VISITAISITA DE LA DELEGACIÓN SEMENEMEN CARDONAARDONA -TECNOECNO PORC, FILIPINA DE PLARIDELLARIDEL A ALIANZA SEMEN CARDONA-T EN MÉXICO Y ADEMÁS...
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- Ángela Farías Montoya
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1 VISITAISITA DE LA DELEGACIÓN FILIPINA DE PLARIDELLARIDEL A SEMENEMEN CARDONAARDONA Boletín Informativo de Semen Cardona, S.L. Núm 12. Año VI 2010 ALIANZA SEMEN CARDONA-T -TECNOECNO PORC, EN MÉXICO Y ADEMÁS... Semen Cardona, S.L., en el mundo de la cunicultura Noticias de empresa y curiosidades La opinión de la Gerente
2 Estimados clientes: Vamos a terminar el primer trimestre de 2010, al parecer, con nuevos aires para el sector, aunque el país no acabe de encontrar el camino para salir de la sonada crisis. No obstante, debemos seguir y por ello, aunque el pasado 2009 fue realmente un mal año, Semen Cardona continuó apostando por el mercado internacional, y de esta manera estuvo presente en las principales ferias internacionales. Básicamente nos centramos en aquellos países donde ya hemos empezado nuestra actividad co - mercial, con el objetivo de hacernos un hueco y afianzarnos en su industria porcina. Los principales focos de actuación han sido el sudeste asiático y Sudamérica. Es por ello que hemos estado presentes en la VIV Asia (Bangkok) y en el VIII encuentro de la confederación de porcicultores mexicanos (Cancún). También llevamos a cabo una misión comercial en un país tan singular como la India, que, aunque mayoritariamente se rige por sus costumbres vegetarianas, el cerdo es una carne, junto con el pollo, cuyo consumo está creciendo entre las castas del norte del país. Este 2010 seguiremos teniendo presencia en estos países y vamos a llevar a cabo una misión comercial en Rusia con la intención de aportar nuestro gra - nito de arena a su porcicultura. Asimismo, seguimos apostando por el mercado nacional, y por ello hemos puesto al servicio de nuestros clientes los formatos de dosis que últimamente se utilizan más en nuestro país. Todo esto supone un gran esfuerzo para nuestra empresa, pero tenemos la certeza de que valdrá la pena y que todo sacrificio es poco para volver a poner nuestro sector donde se merece. Mª Àngels Rial Vila Gerente de Semen Cardona, S.L. 2
3 VISITA DE PLARIDEL A SEMEN CARDONA Durante el último trimestre del pasado año 2009 recibimos varias visitas internacionales en las instalaciones de Semen Cardona, entre las que cabe destacar la organizada por nuestro distribuidor en Filipinas, Plaridel Products & Services, Inc. El grupo formado principalmente por propietarios de granjas y veterinarios consultores visitaron España para ver in situ los principales avances en los campos de genética y reproducción, de las empresas de Semen Cardona y UPB España. Muchos de los presentes ya habían tenido experiencia con los productos ofrecidos por ambas empresas, gracias a la importación de dosis de semen fresco, fruto de la relación comercial existente desde hace más de un año entre Semen Cardona, S. L. y Plaridel Product & Services Inc. Según palabras textuales del Dr. Punzalan, Director Gerente de Plaridel, la estancia en Semen Cardona fue una experiencia realmente enriquecedora para los componentes de la delegación filipina, ya que pudimos ver las formidables instalaciones que la empresa tiene en la localidad de Cardona, así como el proceso de elaboración de las dosis desde la extracción hasta su envasado, pasando por el exhaustivo control de calidad en todo el proceso de producción. Por otro lado, los integrantes del grupo filipino elogiaron la condición multigenética de Semen Cardona, así como las medidas de bioseguridad aplicadas en toda la cadena productiva. Durante la estancia en Cardona se organizaron unas charlas técnicas, en las que los integrantes pudieron debatir y exponer los puntos candentes en materia de inseminación artificial y progreso genético a través del semen, en un país emergente en la producción porcina como es Filipinas. 3
4 LA ALIANZA SEMEN CARDONA Y TECNO PORC PRESENTA AL MERCADO MEXICANO SUS CARTAS: SERVICIO, CALIDAD Y SANIDAD Semen Cardona es una empresa dedicada a la producción y comercialización de semen porcino Multigenético, trabajando con semen porcino de las principales y más reconocidas casas de genética porcina que existen hoy en día, indica la Sra. María Ángeles Rial Vila, Gerente de Semen Cardona, S.L., y comenta que esta empresa nace en 1984 en el municipio de Cardona (Barcelona), España, con el firme propósito y convicción de ser la mejor a nivel internacional, algo que con el tiempo ha ido consiguiendo, de tal manera que actualmente su influencia es a nivel mundial y su crecimiento ha sido avalado por la investigación y la tecnología que brindan calidad total a su producto, el cual se ha utilizado a nivel granja demostrando ser de una extraordinaria competitividad, capaz de mejorar los parámetros productivos y reproductivos de las diversas piaras, algo que va acompañado de factores como: manejo, nutrición, bioseguridad, etc. Entrevistada durante el VIII Encuentro de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, celebrado en Cancún, Quintana Roo, en septiembre pasado, donde la empresa Semen Cardona participó en la exposición comercial exhibiendo sus productos y servicios, la Sra. Rial Vila quien estuvo acompañada por el Ing. Saúl Sámano Arce, su distribuidor exclusivo para México con la empresa Tecno Porc, mencionó que su sede empresarial sigue en el municipio de Cardona, y tiene como principal objetivo llevar un control exhaus- 4 tivo de todo el proceso de producción de dosis seminales con el fin de garantizar un producto final de máxima calidad para todos sus clientes. Para nosotros incursionar en el mercado mexicano es fundamental, por sus dimensiones y su competitividad, y porque representa un mercado líder en la región; hasta el día de hoy hemos inseminado algunas piaras en zonas porcícolas importantes del país, donde seguramente ya nacieron sus crías y estamos realizando seguimiento para ver sus resultados, aseveró la ejecutiva, quien señaló que en Semen Cardona garantizan la trazabilidad de su producto, una herramienta de absoluto valor para el porcicultor. Cabe señalar que las grandes empresas porcícolas mexicanas están trabajando bastante bien, inclusive se pueden comparar con producciones de cualquiera parte del mundo, tan es así que están exportando al Japón, indicó. Afirmó que la tendencia de transferencia genética porcina a nivel mundial será vía las dosis de semen, y que los animales físicamente cada vez viajarán menos, con lo cual, el tema de los costos cobra una gran importancia, ya que cuesta mucho dinero seguir con ese método y obviamente por el status sanitario. La transferencia genética se llevará a cabo vía inseminación artificial y transferencia embrionaria, es por ello que en Semen Cardona hemos estado trabajando para contribuir con la mejora genética en todas partes, y México no es la excepción, mediante semen de excelente calidad 4
5 probada y comprobada que proviene de los sementales seleccionados de las mejores casas de genética. Por su parte el Ing. Saúl Sámano Arce enfatiza que para Tecno Porc, ser distribuidor exclusivo en México de Semen Cardona, una empresa de clase mundial, les lleva a reflexionar sobre las estrategias que deberán seguir para poder brindar a los porcicultores del país todas las ventajas y beneficios de contar con semen de la más alta calidad mundial. Y enfatiza que una de estas estrategias es la veracidad de su información. No buscamos en ningún momento engañar al porcicultor ni ocultar la realidad de nuestros resultados, ésta es una pieza clave para nosotros y forma parte de los valores que nos distinguen de la competencia. Comentó que cuando visitan una granja para colaborar con ella, buscan que la información fluya de ambas partes para cumplir de mejor forma con su intención de maximizar el potencial genético de cada granja, sin descuidar nunca el aspecto económico del porcicultor, pues al utilizar semen de alta calidad mundial como el que ofrece Semen Cardona, sus costos de de - sarrollo y avance genético son reducidos en comparación si el porcicultor tuviera que adquirir animales de reemplazo para su granja. Una estrategia fundamental que Semen Cardona ha compartido con México, son los conocimientos adquiridos mediante la investigación conjunta con importantes empresas privadas, Universidades y Grupos de Biotecnología de Reproducción Porcina. En México Tecno Porc ha ligado estos conocimientos a las explotaciones mediante el Servicio de Evaluación y Selección Genética, el cual encabeza uno de los mejores genetistas del país. Actualmente en México ya contamos con camadas nacidas y animales con un peso de 80 kg, nuestro compromiso con los porcicultores nos lleva a la responsabilidad directa de seguir una evaluación de estos animales para obtener datos reales que nos permitan conocer si vamos por el camino correcto, el seguimiento lo hará nuestro especialista hasta que los animales entren al ciclo de producción, donde los productores podrán ver el desarrollo genético que han logrado; cabe señalar que se han superado las expectativas en cuestión de fertilidad, nacidos totales y desarrollo estructural. Para los que formamos parte de este proyecto, es fácil y clara la estrategia, si queremos ser la empresa líder en México sólo nos queda una cosa por hacer: Ofrecer la mejor genética del mundo a los porcicultores mexicanos, puntualiza Sámano Arce, antes de dar por concluida la entrevista. Artículo obtenido de la revista Porcicultores y su entorno, n.º 72 5
6 SEMEN CARDONA EN CUNICULTURA En 2008 Semen Cardona se introdujo en el sector de la cunicultura, asesorada por la unidad de cunicultura del IRTA y otras empresas del sector, como el Gruppo Martini, de Italia. Además de recibir formación se están aplicando los conocimientos adquiridos en el sector porcino, así como la tecnología de la que se dispone para valorar y analizar las dosis seminales. que próximamente podremos ofrecer estas dosis a nuestros clientes. Después de un período de investigación y pruebas de campo, en el año 2009 empezamos la comercia - lización de dosis de machos de genética IRTA. Con el objetivo de satisfacer a las diferentes demandas existentes en el mercado, Semen Cardona ha incorporado machos de la genética Martini en el centro, por lo El objetivo principal de la empresa es ofrecer dosis de la máxima calidad genética y sanitaria. Por ello está aprobado ya el proyecto para construir un CIA de conejos con todas las garantías de bioseguridad, el cual contará con tres salas climatizadas indepen - dientes, una nave de cuarentena y un laboratorio. Elaboración de las dosis Con el fin de ofrecer a nuestros clientes dosis de semen de conejo de máxima calidad, nuestra empresa ha aplicado el conocimiento y experiencia acumulados en el sector porcino, y por ello hemos adoptado el mismo protocolo de trabajo en ambas especies. Recepción y adaptación de los machos Los machos se revisan individualmente el día de su llegada y se someten a un período de cuarentenaadaptación, tiempo durante el cual se observa la aparición de posibles enfermedades. Seguidamente se desparasitan y se incorporan dentro del plan vacunal del centro. 6
7 Elaboración de las dosis Para la elaboración de las dosis se utiliza material de un solo uso, y en el caso de las vaginas, material no poroso que se puede lavar y desinfectar fácilmente. Una vez tenemos los eyaculados, se realiza una valoración macroscópica (medición de volumen y observación del color). Los eyaculados aptos se prediluyen y se efectúa una valoración microscópica. Un registro Entrenamiento y producción A los cinco meses de edad se comienzan a entrenar los machos, se analizan los primeros eyaculados para asegurar la calidad sanitaria de los nuevos reproductores y se incorporan junto al resto de animales productivos del centro. de todos estos datos nos permite identificar los mejores animales. Con los eyaculados aptos se hace una mezcla (pool) con una concentración de 35 a 40 millones de espermatozoides por mililitro, para obtener dosis de 0,5 ml con millones de espermatozoides. Mediante un sistema de imagen computerizado (CASA), podemos valorar de manera objetiva la calidad y la concentración de las dosis, así como también su viabilidad. Con todo ello, Semen Cardona quiere ofrecer una dosis de semen de conejo de calidad y estar al servicio de la cunicultura. Susanna Jorge Veterinaria de Semen Cardona 7
8 NOTICIAS DE EMPRESA Grupo de Centros de Inseminación Artificial El pasado mes de mayo de 2009, quedó constituido el Grupo Específico de Centros de Inseminación Artificial, que representa al 90% de los verracos utilizados en I.A. en España. La creación de este Grupo (adscrito a la ANPS) se debe a la necesidad de dar una respuesta a la problemática que actualmente afecta a los CIA, con el fin de trabajar conjuntamente y dar solución a estos problemas. En este grupo están representados los principales centros productores de dosis, tanto para el autoconsumo como para terceros, con el fin de aportar de manera directa las inquietudes y problemáticas vividas para buscar solución tanto a situaciones particulares como a problemáticas comunes a todos. Curiosidades Los amigos de Mas El Benet, clientes de Semen Cardona, nos han hecho llegar esta curiosa foto ante las espectaculares pirámides de Egipto. Desde estas páginas, agradecemos el haberse protegido del sol abrasador con nuestras llamativas gorras. Semen Cardona, S.L. ha sido una de las empresas que ha apoyado este proyecto desde sus inicios, haciendo aportaciones y trabajando activamente con los demás integrantes del grupo para consolidarlo como organización importante dentro de la porcicultura española. NO DEJE DE VISITAR LA WEB DE SEMEN CARDONA Aprovechamos este boletín para informarles de que tienen a su disposición la web de Semen Cardona, En el próximo número les ofreceremos más información sobre sus nuevas utilidades. PARA UN MEJOR SERVICIO El proceso de producción de semen desde la extracción, pasando por la clasificación, dilución, envasado y envío exige una buena organización para garantizar al granjero la llegada puntual del semen a la granja. Cada uno de estos pasos tiene en Semen Cardona un control especial que requiere tiempo. Por esta razón les agradeceríamos que nos hicieran los pedidos antes de las 7 de la tarde del día anterior, pues esto nos ayudaría a ofrecerles un mejor servicio. 8 Semen Cardona, S.L. Barri Segalers, s/n Telf: Fax: laboratorio@semencardona.com. Web:
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