PhD Muhammad Ibrahim Director Programa GAMMA CATIE

Transcripción

1 PhD Muhammad Ibrahim Director Programa GAMMA CATIE

2 Fuentes de gases de efecto de invernadero en el sector agropecuario Excluyendo cambio de uso de la tierra Mt CO2-eq Source: Cool farming: Climate impacts of agriculture and mitigation potential, Greenpeace, 07 January 2008

3 Emisiones GEI (%) Inventario de GEI en Costa Rica Energetico Agropecuario Industrial Manejo de desechos Sectores Otros Proyecto NEED (2010) indica que las emisiones netas anuales de Costa Rica equivalen a t CO2e (toneladas de carbono equivalente), de las cuales 24% se atribuyen a la ganadería.

4 La participación de la ganadería en la emisiones GEI es del 67 % ( ,4 t CO2e.) t CO2e Metano y Oxido Nitroso Agricultura Ganadería Nota: Las emisiones fueron evaluadas respecto a las proyecciones de CORFOGA, año 2005 y datos del proyecto NEED de INCAE y FONDECOR. Año Asumiendo promedio anual de 50% DIVM y 8 %PC.

5 Transporte tiene los mayores costos de reducción por ton CO 2 e El sector agropecuario y el manejo de desechos sólidos representan una importante oportunidad para mitigar los GEIS a nivel país por su menor costo

6 kg CO2 eq/kg animal protein Rango de GEI para productos básicos en los países del OECD Source: DeVries & DeBoer (2009) Pig Poultry Beef Milk Eggs

7 Estrategia para reducir emisiones Conservar el bosque Manejo sostenible- degradacion del bosque se relaciona a emisiones Evitar la quema

8 Balance de carbono al convertir el bosque en pasturas Carbono kg m CO Biomasa Inicial 8.9 Biomasa Remanente Corte Quema Carbon y cenizas 1 árbol/ha = 1.35* 0.5

9 Coopedota ha reducido sus emisiones en coordinación con los acuerdos. Cumbre de Copenhague Protocolo de Kioto Paz con la Naturaleza Cumbre de Cancún Reducción de emisiones energéticas Reducción de emisiones de residuos sólidos Fuente: Coopedota, 2011 Reducción de emis. de aguas residuales Certificación carbono neutral 9

10 m 3 de leña utilizada por cosecha kwh utilizados por fanega Reducimos el consumo energético por más de un 50%. Consumo de leña en el secado 8000 Consumo de electricidad en el beneficio 8, , , , , , , , , % substitución de leña por broza y cascarilla Automatización del proceso de secado 90% de incremento en eficiencia del proceso Estudios de cargas y distribución de consumo Instalación de micro-beneficio p/ cargas peq. Desarrollo de programa de gestión energética Fuente: Coopedota,

11 Mejoramos la gestión de residuos en el beneficio y la comunidad. Tratamiento de residuos orgánicos Programa de reciclaje en la comunidad Se utiliza el 100% de los residuos orgánicos para compost y lombri-compost Cada saco de abono le cuesta $1 a los productores Construcción del primer centro de acopio en la zona en convenio con la municipalidad Se estima que el 60% de los residuos de la comunidad (por volumen) se están reciclando Fuente: Coopedota,

12 Hoy, continuamos innovando con proyectos de bio-combustibles. Proyecto de destilación para bioetanol Proyecto de gasificación para biogás Se espera producir 2,000 litros/día utilizando aguas residuales del beneficio Esta cosecha logramos producir alcohol a 95 grados Se espera producir 50 Kw-hora utilizando materia prima de la mezcla de cascarilla y pulpa del café Fuente: Coopedota,

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14 La producción orgánica como estrategia para reducir las emisiones Existe un fuerte interés en conocer las emisiones de GEI de productos convencionales y orgánicos. Los estudios no muestran patrones definidos sobre que los modelos orgánicos sean los mas eficientes en emisiones de carbono. Los sistemas orgánicos para lograr una mayor eficiencia deben cumplir las condiciones siguientes: - Incrementar el stock de carbono en el suelo - Aumentar la productividad de producto Fuente: Venkat (2012)

15 Comparación de GEI entre cultivos CO2e/kg producto Cultivo Convencional Orgánica Orgánica transición Brócoli Lechug a Alfalfa Venkat 2012

16 Stock de carbono entre fincas orgánicas versus convencionales Venkat 2012

17 Recuperación de pasturas degradas: Alivio ambiental ambiental Emisión de CO 2 (6 meses) 6,12 Mg C-CO 2 ha -1 8,69 Mg C-CO 2 ha -1 Diferença 2,57 Mg C-CO 2 ha -1 Siembra directa Mecanización

18 Sector ganadero

19 Módulo de lechería tropical competitiva CATIE

20 Resistencia a altas temperaturas Razas

21 Ramoneo en Bancos de leucaena

22 Sistemas Silvopastoriles Intensivos Adaptacion al cambio climatico bajas emisiones GEI

23 Producción de carne en un SSP intensivo de pastura mejorada + Leucaena en bosque tropical seco Sistema forrajero Carga animal (UA/ha) Ganancia de peso vivo (kg/novillo/año) Pastura natural P Mejorado PM + Leucaena

24 SistemasSilvopastoriles en Brasil -Noreste de Paraná- V. PORFÍRIO DA SILVA Sistemas silvipastoris na pecuária leiteira do Paraná. Possibilidades e desafios. - PR

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26 Cerrar la brecha de eficiencia 1. Producción mas eficiente significa aumentar producto y reducir uso de recursos 2. Proposición: mover ganancias de brecha de eficiencia de cierre a ganancias de frontera tecnológica Meat New Technology Existing Technology B * * A Input resources (natural & other)

27 kg CO2-eq. per kg FPCM Relación entre emisiones totales de GEI y producción de leche anual por vaca ,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000 9,000 Output per cow, kg FPCM per year

28 Dioxido de carbono Metano Metano Oxido nitroso Dioxido de de carbono Insumo externos Basic Animal principle Productos & servicios Oxido nitroso Dioxido de carbono Alimentar a la cesta Oxido nitroso Dioxido de carbono Estiércol Alimentación En la finca externa Cuna de explotación agrícola Puerta finca - tumba

29 Reducción de emisiones Reducción de emisiones BUENA ALIMENTACIÓN LEGUMINOSAS EN PASTURAS DESCARTE DE ANIMALES MANEJO DE RESIDUOS: BIODIGESTOR Cancelar las emisiones Fijación de carbono Mitigación Siembra de Sistemas silvopastoriles BANCOS FORRAJEROS CERCAS VIVAS BOSQUES SECUNDARIOS

30 Tonelas CO2e Modelación de intervenciones de mitigación Composición Hato Q Vacas doble proposito 16 Vacas secas 12 Novillas>2 años 8 Novillas 1-2 años 8 Novillos 1-2 años 10 Terneros/as 12 Toros 2 Escenario 1: Utilizando la %DIVM y PC% promedio de la zona 53% y 7% respectivamente y producción de 6 Lt. animal día y GPV 0,4 gr Escenario 2: Utilizando la %DIVM y PC% de 57% y 10% respectivamente y producción de 12 Lt. animal día y GPV 0,5 gr Escenario 3: Utilizando la %DIVM y PC% 65% y 12% respectivamente y producción de 14 Lt. animal día y GPV 0,8 gr 100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0,00 84,97 81,08 70,56 19,97 22,96 23,16 53%-7%;0,4gr;6lt 57%-10%;0,5gr;10lt 65%-12%;0,8gr;14lt Fermentación enterica Residuos

31 Programa de Ganadería y Manejo del Medio Ambiente (GAMMA) Carbono Almacenado

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33 Kg CO2e Compensación de emisiones de GEI por unidad de producto en función del potencial del capital natural (huella de carbono): KgCO2e/Lt Leche KgCO2e/carne Intensidad de emisiones por producto El nivel de remoción de carbono permite compensar las emisiones para la producción de lt leche/ha o 632 kg de carne/ha.

34 Escenario win-win en la transición de un manejo convencional a uno silvopastoril en el caso de estudio de Esparza, Costa Rica Línea base

35 Actually observed landscape characteristics and their private:public benefits ratios NB! Not all combinations can be found because of competing private:public land uses / ecosystem services / benefits. 0 Forest conservation value (e.g. biodiversity surrogate indicators) 0 National Parks? PES for forest conservation? PES for forest management? PES for agroforestry and SPS? PES for restoration? Policyscape: a spatially explicit policy mix of conservation instruments Legend Instrument functional roles in a policyscape : redundancy complementarity Private net returns/ha of nonforest landuse alternative (e.g. landuse capacity classes) Barton in prep.

36 Lecciones aprendidas con sistema de salvaguardas Paquete de créditos para fomentar la conservación de biodiversidad en fincas ganaderas Certificación de fincas ganaderas sostenibles- Rainforest alliance

37 Condiciones de crédito del proyecto CAMBio para conservar la biodiversidad Plazos hasta 10 años Tasa de interés baja y es fijada de acuerdo al mercado y de acuerdo a las políticas de las financieras (FDL) Garantías de acuerdo a las políticas de cada institución intermediaria Forma de pago lo establece la institución Bio-Premio (14% del crédito al productor y 6% al que brinda la asistencia técnica)

38 Incremento de la cobertura arbórea en fincas de estudio Otros usos de suelo Bosques conservados Bancos de forraje Pasto mejorado sin árboles Pasto mejorado con árboles Control Proyecto Pasto natural ha

39 Cercas vivas- Control sin aceso de creditos y proyecto con aceso de credio Cercas vivas Control Proyecto km

40 Certificación para sistemas sostenibles de producción ganadera desarrollada e implementada Alianza: Rainforest Alliance-CATIE Criterios críticos incluyen: - Salvaguardias ambientales - Buenas prácticas para la adaptación y mitigación al cambio climático WEB:

41 Avances esquema de certificación Vinculación de los productores y organizaciones con los mercados. En Brasil primeras 5 fincas certificadas: área of 35,000 ha, región de Matto Grosso - Carne certificada será comercializada con cadenas de súper mercados Carrefour. - Otras iniciativas están siendo desarrolladas en Centroamérica con organizaciones de productores y cadenas de supermercados (p.e. Wallmart).

42 EC-Leads Pilot Project Moving to a New Narrative- US-CR joint initative CATIE Ministry of agriculture Ministry of environment Private sector NGO Develop NAMA for Livestock sector Training Low emission practices Base line Emissions Research Economic eficciency Monitoring and evaluation plan Dos Pinos 1000 Dairy farmers CORFOGA Beef farmers NAMA: National Appropiate Mitigation Actions

43 Almacenamiento de Carbono (tn C/ha) Carbono almacenado versus Índice de biodiversidad IP+LTD FB IP-T NP-T I-SSP FP Banco Forrajero Pastura con alta densidad IP+HTD SF de árboles FF Pastura sin árboles S. Silvopastoril intensivo Pastura degradada 50 DP 0 Bosque secundario 0,0 0,3 Plantación forestal 0,5 0,8 1,0 y tacotales Indice de Biodiversidad Fuente: Ibrahim et al. In press.