NFORMEMENSUALDECARNES I I

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Ana Belmonte Venegas
hace 7 años
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1 I I NFORMEMENSUALDECARNES I I II E QUI NOS D nn o n d M u nyf s z n E NE RO216

2 CONT ROLAGROPECUARI O MI NI S T E RI ODEAGROI NDUS T RI A DEL ANACI ÓN: Con R dobu y S í dag u u G n d í yps : I ng Ag R dong D nn on d M u í onyf s z n: Con L u noz h Coo d n ngsnd nf o m n: L M oho d S up v s n:i ng Ag M í I nésopo o Rd nye bo n:c o ng Gn ndd os :C o ng -M nof ds-a M hs -J o g S u z E d ng á ﬁ :P b og R m z D nn o n d M u nyf s z n

3 1 FAENA EQUINA Cudo 1 Dos gns Eno 216 Fn Mnsu Cbzs Podun Mnsu Tonds Rs on Huso Pso Mdo d Podun Kos Rs on Huso Pso Vvo Pomdo Kos Vvos Cudo 2 Fn po goí Cgoís Fn Mnsu Cbzs Ppn Podun Mnsu Tonds Rs on Huso Pso Mdo d Podun Pso Vvo Pomdo Buo/Asno 3,4% Cbo ,2% Mu 15,2% Pdo 148 2,% Poo/Pon 34 4,6% Ygu ,6% To 743 1% Cudo 3 Opdos vgns d Fn Equn Gáfo 1 Pomdo hso d Fn Equn Gsn Opdos 2 18 Pn fndo Mdo Fgoífo Mdo Munp 6 3 Cbzs Eno 216 Tu d fn 4 2 Mf Absdo 7 En Fb M Ab My Jun Ju Ago Sp O Nov D Cudo 4 Pnps Povns on Fn Equn - Eno 216 Cgoís Bunos As Codob En Ros Ro Ngo To Buo/Asno 3 3 Cbo Mu Pdo Poo/Pon Ygu TOTAL % 35,1% 3,5% 22,9% 11,5%

4 1 FAENA EQUINA Cudo 5 Dos gns Fn Equn Mnsu n Cbzs Gáfo 2 Vn Mnsu d Fn Año Eno Fbo 8995 Mzo 123 Ab 971 Myo 9127 Juno 1142 Juo 7847 Agoso 564 Spmb 7645 Oub 6949 Novmb 5738 Dmb 73 To Pomdo Fun: DDJJ - Gsn d Infomn - DNMyF L nfomn s povso y suj modfons Cbzs Dmb Eno Gáfo 3 Evoun d Fn Equn Cbzs fnds Pomdo Anu 2 Cbzs Cnos fb-4 my-4 go-4 nov-4 fb-5 my-5 go-5 nov-5 fb-6 my-6 go-6 nov-6 fb-7 my-7 go-7 nov-7 fb-8 my-8 go-8 nov-8 fb-9 my-9 go-9 nov-9 fb-1 my-1 go-1 nov-1 fb-11 my-11 go-11 nov-11 fb-12 my-12 go-12 nov-12 fb-13 my-13 go-13 nov-13 fb-14 my-14 go-14 nov-14 fb-15 my-15 go-15 nov-15 Gáfo 4 Fn Equn Aumud Eno Gáfo 5 Fn Equn d Eno PROMEDIO Cbzs Cbzs

5 2 FAENA EQUINA POR CATEGORÍAS L Rsoun Nº 4/28 (ONCCA) pm v dn ono y onomno pdo d fn qun po goís qu ngs os sbmnos fndos nspos n ONCCA p d myo 28, omo sí mbén gs os kos vvos y mpos Dh Rsoun ompnd s sguns goís: Poo / Pon: nm p d md Cbo: mho sdo Ygu: hmb qu hy bdo 1 (uno) o más svos Pdo: mho no Buo / Asno: uz d Cbo on Bu Mu: uz d Ygu on Buo Cudo 6 Fn Equn po Cgoís Buo / Asno Cbo Mu Pdo Poo / Pon Ygu To gn Eno Fbo Mzo Ab Myo Juno Juo Agoso Spmb Oub Novmb Dmb To Anu Pom Mnsu Eno Fbo Mzo Ab Myo Juno Juo Agoso Spmb Oub Novmb Dmb To Anu Pom Mnsu Fun: DDJJ - Gsn d Infomn - DNMyF Gáfo 6 Fn Equn po Cgoís Eno 216 Cbo Ygu Poo / Pon Pdo Buo / Asno Mu 74% 19% 5% 2% 2% % %

6 CATEGORÍAS Gáfo 7 Buo / Asno Gáfo 8 Pdo Buo / Asno Pdo Kg Vvos Kg Lmpos Cbzs Kg Vvos Kg mpos Cbzs Cbzs n-15 Fbo Mzo Gáfo 9 Cbo Gáfo 1 Ygu Ygu Kg Vvos Kg mpos Cbzs n-15 Fbo Mzo Ab Myo Juno Juo Agoso Spmb Oub Novmb Dmb n-16 Ab Myo Juno Juo Agoso Spmb Oub Novmb Dmb n-16 Cbzs Cbo Kg Vvos Kg mpos Cbzs n-15 Fbo Mzo Ab Myo Juno Juo Agoso Spmb Oub Novmb Dmb n-16 Cbzs n-15 Fbo Mzo Ab Myo Juno Juo Agoso Spmb Oub Novmb Dmb n-16 Cbzs Gáfo 11 Mu Gáfo 12 Poo / Pon Mu Poo / Pon Kg Vvos Kg mpos Cbzs Kg Vvos Kg mpos Cbzs Cbzs n-15 Fbo Mzo Ab Myo Juno Juo Agoso Spmb Oub Novmb Dmb n Cbzs n-15 Fbo Mzo Ab Myo Juno Juo Agoso Spmb Oub Novmb Dmb n

7 3 DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Dsbun Gogáf -Eno 216 Gáfo 13 Cbzs Bunos As Gáfo 14 Cbzs Cdob Buo/Asno 7 Buo/Asno 15 Mu Mu 3 Pdo 2 Pdo 84 Poo/Pon 8 Poo/Pon 232 Ygu 21 Ygu 875 Cbo 2566 Cbo 122 Gáfo 13 Cbzs En Ríos Gáfo 14 Cbzs Río Ngo Buo/Asno Mu Buo/Asno Mu Pdo 51 Pdo 11 Poo/Pon 12 Poo/Pon 88 Ygu 185 Ygu 296 Cbo 1448 Cbo 457 Gáfo 15 Pso Vvo Pomdo po Povn Kg

8 4 PESO VIVO PROMEDIO Cudo 7 Pso Vvo Pomdo po Cgoí y Povn- 1 Sms 216 PV Pomdo 216 Poo Pon Cbo Ygu Pdo Buo Asno Mu Juno Myo Ab Mzo Fbo Eno Pomdo Non Pomdo Non Pomdo Non Pomdo Non Pomdo Non Pomdo Non

9 5 EVOLUCIÓN SEMESTRAL DE KILOS VIVOS POR PROVINCIAS Y POR CATEGORÍAS Cudo 9 Ko Vvo po Cgoí y Povn - 1 Sms 216 Poos / Pons Cbos Ygus Pdos Buos / Asnos Mus 216 Eno Fbo Mzo Ab Myo Juno To 1 Sms To To To To To To To / Ms Fun: DDJJ - Gsn d Infomn - DNMyF

10 EVOLUCIÓN SEMESTRAL DE LOS KILOS LIMPIOS POR PROVINCIAS Y POR CATEGORÍAS Poos / Pons Cbos Ygus Pdos Buos / Asnos Mus Cudo 11 Ko Lmpo po Cgoí y Povn - 1 Sms Eno Fbo Mzo Ab Myo Juno To 1º Sms To To To To To To To / Ms Fun: DDJJ - Gsn d Infomn - DNMyF

11 6 ESTRUCTURA DE LA INDUSTRIA FRIGORÍFICA Y COMERCIALIZACIÓN Cudo 18 Cndd d Esbmnos y Opdos po Povns CANTIDAD DE ESTABLECIMIENTOS Y OPERADORES EQUINOS POR PROVINCIA 29/1/216 CATAMARCA CHACO CHUBUT CIUDAD AUTONOMA CORRIENTES FORMOSA JUJUY LA PAMPA LA RIOJA MENDOZA MISIONES NEUQUEN SALTA SAN JUAN SAN LUIS SANTA CRUZ SANTA FE SANTIAGO DEL ESTERO TIERRA DEL FUEGO TUCUMAN Esbmnos Mdo - Fgoífo Equno Mdo Munp Equno Opdos Mf Absdo Equno To Fun: DDJJ - Gsn d Infomn - DNMyF Mdo- Fgoífo: s nndá po qun s sponsb d xpon d un sbmno n u s sfqun nms y s fún o no s d bon y/o nduszn, onndo on ám fgoíf n pdo dond funon L psn goí ompnd os sbmnos onsddos omo Tpo "A", "B" y "C" po Do Nº 4238 d fh 19 d juo d 1968 y sus modfoos Mf Absdo : s nnd po qun fn hnd d su popdd p bsmno popo y/o d os, pudndo dmás dqu ns, poduos y subpoduos on msmo fn

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