FICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
|
|
- Amparo Padilla Robles
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 NUMERO DE PROYECTO: EMPRESA BENEFICIADA: PROCESADORA AGROINDUSTRIAL DEL NORTE S DE PR DE RL DE CV TÍTULO DEL PROYECTO: INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE UN PROTPTIPO PILOTO DE COMIDA INSTANTÁNEA DESHIDRATADA CON ALTO VALOR NUTRICIONAL Imagen 1. Imagen comercial del producto, dos presentaciones: arroz integral y arroz blanco en bolsas de 2 y 4 porciones
2 Imagen 2. Imagen comercial del producto, vista por ambos lados del empaque
3 Imagen 3. Imagen del producto seco que se empaca, alto en proteína, en total 11 componentes balanceados acorde al plato del bien comer.
4 OBJETIVO DEL PROYECTO: 1. Establecer de manera científica las especificaciones y condiciones de procesos que permitan obtener comidas instantáneas que reúnan características de calidad perfectas. 2. Implementar una metodología científica que sirva como herramienta para el desarrollo de nuevos productos. 3. Desarrollar un prototipo piloto con características óptimas para la empresa Chihuahua Procesadora Agroindustrial del Norte que sirva para la investigación y desarrollo de comidas instantáneas de alto valor nutricional y que les garantice éxito en el mercado. Establecer una línea piloto para la producción de comidas instantáneas deshidratadas, que opere en condiciones óptimas, validado y bajo Buenas Prácticas de Manufactura. 4. Generar personal especializado en la fabricación de alimentos cárnicos procesados en colaboración con instituciones educativas de nivel superior de prestigio. 5. Vinculación con instituciones educativas para poder generar recursos humanos especializados en el desarrollo de este tipo de productos.
5 PRINCIPALES ACTIVIDADES REALIZADAS: El proyecto se realizó en dos etapas, en la primera se determinó a nivel laboratorio las formulaciones probando sabores diferentes así como las combinaciones usando 11 ingredientes, se realizaron pruebas bromatológicas a los componentes por separado para establecer la etiqueta nutrimental, pruebas de rehidratación y mezclado, posteriormente se sometió al producto a la modalidad de análisis sensorial de alimentos denominada Focus Group en cámara Gessell. En la segunda etapa se ajustaron las formulaciones a nivel piloto se realizó de nuevo un análisis sensorial de alimentos mediante la prueba se aceptación en puntos de venta de las tiendas Soriana, Walt Mart y Alsuper en la ciudad de Chihuahua y se sometió el producto ya mejorado a Focus Group en cámara Gessell para los diferentes segmentos de población.
6 BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO: En Procesadora Agroindustrial del Norte el 2012 comenzaron las innovaciones en los productos ya que durante más de 20 años solo se producía machaca y trozo de res. Fue así como en el año 2013 con el apoyo de CONACYT, la empresa generó una línea de productos extruidos usando tecnología de extrusión productos que han mostrado gran éxito en el mercado estatal y que se planea llevar al nacional. Debido al entusiasmo que ocasiono el éxito de estos productos la empresa le solicita un nuevo proyecto al MC. Carlos A. Gabaldón L. quien lleva la idea de un producto instantáneo de alto valor nutricional, que realmente contenga carne, a la Universidad Autónoma de Chihuahua y Al Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey Campus Chihuahua, junto con los cuales se escribe el proyecto y se planean las técnicas científicas y pasos necesarios para llevarlo a cabo. El proyecto se desarrolla con gran naturalidad y después de probar diferentes combinaciones, en todo momento balanceadas siguiendo el plato del bien comer, se deciden por dos mezclas con once componentes cada una y se plantea tener presentaciones individuales, para 2 y para 4 personas, resultando un gran éxito y una factibilidad económica comparando el producto con sopas instantáneas que no aportan gran valor nutricional. Algunos de los componentes son Carne como principal fuente de proteína combinada con: arroz, elotes chicharos, tomate, entre otros.
7 RESULTADOS DEL PROYECTO: Se generaron dos productos balanceados de acuerdo al plato del buen comer, usando 11 componentes con sabores picante y natural, o bien variando entre arroz blanco e integral. De esto nace una amplia gama de sabores potenciales e incluso la posibilidad de usar fideos los cuales ayudaran en un futuro cercano a diversificar este tipo de productos en la empresa. La línea de productos instantáneos creada es flexible y una vez que se escale a nivel industrial fácilmente se podrán diversificar cumpliendo con los parámetros nutricionales que permitan combinar con frutas y lograr una dieta completa, suficiente, variada, inocua, y equilibrada. Se establecen los parámetros de mezclado, rehidratación así como la etiqueta nutricional de los productos. El proyecto genero personal experto en la elaboración de estos productos Ing. Alma Adriana Chávez Chávez, Ing. Lorena Ivonne Hernández Guajardo y MC. Carlos A. Gabaldón L.
8 IMPACTOS DEL PROYECTO: El proyecto permitió la creación de la planta piloto que favorecerá generar fórmulas de comidas instantáneas deshidratadas de alto valor nutricional, aprovechando la venta de la carne seca estilo machaca en un nuevo producto. Se formularon dos productos prototipo con demostración en punto de venta mostrando así su viabilidad comercial. Se estima que al montarlos industrialmente las ventas de este producto ascenderán a 3000 kg/mes,o cual representara un aumento en ventas de un 50% en peso. Lo anterior derivará en la creación de empleos directa e indirectamente para el año 2015.
FICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
NUMERO DE PROYECTO: 196258 EMPRESA BENEFICIADA: PROCESADORA AGROINDUSTRIAL DEL NORTE S DE PR DE RL DE CV TÍTULO DEL PROYECTO: INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE UN PROTOTIPO PILOTO PARA LA FRABRICACION DE PRODUCTOS
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
NUMERO DE PROYECTO: 222513 EMPRESA BENEFICIADA: COMERCIAL TEIFAROS S DE RL TÍTULO DEL PROYECTO: DESARROLLO DE FÓRMULAS DE PRE-MEZCLA DE HARINA Y PRODUCTOS POST-MEZCLA UTILIZANDO TRIGO MEXICANO PARA PRODUCIR
Más detallesVitro Vidrio y Cristal SA de C.V.
EMPRESA BENEFICIADA Vitro Vidrio y Cristal SA de C.V. TÍTULO DEL PROYECTO DESARROLLO DE RECUBRIMIENTOS AUTOMOTRICES DE BAJA EMISIVIDAD VÍA TECNOLOGÍAS SPUTTERING Y NANO IES VINCULADO: Facultad de Ciencias
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
NUMERO DE PROYECTO: 218640 EMPRESA BENEFICIADA: Construcciones Pesadas del Pacífico S.A de C.V TÍTULO DEL PROYECTO: Planta Piloto para reciclaje de aceites usados mediante Tecnologías Coalescentes y Centrifugantes.
Más detallesCAPÍTULO 1. Introducción. la competitividad exige actualización y mejora continua por parte de todos y cada uno
CAPÍTULO 1 Introducción La ingeniería industrial ha estado en continuo desarrollo desde sus inicios y hoy en día la competitividad exige actualización y mejora continua por parte de todos y cada uno de
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
NUMERO DE PROYECTO: 217464 EMPRESA BENEFICIADA: PRODUCTORA DE BOCADOS CÁRNICOS, S.A. DE C.V. TÍTULO DEL PROYECTO: DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS CÁRNICOS DE ALTO VALOR AGREGADO, ASÍ COMO EL FORTALECIMIENTO
Más detallesHISTORIA. NUESTRA FÁBRICA DE PAN TOSTADO Docampo. Ahorro energético que nos ayudará a rebajar considerablemente los costes de fabricación.
PAN TOSTADO 1 HISTORIA El Grupo Alimentario Docampo, nace hace casi 30 años vinculado al mundo de la panadería y pastelería artesana. Estos años de esfuerzo, dedicación e inversión, han permitido crear
Más detallesDATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura Programa Educativo Competencia que desarrolla Objetivo de la asignatura Informática aplicada para procesos Técnico Superior Universitario en Procesos
Más detallesPrograma internacional de formación en: INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
Programa internacional de formación en: INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES El programa internacional de formación en INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
Más detallesPlan de Estudios / Carrera de Ingeniería Agro Industrial
Plan de Estudios / Carrera de Ingeniería Agro Industrial I Semestre Matemática I Química General Fundamentos de los Procesos Biológicos Inglés I Informática I II Semestre Matemática II Física I Química
Más detallesPROGRAMA DE ESTÍMULOS A LA INNOVACIÓN
FICHA PÚBLICA DEL PROYECTO: (222304) TÍTULO DEL PROYECTO: RECICLADORA DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS, AUTOMATIZADA CON SISTEMAS DE CONTROL Y MONITOREO EMPRESA BENEFICIADA: INGENIA 4TI SA DE CV MODALIDAD:
Más detallesOferta tecnológica: Novedoso equipo para determinar simultáneamente la adsorción de mezclas binarias de gases en sólidos adsorbentes
Oferta tecnológica: Novedoso equipo para determinar simultáneamente la adsorción de mezclas binarias de gases en sólidos adsorbentes Oferta tecnológica: Novedoso equipo para determinar simultáneamente
Más detallesINFORME PRELIMINAR SOBRE LA EVALUACION DE INCLUSION DE HARINA DE YUCA CON HARINA DE TRIGO EN LA ELABORACION DE PAN SIMPLE COMUN.
INFORME PRELIMINAR SOBRE LA EVALUACION DE INCLUSION DE HARINA DE YUCA CON HARINA DE TRIGO EN LA ELABORACION DE PAN SIMPLE COMUN. INTRODUCCIÓN La yuca (Manihot esculenta Crantz) es una especie endémica
Más detallesPetuky, la fuerza de la asociación
Petuky, la fuerza de la asociación info@petuky.com 91 563 36 11 Calle Newton, Parcela E4, Naves 1, 2, 3 y 4 Leganés, 28914 (Madrid) www.petuky.com Entrega en 24/48 horas en la península, 72 horas en Baleares.
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
NUMERO DE PROYECTO: 000000000181496 EMPRESA BENEFICIADA: ESTRATEGIA EQUILIBRIO EVOLUCIÓN SA DE CV TÍTULO DEL PROYECTO: Desarrollo de Pie Aislante a la Humedad para Mueble de Cartón a Partir de Materiales
Más detallesProcesamiento Especializado de Alimentos S.A. de C.V.
Procesamiento Especializado de Alimentos S.A. de C.V. Antecedentes Procesa Chiapas (Procesamiento Especializado de Alimentos S.A. de C.V.) es una planta procesadora de Atún en Bolsa que se ubica en Tapachula
Más detallesCAPÍTULO III Metodología de la Investigación CAPÍTULO III METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
CAPÍTULO III METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 33 : METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN. CAPÍTULO III 3.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN La investigación que se realizó es de tipo Descriptiva y Correlacional. Descriptiva
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
FICHA PÚBLICA DEL PROYECTO PROGRAMA DE ESTÍMULOS A LA INNOVACIÓN NUMERO DE PROYECTO: 180281 EMPRESA BENEFICIADA: TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIONES SA DE CV TÍTULO DEL PROYECTO: DISPOSITIVO
Más detallesANEXO 01. Copia registro (s) sanitarios de los productos objeto de este contrato..
ANEXO 01 ASPECTOS TÉCNICOS A TENER EN CUENTA Certificación sanitaria (CONCEPTO FAVORABLE) expedido por la entidad competente INVIMA, en caso de que el proponente no presente CONCEPTO FAVORABLE se acepta
Más detallesAMBIENTES DE APRENDIZAJE EN EL AULA
AMBIENTES DE APRENDIZAJE EN EL AULA Laura Gutiérrez de Tena Ramos Maestra de Educación Física Cuando hablamos de innovación, hablamos de creatividad y de cambio, para resolver problemas concretos o para
Más detallesREPORTE FINAL NOMBRE DEL RESPONSABLE DEL PROYECTO: M.C. BEATRIZ MEJIA GARIBAY
REPORTE FINAL NOMBRE DEL RESPONSABLE DEL PROYECTO: M.C. GARIBAY M.C. GERARDO SOTO CHILACA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCION E INDUSTRIALIZACION DE PLANTAS AROMATICAS EN EL ESTADO DE TLAXCALA
Más detallesDISPOSICIONES GENERALES
33455 I DISPOSICIONES GENERALES CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN Y EMPLEO CORRECCIÓN de errores del Decreto 118/2015, de 19 de mayo, por el que se establece el currículo del título de Técnico Superior en Realización
Más detallesPROGRAMA DE ESTÍMULOS A LA INNOVACIÓN
TÍTULO DEL PROYECTO: PROCESO DE MOLIENDA Y CLASIFICACIÓN CON AIRE PARA LA OBTENCIÓN DE FRACCIONES ALTAS EN FIBRA SOLUBLE A PARTIR DEL PERICARPIO, SUBPRODUCTO DE LA NIXTAMALIZACIÓN. EMPRESA BENEFICIADA:
Más detallesRESUMEN DEL PROYECTO
RESUMEN DEL PROYECTO El presente formato recoge información valiosa y clave para que los candidatos a becas pasantía de jóvenes investigadores e innovadores puedan formular sus propuestas de investigación
Más detallesASIGNATURA: Fundamentos y diseños metodológicos para la investigación clínica y epidemiológica en trastornos mentales
ASIGNATURA: Fundamentos y diseños metodológicos para la clínica y epidemiológica en 1. El alumnado comprenda las bases metodológicas que sustenta la científica en el ámbito de los 2. Capacitar al alumnado
Más detallesServicios de Salud y Unidades Académicas de Medicina Física y Rehabilitación de Honduras
Hospital General San Felipe Servicios de Salud y Unidades Académicas de Medicina Física y Rehabilitación de Honduras Agenda de Investigación 2012 2017 Unidad de Rehabilitación, Instituto Hondureño de Seguridad
Más detallesPROGRAMA DE ESTÍMULOS A LA INNOVACIÓN
TÍTULO DEL PROYECTO: Plataforma de juguetes interactivos mediante realidad aumentada y Tags RFID en dispositivos móviles. EMPRESA BENEFICIADA: CCLP SA DE CV MODALIDAD: INNOVAPYME MONTO DE APOYO OTORGADO
Más detallesPROGRAMA DE CREACIÓN Y CONSOLIDACIÓN DE EMPRESAS INDUSTRIAS CULTURALES
PROGRAMA DE CREACIÓN Y CONSOLIDACIÓN DE EMPRESAS INDUSTRIAS CULTURALES MAYO 2010 ÍNDICE - Introducción - Objetivos del Programa - Características del Programa - Contenido de los módulos 1.- INTRODUCCIÓN
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
NUMERO DE PROYECTO: 000000000197179 EMPRESA BENEFICIADA: CENTRO DE INVESTIGACION EN TECNOLOGIAS DE INFORMACION S DE RL DE CV TÍTULO DEL PROYECTO: SISTEMAS DE CONTROL DE RECOLECCION DE BASURA CON TECNOLOGIA
Más detallesProyecto El sitio web: protagonista de la era digital
Proyecto El sitio web: protagonista de la era digital Pauta para la elaboración de informe de proyecto. Contexto: Hoy en día, gracias a los avances tecnológicos, podemos acceder fácilmente a información
Más detallesFACULTAD DE CIENCIAS NATURALES DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICAS
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICAS Código-Materia: 26116- Química de Sabores y Aromas Período académico: 2016-2 Intensidad semanal: 3 horas Créditos: 0 Descripción En este
Más detallesPLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA O DEFICIENCIAS DE LA EMPRESA: Breve descripción general de problema
FORMATO 1 INSCRIPCION DE PRÁCTICA EMPRESARIAL PRACTICANTE: EMPRESA: REPRESENTANTE LEGAL: NOMBRE: CARGO: TELEFONO: DESCRIPCION DE LA EMPRESA: AREA DE PRACTICA: LINEA DE INVESTIGACION: PLANTEAMIENTO DEL
Más detallesNMX-F-377-1986. ALIMENTOS. REGIONALES. SALSA PICANTE ENVASADA FOODS. REGIONAL. CANNED SPICY SAUCE. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS.
NMX-F-377-1986. ALIMENTOS. REGIONALES. SALSA PICANTE ENVASADA FOODS. REGIONAL. CANNED SPICY SAUCE. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS. PREFACIO En la elaboración de la presente Norma, participaron
Más detallesKnow-how en visión robótica para biometría, vigilancia y mapeado 3D
Oferta tecnológica: Know-how en visión robótica para biometría, vigilancia y mapeado 3D Oferta tecnológica: Know-how en visión robótica para biometría, vigilancia y mapeado 3D RESUMEN El grupo de Visión
Más detallesEncuesta sobre Innovación en las Empresas. Año 2008 Resultados provisionales
2 de diciembre de 2009 Encuesta sobre Innovación en las Empresas. Año 2008 Resultados provisionales Principales resultados El gasto en innovación tecnológica creció un 10,1% en 2008 y alcanzó los 19.919
Más detallesCAPÍTULO 3 METODOLOGÍA 3.1 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 3.2 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADO
CAPÍTULO 3 METODOLOGÍA 3.1 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN El problema de investigación referente a las razones de porqué los accesorios hoy en día juegan un papel importante en la industria de la moda y de
Más detallesINGENIERÍA EN ACUICULTURA EN COMPETENCIAS PROFESIONALES ASIGNATURA DE GEOMETRÍA ANALÍTICA
INGENIERÍA EN ACUICULTURA EN COMPETENCIAS PROFESIONALES ASIGNATURA DE GEOMETRÍA ANALÍTICA 1. Competencias Diseñar un paquete tecnológico acuícola a través de la selección del sistema, de especies tradicionales
Más detallesE-learning Tecnico en formacion
E-learning Tecnico en formacion Duración: 80 horas Objetivos: Al finalizar el curso el alumno conocerá los aspectos teóricos y prácticos relacionados con el diseño, implementación y desarrollo de acciones
Más detallesINGENIERÍA EN LOGÍSTICA INTERNACIONAL EN COMPETENCIAS PROFESIONALES ASIGNATURA DE MERCADOTECNIA INTERNACIONAL
INGENIERÍA EN LOGÍSTICA INTERNACIONAL EN COMPETENCIAS PROFESIONALES ASIGNATURA DE MERCADOTECNIA INTERNACIONAL UNIDADES DE APRENDIZAJE 1. Competencias Dirigir proyectos de negocios y de actividades logísticas,
Más detallesUniversidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León. Programa de Investigación en Geotermia, Vigilancia Volcánica y Desarrollo
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León Programa de Investigación en Geotermia, Vigilancia Volcánica y Desarrollo Áreas Geotérmicas de León n y Chinandega Volcán Cosigüina Volcán Casita-San Cristóbal
Más detallesProcesos de diseño y desarrollo de nuevos productos: relación con el marketing y la ingeniería.
VI Congreso Latinoamericano en Enseñanza del Diseño. Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo, Buenos Aires, 2015. Procesos de diseño y desarrollo de nuevos productos: relación con el
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
NUMERO DE PROYECTO: 213107 EMPRESA BENEFICIADA: EBCOMM, S.A. de C.V. TÍTULO DEL PROYECTO: Desarrollo de una solución robusta basada en 4 plataformas tecnológicas innovadoras para potenciar el mercado e-business.
Más detallesINGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN
INGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS 1. Nombre de la asignatura Administración de Proyectos de T.I. II 2. Competencias Dirigir proyectos de
Más detallesFONDO MIXTO CONACYT-GOBIERNO DEL ESTADO DE COAHUILA DE ZARAGOZA CONVOCATORIA 2014-C28
FONDO MIXTO CONACYT-GOBIERNO DEL ESTADO DE COAHUILA DE ZARAGOZA CONVOCATORIA 2014-C28 El Gobierno del Estado de Coahuila de Zaragoza y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), con fundamento
Más detallesFICHA DESCRIPCIÓN DE SERVICIOS OFRECIDOS ENTIDADES PROVEEDORES DE CONOCIMIENTO
FICHA DESCRIPCIÓN DE SERVICIOS OFRECIDOS ENTIDADES PROVEEDORES DE CONOCIMIENTO 1. ANTECEDENTES CENTROS FORMACIÓN SUPERIOR ACREDITADOS Nombre Entidad Proveedora de Conocimiento DICTUC a través de su Unidad
Más detallesCOOPERACIÓN Y DESARROLLO INTERNACIONAL
COOPERACIÓN Y DESARROLLO INTERNACIONAL Duración: 900 horas CONTENIDO - ITINERARIO 1. TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN SOCIAL 2. MERCADO DE TRABAJO 3. PSICOLOGÍA DEL DESEMPLEO 4. ORIENTACIÓN LABORAL 5. INSERCIÓN
Más detallesCOMERCIALIZADORA RUFER S.A DE C.V.
NUMERO DE PROYECTO: 211718 EMPRESA BENEFICIADA: COMERCIALIZADORA RUFER S.A DE C.V. TITULO DEL PROYECTO: EVALUACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS FUNCIONALES PROCESADOS ENRIQUECIDOS CON PROTEÍNAS
Más detallesCARRERA PROFESIONAL CÓDIGO DE CARRERA PROFESIONAL. C0610-3-001 Industrias Alimentarias Profesional Técnico
CARRERAS PROFESIONALES SECTOR ECONÓMICO : INDUSTRIAS MANUFACTURERAS FAMILIA PRODUCTIVA : INDUSTRIA ALIMENTARIA, BEBIDAS Y TABACO ACTIVIDAD ECONÓMICA : ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS CÓDIGO DE CARRERA
Más detallesPontificia Universidad Católica del Ecuador
1. DATOS INFORMATIVOS: ASIGNATURA: PROGRAMA ANALÍTICO CÓDIGO: 13310 Mercadotecnia II Investigación de Mercados CARRERA: NIVEL: Ingeniería Comercial Sexto No. CRÉDITOS: 4 CRÉDITOS TEORÍA: 2 CRÉDITOS PRÁCTICA:
Más detallesCAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN. La generación de grandes cantidades de residuos sólidos es uno de los principales
CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN La generación de grandes cantidades de residuos sólidos es uno de los principales problemas enfrentados en áreas urbanas. El crecimiento de la población, el desarrollo económico
Más detallesINTRODUCCIÓN. 1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN. Callao se encuentra en la imperiosa necesidad de ampliar su campo de
C INTRODUCCIÓN. 1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN Debido a los constantes cambios producto de la globalización la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Nacional del Callao
Más detallesLa Cámara Nacional de la Industria Electrónica, de Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
La Cámara Nacional de la Industria Electrónica, de Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología C O N V O C A N A todas aquellas empresas afiliadas a
Más detallesTitulación Universitaria. Curso Universitario en Análisis y Gestión de Conflictos en la Empresa + 4 Créditos ECTS
Titulación Universitaria Curso Universitario en Análisis y Gestión de Conflictos en la Empresa + 4 Créditos ECTS Índice Curso Universitario en Análisis y Gestión de Conflictos en la Empresa + 4 Créditos
Más detallesGRADO EN INGENIERÍA ELÉCTRICA
Informe aprobado el 22 de diciembre de 2011 por la Junta de Escuela de la Escuela Politécnica Superior de Alcoy INFORME DE GESTIÓN 2010-2011 GRADO EN INGENIERÍA ELÉCTRICA I. Objetivo. El objetivo del presente
Más detallesLA TECNOLOGIA DEL PROCESAMIENTO DE CARNE Y PESCADO DE AGUAS CONTINENTALES SEGUN ORIENTACION DEL PROGRAMA PROCESOS INDUSTRIALES DE LA UNELLEZ
LA TECNOLOGIA DEL PROCESAMIENTO DE CARNE Y PESCADO DE AGUAS CONTINENTALES SEGUN ORIENTACION DEL PROGRAMA PROCESOS INDUSTRIALES DE LA UNELLEZ Miguel A. García O. Programa Procesos Industriales, UNELLEZ,
Más detallesMariana Sánchez Saldaña. Dirección de Posgrado 30/01/2013
2013 Guía de Autoevaluación para la actualización de planes de estudio de posgrado Mariana Sánchez Saldaña Dirección de Posgrado 30/01/2013 Guía de Autoevaluación para la actualización de Planes de Estudio
Más detallesUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA ESCUELA DE ESTUDIOS INTERNACIONALES Y POLÍTICAS PÚBLICAS COORDINACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE SERVICIO SOCIAL PLAN DE TRABAJO PROYECTO UNIDISCIPLINARIO DE ATENCIÓN A LAS MICRO,
Más detallesFICHA TÉCNICA OFICINAS DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO
FICHA TÉCNICA OFICINAS DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO DATOS GENERALES Proyecto (clave) Convocatoria 178204 DESARROLLO DE UN MODELO DE GESTIÓN TECNOLÓGICA PARA LA CREACIÓN DE UNA OFICINA DE TRANSFERENCIA
Más detallesCreación de Centro de Estudios en Alimentos Procesados de la Región del Maule. Ricardo Díaz Cárcamo Ing. Agrónomo, M. Sc., M.A. Director Ejecutivo
Creación de Centro de Estudios en Alimentos Procesados de la Región del Maule Ricardo Díaz Cárcamo Ing. Agrónomo, M. Sc., M.A. Director Ejecutivo CENTROS REGIONALES Política CONICYT 2000 para descentralizar
Más detallesGUIA PARA LA ELABORACION DEL PORTAFOLIO DE OFERTAS INSTITUCIONALES DE PROGRAMAS Y PROYECTOS DE GENERACION DE EMPLEO Y CAPACITACION PARA EL
REPUBLICA DE COLOMBIA MINISTERIO DE LA PROTECCION SOCIAL GUIA PARA LA ELABORACION DEL PORTAFOLIO DE OFERTAS INSTITUCIONALES DE PROGRAMAS Y PROYECTOS DE GENERACION DE EMPLEO Y CAPACITACION PARA EL TRABAJO
Más detallesANÁLISIS FISICOQUÍMICO DE LAS TORTILLAS DE HARINA DE TRIGO QUE SE EXPENDEN EN EL ÁREA METROPOLITANA DE MONTERREY, N.L. MÉXICO
ANÁLISIS FISICOQUÍMICO DE LAS TORTILLAS DE HARINA DE TRIGO QUE SE EXPENDEN EN EL ÁREA METROPOLITANA DE MONTERREY, N.L. MÉXICO Yeverino-Gutiérrez Myrna Laura 1, Gracia-Vásquez Yolanda Araceli 1, Arteaga-Mac
Más detallesINSUMOS PARA LA PROPUIESTA DE PLANEACION ESTRATEGICA
INSUMOS PARA LA PROPUIESTA DE PLANEACION ESTRATEGICA IDENTIFICACION DE DEBILIDADES, FORTALEZAS, AMENAZAS Y OPORTUNIDADES Característica Descripción Fuente Débil articulación con el sector privado. Trabajo
Más detallesFASES DEL PROCESO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
FASES DEL PROCESO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS FASE I FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN OBJETIVO: DEBIDO A QUE EN LOS ÚLTIMOS AÑOS, GUATEMALA SE HA VISTO AFECTADA POR UNA DISMINUCIÓN EN EL TURISMO
Más detallesTrabajo Práctico TECNOLOGÍA TEMA: PROCESOS PRODUCTIVOS LOCALES
Trabajo Práctico TECNOLOGÍA TEMA: PROCESOS PRODUCTIVOS LOCALES 1. VISITA EL PARQUE INDUSTRIAL Y GENERA UNA LISTA Y UN PLANO CON LAS INDUSTRIAS QUE ALLÍ SE ENCUENTRAN. 2. DESCRIBE BREVEMENTE A QUÉ SE DEDICA
Más detallesTitulación Universitaria. Curso Universitario en Dirección Estratégica de RRHH + 4 Créditos ECTS
Titulación Universitaria Curso Universitario en Dirección Estratégica de RRHH + 4 Créditos ECTS Índice Curso Universitario en Dirección Estratégica de RRHH + 4 Créditos ECTS 1. Sobre Inesem 2. Curso Universitario
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO PROGRAMA DE ESTÍMULOS A LA INNOVACIÓN NUEVOS PRODUCTOS GENERADOS POR EL DESARROLLO DEL PROYECTO
FICHA PÚBLICA DEL PROYECTO PROGRAMA DE ESTÍMULOS A LA INNOVACIÓN NUMERO DE PROYECTO: 196864 EMPRESA BENEFICIADA: Avideg de México S.A de C.V. TÍTULO DEL PROYECTO: Escalamiento de línea de producción para
Más detallesASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE STEVIA DE ANDALUCÍA
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE STEVIA DE ANDALUCÍA Fines de la Asociación Promover y potenciar la implantación del cultivo, productos procesados y comercialización de la stevia y otras
Más detallesPROGRAMA ESTATAL DE EDUCACIÓN EN DERECHOS HUMANOS DE OAXACA
LOS PRIMEROS PASOS PROGRAMA ESTATAL DE EDUCACIÓN EN DERECHOS HUMANOS DE OAXACA 14 JUNIO 2013 Objetivo Contribuir a la creación de una política en el ámbito estatal, en materia de Educación en Derechos
Más detallesAnálisis sensorial de carne de vacuno por consumidores
Análisis sensorial de carne de vacuno por consumidores Introducción Los consumidores demandan productos seguros y de calidad garantizada. La calidad de la carne se puede definir en términos sensoriales
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
NUMERO DE PROYECTO: 196007 EMPRESA BENEFICIADA: ECOTECNOLOGIA & PROYECTOS SA DE CV TÍTULO DEL PROYECTO: EFICIENCIA ENERGÉTICA DE BOMBAS DE POZO PROFUNDO Y ORDEÑOS MECÁNICOS EN ESTABLOS DE COMARCA LAGUNERA
Más detallesI+D en la Innovación y el Emprendimiento. Salvador García Ph D Guayaquil, Ecuador Julio 19, 2017
I+D en la Innovación y el Emprendimiento Salvador García Ph D Guayaquil, Ecuador Julio 19, 2017 Presentación Originario de México Licenciatura en Agronomía MS y PhD en Tecnología de Alimentos Postdoctorado
Más detallesOverview GeneXus Qué es y para qué sirve GeneXus? Principales características y beneficios.
Overview GeneXus Qué es y para qué sirve GeneXus? Principales características y beneficios. Qué es GeneXus?, GeneXus es la herramienta líder para crear, desarrollar y mantener en forma automática aplicaciones
Más detallesFICHA DESCRIPCIÓN DE SERVICIOS OFRECIDOS CENTROS FORMACION SUPERIOR
FICHA DESCRIPCIÓN DE SERVICIOS OFRECIDOS CENTROS FORMACION SUPERIOR 1. ANTECEDENTES CENTROS FORMACIÓN SUPERIOR ACREDITADOS Nombre Centro Formación Superior Universidad de La Frontera Período de Acreditación
Más detallesBIONET, su socio tecnológico en sistemas de fermentación, separación por membranas y desarrollo de procesos biotecnológicos
BIONET, su socio tecnológico en sistemas de fermentación, separación por membranas y desarrollo de procesos biotecnológicos BIOREACTORES/ FERMENTORES FILTRACIÓN CON MEMBRANAS DESARROLLO DE PROCESOS PLANTAS
Más detallesINTRODUCCIÓN A LAS OPERACIONES Y ACTIVIDADES DE LA INDUSTRIA QUÍMICA 1835 DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
INTRODUCCIÓN A LAS OPERACIONES Y ACTIVIDADES DE LA INDUSTRIA QUÍMICA 1835 DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA UBICACIÓN SEMESTRE 8o. TIPO DE ASIGNATURA TEÓRICA NUMERO DE HORAS/SEMANA. Teoría 3 CRÉDTTOS
Más detallesOferta tecnológica: Sistema de desinfección de alimentos mediante luz ultravioleta
Oferta tecnológica: Sistema de desinfección de alimentos mediante luz ultravioleta Oferta tecnológica: Sistema de desinfección de alimentos mediante luz ultravioleta RESUMEN Investigadores de la Universidad
Más detallesFICHA TOPOGRÁFICA: TITULO: PLAN DE NEGOCIOS PARA LA MICROEMPRESA TODO TEJIDOS ANDRÉS Y FRANCY.
RAE No. FICHA TOPOGRÁFICA: TITULO: PLAN DE NEGOCIOS PARA LA MICROEMPRESA TODO TEJIDOS ANDRÉS Y FRANCY. AUTORES: CASTRO GARCÍA, Juan David y MATALLANA MURCIA, Astrid Aurora. ALTERNATIVA: PRÁCTICA SOCIAL
Más detallesPrincipales resultados
16 de diciembre de 2008 Encuesta sobre Innovación Tecnológica en las Empresas 2007 (Resultados provisionales) Principales resultados El gasto en innovación tecnológica crece un 9,4% en 2007 y alcanza los
Más detallesMERCADOTECNIA SOCIAL. Nutrición PROGRAMA DE ESTUDIO. Horas teóricas: 2 Horas prácticas: 2 Total de Horas: 4 Total de créditos: 6. Optativa asignatura
PROGRAMA DE ESTUDIO Programa Educativo: Área de Formación : Licenciatura en Nutrición Integral Profesional MERCADOTECNIA SOCIAL Horas teóricas: 2 Horas prácticas: 2 Total de Horas: 4 Total de créditos:
Más detalles34 Consejo Estatal para la Cultura y las Artes 1 Programa Sectorial de Turismo y Cultura 05 Creación y Producción Artística y Cultural
Órgano Superior: Unidad Presupuestal: Programa: Subprograma: 40 Organismos Descentralizados 34 Consejo Estatal para la Cultura y las Artes 1 Programa Sectorial de Turismo y Cultura 05 Creación y Producción
Más detallesFORMACIÓN DUAL: TEÓRICO-PRÁCTICA CONSULTOR/A TIC. Página 1 de 5
FORMACIÓN DUAL: TEÓRICO-PRÁCTICA CONSULTOR/A TIC CONSULTOR/A TIC Página 1 de 5 DESCRIPCIÓN DEL CURSO: El presente programa está diseñado para obtener una formación que capacite a los alumnos y las alumnas
Más detallesRECOPILADO POR: EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS
RECOPILADO POR: EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS NMX-F-56-1993. PRODUCTOS DE LA PESCA. PESCADO SECO-SALADO. ESPECIFICACIONES. FISHING PRODUCTS. DRY SALTED FISH. SPECIFICATIONS. NORMAS MEXICANAS.
Más detallesUnidad V. Ingeniería en administración. Cuestionario de la Unidad 5: Teoría de la empresa: producción y costos
Unidad V Catedrática: L.A. Jorge Velasco Castellanos Ingeniería en administración Cuestionario de la Unidad 5: Teoría de la empresa: producción y costos ING. EN GESTIÓN EMPRESARIAL CUESTIONARIO 1. Defina
Más detallesPOLÍTICAS Y PLANES DE ACCIÓN PARA PROMOVER ESTILOS DE VIDA SALUDABLES
POLÍTICAS Y PLANES DE ACCIÓN PARA PROMOVER ESTILOS DE VIDA SALUDABLES LA EXPERIENCIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID 1 FELIPE VILAS HERRÁNZ SUBDIRECTOR GENERAL DE ALIMENTACIÓN CONSIDERACIONES GENERALES Sólo
Más detallesFICHA PÚBLICA DEL PROYECTO
NUMERO DE PROYECTO: 177355 EMPRESA BENEFICIADA: FLEXTRONICS MANUFACTURING AGUASCALIENTES TÍTULO DEL PROYECTO: MEJORA E INNOVACIÓN DE PROCESOS DE MATERIAL RECICLABLE EN FLEXTRONICS AGUASCALIENTES Plásticos
Más detallesArq. Sara Topelson de Grinberg. Estado Actual de la Vivienda en MéxicoM CONAFOVI-2003
Arq. Sara Topelson de Grinberg Centro de Investigación n y Documentación n de la Casa, S.C. Estado Actual de la Vivienda en MéxicoM CONAFOVI-2003 2003-C01-1414 El Estado de la Vivienda en México 2004 Preparado
Más detallesBASES DE LA CONVOCATORIA
BASES DE LA CONVOCATORIA Primera. Objeto de la convocatoria del Premio ABC Solidario Diario ABC convoca a las entidades sociales y a los jóvenes interesados en realizar un proyecto o investigación de carácter
Más detallesCarrera: INM - 0409. Participantes. Representante de las academias de ingeniería industrial de Institutos Tecnológicos.
1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Mercadotecnia Ingeniería Industrial INM - 0409 3 2 8 2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Más detallesPROGRAMA DE ESTUDIO. 64 4 4 0 8 Teórica ( X ) Presencial ( X ) Teórica-práctica ( ) Híbrida ( )
PROGRAMA DE ESTUDIO Nombre de la asignatura: METALURGIA MECÁNICA Clave: MMF01 Ciclo Formativo: Básico ( ) Profesional ( ) Especializado ( X ) Fecha de elaboración: marzo 2015 Horas Horas Horas Horas de
Más detallesVISIÓN 2014 Innovación tecnológica impulsando el éxito del emprendedor
VISIÓN 2014 Innovación tecnológica impulsando el éxito del emprendedor GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA ING. JAIME PALACIOS OLIVOS Innovación: Es la transformación de una idea, en un mejor producto
Más detallesINNOVACIÓN, DISEÑO Y DESARROLLO DE UN PROTOTIPO PARA LÍNEA PRODUCTIVA DE COBERTURA DE CHOCOLATE
NUMERO DE PROYECTO: 213065 EMPRESA BENEFICIADA: AGROINDUSTRIAS UNIDAS DE CACAO S.A. DE C.V. TÍTULO DEL PROYECTO: INNOVACIÓN, DISEÑO Y DESARROLLO DE UN PROTOTIPO PARA LÍNEA PRODUCTIVA DE COBERTURA DE CHOCOLATE
Más detallesUNIVERSIDAD DE MONTERREY DIVISIÓN DE CIENCIAS DE LA SALUD ESPECIALIDADES MÉDICAS DE POSGRADO. Procedimiento para la presentación de tesis de grado
UNIVERSIDAD DE MONTERREY DIVISIÓN DE CIENCIAS DE LA SALUD ESPECIALIDADES MÉDICAS DE POSGRADO Procedimiento para la presentación de tesis de grado Sobre la Autoría de Tesis. El desarrollo de una tesis de
Más detallesTÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN DESARROLLO DE NEGOCIOS
TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN DESARROLLO DE NEGOCIOS HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS 1. Nombre de la asignatura Estudio del consumidor. 2. Competencias Administrar el proceso
Más detallesCURSO APPCC/HACCP ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO
CURSO APPCC/HACCP ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO 1. OBJETIVOS DEL CURSO Dar a conocer el funcionamiento del sistema de calidad APPCC Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control
Más detallesCONSULTOR/A TIC. Página 1 de 5
CONSULTOR/A TIC Página 1 de 5 ANTECEDENTES: En las empresas del sector TIC existen profesionales con titulaciones en: económicas, derecho, ingenierías no tic, empresariales, relaciones laborales, administración
Más detallesTitulación Universitaria. Curso Universitario en Emprendimiento e Innovación Social + 4 Créditos ECTS
Titulación Universitaria Curso Universitario en Emprendimiento e Innovación Social + 4 Créditos ECTS Índice Curso Universitario en Emprendimiento e Innovación Social + 4 Créditos ECTS 1. Sobre Inesem 2.
Más detallesTitulación Universitaria
Titulación Universitaria Curso Universitario en Educación Sexual y Planificación Familiar (Curso Homologado y Baremable en Oposiciones de la Administración Pública + 4 Créditos ECTS) Índice Curso Universitario
Más detallesTuning América Latina Innovación Educativa y Social 2011 2013. Área INFORMÁTICA. Coordinador JoséL. Contreras V. Chile
Tuning América Latina Innovación Educativa y Social 2011 2013 Área INFORMÁTICA Coordinador JoséL. Contreras V. Chile Área Informática: 15 participantes Bolivia U. Privada Santa Cruz de la Sierra Javier
Más detallesPropuesta de técnico en desarrollo rural integral sostenible del trópico seco elaborada.
MATRIZ DE PLANIFICACIÓN de MARCO LÓGICO DEL PROYECTO Fortalecimiento de capacidades técnicas y humanas mediante procesos de educación y formación integral para el desarrollo de zonas secas con vulnerabilidad
Más detallesFondo JEREMIE Andalucía. Agenda de un Plan de Negocio 22 de enero 2010
Fondo JEREMIE Andalucía Agenda de un Plan de Negocio 22 de enero 2010 Agenda de un Plan de negocio 1. Resumen Ejecutivo 2. Empresa: Modelo de negocio y valor diferencial 3. Mercado: Oportunidad de Negocio
Más detalles