Catalogo de variedades 2013

Transcripción

1 Catalogo de variedades 2013

2 Notas: Variedades de Chips Variedad ROSETTA HERMES CLAIRE BRITTA SATURNA CMK CMK AMARILLA Mercado Cearly Cmain Cmain Cmain Cmain Cmain Cmain Fyellow Precocidad 6,6 6,8 7,6 7,0 6,7 5,1 6,8 7,2 Produccion Longitud 6,3 6,9 7,3 7,4 7,5 6,5 6,8 8,8 Porcentaje Porcentaje 40/ Calibre medio Formato R RRO RRO RO RO R RRO LOO Regularidad en el formato 7,7 6,8 7,5 6,8 5,0 7,6 7,2 6,8 Color piel R DG DG DG DG G LG DG Color carne 6,0 7,5 6,8 8,0 6,6 6,9 6,9 7,4 Profundidad ojos 5,9 5,4 6,7 6,5 4,8 5,8 6,5 7,2 Total score 6,4 6,1 5,8 6,1 4,9 6,6 6,0 5,8 Lavabilidad 5,3 5,9 5,4 5,4 5,5 6,0 6,0 5,4 Crecimiento Secundario 7,3 7,3 7,8 7,8 4,5 7,8 7,3 7,5 Sarna comun 6,2 6,7 7,3 7,2 7,5 5,4 6,1 6,1 Peso específico Materia seca 25,4 24,1 23,6 23,9 24,8 24,1 26,5 22,1 Impresión cocción Octubre 7,8 7,8 Cocción Octubre CCD AB Decoloración después cocción Octubre 7,3 5,9 Frito en bastón Octubre 8 Color de chips Octubre Indice de golpeo Impresión cocción de Febrero 8 8 Tipo de cocción Febrero BBC AB Decoloración después de cocción Febrero 7 6 Color frito bastón Febrero(8ºC) 8 Color de chips Febrero(8ºC) Dormencia (8ºC) 5,2 7,6 6,6 6,9 7,3 5,9 5,7 8,0 Frito en bastón Mayo (8ºC) 8 Color chips Mayo(8ºC) Frito en baston Junio(4ºC) 6 Color chips Junio(4ºC) IS% HH% Resistencia mildium 3,2 5,0 3,2 3,9 4,3 8,9 3,4 4,1 Nematodo Ro Nemátodo Ro2/ Nematodo Pa Nematodo Pa Enfermedad de Wart wz1(d1) Enfermedad de Wart wz62(g1) 5 Enfermedad de Wart wz6(o1) Enfermedad de Wart wz18(t1) 5 6

3 Variedades de Frito en Bastón Variedades de consumo Variedad AMARILLA AGRIA OLYMPIA FONTANE ANNA SARA BLANCA INNOVATOR CMK Variedad JAZZY CHRISTL CUPIDO ORCHESTRA CMK MELODY SOPRANO ROCK MUSICA Mercado Fyellow Fyellow Fmain Fmain Fmain Fmain Fwhite Fwhite Fwhite Precocidad 7,2 5,5 6,5 6,1 6,3 6,2 7,6 7,1 6,5 Produccion Longitud 8,8 8,4 8,8 8,0 10,0 9,1 9,5 8,9 8,9 Porcentaje Porcentaje 40/ Calibre medio Formato LOO O LOO ROO L LLO LLO LO LO Regularidad en el formato 6,8 6,8 6,7 6,9 7,1 6,4 6,6 6,9 7,3 Color piel DG G G DG LG G LR RST G Color carne 7,4 7,9 7,0 7,1 6,8 6,2 4,9 5,9 6,0 Profundidad ojos 7,2 6,8 7,1 6,7 7,5 6,8 7,8 7,4 7,8 Total score 5,8 6,5 6,3 6,1 6,4 6,0 6,0 6,3 6,8 Lavabilidad 5,4 6,0 6,3 5,7 6,7 5,9 5,6 5,2 5,6 Crecimiento Secundario 7,5 7,0 6,2 6,8 7,3 6,3 6,5 6,3 7,5 Sarna comun 6,1 6,0 6,4 7,8 7,2 5,3 5,4 7,6 7,1 Peso específico Materia seca 22,1 22,0 22,6 23,5 23,3 22,9 20,7 21,0 22,6 Impresión cocción Octubre 7,8 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 7,9 7,3 7,9 Cocción Octubre AB ABB BBC BCC ABB BBC AAB AAB B ecoloración después cocción Octubre 5,9 7,4 7,6 7,8 7,9 7,5 6,8 6,0 7,3 Frito en bastón Octubre Color de chips Octubre 8 Indice de golpeo Impresión cocción de Febrero 7,5 7,8 8,0 7,8 8,0 7,9 7,8 7,6 7,9 Tipo de cocción Febrero AB ABB ABB BBC ABB ABB AAB AAB ABB oloración después de cocción Febrero 5,8 7,0 7,4 6,9 7,7 7,2 7,1 6,1 7,5 Color frito bastón Febrero(8ºC) Color de chips Febrero(8ºC) 8 Dormencia (8ºC) 8,0 8,0 6,8 5,6 7,0 5,3 6,8 5,4 6,4 Frito en bastón Mayo (8ºC) Color chips Mayo(8ºC) 7 Frito en baston Junio(4ºC) Color chips Junio(4ºC) 8 IS% HH% Resistencia mildium 4,1 4,6 3,1 4,1 4,2 4,4 3,1 4,9 4,0 Nematodo Ro Nemátodo Ro2/ Nematodo Pa Nematodo Pa Enfermedad de Wart wz1(d1) Enfermedad de Wart wz62(g1) 3 5 Enfermedad de Wart wz6(o1) Enfermedad de Wart wz18(t1) 3 5 Mercado Kconvenience Kfirm Kfirm Kfirm Kfirm Kmealy Kmealy Kmealy Kyellow Precocidad 7,6 8,2 7,6 7,4 6,5 5,8 7,4 5,8 6,9 Produccion Longitud 10,0 8,5 7,9 7,8 7,9 7,5 9,2 8,2 8,9 Porcentaje Porcentaje 40/ Calibre medio Formato L LOO ROO ROO RO RO LO O LO Regularidad en el formato 6,8 7,0 7,5 7,6 7,1 7,5 7,0 7,4 7,1 Color piel LG G LG LG LG G LG G LG Color carne 6,5 6,6 6,5 6,2 6,4 7,0 6,1 6,7 7,7 Profundidad ojos 7,6 7,5 7,6 7,6 6,8 7,3 7,7 7,1 7,1 Total score 6,7 6,4 6,8 6,9 6,6 6,7 6,4 6,6 6,7 Lavabilidad 7,4 7,1 7,2 6,8 7,0 6,8 6,9 6,6 6,4 Crecimiento Secundario 7,0 7,0 7,5 7,3 7,8 7,5 8,0 8,0 7,3 Sarna comun 6,7 7,3 5,4 7,4 6,3 7,4 5,3 6,7 6,8 Peso específico Materia seca 18,9 19,1 20,2 17,7 18,6 20,7 19,3 22,3 19,6 Impresión cocción Octubre 8,0 8,0 7,9 7,9 7,7 8,0 8,0 8,0 8,0 Cocción Octubre A A A A AAB AB ABB BCC A Decoloración después cocción Octubre 7,9 7,9 7,1 7,5 7,0 7,8 7,6 8,0 7,8 Frito en bastón Octubre Color de chips Octubre 4 Indice de golpeo Impresión cocción de Febrero 8,0 8,0 7,8 8,0 7,5 8,0 8,0 8,0 8,0 Tipo de cocción Febrero A A A A AAB AB AAB BBC AAB oloración después de cocción Febrero 7,9 7,8 7,1 7,5 6,4 7,9 7,8 7,8 7,9 Color frito bastón Febrero(8ºC) Color de chips Febrero(8ºC) Dormencia (8ºC) 1,4 3,4 6,4 5,3 5,1 7,5 5,4 4,7 1,9 Frito en bastón Mayo (8ºC) Color chips Mayo(8ºC) Frito en baston Junio(4ºC) 4 Color chips Junio(4ºC) IS% HH% Resistencia mildium 2,8 3,2 3,0 3,0 9,5 4,1 3,7 4,0 3,5 Nematodo Ro Nemátodo Ro2/ Nematodo Pa Nematodo Pa Enfermedad de Wart wz1(d1) Enfermedad de Wart wz62(g1) 3 Enfermedad de Wart wz6(o1) Enfermedad de Wart wz18(t1) 6 3

4 Variedades de Chips Lady Amarilla Variedad polivalente con calidad durante todo el año. Lady Claire Básica para la industria de chips gracias a su solida calidad. Una combinación perfecta entre ciclo corto y una conservación excelente, siendo muy resistente a crecimiento secundario y rebrotes. Le garantiza un nivel bajo de azucares reductores por lo que fríe durante todo el año. La distribución de la materia seca es muy estable siendo muy resistente al golpeo. Es muy importante esperar a que germinen todos los tubérculos antes de sembrar. Se aconseja comenzar los tratamiento contra alternaría pronto. Variedad apta para todo tipo de mercados e industrias que realmente aprecien la verdadera calidad de la patata especialmente de freír. Excelente color después de frita, sobre todo después de un largo almacenaje, permite un suministro durante todo el año a la industria de chips. La piel delgada y amarilla, su carne amarillo claro, su forma es redonda-oval y es muy fácil de pelar. Lady Claire puede almacenarse a temperaturas de 6 C. antes de sembrar. Empezar los tratamientos contra Mildiu a tiempo. Evitar las carencias de Magnesio (Mg). Lady Britta La solución para suelos pobres La variedad para chips Lady Britta puede ser utilizada al principio de la campaña debido a su ciclo corto. Lady Britta almacena muy bien debido a bajo contenido en azucares reductore antes de sembrar. Es susceptible al PVY. Lady Rosetta La variedad temprana para frito directo. Alcanza niveles altos de materia seca y bajo contenido en azucares reductores muy temprano en su ciclo. Variedad de chips, redonda, de piel roja y los ojos mas bien superficiales. Producción segura con altos niveles de tubérculos uniformes y vendibles. El desarrollo es muy rápido con las técnicas culturales adecuadas. antes de sembrar. Empezar los tratamientos contra Mildiu a tiempo. Después de cosechar hay que secar bien los tubérculos con una buena ventilación. Evitar los daños mecánicos. C.Meijer B.V. no será responsable sobre posibles efectos negativos que resulten de éstas recomendaciones. Si necesita consejo especial sobre la distancia de siembra o abono contacta su proveedor local o su persona de contacto de Meijer.

5 Variedades de Frito en Bastón Lady Amarilla Variedad polivalente con calidad durante todo el año. Lady Olympia Variedad polivalente y muy sabrosa. Una combinación perfecta entre ciclo corto y una conservación excelente, siendo muy resistente a crecimiento secundario y rebrotes. Le garantiza un nivel bajo de azucares reductores por lo que fríe durante todo el año. La distribución de la materia seca es muy estable siendo muy resistente al golpeo.. Es muy importante esperar a que germinen todos los tubérculos antes de sembrar. Se aconseja comenzar los tratamiento contra alternaría pronto. Variedad apta para todo tipo de mercados e industrias que realmente aprecien la verdadera calidad de la patata especialmente de freír. Esta variedad cumple las más altas especificaciones de la industria del Crisp. Alta calidad en cuanto a fritura y color, especialmente tras un largo almacenaje. Color amarillo claro y ojos superficiales. Adecuada para un largo almacenaje a bajas temperaturas. Es una variedad ligeramente sensible a los daños mecánicos. Tubérculos uniformes. Esperar a que germine c ompletamente antes de sembrar. Empezar los tratamientos contra Mildiu a tiempo. Lady Anna Única en productividad y calidad fríe bien durante todo el año. Lady Sara Alta producción comparada con otras. Esta bonita y alargada patata es muy adecuada para el frito en bastón y chip además al tener una piel bonita es apta para todo tipo de usos. Tiene una altísima parte aprovechable. Lady Anna es muy resistente al golpeo, a la sarna y a los rebrotes. Además, Lady Anna es resistente a los nematodos de la patata (A,B,C Y D) Lady Anna puede ser empleada desde el inicio hasta el final de la temporada gracias a bajo contenido en azucares, es muy estable. No almacenar nunca la semilla a temperaturas demasiado bajas. antes de sembrar y el suelo incremente su temperatura. Lady Sara es una variedad de frito en bastón y color amarillo claro. Esta variedad ofrece rendimientos por encima de la media. Apta para altas producciones tanto en suelos fuertes como en suelos más ligeros. Lady Sara es resistente a Globodera rostochiensis Ro1,Ro4. Se caracteriza por tener una materia seca alta y un alto porcentaje de tubérculos alargados con forma tubular; base para un excelente rendimiento industrial. Es sensible a aparición de Sarna. Utilizar algo más de Potasa de lo normal para evitar los daños por golpeo. Lady Blanca Variedad de carne blanca para Crisp de calidad. Lady Blanca tiene una combinación única de precocidad, carne blanca y tubérculos alargados. Debido a sus cualidades de conservación es una variedad apta para la mayor parte de la temporada. Es en los suelos más fuertes donde mejor se desarrolla esta variedad. Los suelos ligeros no son los mejores para el cultivo de esta variedad. Se deben comenzar los tratamientos contra Alternaría cuanto antes. Evitar las carencias de Magnesio (Mg). C.Meijer B.V. no será responsable sobre posibles efectos negativos que resulten de éstas recomendaciones. Si necesita consejo especial sobre la distancia de siembra o abono contacta su proveedor local o su persona de contacto de Meijer.

6 Variedades de consumo Cupido Variedad temprana con una piel muy bonita. Firme al cocer y con una bonita piel. Temprana, productiva, con tubérculos fuertes y ojos poco profundos. Jazzy La revolución del mercado de la patata: Sabrosa, Sana y Fácil de cocinar. Es una variedad productiva en cuanto a número de tubérculos por planta y kilogramos por hectárea. Jazzy es del tipo de cocción A con un sabor excelente y una buena textura. Es muy poco susceptible al golpeo lo cual le da una calidad interna excelente. Es ideal para ensaladas y de muy fácil almacenaje. Lady Christl No sembrar demasiado pronto en suelos ligeros. Susceptible a Sarna. Evitar germinarlas demasiado. Esperar a que la piel se fije bien antes de cosechar. Después de la cosecha secar bien los tubérculos con ventilación. Variedad temprana con un aspecto y sabor excelente. Su adaptabilidad a diferentes tipos de suelo hace que se siembre en todo el mundo y durante todo el año. Su alta producción comercial, precocidad y carne más bien amarilla la hacen una variedad muy segura para el agricultor. Excepcional calidad culinaria. Cocción tipo (AAB). Melody No pre-germinarla. Evitar Rhizoctonia. En suelos ligeros, pobres en minerales, una última dosis de N puede resultar muy útil. Evitar las carencias de Magnesio (Mg) Esperar a que la piel se fije bien antes de cosechar. Evitar la Sarna Plateada. No aplicar inhibidores de germinación durante su manejo. La variedad de consumo de referencia en el norte de Europa. Variedad muy uniforme con ojos poco profundos. Excelente para lavar y embolsar así como para el mercado de patatas para asar. Buenas características culinarias. No se decolora después de cocida, buen sabor y buena textura. Tiene una materia seca alta lo cual le da un frito aceptable siendo de cocción ligeramente harinosa lo que la convierte en una variedad polivalente. Dormencia larga. antes de sembrar. C.Meijer B.V. no será responsable sobre posibles efectos negativos que resulten de éstas recomendaciones. Después de cosechar hay que secar bien los tubérculos con una buena ventilación. Una vez quemada se debe recoger pronto pues es susceptible de sufrir manchas internas en caso de sobre maduración. Melody es susceptible a sufrir daños por el virus de la necrosis del Tabaco. Musica Fácil de cultivar y resistente. Muy Amarilla, carne firme y excelente sabor; un regalo musical para los amantes de la patata. Es una variedad interesante para el agricultor por su gran productividad, su ciclo corto-medio, resistencia a VirusY y a una serie de nematodos. Variedad polivalente, usada también para el mercado en fresco. Variedad temprana. Orchestra Variedad temprana muy estable, robusta y productiva. Al ser una planta alta y robusta se recomienda prestar atención a los riegos pues no muestra aparentemente la falta de agua sin embargo riegos inadecuados pueden causar la rebrotación del tubérculo. Es una variedad diseñada para el mercado de consumo de muy buen almacenaje y no se deshace durante la cocción. Su tamaño y regularidad la hacen adecuada para asar. Tiene un periodo de dormencia alto por lo que su almacenaje es muy bueno. Rock Variedad adecuada para el mercado de fresco y especial freír en bastón. Resistente a nematodos (A,B,C y D). Su nivel bajo de azucares reductores, piel es razonablemente bonita y fácil almacenaje la convierten en un producto idóneo para el mercado Español y Portugués. Es una variedad de alta tuberización por lo que se desarrolla de forma muy homogénea con su alta materia seca, se consiguen excelentes patatas fritas. Es muy productiva con una piel bonita y se deshace al cocer. Soprano Combina tubérculos con buen aspecto y uniformes. Se aconseja la aplicación del 80% del nitrógeno entre fondo e inicio de tuberización. Alto rendimiento comercial incluso en condiciones duras. Ideal para el frito casero y de fácil almacenaje. Antes de sembrar se debe esperar a que germinen completamente todos los tubérculos. Se deben comenzar los tratamientos contra Mildiu temprano. Se recomienda una siembra profunda con lomos anchos y altos después de que el tubérculo se mueva. Combinación única entre tamaño, rendimiento y aspecto. Gran calidad de lavado siendo apta para el mercado tradicional. No es sensible a golpeo. Muy resistente a crecimiento secundario y deformaciones. Si necesita consejo especial sobre la distancia de siembra o abono contacta su proveedor local o su persona de contacto de Meijer.

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