Datos del producto. Ventajas y Características. Preparación

Transcripción

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2 Código Producto: Peso neto: 500 g. Unidades / caja: 6 Caducidad Mínima: 6 meses Envase: Tarrina termo sellada. Ingredientes: Foie gras de pato Extra, vino de Saint- Emilion, sal, especias suaves, conservantes; nitrato de sodio y antioxidantes; ascorbato de sodio. Formato reducido (tarrina 500g) Tarrina con formato trapecio que proporciona un aspecto visual atractivo. Receta original, fina y fundente. Ligeramente alcoholizada y especiada. Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los envase, desmoldar y cortarlo en lonchas a última hora con el fin de preservar su color y sabor auténticos. Se recomienda utilizar un cuchillo fino pasado por agua caliente o lira, para obtener unas lonchas homogéneas.

3 Código Producto: Peso neto: 1000 g. Unidades / caja: 3 Caducidad Mínima: 6 meses Envase: Tarrina termo sellada. Ingredientes: Foie gras de pato Extra, vino de Saint- Emilion, sal, especias, conservantes; nitrato de sodio y antioxidantes; ascorbato de sodio. Tarrina con formato trapecio que proporciona un aspecto visual atractivo. Receta original, fina y fundente. Ligeramente alcoholizada y especiada. envase, desmoldar y cortarlo en lonchas a última hora con el fin de preservar su color y sabor auténticos. Se recomienda utilizar un cuchillo fino pasado por agua caliente o lira, para obtener unas lonchas homogéneas.

4 Código Producto: Origen certificado: IGP Suroeste de Francia Peso neto: 260 g. Unidades / caja: 6 Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC Caducidad Mínima: 3 meses Envase: Tarrina corte fácil, termo sellada. Ingredientes: Foie gras de pato Extra, sal, especies, conservantes; nitrato de sodio. Formato reducido (tarrina 260g) Tarrina con forma de lonchas pre cortadas para facilitar el corte en 8 lonchas homogéneas. Lira de regalo para cortar las lonchas. Receta original, fina y fundente. envase, desmoldar y cortarlo siguiendo las marcas predefinidas con la lira.

5 Código Producto: Peso neto: 300 g. Unidades / caja: 6 Caducidad Mínima: 3 meses. Envase: Barqueta Coque termo sellada. Ingredientes: 75% Pechuga de pato, 20% bloc de foie gras de pato (foie gras de pato, agua, sal, Oporto blanco, Armagnac, azúcar y pimienta), caldo de pato (trigo, cebada, apio y mostaza), gelatina, conservantes; nitrato de sodio, antioxidantes; ascorbato de sodio. Formato reducido (barqueta 300g) Barqueta en formato Coque. Receta original, fina y fundente. Ligeramente alcoholizada y especiada. Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los El Magret de Pato relleno de Foie Gras ha de servirse envase, desmoldar y cortarlo en lonchas. Se recomienda utilizar un cuchillo afilado pasado por agua caliente para obtener unas lonchas homogéneas.

6 Código Producto: Peso neto: 400 g. Unidades / caja: 8 Caducidad Mínima: 6 meses Envase: Tarrina termo sellada. Ingredientes: 93% foie gras de pato, 5% trocitos de higos secos, sal, especies, azúcar, conservantes; nitrato de sodio. Formato reducido (tarrina 400g) Tarrina con formato trapecio que proporciona un aspecto visual atractivo. Receta original, fina y fundente. El perfume sutil de los higos realza los aromas del Foie Gras. envase, desmoldar y cortarlo en lonchas a última hora con el fin de preservar su color y sabor auténticos. Se recomienda utilizar un cuchillo fino pasado por agua caliente o lira para obtener unas lonchas homogéneas.

7 Código Producto: Peso neto: 400 g. Unidades / caja: 8 Caducidad Mínima: 6 meses. Envase: Tarrina termo sellada. Ingredientes: 88% de foie gras de pato, jamón de pato (10%), sal, pimienta, especies, fermentos lácticos, azúcar, conservantes; nitrato de sodio y antioxidantes; ascorbato de sodio. Formato reducido (tarrina 400g) Tarrina con formato trapecio que proporciona un aspecto visual atractivo. Receta con connotaciones del Suroeste que realza los aromas del Foie Gras. envase, desmoldar y cortarlo en lonchas a última hora con el fin de preservar su color y sabor auténticos. Se recomienda utilizar un cuchillo fino pasado por agua caliente o lira para obtener unas lonchas homogéneas.

8 Código Producto: Peso neto: 240 g. Unidades / caja: 6 Caducidad Mínima: 42 días Envase: Barqueta en atmósfera protectora + Estuche Ingredientes: Bloc de foie gras de pato, trozos de foie gras de pato entero (30%), agua, sal, pimienta azúcar, conservantes; nitrato de sodio y antioxidantes; ascorbato de sodio. Formato práctico, listo para servir. Coste de la porción controlado, con 6 lonchas homogéneas y sin merma. Envasado en atmósfera protectora que preserva el auténtico sabor del Foie Gras. envase y servir.

9 Código Producto: Peso neto: 280 g. Unidades / caja: 12 Caducidad Mínima: 11 días Envase: Producto envasado al vacío sobre cartulina. Ingredientes: Magret (Pechuga) de pato. Aspecto visual atractivo en forma circular. Producto de fácil preparación. Carne de Pato Cebado Francés. Cocción fácil y rápida. Múltiples modos de cocción posibles: A la plancha, al grill, a la sartén o al horno. La grasa debe de quedar crujiente y la carne al punto.

10 Código Producto: Peso neto: g. Unidades / caja: 3 Caducidad Mínima: 12 días. Envase: Barqueta en atmósfera protectora. Ingredientes: Foie gras de pato Extra selección. Seleccionado entre los mejores Foie Gras Extra, garantizado una merma mínima en cocción. Producto crudo envasado en una barqueta con atmósfera protectora que presenta todas las ventajas de un Foie Gras envuelto en papel, a la vez que garantiza la seguridad sanitaria de un envase hermético y proporciona una caducidad más larga. El Foie Gras Extra se caracteriza por un excelente rendimiento, un sabor óptimo y una textura suave. Esta calidad de Foie resulta ideal en terrina ya que soporta largas cocciones. Los más entendidos en la materia lo aprecian también crudo, en lonchas sazonadas con sal y pimienta.