PRINCIPALES ZONAS AGROECOLÓGICAS (ZAE)
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- Julián Gallego Torregrosa
- hace 8 años
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1 151 Haití Haití está ubicado en el el sector occidental de la isla de La Española que comparte con la República Dominicana. Está situado en el Mar Caribe entre los paralelos 18 y 20 Norte y los meridianos 72 y 75 Oeste. Tiene una superficie de cerca de km 2. PRINCIPALES ZONAS AGROECOLÓGICAS (ZAE) El criterio principal utilizado para la clasificación de las Zonas Agroecológicas es el Índice de Humedad Disponible (AHI) definido como la relación entre la precipitación y la evapotraspiración. Los factores secundarios son la altitud y la topografía. ZAE 1. AHI<0,33 El período anual de sequía es meses, con lluvias en abril y mayo. La altitud es inferior a 300 msnm. Son terrenos planos, con algunas ondulaciones. La agricultura es posible solo con riego; los principales cultivos son arroz, maíz, sorgo, frijoles y tomate. ZAE 2. AHI ca. 0,5 Las lluvias ocurren en abril, mayo y junio. La altitud y topografía son similares a la ZAE 1. Es apta para cultivos comerciales de ciclo corto incluyendo hortalizas. ZAE 3. AHI=0,63 Las lluvias ocurren entre abril y julio. Los terrenos son planos a montañosos alcanzando a 800 msnm. Las principales especies son árboles: mango, aguacate, cocos. ZAE 4. AHI=0,70 Las lluvias son intensas durante un período continuo de abril a septiembre. La topografía y la altitud son muy variables. Los principales cultivos incluyen café, cítricos, coco, tubérculos, maíz y frijoles. ZAE 5. AHI=0,86 La temporada de lluvias va de mayo a octubre. La topografía es montañosa con laderas muy inclinadas. Es apta para el cultivo de café, coco y frutales; las zonas altas favorecen la producción de cultivos de zona templada. ZAE 6. AHI=0,92-1,0 Las precipitaciones ocurren casi todo el año. La topografía es de zonas muy altas con suelos lateríticos. Es adecuada para bosques forestales; el tipo de suelos limita la producción agrícola a papas y hortalizas.
2 152 Calendario de cultivos América Latina y el Caribe PRINCIPALES CULTIVOS Cereales y pseudocereales Nombre científico: Eleusine coracana Nombre común: Mijo, mijo africano Junio-agosto kg/ha 20 De secano. Cultivo resistente a la sequía. Fertilización NPK a la siembra. Cosecha a días después de la siembra. Nombre científico: Oryza sativa Nombre común: Arroz ZAE 1 kg/ha 135 Siembra directa Nombre científico: Sorghum bicolor Nombre común: Sorgo kg/ha 2-3 De secano. Siembra directa. Abono orgánico y fertilización NPK a la siembra. Cosecha 100 días después de la siembra. Nombre científico: Zea mays Nombre común: Maíz kg/ha 9-16 De secano. Siembra directa. Fertilización NPK a la siembra. Cosecha días después de la siembra Oleaginosas Nombre científico: Arachis hypogaea Nombre común: Maní Familia: Fabaceae kg/ha De secano. Siembra directa. Fertilización NPK fraccionada. Cosecha días después de la siembra para las variedades rastreras y días para las variedades erectas
3 Haití 153 Leguminosas alimenticias Nombre científico: Phaseolus vulgaris Nombre común: Frijol Familia: Fabaceae kg/ha De secano. Siembra directa. Fertilización NPK a la siembra. Cosecha días después de la siembra y continúa semanalmente durante tres meses. Existen cientos de variedades cultivadas. Nombre científico: Vicia faba Nombre común: Haba Familia: Fabaceae kg/ha De secano. Siembra directa en la época más fresca. Fertilización NPK a la siembra. Cosecha días después de la siembra. Consumo en verde. Hortalizas Nombre científico: Brassica oleracea var. botrytis Nombre común: Coliflor Familia: Brassicaceae kg/ha 0,4 De secano. En almácigo. Abono orgánico y fertilización NPK a la siembra. Cosecha días después del trasplante. Nombre científico: Brassica oleracea var. capitata Nombre común: Repollo Familia: Brassicaceae kg/ha 0,4 De secano. En almácigo. Abono orgánico y fertilización NPK a la siembra. Cosecha días después del trasplante. Nombre científico: Brassica rapa subsp. chinensis Nombre común: Repollo chino Familia: Brassicaceae kg/ha 0,4 De secano. En almácigo. Abono orgánico y fertilización NPK a la siembra. Cosecha días después del trasplante. Con riego puede ser cultivado todo el año.
4 154 Calendario de cultivos América Latina y el Caribe Nombre científico: Capsicum annuum Nombre común: Pimiento kg/ha 1,7 En almácigo. Abono orgánico y fertilizante NPK a la siembra. Cosecha 90 días después de trasplante y continúa cada semana durante tres meses. Nombre científico: Capsicum chinense Nombre común: Chile kg/ha 0,5 En almácigo. Abono orgánico y fertilizante NPK a la siembra. Cosecha 40 días después de trasplante, continúa una o dos veces por semana durante seis meses; algunas variedades y en ciertas condiciones hasta un año. Nombre científico: Citrullus lanatus Nombre común: Sandía Familia: Cucurbitaceae kg/ha 1,12-2,24 Siembra directa. De secano.abono orgánico y fertilizante NPK a la siembra. Cosecha a 4-5 meses después de la siembra. Nombre científico: Cucumis sativus Nombre común: Pepino Familia: Cucurbitaceae Septiembre octubre kg/ha 2,2 Siembra directa. Abono orgánico y fertilizante NPK a la siembra. Cosecha días después de la siembra. Nombre científico: Cucurbita pepo Nombre común: Calabaza Familia: Cucurbitaceae kg/ha 3,5-4,5 Siembra directa. Abono orgánico y fertilizante NPK a la siembra. Crece mejor en época seca. Cosecha de frutos inmaduros a días después de la siembra y de frutos maduros a días. Nombre científico: Daucus carota Nombre común: Zanahoria Familia: Umbelliferae 15 mayo-junio kg/ha 4,5 Siembra directa en hileras. Abono orgánico y fertilizante NPK a la siembra. Raleo tres semanas después de germinación. Riego por goteo. Cosecha días después de siembra.
5 Haití 155 Nombre científico: Lycopersicon esculentum Nombre común: Tomate kg/ha 0,2 De secano. En almácigo. Abono orgánico y fertilizante NPK a la siembra. Cosecha a 45 días después de trasplante y continúa días. Raíces, tubérculos y otros Nombre científico: Colocasia esculenta grupo Dasheen Nombre común: Malanga Familia: Araceae ZAE 2 ZAE 4 kg/ha cormos/ha Siembra directa de cormos. Fertilización NPK a la siembra. Cosecha 8-10 meses después de siembra. Prefiere zonas con más de mm de precipitación. Nombre científico: Dioscorea rotundata, D. cayenensis Nombre común: Ñame Familia: Dioscoriaceae ZAE 1 ZAE 3 ZAE 4 kg/ha De secano. Abono orgánico y fertilización NPK. Siembra de trozos de raíz. Cosecha 7-8 meses después de siembra. Nombre científico: Ipomoea batatas Nombre común: Batata Familia: Convolvulaceae kg/ha ZAE 2 ZAE 4 Septiembre-diciembre esquejes/ha De secano. Siembra directa de esquejes. Fertilización NPK a la siembra. Cosecha días después de siembra. Nombre científico: Manihot esculenta Nombre común: Yuca Familia: Euphorbiaceae Kg/ha estacas De secano. Siembra directa de estacas de cm largo. Fertilización NPK a la siembra. Cosecha 6-8 meses después de la siembra. Nombre científico: Solanum tuberosum Nombre común: Papa ZAE 4 ZAE 5 Febrero-marzo Octubre-noviembre kg/ha De secano. Fertilización NPK fraccionada. Siembra de tubérculos de «papa semilla». Cosecha días después de siembra.
6 156 Calendario de cultivos América Latina y el Caribe Nombre científico: Xanthosoma sagittifolium Nombre común: Yautía Familia: Araceae kg/ha cormos/ha De secano. Siembra directa de cormos. Fertilización NPK a la siembra. Cosecha 9-12 meses después de siembra. Prefiere zonas con más de mm de precipitación.
ZAE 1. Región cálida Clima cálido, temperatura media 28 C, altura varía entre 0-300 msnm.
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