Provincia: Jaén. Autorizacion valida hasta: 15/07/05. Baja: Rendimiento graso?

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1 A-002-AU AGROPAR Polígono Industrial "Los Cerros" C/ Agricultura, Ubeda AGROPAR ANALISIS Y SERVICIOS S. L. C. I. F.: B Dª Mª Magdalena Arriaga Pineda Jaén Licenciada en Ciencias Químicas 23/03/87 15/07/02 15/07/ / agropar@arrakis.es ACEITES: Acidez, Acidos grasos, Acidos grasos en posición ß del triglicérido, Acidos oxidados, Eritrodiol + uvaol, Esteroles, Hidrocarburos, Humedad, Impurezas, Indice de peróxidos, K225, K232, K270, Delta K, Ortodifenoles, Polifenoles, Solventes halogenados, Tocoferoles y Triglicéridos. ACEITUNAS: Acidez, Contenido graso (Abencor, R.M.N. y Soxhlet) y Humedad. AGUAS: Aceites y grasas, Amoniaco, Bicarbonatos, Boro, Calcio, Carbonatos, Cloro (combiniado, libre y residual), Cloruros, Cobre, Color, Conductividad, Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO), Demanda Química de Oxígeno (DQO), Dureza, Fósforo total, Hierro, Magnesio, Materias sedimentables, Nitratos, Nitritos, Nitrógeno kjeldahl, Olor, Oxidabilidad, ph, Potasio, Residuo seco, Sabor, Sodio, Sólidos en suspensión, Sulfatos, Turbidez, Bacterias aerobias a 37 C y Coliformes (fecales y totales).

2 A-003 C/ Isabel la Católica, 17-B LABORATORIO RODRIGO PEREZ CANO Y ANTONIO NIETO CANO C. I. F.: Alcalá la Real D. Rodrigo Pérez Cano D. Rodrigo Pérez Cano Jaén Ingeniero Técnico en Industrias Agrarias 23/03/87 23/03/ ACEITUNA, ORUJO, ALPECHIN Y SEMILLAS OLEAGINOSAS: Contenido graso. ACEITES: Acidez.

3 A-004 LABORATORIO AGROQUIM Polígono Industrial "Los Jarales", Parcela H-1, C/ D C. I. F.: Linares D. Antonio Jiménez Márquez D. Antonio Jiménez Márquez Jaén Licenciado en Ciencias Químicas 23/03/87 06/09/ ACEITUNAS, ORUJOS Y ALPECHIN: Rendimiento graso. ACEITES: Acidez, Humedad, Impurezas, Indice de peróxidos y K270. AGUAS.

4 A-005 Avda. Pio XII, 2 LABORATORIO DOCTOR RAFAEL DIAZ MANTIS C. I. F.: Bollullos del Condado D. Rafael Díaz Mantis D. Rafael Díaz Mantis Huelva Doctor en Farmacia 23/03/87 23/03/87 MOSTOS, VINOS Y BEBIDAS ALCOHOLICAS: Grado alcohólico, Acidez fija y volátil, Sulfuros libre y combinado, Azúcares, Hierro, Cianhídrico y Ferrocianuro.

5 A-006-AU Avda. Medina Azahara, 22 bajo C. I. F.: P LABORATORIO AGROTECNICO (A & C) Córdoba D. Andrés del Campo García y Dª Cecilia de vales Añibarro D. Andrés del Campo García Córdoba Ingeniero Agrónomo (Especialidad en Fitotécnia) 23/03/87 17/10/02 17/10/ adelcg@teleline.es ACEITUNAS Y SEMILLAS OLEAGINOSAS: Rendimiento graso (Fosslet y Soxhlet). AGUAS: Amonio, Bicarbonatos, Boro, Calcio, Carbonatos, Cloruros, Color, Conductividad, Demanda bioquímica de oxígeno (DBO), Demanda química de oxígeno (DQO), Magnesio, Nitratos, Nitritos, Olor, Oxidabilidad, ph, Potasio, Sabor, Sodio, Sulfatos, Turbidez, Bacterias aerobias (a 37 C y a 22 C), Clostridium sulfito reductores, Coliformes (fecales y totales),estafilococos aureus y Estreptococos fecales. CEREALES Y HARINAS: Alveograma, Degradación, Equilibrio, Extensibilidad, Fuerza panadera, Germinación, Hinchamiento, Humedad, Indice de caida, Peso específico, Proteínas, Tenacidad y Vitrosidad. FERTILIZANTES MINERALES Y ORGANICOS: Acidos húmicos, Boro, Extracto húmico, Fósforo (soluble y total), Humedad, Materia orgánica, Nitrógeno (amoniacal, nítrico, total y uréico), ph, Potasio y Sulfatos.

6 A-007 C/ Segovia, 3 COVES, S.A Sevilla COVES, S. A. C. I. F.: Sevilla 16/03/87 16/03/87 MOSTOS, VINOS Y VINAGRES: Grado alcohólico, Acideces, Azúcares, Hierro, Cianhídrico, Sulfuroso, Metanol y Cítrico. ALIMENTOS Y AGUAS: Análisis microbiológicos.

7 A-008 C/ Alfonso XII, 51 LABORATORIO DEL COLEGIO OFICIAL DE FARMACEUTICOS DE SEVILLA C. I. F.: Q H Sevilla Colegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla Dª Clementina Gas Carpio Sevilla Licenciada en Farmacia 19/05/87 19/05/ TODO TIPO DE MUESTRAS DE CARÁCTER AGROALIMENTARIO

8 A-010-AU LABORATORIO ENOLIVA, S. L. Avda. Márques de la Vega de Armijo, Montilla LABORATORIO ENOLIVA, S. L. C. I. F.: B D. Juan Francisco Téllez Palomo Córdoba Licenciado en Ciencias Químicas 03/02/88 19/05/03 19/05/ ACEITES Y GRASAS: Absorción espectrofotométrica al ultravioleta (K232, K270 y Delta K), Acidez, Acidos grasos (composición y saturados en posición 2 de los triglicéridos), Ceras, Decoloración, Derivados halogenados, Estabilidad, Esteroles, Eritrodiol, Hidrocarburos, Humedad, Impurezas, Indice de peróxidos, Jabones, Neutralización, Ortodifenoles, Oxiácidos, Polifenoles, Tocoferoles, Triglicéridos, Uvaol y Volátiles. ACEITUNAS: Acidez, Grasa (Abencor, R. M. N. y Soxhlet) y Humedad. AGUAS: Aceites y grasas, Amoniaco, Bicarbonatos, Boro, Calcio, Carbonatos, Cloro (combinado, libre y residual, Cloruros, Cobre, Color, Conductividad, Dureza, Fósforo total, Hierro, Magnesio, Materias sedimentables, Nitratos, Nitritos, Nitrógeno kjeldahl, Olor, Oxidabilidad, ph, Potasio, Residuo seco, Sabor, Sodio, Sólidos en suspensión (totales y volátiles), Sulfatos, Turbidez, Bacterias aeróbias a 37 C y Coliformes (fecales y totales).

9 A-012 C/ Miguel Cosano, 3 LABORATORIO ENOLOGICO SANCHEZ ROMERO C. I. F.: Aguilar de la Frontera D. Antonio Sánchez Romero D. Antonio Sánchez Romero Córdoba 23/06/88 23/06/88 VINOS Y BEBIDAS ALCOHOLICAS: Determinaciones usuales.

10 A-014 C/ Alfonso XII, 6 LABORATORIO S.E.I.S.A Osuna Sur de Estudios e Iniciativas, S. A. C. I. F.: A D. Carlos Querol Pérez Sevilla Ingeniero Técnico Químico 17/10/88 17/10/ SEMILLAS OLEAGINOSAS, ACEITUNAS Y ORUJOS, ACEITES Y GRASAS, ACEITUNAS DE ADEREZO Y SALMUERA. CEREALES. PIENSOS. AGUAS.

11 A-015-AU Avda. de Málaga, 14 OTAI M. CRUZ, S. L Montilla OTAI M. CRUZ, S. L. C. I. F.: B D. Miguel Cruz Marqués Córdoba Doctor Ingeniero Agrónomo 15/12/88 19/05/03 19/05/ UVAS, VINO Y SUS DERIVADOS: Acidez (titulable y volátil), Anhídrido sulfuroso, Azúcares reductores, Conductividad, Estabilidad, Grado alcohólico, Hierro y ph.

12 A-016-AU LABORATORIO MICROAL, S. COOP. AND Avda. Castilleja de la Cuesta, 5 Pol. Ind. PIBO C. I. F.: F Bollullos de la Mitación LABORATORIOS MICROAL, S. COOP. AND Dª María del Carmen Carmona Martínez Sevilla Licenciada en Biología 09/02/89 12/05/03 12/05/ microal@microal.com AGUAS: Aceites y grasas, Alcalinidad, Aluminio, Amonio, Anhídrido carbónico, Arsénico, Cadmio, Calcio, Cinc, Cloro (libre residual y total), Cloruros, Cobre, Color, Conductividad, Cromo, Demanda bioquímica de oxígeno (DBO5), Demanda química de oxígeno (DQO), Detegentes, Dureza, Estaño, Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Mercurio, Níquel, Nitratos, Nitritos, Nitrógeno, Oxidabilidad, ph, Plomo, Potasio, Residuo seco, Sodio, Sólidos (fijos, en suspensión, sedimentables y volátiles), Sulfatos, Sulfitos, Temperatura, Turbidez, Bacterias aerobias, Clostridium sulfito reductores, Coliformes (fecales y totales), Estreptococo fecales, Pseudomona aeruginosa, Salmonella y Staphylococcus aureus. ALIMENTOS: Aluminio, Arsénico, Cadmio, Calcio, Cinc, Cobre, Cromo, Estaño, Hidratos de carbono, Hierro, Manganeso, Mercurio, Níquel, Plomo, Potasio, Sodio, Valor energético, Volumen, Bacterias aerobias totales,

13 A-017-AU LABORATORIO APROA C/ Juan de Molina, esquina José Dámaso Córdoba APROA C. B. C. I. F.: E D. Alfonso Fernández Gómez Córdoba Licenciado en Ciencias Químicas 08/03/89 21/04/03 21/04/ ACEITES Y GRASAS: Absorción espectrofotométrica ultravioleta (K270), Acidez, Impurezas e Indice de peróxidos. ACEITUNAS: Humedad, Materias volátiles y Rendimiento graso (R.M.N. y Soxhlet). CEREALES Y DERIVADOS: Alveograma, Cenizas, Examen organoléptico, Gluten (húmedo y seco), Granos partidos, Humedad, Impurezas, Indices (de caída Hagberg, de Zeleny y de maltosa), Peso hectolitro y Proteínas. FERTILIZANTES: Boro, Cinc, Cobre, Fósforo (total y soluble), Hierro, Manganeso, Materia orgánica total, Nitrógeno (amoniacal, nítrico y total) y Potasio (total y soluble). MATERIAL VEGETAL: Boro, Calcio, Cinc, Cobre, Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Nitrógeno y Potasio. PIENSOS Y SUS MATERIAS PRIMAS: Cenizas, Fibra bruta, Grasa bruta, Humedad y Proteína. SEMILLAS OLEAGINOSAS: Humedad, Impurezas, Materias volátiles y Rendimiento graso (R.M.N. y Soxhlet).

14 A-018-AU C/ San Marcos, 57 LABORATORIO A.D.E.G.R.A C. I. F.: B Priego de Córdoba D. Manuel Pulido Manchado D. Manuel Pulido Manchado Córdoba Licenciado en Ciencias Químicas 15/03/89 21/04/03 21/04/ ACEITE: Grado de acidez. ACEITUNAS, ORUJOS Y ALPECHINES: Humedad y Rendimiento graso (R. M. N. y Soxhlet). LECHE: Materia grasa.

15 A-019-AU LABORATORIO SCADA Avda. de Andalucía, 18 Portal 1. Edificio Puerta Granada Granada Sociedad Científica Andaluza de Análisis, S. A. C. I. F.: A Dª. Carmen Cejudo Serrano Granada Licenciad en Ciencias Químicas 06/07/89 09/10/03 09/10/ ABONOS INORGANICOS: Agua total, Azufre (de sulfatos, libre y total), Boro (soluble en agua y total), Calcio soluble en ácido, Cinc, Cloruros solubles en agua, Cobre, Densidad, Granulometría, Fósforo (Soluble en agua, en agua y citrato amónico, en ácido cítrico al 2% y total), Hierro, Magnesio, Manganeso, Nitrógeno (amoniacal, Biuret, nítrico, total y ureíco), Potasio (soluble en agua y total) y Sodio. ABONOS ORGANICOS: Acidos (fúlvicos y húmicos), Boro, Calcio, Cenizas, Cinc, Cobre, Conductividad eléctrica, Densidad, Extracto húmico total, Fósforo (soluble en agua y citrato amónico y total), Hierro, Humedad, Magnesio, Manganeso, Materia orgánica, Nitrógeno (amídico, amoniacal, nítrico y total), ph, Potasio (soluble en agua y total), Sodio y Textura. ACEITES Y GRASAS: Humedad, Impurezas, Indice (acidez y peróxidos), K270, K232 y Volátiles.

16 A-020-AU C/ Capitán, 29 LABORATORIO AGROCER, S.L Osuna ACROCER, S. L. C. I. F.: B Dª Olga Escribano del Castillo Sevilla Licenciada en Ciencias Biológicas 09/06/89 26/03/02 26/03/ ACEITES: Absorción espectrofotométrica al ultravioleta (K232, K270 y Delta K), Acidez, Humedad, Impurezas e Indice de peróxidos. ACEITUNAS Y DERIVADOS: Humedad y Rendimiento graso (RMN y Soxhlet). AGUAS Y HIELO: Amonio, Calcio, Cloro residual, Cloruros, Conductividad eléctrica, Dureza, Magnesio, Nitratos, Nitritos, Oxidabilidad, ph, Temperatura, Turbidez, Aerobios a 37 C y 22 C y Coliformes (fecales y totales). CEREALES Y DERIVADOS: Agentes oxidantes, Alveograma, Cenizas, Gluten (seco y húmedo), Humedad, Indices (Caída, Maltosa y Zeleny), Peso hectólitro, Proteínas y Prueba de germinación. GIRASOL: Humedad, Impurezas y Rendimiento graso (RMN y Soxhlet).

17 A-021-AU C/ Millán de Priego, 4 LABORATORIO DEL COLEGIO OFICIAL DE FARMACEUTICOS DE JAÉN C. I. F.: Q H Jaén Colegio Oficial de Farmacéuticos de la Provincia de Jaén D. José Manuel Arias Saavedra y Alías Jaén Doctor en Farmacia 15/06/89 01/07/03 01/07/ AGUAS: Agentes tensioactivos, Aluminio, Amonio, Anhídrido carbónico libre, Calcio, Cloro residual, Cloruros, Color, Conductividad, Dureza total, Fenoles, Fluor, Fósforo, Hidrógeno sulfurado, Hierro, Magnesio, Manganeso, Nitratos, Nitritos, Nitrógeno Kjeldahl, Oxidabilidad, Oxígeno disuelto, ph, Potasio, Residuo seco, Sílice, Sodio, Sólidos en suspensión, Sulfatos, Sustancias extraibles al cloroformo, Temperatura, Turbidez, Clostridios sulfitoreductores, Coliformes totales y fecales, Estafilococos patógenos, Estreptococos fecales, Gérmenes totales a 22 C y a 37 C, Levaduras y mohos. ACEITES Y GRASAS: Acidez, Acidos oxidados, Cenizas, Color, Densidad, Esteres no gliceridos por cromatografía en capa fina, Humedad, Indice de (Bellier, Peróxidos, Refracción, Saponificación, Tiocianógeno y yodo), Impurezas, Insaponificable, Investigación de jabón, Materias volátiles, Prueba de (Bellier-Marcille, Hauchecorne

18 A-022-AU ENOQUISA, S. L. Ctra. Córdoba - Málaga (N - 331), Km. 47, Montilla ENOQUISA, S. L. C. I. F.: B D. Francisco Gracia Madrid-Salvador Córdoba Licenciado en Ciencias Químicas 04/07/89 21/04/03 21/04/ enoquisa@terra.es ABONOS: Azufre, Boro, Calcio, Cinc, Cobre, Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Materia orgánica, Nitrógeno (kjedhal, nítrico y total), ph, Potasio, Sodio y Riqueza grasa. ACEITES: Absorción espectrofotométrica ultravioleta (K232 y K270), Acidez, Acidos grasos (composición, e isómeros trans), Acidos oxidados, Alcoholes alifáticos, Análisis organoléptico, Ceras, Cinc, Cobre, Componentes polares, Determinación de jabón, ECN42 (Diferencia, real y teórico), Esteroles (Composición y totales), Eritrodiol, Estabilidad, Estigmastadieno, Hierro, Impurezas insolubles en éter de petróleo, Indices (de calidad, de peróxidos y de yodo), Insaponificables, PHAs, Plomo, Polifenoles, Residuos de plaguicidas, Sodio, Solventes halogenados, Tocoferoles, Trilinoleina, Uvaol, Levaduras y Mohos. ACEITUNAS, ALPECHIN Y ORUJOS: Acidez, Humedad y Rendimiento graso (R.M.N. y Soxhlet).

19 A-023 Paseo Molino de viento OLEOCONTROL La Carolina OLEOCONTROL, S. L. C. I. F.: B D. Rafael Vilches Casas Jaén Licenciado en Ciencias Químicas 10/11/89 05/02/ GRASAS

20 A-025 LABORATORIO J. L. AVILES Plaza de la Provincia, 4 (Bda. Girón) C. I. F.: Z Linares D. José Luis Avilés Moya D. José Luis Avilés Moya Jaén Licenciado en Farmacia 21/05/90 21/05/ ACEITUNAS, ORUJOS, JAMILAS Y SEMILLAS OLEAGINOSAS: Contenido graso. GRASAS Y ACEITES: Determinaciones que no necesiten espectrofotómetro o cromatógrafo de gases.

21 A-026 CANAGROSA (CENTRO DE ANALISIS AGROPECUARIOS) Avda. de la Borbolla, 53, Local B Int C. I. F.: A Sevilla D. Salvador Alarcón de la Lastra Romero D. Salvador Alarcón de la Lastra Romero Sevilla Licenciado en veterinaria 16/07/90 16/07/90 TRIGOS Y HARINAS: Alveograma, Cenizas, Examen (organoléptico y al cortagrano), gluten (húmedo y seco), Humedad, Indices (de amarillo, de caida, de degradación y de maltosa), Peso (por hectólitor y de los 1000 granos), Proteínas, Rendimiento harinero, S.D.S. y Test de Zeleny. PIENSOS COMPUESTOS: Fibra (acido detergente, bruta, neutro detergente), Grasa, Proteínas totales, S.E.L.N. y Sustancia seca. SEMILLAS OLEAGINOSAS: Acidez, Examen organoléptico y Rendimiento graso. ANÁLISIS DE GERMINACIÓN Y PUREZA.

22 A-027-AU C/ Naranjo, 5. Urbanización Azahar AGROANALISIS-RAMON RUIZ, S. L Jaén AGROANALISIS RAMON RUIZ, S. L. C. I. F.: B D. Ramón Ruíz Bosch Jaén Ingeniero Agrónomo (Sección Fitotecnia y Zootecnia) 20/03/91 03/09/02 03/09/ ACEITES: Grado de acidez, Humedad y materias volátiles, Impurezas e Indice de peróxidos. ACEITUNAS: Contenido graso (R.M.N. y Soxhlet) y Humedad. ORUJO Y ALPECHIN: Contenido graso (R.M.N. y Soxhlet) y Humedad.

23 A-028 Ctra. de circunvalación, 42, 1º A. LABORATORIO JOSÉ JIMENEZ MENDOZA E HIJOS, S.A C. I. F.: A Ubeda JOSÉ JIMENEZ MENDOZA E HIJOS, S.A Dª. Luciana Jiménez Ballesteros Jaén Licenciada en Farmacia 04/04/91 04/04/ ACEITUNA, ORUJO, ALPECHIN Y GIRASOL: Contenido graso. ACEITUNAS Y SUS DERIVADOS Y GIRASOL: Humedad y Materias volátiles. ACEITES: Impurezas, Indice de peróxidos y Acidez.

24 A-029 LABORATORIO ANAYCO Avda. de Andalucía, 29. Edif. Coca C. I. F.: F Málaga Málaga SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA- LABORATORIO DE ANALISIS INDUSTRIALES D. Manahen Fernández Alonso Doctor en Ciencias Químicas 25/07/91 25/07/ /11 AGUAS POTABLES, RESIDUALES Y DE RIEGO. PRODUCTOS CARNICOS Y LACTEOS. SUELOS. ACEITES. FERTILIZANTES, MATERIAL VEGETAL, CONSERVAS VEGETALES Y CARNICAS, ESPECIAS, PIENSOS, MIEL Y BEBIDAS ALCOHOLICAS Y ANALCOHOLICAS: Determinaciones que no necesiten aparataje específico.

25 A-030 C/ Diego de Riaño, 11 bajo LABORATORIO VITAL Sevilla LABORATORIOS VITAL, S. L. C. I. F.: B Dª. Carmen Martín González Sevilla Licenciado en Veterinaria 23/01/92 23/01/ / ANÁLISIS DE CARÁCTER MICROBIOLÓGICO DE TODOS LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN SUS DIFERENTES ESTADIOS: - Recuento de: Aerobios mesófilos y psicotróficos, Esporos aerobios, Hongos, Enterobacterias, Coliformes totales y fecales, Escherichia coli, Lactobacillus, Lipolíticos y clostridios sulfitoreductores. - Identificación de: Géneros Salmonella y Shigella. - Identificación y recuento de: Estreptococos Grupo D de Lancefield, Bacillus cereus, Estafilococos enteropatógenos y Clostridium perfringens.

26 A-031 LANUTEC. LABORATORIO NUEVAS TECNOLOGIAS Polígono "La Red", parcela 9 Nave A Alcalá de Guadaíra LABORATORIO NUEVAS TECNOLOGIAS, S. L. C. I. F.: B Dª. Consuelo Azcárate Aguilar Sevilla Licenciada en Biología 25/03/92 02/12/ CARNES Y DERIVADOS: Almidón; Azúcares totales, reductores y lactosa; Cloruros; Fósforo; Grasas; Hidroxiprolina; Humedad; Nitratos; Nitritos; Nitrógeno total; ph y Sulfitos. LECHES Y DERIVADOS: Acidez; Acido cítrico; Actividad de: fosfatasa, peroxidasa y reductasa; Agua oxigenada; Aguado; Alcohol; Antibióticos; Caseína; Cloruro sódico; Cloruros; Determinación de grasa vegetal; Estabilidad; Espesantes; Extracto seco magro y total; Fécula; Fenolftaleina; Formaldehidos; Harina de alfalfa; Humedad; Indice de peróxidos; Lactosa; Margarina en mantequilla; Neutralización; Nitratos; Proteínas; Salvado y Sustancias proteicas reductoras. GRASAS COMESTIBLES: Acidez; Acidos grasos insolubles; Humedad e Indice de: peróxidos, tiocianógeno y yodo. CEREALES: Acidez de la grasa; Grasa; Humedad; Indice de maltosa; Peróxido de benzoilo y Proteína.

27 A-032 A. A. ANALISIS AGRARIOS Pol. Ind. "La Alberquilla", Parcela C. I. F.: A Ubeda Blas Santiago Fertilizantes, S. A. (BSF, S. A.) D. José Luis Ros Ruíz Jaén Ingeniero Técnico Agrícola 20/05/92 20/05/ ACEITUNAS: Rendimiento graso, Acidez, Humedad, ClNa, ph y Defectos. ACEITES: Acidez, Humedad, Materias volátiles, Indice de peróxidos, Impurezas y Oxiácidos. ALPECHIN: Contenido graso y Sales solubles. ORUJO: Grasa útil y Humedad. TURBIOS: Grasa útil y Acidez. SEMILLAS OLEAGINOSAS: Rendimiento graso, Impurezas y Humedad. SUELOS: Macro y microelementos, Propiedades físicas y para abonado. AGUAS: Conductividad, Clasificación, ph, Aniones y Cationes. HOJAS Y SAVIA: Macro y microelementos.

28 A-033-AU LABORATORIO DEL PATRIMONIO COMUNAL OLIVARERO Ctra. De Bujalance (Bda. Estación FF.CC., s/n) C. I. F.: Q A Montoro PATRIMONIO COMUNAL OLIVARERO Dª. María Dolores Peña Bellido Córdoba Licenciada en Ciencias Químicas 20/05/92 21/04/03 21/04/ / ACEITES: Absorción espectrofotométrica ultravioleta, Acidez, Acidos grasos (composición, en la posición ß de los triglicéridos e isómeros trans), Análisis organoléptico, Ceras, Compuestos halogenados, ECN42 (Diferencia, real y teórico), Esteroles (Composición y totales), Eritrodiol, Estigmastadieno, Humedad, Indice de peróxidos, Impurezas insolubles en éter de petróleo, Materias volátiles y Uvaol. ACEITUNAS, ALPECHIN, ALPEORUJO Y ORUJOS: Humedad, Materias volátiles y Rendimiento graso (R. M. N. y Soxhlet).

29 A-034 LABORATORIO RONDA Pol. Ind. "El Fuerte" C/ Turón Parc. A C. I. F.: N Ronda Idalia Castillo Farias D. Antonio Montes Ruíz Málaga Licenciado en Farmacia 23/07/92 23/07/ PRODUCTOS DE CONFITERIA: Humedad, Cenizas totales, Grasa y Proteínas. LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Acidez, Extracto seco, Materia grasa, Agua oxigenada, Proteínas, Lactosa, Caseína, Formaldehído, Fosfatasa, Fenolftaleína, Reductasa, Densidad, Calcio, Fósforo y Análisis microbiológico. CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS: Humedad, Cloruros, Nitritos, Nitratos, Grasa, Nitrógeno total, Control microbiológico y Parasitológico. ACEITES Y GRASAS: Indice de Color, de Saponificación y de Iodo, Densidad, Prueba del frío, Humedad, Acidez y Cenizas. CEREALES Y HARINAS: Humedad, Proteínas, Grasa, Acidez grasa, Indice de Maltosa, Persulfatos, Bromatos, Agentes, Yodatos, oxidantes, Acido Ascórbico y Peróxido de Benzoilo.

30 A-035-AU Carretera A-433, km 24,3 AGRIQUEM, S. L Burguillos AGRIQUEM, S. L. C. I. F.: B Dª. Coral Zamora de la Cruz Sevilla Licenciado en Ciencias Químicas 21/09/92 18/07/02 18/07/05 Res AGUAS: Agentes tensioactivos, Aluminio, Amonio, Antimonio, Arsénico, Bario, Berilio, Bicarbonatos, Boro, Cadmio, Calcio, Carbonatos, Cianuros, Cinc, Cloro residual libre, Cloruros, Cobalto, Cobre, Color, Conductividad eléctrica, Cromo, Demanda bioquímica de oxígeno (DBO5), Demanda química de oxígeno (DQO), Fenoles, Flúor, Fósforo, Hidrocarburos aromáticos policíclicos, Hierro, Magnesio, Manganeso, Mercurio, Nitratos, Nitritos, Níquel, Olor, Oxidabilidad, Oxígeno disuelto, PCBs, Pesticidas (organoclorados, organofosforados y organonitrogenados), ph, Plata, Plomo, Potasio, Sabor, Selenio, Sílice, Sodio, Sólidos en suspensión (coloidales, emulsionables, fijos y volátiles), Sulfatos, Sustancias extraibles al cloroformo, Trihalometanos, Turbidez, Vanadio, Bacterias totales, Clostridios sulfitoreductores, Coliformes (fecales y totales), Estafilococos aureus, Estreptococos fecales, Pseudomona aureginosa y Salmonella.

31 A-036 LABORATORIO TRITICUM, S.L. Muelle del Centenario. Dársena del Batán, s/n Sevilla TRITICUM, S. L. C. I. F.: B Dª. Lydia Delgado Borja Sevilla Licenciada en Ciencias Biológicas 29/09/92 29/09/ /205 TRIGOS Y HARINAS: Humedad, Estudio de las características físicas de los productos, Peso específico, Vitrosidad, Proteínas, Gluten, Indice de Caida o Hagberg, Rendimiento harinero y Propiedades reológicas de las harinas.

32 A-038 Ctra. Córdoba-Málaga, Km C. I. F.: F LABORATORIO DE ANALISIS DE OLEICOLA EL TEJAR El Tejar Córdoba SDAD. COOP. 2º GRADO OLEICOLA EL TEJAR NTRA. SRA. DE ARACELI D. Cristino Lobillo Ríos Licenciado en Ciencias Químicas 14/01/93 14/01/ ACEITES VEGETALES, ACEITUNAS, SEMILLAS Y SUS SUBPRODUCTOS.

33 A-039 AGROESTUDIO Avenida de España, 35 bajo C. I. F.: H Priego de Córdoba Dª. Pilar Fernández Valverde Dª. Pilar Fernández Valverde Córdoba Lda. C. Biológicas e Ing. Téc. Explotaciones Agropecuarias 14/01/93 14/01/ /404 ACEITUNA, ORUJO Y ALPECHIN: Humedad y contenido graso. ACEITE:Grado de acidez.

34 A-040-AU CONTROLAB C/ Beas de Segura, 1. Polígono "Los Olivares" C. I. F.: H Jaén D. Antonio Barranco Sánchez D. Antonio Barranco Sánchez Jaén Licenciado en Veterinaria 15/04/93 27/11/03 27/11/ ACEITUNAS: Humedad y Rendimiento graso (Soxhlet). ACEITES. Grado de acidez e Indice de peróxidos. AGUAS Y HIELO: Aluminio, Amoniaco, Amonio, Calcio, Cianuros, Cloro residual, Cloruros, Cobre, Conductividad, Color, DBO5, DQO, Dureza, Fósforo, Grasa, Hierro, Manganeso, Nitritos, Nitrógeno, Oxidabilidad, ph, Sodio, Sulfatos, Temperatura y Turbidez. Coliformes fecales, Coliformes totales, Clostridium perfringens, Clostridios sulfito-reductores, E. coli, Enterococos, Ps. aeruginosa, Salmonella, St. aureus, Recuento de bacterias a 22ºC y Recuento de bacterias a 37 ºC, ALIMENTOS PARA ANIMALES: Cenizas, Cloruros, Fosforo, Grasa, Humedad, ph y Proteinas. Clostridios sulfitoreductores, Clostridium perfringens, E. coli, Enterobacterias, Salmonella y Staphyllococcus aureus

35 A-042 Avda. Joselito El Gallo, 16 F.Q. BIOSISTEMAS Dos Hermanas FQ\BIO sistemas, S. L. C. I. F.: B D. Antonio León Campo Sevilla Licenciado en Farmacia 28/04/93 30/12/ CARNES Y DERIVADOS: Cenizas; Cloruros; Fósforo; Nitratos; Nitritos; Nitrógeno total y ph. CEREALES: Cenizas; Cinc; Cobre; Humedad y Proteína. FRUTAS Y DERIVADOS: Acidez combinada y total; Azúcares reductores; Cloruro sódico; ph y Rendimiento graso. CONSERVAS ANIMALES Y VEGETALES. PLATOS PREPARADOS: Control de esterilidad y estabilidad. AGUAS Y HIELO: Aceites y grasas; Alcalinidad; Aluminio; Amonio; Boro; Calcio; Cinc; Cloro; Cloruros; Cobre; Color; Compuestos combinados del cloro; Conductividad eléctrica; Demanda Biológica de oxígeno a los cinco días (DBO5); Demanda Química de Oxígeno (DQO); Dióxido de carbono libre; Fósforo total; Hierro; Magnesio; Manganeso; Materias en suspensión; Nitratos; Nitritos; Nitrógeno kjeldahl; Oxidabilidad; ph; Potasio; Residuo seco; Sílice disuelta; Sólidos fijos, sedimentables y volátiles; Sólidos totales disueltos a 180 C y totales secados a

36 A-043-AU C/ Los Pampanos, ASESORAMIENTO TECNICO ALIMENTARIO JIMENEZ Y MEDINA, S. L. Maracena Granada ASESORAMIENTO TECNICO ALIMENTARIO JIMENEZ Y MEDINA, S. L. C. I. F.: B Dª. María Francisca Medina Puga Licenciado en Ciencias Biológicas 07/05/93 19/05/03 19/05/ ABONOS: Calcio, Cinc, Cobre, Hierro, Magnesio, Manganeso, Potasio y Sodio. ACEITUNA Y ORUJOS: Acidez, Humedad y Rendimiento graso (Soxhlet). ADITIVOS: Acido bórico, Ciclamato, Cloraminas, Cloritos, Dulcina, Formol, Percloritos y Sulfitos. AGUAS Y HIELO: Alcalinidad, Amonio, Bicarbonatos, Bióxido de carbono libre, Calcio, Carbonatos, Cinc, Cobre, Cloro residual, Cloruros, Conductividad, Demanda bioquímica de oxígeno (DBO5), Demanda química de oxígeno (DQO), Dureza, Hierro, Magnesio, Manganeso, Nitratos, Oxidabilidad, ph, Potasio, Residuo seco, Sodio, Sulfatos y Turbidez. ALIMENTOS EN GENERAL: Calcio, Cinc, Cobre, Hierro, Magnesio, Manganeso, Potasio y Sodio. CACAO Y DERIVADOS: Cenizas, Grasa total, Humedad, Nitrógeno total y Proteínas.

37 A-044 LABORATORIO DE ANALISIS E. PORTALES-J. NESTARES Avda. Condes de San Isidro, 3 1º y 2º C. I. F.: E Fuengirola Málaga D. Enrique Portales Sánchez y D. José Antonio Nestares García-Trevijano D. Enrique Portales Sánchez Licenciado en Farmacia 20/05/93 12/02/97 Le AGUAS Y HIELO: Aluminio, Amonio, Anhídrido carbónico libre, Cadmio, Calcio, Cianuros, Cinc, Cloro residual, Cloruros, Cobre, Color, Conductividad eléctrica, Cromo, Demanda Biológica de Oxígeno (DBO); Demanda Química de Oxígeno (DQO), Dureza total, Fenoles, Fluor, Fósforo, Hidrógeno sulfuro, Hierro, Isocianuro, Magnesio, Niquel, Nitratos, Nitritos, Olor, Oxidabilidad, Oxígeno disuelto, ph, Potasio, Residuo seco, Sabor, Sodio, Sulfatos, Temperatura, Tensioactivos, Turbidez, Algas, Bacterias aerobias, Clostridium sulfito reductores, Coliformes totales y fecales, Estafilococos, Estreptococos fecales, Hongos, Larvas, Parásitos, Pseudomonas y Salmonella. ANALISIS MICROBIOLOGICO SOBRE ALIMENTOS EN LOS SIGUIENTES PARAMETROS: Aerobias mesófilas y psicotróficas; Bacillus cereus; Clostridium: botulinum, perfrigens y sulfito reductores; Coliformes; Enterobacterias

38 A-045 C/ Cardenal Cisneros, 18 BARRIONUEVO Y CABEZA, C.B C. I. F.: E Porcuna BARRIONUEVO Y CABEZA, C.B. Dª. María Luisa Barrionuevo Funes Jaén Licenciada en Farmacia 27/07/93 27/07/93 ACEITES, JAMILAS, ORUJOS, GIRASOL Y SIMILAR: Rendimiento graso.

39 A-046 C/ Ortega Munilla, 7 CERANAL Málaga CERANAL, S. L. C. I. F.: B D. Ramón J. Aranda Casas Málaga Licenciado en Veterinaria 27/07/93 27/07/ ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL, AGUAS Y BEBIDAS: Análisis de tipo microbiológico.

40 A-047 MUNDITEST Alameda de Hércules, Sevilla MUNDITEST 93, S. L. Sevilla C. I. F.: Dª. Inmaculada Cuenca Fernández Licenciada en Farmacia 28/10/93 28/10/ / ANALISIS FISICOQUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS SOBRE TODO TIPO DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS Y MEDIOS DE PRODUCCION

41 A-048-AU C/ Tabernas, 14. EYCOM, ESTUDIO Y CONTROL DE MATERIALES, S. L Almería ESTUDIO Y CONTROL DE MATERIALES, S. L. C. I. F.: B D. Basilio Navarro de Oña Almería Ingeniero Agrónomo (Especialidad Economía Agraria) 04/11/93 09/10/02 09/10/ laboratorio@eycom.es AGUAS: Agentes tensioactivos, Alcalinidad, Aluminio, Amoniaco, Anhídrido carbónico libre, Bario, Bicarbonatos, Boro, Calcio, Carbonatos, Cianuros, Cinc, Cloro (libre residual y total), Cloruros, Cobre, Color, Conductividad eléctrica, Cromo, Demanda bioquímica de oxígeno (DBO), Demanda química de oxígeno (DQO), Dureza, Estroncio, Fluoruros, Fósforo, Grasas y aceites, Hierro, Litio, Magnesio, Manganeso, Níquel, Nitratos, Nitritos, Nitrógeno kjeldhal, Olor, Oxidabilidad, Oxígeno disuelto, ph, Plata, Plomo, Potasio, Residuo seco, Sabor, Sílice, Sodio, Sólidos totales en suspensión, Sulfatos, Sulfuros y Turbidez. EMBUTIDOS: Almidón, Azúcares totales, Fosfatos, Grasa, Hidratos de carbono, Hidroxiprolina, Humedad y Proteínas. GRASAS Y ACEITES: Acidez, Impurezas, Indices (Bellier, peróxidos, saponificación y tetrabromuros), Materia

42 A-049 TEKNOLIO C/ Madre Soledad Torres Acosta, 10 bl. A 2º Izq Jaén CRESPI Y OTROS, C. B. C. I. F.: E Dª. Alegría Crespi García Jaén Licenciada en Ciencias Biológicas 11/01/94 11/01/94 GRASAS Y ACEITES: Acidez, índice de peróxidos, humedad y volátiles, impurezas, fracción insaponificable, índice de saponificación, tetrabromuros, Kreiss (rancidez), Hauchecorne, espectrofotometría U.V., punto de turbidez, índice de yodo, ésteres metílicos, esteroles, alcoholes alifáticos, derivados halogenados y cata de aceites.

43 A-050-AU Ctra. de Arcos, Km. 4,6 CENTRO EXPERIMENTAL AGRICOLA Y GANADERO C. I. F.: P G Jerez de la Frontera DIPUTACION PROVINCIAL DE CADIZ Dª. Francisca Perea López Cádiz Licenciada en Ciencias Biológicas 07/02/94 15/11/02 15/11/ LECHE: Acidez, Células somáticas, Densidad, Grasa, Lactosa, Proteínas, Presencia de inhibidores, Punto crioscópico, Sólidos totales, Aerobios mesófilos, Enterobacteriaceas totales y Escherichia coli. MIEL: Acidez (lactónica, libre y total), Actividad diastásica, Análisis polínico, Azúcares reductores, Cenizas, Cuerpos extraños, Fermentación, Hidroximetil furfural, Humedad, Sacarosa aparente y Sólidos insolubles en agua. PATOLOGIA APICOLA: Acariasis, Apimiasis, Loque americana y europea, Micosis, semiasis y Varroasis. QUESO: Cenizas, Grasa, Extracto seco, Lactosa y ph.

44 A-051 LACOAL, S.L. Avda. Martín Alonso Pinzón, 14, 1º Huelva LACOAL, S.L. C. I. F.: B Dª. Inmaculada Díaz Aunión Huelva Licenciada en Farmacia 11/03/94 27/09/ ADITIVOS: Humedad, Clostridium (perfringens y sulfito-reductores), Colonias aerobias mesófilas, Escherichia coli, Levaduras, Mohos, Parásitos en general, Salmonella y Shigella. AGUAS Y HIELO: Aceites y grasas, Acidez, Acido isocianúrico, Alcalinidad, Aluminio, Amonio, Bicarbonatos, Calcio, Carbonatos, Cinc, Cloro residual, Cloruros, Cobre, Color, Conductividad eléctrica, Demanda Bioquímica de Oxígeno (D.B.O.), Dureza, Fosfatos, Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Materia orgánica, Nitratos, Nitritos, Olor, Oxidabilidad al permanganato, Oxígeno disuelto, ph, Potasio, Residuo seco, Sabor, Sodio, Sólidos (en suspensión y en disolución), Sulfatos, Temperatura, Turbidez, Algas, Animalículos, Clostridium sulfito-reductores, Coliformes fecales y totales, Colonias a 22 y 37 C, Escherichia coli, Estreptococos fecales, Larvas, Levaduras, Mohos, Protozoos, Pseudomona aeruginosa, Salmonella, Staphylococcus aureus enterotoxigénico y Streptococcus

45 A-052-AU LABORATORIO JUAN ANTONIO TELLO C/ La Iruela, 12. Polígono Ind. Los Olivares C. I. F.: D Jaén D. Juan Antonio Tello Jiménez D. Juan Antonio Tello Jiménez Jaén Licenciado en Ciencias Químicas 04/04/94 27/11/03 27/11/ ACEITES: Absorción espectrofotométrica al utravioleta (K270), Ácidos grasos saturados en la posición ß de los triglicéridos, Alcoholes alifáticos, Ceras, Composición de ácidos grasos, Eritrodiol, Uvaol, Esteroles (composición y totales), Estigmastadieno, Grado de acidez, Humedad, Impurezas, Indice de peróxidos, Isómeros trans y Trilinoleina (ECN42). Residuos de pesticidas y Benzopireno ACEITUNA Y ORUJO: Humedad, Materia seca y Rendimiento graso (RMN y Soxhlet). Residuos de pesticidas AGUAS: Residuos de pesticidas JAMILAS: Humedad, Rendimiento graso (RMN y Soxhlet) y Residuo sólido.residuos de pesticidas

46 A-053-AU TECNIAGRO, S.L. Ctra. Roquetas-La Mojonera, Km. 11, C. I. F.: B Vicar TECNIAGRO, S.L. D. Rafael Parrilla Ramos Almería Licenciado en Ciencias Biológicas 04/04/94 16/09/02 16/09/ AGUAS: Amonio, Bicarbonatos, Boro, Calcio, Carbonatos, Cloruros, Conductividad eléctrica, Magnesio, Nitratos, ph, Potasio, Sodio y Sulfatos. FOLIARES: Boro, Calcio, Cinc, Cobre, Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Nitrógeno, Potasio y Sodio. SOLUCIONES NUTRITIVAS: Amonio, Boro, Bicarbonatos, Calcio, Carbonatos, Cinc, Cloruros, Cobre, Conductividad eléctrica, Fóforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Nitratos, ph, Potasio, Sodio y Sulfatos. SUELOS: Bicarbonatos, Calcio, Caliza activa, Carbonatos totales, Cationes de cambio, Cinc, Cloruros, Cobre, Conductividad eléctrica, Extracto saturado, Fóforo asimilable, Hierro, Magnesio, Manganeso, Materia orgánica, Microelementos asimilables, Nitratos, Nitrógeno total, ph, Potasio, Sodio, Sulfatos y Textura.

47 A-054 Parque Natural de la Subbética. AGUAS DEL NACIMIENTO DEL ZAMBRA, S.A C. I. F.: A El Nacimiento del Zambra AGUAS DEL NACIMIENTO DEL ZAMBRA, S.A. D. Miguel Angel Segovia Aguilar Córdoba Licenciado en Ciencias Químicas 31/05/94 31/05/ / AGUAS: Olor, sabor, color, turbidez, dureza, calcio, magnesio, alcalinidad, cloruros, amonio, nitritos, nitratos, temperatura, ph, conductividad eléctrica, materia orgánica, coliformes totales y fecales, aerobios a 37 C y aerobios a 22 C.

48 A-055-AU LABORATORIO DE ANALISIS ANTONIO NIETO CANO Ctra. Granada, Km Pol. Ind. Fuente Granada, parcela C. I. F.: E Alcalá la Real D. Antonio Nieto Cano Dña. Eva Belén García Morales Jaén Licenciada en Químicas 03/11/94 21/04/03 21/04/ ACEITUNAS, ORUJO Y DERIVADOS: Rendimiento graso (R. M. N. y Soxhlet).

49 A-056-AU LABORATORIO UNAPROLIVA, S.A. C/ Madre Soledad Torres Acosta, 3 -A 6p C. I. F.: G Jaén UNAPROLIVA, S.A. D.Juan Luis Lozano Peña Jaén Licenciado en Ciencias Químicas 22/12/94 01/07/03 01/07/ ACEITES: Acidez, Absorción espectrofotométrica al ultravioleta (K232, K270, Delta K), Ácidos grasos saturados en la posición ß de los triglicéridos, Ácidos oxidados, Análisis organolépticos, Ceras, Compuestos polares en aceites y grasas calentados, Composición en ácidos grasos, Densidad, Disolventes halogenados, ECN42, Eritrodiol, Escualeno, Esteroles (Composición y totales), Estigmastadienos, Hidrocarburos policíclicos aromáticos, Humedad, Impurezas, Indice de peróxidos, Indice de Refracción, Indice de Saponificación, Insaponificables, Isómeros (transoléicos, translinoléicos y translinolénicos), Jabones, Materias volátiles, Polifenoles, Prueba de filtrado, Prueba de Kreis, Punto de enturbiamiento, Trazas metálicas, Tocoferoles, y Uvaol. ACEITUNAS Y ORUJOS: Humedad y Rendimiento graso (INFRALYZER, RMN y Soxhlet). ALPECHIN Y AGUAS DE LAVADORAS: Humedad, ph, Materia grasa (INFRALYZER, RMN y Soxhlet), y Sólidos

50 A-058 BIOMEVA Ronda de los Tejares, 34 local C. I. F.: P Córdoba D. Alfonso Luis Moreno Canela D. Alfonso Luis Moreno Canela Córdoba Licenciado en Ciancias Biológicas 10/03/95 10/03/ CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS: Capacidad de retención de agua, Humedad, Porcentaje de grasa, Indice de acidez, Indice de peróxidos, Cloruros, Aerobios mesófilos, Enterobacteriaceas, Coliformes totales y fecales, Salmonella, Staphylococcus aureus, Estreptococos D de Lancefield y Clostridium sulfitoreductores. PRODUCTOS DE LA PESCA: Capacidad de retención de agua, Humedad, Porcentaje de grasa, Aerobios mesófilos, Enterobacteriaceas, Coliformes totales y fecales, Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus y Clostridium sulfitoreductores. LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: Grasa, Aerobios mesófilos, Enterobacteriaceas, Coliformes totales y fecales, Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Clostridium sulfitoreductores, Estreptococos D de Lancefield y Listeria monocytogenes.

51 A-059-AU C/ Manuel Casana, 12, bajo LABORATORIO KOVAC, S. C Sevilla LABORATORIO KOVAC, S. C. C. I. F.: G Dª. María José Martínez García Sevilla Licenciada en Farmacia 09/05/95 07/05/03 07/05/ ABONOS: Fósforo (soluble en agua y total) y Nitrógeno (amoniacal, nítrico y uréico). ACEITES Y GRASAS: Grado de acidez e Indice de peróxidos. ACEITUNAS: Acidez (combinada y libra), Acido sórbico, Cenizas, Cloruro sódico, Metabisulfito y ph. AGUAS: Aceites y grasas, Alcalinidad, Aluminio, Amonio, Anhídrido carbónico libre, Bicarbonatos, Calcio, Carbonatos, Cloro (libre residual y total), Cloraminas, Cloruros, Cobre, Conductividad, Demanda de cloro, Demanda química de oxígeno (DQO), Detegentes, Dureza total, Fenoles, Fósforo, Grado alcalimétrico (completo y total), Hidroxilos, Hierro, Indice de Langelier, Magnesio, Materia orgánica, Nitratos, Nitritos, Nitrógeno, ph, Plomo, Potasio, Residuo seco, Salinidad, Sodio, Sólidos (disueltos, en suspensión y totales), Sulfatos, Sulfitos y Turbidez. CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS: Cenizas, Cloruros, Grasa, Humedad, Nitratos, Nitritos, ph y Proteínas.

52 A-060 QUIMICONTROL, S.L. Polígono Ind. "Los Jarales". Ctra. Córdoba-Valencia, Km C. I. F.: B Linares QUIMICONTROL, S.L. D. Francisco Rodríguez Romera Jaén Licenciado en Farmacia 26/06/95 26/06/ / ACEITES Y GRASAS: Color, Densidad, Indice de refracción, Punto de fusión, Humedad, Grado de acidez, Indices de: saponificación, hidroxilo, polibromuros, dienos, peróxidos, escualeno y Bellier; Esteroles, Compuestos clorados, Absorción en UV, Acidos grasos en posición ß, Prueba de Vizern, Prueba de Vizern-Guillot, Acidos grasos, Acidos grasos de cadena corta, Anilina, Colorantes artificiales, Eritrodiol, Metales, Tocoferoles y Alpechín. CEREALES, HARINAS Y SUS DERIVADOS: Humedad, Cenizas, Proteínas, Grasa, Antioxidantes, Fósforo, Fibra bruta, Azúcares, Metales, Vitamina C y Lecitina. HELADOS: Materia grasa, Acidos grasos, Esteroles, Sacarosa, Indice de: refracción, Kirchner, Reichert-Meisse y Polenske. CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS: Grasa, Nitrógeno total, Cenizas, Almidón, Fósforo, Cloruros, Humedad,

53 A-061 Avda. Manuel Recio, s/n bajo LABORATORIO HERMAGASA Campillos HERMANOS MACIAS GARCIA, S. A. C. I. F.: A D. Francisco Peral Cañamero Málaga Licenciado en Ciencias Químicas 10/01/96 10/01/ PIENSOS: Humedad, proteina bruta, extracto etéreo y su acidez, material mineral, fibra bruta, calcio, fósforo, cloruros, actividad ureásica, micotoxinas, índice de peróxidos, acidez de la grasa, micrográfico, impurezas, peso específico, aerobios mesófilos, hongos revivificables, coliformes totales y fecales, anaerobios sulfitorreductores, salmonellas y enterobacterias. CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS: Humedad, nitrógeno total, cenizas, fósforo, cloruros, grasa, nitritos, nitratos, ph, aerobios mesófilos, hongos y levaduras, coliformes totales y fecales, escherichia coli, anaerobios sulfitorreductores, staphilococcus aureus, salmonellas, enterobacterias, pseudomonas y estreptococos. AGUAS: Temperatura, ph, conductividad, residuo seco a 110 C, sulfatos, nitratos, nitritos, calcio, magnesio, cloruros, amoniaco, cloro libre residual, dureza en grados franceses, D. Q. O. (Demanda química de oxígeno),

54 A-062 LABORATORIOS E.C.I., S.L. C/ Fomento, 4. Poligono Ind. P.I.S.A C. I. F.: B Mairena del Aljarafe LABORATORIOS E.C.I., S.L. D. Miguel Estrades Gómez Sevilla Licenciado en Ciencias Químicas 12/01/96 12/01/ ANALISIS FISICOQUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS SOBRE TODO TIPO DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS Y MEDIOS DE LA PRODUCCION AGRARIA

55 A-063-AU Plaza de la Aurora, 2 2º F LABORATORIO CAISUR, S.L C. I. F.: B Motril LABORATORIOS CAISUR, S.L. Dª. Inmaculada Irigaray Pinteño Granada Licenciada en Farmacia 29/03/96 16/04/03 16/04/ AGUAS: Calcio, Carbonatos y Magnesio. FERTILIZANTES: Humedad, Materia orgánica total, Extracto húmico total, Acidos húmicos, Cenizas, ph, Nitrógeno (total, amídico, amoniacal, nítrico, insoluble en agua y orgánico), Fósforo (total y soluble en agua y citrato amónico). PLANTAS: Bicarbonatos, Boro, Calcio, Cobre, Cinc, Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Mineralización de la muestra, Nitrógeno, Potasio, Preparación de la muestra y Sodio. SUELOS: Acidez valorable, Boro, Calcio, Cálculo de la necesidad de enmienda, Caliza activa, Capacidad de cambio catiónico, Carbonatos, Carbono orgánico oxidable, Cationes de cambio, Cloruros, Conductividad, Fósforo soluble en bicarbonato, Humedad, Necesidad (de cal y de yeso), Nitratos, Nitrógeno, Magnesio, Pasta saturada del suelo, ph, Porcentaje de saturación, Potasio (extraido por acetato amónico y total), Preparación de la muestra,

56 A-064 C/ Marqués de Comillas, 16, 1º LABORATORIO DE ANALISIS ALVE, C.B C. I. F.: E Almería LABORATORIO DE ANALISIS ALVE, C.B. Dª. María Angeles Miras Maldonado Almería Licenciada en Farmacia 29/03/96 29/03/ AGUAS: Color, Turbidez, Temperatura, ph, Conductividad, Cloruros, Calcio, Magnesio, Dureza total, Aluminio, Residuo seco, Nitratos, Nitritos, Amonio, Oxidabilidad, Alcalinidad, Hierro, Cobre, Acido isocianurico, Recuento de gérmenes totales a 37 C y a 22 C, Coliformes totales y fecales, Estreptococos fecales, Clostridium sulfitorreductores, Staphylococcus aureus, Salmonella y Pseudomonas aeruginosa. ANALISIS MICROBIOLOGICO SOBRE ALIMENTOS EN LOS SIGUIENTES PARAMETROS: - Recuento de: Microorganismos aerobios mesófilos y psicotróficos y Mohos y Levaduras. - Investigación y Recuento de: Enterobacteriaceas totales y lactosa positivas, Escherichia coli, clostridium sulfitorreductores, Clostridium perfringens y Staphylococcus aureus. - Investigación de: Salmonella, Shigella y Estreptococos fecales.

57 A-065-AU Carretera de Priego, 4 LABORATORIO CARLAU Alcalá la Real Laura Aznar Sánchez y otra, C. B. C. I. F.: E Dª. Laura Aznar Sánchez Jaén Licenciada en Farmacia 29/03/96 21/04/03 21/04/ ACEITE: Acidez, Humedad, Impurezas e Indice de peróxidos. ACEITUNAS: Rendimiento graso (R. M. N. y Soxhlet). ALPECHIN: Contenido graso, Humedad e Impurezas. ORUJOS: Rendimiento graso.

58 A-067-AU Avda. Alameda Solano, 7 D, 2º A. LABORATORIO BIOCENTROL C. I. F.: M Chiclana de la Frontera D. Antonio Pérez Sarabia D. Antonio Pérez Sarabia Cádiz Licenicado en Biología 02/05/96 08/02/02 08/02/ biocent@teleline.es AGUAS: Alcalinidad, Amonio, Cloro libre residual, Cloruros, Conductividad, Demanda bioquímica de oxígeno (DBO5), Demanda química de oxígeno (DQO), Dureza total, Nitratos, Nitritos, ph, Oxidabilidad, Oxígeno disuelto, Residuo seco, Sólidos (sedimentables y en suspensión), Turbidez, Aerobios mesófilos (a 17 C, 22 C y 37 C), Coliformes (totales y fecales), Estreptococos D de Lancefield, Clostridium sulfitorreductores, Parásitos y microorganismos patógenos y Elementos formes a simple vista. ALIMENTOS: Humedad, ph, Aerobios totales (a 17 C, 22 C y 37 C), Clostridium (botulinum y sulfitorreductores), Coliformes totales, Enterobacteriaceas, Escherichia coli, Mohos, Levaduras, Listeria monocitógenes, Salmonella, Shigella, Staphylococus aureus, Streptococus D de Lancefield y Vibrio.

59 A-068 C/ Luna, 46 LABORATORIO DELTA C. I. F.: J El Puerto de Santa María D. José A. Fernández-Prada Herrera D. José A. Fernández-Prada Herrera Cádiz Licenciado en Farmacia 02/05/96 02/05/ AGUAS: Turbidez, ph, Conductividad, Cloruros, Cloro residual, Dureza total, Residuo seco, Nitratos, Nitritos, Amoniaco, Calcio, Aluminio, Hierro, Cobre, Oxidabilidad, Demanda bioquímica de oxígeno (DBO), Demanda química de oxígeno (DQO), Coliformes totales y fecales, Estreptococos fecales, Clostridium sulfitorreductores, Bacterias aerobias mesófilas a 37 C, Staphylococcus aureus, Algas, Larvas y Organismos vivos.

60 A-070-AU Avda. Sudamérica, locales 21 y LABORATORIO DE ANALISIS Y CONTROL ALIMENTOS, S. L. (L.A.YCO.AL.) Jerez de la Frontera LABORATORIO DE ANALISIS Y CONTROL ALIMENTOS, S. L. C. I. F.: B D. José A. Agüera Matos Cádiz Licenciado en Farmacia 12/06/96 15/11/02 15/11/ AGUAS: Aluminio, Amonio, Cadmio, Calcio, Cinc, Cloruros, Cobre, Conductividad eléctrica, Dureza, Fósforo total, Hierro, Magnesio, Manganeso, Nitratos, Nitritos, Oxidabilidad, ph, Residuo seco, Sulfatos, Turbidez, Bacterias aerobias, Clostridium sulfito reductores Enterobacteriaceae (lactosa-positiva y totales), Escherichia coli, Estreptococos fecales y Microorganismos aerobios mesófilos. ALIMENTOS: Bacillus cereus, Clostridium (perfringens y sulfito reductores), Enterobacteriaceae (lactosa-positiva y totales), Escherichia coli, Estreptococos fecales, Hongos, Levaduras, Listeria, Microorganismos (aerobios mesófilos revivificables y psicrotróficos), Mohos, Residuos de antibióticos, Salmonella, Shigela, Staphylococcus aureus, Toxína botulínica y Vibrio parahaemolyticus.

61 A-071-AU GEMASBE ANALITICA Calzada del Ejercito Edif. Los Infantes, Núc GEMASBE, S. L. C. I. F.: B Sanlúcar de Barrameda Dª. María del Rosario García Ruíz Cádiz Licenciada en Ciencias Químicas 12/06/96 11/04/03 11/04/ AGUAS: Aceites y grasas, Aluminio, Amonio, Bicarbonatos, Boro, Calcio, Carbonato sódico residual, Carbonatos, Cloro (libre y total), Cloruros, Cobre, Coeficiente alcalimétrico de Scott, Color, Conductividad eléctrica, Demanda biológica de oxígeno (DBO), Demanda química de oxígeno (DQO), Dureza, Fósforo, Hidratos de carbono, Hierro, Indice (SAR y SAR ajustado), Magnesio, Manganeso, Nitratos, Nitritos, Nitrógeno Kjeldahl, rmas (Wilcox, H. Greene y Riverside), Oxidabilidad, ph, Potasio, Residuo seco, Sales, Sodio, Sólidos (disueltos y en suspensión), Sulfatos, Temperatura, Turbidez, Bacterias aerobias (a 22 y a 37 C), Clostridium sulfitorreductores, Coliformes (fecales y totales), Escherichia coli, Estafilococos aureus, Estreptococos fecales y Larvas y Algas. PLANTAS: Boro, Calcio, Cinc, Cobre, Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Molibdeno, Nitrógeno, Potasio y Sodio.

62 A-072 QUIMICA DE FLUIDOS, S.L. C/ Armengual de la Mota, 1. Ed. Torre Alameda, ent C. I. F.: B Málaga QUIMICA DE FLUIDOS, S.L. D. Félix Sotorrío Küstner Málaga Licenciado en Ciencias Químicas 08/07/96 08/07/ AGUAS Y HIELO: Alcalinidad, Aluminio; Amonio; Bromo; Cadmio; Calcio; Cianuro; Cinc; Cloruros; Cobre; Color; Conductividad eléctrica; Cromo; Demanda biológica de oxígeno; Demanda química de oxígeno; Densidad; Detergentes; Dióxido de carbono; Dureza total; Fenoles; Fluor; Fosfatos; Grasas; Hierro total y soluble; Isocianuro; Magnesio; Manganeso; Materia orgánica; Molibdeno; Nitratos; Nitritos; Nitrógeno orgánico; Oxígeno disuelto; Ozono; ph; Plomo; Sílice; Sólidos totales, sedimentables y en suspensión; Sulfatos; Sulfhídrico; Turbidez; Yodo; Bacterias aerobias; Clostridios sulfitorreductores; Coliformes fecales y totales; Enterobacterias; Escherichia coli; Estafilococos; Estafilococos aureus; Estreptococos fecales; Mohos y Levaduras; Pseudomona aureoginosa; Salmonella y Shigella. CARNES Y DERIVADOS: Almidón; Azúcares reductores; Cloruros; Fosfatos; Grasas; Hidroxiprolina; Humedad;

63 A-074-AU JOSE MARIA SALAMANCA GALAN, AQUATROLL C/ Padre Damián, 22 posterior (C/ Cristóbal Sánchez Fuentes) C. I. F.: W Sevilla D. José María Salamanca Galán Dª. María del Mar Pérez Rodríguez Sevilla Licenciada en Biología 08/07/96 02/06/03 02/06/ AGUAS: Alcalinidad, Amonio, Anhídrido carbónico libre, Calcio, Cloro (libre y total), Cloruros, Cinc, Cobre, Conductividad eléctrica, Dureza total, Fosfatos, Fósforo, Hierro, Magnesio, Nitratos, Nitritos, Oxidabilidad, ph, Sílice, Sólidos (disueltos, en suspensión y sedimentables), Sulfatos, Sulfitos, Aerobios a 37 C, Clostridium sulfitorreductores, Coliformes fecales y totales y Estreptococos fecales.

64 A-075 LABORATORIO BIO-CONTROL C/ Artesanía, 18. Ed. Centro, nave 6. Polígono Ind. P.I.S.A Mairena del Aljarafe CONTROLTEC, S. C. A. Sevilla C. I. F.: Dª. Ana María Vázquez Gordillo Licenciada en Biología 08/07/96 26/02/ AGUAS Y HIELO: Aceites y grasas, Cloro residual, Conductividad eléctrica, Demanda biológica de oxígeno 5 días (DBO5), Demanda química de oxígeno (DQO), Oxidabilidad, ph, Sólidos (disueltos, en suspensión y sedimentables), Temperatura, Aerobios a 22 C y a 37 C, Clostridium sulfitorreductores, Coliformes, Escherichia coli, Estreptococos D de Lancefield, Mohos y Salmonella. AVES Y CAZA: Extracto seco, Grasas, Humedad, Proteínas, Aerobios mesófilos y psicotróficos, Clostridium perfingens, Escherichia coli, Estafilococos aureus, Salmonella y Shigella. CARNES Y DERIVADOS: Extracto seco, Grasas, Humedad, Proteinas, Aerobios mesófilos, Clostridium perfingens y sulfitorreductores, Enterobacteriaceas, Escherichia coli, Estafilococos aureus, Salmonella y Shigella. CONSERVAS ANIMALES Y VEGETALES. PLATOS PREPARADOS: Aerobios mesófilos, Clostridium

65 A-076-AU A.C.C.A. LABORATORIO Carretera de la Estación, 87 bajo Huercal-Overa Almería CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS DEL ALMANZORA, S. L. C. I. F.: B D. Santiago Maldonado Vilela Licenciado en Veterinaria 15/07/96 16/09/02 16/09/05 Le / ACEITUNAS Y ORUJO: Rendimiento graso. AGUAS Y HIELO: Aceites y grasas, Acido isocianúrico, Alcalinidad, Aluminio, Amonio, Antimonio, Arsénico, Bicarbonatos, Boro, Cadmio, Calcio, Carbonatos, Cianuro, Cinc, Cloro (combinado, residual libre y total), Cloruros, Cobre, Color, Conductividad eléctrica, Cromo, Demanda biológica de oxígeno (DBO), Demanda química de oxígeno (DQO), Dureza total, Espumas, Fenoles, Fluoruros, Fósforo total, Hidrocarburos, Hidrógeno sulfurado, Hierro, Magnesio, Manganeso, Mercurio, Nitrógeno total, Niquel, Nitratos, Nitritos, Olor, Oxidabilidad, ph, Plata, Plomo, Potasio, Residuo seco, Sabor, Salinidad, Selenio, Sílice, Sodio, Sólidos en suspensión, Sulfatos, Sustancias extrañas, Temperatura, Tensioactivos aniónicos, Transparencia y Turbidez. ALIMENTOS PARA ANIMALES: Cenizas, Cloruros, Extracto seco total, Grasa total, Humedad, Nitrógeno