Boletín del Sector de Productos Pesqueros

Transcripción

1 Boletín del Sector de Productos Pesqueros Enero 2016 Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros. Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable.

2 BOLETIN DEL SECTOR PRODUCTOS PESQUEROS - PROMPERU Enero 2016 El Boletín del Sector de Productos Pesqueros es elaborado por el Departamento de Productos Pesqueros de la Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable de PROMPERU y tiene como objetivo informar sobre las actividades y estadísticas relevantes del sector pesquero: Estadísticas Generales, Precios Nacionales e Internacionales, Noticias, así como las Actividades del Departamento. I. ESTADISTICAS GENERALES: 1.1 Valor de Exportaciones Las exportaciones de productos pesqueros en valor US$ FOB Enero 2015/2016 Rubro Ene 2015 Miles US$ FOB Part. % 2015 Ene 2016 Miles US$ FOB Part. % 2016 Var. % 2016/2015 Congelados 74, % 62, % -15% Conservas 5, % 3, % -36% Curados 1, % 1, % 24% Diversos 1, % 1, % 22% Frescos % % 72% Vivos % % -24% Harina 68, % 20, % -70% Aceite 42, % 19, % -53% Total general 193, % 110, % % Fuente: Aduanas /Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros PROMPERU Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 2

3 1.2 Volumen de Exportaciones de Consumo Humano Directo Exportaciones de productos pesqueros en volumen Tn Enero 2015/2016 Rubro Ene 2015 Tn Part. % 2015 Ene 2016 Tn Part. % 2015 Var. % 2016/2015 Congelados 28, % 18, % % Conservas 1, % 1, % % Curados % % % Diversos 1, % 2, % 48.56% Frescos % % % Vivos % % % Harina 34, % 12, % % Aceite 15, % 7, % % Total general 82, % 42, % % 1.3 Participación de las Exportaciones La participación de las exportaciones de Consumo Humano Directo en volumen Enero 2016 Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 3

4 1.4 Principales destinos Los principales destinos de las exportaciones de productos de Consumo Humano Directo Enero 2015/2016. PAISES Enero 2015 Enero 2016 US$ FOB PESO NETO (KG) US$ FOB PESO NETO (KG) Part % 2016 (Valor FOB) Crec. Valor % 2016/2015 Estados Unidos 28,988,175 3,712,820 31,827,506 3,974, % 9.79% España 9,375,753 4,435,184 6,487,211 2,594, % % China 11,304,302 7,663,045 4,126,606 3,947, % % Corea del Sur (Repúblic 4,836,595 1,660,020 4,003,307 1,263, % % Francia 5,055, ,950 3,075, , % % Japón 2,791,283 1,196,448 2,691, , % -3.56% Ecuador 35,574 89,728 2,175, , % % Tailandia 1,660,826 2,398,525 1,822,423 1,850, % 9.73% Italia 2,878,320 1,020,639 1,619, , % % Taiwán 1,175, ,512 1,182, , % 0.57% Panamá 1,068, ,379 1,071, , % 0.32% Bélgica 796, , ,431 83, % 9.62% Federación Rusa 657, , , , % 30.41% Colombia 1,050, , , , % % México 1,701,020 1,104, , , % % Alemania 975, , , , % % Singapur 743,078 34, % Canadá 976, , ,892 69, % % Países Bajos (Holanda) 286, , , , % % Hong Kong 637,289 52, ,365 25, % -5.64% Otros 2015 (45) 6,425,557 2,863,214 3,597,073 1,363, % % Total 82,677,582 29,484,831 70,506,053 20,138, % % Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 4

5 1.5 Principales Empresas Exportadoras Las principales empresas exportadoras de productos de Consumo Humano Directo Enero 2015/2016. EMPRESAS Enero 2015 Enero 2016 Part % 2016 Crec. Valor % US$ FOB P. NETO (KG) US$ FOB P. NETO (Valor FOB) 2016/2015 ECO - ACUICOLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 4,388, , % INVERSIONES PRISCO S.A.C. 1,560, ,314 4,305, , % % MARINAZUL S.A. 1,919, ,617 3,550, , % 85.01% PERUPEZ S.A.C. 2,326,667 1,025,280 2,675, , % 15.00% SERCOSTA SAC 691, ,369 2,674, , % % PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS S.C.R.L 8,050,739 3,041,610 2,601,437 1,361, % % DEXIM SRL 3,224, ,713 2,229, , % % SEAFROST S.A.C. 3,313, ,804 1,911,176 1,085, % % CORP DE INGENIERIA DE REFRIGERACION SRL 986, ,470 1,619, , % 64.19% CMAR SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - CMAR S 921, ,359 1,569, , % 70.24% REFRIGERADOS FISHOLG & HIJOS SOCIEDAD AN 1,011, ,043 1,527, , % 51.02% PRODUPESCA S.A.C. 1,241, ,253 1,512, , % 21.83% PESQUERA ABC SAC 914, ,033 1,329, , % 45.36% CONSORCIO INDUSTRIAL EL PACIFICO S.A.C. 205, ,808 1,162, , % % COSTA MIRA S.A.C. 1,483, ,600 1,104, , % % CORPORACION REFRIGERADOS INY SA 2,699, ,331 1,104, , % % GLOBE SEAWEED INTERNATIONAL S.A.C. 843,080 1,053,300 1,058,128 1,531, % 25.51% INDUSTRIAL PESQUERA SANTA MONICA S.A. 1,281, ,205 1,018, , % % AGROFISH S.A.C. 1,014, , % PROPEMAR PERU S.A.C 1,910, ,284 1,003, , % % Otros 2015 (310) 48,090,001 18,801,439 31,143,054 9,796, % % Total general 82,677,582 29,484,831 70,506,053 20,138, % % 1.6 Evolución Mensual de las Exportaciones La evolución mensual de las exportaciones de Consumo Humano Directo (Ene Ene 2016): Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 5

6 1.7 Principales Productos Exportados Los principales productos exportados del Sector Productos Pesqueros Enero 2015/2016 son: Descripción Miles US$ Ene 2016 Part.% Miles US$ Ene 2015 Tn Ene 2016 Var.% Precio FOB $/kg Ene 2016 Precio FOB $/kg Ene 2015 Harina 20, % 68,121 12, % Aceite 19, % 42,112 7, % Diversos 0 0 Algas frescas, refrigeradas, congeladas o secas 1, % 1,266 2, % Vivos 0 0 Peces ornamentales % % Congelados 0 0 Pota y calamar congelados 8, % 15,053 7, % Pota y calamar preparados y procesados 5, % 11,003 2, % Filete, porciones y otros de perico 21, % 21,446 3, % Jurel entero congelado 0.00% % 1.68 Colas de langostino congelado 13, % 6,093 2, % Conchas de abanico congelada 3, % 6, % Filetes congelados de merluza % 1, % Langostinos congelados enteros 1, % 2, % Filete y otras presentaciones de trucha congelada % % Filete de anguila y otras presentaciones 1, % % Pulpos congelados 1, % % Abalon congelado % % Ovas de pescado 2, % 2, Conservas Conservas de sardina peruana (Engraulis ringens ) 1, % 2, % Conservas de atún % % Conservas de caballa % % Conservas de jurel % % 2.19 Grated de pescado % 1, % Curados Anchoas saladas (Engraulis sp. ) saladas sin secar ni ahumar 1, % % Aletas de tiburon y demás escualos secos inc. salados % % Frescos Bacalao de profundidad fresco o refrigerado % % Filete de trucha, entre otros % % Filete de tilapia, entre otros % % Demás productos 3, % 5, % Total general 110, % 193,156 42,433-49% * El cuadro ha sido elaborado con cifras proporcionadas al 31 de enero del Tomar nota que el análisis de los productos considera en algunos casos la información de varias partidas arancelarias. Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 6

7 II. PRECIOS: 2.1 PRECIOS INTERNACIONALES Langostinos blancos precio de mercado New YorK US$/lb (colas con caparazón) (1) China Ecuador India Mexico Peru Tallas Precio IQF Tallas Precio Farm Tallas Precio Farm Tallas Precio Farm Tallas Precio Farm Un/15 $6.75 Un/12 $ /20 $ /20 $ /20 $ /25 $ /25 $ /25 $ /25 $ /25 $ /30 $ /30 $ /30 $ /30 $ /30 $ /35 $ /35 $ /35 $3.8 31/35 $ /35 $ /40 $ /40 $ /40 $ /40 $ /50 $ /50 $ /50 $ /50 $ /60 $ /60 $ /60 $ /60 $ /70 $ /70 $ /70 $ /90 $ /90 $ /90 $ /110 $ /110 $2.60 Perico filetes y porciones(1) Filetes IQF Origen Perú Precio New York US$/lb 3-5 # #. & Up 4.1 Perico filetes y porciones(1) Origen Perú Precio New York US$/lb 4oz 5.2 6oz 6.4 8oz 6.5 Porciones Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 7

8 Concha de abanico (congelada)(2) Precio New York US $/lb Conteo IQF China (Cultivada) U/10 ct. Cánada USA /20 ct /30 ct /40 ct /50 ct /80 ct /100 ct /120 ct /150 ct /200 ct Pulpo (congelado)(2) Precio New York US $/lb Talla Filipinas Indonesia 1-2 lbs lbs lbs lbs Trozos de Calamar (congelado)(2) Precio New York US $/lb Talla Filipinas Indonesia 1-2 lbs lbs lbs lbs Fuente (1) NOAA - N.M.F.S., April 01, Precios Ex-warehouse New York (2) Urner Barry s Seafood Price-Current Tuesday, March 22, 2015 Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 8

9 2.2 PRECIOS NACIONALES 1 (Precios Enero2016) Productos congelados Pota Productos pota Aleta Cruda Aleta Precocida Filete Filete Precocido Filete Seco Tentáculo Nuca Destinos PRECIO (US$/Kg) Mín. Máx. Tailandia Japón China Corea del Sur Tailandia España Japón Federacón Rusa China Japón Corea del sur Corea del sur Tailandia España Tailandia Recortes Federación Rusa Anillas España Precios referenciales. Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 9

10 Diversos productos congelados Producto Variedad Destinos PRECIO (US$/Kg) Mín. Máx. Langostino* Entero España Estados Unidos Colas con caparazón Estados Unidos España Japón Colas sin caparazón Estados Unidos España Francia Conchas de abanico* Con coral Francia Sin coral Francia Calamar Entero España Italia Pulpo Entero España Abalon Japón *Langostinos y Conchas de abanico precios fluctuantes dependientes de las tallas y presentaciones Producto Variedad Destinos PRECIO (US$/Kg) Mín. Máx. Merluza HG Federación Rusa Brasil Anguila Filete deshuesado sin piel Alemania Italia Filete Corea del Sur Mariposa Japón Perico Entero Colombia Filete Estados Unidos Porciones Estados Unidos Lomo Estados Unidos Trozos Estados Unidos Ovas de Pescado Volador Taiwán China Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 10

11 2.2.2 Productos curados Producto Filete de Anchoa Envase Destinos PRECIO (US$/Kg) Mín. Máx. Bolsa España Italia Productos diversos Productos frescos Producto Destinos PRECIO (US$/Kg) Mín. Máx. Algas secas China Piel de Pescado Vietnam Producto Destinos PRECIO (US$/Kg) Mín. Máx. Filete de Trucha Estados Unidos Filete de Tilapia Estados Unidos Concha de abanico Estados Unidos Bacalao Estados Unidos Erizo Estados Unidos Fuente: Aduanas / Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros - PROMPERU Productos en conserva Producto Variedad Destinos PRECIO (US$/Caja) Máx. Mín. Conserva tipo sardina (Engrualis ringens ) s.tomate (Club) Panamá Grated de Anchoveta agua y sal(tuna) Panamá Uruguay Fuente: Aduanas / Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros - PROMPERU PRECIO (US$/Kg) Producto Variedad Destinos Mín. Máx. Navaja en agua y sal España Rejos de pota a.vegetal España Filete de Anchoa a.vegetal Estados Unidos a. oliva Estados Unidos Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 11

12 2.2.6 Consumo Humano Indirecto Producto Variedad Destinos PRECIO (US$/Kg) Mín. Máx. Aceite de Pescado Desodorizado Estados Unidos Purificado Canadá Crudo China Crudo Noruega Crudo Chile Harina De pescado Steam Dried China Indonesia Res. 50% Prot Ecuador Harina De pota Ecuador Brasil Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 12

13 III. NOTICIAS DE INTERES Limitado abastecimiento global de Conchas de Abanico en el 2016, con crecimiento proyectado para el 2017 Noticia Publicada: 05/04/2016 Fuente: Precio de la concha de abanico elevado en toda la costa este de estados Unidos debido a la escasa oferta. Se proyecta que la oferta de este recurso va ser igual de restringida que el año pasado, sin embargo se espera un repunté para el Leer más: Caída en desembarques de Mahi Mahi Alza de precios Noticia Publicada: 07/03/2016 Fuente: A pesar de especulación de un mayor desembarque de Mahi Mahi debido al fenómeno del niño, empresas de Perú y Ecuador indican que la situación no fue la esperada ocasionando mayores precios en el mercado estadounidense. Leer más: Un año difícil para los exportadores pesqueros Chinos Noticia Publicada: 01/04/2016 Fuente: Si bien hay que señalar que las cifras de exportación e importación de China en términos de valor se han duplicado en el 2015 con respecto a los valores para el año 2005, lo que está claro es que el crecimiento de las exportaciones, que promedió cifras de dos dígitos en la década anterior, se ha reducido drásticamente y así mismo queda claro para extender sus operaciones de pesca China necesita realizarlas en el extranjero. Leer más: Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 13

14 IV. ACTIVIDADES DE PROMPERU Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 14

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16 Para mayor información del Sector Productos Pesqueros de Promperu dirigirse a: Departamento de Productos Pesqueros Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable PROMPERÚ Departamento de Productos Pesqueros / seafood@promperu.gob.pe 16