Proflora El evento sectorial más importante del año. AgroServicios Innovación enfocada en tecnología. Eventos Flores

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1 Octubre - Noviembre 2013 Boletín 004 Proflora El evento sectorial más importante del año AgroServicios Innovación enfocada en tecnología El Mildeo velloso Hacia una estrategia de control manejo efectivo Eventos Flores

2 Punto de Corte Editorial Editorial Es un gusto presentar a todos ustedes esta cuarta edición de nuestro Boletín Preferencial Flores, en la que estamos compartiendo novedades y actualidad de nuestra plataforma de servicio al cliente, Agro Servicios; concepto mediante el cual buscamos hacer un aporte a la competitividad del sector floricultor. En esta ocasión queremos enfocarnos en el programa de la Asesoría en equipos y Técnicas de aplicación Bayer dirigidas a las empresas de flores. Es indudable que para la industria este es un tema de vital importancia, en la búsqueda de lograr el mayor beneficio de la aplicación de productos para el control de plagas y enfermedades, y para Bayer hace parte del compromiso de fomentar la agricultura sostenible y de brindar Ciencia para una vida mejor. Por otro lado, queremos contarles que con el propósito de mejorar las formas de interacción con nuestros clientes hemos modernizado nuestra página web En esta edición, hacemos una referencia de sus principales características y así mismo los invitamos a que la consulten y conozcan su contenido. Antes de despedirnos, queremos recordarles que este canal de información es un medio para compartir experiencias y conocimientos, que sirvan de guía para que, entre todos, fortalezcamos la industria de las flores. Por tal motivo, extendemos una invitación a todos nuestros usuarios, clientes e interesados en la floricultura para que hagan de este boletín una fuente de consulta e información de su interés. Sus comentarios, ideas y sugerencias serán bienvenidos y siempre habrá un espacio para acogerlos en nuestro Comité Editorial. Escríbannos al correo electrónico: julian.ledesma@bayer.com Cordialmente, Equipo Flores Bayer

3 Flori cultura Proflora El evento sectorial más importante de año El evento más trascendental del sector de las flores en Colombia durante este segundo semestre del año es sin duda Proflora, que se realizará del 2 al 4 de Octubre en el recinto de Corferias de Bogotá. Asocolflores, organizador de la feria, ofrece un programa muy completo de eventos y realiza importantes esfuerzos para reunir en un solo sitio a los más destacados compradores del mercado internacional, al igual que a las empresas floriculturas colombianas, con el único objetivo de estimular nuevos escenarios de negocios. En el contexto general del evento se realizará el ya tradicional concurso técnico para productores y breeders expositores y sus nuevas variedades para el mercado. El concurso contará con la participación de jurados y expertos nacionales e internacionales, dentro de los cuales se encuentra Bayer como aliado permanente de Asocolflores. Sea esta la oportunidad para desearles a todos los participantes el mayor éxito y provecho en dicho evento. Más información: Si es Bayer, es bueno y por eso el ingeniero agrónomo y Jefe Distrito Flores & Antioquia Javier Vargas fue escogido como jurado del Concurso Técnico. Su experiencia de más de 20 años en el sector, desde donde promueve los más altos estándares de calidad e innovación, lo hacen un digno representante en esta labor.

4 Innovación Enfocada en Tecnología Por John Jairo Sendoya. Asesor en equipos y técnicas de aplicación. A pesar de todos los avances tecnológicos que se han hecho en la última década, la aplicación de los agroquímicos en los cultivos de flores en algunos casos, se sigue caracterizando por el derroche de energía y de productos; lo que resulta preocupante desde la perspectiva de la sostenibilidad del cultivo, entendida como la Inocuidad, El Impacto Ambiental y la Rentabilidad. Por esta razón, es importante que cada productor revise el estado de la técnica de aplicación de agroquímicos que se está empleando en su cultivo, considerando: Las leyes físicas que la rige, la infraestructura disponible, los equipos de los que se dispone y los procedimientos que se efectúan en campo para llevarla a cabo La Tecnología para la aplicación de agroquímicos parte del principio de que la combinación de conocimientos científicos y técnicos permiten utilizar de manera racional la mayor cantidad de los ingredientes activos en el sitio donde deben ejercer su acción; en la cantidad adecuada sin ocasionar alteraciones fuera de la zona por tratar. Las malas prácticas de aplicación incluyen, para poner un ejemplo: no cerrar la aspersión durante el paso del camino central, en los bordes de bloques y al voltear al final de las camas, a pesar de haberse comprobado con cálculos matemáticos, que las pérdidas en un año en estos sitios, equivalen a 10 aplicaciones sobre todo el cultivo. Son muchos los esfuerzos que se han hecho por mejorar el nivel de conocimiento de este tema y muchos los programas que aportan al cambio de cultura de aplicación de los agroquímicos. Pero la experiencia nos ha mostrado que si después de estas campañas no se mantiene un programa de capacitación continuo que refuerce las nuevas conductas, todo se viene abajo, y el retroceso se evidencia cuando aparecen nuevamente los problemas cíclicos de falta de control de plagas y enfermedades además del consecuente aumento de los costos de control. Entonces para mantener la calidad de las flores se suben los volúmenes y el número de aplicaciones, e incluso las dosis recomendadas. Como aliados de la modernización y la sostenibilidad del sector de las flores, Bayer presenta a sus clientes una gran oportunidad para emprender esta revisión. Un programa, que les puede permitir contar con una herramienta valiosa para la optimización de la inversión en la aplicación de los agroquímicos:

5 El Programa de CONCEPTOS AVANZADOS EN TÉCNICAS DE APLICACIÓN - INNOVACION ENFOCADA EN TECNOLOGIA en el marco del plataforma de Agro-Servicios de Bayer. Este programa apoya al productor, para que en muy corto plazo y partiendo de la identificación de las fallas que se puedan estar presentando, la finca pueda: 1. Promover la sensibilización y capacitación de sus técnicos, determinando dónde se están desperdiciando los productos para generar mejoras. 2. Promover la certificación de sus unidades de aspersión 3. Mejorar sus equipos, proporcionándoles mejor mantenimiento y reposición en el tiempo 4. Capacitar continuamente a sus operarios y 5. Desarrollar sistemas de gestión. Con el apoyo de una presentación y de una metodología de visualización de la aspersión con un trazador colorimétrico, nuestro asesor en Técnicas de Aplicación realiza la sensibilización de los técnicos, en el PRIMER MODULO DEL PROGRAMA. Adicionalmente se observa, mide y cuantifica conjuntamente con los responsable de las aplicaciones en la finca, las pérdidas que se puedan estar presentando en el procedimiento de aspersión. Una vez identificados los puntos de mejora, se procederá con los otros módulos del programa, a integrar toda la información requerida y se irán estableciendo compromisos y acciones para lograr los Objetivos de: Mejoramiento de la infraestructura para la aplicación de los agroquímicos. Mayor operatividad de las unidades de aspersión. Mejor control de los volúmenes de aplicación. Mayor eficacia de la labor con: menores pérdidas de productos y jornales de aplicación Mejoramiento del programa de mantenimiento de los equipos de aplicación. Los invitamos a que contacten a nuestros representantes de promoción y ventas para mayor información sobre la plataforma de AgroServicios y se unan a esta iniciativa que representa un compromiso con la sostenibilidad y un beneficio económico para los que se atrevan aceptar el reto.

6 Hacía una estrategia de control y manejo efectivo del Mildeo velloso, Por Julian Ledesma. Mercadeo - Bayer. A inicios de septiembre, comenzó la segunda temporada de lluvias y esto trae como consecuencia el incremento y la presión de hongos, entre ellos, del mildeo velloso. A continuación compartimos con ustedes, algunas notas para con el fin de contribuir a su manejo. El Mildeo velloso, ocasionado por Peronospora sparsa, es una de las enfermedades más limitantes en el cultivo de rosa bajo invernadero en Colombia, en particular en nuevas variedades y genera grandes pérdidas económicas año tras año. Puede afectar sensiblemente la producción si no se toman correctivos a tiempo, y por ende, es necesario anticiparse al desarrollo de la enfermedad debido a su agresividad. P. sparsa es un patógeno obligado perteneciente al grupo de los Oomycetes, los cuales son organismos miceliares semejantes a los hongos, que se conocen comúnmente como mohos acuáticos. El parásito Obligado, solo puede completar su ciclo de vida en presencia de un hospedante vivo. Esto hace muy difícil su trabajo su manejo en laboratorio y es una de las causas por lo cual no se tiene mucha información sobre el hongo. Desarrollo de la Enfermedad: Los esporangios se desarrollan sobre lesiones en aproximadamente 4 días. Estos se mantienen viables por cerca de una semana, y continúan desarrollándose sobre las lesiones por lo menos treinta días más, luego de su aparición. Con relación a su epidemiologia, es clave destacar que la germinación de esporangios se da en un rango de temperatura entre 4 y/o 25 C, con unas condiciones óptimas de 18 C y Humedad Relativa: >85% (a humedades relativas menores al 85% no hay esporulación). Los síntomas se aprecian como manchas irregulares en diferentes partes de la planta y que exhibe sobre el envés de las hojas una vellosidad gris debida a la proliferación y fructificación del micelio sobre la superficie del tejido necrosado (Spencer,1981). Hojas afectadas por Peronospora sparsa

7 Algunas sugerencias para el Manejo Integrado de la Enfermedad: Disminuir humedad relativa con ventilación y manejo de cortinas. Evitar goteras en los invernaderos, canales mal nivelados y piso encharcado. Evitar que las hojas se mojen durante el proceso de riego. Destruir material vegetal afectado buscando eliminación del inóculo Mantener el cultivo sin hierba, despejar ramilletes de plantas para una mejor aireación Optimizar densidades de siembra de acuerdo a la variedad Realizar los riegos a primera hora del día (antes de las 8:00 a.m). Definir una estrategia de riegos y su frecuencia acorde con el grado de susceptibilidad de la variedad a la enfermedad No permitir niveles altos de Nitrógeno y mantener niveles óptimos de potasio Corte de hoja infectada con mildeo velloso. Se observa apresorio (a) rompiendo la cutícula (c) y la pared celular (pc) de las células epidermales (ce). (1100X). Esporangióforos de mildeo velloso saliendo de estomas del envés de la hoja. Célula estomática (Ce), orificio del estoma (o), esporangióforos (es) (1100X)

8 Control Químico ( L/ha ó cm³/l) ( L/ha ó cm³/l) ( g/l) ( L/ha ó cm³/l) Dosis: L/ha ó cm³/l Mecanismo de acción: El Propamocarb interfiere la síntesis de fosfolípidos y ácidos grasos causando interrupción en la formación de la pared celular del hongo. El Fluopicolide tiene acción sobre proteínas específicas, esenciales en las interacciones de la membrana celular. - Categoría Tox: III (Medianamente tóxico) - Reg de venta: 319 Beneficios: Útil en programas de manejo anti-resistencia debido a sus dos ingredientes activos complementarios Efectivo en la protección de brotes tiernos Excelente periodo de protección en épocas de mayor presión de infección Dosis: L/ha ó cm³/l Mecanismo de acción: Fenamidone interfiere en el proceso de respiración celular a nivel de mitocondrias, bloqueado el transporte de electrones, el complejo III y por lo tanto inhibe la formación de ATP, afectando la disponibilidad de energía para el hongo. El Propamocarb interfiere la síntesis de fosfolípidos y ácidos grasos causando interrupción en la formación de la pared celular del hongo. - Categoría Tox: III - Reg de venta: 272 Beneficios Rápido control inicial, prolongado efecto y acción anti-esporulante Amplio periodo de protección al cultivo incluso en épocas de alta presión de la enfermedad Efectivo en el control de Oomycetos y otras enfermedades Dosis: g/l Mecanismo de acción: El Fenamidone interfiere en el proceso de respiración celular a nivel de mitocondrias, bloqueado el transporte de electrones, el complejo III y por lo tanto inhibe la formación de ATP, afectando la disponibilidad de energía para el hongo. El Fosetyl tiene dos efectos: 1. Indirecto: estimula el sistema de defensas naturales de las plantas: fitoalexinas 2. Indirecto: Inhibe la germinación y penetración de la espora en la planta e inhibe el desarrollo micelial y la esporulación - Categoría Tox: III (Moderadamente tóxico) - Reg de venta: 4079 Beneficios Por su formulación no mancha el follaje Versátil en su uso ajustándose a los programas de rotación contra Mildeo velloso Dosis: L/ha ó cm³/l Mecanismo de acción: El Propamocarb afecta la formación de las membranas celulares, el crecimiento micelial, la producción y la germinación de las esporas. El Fosetyl tiene dos efectos: 1. Indirecto: estimula el sistema de defensas naturales de las plantas: fitoalexinas 2. Indirecto: Inhibe la germinación y penetración de la espora en la planta e inhibe el desarrollo micelial y la esporulación - Categoría Tox: III (Moderadamente tóxico) - Reg de venta: 829 Beneficios Única formulación líquida de Fosetil que no contiene Aluminio, lo que le confiere seguridad en aplicaciones al follaje en rosas Perfecta compatibilidad en mezcla con fertilizantes y otros productos fitosanitarios Además de su alta eficacia, estimula el crecimiento de las raíces mejorando el anclaje y toma de nutrientes por parte de la planta

9 Se renueva Desde septiembre se encuentra disponible en internet nuestra renovada página web, un canal de interacción con nuestros clientes. En ella presentamos de forma dinámica, novedosos contenidos para los actores del sector agrícola, entre ellos la floricultura. Es una buena oportunidad para conocer más acerca de Bayer, sus negocios y principios corporativos. Igualmente incluye la información técnica del portafolio, innovaciones y plataforma de servicios. Son de destacar, las diferentes publicaciones en variados temas y cultivos, entre las que se encuentran la recopilación de nuestro Boletín preferencial en flores, El labriego, como el periódico más destacado del sector papero y horticultor, y la publicación Innovación en Agro y Materiales, que ilustra los avances que en esta materia viene desarrollando Bayer en el mundo.. También es posible acceder a la galería multimedia, que contiene fotos y videos de interés general para el sector, así como a la información del programa AgroVida, que pone a disposición de nuestros clientes los detalles de la manera cómo nuestra Compañía lleva el mensaje de uso adecuado de productos para la protección de cultivos Nuestra página cuenta además con enlaces al sitio global de Bayer, y otros de interés común, incluyendo redes sociales como Facebook y YouTube que permiten interactuar y compartir información entre colegas. La versión mejorada de este canal de comunicación con nuestros clientes es dinámica y está en permanente actualización. Amigos Floricultores, para que la visiten e interactúen de manera permanente con sus opiniones y comentarios su dirección es:

10 Eventos en flores Congreso en Sabana y Antioquia. Los días 16 y 17 de julio de 2013, se llevó acabo el evento Comparación de Modelos de Manejo de thrips entre Colombia y Brasil, con la participación de Vanda Helena Paes Bueno Ph.D Universidad Federal de Lavras, y reconocidos conferencistas locales. Dicha actividad se llevó a cabo en la sabana de Bogotá y se replicó en Rionegro, Antioquia. Reunión realizada en el Club Pueblo Viejo el pasado mes de julio con la participación de Ingenieros y técnicos de las principales empresas floricultoras De esta manera Bayer propone nuevos escenarios de discusión sobre la problemática de los Thrips, uno de los problemas fitosanitarios claves en la producción de flores Evento realizado en el hotel las lomas viejo el pasado mes de Julio con la participación de Ingenieros y técnicos de las principales empresas floricultoras de Antioquia

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