social dans le milieu rural se développe par le biais des programmes nationaux pluriannuels, qui développent trois principaux axes d intervention, qui s adressent à quatorze provinces à forte prédominance rurale, parmi lesquelles sont incluses la ville d Oued Laou et ses communes rurales. Le premier projet est axé sur l «éducation de base» et il cherche à améliorer l accès à l éducation de base et à réduire le taux d échec scolaire. Le projet de «santé de base» vise à améliorer l accès aux services sociaux des soins préventifs et curatifs essentiels par le biais de la rénovation et de la construction de nouveaux centres de santé, de l approvisionnement en matériels et en équipements médicaux et du renforcement du programme de maternité sans risque. Le troisième et dernier projet est celui de «promotion nationale» qui vient apporter son soutien aux deux projets précédemment cités, et qui comprend le renforcement sélectif des ouvrages complémentaires pour valoriser les interventions en matière d éducation et de santé, ainsi que la participation dans les campagnes d alphabétisation pour des ouvrages importants et de longue durée Répercussions de l aménagement du territoire Les politiques territoriales d aménagement du territoire dans le Nord du Maroc affectant Oued Laou et les différentes communes rurales contenues dans l espace de la Vallée fertile d Oued Laou ont quatre axes principaux : Infrastructures: renforcement des infrastructures et libéralisation, tout spécialement en matière de : voies de communication, dans un réseau national qui compte 1000 km d autoroutes et km de routes rurales; ports, à partir de la création d un port d importance mondiale à Tanger; énergie, à partir de la création de nouvelles centrales et de nouveaux points d approvisionnement; développement urbain, avec comme objectif primordial de développer des villes assainies et avec une gestion visant au développement social de celles-ci. Tourisme: avec comme objectif d obtenir une forte augmentation du nombre des visiteurs, puisque le tourisme a toujours été un des points forts traditionnels de l économie et ce grâce à certains avantages tels que le climat, l histoire, la culture ou la proximité au continent européen. Pour ce faire on fait la promotion de cinq thèmes : image, hôtellerie, transport aérien, formation et habilitation. Développement industriel: moyennant une stratégie de développement des secteurs de l industrie axés sur l exportation. Développement humain: avec la création d une initiative nationale pour le développement humain moyennant un grand programme national et la révision du système éducatif et de formation, en plus de nombreuses réformes sociales et politiques, mettant ainsi en valeur les droits de la femme. À Oued Laou, avec une population d environ habitants, l aménagement du territoire, plus concrètement, doit corriger le faible taux d équipements, qui est inférieur à 3,5%, la centralisation de ses principales activités qui s appuient sur la villégiature à l échelle nationale, l agriculture et la pêche traditionnelle. 76/82

77 En plus, la situation administrative de la ville a contribué à la prolifération des logements illégaux, qui ont occupé des zones non constructibles et des zones agricoles d une grande valeur écologique. Sa structure urbaine n a pas de centre ni de pôle structurel, à l exception du noyau administratif, en plus d un petit réseau routier limité aux routes reliant Tétouan et Chefchaouen ainsi que Tétouan et Jebha. Le centre n est par connecté à un système d assainissement, ce qui constitue une menace pour les eaux souterraines et les eaux côtières. Oued Laou avec Tétouan et Chefchaouen, villes situées respectivement à 54 et 59 kilomètres. La flotte actuelle est composée de 28 taxis et d un car, même si cela n est pas suffisant pour satisfaire la demande locale. Eau et électricité Il existe encore des secteurs sans accès au réseau électrique comme Tamgarte et une partie d Ichdaden, Imsoussen et Azarza. Le réseau d éclairage public s étend sur une surface d environ 10 km de long. Le nombre de foyers connectés au réseau électrique était égal à 2242 en Infrastructures territoriales Éducation Dans la commune d Oued Laou, il y a cinq écoles maternelles : Irkaden, Jrandou, Mokhtar Soussi, Mdchar Lahmre et Iakaren. La présence des filles à l école a connu ces dernières années une nette amélioration, même si leur participation totale est d environ 47% contre les 50% de la moyenne provinciale. Toutefois, cette proportion varie d une école à l autre. La proportion est de 18 élèves par professeur des écoles (dans la province 29 élèves par professeur des écoles). Le taux d occupation, quant à lui, ne dépasse pas 26 élèves par classe (dans la province 31 par classe). Quant au taux de scolarisation des enfants âgés de 6 à 11 ans, il est de 92% pour les garçons et de 90% pour les filles. Santé En matière de santé publique, la ville a récemment ouvert un centre de santé et une maternité. Les ressources humaines et matérielles sont à peine suffisantes pour couvrir les besoins de la population. Il y a trois sage-femmes, un dentiste et deux agents de service. Transport et communications Le transport et la communication contribuent en large mesure au développement local car ils permettent d établir une communication entre les villes et et de rapprocher les populations et leurs activités. Les transports publics relient Concernant l eau potable, le nombre de foyers desservis en eau potable en 2008 était de 2059, avec un volume annuel moyen d eau potable consommée égal à mètres cubes. Tourisme Lorem ipsum Le potentiel touristique d Oued Laou est caractérisé par l existence de deux aspects favorables à son développement : sa situation comme centre urbain sur la côte méditerranéenne, et les attractions touristiques potentielles d origine naturelle. Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. Cependant, malgré ces points forts et le potentiel touristique qu offre cette commune, l activité y est moindre, et les ressources sont très loin d être exploitées efficacement. En fait, actuellement l infrastructure touristique est limitée à trois hôtels, deux maisons offrant des chambres d hôtes et vingt résidences touristiques informelles. Oued Laou a une capacité de 243 lits, même si elle peut recevoir plus de 800 tentes en été. Le nombre d employés travaillant dans ce secteur s élève à 39. La plupart de ces installations touristiques ne sont pas LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo conformes aux conditions reconnues pour le développement d un tourisme de gamme moyenne. Industrie La seule industrie qui est développée à Oued Laou est en lien avec la production du secteur de l artisanat. Cette activité est de type traditionnel, transmise de pères en fils, et elle a pour centres principaux les zones montagneuses situées à proximité de la ville d Oued Laou. Les moyens de production sont DIAGNOSTIC SOCIO-ÉCONOMIQUE DES VALLÉES FERTILES DU NORD DU MARROC OUED LAOU 77/82

78 très rudimentaires : fours traditionnels et petits équipements tels que pioches, pelles et tamis. 4. DIMENSION CULTURELLE 4.1. Le processus d occupation du territoire au fil de l histoire et sa visualisation actuelle au moyen des ruines archéologiques Premières populations La vallée fertile d Oued Laou a toujours été une région fondamentalement rurale et traditionnelle qui a subi, au fil des siècles, pratiquement aucune transformation importante. Il s agit d une région paisible, présentant des petites villes rurales telles que Bni Saïd et Tizgane (aujourd hui dénommées communes rurales qui exercent le rôle de représentant du monde agricole qui les entoure) et de petits villages disséminés de part et d autre de ce milieu. De cet ensemble se distingue Oued Laou, petit port pêcheur traditionnel, dans lequel les modes de vie et de production traditionnelle sont arrivés presque intacts jusqu à nos jours Du XIIe au XVe siècle Tout comme dans le reste du nord du Maroc, entre le VIIIe et le Xe siècle, on assiste à la généralisation du mode ou type d organisation des populations en petites Médinas, en petits villages, qui se caractérisent par une organisation tribale ou familiale, de petites tribus qui étaient très attachées au lieu où elles étaient installées, intégrées à l empire musulman, qui parvinrent à former leur propre organisation, non seulement politique, avec leurs propres normes et leur propre organisation sociale, mais aussi leur propre organisation religieuse. Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Ce mode d organisation sociale s est maintenu de façon presque inaltérable, car on peut constater le caractère presque familial dans l organisation de quelques communes actuelles, au moins dans les plus petites d entre elles, et surtout des petits villages disséminés le long de la vallée fertile d Oued Laou. Une organisation qui, pour ce qui est du maintien des rares infrastructures communes qu elles possèdent, comme cela peut être le cas par exemple d un petit four en céramique, les chemins, ou un conduit d eau, est maintenu par l ensemble de la communauté. 78/82

79 Le protectorat espagnol Pendant les années que dura le Protectorat espagnol au nord du Maroc, soit pendant la première moitié du XXe siècle, suite à une courte période de pacification de la région, surtout celle de la zone montagneuse du Rif (dont les conflits et affrontements furent à l origine de ce modèle de protectorat), on commença à concevoir, ou du moins on essaya de concevoir des politiques de développement portant principalement sur le secteur agricole. Ces politiques ne visaient pas tellement un grand développement économique et industrielle des régions comprises dans le protectorat, mais plutôt l approvisionnement des colons venus progressivement s établir dans la zone espagnole du Maroc. les principales rues de la commune, ou sur sa place un jour déterminé de la semaine, ou à une période déterminée de l année. Il regroupe les produits des régions rurales de l environnement et de la ville d Oued Laou. Fran Ali Dans la commune de Bni Saïd, dans la préfecture de Tétouan. Village qui se consacre à la production de poterie et qui dispose de plusieurs fours construits selon le mode traditionnel, en adobe et en terre, et qui permet la cuisson des poteries au feu de bois. C est l un des principaux lieux de production de poterie rurale dans la région du Rif. Cette production est exclusivement prise en charge par les femmes. Il existe toute une variété de fours de différents volumes et de différentes tailles. En tout cas, il s agit de politiques qui n allaient pas être menées à bien pour plusieurs raisons, et ce surtout dans la région du Rif : l instabilité du pays colonisateur d une part et la région occupée d autre part (la guerre du Rif dans les années 20 et la guerre civile espagnole dans les années 30), sans parler de la crise économique des années Patrimoine matériel et immatériel associé au devenir historique Patrimoine hydraulique Même si le barrage d Ali Thelat est situé en dehors de la vallée fertile, il faut le prendre en compte car il s agit d un ouvrage de génie civil qui permit l expansion des terres irrigables et des espaces cultivables dans la vallée fertile d Oued Laou, même s il s agit d un ouvrage moderne dont la construction remonte à Patrimoine agricole Il faut également souligner l existence d un patrimoine immatériel, traditionnel, qui se maintient et se conserve sans pratiquement subir la moindre altération. Souk d Oued Laou, dans la commune de Bni Saïd. Le souk est l un des points les plus importants du commerce de ces régions rurales, et il se développe dans 4.3. Valeurs patrimoniales et leur influence sur le paysage Lorem ipsum Si l on prend pour référence la carte des paysages de la vallée fertile d Oued Laou, on peut conclure que, à l exception du paysage fluvial, il s agit de noyaux paysagers présentant un caractère peu unitaire et plutôt fragmenté. Ainsi, le paysage est marqué par la caractérisation orographique qui est propre à ce secteur de la vallée fertile et par le système d habitat et d exploitation agricole. Dans les zones les plus proches du fleuve se concentrent les paysages de la vallée fertile traditionnelle, avec leur habitat rural disséminé, où l on trouve les petits villages du Rif. Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo Ces petits villages sont caractérisés par une colonie dispersée, par des petites maisons dans lesquelles on peut identifier cet élément culturel analysé dans la Vallée fertile de Chefchaouen, la culture Jbala, avec ses maisons traditionnelles construites en terre et en adobe, unies au monde agricole; caractéristique qui va en s accentuant au fur et à mesure que nous nous éloignons de la vallée fertile dans le sens strict et que nous nous dirigeons vers les versants des montagnes Approche de la caractérisation des paysages historiques et leur composant patrimonial Paysages culturels Si nous remontons aux premières étapes historiques, nous ne pouvons pas parler d un paysage culturel archéologique, puisque les restes les plus anciens n ont pas été trouvés dans ce secteur, à moins que de nouvelles études et DIAGNOSTIC SOCIO-ÉCONOMIQUE DES VALLÉES FERTILES DU NORD DU MARROC OUED LAOU 79/82

80 prospections archéologiques ne nous révèlent le contraire, mais dans d autres secteurs situés non loin de là, par exemple dans le village médiéval de Targha. On peut toutefois contempler un paysage culturel traditionnel du fait de la présence des éléments de ce que l on appelle le pays jbala ou gomara (même s il est vrai que ces éléments sont plus nombreux du côté de l intérieur des terres de la zone montagneuse du Rif) avec ses villages, ses maisons, ses fours, son artisanat et ses modes de vie. 5. CONCLUSIONS, OBJECTIFS ET STRATÉGIES 5.1. Conclusions, objectifs et stratégies concernant la dimension environnementale et anthropique des paysages agricoles Le patrimoine naturel des vallées fertiles a été fortement dégradé du fait de la précoce exploitation des ressources naturelles et de la quasi totale élimination des espèces herbacées originales. Mais il faut tout de même protéger les restes de végétation qui ont été conservés et qui, dans la cas de la Vallée fertile d Oued Laou, se limitent à l environnement immédiat du fleuve, et tout particulièrement à proximité de son embouchure où il existe encore de magnifiques écosystèmes humides, bien qu ils soient peu étendus, qui hébergent sans aucun doute une faune et une flore très singulières Conclusions, objectifs et stratégies concernant la dimension socio-économique des paysages agricoles Paisajes agrarios periurbano de GRANADA-NORTE DE MARRUECOS Ce qui caractérise Oued Laou et les communes rurales prises en considération, c est une société en retard sur son temps dont la base économique est la campagne, et c est particulièrement le cas des populations qui vivent dans un habitat rural plus dispersé. Cette région a toujours traîné le fardeau de son isolation malgré la proximité de villes importantes comme Chefchaouen et Tétouan, et même si le capital humain est caractérisé par une forte proportion de jeunes (enfants et adultes), nombreux sont les facteurs qui maintiennent ces populations enfoncées dans un modèle traditionnel de subsistance dont la base est le travail des terres fertiles, dans le meilleur des cas, de la vallée aussi qualifiée de «fertile». Seul le récent développement touristique de la côte (tourisme balnéaire) et des espaces naturels (tourisme rural) de la région semble lui ouvrir un avenir présentant d autres alternatives qui, toutefois, commencent d ores et déjà à présenter des problèmes du fait, principalement, d un urbanisme incontrôlé dans les zones résidentielles dites de «villégiature» Conclusions, objectifs et stratégies concernant la dimension urbaine et territoriale des paysages agricoles Oued Laou, comme commune urbaine, ne joue un rôle important comme 80/82

81 territoire que face au monde rural qui l entoure. Toutefois, l attraction de la région comme destination de vacances pour les visiteurs nationaux et internationaux peut transformer le rôle d Oued Laou dans le contexte régional dans lequel il est intégré. éléments agro-culturels : constructions, systèmes d exploitation agricole, modes de vie et coutumes. La promotion de cette culture pourrait contribuer à la diversification de l offre touristique au-delà du tourisme balnéaire. Quant à l aménagement du territoire, la législation doit promouvoir le développement des campagnes, très déprimées et très en retard par rapport aux villes, et c est même le cas des campagnes périurbaines, et elle doit mettre particulièrement l accent sur : L amélioration de l accès de la population à l eau potable et à l électricité. L amélioration du réseau d assainissement et de traitement des déchets. L amélioration des services de santé, tout particulièrement dans les campagnes les plus éloignées des villes et dans les principaux noyaux de population des communes rurales, surtout en ce qui concerne les installations, les personnes, le matériel et l accessibilité L amélioration de l éducation, tout particulièrement en matière d accès à l enseignement pour l ensemble de la population, en plus de l augmentation du nombre des salles de classe, des professeurs, des bourses, de la facilité d accès à l université, etc. L amélioration du réseau des communications, surtout dans les milieux ruraux où prédominent les chemins en terre ou les voies où le trafic est facilement interrompu Conclusions, objectifs et stratégies concernant la dimension culturelle des paysages agricoles Il s agit de la vallée fertile la plus traditionnelle des trois que nous avons analysé dans le Nord du Maroc, car c est celle qui a été le moins transformée et celle qui regroupe le mieux les caractéristiques culturelles d une tradition ancestrale telle que celle de la Jbala, surtout sur les versants des montagnes. Compte tenu que c est la zone qui est la moins problématique, puisqu elle est peu urbanisée, et qu elle continue à maintenir en état d utilisation ses éléments les plus caractéristiques et les plus importants, comme par exemple l ensemble des fours de Fran Ali et le souk traditionnel d Oued Laou, comme des objectifs et des stratégies qui devraient recevoir un plus grand soutien et une plus grande diffusion. Il faudrait également éviter la perte de tous ces DIAGNOSTIC SOCIO-ÉCONOMIQUE DES VALLÉES FERTILES DU NORD DU MARROC Lorem ipsum Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id. Quo mundi lobortis reformidans eu, legimus senserit definiebas an eos. Eu sit tincidunt incorrupte definitionem, vis mutat affert percipit cu, eirmod consectetuer signiferumque eu per. In usu latine equidem dolores. OUED LAOU LOREM IPSUM ad his scripta blandit partiendo 81/82