PROTOCOLO. M.C. Erika Castillo Serrano PTC Programa Educativo Procesos Industriales Universidad Tecnológica de Tula Tepeji ANTECEDENTES

Transcripción

1 PROTOCOLO Dispositivo didáctico como apoyo a la materia de manufactura esbelta para incrementar el rendimiento académico de los estudiantes del programa educativo procesos industriales de la universidad tecnológica de tula tepeji. M.C. Erika Castillo Serrano PTC Programa Educativo Procesos Industriales Universidad Tecnológica de Tula Tepeji ANTECEDENTES La presente investigación tiene como interés principal el re-diseño y aplicación de dispositivos didácticos para la materia de Manufactura Esbelta del programa educativo de procesos Industriales en la Universidad Tecnológica de Tula Tepeji en busca de fortalecer el desarrollo de habilidades y la adquisición de saberes por parte del alumno. En la Materia de Manufactura esbelta impartida por la universidad Tecnológica de tula Tepeji se tiene la necesidad de contar con herramientas didácticas para poner en práctica una estrategia de enseñanza motivadora que incremente los intereses y hagan surgir iniciativas a soluciones innovadoras. Es muy importante que los estudiantes asimilen los contenidos de manera significativa. Los conocimientos de la materia de Manufactura Esbelta en la carrera de Ingeniería en procesos Industriales proporcionan a los futuros egresados competencias en las que proponen mejoras a los procesos de manufactura mediante la aplicación de herramientas de control para la mejora continua que lleven a incrementar la productividad en las empresas. En base a lo anterior y fundamentando lo siguiente: El juego es una forma de usar la inteligencia o, mejor dicho, una actitud con respecto al uso de la inteligencia Bruner (1984) en esta investigación se pretende diseñar un dispositivo didáctico (línea de producción simulada) que permita mostrar las características y fundamentos de la materia de manufactura esbelta. Este dispositivo consiste en recrear un escenario que simula una línea de producción esbelta por lo que el estudiante se induce a un contexto real.

2 Se pretende evidenciar mediante el dispositivo didáctico (línea simulada de producción) un sistema de arrastre para el manejo de materiales, tamaño de lotes pequeños, cargas de trabajo uniformes, fuerza de trabajos flexibles, estrategia de flujo en línea y hacer notar la importancia de un plan de mantenimiento preventivo. Para que luego los alumnos logren implantar un sistema de producción Justo a Tiempo que cumpla con las características de procesos alineados, un mínimo (cero) de manejo de materiales, corridas de producción pequeñas (una unidad), niveles mínimos de inventarios. La investigación otorgará grandes beneficios tanto a docentes como a estudiantes debido a que proporcionará una nueva metodología de enseñanza, que intenta cambiar a una metodología de enseñanza de aprender a aprender, aprender a ser, aprender a hacer. El rendimiento de los alumnos tiende a bajar por lo que es necesario experimentar con nuevas metodologías de enseñanza que logren ser efectivas y eficientes en la enseñanza de la Ingeniería en procesos Industriales de la Universidad Tecnológica de Tula-Tepeji. OBJETIVO GENERAL El objetivo de la presente investigación es determinar si mediante un dispositivo didáctico (línea de producción simulada) como herramienta de apoyo a la docencia, incrementan el rendimiento académico y evidenciar las variables que afectan significativamente el rendimiento académico de los alumnos en la materia de manufactura Esbelta del programa educativo procesos industriales de la Universidad Tecnológica de Tula Tepeji. OBJETIVOS ESPECIFICOS: 1.- Re-Diseñar e implementar un dispositivo didáctico (línea de producción) que permita mostrar los fundamentos y características de producción esbelta para que los alumnos propongan acciones de mejora que permitan la eliminación de las actividades que no agregan valor (Desperdicios o mudas) en un proceso productivo.

3 2.-Impartir clases tradicionales a un primer grupo llamado clase tradicional en donde se den a conocer los fundamentos y características de la manufactura esbelta y medir el nivel de comprensión, reflexión de las temáticas. 3.-Suministrar clases tradicionales a un segundo grupo llamado clase integral pero apoyada del dispositivo didáctico. 4.-Comparar el rendimiento académico de los estudiantes de los dos grupos (clase tradicional y clase integral). 5.-Evidenciar las variables que afectan significativamente el rendimiento académico de los sujetos de investigación y Comparar el rendimiento académico de los estudiantes de los dos grupos (clase tradicional y clase integral). 6.- Conocer la percepción sobre los dispositivos didácticos para apoyar la materia de manufactura esbelta que tienen los estudiantes de la carrera de Procesos Industriales de la Universidad Tecnológica de Tula Tepeji. 7.- Construcción de los aprendizajes a partir de lo que el estudiante recibe en clases tradicionales, y que en consecuencia aplica estos conceptos en el área práctica. METAS 1. Obtener la capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. 2.-Mejorar la didáctica de las cátedras 3.-Mejorar la práctica y medios de transmisión del saber mediante el uso de la Ingeniería didáctica. 4.-Incorporar procesos centrados en el aprendizaje. METODOLOGIA En la presente investigación se pretende usar la Ingeniería Didáctica como metodología de investigación. La Ingeniería didáctica se basa en cuatro fases básicas:

4 1.- Análisis preliminar 2.-De concepción y análisis a priori de las situaciones didácticas 3.-De experimentación 4.- De análisis a posteriori y evaluación. A continuación se hace una descripción de los que se pretende desarrollar en cada una de las fases anteriormente listadas. ANALISIS PRELIMINAR En la hoja de asignatura con desglose de unidades temáticas de la materia de manufactura Esbelta del programa educativo de procesos industriales para la carrera de Ingeniería en procesos y operaciones industriales, tienen por objetivo: Que el alumno debe crear una estrategia para eliminar desperdicios y generar valor en el producto, mediante la aplicación de las herramientas de la manufactura esbelta. De igual manera el resultado de aprendizaje de esta unidad es Elaborar un informe técnico acerca de la utilización de las herramientas de la manufactura esbelta aplicados a los resultados obtenidos de la eliminación de desperdicios. El alumno de igual manera debe evaluar el resultado de la implementación de las herramientas. Como se puede notar lo que se espera del estudiante que cursa esta materia es que muestre el nivel de utilización, implementación y evaluación de las herramientas. Tradicionalmente para la materia la estrategia didáctica consiste en clases tradicionales con una serie de ejercicios y ejemplos, muchas veces se pide aplique, pero la empresa no da oportunidad de hacerlo. Por lo tanto no se logra de manera satisfactoria el objetivo planteado y el alumno aunque pase la materia no logra la reflexión y comprensión total del tema como para aplicarlo en el área laboral. CONCEPCION Y ANALISIS A PRIORI DE LAS SITUACIONES DIDACTICAS Los aspectos significativos que se pretenden alcanzar es evidenciar mediante el dispositivo didáctico (línea simulada de producción) un sistema de arrastre para el manejo de materiales, tamaño de lotes pequeños, cargas de trabajo uniformes, fuerza de trabajo

5 flexibles, estrategia de flujo en línea y hacer notar la importancia de un plan de mantenimiento preventivo. Para que luego los alumnos logren implantar un sistema de producción esbelto que cumpla con las características de procesos alineados, un mínimo (cero) de manejo de materiales, corridas de producción pequeñas (una unidad), niveles mínimos de inventarios. El dispositivo se pretende diseñar visualizando los desperdicios, cuellos de botella, así como el uso de señales visuales. Con este tipo de dispositivo los alumnos propondrán acciones de mejora que permitan la eliminación de las actividades que no agregan valor a un proceso productivo. El dispositivo consiste en una mesa de trabajo giratoria con capacidad de 8 estaciones de trabajo, velocidad variable, señalización visual tipo andon. ANALISIS A POSTERIORI Durante un cuatrimestre se impartirán clases tradicionales a un primer grupo llamado clase tradicional en donde se den a conocer los fundamentos y características de la manufactura esbelta y se medirá el nivel de comprensión, reflexión de las temáticas. De igual modo se impartirán clases tradicionales a un segundo grupo llamado clase integral pero apoyada del dispositivo didáctico. Posteriormente se medirán los aspectos planteados en el análisis a priori. La importancia de la presente investigación es evidenciar las variables que afectan significativamente el rendimiento académico de los sujetos de investigación y Comparar el rendimiento académico de los estudiantes de los dos grupos (clase tradicional y clase integral). Se espera resaltar el saber, hacer, y el ser como resultado como parte importante en su futuro profesional, un aprendizaje significativo, un aprendizaje basado en problemas y un aprendizaje cooperativo, espero la reflexión por parte del estudiante, participación activa del estudiante y la construcción de su conocimiento. INFRAESTRUCTURA DISPONIBLE Actualmente en el programa educativo de procesos industriales no se cuenta infraestructura relacionada para dicho proyecto de investigación. INCIDENCIA DEL PROYECTO EN EL PROGRAMA INTEGRAL DE FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL (PIFI)

6 La aprobación y ejecución del proyecto permitirá: Desarrollar la partición multidisciplinaria en el programa educativo de Procesos Industriales de la Universidad Tecnológica de Tula Tepeji, enfocada a aprendizaje significativo, un aprendizaje basado en problemas y un aprendizaje cooperativo, es la reflexión por parte del estudiante, participación activa del estudiante y la construcción de su conocimiento. Fomentar e involucrar a los estudiantes del programa educativo en proyectos de investigación en los que se apliquen los conocimientos teóricos relacionados con el área laboral. Establecer convenios de colaboración con cuerpos académicos interesados en la aplicación de herramientas de manufactura esbelta para desarrollar técnicas de mejora continua en los procesos y sistemas de calidad. Proveer de equipo para incrementar las posibilidades metodológicas y técnicas de análisis. BIBLIOGRAFIA 1.-Castejón, J.L. (1996) Determinantes del rendimiento académico de los estudiantes y de los centros educativos: modelos y factores. Alicante: Editorial Club Universitario. Facer, K. (2003). Computer games and learning. 2.- González, M.C. y Tourón, J. (1994). Autoconcepto y rendimiento escolar. Sus implicaciones en la motivación y en la autorregulación del aprendizaje. Navarra: EUNSA. 3.- Hernández S., R y otros. (2004). Metodología de la investigación. Tercera edición. McGraw-Hill. 4.-Álvaro Page, M., Bueno Monreal, M.J., Calleja Sopeña, J.A., et. Al. (1990). Hacia un modelo causal del rendimiento académico. Madrid: C.I.D.E. 5.-Argumedo G., Domingo y Castiblanco R. Yulieth (2008). Diseño e implementación de una lúdica para analizar procesos de toma de decisiones basados en contabilidad del trúput, mediante escenarios simulados de un sistema productivo en el Laboratorio de

7 Ingeniería Aplicada de la Universidad de Córdoba. Montería. Trabajo de grado. Facultad de Ciencias Básicas e Ingenierías. Departamento de Ingeniería Industrial. Universidad de Córdoba, pp