Luego de México, España, Italia y Egipto, Argentina ocuparía el octavo lugar en la estimación del 2011 con alrededor de 2040 mil tns.

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Luego de México, España, Italia y Egipto, Argentina ocuparía el octavo lugar en la estimación del 2011 con alrededor de 2040 mil tns."

Irene Ortega Rubio
hace 6 años
Vistas:

1 Perfil de mercados de cítricos Situación Mundial China continúa siendo el primer productor de fruta cítrica fresca con 2 6 mil tns; le siguen Brasil y Estados Unidos con una estimación de mil tns y 1499, respectivamente en segundo y tercer lugar. Luego de México, España, Italia y Egipto, Argentina ocuparía el octavo lugar en la estimación del 211 con alrededor de 24 mil tns. PRODUCCION DE FRUTAS CITRICAS FRESCAS EN PAISES SELECCIONADOS AÑO 29/21 Y ESTIMACION AÑO 211 (EN MILES DE TONELADAS). 29/21 211(1) CHINA BRASIL ESTADOS UNIDOS MEXICO ESPAÑA ITALIA ARGENTINA EGIPTO Fuente: World Horticultural Trade 6 U.S. Export Opportunities of Agriculture. (1) Estimado Situación Hemisférica Argentina ocupa el octavo lugar en producción mundial de cítricos. Los países del Hemisferio Norte son los mayores productores y consumidores de cítricos, entre el 7% y el 8% de la producción mundial; el resto proviene de países del Hemisferio Sur. En consecuencia, la posición geográfica de Argentina le ha permitido convertirse en un proveedor de fruta cítrica fresca confiable de diversas regiones durante la primavera y el verano boreal. Argentina representa el 2.4% de la producción mundial de limones y el 17.62% de las exportaciones. Mientras que a nivel hemisférico representa el 66.19% y el 62.88% respectivamente; le sigue su participación en la producción hemisférica de mandarinas, la que asciende al 4.41% y en las exportaciones de un 3.38%. Exportaciones Argentina

2 Las exportaciones de cítricos de Argentina se centran principalmente en la Unión Europea y, en menor medida,. De enero a septiembre del 21, la UE recibió el 75% de los limones, el 7% de las naranjas, el 36% de mandarinas y el 83% de la toronja., por su parte, recibió el 16% de los limones, el 12% de las naranjas, el 37% de mandarinas y el 1% de la toronja. Se observa interés en los envíos a China, que dejó de recibir los cítricos de Argentina después de imponerse nuevos requisitos de entrada. También hay conversaciones en curso para volver a abrir el mercado de EE.UU. PRODUCCION NACIONAL DE FRUTAS CITRICAS FRESCAS EN ARGENTINA (EN TONELADAS -PERIODO ) AÑO LIMON MANDARINA NARANJA POMELO TOTAL AGRICOLA FUENTE: INTA-INFORMES REGIONALES 2/21 EEAOC OBISPO COLOMBRES DESTINO DE LA PRODUCCION DE FRUTAS CITRICAS FRESCAS (EN TONELADAS) Año 21 INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACI ON EN FRESCO TOTAL LIMON MANDARINA NARANJA POMELO TOTAL Fuente: INTA-SENASA-AFINOA EEAOC OBISPO COLOMBRES Limones

3 La temporada 21 comenzó bien, favorable, con buena demanda y buenos precios porque faltaba limón. Lamentablemente, los rusos no mostraron disposición a aumentar su demanda, porque observaban con detenimiento cuánto limón había en Tucumán. A esto se sumaron el frío y las heladas, lo que redujo la disposición de fruta fresca. tuvo una campaña decepcionante, compró mucho a Sudáfrica, y no fue una buena temporada. La UE compró en forma normal, en la misma proporción que en 29. Producción EVOLUCION DE LA PRODUCCCION ARGENTINA DE LIMON FRESCO PERIODO 2/ En esta temporada hubo una menor producción respecto de 29. Una vez más, los factores climáticos jugaron en contra del sector, ya que la sequía y las heladas tardías en 29 provocaron que la fruta fuera de menor tamaño al esperado. En cuanto a la campaña 211, los especialistas siguen con atención las tareas de monitoreo que se realizan respecto del HLB, una enfermedad que es mortal para las plantas. Las variedades de limoneros cultivadas son Eureka Frost, Lisboa Frost, Lisboa Limoneira 8-A, etc. Destino de la producción Los limones producidos se destinan en su gran mayoría a la industria, le sigue el mercado en fresco para exportación y una pequeña parte al mercado interno para consumo en fresco

4 DESTINO DE LA PRODUCCION DE LIMON AÑO % 3% 73% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO Exportaciones Las exportaciones de limón en fresco en 21 registraron un aumento del 6% con respecto a las del año anterior, alcanzando las 258 mil tn, debido fundamentalmente a la mayor producción y a la demanda sostenida durante toda la primera mitad de la temporada. EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE LIMON PERIODO 26/ u$s/ Volumen Valor

5 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE LIMON PROMEDIO 26/21. (VOLUMEN EN %) 27% 18% Grecia 8% Italia 15% España 12% 2% En el promedio se mantiene en primer lugar, con una participación del 2%, en segundo lugar con el 18 % y España compartiendo el tercer lugar con Italia con un 15% ambos. PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE LIMON AÑO 21. (VOLUMEN EN %) Grecia 6% 18% 29% Italia 15% España 16% 16% En 21 los pasaron al primer lugar como destino de las exportaciones argentinas de limones con el 29%, le siguen y España ambas con un porcentaje del 16%, luego Italia con el 15% y Grecia llega al quinto lugar con un 6%.

6 se ha convertido en el más grande importador de cítricos en el mundo con una demanda que sigue creciendo, son la segunda categoría de frutas más popular entre los rusos, siendo superados sólo por la manzana. Su demanda se vio favorecida por el aumento de la población, la adopción de hábitos más sanos por parte de las personas y el mayor gasto de los consumidores. La mandarina es la fruta más popular, con los mayores volúmenes de venta tras las manzanas y bananas. Le sigue la naranja, la cual se encuentra disponible en el mercado todo el año. Según datos estadísticos de la Federación Rusa en 21 se consumieron 7.3 kg de cítricos per cápita, un 2% más que en 28. Naranjas Producción Se mantiene la tendencia a plantar naranjas tipo Navel de maduración temprana como Navelina y New Hall, le sigue la variedad Valencia Late EVOLUCION DE LA PRODUCCION ARGENTINA DE NARANJA FRESCA PERIODO 2/ Destino de la producción

7 DESTINO DE LA PRODUCCION DE NARANJA AÑO % 24% 54% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO La producción se destinó un 3% a la exportación, con como primer comprador, siguiéndole la Unión Europea. El resto se volcó al mercado interno, con un porcentaje sin cosechar debido al daño ocasionado por la sequía y bajos precios en fábrica. Exportaciones EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA PERIODO 26/21, u$s/ Volumen Valor PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA PROMEDIO 26/21,(VOLUMEN EN %) 23% 21% Portugal 3% Paraguay 9% 28% España 16%

8 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA AÑO 21. (VOLUMEN EN %) Portugal 3% 18% 25% Paraguay 13% 2% España 21% El primer destino pasaron a ser los con el 25% y en segundo lugar España con el 21% y luego con el 2%. Mandarina Producción La variedad predominante es la Murcott, seguida por Ellendale y Okitsu EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE MANDARINA FRESCA PERIODO 2/ Destino de la producción Un 6 % se destinó al mercado interno y el resto se repartió entre la industria y un poco más a la exportación.

9 DESTINO DE LA PRODUCCION DE MANDARINA AÑO 21 31% 23% 46% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO Exportaciones EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE MANDARINA PERIODO 26/ /u$s VOLUMEN VALOR El principal destino de las exportaciones de mandarina en 21 es con el 37% de los envíos, le siguen los con el 21% y el Reino Unido junto con Indonesia con un 1% en el tercer lugar.

10 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE MANDARINA PROMEDIO 26/21.(VOLUMEN EN %) Filipinas 6% 17% 36% Reino Unido 12% Indonesia 6% 23% PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE MANDARINA AÑO 21. (VOLUMEN EN %) Filipinas 5% 17% 37% Reino Unido 1% Indonesia 1% 21%

11 Pomelo Producción Las variedades predominantes son la Star Ruby Marsh Seedless Se observa un retroceso en la superficie de pomelos. La cancrosis afecta fuertemente su producción dada su mayor susceptibilidad, por lo que muchos productores optan por cambiar a otras especies EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE POMELO EN FRESCO PERIODO 2/ Destino de la producción El principal destino es la industria, fundamentalmente la variedad Duncan (blanco con semilla), le sigue el destino como fruta fresca en el mercado regional.

12 DESTINO DE LA PRODUCCION DE POMELO AÑO 21. 6% 48% 46% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO Exportaciones EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE POMELO PERIODO 26/ Volumen Valor PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE POMELO PROMEDIO 26/21 (VOLUMEN EN %) 37% 41% España 3% Italia 3% Reino Unido 3% 13%

13 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE POMELO AÑO 21 (VOLUMEN EN %) España 4% Italia 4% 18% Reino Unido 4% 1% 6% Temas El subsector de cítricos de Argentina viene manifestando un continuo crecimiento de su producción y un importante desarrollo de sus exportaciones tanto en fresco como en procesados (jugos y aceites esenciales). Se debe continuar con los monitoreos de plagas y enfermedades cuarentenarias a efectos de asegurar la calidad de la fruta. Será cada vez más importante manejar instrumentos de diferenciación, trazabilidad. inocuidad, ecuanimidad, sabor, color, aroma, productos orgánicos y ecoetiquetados, marcas, denominación de orígen y responsabilidad social El Senasa ha implementado en varias Terminales de Buenos Aires un control previo de cargas, es decir el escaneo de los pallets que deban cumplir con la trazabilidad, para optimizar y cumplir con los acuerdos con la Unión Europea. La exportación de cítricos a los EEUU sigue suspendida, siendo la misma una negociación que tardará un poco más de lo esperado.

14 Los proveedores de este mercado entre ellos Argentina, deberán trabajar incluso algunos ya lo han hecho, en la implementación de las normas EUREP-GAP (Euro-Retailer Produce Working Group Good Agricultural Practice) si desean mantener su condición de exportadores hacia Europa. Se continuará con el programa de certificación de frutas cítricas de exportación con destino a la UE, basado en un sistema de mitigación de riesgo.

Documentos relacionados

Argentina ocuparía el octavo lugar con alrededor de 1670 mil tns.

Argentina ocuparía el octavo lugar con alrededor de 1670 mil tns. Dirección de Mercados Agrícolas Area Mercado de Frutas Autor: Lic. Andrea Marcela Dansa Perfil de mercados de cítricos Situación Mundial China continúa siendo el primer productor de fruta cítrica fresca