ES U. Número de publicación: PATENTES Y MARCAS. Número de solicitud: U Int. Cl. 7 : A47G 21/10

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1 k 19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 k Número de publicación: k Número de solicitud: U k Int. Cl. 7 : A47G 21/10 k 12 SOLICITUD DE MODELO DE UTILIDAD U k 22 Fecha de presentación: k 43 Fecha de publicación de la solicitud: k 71 Solicitante/s: GRUPO T DIFUSION, S.A. Barcelona El Prat de Llobregat, Barcelona, ES k 72 Inventor/es: Blanque Martí, Juan k 74 Agente: Pastells Teixido, Manuel k 4 Título: Utensilio para la manipulación de alimentos. ES U Venta de fascículos: Oficina Española de Patentes y Marcas. C/Panamá, Madrid

2 1 ES U 2 DESCRIPCION Utensilio para la manipulación de alimentos. El utensilio al que se refiere la presente invención es del tipo que se utiliza generalmente en la manipulación de carnes y pescados durante el asado de los mismos, y que presenta una configuración alargada para el fácil acceso a dichos alimentos a los que se coge mediante una pinza que el utensilio comprende en un extremo y que es accionable desde el extremo opuesto por donde dicho utensilio es asido. Los utensilios conocidos más usuales de dicho tipo son los que presentan una constitución a modo de tijera, los cuales, aunque cumplen su función, suelen presentar, al cabo de no demasiado tiempo, el inconveniente de que, con el uso, se desajusta la unión entre los dos únicos brazos de que constan y el eje de articulación en el que giran, haciendo dificultosa su actuación sobre los alimentos al ladearse opuestamente dichos brazos cuando se cierran sobre los mismos. También es frecuente que el indicado desajuste en la unión entre los dos brazos y el eje de articulación redunde, al poco tiempo, en un desacoplamiento o rotura de dicho eje, con lo que se ha de reparar el utensilio, siendo preferible en muchos casos la adquisición de uno nuevo. Estos inconvenientes o problemas, y otros que puedan derivarse de ellos, se solventan con el utensilio objeto de la presente invención, en el cual no se actúa sobre dos brazos para abrir y cerrar la pinza al mismo tiempo que se agarra el utensilio por ellos, sino que dicha pinza siempre se mantiene abierta en un extremo del mismo, el cual es asido firmemente por el extremo opuesto, yendo dispuesta cerca de éste una palanca que, al presionarse con un dedo, cierra la pinza, la cual se abre otra vez al dejar de efectuarse dicha presión. En razón de ello, el presente utensilio comprende una larga varilla, cuya parte extrema posterior constituye la de asido del utensilio y se dobla hacia abajo sobre si misma conformando un aro oblongo en cuyo ojo se introducen los dedos de la mano de agarre excepto el pulgar, conformando la otra parte extrema, conjuntamente con una corta varilla que se articula sobre la varilla larga, la pinza de actuación sobre los alimentos, la cual se mantiene siempre abierta por estar dicha corta varilla solicitada elásticamente hacia atrás. La pinza se cierra al presionarse, con el dedo pulgar de la mano que agarra el utensilio, la palanca que, dispuesta cerca de la parte posterior del mismo, está articulada sobre la varilla larga y que impulsa hacia adelante, a través de una biela, una pieza móvil desplazable por dicha varilla larga, obligando esta pieza móvil, a través de un tirante, a abatirse la varilla corta sobre la parte delantera de la larga. Estas y otras características se desprenderán mejor de la descripción detallada que sigue, la cual, para facilitar su comprensión, se acompaña de una lámina de dibujos en la que se ha representado un caso práctico de realizaciónquesecita solamente a título de ejemplo no limitativo del alcance de la presente invención. En los dibujos: La figura 1 es una vista en perspectiva del utensilio en cuestión, y la figura 2 ilustra una vista en alzado lateral del mismo. Según tales figuras, el utensilio para la manipulación de alimentos ilustrado consta de una larga varilla (1), la cual presenta su parte extrema delantera (2) que primero se inflexiona ligeramente hacia abajo y después hacia adelante y se remata conformando un a modo de pequeña pala (3). La varilla (1) comprende, junto a la primera inflexión de la parte extrema (2), un saliente inferior (4) en el que articulan, por ambos lados de dicha varilla (1), dos orejas inferiores () con que se remata posteriormente una corta varilla (6) que, dispuesta sobre la indicada parte extrema (2), presenta una configuración semejante a ella y se remata por el extremo delantero conformando un a modo de horquilla (7). En la parte intermedia de las orejas (4), entre las varillas (1) y (6), se articula el extremo delantero de un tirante (8), el cual solicita la varilla (6) hacia atrás mediante muelle helicoidal (9) sujeto, por un extremo, al extremo posterior de dicho tirante y, por el otro, a un apéndice superior (10) de una zona intermedia de la varilla (1), quedando dispuesto el tirante (8) y el muelle (9) aproximadamente paralelos a ella. Entre el apéndice (10) y las orejas () es desplazable, por la varilla (1), una pieza móvil (11) a la que dicha varilla ensarta y que superiormente va solidarizada al tirante (8) e inferiormente al extremo delantero de una biela (12) que, por el extremo posterior, se articula a los extremos de dos orejas (13) que presenta inferiormente el extremo delantero de una palanca (14). Esta palanca (14) va dispuesta sobre la varilla (1) en la proximidad de su parte posterior y está articulada a un saliente superior (1) de la misma por la zona de arranque de las orejas (13), las cuales son pasantes por ambos lados de la varilla (1) para articularse a la biela (12) que, al ser impulsada hacia atrás por la acción del muelle (9), mantiene inclinada hacia arriba a la indicada palanca (14). La parte extrema posterior de la varilla (1) conforma inferiormente un aro oblongo (16) para asegurar el perfecto asido del utensilio por dicha parte, la cual se agarra con una mano (M) (a trazos en la figura 2) introduciéndose los dedos de la misma, excepto el pulgar, por el indicado aro (16), y presionando con dicho dedo pulgar el extremo posterior y libre de la palanca (14) para cerrar la pinza del utensilio, presentando este extremo un ensanchamiento circular cóncavo (14 ) para el óptimo apoyo del dedo. Como se ha ilustrado en la figura 2, al presionarse la palanca (14), ésta impulsa hacia adelante, a través de sus orejas (13), a la biela (12), la cual desplaza, asimismo hacia adelante, a la pieza móvil (11) y, con ella, venciendo la resistencia del muelle (9), al tirante (8) que, a través de las orejas () de la varilla (6), abate a ésta sobre la parte (2) de la varilla (1) cerrando la pinza sobre el correspondiente alimento (A). Lógicamente, la pala (3) y la horquilla (7) con que se rematan las dos partes de la pinza, respectivamente la parte delantera (2) de la varilla (1)

3 3 ES U 4 y la varilla corta (6), tendrán esta configuración o la que se crea conveniente para facilitar la manipulación de los alimentos. La invención, dentro de su esencialidad, puede serllevadaalapráctica en otras formas de realización que difieran solo en detalle de la indicada únicamente a título de ejemplo y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se re- 10 caba. Podrá, pues, fabricarse este utensilio para la manipulación de alimentos en cualquier forma ytamaño, con los medios y materiales más adecuados y con los accesorios más convenientes, pudiendo los elementos componentes ser sustituídos por otros técnicamente equivalentes, por quedar todo ello comprendido dentro de las reivindicaciones

4 ES U 6 REIVINDICACIONES 1. Utensilio para la manipulación de alimentos, que presenta una configuración alargada y comprende una pinza en un extremo que es accionable desde el extremo opuesto por donde dicho utensilio es asido, caracterizado porque está constituido por una larga varilla en la que su parte extrema delantera y una corta varilla dispuesta sobre ella, y articulada por su extremo posterior a la varilla larga, conforman la pinza, la cual presenta una configuración conveniente y se mantiene siempre abierta al estar solicitada elásticamente hacia atrás la varilla corta, la cual está vinculada, a través de medios de que va provista la varilla larga, con una palanca articulada, por su extremo delantero, sobre dicha varilla larga cerca de la parte posterior de la misma y de agarre del utensilio. 2. Utensilio para la manipulación de alimentos, según la reivindicación 1, caracterizado porque los medios que vinculan a la varilla corta con la palanca comprenden una pieza móvil que, ensartada en la varilla larga, es desplazable por ella y está solidarizada respectivamente por sus extremos superior e inferior a un tirante, que se articula por su extremo delantero a la varilla corta, y al extremo delantero de una biela que se articula por su extremo posterior a la palanca. 3. Utensilio para la manipulación de alimen tos, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque la varilla corta y la palanca se articulan sobre la varilla larga a través de sendos pares inferiores de orejas paralelas que dichas varilla y palanca presentan en sus extremos posterior y delantero, respectivamente, y a las cuales articulan, asimismo, el tirante y la biela, haciéndolo el primero a una zona intermedia de las orejas de la varilla corta, entre ésta y la larga, y la segunda a los extremos de las orejas de la palanca por debajo de dicha varilla larga. 4. Utensilio para la manipulación de alimentos, según la reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque la varilla corta es solicitada elásticamente hacia atrás por un muelle helicoidal que, por un extremo, va sujeto a un apéndice superior intermedio de la varilla larga y, por el otro, al extremo posterior del tirante.. Utensilio para la manipulación de alimentos, según la reivindicación 1, caracterizado porque la parte extrema posterior de la varilla larga por la que es asido el utensilio se dobla inferiormente sobre sí misma conformando un aro oblongo. 6. Utensilio para la manipulación de alimentos, según la reivindicación 1, caracterizado porque la varilla corta y la parte extrema delantera de la varilla larga se rematan por sus extremos libres conformando una horquilla y una pala, respectivamente

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6 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA k 11 N. de publicación: U k 21 Número de solicitud: U k 1 Int. Cl. 7 : A47G 21/10 CORRECCION DE ERRATAS DEL FOLLETO DE MODELO DE UTILIDAD Pág./INID Errata/Omisión Corrección 1, k 71 GRUPO T DIFUSION, S.A. GRUPO T DIFFUSION, S.A. 21/11/2001