IA-SP 60/40 80/ IA-SP 50/25 IA-SP 32/10 IA-SP 25/6 IA-SP IA-SP MOD MECÁNICO ó ELECTRÓNICO. MECÁNICO ó. MECÁNICO ó ELECTRÓNICO

Transcripción

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2 Máquinas de hielo IASP cubito macizo 40 grs. IAKQ cubito Fast Food 22 grs. Carrocería construida en acero inoxidable y totalmente inyectada en poliuretano. Cubitos macizos obtenidos con sistema de pulverización, con forma troncocónica y 40 gr. de peso (gama SP). Cubitos macizos obtenidos con sistema de pulverización, con forma cuadrada y 22 gr. de peso (Gama KQ). Para la fabricación de los de hielo, las máquinas INTECNO utilizan pulverizadores de metal que permiten el paso de un gran caudal de agua, evitando los problemas causados por la cal. Los parámetros para determinar la producción de los de hielo son; 21ºC temperatura ambiente 19ºC temperatura del agua. Todas las máquinas se fabrican con sistema de refrigeración por aire (A) o agua (W). Respetan las normas CE y poseen las certificaciones europeas y comunitarias. IASP 40/18 IAKQ 200 IASP 300 MOD MODELOS PRODUCCIÓN 24 H CAP. DEPÓSITO POT. MÁXIMA (W) SISTEMA CONTROL IASP 130/ TENSIÓN GAS REFRIGERANTE PESO NETO 113 ANCHO (mm) 840 FONDO (mm) 745 ALTO SIN PATAS (mm) 1070 ALTO PATAS 5585 mm. IASP 1 MOD 1 MOD IASP 300 MOD 300 MOD IASP 25/ mm. IASP 32/ mm. IASP 37/ 45/ mm. IASP / mm. IASP 60/40 80/ mm. IASP 100/ mm. IAKQ 90/ IAKQ MOD IAKQ MOD IMPORTANTE: Para diferentes modelos, características y precios consultar con central de compras HOSTEUR.

3 IASP cubito macizo 40 grs. IAKQ cubito Fast Food 22 grs. Máquinas de hielo IASP 100/60 IASP 130/70 IASP /25 IASP 25/6 MODELOS IASP 25/6 (AW) IASP 32/10 (AW) IASP 37/ (AW) IASP 45/ (AW) IASP /25 (AW) IASP 60/40 (AW) IASP 80/40 (AW) IASP 100/60 (AW) IASP 130/75 (AW) IASP 1 MOD (AW) IASP 300 MOD (AW) IAKQ 90/35 (AW) IAKQ 200 (AW) IAKQ 300 (AW) ARTÍCULO Máquina hielo cubito macizo 25 kg. compacta Máquina hielo cubito macizo 32 kg. compacta Máquina hielo cubito macizo 37 kg. compacta Máquina hielo cubito macizo 45 kg. compacta Máquina hielo cubito macizo kg. compacta Máquina hielo cubito macizo 60 kg. compacta Máquina hielo cubito macizo 80 kg. compacta Máquina hielo cubito macizo 100 kg. compacta Máquina hielo cubito macizo 130 kg. compacta Máquina hielo cubito macizo 1 kg. modular Máquina hielo cubito macizo 300 kg. modular Máquina hielo Fast Food 90 kg. compacta Máquina hielo Fast Food 200 kg. modular Máquina hielo Fast Food 3 kg. compacta 45

4 Máquinas de hielo Intecno IAKS Escamas granulares ESCAMAS GRANULARES Máquina perfecta para su instalación en almacenes que, adaptando o añadiendo un contenedor, forman unos pequeños hielos granulares ideales para coctail bar, discotecas, mostradores y vitrinas en restaurantes y pescaderías, así como para la industria farmaceútica y química. ESCAMAS PLANAS Los modelos KF son máquinas de una dimensión mediagrande adaptadas para el uso industrial, generalmente para la industria del pescado y de la carne así como para el sector químico. Las escamas tienen un espesor de cerca de 2 mm, de forma plana e irregular que se producen a una temperatura que va de 5º a 11ºC, por lo que es un hielo muy seco y resistente. La producción se iniciaarranca con el sistema de rotación de una lámina, que permite un consumo energético inferior y un menor ruido de los componentes. Son máquinas con control electrónico, por ello la intervención de los técnicos resulta más simple en cuanto se puede controlar en cada momento, las operaciones de la máquina. CONTENEDORES Estructura externa en acero inoxidable. Estructura interna inyectada en polietileno. Puerta en polietileno o en acero+polietileno según modelos. NOTA En los modelos con posibilidad de ser mecánico o electrónico el modelo electrónico será siempre bajo pedido. IAKS 1000 ESCAMAS GRANULARES IAKS 80/ IAKS 120/25 IAKS 270 MOD IAKS 5 MOD IAKS 1000 MOD PRODUCCIÓN 24 H CAPACIDAD DEPÓSITO POT. ABSORBIDA (W) SISTEMA CONTROL TENSIÓN GAS REFRIGERANTE PESO NETO REFRIGERACIÓN ANCHO (mm) FONDO (mm) ALTO SIN PATAS (mm) ALTO PATAS MECÁNICO 64 A/W mm MECÁNICO 69 A/W mm MECÁNICO 69 A/W MECÁNICO 107 A/W MECÁNICO 6 A/W IAKS 80/ ESCAMAS PLANAS IAKF 400 IAKF 600 IAKF 1000 IAKF 1 IAKF 2000 IAKF 2 PRODUCCIÓN 24 H POT. ABSORBIDA (W) SISTEMA CONTROL TENSIÓN GAS REFRIGERANTE PESO NETO REFRIGERACIÓN ANCHO (mm) FONDO (mm) ALTO PATAS CONTENEDORES IAST S 200 IAST S 430 IAST SD 200 IAST SD IAST C IAST C 300 IAST C 600 IAST C 1000 CAPACIDAD DEPÓSITO COMPATIBLE CON SP COMPATIBLE CON KS COMPATIBLE CON KQ COMPATIBLE CON KF CARRO ANCHO (mm) FONDO (mm) ALTO (mm) PESO NO NO NO NO (+109) (no incluido) (+109) (no incluido) (+318) a 1 2 (no incluidos) (+318) a 1 2 (no incluidos) IMPORTANTE: Para diferentes modelos, características y precios consultar con central de compras HOSTEUR.

5 IAKF Escamas planas IAST Contenedores Máquinas de hielo Intecno IAKF 4001 IAKF IAST S 430 IAST C 300 IAST C 600 IAST SD MODELOS IAST S 200 IAST S 430 IAST SD 200 IAST SD IAST C IAST C 300 IAST C 600 IAST C 1000 ARTÍCULO Contenedor de 197 Kg. Contenedor de 429 Kg. Contenedor de 209 Kg. Contenedor de 454 Kg. Contenedor de Kg. Contenedor de Kg. Contenedor de Kg. Contenedor de Kg. Carro Los modelos: ST C, 330, 600 y 1000 llevan el carro incluido en el precio MODELOS IAKS 80/ IAKS 120/25 IAKS 270 IAKS 5 IAKS 1000 IAKF 400 IAKF 600 IAKF 1000 IAKF 1 IAKF 2000 IAKF 2 ARTÍCULO Máquina escamas granulares 80 Kg. compacta Máquina escamas granulares 120 Kg. compacta Máquina escamas granulares 270 Kg. modular Máquina escamas granulares 5 Kg. modular Máquina escamas granulares 1000 Kg. modular Máquina escamas planas 400 Kg. modular Máquina escamas planas 600 Kg. modular Máquina escamas planas 1000 Kg. modular Máquina escamas planas 1 Kg. modular Máquina escamas planas 2000 Kg. modular Máquina escamas planas 2 Kg. modular 47

6 Máquinas de hielo Serie ITORION La gama de máquinas ORION fabrica el cubito de hielo más utilizado ( 36/40cc), con el precio más competitivo del mercado, sin renunciar a un cuidado diseño y una tecnología duradera. El funcionamiento es muy simple (electromagnético); tiene las medidas justas; el mantenimiento es cómodo y de muy bajo coste. Además todos sus componentes son compatibles con otros estándares del fabricante. 3(a)x475(f)x590(h) mm. ITORION 20 Aire ITORION 20 Agua 22 kg 24 kg /5 1/5 340 W 340 W 32 KG 32 KG 435(a)x605(f)x695(h) mm. ITORION 30 Aire ITORION 30 Agua 31 kg 34 kg W 380 W 41 KG 41 KG 435(a)x605(f)x695(h) mm. ITORION 40 Aire ITORION 40 Agua 40 kg 42 kg /3 1/3 410 W 410 W 44 KG 44 KG 5(a)x645(f)x840(h) mm. ITORION 60 Aire ITORION 60 Agua 54 kg 56 kg /8 5/8 540 W 540 W 54 KG 54 KG 645(a)x645(f)x870(h) mm. ITORION 80 Aire ITORION 80 Agua 77 kg 79 kg /8 5/8 795 W 795 W 62 KG 62 KG 930(a)x565(f)x9(h) mm. ITORION 130 Aire ITORION 130 Agua 130 kg 130 kg W 13 W 102 KG 102 KG 48 IMPORTANTE: Para diferentes modelos, características y precios consultar catálogo general del fabricante.

7 Serie ITICE QUEEN Máquinas de hielo La serie ICE QUEEN produce hielo troceado o granular, valiéndose de un evaporador cilíndrico vertical y husillo de alta resistencia. A los usos tradicionales de este hielo en los sectores de la alimentación y sanitario, se han incorporado con fuerza otras actividades como los spa, tratamientos terapeúticos y laboratorios. El hielo que puede obtenerse de estas máquinas es de dos tipos DIAMOND ICE O HIELO GRANULAR SECO, modelos ITIQC e ITIQ85C, especialmente diseñado para coctelería. El hielo más idóneo para la nueva tendencia en la hostelería internacional: el cocktail. HIELO GRANULAR HUMEDO, producido por las máquinas del resto de la gama ITICE QUEEN. Tiene un porcentaje mayor de humedad siendo perfecto para supermercados, transporte de pescado, fruta y verdura, así como aplicaciones industriales en el sector de la alimentación. La carrocería es toda de acero inoxidable AISI 304 fácilmente desmontable. La máquina IT ICE QUEEN viene completa con filtro de agua, pala y distribuidor de hielo in situ. En las dos versiones se fabrica a 220V/ Hz. y 220V/60Hz., y trífásica 380V. 465(a)x595(f)x790(h) mm. ITICE QUEEN C Aire ITICE QUEEN C Agua 45 kg kg 20 kg 20 kg Hielo Granular Seco 5 W 5 W 55 KG 55 KG 465(a)x595(f)x790(h) mm. ITICE QUEEN 85C Aire ITICE QUEEN 85C Agua 85 kg 88 kg 20 kg 20 kg 533 W 533 W 58 KG 58 KG Hielo Granular Húmedo 5(a)x5(f)x1355(h) mm. ITICE QUEEN 135C Aire 135 kg ITICE QUEEN 135C Agua 139 kg 60 kg 60 kg 3/8 3/8 640 W 640 W 75 KG 75 KG 5(a)x5(f)x465(h) mm. ITICE QUEEN 1 Aire ITICE QUEEN 1 Agua 140 kg 145 kg Modular 3/8 3/8 640 W 640 W 49 KG 49 KG 5(a)x5(f)x465(h) mm. ITICE QUEEN 200 Aire ITICE QUEEN 200 Agua 220 kg 225 kg Modular 1/2 1/2 780 W 780 W 52 KG 52 KG 675(a)x5(f)x660(h) mm. ITICE QUEEN 400 Aire ITICE QUEEN 400 Agua 390 kg 395 kg Modular 13/8 13/ W 1300 W 82 KG 82 KG 675(a)x5(f)x800(h) mm. ITICE QUEEN 5 Aire ITICE QUEEN 5 Agua 565 kg 570 kg Modular 11/2 11/ W 1700 W 105 KG 105 KG 49

8 Máquinas de hielo Serie HZIM Los fabricadores IM de Hoshizaki, emplean un sistema de fabricación de hielo de celda cerrada que posee un ciclo de limpieza automática. Después de cada nuevo lote de hielo, el depósito de agua se vacía y se rellena con agua renovada. Un circuito cerrado de agua ofrece la mejor protección contra la contaminación, ya que reduce el número de puntos de acceso de posibles impurezas al proceso de fabricación de hielo. Su exterior de acero inoxidable con tiradores de puertas integrados, proporciona un acabado higiénico de alta calidad.. Un filtro de aire, fácil de limpiar, permite establecer un programa de limpieza habitual, prolongando la vida útil del fabricador de hielo Hoshizaki y reduciendo la frecuencia y los gastos derivados del mantenimiento. Las juntas de las puertas extraibles impiden la filtración de calor y contaminación en el depósito, además de facilitar la limpieza y conservación de su producto Hoshizaki. Los fabricadores de hielo se controlan por microprocesadores para optimizar el proceso de fabricación de hielo de forma que rinda al máximo bajo diversas circunstancias, sin realizar ajustes físicos.. El poliuretano inyectado en espuma para un aislamiento excelente ( sin HFC ) conserva la calidad y consistencia del hielo durante más tiempo que cualquier otra máquina disponible en el mercado. De este modo, se reduce el número de ciclos de producción, ahorrando energía y costes. Proceso de producción de hielo Con la bandeja de agua cerrada en la parte inferior del evaporador, el circuito de agua está protegido de la contaminación exterior y de la pérdida de agua en circunstancias normales. Cabe destacar que cada cubito se fabrica de forma individual mediante una boquilla inyectora para garantizar la más alta calidad posible del hielo. A medida que se va formando lentamente el cubito de hielo,la inyección continúa hasta el final del ciclo. No se necesita agua, ya que la capacidad del depósito interno es adecuada para un ciclo de hielo completo. Cuando el cubito está totalmente formado, el controlador electrónico inicia un ciclo de descongelación de gas caliente. La bandeja de agua se abre y el gas mencionado calienta lentamente el evaporador. En este momento, se drena toda el agua restante del ciclo de fabricación de hielo. Finalmente, el hielo caerá del evaporador al depósito de hielo. La bandeja de agua se aclarará con agua para eliminar cualquier partícula restante antes de cerrarse de nuevo. Continúa entrando agua hasta que el depósito está lleno, para permitir que comience un nuevo ciclo de congelación. Serie HZIM CNE Fabricadores de de hielo con depósito incorporado Tipo de hielo ( cuadrado ) Opcional 22 11,5 398x446x V/Hz 0,24 38/34 HZIM21CNE Tipo de hielo (cuadrado) x6x690 ( Las patas añaden mm. ) V/Hz 0,32 55/48 HZIM45CNE HZIM21CNE HZIM45CNE HZIM30CNE Tipo de hielo ( cuadrado ) 28 11,5 HZIM100CNE 398x446x x600x700 ( Las patas añaden mm. ) ( Las patas añaden mm. ) V/Hz 0,25 38/34 HZIM30CNE HZIM30CWNE Tipo de hielo (cuadrado) V/Hz 0,63 90/77 HZIM100CNE IMPORTANTE: Para diferentes modelos, características y precios consultar catálogo general del fabricante.

9 Serie HZIM NE Fabricadores de de hielo con depósito incorporado Tipo de hielo x456x840 ( Las patas añaden mm. ) V/Hz 0,33 56 HZIM45NE HZIM45WLE Tipo de hielo x6x840 ( Las patas añaden mm. ) V/Hz 0,40 60/53 HZIM65NE HZIM65WLE HZIM45NE HZIM65NE HZIM100NE 704x6x1200 ( Las patas añaden mm. ) Tipo de hielo V/Hz 0,63 84/76 HZIM100NE HZIM100WLE 704x6x1200 ( Las patas añaden mm. ) Tipo de hielo V/Hz 0,70 R404a 84/76 HZIM130NE HZIM130WLE HZIM130NE HZIM240NE 704X665X10 ( Las patas añaden mm. ) Tipo de hielo V/Hz 1,3 R404a 122/111 HZIM240NE HZIM240WNE Serie HZIM NE Fabricadores de de hielo modulares ** Depósitos correspondientes Modelos refrigerados por aire con condensador externo Tipo de hielo ( cuadrado ) x700x V/Hz 1,33 R404a 106/88 B801SA, F6, 9/1025 HZIM240DNE HZIM240XNE HZIM240DWNE HZIM240XWNE HZIM240DSNE HZIM240XSNE Se pueden suministrar con diferentes tamañaos de Máquinas de Extensión IM240XNE IM240XWNE ** HZIM240XNE extensión de máquina para 480 Kg. (DNE+XNE) ó para 720 Kg (DNE+2xXNE) Es posible apilar el HZIM240DNE sobre dos HZIM240XNE, para una mayor capacidad de producción 51

10 Máquinas de hielo Serie HZIM C Fabricadores de cilíndricos, con depósito incorporado HZIM65LEC* HZIM100LEC* Tipo de hielo (cilíndrico) g. Tipo de hielo (cilíndrico) g x6x8 ( Las patas añaden mm. ) V/Hz 0,43 69/63 HZIM65LEC x6x1200 ( Las patas añaden mm. ) V/Hz 0,65 90/80 HZIM100LEC 42 HZIM130MEC* 704x6x1200 ( Las patas añaden mm. ) Tipo de hielo (cilíndrico) g V/Hz 0,71 90/80 HZIM130LEC 42 Serie HZIM C Fabricadores de de hielo modulares ** Depósitos correspondientes Tipo de hielo ( cilíndrico ) g. Máquinas de Extensión 240/480/720** 220x440x V/Hz 1,33 R404a 106/89 B801SA HZIM240DNEC HZIM240DWNEC 42 IM240DNEC, IM240WNEC **IM240XNEC extensión de máquina para 480 Kg (DNE+XNE) ó 720 Kg (DNE+2xXNE) Es posible apilar el IM240DNEC sobre 2 IM240XNEC para una mayor capacidad HZIM240 DNEC *Estos productos se pueden solicitar mediante encargo especial. Por ello, el plazo de entrega es mayor. 52 IMPORTANTE: Para diferentes modelos, características y precios consultar catálogo general del fabricante.

11 Serie HZIM Q Fabricadores de esféricos, con depósito incorporado HZIM65LEQ* Serie HZB Depósitos contenedores de hielo 633x6x870 ( Las patas añaden mm. ) Tipo de hielo (esférico) g V/Hz 0,39 66/60 HZIM65LEQ 45 Para disponer de suficiente cantidad de hielo en todo momento, Hoshizaki ofrece una amplia gama de depósitos de almacenamiento perfectamente adaptada a las máquinas de hielo Hoshizaki El exterior de acero inoxidable facilita su limpieza y garantiza un aspecto atractivo y duradero. Su sólida estructura para instalaciones en paralelo o apiladas y su revestimiento no corrosivo, proporcionan un almacenamiento seguro e higiénico del hielo. El aislamiento de espuma en todas las paredes del depósito garantiza el almacenamiento con un bajo índice de derretimiento. El tamaño de los depósitos depende de varios factores: la capacidad de la máquina, la demanda media diaria y la demanda pico. Los depósitos Hoshizaki tienen un acabado en acero inoxidable, incorporan patas ajustables y son fáciles de limpiar por sus bordes redondeados para una higiene óptima. HZB301SA x820x1016 Excluyendo las patas 49/34 HZB1SA x820x1016 Excluyendo las patas 62/47 HZB801SA x820x1010 Excluyendo las patas 84/64 Para algunas combinaciones de fabricadores y depósitos, y si desea combinar uno de nuestros fabricadores de hielo con otra marca de depósito, consulte con nosostros para indicarle el Top Kit necesario. 53