12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca

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1 12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca

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3 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Censo Agrario Servicio responsable: Instituto Nacional de Estadística (INE) Participación de otros organismos: Institutos de Estadística de Cataluña y País Vasco Nivel de desagregación: Municipal o inferior Objetivo general: Obtención de información sobre la estructura agraria, servir de base al directorio de explotaciones agrícolas y cumplimiento de la normativa legal fijada por la Unión Europea Variables de estudio: Explotaciones, superficie total de la explotación, aprovechamiento de la tierra, tenencia, cultivos, ganadería, desarrollo rural, agricultura ecológica y trabajo en la explotación Variables de clasificación: Tamaño de la explotación Tipo de difusión: Publicación en INEBase mensual, Internet Periodicidad de la difusión: Decenal Periodicidad de la recogida de datos: Decenal Unidades: Explotaciones agrarias Legislación Estadística de la UE: Sí Tablas: Encuesta Anual de Superficies y Rendimientos de Cultivos Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Determinación de las superficies ocupadas por los cultivos y otras cubiertas del suelo y estimación del rendimiento medio de los principales cultivos Variables de estudio: Superficies y rendimientos Variables de clasificación: Tipos de cultivo, sistemas de cultivo Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Segmentos territoriales Legislación Estadística de la UE: Sí Tablas: Cuentas Económicas Nacionales de la Agricultura Servicio responsable: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Legislación estadística de la UE: Tablas: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Nacional Establecimiento de macromagnitudes utilizadas como indicadores de resultados económicos nacionales anuales de la actividad agraria Valoración de macromagnitudes (metodología SEC-95) Grupos de productos y consumos intermedios Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Anual Sí 365

4 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Estadística Mensual de Inscripciones de Maquinaria Agrícola Servicio responsable: Participación de otros organismos: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Conocimiento de las incorporaciones de nueva maquinaria al proceso productivo agrario español Variables de estudio: Maquinaria nueva Variables de clasificación: Tipos de máquinas, marca y finalidad Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Mensual Unidades: Provincias Fuente administrativa (en su caso): Registro de maquinaria agrícola Tablas: Estadística Mensual de Consumo de Fertilizantes en Agricultura Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Autonómico Objetivo general: Determinación mensual de los volúmenes de los distintos tipos de fertilizantes inorgánicos utilizados en agricultura Variables de estudio: Consumo agrícola, movimientos (producción, importación, ventas agrícolas y exportación) Variables de clasificación: Tipo de fertilizante Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Mensual Periodicidad de la recogida de datos: Mensual Unidades: Empresas de fabricación y distribución de fertilizantes Tablas: Precios e Índices Medios Nacionales Mensuales y Anuales Percibidos por los Agricultores Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Nacional Objetivo general: Obtención de precios medios ponderados mensuales y anuales percibidos por los agricultores como primeras ventas de productos agrarios, productos y servicios adquiridos por el agricultor como medios de producción, para información del mercado Variables de estudio: Precios Variables de clasificación: Productos Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente,Internet Periodicidad de la recogida de datos: Mensual Periodicidad de la difusión: Anual, mensual Unidades: Explotaciones agrarias y entidades relacionadas con la actividad agraria Tablas:

5 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Precios e Índices Medios Nacionales Mensuales y Anuales Pagados por los Agricultores Servicio responsable: Participación de otros organismos:: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Nacional Objetivo general: Obtención de precios medios ponderados mensuales y anuales relativos a productos y servicios adquiridos por el agricultor como medios de producción, para información del mercado y elaboración de estadísticas de síntesis Variables de estudio: Precios Variables de clasificación: Tipos de producto y/o servicio Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Anual, mensual Periodicidad de la recogida de datos: Mensual Unidades: Explotaciones agrarias, entidades relacionadas con actividades agrarias y empresas comerciales o industriales Tablas: Salarios e Índices Agrarios Medios Nacionales Mensuales y Anuales Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Nacional Objetivo general: Obtención del salario medio ponderado por categorías de los trabajadores asalariados tanto fijos como eventuales, para información de mercado y elaboración de estadísticas de síntesis Variables de estudio: Salario Variables de clasificación: Oficios Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Anual, mensual Periodicidad de la recogida de datos: Anual, mensual Unidades: Explotaciones agrarias, entidades relacionadas con la actividad agraria Tablas: Estadística Anual de Cortas de Madera Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Determinación de las extracciones anuales de madera y su destino Variables de estudio: Volumen de madera extraída y destino Variables de clasificación: Especies y titularidad del monte Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Provincias Fuente administrativa (en su caso): Documentación administrativa, licencias de corta Tablas: ,

6 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Encuesta Anual de Recogida de Leche y de Productos Lácteos Elaborados Servicio responsable: Participación de otros organismos: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Nacional Objetivo general: Determinación anual del volumen de recogida de leche de vaca, oveja y cabra por la industria, y de productos lácteos elaborados, para gestión de la cuota láctea Variables de estudio: Leche recogida y productos elaborados Variables de clasificación: Productos Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Industrias lácteas y centros de recogida Legislación estadística de la UE: Sí Tablas: , Encuesta Mensual de Sacrificio de Ganado en Mataderos Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Autonómico Objetivo general: Conocimiento del número de efectivos sacrificados por tipos y de la producción de carne en canal y su destino para la gestión del mercado Variables de estudio: Número de animales sacrificados y peso en canal Variables de clasificación: Tipos de animales Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Mensual Periodicidad de la recogida de datos: Mensual Unidades: Mataderos Legislación Estadística de la UE: Sí Tablas: , Encuesta Anual de Ganados Ovino y Caprino, y su Producción Láctea Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Conocimiento de los efectivos de ganado ovino y caprino por tipos y de la producción láctea en la explotación y su destino, para la gestión sectorial Variables de estudio: Efectivos de ovino y caprino según tipos de animales, producción y destino de la leche Variables de clasificación: Intervalos de tamaño explotación Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Explotaciones agrarias con efectivos de ganado ovino y caprino Legislación Estadística de la UE: Sí Tablas: ,

7 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Estadística Anual de Lana, Miel y Otras Producciones Ganaderas Servicio responsable: Participación de otros organismos: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Conocimiento de la producción de lana, miel, cera y estiércol, y trabajo animal Variables de estudio: Producciones Variables de clasificación: Tipo de producción Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Provincias Tablas: Estadística Anual de Pesca Fluvial Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comunidades autónomas Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Evaluación de los productos de la pesca continental y los beneficios económicos complementarios Variables de estudio: Piezas cobradas, precios Variables de clasificación: Especies Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Provincias Fuente administrativa (en su caso): Documentación administrativa Tablas: , Encuesta de Establecimientos de Acuicultura Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas (Andalucía y País Vasco) Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Obtención de datos primarios de los establecimientos de acuicultura y de su actividad Variables de estudio: Número de establecimientos, cantidad, valor, número de horas trabajadas, número de trabajadores Variables de clasificación: Tipo de establecimiento, especies, fases de cultivo, origen del agua, zona de ubicación, destino geográfico, tipo de comercialización, tipo de empleo, tipo de jornada, sexo-empleo Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Establecimientos de acuicultura Legislación Estadística de la UE: Sí Tablas:

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9 12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca Censo Agrario Censo Agrario Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones Explotaciones con SAU según tramos de SAU Distribución general de la superficie G.1. Porcentaje de superficie labrada en el total de las explotaciones Aprovechamiento de las tierras labradas Aprovechamiento de las tierras labradas de secano Aprovechamiento de las tierras labradas de regadío G.2. Aprovechamiento de la superficie agrícola utilizada (SAU). Censo 1999-Censo Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según la condición jurídica del empresario Superficie agrícola utilizada de las explotaciones según régimen de tenencia Ganadería

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11 12.1. Censo Agrario Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones. Año 2009 Explotaciones Superficie total SAU Número de Porcentaje Hectáreas Porcentaje Hectáreas Porcentaje explotaciones TOTAL , , ,00 Andalucía , , ,54 Aragón , , ,87 Asturias, Principado de , , ,53 Balears, Illes , , ,77 Canarias , , ,23 Cantabria , , ,99 Castilla y León , , ,58 Castilla-La Mancha , , ,22 Cataluña , , ,83 Comunitat Valenciana , , ,77 Extremadura , , ,89 Galicia , , ,73 Madrid, Comunidad de , , ,33 Murcia, Región de , , ,66 Navarra, Comunidad Foral de , , ,30 País Vasco , , ,80 Rioja, La , , ,97 DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación. NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla. Fuente de información: Censo Agrario INE Explotaciones con SAU según tramos de SAU. Año 2009 Total De 0,1 a 1 ha. De 1 a 5 ha. De 5 a 20 ha. De 20 a 50 ha. De 50 a 100 ha. Mayor de 100 ha. TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación. NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla. Fuente de información: Censo Agrario INE. 373

12 12.1. Censo Agrario Distribución general de la superficie. Año 2009 Todas las tierras Tierras labradas Tierras para pastos Otras tierras SAU permanentes Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas de explo- de explo- de explo- de explo- de explotaciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación. NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla. Fuente de información: Censo Agrario INE. 374

13 12.1. Censo Agrario Aprovechamiento de las tierras labradas. Año 2009 Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras labradas labradas Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectáde explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas taciones taciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Com. Foral de País Vasco Rioja, La DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación. Fuente de información: Censo Agrario INE Aprovechamiento de las tierras labradas de secano. Año 2009 Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras labradas labradas Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectáde explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas taciones taciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Com. Foral de País Vasco Rioja, La DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación. NOTA.- El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla. Fuente de información: Censo Agrario INE. 375

14 12.1. Censo Agrario Aprovechamiento de las tierras labradas de regadío. Año 2009 Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras labradas labradas Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectáde explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas taciones taciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación. NOTA.- El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla. Fuente de información: Censo Agrario INE. 376

15 12.1. Censo Agrario Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según la condición jurídica del empresario. Año 2009 Todas las explotaciones Persona física Número de Superficie SAU Número de Superficie SAU explotaciones total (ha) (ha) explotaciones total (ha) (ha) (Continúa) TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla -La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La (Continuación) Persona física y jefe de la explotación Sociedad mercantil Entidad pública Número de Superficie SAU Número de Superficie SAU Número de Superficie SAU explotaciones total (ha) (ha) explotaciones total (ha) (ha) explotaciones total (ha) (ha) TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La

16 12.1. Censo Agrario Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según la condición jurídica del empresario. Año 2009 (Conclusión) Cooperativa de producción Otra condición jurídica Número de Superficie SAU Número de Superficie SAU explotaciones total (ha) (ha) explotaciones total (ha) (ha) TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación. NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla. Fuente de información: Censo Agrario INE Superficie agrícola utilizada de las explotaciones según régimen de tenencia. Año 2009 Todos los regímenes Propiedad Arrendamiento Aparcería y otros regímenes de tenencia Número de Hectáreas Número de Hectáreas Número de Hectáreas Número de Hectáreas explotaciones explotaciones explotaciones explotaciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación. NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla. Fuente de información: Censo Agrario INE. 378

17 12.1. Censo Agrario Ganadería. Año 2009 (Continúa) Total bovinos Total ovinos Total caprinos Total porcinos Número Número Número Número Número Número Número Número de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La (Conclusión) Total equinos Total aves Total conejas Total colmenas Número Número Número Número Número Número Número Número de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de colmenas taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación. Fuente de información: Censo Agrario INE. 379

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19 12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca Agricultura Distribución general del suelo por usos y aprovechamientos Serie G.1. Distribución de la superficie total Macromagnitudes agrarias A precios básicos Maquinaria agrícola existente Serie Consumo de fertilizantes Nitrogenados Fosfatados Potásicos Precios y salarios Índice general de precios percibidos por los agricultores Índice general de precios pagados por los agricultores Índices de salarios agrarios

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21 12.2. Agricultura Distribución general del suelo por usos y aprovechamientos Miles de hectáreas TIERRAS DE CULTIVO. TOTAL , , , , , , , ,0 Ocupación por cultivos herbáceos 9.625, , , , , , , ,6 Barbechos y otras tierras no ocupadas 3.400, , , , , , , ,5 Ocupación por cultivos leñosos 4.932, , , , , , , ,9 PRADOS NATURALES 1.408, , , , , , , ,2 PASTIZALES 5.569, , , , , , , ,9 ERIAL 4.464, , , , , , , ,6 SUPERFICIE FORESTAL , , , , , , , ,3 OTRAS SUPERFICIES GEOGRÁFICAS 4.287, , , , , , , ,3 383

22 12.2. Agricultura Macromagnitudes agrarias. A precios básicos. Millones de Metodología SEC (A) 2013(E) A. PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA , , , , , , , ,3 Producción vegetal , , , , , , , ,0 Cereales 2.906, , , , , , , ,0 Plantas industriales 1 818,2 892,7 875,1 847,9 922, ,9 909, ,7 Plantas forrajeras 555,4 678,5 742, , , , , ,8 Hortalizas , , , , , , , ,3 Patata 677,1 612,7 488,9 404,9 585,8 504,8 520,6 748,6 Frutas , , , , , , , ,6 Vino y mosto 957, , ,1 814,5 853,4 987, , ,1 Aceite de oliva 1.838, , , , , , , ,2 Otros 740,4 874, ,4 109,6 130,4 153,9 157,6 172,7 Producción animal , , , , , , , ,2 Carne y ganado , , , , , , , ,2 Bovino 2.402, , , , , , , ,0 Porcino 4.780, , , , , , , ,9 Equino 67,6 83,1 78,6 60,1 71,1 67,8 78,8 64,3 Ovino y caprino 1.454, , , ,8 798,4 930,8 882,8 776,9 Aves 1.529, , , , , , , ,6 Otros 229,0 197,6 196,5 196,4 211,2 230,8 248,7 251,5 Productos animales 3.337, , , , , , , ,0 Leche 2.418, , , , , , , ,9 Huevos 823, ,9 990, ,5 939,3 978, ,6 789,7 Otros 95,2 94,1 95,1 187,8 215,2 196,6 203,6 197,4 Producción de servicios 545,2 390,7 439,0 367,9 389,6 415,1 416,5 421,5 Actividades secundarias no agrarias no separables 1.148, , , , , , , ,6 B. CONSUMOS INTERMEDIOS , , , , , , , ,5 Semillas y plantones 956,3 863,6 807,2 768,2 764,0 759,7 798,1 809,8 Energía y lubricantes 1.554, , , , , , , ,3 Fertilizantes y enmiendas 1.180, , , , , , , ,6 Productos fitosanitarios 696,2 693,6 760,2 682,8 692,2 719,6 684,7 702,2 Gastos veterinarios 534,5 568,0 564,9 575,8 579,5 558,8 541,4 534,7 Piensos 6.950, , , , , , , ,5 Mantenimiento de material 1.246, , , , , , , ,7 Mantenimiento de edificios 472,7 473,9 474,9 481,2 493,2 511,6 512,0 517,0 Servicios agrícolas 545,1 390,7 439,0 368,0 389,6 415,1 417,3 421,5 Servicios intermediación financiera 322,3 295,8 421,0 469,0 397,0 338,0 306,0 274,8 Otros bienes y servicios 1.140, , , , , , , ,4 C=(A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO , , , , , , , ,8 D. AMORTIZACIONES 3.764, , , , , , , ,1 E. OTRAS SUBVENCIONES 5.230, , , , , , , ,9 F. OTROS IMPUESTOS 179,5 193,6 219,7 247,7 255,7 264,1 285,2 297,9 G=(C-D+E-F) RENTA AGRARIA , , , , , , , ,7 (A) Avance. (E) Estimación. 1 Incluye: remolacha, tabaco, algodón, girasol y otras; también se incluyen las leguminosas grano. 2 Incluye: flores y plantas de vivero. 3 Incluye: frutas frescas, cítricos, frutas tropicales, uvas y aceitunas. 384

23 12.2. Agricultura Maquinaria agrícola existente. Unidades de cada clase Tractores de cadenas Tractores de ruedas Motocultores Cosechadoras de cereales Cosechadoras para forraje Cosechadoras de remolacha Cosechadoras de hortalizas Cosechadora de algodón Cosechadoras de viñedo Otras cosechadoras Equipos de carga Tractocarros Otras automotrices Consumo de fertilizantes nitrogenados. Toneladas de N TOTAL Sulfato amónico Nitrosulfato amónico Nitratos amónico cálcicos Nitrato amónico Urea Nitrato de Cal Nitrato de Chile Amoníaco agrícola Soluciones nitrogenadas Compuestos Se incluyen otros fertilizantes nitrogenados que por su escasa importancia no se detallan Consumo de fertilizantes fosfatados. Toneladas de P 2 O TOTAL Superfosfato de cal Escorias Thomas Compuestos Otro tipo de fosfatos Consumo de fertilizantes potásicos. Toneladas de K 2 O TOTAL Cloruro potásico Sulfato potásico Compuestos

24 12.2. Agricultura Índice general de precios percibidos por los agricultores. Base 2005= Índice general 98,3 103,8 107,0 94,9 100,8 101,5 111,6 Productos vegetales 93,7 101,7 105,1 88,0 98,8 94,2 104,2 Productos forestales 96,9 97,5 98,5 85,8 81,4 84,6 81,2 Productos animales 105,3 107,0 110,0 105,4 103,8 112,5 122,7 Ganado para abasto 106,9 103,0 104,9 104,0 104,0 114,0 123,1 Productos ganaderos 100,5 118,6 124,9 109,4 103,1 107,9 121, Índice general de precios pagados por los agricultores Base 2005= I. BIENES Y SERVICIOS DE USOS CORRIENTES 103,1 111,6 130,1 115,4 117,9 132,3 139,5 Semillas y plantones 100,8 107,9 114,1 111,1 104,1 110,2 116,0 Fertilizantes 101,3 110,2 181,8 150,7 133,0 161,4 169,0 Alimentos del ganado 101,2 115,6 133,3 112,0 115,5 133,3 142,9 Protección fitopatológica 101,9 103,9 110,1 113,5 113,7 113,2 114,8 Tratamientos zoosanitrarios 104,0 107,3 111,6 114,6 114,9 114,9 115,6 Conservación y reparación de maquinaria 109,2 106,6 115,7 121,0 121,4 123,6 124,0 Energía y lubricantes 108,1 111,1 133,6 106,3 127,0 151,3 163,2 Conservación y reparación de edificios 105,7 109,7 115,7 120,8 123,0 125,6 126,4 Material y pequeño utillaje 104,8 107,1 110,2 109,9 110,3 115,1 116,2 Gastos generales 104,9 107,8 114,7 112,0 117,9 126,7 132,0 II. BIENES DE INVERSIÓN 103,8 108,5 115,4 117,3 118,5 120,8 123,0 Maquinaria y otros bienes 102,3 106,7 114,1 116,1 116,4 117,4 120,7 Obras de inversión 105,8 111,1 117,2 118,8 121,4 125,4 126, Índice de salarios agrarios. Base 1985= Índice general 310,8 319,4 329,3 346,0 354,9 365,1 371,9 372,5 Mano de obra fija 302,9 306,1 312,2 329,0 343,3 353,7 364,0 361,8 Encargados 291,7 298,7 300,7 316,2 330,6 340,6 353,0 349,4 Tractoristas 291,7 311,9 317,1 329,4 347,9 363,8 373,3 371,0 Pastores 297,4 301,6 317,0 335,1 352,8 366,2 377,2 378,8 Vaqueros o porqueros 300,8 310,0 324,4 336,4 356,8 365,5 373,8 377,9 Hortelanos 332,2 339,0 356,3 378,4 386,1 391,7 401,2 400,0 Guardas o caseros 335,7 343,6 356,7 379,3 394,7 402,8 410,5 417,2 Peón fijo 297,6 296,2 296,5 315,3 325,6 333,7 344,4 338,8 Mano de obra eventual 316,8 329,4 342,2 358,7 363,7 373,6 378,0 380,6 386

25 12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca Silvicultura Productos forestales Producción y valor Producción de maderas por comunidades autónomas. Cortas

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27 12.3. Silvicultura Producción y valor de madera y leña MADERA (miles de m 3 con corteza) Coníferas Frondosas Sin clasificar Valor en cargadero (miles de euros) LEÑA Producción (miles de toneladas) Valor en cargadero (miles de euros) NOTA.- Los valores económicos de los cinco últimos años se han obtenido a partir de las Cuentas Económicas de la Silvicultura Producción de maderas por comunidades autónomas. Año Cortas, m 3 con corteza Total Coníferas Frondosas TOTAL Andalucía Aragón Asturias, Principado de Balears, Illes Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid, Comunidad de Murcia, Región de Navarra, Comunidad Foral de País Vasco Rioja, La

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29 12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca Ganadería Resultados nacionales Cabezas de ganado Producción de carne G.1. Ganado porcino sacrificado G.2. Ganado ovino sacrificado Producción, distribución y valor de la leche Otras producciones ganaderas distintas de carne y leche G.3. Producción de miel Toneladas G.4. Producción de lana Toneladas 394 Resultados por comunidades autónomas Reses sacrificadas Producción total y distribución de la leche

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31 12.4. Ganadería Cabezas de ganado. Miles Bovino Ovino Caprino Porcino NOTA.- Datos de las Encuestas de la Unión Europea de diciembre de cada año Producción de carne RESES SACRIFICADAS (miles de cabezas) Bovino Ovino Caprino Porcino Equino Aves Conejos PESO EN CANAL (miles de toneladas) Bovino Ovino Caprino Porcino Equino Aves Conejos

32 12.4. Ganadería Producción, distribución y valor de la leche PRODUCCIÓN FINAL (millones de litros). TOTAL De vaca De oveja De cabra DISTRIBUCIÓN 1 (millones de litros) Consumida en la explotación Cría y recría Consumo humano Comercializada Venta directa a consumidores Venta a industrias VALOR (millones de ) 2.555, , , , , , , ,58 1 Sólo leche de vaca. Incluye tanto la leche en forma líquida como la transformada en la explotación Otras producciones ganaderas distintas de carne y leche HUEVOS PARA CONSUMO 1 (de gallina más otras aves) Producción final (millones de docenas) 1.096, , , , , , ,1 916,6 Valor (millones de ) 1.014,52 823, ,88 990, ,36 915,83 952, ,18 LANA Producción (t) MIEL Producción (t) Valor (millones de ) 68,33 77,21 75,67 80,41 88,29 107,83 103,14 96,44 CERA Producción (t) Valor (millones de ) 3,90 4,55 3,78 4,78 4,88 5,51 4,53 5,58 1 En esta cifra se incluyen los huevos de gallina, pava, pata y oca. 394