1. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

Transcripción

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2 1. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO En este proyecto se describe la creación de un negocio consistente en un quiosco de prensa y productos complementarios Aspectos jurídicos específicos a considerar en la creación del negocio La legislación básica que hay que observar a la hora de desarrollar este proyecto es la que hace referencia al comercio minorista. Esta normativa se recoge principalmente en: Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista. Ley 2/1996, de 15 de enero, complementaria de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista. Ley 1/1996, de 10 de enero, de Comercio Interior de Andalucía. Por otra parte, hay que distinguir dos tipos de quioscos de prensa: - Por un lado, estarían aquellos comercios en locales normales que venden prensa y que se rigen fundamentalmente por la legislación señalada anteriormente; - y por otro lado, aquellos quioscos de prensa ubicados en vía pública. Estos últimos necesitan obtener una licencia municipal otorgada por el Ayuntamiento de la localidad donde se ubique el quiosco. En este caso es necesario esperar a que se publiquen los quioscos vacantes y seguir un proceso de solicitud de la licencia. La normativa aplicable para estos quioscos se encuentra recogida en: Reglamento de Bienes de las Entidades Locales, aprobado por Real Decreto 1372/1986 de 13 de junio. Ordenanzas municipales. 2

3 1.2. Perfil del emprendedor La persona que desee poner en marcha un negocio de estas características no tiene, en principio, que poseer una formación específica, aunque es adecuado que posea alguna experiencia en el sector y es imprescindible que este preparada para dar a los clientes una atención adecuada. 3

4 2. ANÁLISIS DEL MERCADO 2.1. El sector Según el informe anual de la Asociación Mundial de Periódicos (WAN), la ventas de periódicos crecieron un 2,1% a nivel mundial durante el año Este crecimiento se dio tanto en países en desarrollo como en países desarrollados. Entre los datos más significativos del estudio encontramos: - Más de 395 millones de personas compran un periódico al día en el mundo. - El número total de diarios creció un 2% en 2004 suponiendo una subida del 4,6% desde En la Unión Europea, ocho países aumentaron la circulación total de periódicos: Austria, Bélgica, España, Estonia, Finlandia, Italia, Polonia y Portugal. Pese a estas cifras, el panorama en España durante el 2005 no es tan halagüeño debido a un descenso generalizado en las ventas debido a las nuevas tendencias del sector. Estas tendencias apuntan hacia los diarios gratuitos (20 minutos, el metro, etc.) y las ediciones digitales en internet como causas del descenso en las ventas del sector. Todo ello plantea nuevos retos para los vendedores de prensa escrita que pueden ver reducidos sus ingresos La competencia Generalmente las personas establecen sus zonas de compra en función del tiempo que emplean en llegar a los distintos establecimientos. Para los productos de consumo diario, la tendencia es comprarlos más cerca posible de la vivienda o del lugar de trabajo. Así, para el análisis de la competencia habrá que estudiar los quioscos que existen en la zona de influencia donde se encuentra ubicado el negocio. 4

5 No obstante se considera competencia en un sentido más amplio todos los comercios que venden prensa: - Grandes superficies que tienen departamentos dedicados a la librería y prensa. - Librerías y otros establecimientos que venden prensa Clientes La demanda de los productos de este tipo de negocio procede básicamente del entorno próximo a su ubicación. Por tanto, los clientes serán las familias residentes en las zonas de inmediación del local o personas que transiten frecuentemente por esta zona. 5

6 3. LÍNEAS ESTRATÉGICAS Algunas de las líneas fundamentales para el negocio son: Precios competitivos. Adaptación de la oferta a las demandas de los clientes. Amplitud de horarios, para que el tráfico de clientes sea más elevado. Diversificación: nuevas líneas de productos, como por ejemplo: venta de libros de bolsillo. Fomentar los acuerdos de colaboración y de integración con los distribuidores. Así podrán ofrecerse a los clientes mejores promociones. 6

7 4. PLAN COMERCIAL 4.1. Artículos y desarrollo de las actividades Los artículos que se venderán en el establecimiento serán, fundamentalmente, prensa y como actividad complementaria se venderán golosinas (caramelos, chucherías, etc). Dentro de la prensa se encuentran: - Prensa diaria y especiales (suplementos de fin de semana, etc.). - Revistas periódicas. - Todo tipo de coleccionables. - Etc. Además de lo anterior, en función de la demanda, se puede estudiar la conveniencia de introducir otros productos en la oferta como: helados, bonobús, libros de bolsillo, etc Precios La estrategia de precios debe basarse en ofrecer artículos a precios competitivos. La fijación de precios va a estar orientada, no sólo en función del tipo de los artículos que se venda, sino también habrá que considerar los precios de la competencia. Además de lo anterior, hay que destacar que en este sector, la mayoría de los precios vienen impuestos por los proveedores que indican el precio al que debe venderse cada uno de sus productos en función del tipo de edición. 7

8 4.3. Comunicación La captación de clientes es muy importante en un inicio para darse a conocer. Algunas variables que deben tenerse en cuenta para elaborar el plan de comunicación para el negocio son las que se exponen a continuación: - El local debe reflejar una imagen moderna. Las vitrinas de exposición y venta deben ofrecer todo el surtido a disposición del cliente de manera cómoda. - El personal debe transmitir profesionalidad, dándole un buen trato al cliente. - Publicidad: buzoneo por la zona donde se ubique el negocio mediante folletos, anuncios en Páginas Amarillas, etc. - El trabajo bien hecho y el servicio prestado adecuadamente hacen que el boca a boca sea la mejor publicidad para el negocio. 8

9 5. ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS 5.1. Personal y tareas Este tipo de negocio, para su funcionamiento normal, puede estar atendido por una única personas. Esta persona, en Régimen de la Seguridad Social de autónomo, deberá dedicarse a la atención al público y a la gestión el negocio. Las tareas que desarrollará son, entre otras, las siguientes: 1) Realizar pedidos y devoluciones. 2) Recepcionar mercancía. 3) Establecer políticas de precios y promociones con la idea de incrementar el margen bruto por periodo. 4) Marcar precios según política de márgenes. 5) Implantar con criterios de merchandising (de tienda y escaparate). 6) Adaptar el surtido a las demandas del cliente (mejorar la rotación). 7) Atender y asesorar a la clientela. 8) Cobro clientes y pago a proveedores. 9) Cierre de caja diario. 10) Ingresos diarios en banco. 11) Etc. Respecto a los horarios, el horario de apertura al público debe adaptarse a las demandas de los clientes siempre y cuando no supere las 72 horas semanales limitadas por la Ley del comercio interior de Andalucía. Así se abrirá de lunes a domingo adaptando el horario a las necesidades de la clientela. 9

10 5.2. Formación Se requiere que la persona que gestione el negocio tenga conocimientos sobre temas de gestión empresarial de pequeñas empresas (precios, contabilidad, compras, facturación...). Para algunos de estos aspectos se puede recurrir a una asesoría externa. Respecto a las tareas de venta, es necesario contar con formación teórica y práctica relativa al sector y saber como tratar a los clientes. 10

11 6. PLAN DE INVERSIÓN Para realizar la cuantificación de la inversión necesaria para iniciar el negocio se ha consultado a los principales proveedores del sector. En función de la información facilitada por estas fuentes, la inversión necesaria se desglosa en: 6.1. Las instalaciones UBICACIÓN DEL LOCAL Para lograr un buen volumen de ventas, el local deberá estar situado en una zona residencial o de gran afluencia de público. CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DE LAS INSTALACIONES El local puede tener una superficie de unos 25 m2 que habrá que distribuir de modo que se consiga el máximo aprovechamiento del espacio. COSTES POR ACONDICIONAMIENTO DEL LOCAL Aquí se incluyen los conceptos relativos a: Acondicionamiento externo: Rótulos, lunas del escaparate, cierres... Acondicionamiento interno: Hay que adecuar el local para que se encuentre en condiciones para su uso. Para el acondicionamiento del local habrá que realizar una serie de obras que dependerán del estado en el cuál se encuentre el mismo. De este modo también supondrán un coste, a la hora de iniciar la actividad, la licencia de obra, la obra y los costes del proyecto. 11

12 Estos costes pueden rondar los (IVA incluido) aunque esta cifra varía mucho en función del estado en el que se encuentre el local. De este modo, la cantidad anterior puede reducirse en gran medida si el local ya ha sido acondicionado previamente Mobiliario y decoración Debe conseguirse la máxima funcionalidad reparando su vez en que se cuiden todos los detalles estéticos que transmitan la imagen que queremos para el negocio, a la vez que resulte cómodo para los clientes. Es fundamental que todos los elementos del establecimiento permitan que los artículos queden expuestos de forma ordenada y de modo que toda persona que entre en el establecimiento pueda apreciar la variedad que se ofrece. El mobiliario necesario para este negocio estará compuesto por los elementos que se exponen a continuación: Mostrador. Muebles expositores y estanterías. El coste por estos elemento puede rondar los (IVA incluido) como mínimo para un mobiliario básico. Esta cantidad será muy superior si los elementos anteriores son de diseño, de materiales especiales, etc Adquisición del stock inicial Al inicio de la actividad tendrá que llenar de prensa y golosinas las estanterías y vitrinas. La práctica del sector es la de pagar al inicio un aval a los distribuidores de prensa y revistas para que comiencen a distribuir la mercancía (estas fianzas se han considerado más adelante en el apartado destinado a los gastos de constitución). Los pagos suelen ser al contado o semanales descontando las devoluciones. Por tanto, en el stock inicial vamos a considerar: 12

13 DESCRIPCIÓN DE LOS ARTÍCULOS CUANTÍA IVA TOTAL CON IVA GOLOSINAS OTROS MATERIALES (Bolsas, material de oficina...) TOTAL Equipo informático Para este tipo de negocio se puede disponer de TPV compuesto por ordenador, cajón portamonedas y máquina de impresión de tickets y facturas. El coste de este equipo informático es de unos más 176 en concepto de IVA. En la mayoría de los casos, los quioscos no disponen de este equipo sino que lo sustituyen por una caja registradora por un menor coste. Sin embargo, esta opción no permite gestionar programas de apoyo a la gestión (de contabilidad, facturación, etc.) 6.5. Gastos iniciales Dentro de los gastos iniciales vamos a incluir: los gastos de constitución y puesta en marcha las fianzas depositadas. GASTOS DE CONSTITUCIÓN Se incluyen aquí las cantidades que hay que desembolsar para constituir el negocio. Entre estas cantidades se encuentran: proyecto técnico, tasas del Ayuntamiento (licencia de apertura); contratación del alta de luz, agua y teléfono; gastos notariales, de gestoría y demás documentación necesaria para iniciar la actividad. Estos gastos de constitución y puesta en marcha, en el caso de iniciar el negocio como autónomo, serán de aproximadamente euros (incluye IVA). Esta cuantía es muy variable de un caso a otro pues dependerá del coste del proyecto técnico, etc. además aumentará en el caso de que se decida crear una sociedad. 13

14 FIANZAS DEPOSITADAS Las fianzas serán de dos tipos: Es frecuente que se pida una garantía o fianza de arrendamiento equivalente a dos meses de alquiler del local, lo que puede rondar los 500 (este coste va a depender mucho de las condiciones del local y sobre todo de la ubicación del mismo). En este sector los distribuidores de prensa y revistas exigen una fianza inicial para suministrar la mercancía. Estas fianzas dependen de cada proveedor, pudiendo ir desde unos hasta más de Para realizar este estudio, se ha estimado que se tendrán tres proveedores que suministrarán la prensa, revistas, especiales y coleccionables, lo que supone unas fianzas de unos Por tanto, las fianzas serán de Fondo de maniobra A la hora de estimar el fondo de maniobra se ha considerado una cantidad suficiente para hacer frente a los pagos durante los 3 primeros meses, esto es: Alquiler, sueldos, seguridad social, suministros, asesoría, publicidad, etc. Además habría que incluir la cuota préstamo en caso de que la inversión se realizase mediante financiación ajena. Pagos Mensuales CUANTÍA Alquiler 250 Suministros 45 Sueldo 900 Cuota Autónomos 225 Asesoría 60 Publicidad 25 Otros gastos 100 Total Pagos en un mes Meses a cubrir con F. Maniobra 3 FM 3 meses (APROX)

15 6.8. Memoria de la inversión La inversión inicial necesaria para llevar acabo este proyecto se resume en el siguiente cuadro: CONCEPTOS Total IVA Total con IVA Adecuación del local Mobiliario y decoración Stock inicial y materiales Equipo informático Gastos de constitución y puesta en marcha Fianzas Fondo de maniobra TOTAL

16 7. ESTRUCTURA DE COSTES 7.1. Márgenes Los márgenes en este sector depende de los productos que se vendan en el negocio. Además de prensa, que será la principal fuente de ingresos, se pueden vender otros productos como golosinas, helado, bonobús, libros de bolsillo, etc. Para realizar este supuesto se ha considerado que los ingresos estarán integrados por la venta de prensa y en un pequeño porcentaje por la venta de golosinas. Según la información extraída del sector, los márgenes brutos sobre el PVP en la prensa oscilan entre el 20% habitual y el 25% en el caso de suplementos y especiales, las revistas se hayan en un margen intermedio entre ambos. En este caso se ha tomado un margen medio global del 22% sobre el PVP. Por otro lado, el margen sobre venta de las golosinas puede alcanzar el 75% sobre el PVP. El margen global de ambos tipos de productos se ha calculado como media ponderada considerando que el 95% de los ingresos provienen de la venta de prensa y el 5% restante proviene de la venta de golosinas. El cálculo es se ha realizado del modo siguiente: DETERMINACIÓN DEL MARGEN MEDIO REPARTO VENTAS MARGEN MEDIO MARGEN TOTAL Prensa 95% 22% 20,9% Golosinas 5% 75% 3,8% MARGEN MEDIO BRUTO SOBRE INGRESOS 24,7% Por tanto, el margen bruto global del negocio será del 24,7% sobre los ingresos. 16

17 7.2. Estructura de costes La estimación de los principales costes mensuales es la siguiente: Consumo de mercadería: El consumo mensual de mercadería se estima en un 75,3% del volumen de las ventas del mes, este consumo es equivalente al margen del 24,7% sobre el precio de compra. Alquiler: Para este negocio es necesario contar con un local de unos 25 m 2. El precio medio va a depender en gran medida de la ubicación y condiciones del local, para el estudio se ha estimado un precio de 250. Suministros, servicios y otros gastos: Aquí se consideran los gastos relativos a suministros tales como: luz, agua, teléfono... También se incluyen servicios y otros gastos (limpieza, consumo de bolsas, material de oficina, etc.). Estos gastos se estiman en unos 45 mensuales. Gastos comerciales: Para dar a conocer el negocio y atraer a clientes, tendremos que soportar ciertos gastos comerciales y de publicidad. La cuantía estimada anual será de 300 anuales por lo que su cuantía mensual será de 25. Gastos por servicios externos: En los gastos por servicios externos se recogen los gastos de asesoría. Estos gastos serán de unos 60 mensuales. Gastos de personal: En los gastos de personal se ha considerado un sueldo para el autónomo de (cantidad que incluye cotización a la seguridad social en régimen de autónomo). 17

18 Puesto de trabajo Sueldo / mes S.S. Coste mensual Emprendedor (trabajador autónomo) (*) TOTAL (*) Cotización a la seguridad social en régimen de autónomo Otros gastos: Contemplamos aquí una partida para otros posibles gastos no incluidos en las partidas anteriores: seguros, tributos locales, tasa de ocupación del suelo... La cuantía estimada anual será de anuales por lo que su cuantía mensual será de 100. Amortización: La amortización anual del inmovilizado material se ha estimado del modo siguiente: CONCEPTO Inversión % Amortización Cuota anual Amortización Adecuación del local (*) % Mobiliario y decoración % 310 Equipo informático % 275 TOTAL ANUAL (*) La amortización de la adecuación del local se ha realizado en 10 años. El plazo de amortización de la adecuación del local sería el correspondiente a su vida útil pudiéndose aplicar las tablas fiscales existentes para ello. No obstante, dado que se ha supuesto que el local será en régimen de alquiler, dicha vida útil queda condicionada al plazo de vigencia del contrato de alquiler si este fuera inferior a aquella. Además habría que incluir la amortización de los gastos a distribuir en varios ejercicios (gastos de constitución y puesta en marcha): CONCEPTO Inversión % Amortización Cuota anual Amortización Gastos a distribuir en varios ejercicios ,3 % 400 TOTAL ANUAL

19 7.3. Cálculo del umbral de rentabilidad El umbral de rentabilidad es el punto donde los ingresos son iguales a los gastos, a partir de este punto el negocio comienza a dar beneficio. Este umbral se ha calculado del modo siguiente: Ingresos: estos ingresos vendrán dados por las ventas. Gastos: estarán compuestos por el consumo de mercaderías (se ha supuesto un consumo del 75,3% de los ingresos por ventas) y la suma de: alquiler, suministros, servicios y otros, gastos comerciales, servicios externos, gastos de personal, amortización y otros gastos. Gastos CUANTÍA Alquiler Suministros 540 Sueldos S.S. (Cuota Autónomos + S.S. trabajador) Asesoría 720 Publicidad 300 Otro gastos Amortización del inmovilizado material Gastos a distribuir en varios ejercicios 400 Total gastos fijos estimados Margen bruto medio sobre ventas 24,7% Umbral de rentabilidad Esto supondría una facturación anual de euros. Por tanto, la facturación media mensual para mantener el negocio es de euros. 19

20 8. FINANCIACIÓN Obtener el dinero para iniciar el negocio es una de las principales cuestiones que habrá que resolverse. Para financiar el negocio existen varias opciones: financiación propia, subvenciones, préstamos... cual será la mejor de ellas va a depender de las condiciones del emprendedor que vaya a poner en marcha el negocio. 20

21 9. ANÁLISIS ECONÓMICO Y FINANCIERO 9.1. Balance de situación inicial El balance de situación inicial sería el que se muestra a continuación: ACTIVO Euros PASIVO Euros Adecuación del local Fondos Propios FP Mobiliario y decoración Fondos Ajenos FA Equipo informático Gastos de constitución Fianzas Mercancía y materiales 750 Tesorería (*) IVA soportado Total activo Total pasivo (*) Se consideran como fondo de maniobra Estimación de resultados Para realizar la previsión de ingresos se ha supuesto tres posibles niveles de venta: Prev. 1 Prev. 2 Prev. 3 Ventas Coste de las ventas (Ventas x 75,3%) Margen bruto (Ventas - Coste de las ventas)

22 La previsión de resultados para el negocio es la siguiente: PREVISIÓN DE RESULTADOS Prev. 1 Prev. 2 Prev. 3 VENTAS COSTE DE LAS VENTAS MARGEN BRUTO GASTOS DE ESTRUCTURA: GASTOS DE EXPLOTACIÓN Alquiler Suministros, servicios y otros gastos Otros gastos GASTOS DE PERSONAL (1) Salarios + SS GASTOS COMERCIALES Publicidad, promociones y campañas GASTOS POR SERVICIOS EXTERNOS Asesoría AMORTIZACIONES Amortización del Inmovilizado GASTOS A DISTRIBUIR EN VARIOS EJERCICIOS Gastos a distribuir en varios ejercicios TOTAL GASTOS DE ESTRUCTURA RESULTADO antes de intereses e impuestos (2) (1) El gasto de personal estará integrado por el sueldo y la cuota de autónomo para la persona que gestione el negocio. (2) Si la inversión se afronta mediante financiación ajena, habrá que sumar a los costes los intereses de dicha financiación. Estos intereses no han sido introducidos en la cuenta de resultados puesto que dependerán de los recursos de los que disponga las personas concretas que vayan a emprender el negocio. 22