SOBERANÍA ALIMENTARÍA

Transcripción

1 SOBERANÍA ALIMENTARÍA

2 QUIÉNES SON LAS ORGANIZACIONES ECONÓMICAS CAMPESINAS - OECAS? son las cooperativas, asociaciones, CORACAs y otras formas de organización que tengan identidad campesina y realicen actividad económica, que ya tienen mas de 20 años de trabajo en el sector productivo.

3 CARACTERÍSTICAS DE LAS ORGANIZACIONES ECONÓMICAS CAMPESINAS (OECAS) Carácter CAMPESINO : pequeños productores campesinos, indígenas y originarios, una sola clase social Carácter ECONÓMICO : lograr valor agregado en el mercado para generar ingresos Carácter ORGANIZADO : a través de actividades asociativas (cooperativas, coracas y asociaciones de productores)

4 PRINCIPIOS DE LAS OECAS Autogestión campesina Economía solidaria Soberanía alimentaría Agricultura Familiar sostenible

5 SEGURIDAD ALIMENTARIA NO ES LO MISMO QUE SOBERANÍA ALIMENTARIA

6 QUÉ ENTENDEMOS POR SOBERANÍA ALIMENTARIA El derecho de cada pueblo a definir sus propias políticas agropecuarias y en materia de alimentación, a proteger y reglamentar la producción agropecuaria nacional y el mercado doméstico a fin de alcanzar metas de desarrollo sostenible, y a decidir en qué medida quieren ser autosuficientes sin volcar sus excedentes en terceros países mediante la práctica del dumping.

7 SOBERANÍA ALIMENTARIA La soberanía alimentaria es practicada en cada OECA, y la entendemos como el poder de decisión que tienen los pequeños productores para poder garantizar la alimentación de su comunidad o municipio. Rescatando productos nativos y fortaleciendo hábitos alimenticios y originarios de cada región.

8 SEGURIDAD ALIMENTARIA Por Seguridad alimentaria se entiende: El acceso sostenido y garantizado a la alimentación de todos los grupos sociales e individuos, asegurando cantidad y calidad, de manera que puedan satisfacer los requerimientos nutricionales que la población necesita.

9 SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL Seguridad Alimentaria Nutricional DISPONIBILIDAD ACCESO USO Alimentos fisicamente presentes: Producción agrícola. Producción pecuaria. Reservas alimenticias. Programas de ayuda alimentaria. Acceso a los alimentos Físico o económico. Acceso monetario. Principales fuentes ingreso. Distribución gastos. Forma de consumo de alimentos. (Educación) Aprovechamiento biológico alimentos. (Salud)

10 ESTO PUEDE CUMPLIRSE CON: Donaciones. Alimentos transgénicos. Acumulación de reservas por empresas y países. Sobre explotación de los medios productivos.

11 Soberanía Alimentaría no significa tener algo que llevar a la boca, significa también que ese alimento sea sano, que no implique riesgos a la salud, al medio ambiente y a la biodiversidad La soberanía alimentaría de los pueblos reconoce una agricultura con campesinos, vinculada al territorio, prioritariamente orientada a la satisfacción de los mercados locales y nacionales.

12 LA TECNOLOGÍA TRANSGÉNICA NO PUEDE CONVIVIR CON NUESTROS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN. Amenazan a nuestra Soberanía Alimentaria porque tener semillas patentadas rompe nuestras tradiciones y nuestra identidad de culturas ancestrales.

13 POLÍTICAS DE SOBERANÍA ALIMENTARIA Las que planteamos: Desarrollo de un Comercio Justo Sur Sur. Desarrollo de un comercio justo en Bolivia. ECONOMIA SOLIDARIA

14 Las que hay: POLÍTICAS SOBERANÍA ALIMENTARIA COADYUBADAS POR CIOEC-BOLIVIA Desayuno Escolar. Compras Estatales Producción ecológica. Comercio Justo Norte Sur. Tratado de Comercio de los Pueblos.TCP- ALBA Subsidio de Lactancia

15 PRODUCIR LO QUE COMEMOS Y COMER LO QUE PRODUCIMOS Si a este principio le añadimos una característica muy particular de nuestro país, el de ser un país mega diverso y centro de origen de cultivos, entonces podemos afirmar que no necesitamos de alimentos ni variedades artificiales.

16 POLITICAS DIFERENCIADAS COMO CIOEC HEMOS TRABAJADO EN POLITICAS PUBLICAS QUE BENEFICIEN A LAS FAMILIAS DE PEQUEÑOS PRODUCTORES, COMO SER LAS COMPRAS ESTATALES, UNA MEDIDA QUE OBLIGA AL ESTADO A COMPRAR PRODUCTOS LOCALES QUE PRODUCEN LAS OECAS. (Como ser el desayuno escolar, el subsidio de lactancia, y otras.) ACTUALMENTE ESTA EN SU RECTA FINAL LA LEY DE OECAS QUE VISIBILIZARA Y AUMENTARA SU CAPACIDAD DE NEGOCIACIÓN DE LAS OECAS.

17 Las OECAS son las principales promotoras del Desarrollo Económico Local, en el área rural, generando ingresos económicos internos para las familias. Las OECAs VALORAN Y RESCATAN LA VERDADERA Soberanía Alimentaria. Las OECAs dan valor agregado a sus productos por que están en toda la cadena productiva. CONCLUSION

18 CONCLUSION Evitan la migración Campo Ciudad. Generan empleos directos e indirectos, donde participan hombres, mujeres, y jóvenes. Gracias al desayuno escolar con productos locales, los municipios se pueden catalogar como productivos.

19

20 LAS OECAS ESTAMOS CONSTRUYENDO LA HISTORIA LAS OECAS SOMOS Y HACEMOS BOLIVIA!!! Benedicto Gaspar Secretario General GRACIAS..