Existe una dieta para prevenir las alergias?
|
|
- María Álvarez Salas
- hace 8 años
- Vistas:
Transcripción
1 Existe una dieta para prevenir las alergias? Dra. Paola Toche Pinaud Sección n Inmunología - Centro de Alergias Hospital Clínico Universidad de Chile Clínica Las Condes (Chile) Qué es alergia? Alergia Atopia Atopia: - IgE contra alergenos Mediación n celular 1
2 IgE Qué es alergia? IgE y células c CélulasC Anafilaxia Urticaria Angioedema Eczema atópico Asma / Rinitis Enteritis Eos MARCHA ALÉRGICA AA-DA ASMA- RINITIS ALIMENTOS ALERGENOS INTRADOMICILIARIOS ALERGENOS EXTRADOMICILIARIOS 2
3 Embarazo Dietas de restricción probióticos Lactancia materna Introducción tardía alimentos sólidos y alergizantes Ac grasos Micronutrientes Fórmulas Hidrolizadas probióticos Ac grasos Micronutrientes AA-DA Asma -Rinitis Prevención n Primaria precoz Dieta embarazo - Restricción n de alimentos alergizantes: : sin efecto claro - Puede afectar crecimiento fetal - Restricción n maní? - Acidos grasos? Pediatr Allergy Immunol 2005;16 3
4 Prevención n Primaria Lactancia materna - Eczema atópico - sibilancias - IgE total - Rol protector:tgfβ, IgAs, Ac. grasos - Rol inductor:il 4,5, 13, AA Lancet 1995;346 J Allergy Clin Immunol 2005;115 J Allergy Clin Immunol 2005;115 4
5 Prevención n Primaria Fórmulas Hidrolizadas - En lactantes de riesgo - F extensas H > F parcial H? - Utilizadas por 4-6 meses - F parciales H en modelos murinos inducen tolerancia a PLV, F eh incapaces Pediatr Allergy Immunol 2004;15 Curr Opin Biotech 2006;17 Cuándo introducir alimentos sólidos? s 5
6 Introducción n de alimentos sólidoss Hábitos culturales regionales Inglaterra: 4m frutas, vegetales Australia: m vegetales, 8-12m 8 carnes USA: m introducción n secuencial Chile: 6 m vegetales y carnes Produce la introducción temprana de alimentos sólidos s un aumento de las enfermedades alérgicas? 6
7 Introducción n temprana de alimentos sólidos Eczema con introd. < 4m (10 años a ) Eczema y asma con introd. > 6m (18 meses) Introducción n precoz de alimentos > alergia sésamosamo Introducción n tardía a retarda alergia pescado y maní Paedriatrics,1990;86 Ann Asthma Allergy Immunol,2006:97 Introducción n temprana de alimentos sólidos ECZEMA 9 estudios 5 positivos 1a (+), 5a (-) 2a (+) 2a (+) Nº altos 3a (+) Nº altos 10a (+) > 4altos 4 negativos Arch Pediatr Adolesc Med, 2006; 160 7
8 Introducción n temprana de alimentos sólidos ASMA O SIBILANCIAS 7 estudios 2 positivos Asma/polen/cereal Sibilancias 5 negativos Arch Pediatr Adolesc Med, 2006; 160 Introducción n temprana de alimentos sólidos CONLUSIONES Relación n con Eczema y su persitencia Probable relación Eczema con Nº N de alimentos Probable relación n con Polinosis No relación n con Asma ni Rinitis Arch Pediatr Adolesc Med, 2006; 160 8
9 Cuáles son los alimentos más alergénicos nicos? Introducción n temprana de alimentos sólidos Leche de vaca Huevo Maní y frutos secos Soya Trigo Pescado/Mariscos Carnes 9
10 Evolución n en el tiempo Leche de vaca: 50% mejora al añoa Huevo: 50% mejora 3 añosa Maní: : 20% mejora Pescado: rara mejoría Alergia a leche o huevo - Introducir maní y frutos secos, pescado, mariscos después s de 3 añosa Ann Asthma Allergy Immunol,2006:97 Cuándo introducir los alimentos sólidos? s 10
11 Definir riesgo -Antecedente familiar -Niveles de IgE sangre de cordón (>0,5 ku/l) -IgE específica Cuándo introducir los alimentos sólidos? s CONSENSO - Alimentos sólidos s a partir de 6 meses - Introducción n individual y gradual de alimentos alergénicos - Introducción n homogenizada/cocida ( ( alergenicidad) Ann Asthma Allergy Immunol,2006:97 11
12 Qué debemos comer? Dieta occidental: - ac. grasos - frutas y vegetales frescos J Allergy Clin Immunol 2005;115 12
13 Cambios en la dieta Asma Acidos Grasos Consumo ac grasos n-6 n poliinsat PUFA veg.) PUFA (margarina, aceites Consumo ac.. grasos n-3 n poliinsat PUFA, ECA y DHA (pescados grasos) Eur Respir J 1997;52 Acidos Grasos PUFA: n-6 ácido linoleico y n-3 3 alfa ácido linoleico n-6 ácido linoleico AA Cox LT Pg E2 Th2 n-3 α ácido linoleico (-) n 6 LT y Pg E2 EPA y DHA : gen y activ. Cox2 13
14 Acidos Grasos Eczema atópico pico: - > cons de margarina (n-6) - EPA y DHA - PUFA e integridad epidérmica? - Ig E y n-6 HRB, sibilancias y rinitis - cons ac. grasos J Allergy Clin Immunol 2005;115 Estudios intervencionales Asma - Resultados contradictorios - Efecto en subgrupos de asmáticos? Acidos Grasos - Embarazo asma > cons pescados grasos asma > cons stick pescados Chest 2006;139 J Asthma 2005;42 14
15 Estudios intervencionales Eczema atópico -Resultados contradictorios Acidos Grasos - 4 estudios Eczema atópico (n-6 6 y n-3 n 3 PUFA) -Probable rol de PUFA en estructura y función n epidérmica -Embarazo poco claro J Allergy Clin Immunol 2005;115 - Cons Vit C, E, carotenoides,, selenio y frutas se asocia a asma y fx pulm Estudios intervencionales : - No muestran efecto Antioxidantes J Allergy Clin Immunol 2005;115 15
16 Antioxidantes y rol en asma y enfermedades atópicas Posibles Mecanismos - Vías resp vulnerables al daño oxidativo - Estatus antioxidante subóptimo durante infancia fx pulm asma, sibilancias - Reflejo de la dieta en la infancia? - Período crítico? - Embarazo: demostrado stress ox.. tabaco rol benéfico de antioxidantes? J Allergy Clin Immunol 2005;115 Thorax 1994;54 Antioxidantes y rol en asma y enfermedades atópicas Posibles Mecanismos - Efecto no antioxidante de vit E, selenio y flavonoides - Polarización n Th1 (efecto precoz) - IL4 con vit E - IL4 m RNA (nf( kappab y AP1) - En curso intervenciones durante Embarazo - selenio cordón umb. sibilancias persistente 3 a - ingesta vit E en embarazo sibilancias y eczema EurRespirJ 2004;24 Clin Exp Allergy 2002;32 16
17 Leche no pasteurizada? - Rol de ruralidad, vida en la granja niños, diferente grado exposición endotoxinas y consumo leche np % algún n consumo - Eczema atópico - SPT - INFγ J Allergy Clin Immunol 2006;117 CONCLUSIONES - Dieta diversificada durante embarazo - Lactancia materna exclusiva hasta 6 m - Fórmulas hidrolizadas - Alimentos sólidos s a partir de 6 meses - Diferir alimentos alergizantes - Acidos grasos y micronutrientes? 17
DERMATITIS ATÓPICA (DA)
DERMATITIS ATÓPICA (DA) RELACIÓN CON ALIMENTOS Mónica Belda Anaya Hospital Virgen de los Lirios de Alcoy QUÉ ES? PORQUÉ ES IMPORTANTE? Enfermedad CRÓNICA, INFLAMATORIA Y PRURIGINOSA de la piel Periodos
Más detallesSensibilización intrauterina y vía seno materno
Sensibilización intrauterina y vía seno materno Dra. Alejandra Macías Weinmann Alergólogo Pediatra Centro Regional de Alergia e Inmunología Clínica Hospital Universitario Desarrollo del sistema fetal inmune
Más detallesALERGIA A LAS PROTEÍNAS DE LECHE DE VACA
ALERGIA A LAS PROTEÍNAS DE LECHE DE VACA Distinguir: Reacciones tóxicas. Reacciones inmunológicas: IgE mediadas (clínica atópica) IgE no mediadas Reacciones no inmunológicas o intolerancia. Alergia a Proteínas
Más detallesAlergia e intolerancia a los alimentos. Prof. Juan Carlos Vitoria Hospital de Cruces. Universidad del País Vasco/EHU. Bilbao
Alergia e intolerancia a los alimentos Prof. Juan Carlos Vitoria Hospital de Cruces. Universidad del País Vasco/EHU. Bilbao Intolerancia a los alimentos Terminología Hipersensibilidad Sensibilidad Alergia
Más detallesNuevas Terapéuticas en Alergia por Alimentos
36 Congreso Argentino de Pediatría Mar del Plata, 24 al 27 de septiembre de 2013 CURSO Enfermedades Alérgicas en Pediatría. Parte II: del fenotipo al tratamiento 24 de septiembre de 2013 16 a 18 hs Nuevas
Más detallesAlergia a Proteína de Leche de. Dra. Paola Garcés
Alergia a Proteína de Leche de vaca: APLV Dra. Paola Garcés La alergia es una reacción de hipersensibilidad iniciada por mecanismos inmunes específicos Las alergias a alimentos son respuestas inmunes adversas,
Más detallesAlergia Alimentaria: Mitos o Realidades
IX JORNADAS DE PEDIATRIA HOSPITAL VIRGEN DEL CAMINO Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) 10-11 Octubre de 2008 Alergia Alimentaria: Mitos o Realidades Ana Martínez-Cañavate Burgos Pediatra H. Virgen de las Nieves
Más detallesL a c t a n c i a m a t e r n a y el desarrollo de alergias. y e l d e s a r r o l l o d e a l e r g i a s
Lactancia materna y el desarrollo de alergias Lactancia materna L a c t a n c i a m a t e r n a y el desarrollo de alergias y e l d e s a r r o l l o d e a l e r g i a s Carlos Eduardo Olmos O., MD, FAAP
Más detallesControversias en la alimentación del lactante
Controversias en la alimentación del lactante Dr. Pablo G. Rodríguez Ortiz Pediatra-Alergólogo e Inmunólogo Clínico Curso de actualización en Pediatría Colegio de Pediatras de Yucatán. Marzo de 2013 Masculino
Más detallesPreguntas más frecuentes sobre alergia alimentaria
La alergia alimentaria se cura? La alergia alimentaria se puede llegar a curar en muchos niños, aunque no en todos los casos. Desaparece en un elevado porcentaje de niños alérgicos a la leche y al huevo;
Más detalles5º Congreso Argentino de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas. Mesa: Dietas Especiales. 13 a 16 agosto 2014 S.A.P.
5º Congreso Argentino de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas Mesa: Dietas Especiales 13 a 16 agosto 2014 S.A.P. Alimentación vegetariana Dra. Norma Piazza Alimentación vegetariana lactovovegetariana
Más detallesAlergia Alimentaria : Manejo dietético. Éxitos y Fracasos.
Séptima Reunión Científica Ordinaria- 8 de setiembre (20,30 hs-círculo Médico) Alergia Alimentaria : Manejo dietético. Éxitos y Fracasos. Relator: Dr. Martín Bozzola: Presidente de la Relator: Asociación
Más detallesDR ARMANDO MADRAZO HOSPITAL DE PEDIATRIA CMN SIGLO XXI. IMSS
DR ARMANDO MADRAZO HOSPITAL DE PEDIATRIA CMN SIGLO XXI. IMSS o Ambiente: microflora GI; Bacterias, IgA, Candida Enzimas, sales biliares, PH extremos Virus,Bacterias, Ag extraños Secreción mucosa (Proteínas
Más detalles2 Jornadas Nacionales Conjuntas de Alergia e Inmunología en Pediatría 11, 12 y 13 de abril de 2013, Rosario Enfermedad alérgica y obesidad: cuál es el nexo? Karina A. López Pediatra Alergoinmunóloga Comité
Más detallesActualización de conceptos en la prevención de la alergia infantil.
Mayo - Agosto 2010 87 Revisiones Antonio Domínguez Coello mediada por IgE las pequeñas cantidades a Hospital Universitario Nuestra Señora de la Candelaria. Santa Cruz de Tenerife Actualización de conceptos
Más detallesASMA ALÉRGICA. Dr. Giovanni Sedó Mejía
ASMA ALÉRGICA Dr. Giovanni Sedó Mejía Asma alérgica Definición: alergia y asma Epidemiología Mecanismos inmunológicos Genética Epigenética MicroARN Microbioma Medidas de prevención Tratamiento Alergia
Más detallesQue son "inyecciones para la alergia"?
Que son "inyecciones para la alergia"? Este folleto está diseñado para responder las preguntas básicas de quién, qué, cuándo, dónde, cómo y por qué que pueda tener con respecto a la inmunoterapia alergénica,
Más detallesFórmulas Hipoalergénicas: Prevención y Tratamiento de Alergia a Proteína de Leche de Vaca
Fórmulas Hipoalergénicas: Prevención y Tratamiento de Alergia a Proteína de Leche de Vaca Désirée Larenas Linnemann Alergóloga y pediatra Hospital Médica Sur Mesa directiva Colegio Mexicano de Inmunología
Más detallesPhadiatop Una avanzada y simple prueba In-Vitro
Es alergia? Phadiatop Una avanzada y simple prueba In-Vitro para detectar atopía, con un 95% de eficiencia clínica*. * Referencia: Eriksson NE. Allergy 1990; 45: 285-92 Uno de cada cinco niños es alérgico
Más detallesALERGIA A LA LECHE DE VACA NOVEDADES EN EL TRATAMIENTO DRA. MARIA NOEL TANZI
ALERGIA A LA LECHE DE VACA NOVEDADES EN EL TRATAMIENTO DRA. MARIA NOEL TANZI AGOSTO 2012 El diagnóstico y manejo de la APLV es un verdadero desafío en la práctica Pediátrica. Es la forma de alergia alimentaria
Más detallesAlergia a la proteína de leche de vaca. Dra. Teresa Alarcón O. Gastroenterología Infantil Hospital San Juan de Dios Facultad de Medicina. U.
Alergia a la proteína de leche de vaca Dra. Teresa Alarcón O. Gastroenterología Infantil Hospital San Juan de Dios Facultad de Medicina. U. de Chile Prevalencia de alergia alimentaria La mayoría de los
Más detallesmediadas por Ig E ( mediadas por
Interpretación del estudio en Alergia Alimentaria: Sensibilización o Alergia? Dra. M. Angélica Marinovic M. Sección Inmunología y Alergología Departamento Medicina Hospital Clínico Universidad de Chile
Más detallesLOS PESCADOS Y LA NUTRICIÓN INFANTIL
LOS PESCADOS Y LA NUTRICIÓN INFANTIL Dra. Lorena Rodríguez Osiac Coordinadora de salud Dirección Ejecutiva CONIN Chile lorenarodriguez@conin.cl www.conin.cl Antecedentes Los ácidos grasos poliinsaturados
Más detallesAlergia alimentaria en pediatría. Marcia Dias Da Costa, Parc de Salut Mar, marzo 2014
Alergia alimentaria en pediatría Marcia Dias Da Costa, Parc de Salut Mar, marzo 2014 Alergia alimentaria Respuesta clínica anormal atribuida a la ingestión, contacto o inhalación de un alimento, sus derivados
Más detallesEstudio sobre la influencia de la contaminación en la potencia alergénica del polen de pino
Estudio sobre la influencia de la contaminación en la potencia alergénica del polen de pino Gabriel Gastaminza Lasarte Departamento de Alergología, CUN Pamplona MªVictoria García-Gallardo Sanz Servicio
Más detallesALERGIAS ALIMENTARIAS. Microbiología Aplicada Pamela I. Brenes
ALERGIAS ALIMENTARIAS Microbiología Aplicada Pamela I. Brenes Qué son las alergias? Es una respuesta inmunitaria exagerada, cuando el sistema inmune reacciona frente a una sustancia concreta (alérgeno)
Más detallesOMS: Periodo durante el cual se administran otros alimentos junto a la leche materna (incluyendo sucedáneos)
DEFINICIONES DE ALIMENTACION COMPLEMENTARIA OMS: Periodo durante el cual se administran otros alimentos junto a la leche materna (incluyendo sucedáneos) ESPGHAN: Cualquier alimento sólido ó líquido que
Más detallesInmunoterapìa Especifica. Dra Campos Romero Freya Helena
Inmunoterapìa Especifica Dra Campos Romero Freya Helena Administración repetida de alergenos específicos Patologías mediadas por IgE Proveer protección contra síntomas alérgicos Inflamación asociadas
Más detallesc/ Camino del Molino, 11 Nave 10 - Polígono P29 28400 Collado Villalba (Madrid) Teléfono: 91 849 71 27 Fax: 91 850 46 25
OBJETIVO Identificar la importancia de la alimentación en relación a la calidad de vida, tanto en la promoción de la salud como en la prevención y tratamiento de patologías. Conocer el consejo dietético
Más detallesPREGUNTAS FRECUENTES EN ASMA Y ALERGIA
PREGUNTAS FRECUENTES EN ASMA Y ALERGIA Esta sección se compone de preguntas y respuestas breves sobre temas de alergia, se recomienda ir a la sección de temas para padres y pacientes para una descripción
Más detallesProf. Dr. Arnoldo Quezada L. Dpto. Pediatría Universidad de Chile Hospital Exequiel González Cortés Santiago de Chile
Marcha alérgica: casos clínicos Prof. Dr. Arnoldo Quezada L. Dpto. Pediatría Universidad de Chile Hospital Exequiel González Cortés Santiago de Chile Objetivos Definir el concepto de marcha alérgica Presentar
Más detallesAlergia a Proteínas de Leche de Vaca
Alergia a Proteínas de Leche de Vaca Dra. M. Antonieta Guzmán n M. Sección n Inmunología a y Alergología Departamento de Medicina Hospital Clínico Universidad de Chile Prevalencia alergias alimentarias
Más detallesSe calcula que el 6 % de los niños menores de 3 años y el 3 % de la población general padece una verdadera alergia alimentaria.
DIAGNÓSTICO DE ALERGIA POR ALIMENTOS Dra. Carolina Cabillas. Medica Pediatra Especialista en Alergia e Inmunologia Introducción El primer desafío que tiene un médico frente a la consulta por alergia por
Más detallesDIAGNÓSTICO EN Alergia a alimentos. Dra. Rosa Elena Huerta Hernández Alergóloga Pediatra Pachuca, Hidalgo rosaelenahuerta@prodigy.net.
DIAGNÓSTICO EN Alergia a alimentos Dra. Rosa Elena Huerta Hernández Alergóloga Pediatra Pachuca, Hidalgo rosaelenahuerta@prodigy.net.mx Objetivos Generalidades Fenotipos de AA Fisiopatología Diagnóstico
Más detallesDiagnóstico de asma en lactantes y preescolares
Diagnóstico de asma en lactantes y preescolares Jefe Unidad de Salud Respiratoria MINSAL Jefe Servicio de Pediatría Clínica INDISA Contenido de la Presentación! Antecedentes! Definición de asma! Historia
Más detallesMISCELÁNEA: 1. ALERGIA AL LÁTEX
MISCELÁNEA: 1. ALERGIA AL LÁTEX J García Campos, G Requena Quesada, JL Corzo Higueras Sección de Alergia Infantil. Hospital Materno-Infantil Carlos Haya. Málaga. García Campos J, Requena Quesada G, Corzo
Más detallesCólicos del Lactante y Alergia a la Leche de Vaca
Cólicos del Lactante y Alergia a la Leche de Vaca Dr. Martín Bozzola Sección Alergia e Inmunología Servicio de Pediatría Hospital Británico Las reacciones adversas por alimentos incluyen a cualquier reacción
Más detallesAlergia por Alimentos Qué es mito y qué es realidad?
Alergia por Alimentos Qué es mito y qué es realidad? Dr. Martín Bozzola Servicio de Medicina Respiratoria, Alergia e Inmunología del Niño y del Adolescente Hospital Británico de Buenos Aires Las reacciones
Más detallesFrecuencia de sensibilización a alimentos por pruebas cutáneas de prick-to-prick y de parche en niños con enfermedades alérgicas
Revista Revista Alergia México 2012;59(3):123-130 México Artículo original Frecuencia de sensibilización a alimentos por pruebas cutáneas de prick-to-prick y de parche en niños con enfermedades alérgicas
Más detallesTALLER: LECHES INFANTILES
I EXPOCongreso Nutrición desde la Farmacia TALLER: LECHES INFANTILES CASOS CLÍNICOS Dra. MONTSERRAT RIVERO Directora General Científica Grupo Ordesa Ex-Vocal Nacional del Consejo General de Colegios de
Más detallesALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS Objetivo general Con la realización de este curso te introducirás en el mundo de las alergias e intolerancias alimentarias y conocerás los principales métodos de diagnóstico
Más detallesALIMENTACIÓN Y DEPORTE
CURSO NIVEL III Entrenador Nacional de Fútbol y Fútbol Sala Técnico deportivo Superior. ALIMENTACIÓN Y DEPORTE Apuntes del curso de entrenadores de fútbol y fútbol sala Nivel 3, impartido por la Escuela
Más detallesInducción de Tolerancia específica a Proteínas de Leche de Vaca ---------------------------------- Experiencia en 87 pacientes
Inducción de Tolerancia específica a Proteínas de Leche de Vaca ---------------------------------- Experiencia en 87 pacientes M. Alvaro Sección de Alergia e Inmunología Clínica. Hospital Sant Joan de
Más detallesMANIFESTACIONES CLÍNICAS DE LA ALERGIA A ALIMENTOS MEDIADA POR IGE. Dr. Javier Figueroa Rivero Sección de Alergia H.U. Insular de Gran Canaria
MANIFESTACIONES CLÍNICAS DE LA ALERGIA A ALIMENTOS MEDIADA POR IGE Dr. Javier Figueroa Rivero Sección de Alergia H.U. Insular de Gran Canaria Introducción y aspectos generales de la alergia a alimentos.
Más detallescon otras enfermedades alérgicas
ARTÍCULO ORIGINAL Revista Alergia con otras enfermedades alérgicas 1 Juan José Luis Sienra-Monge 2 3 Alfonso Reyes-López 4 Jaime Del Río-Chivardi 5 1 Residente de Pediatría. 2 3 Clínica Pediátrica. 4 Médico
Más detallesDERMATITIS ATÓPICA. Diagnóstico y Manejo de la. desde el nacimiento hasta los 16 años de edad en el Primer Nivel de Atención
GUÍA DE REFERENCIA RAPIDA grr Diagnóstico y Manejo de la DERMATITIS ATÓPICA desde el nacimiento hasta los 16 años de edad en el Primer Nivel de Atención Evidencias y recomendaciones Catálogo maestro de
Más detallesPresentación de Caso Clínico. Alergia Alimentaria. Hospital General de Niños Pedro de Elizalde. Casa Cuna- Unidad de Alergia
Presentación de Caso Clínico Alergia Alimentaria Hospital General de Niños Pedro de Elizalde. Casa Cuna- Unidad de Alergia Uriel P. Fecha nacimiento: 4/1/14 Paciente RNT/PAEG, de 2 meses de edad, que ingresa
Más detallesALERGIA EN PEDIATRIA.DIAGNOSTICO PRECOZ Y PROFILAXIS
ALERGIA EN PEDIATRIA.DIAGNOSTICO PRECOZ Y PROFILAXIS M.A.Martin Mateos Profesora Titular de Pediatría Facultat de Medicina. Universitat de Barcelona Hospital Clínic - Hospital Sant Joan de DéuAal La necesidad
Más detallesLérida, 11 de Mayo de 2007
Intolerancias alimentarias en el primer año de vida, Alergia a las proteínas vacunas. Lérida, 11 de Mayo de 2007 Dr. Benjamín Martín Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica Consorcio
Más detallesDetección de alergia en Atención Primaria. Pepa Torregrosa Primaria/Hospital Mar 1 junio 2010
Detección de alergia en Atención Primaria Pepa Torregrosa Primaria/Hospital Mar 1 junio 2010 DELIMITACION DE LAS ACTUACIONES BASICAS DE DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO EN EL AMBITO DE AP DE LAS ENFERMEDADES
Más detallesAlergia a la proteína de leche A l e r g i a a l a p r o t e í n a d e l e c h e de vaca en lactantes:
Alergia a la proteína de leche A l e r g i a a l a p r o t e í n a d e l e c h e de vaca en lactantes: d e v a c a e n l a c t a n t e s : diagnóstico y manejo d i a g n ó s t i c o y m a n e j o Carlos
Más detallesDesde el diagnóstico hasta el destete
Este material es puramente educativo y destinado a servir de ayuda al profesional sanitario para informar a aquellos padres cuyos hijos hayan sido diagnosticados con APLV Guía sobre la alergia a la proteína
Más detallesAlimentos funcionales
1. Qué son? 2. Su origen... 3. Qué hace funcional a un alimento? 4. Los hay naturales y modificados 5. Son indispensables? 6. Atención a las etiquetas 7. Situación actual: Marco legal Qué son? Huevos Omega-3,
Más detallesHipersensibilidad a Aditivos Alimentarios
Hipersensibilidad a Aditivos Alimentarios Manuel E. Baldeón M.D., Ph. D. Universidad San Francisco de Quito Colegio de Ciencias de la Salud Colegio de Agricultura Alimentos y Nutrición University of Massachusetts
Más detallesSEMINARIO DE ACTUALIZACION PEDIATRICA ASUNCION PARAGUAY. ALERGIA A PROTEINA LECHE DE VACA Presentaciones Clínicas
SEMINARIO DE ACTUALIZACION PEDIATRICA ASUNCION PARAGUAY ALERGIA A PROTEINA LECHE DE VACA Presentaciones Clínicas Dra. María del Carmen Toca Hospital Nacional Prof. A. Posadas Buenos Aires Argentina CASO
Más detallesReactividad Cruzada y alergia a alimentos. Dra. Rosa Elena Huerta Hernández
Reactividad Cruzada y alergia a alimentos Dra. Rosa Elena Huerta Hernández Sampson H. JACI 2004;113(5):805-19 19 Epidemiología de A.A. Hipersensibilidad a alimentos afecta a más del 6% de la población
Más detallesREACCIONES ADVERSAS A ALIMENTOS
1 Alergia a alimentos Prácticamente, a todo el mundo le ha sentado mal algún alimento en alguna ocasión, y existe una tendencia bastante generalizada a atribuir cierto tipo de síntomas (particularmente
Más detallesDÍA DE LA ALERGIA. 8 de Julio del 2014
DÍA DE LA ALERGIA 8 de Julio del 2014 Alergias Una alergia es una reacción de su sistema inmunológico hacia algo que no molesta a la mayoría de las otras personas. Las personas que tienen alergias suelen
Más detallesRevista Alergia México 2013;60:100-104. Artículo original. mexicanos RESUMEN. Revista Alergia México Volumen 60, Núm. 3, julio-septiembre, 2013
Revista Revista Alergia México 2013;60:100-104 México Artículo original mexicanos RESUMEN Antecedentes - - Material y métodos Resultados - Conclusiones - - - - Material and methods - Results Conclusions
Más detallesFenotipos clínicos de la alergia alimentaria
2 Jornadas Nacionales Conjuntas de Alergia e Inmunología en Pediatría y Taller de Ejercicio Profesional 11, 12 y 13 de Abril de 2013 Ariston Hotel Rosario Santa Fe Alergia en Pediatría: del síntoma al
Más detallesAsociación n Rinitis- Asma en la infancia
Asociación n Rinitis- Asma en la infancia Dra. Macarena Lagos GómezG Universidad de Valparaíso Hospital Gustavo Fricke (Chile) 1 Prevalencia RA ISAAC: : 10-20% en la mayoría a de los países 463.801 adolescentes
Más detallesNecesidades. Alternativas a los Corticoides Inhalados en el Tratamiento del Asma en la Infancia
Distintos Niños Distintas Necesidades Alternativas a los Corticoides Inhalados en el Tratamiento del Asma en la Infancia José Valverde Molina Neumología Pediátrica Hospital los Arcos. La Ribera Murcia
Más detalles5. Obesidad, inflamación y complicaciones metabólicas asociadas. 5.3. Papel de los ácidos grasos Omega- 3 para contrarrestar la inflamación
5. Obesidad, inflamación y complicaciones metabólicas asociadas. La grasa es un macronutriente importante para el crecimiento y desarrollo de todos los organismos. Sin embargo, la ingesta dietética de
Más detallesAlergia a la proteína de leche de vaca: Retos del día a día
Alergia a la proteína de leche de vaca: Retos del día a día Johon Francisco Garcés Camacho Gastroenterología y nutrición pediatrica Hospital Infantil de México Federico Gómez (UNAM) Clínica San Luis Gastroquirúrgica
Más detallesProtocolo de Cobertura Leches Medicamentosas
Cobertura Leches Primer Año de Vida Normativa: La solicitud de leches durante el primer año de vida deberá ajustarse a la siguiente normativa realizada por nuestra Auditoria Médica Especializada, en base
Más detallesGuía sobre. alergias alimentarias
Guía sobre alergias alimentarias Información general sobre alergias alimentarias Qué es una alergia alimentaria? Todos tenemos un sistema inmunológico que nos protege de infecciones y alergias. Nuestro
Más detallesQué es una alergia? Una alergia es una reacción anormal, inadaptada y exagerada del sistema inmune ante sustancias que comúnmente son bien toleradas.
Qué es una alergia? Es una hipersensibilidad (reacción extraña) a una sustancia en particular (alérgeno), que si se inhala, se ingiere o se tiene contacto con ella, produce síntomas característicos. Una
Más detallesBIBLIOGRAFÍA INTERNACIONAL. Pets at birth do not increase allergic disease in at-risk children
BIBLIOGRAFÍA INTERNACIONAL Pets at birth do not increase allergic disease in at-risk children La exposición perinatal a epitelio de mascotas no aumenta el riesgo de enfermedad alérgica en niños de riesgo
Más detallesMÉTODOS DIAGNÓSTICOS EN ALERGIA INFANTIL JORNADA ATENCIÓN PRIMARIA. Patricia Martínez Rovira Belén García Avilés
MÉTODOS DIAGNÓSTICOS EN ALERGIA INFANTIL JORNADA ATENCIÓN PRIMARIA. Patricia Martínez Rovira Belén García Avilés Estudios de alergia en niños La pregunta es: Por qué? A quién? Cuándo? Cómo? Introducción.
Más detallesPreguntas para responder
Preguntas para responder Prevención primaria y secundaria 1. La utilización continuada de paracetamol durante el embarazo, es un factor de riesgo para desarrollar asma en edad escolar? 2. La utilización
Más detallesAlergia a la proteína de leche de vaca: solicitud de inclusión de fórmula hipoalergénica en PNAC
Alergia a la proteína de leche de vaca: solicitud de inclusión de fórmula hipoalergénica en PNAC Solicitud: - Solicitar al MINSAL la inclusión en el Programa Nacional de Alimentación Complementaria (PNAC)
Más detallesEstrategias para prevenir o disminuir la enfermedad alérgica
Annales Nestlé Ann Nutr Metab 2011;59(suppl 1):28-42 DOI: 10.1159/000334150 Estrategias para prevenir o disminuir la enfermedad alérgica Susan Prescoatt a Anna Nowak-Węgrzyn b a School of Paediatrics and
Más detallesUna perspectiva nutricional al consumo de productos pesqueros....el alimento para el cerebro
Una perspectiva nutricional al consumo de productos pesqueros...el alimento para el cerebro Plan de la presentación El cerebro Consumo de pescado en América Latina y el Caribe Una fuente de nutrientes
Más detallesAlergia a proteína de leche de vaca
Definición: Alergia a proteína de leche de vaca Alergia a proteínas de la leche de vaca (APLV) como cuadros clínicos donde existe una relación directa con la ingesta de proteínas de leche de vaca, que
Más detallesUNA ALIMENTACION SALUDABLE PARA REDUCIR EL RIESGO DE CANCER
Capítulo 2 Capítulo dos - UNA ALIMENTACION SALUDABLE PARA REDUCIR EL RIESGO DE CANCER - Mensajes clave Tendencias internacionales en el consumo de alimentos A Una infancia saludable y activa: cómo ofrecer
Más detallesSon alimentos que además de nutrir aportan un beneficio específico para la salud
Son alimentos que además de nutrir aportan un beneficio específico para la salud Grande Covián: El alimento funcional tiene la apariencia de un alimento convencional, se consume como parte de una dieta
Más detallesAlergia a la proteína de leche de vaca
Alergia a la proteína de leche de vaca Dra. María Antonieta Guzmán M. Directora Centro de Alergias Hospital Clínico Universidad de Chile mguzman@redclinicauchile.cl Alergia a proteínas de la leche de vaca
Más detallesprecoz de las patologías en Atención Primaria. Nuevas Herramientas
Diagnóstico precoz de las patologías as alérgicas en Atención Primaria. Nuevas Herramientas XCIII Reunión Científica Sociedad de Pediatría de Andalucía Occidental y Extremadura Puerto de Santa María 2006
Más detallesGPC. Guía de Referencia Rápida
Guía de Referencia Rápida Diagnóstico y manejo de la Dermatitis Atópica (Da) desde el nacimiento hasta los 16 años de edad en el primer nivel de Atención GPC Guía de Práctica Clínica Número de Registro
Más detallesAlergias. Causas, síntomas y tratamiento. Todo lo que necesitas saber sobre: Consulta a tu médico.
Alergias Todo lo que necesitas saber sobre: Causas, síntomas y tratamiento. Consulta a tu médico. Qué es? A pesar de los avances de la medicina, en especial durante el último siglo, la incidencia de enfermedades
Más detallesEnfermedades alérgicas en Pediatría: Lo que el pediatra debe conocer Martes 26 de septiembre 08:30 a 12:30 hs. Por un niño sano en un mundo mejor
SOCIEDAD ARGENTINA DE PEDIATRIA 38 Congreso Argentino de Pediatría "La niñez de hoy: desafío, oportunidad y esperanza" Córdoba, 26,27,28 y 29 de septiembre de 2017 Enfermedades alérgicas en Pediatría:
Más detallesPorción comestible Kcal/100g. Vitamina C (mg) 80 50 30 40. Ácido fólico (mg) 6 37 21 12. Carotenos (mg) 15 50 100 15. Glucosa (g) 1,4 2,2 1,7 2,3
LOS CÍTRICOS C EN LA INFANCIA Y JUVENTUD SUSTANCIAS BIOACTIVAS Pilar Codoñer Franch Hospital Universitario Dr. Peset Universidad de Valencia Vitaminas Vitamina C Carotenoides Polifenoles Flavonoides Fibra
Más detallesCuáles son los alérgenos más frecuentes en alergia alimentaria infantil y su diferencia con adultos
Cuáles son los alérgenos más frecuentes en alergia alimentaria infantil y su diferencia con adultos Dr. Miguel Alberto Marina Medico especialista consultor en Alergia e Inmunología. Jefe de la Unidad de
Más detallesJornada de Capacitación sobre Asma Bronquial en Pediatría Ministerio de Salud de la Pcia. de Bs. As. Alergia como causal de Asma Bronquial
Jornada de Capacitación sobre Asma Bronquial en Pediatría Ministerio de Salud de la Pcia. de Bs. As. Alergia como causal de Asma Bronquial Prof. Dr. Hugo M. Ghiani Presidente de la Asociación Argentina
Más detallesIntolerancias y alergias alimentarias
Intolerancias y alergias alimentarias Fátima Muñoz Velasco Pediatra. CS de Sánchez Morate. Getafe. Madrid Qué es la intolerancia alimentaria? La intolerancia a un alimento se caracteriza por la incapacidad
Más detallesQué es la Comida Saludable Fórmula 1, Mezcla Nutricional para Batido?
Qué es la Comida Saludable Fórmula 1, Mezcla Nutricional para Batido? Es un nutritivo batido sustituto de comidas con proteína, fibra saludable y hasta 21 vitaminas y minerales esenciales, además de otras
Más detallesConozca cómo se manifiesta la alergia alimentaria.
Conozca cómo se manifiesta la. Qué es la La se define como una respuesta inmunitaria exagerada, desencadenada por el consumo de huevos, maní, leche o algún otro alimento específico. A quiénes afecta esta
Más detallesUn estudio de Navarra identifica un 7.8% de frecuentación en Atención Primaria (A.P.) por causa dermatológica.
Antonio Martínez Pastor Unidad Docente de Medicina Familiar y Comunitaria. Murcia (España) La piel representa el órgano mayor del cuerpo humano En USA, el 5.8% de todos los pacientes que acuden al Médico
Más detallesLISTADO DE ALÉRGENOS
LISTADO DE ALÉRGENOS Cereales: Cereales con gluten. La normativa europea actual obliga al etiquetado de todos los alimentos que contengan cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut
Más detallesLa leche materna es lo mejor! Es esencial para el desarrollo del cerebro del recién nacido, y para su salud.
La leche materna es lo mejor! Es esencial para el desarrollo del cerebro del recién nacido, y para su salud. Los niveles de Omega 3 DHA en la leche materna son determinantes para el desarrollo neurológico
Más detallesENFERMEDADES ATOPICAS: ALERGIAS ALIMENTARIAS DIAGNOSTICO-MANEJO
ENFERMEDADES ATOPICAS: ALERGIAS ALIMENTARIAS DIAGNOSTICO-MANEJO Dr. Oscar Venegas R. Médico Inmunólogo Dpto. Pediatria Fac. Medicina Universidad de Concepción ALERGIAS IgE MEDIADAS ATOPIA (fuera de lugar):
Más detallesPresentación en la Comunidad Autónoma de Navarra, de la reciente Guía Española para el Manejo del Asma. www.gemasma.org
Presentación en la Comunidad Autónoma de Navarra, de la reciente Guía Española para el Manejo del Asma www.gemasma.org Sociedades científicas SEPAR, Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica SEAIC,
Más detallesALERGIAS ALIMENTARIAS EN LA INFANCIA
ALERGIAS ALIMENTARIAS EN LA INFANCIA 1. CONCEPTO DE ALERGIA ALIMENTARIA La alergia alimentara es una reacción inmunológica que aparece tras la ingesta de algún alimento o aditivo. Aproximadamente del 6
Más detallesNutrición en la infancia. Mª Teresa Carbajosa Herrero
Nutrición en la infancia Mª Teresa Carbajosa Herrero Períodos de la alimentación infantil Período de lactancia : 4-6 primeros meses. Alimento exclusivo leche materna o fórmulas inicio. Período transicional:
Más detallesQue hay de nuevo en la Alimentación Complementaria? Prof. Lic. en Nut. M Jacqueline Lucas 10 de setiembre 2015
Que hay de nuevo en la Alimentación Complementaria? Prof. Lic. en Nut. M Jacqueline Lucas 10 de setiembre 2015 Prácticas Alimentarias Saludables en los primeros años SALUD Y BIENESTAR A LO LARGO DE TODA
Más detallesDieta complementaria. Objetivo. Introducción. 20 Precop SCP. Carlos Eduardo Olmos O., MD, FAAP
Dieta complementaria D i e t a c o m p l e m e n t a r i a y el desarrollo de alergias y e l d e s a r r o l l o d e a l e r g i a s Carlos Eduardo Olmos O., MD, FAAP Alergia, Inmunología y Reumatología
Más detallesLibro Blanco de la Nutrición Infantil en España
Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España Módulos II,III y IV Dr. José Manuel Moreno Villares. Pediatra. Coordinador del Comité de Nutrición de la AEP Número de niños en España (2015) Nacieron 427.000
Más detallesMétodos diagnósticos en el estudio alergia a medicamentos
Métodos diagnósticos en el estudio alergia a medicamentos Comité RAM (1) de la SEICAP josé luis corzo higueras Joseluisch Comite medicamentos SEICAP Es posible que sea cierto que.. El incremento del uso
Más detallesCONSEJO ALERGIAS ALIMENTARIAS EN LA ESCUELA. AlergiasyAsma.net 1.877.96.ALERGIA (1.877.96.253.7442)
ALERGIAS ALIMENTARIAS EN LA ESCUELA CONSEJO 1 Las alergias alimentarias afectan aproximadamente al 8% de los niños. Las 4 alergias alimentarias más común en niños menores de 18 años son al maní (cacahuate),
Más detallesDetección de IgE específica.
Detección de IgE específica. Una forma de identificar los alérgenos responsables de los síntomas alérgicos es la detección de anticuerpos IgE específicos frente a dichos alérgenos. Estos anticuerpos están
Más detalles